- Poistoilmalaite
Sisällysluettelo Tuotekuvaus Mitat Toimintaperiaate ja Erotusaste 5 Tekniset tiedot 6 Tuote-esimerkki 7 Haluamme auttaa teitä ammattikeittiöiden ilmanvaihdon suunnittelussa tarjoamalla käyttöönne System Jeven suunnittelupalvelun. Suunnittelupalvelumme auttaa kohteen suunnittelussa Jeven Oy:n tuotteilla ja teemme yksilöllisen ratkaisuehdotuksen kohteeseen sopivasta ilmanvaihtoratkaisusta. Ota yhteys meihin. puh. 010 1 00, e-mail. jeven@jeven.fi.
- Poistoilmalaite Tuotekuvaus on kehitetty ammattikeittiöiden poistoilmalaitteeksi kohteisiin, jossa vapautuu vähäisessä määrin rasvaa ja/tai runsaasti vesihöyryä. - erottaa ilmavirrasta tehokkassti epäpuhtauksia, kun partikkelikoko on suurempi kuin 8 µm. Erottunut lika, kondensoitunut vesihöyry ja vesi poistetaan tyhjennyshanan aukaisulla, joka tehdään keittiön kuormituksen mukaan kuukausittain tai harvemmin. Poistokanavien vuositarkistuksen/puhdistuksen yhteydessä :n erotinkupu irroitetaan ja pestään astianpesukoneessa. :ssä on vakiona ilmavirran säätö- ja mittausmahdollisuus. on saatavana Jevenin kaikkiin huuva- ilmakruunu- ja kattoratkaisuihin. Materiaali :n perusmateriaali on ruostumaton teräs, AISI 0. Lisävarusteet Tuotemerkintä Poistoilmahuuva JLI-- 000x1x50-1x15-50l/s Seinämateriaali I=Rst S=Lasi Erotintyyppi PT=Poistoilmalaite Pituus Leveys Korkeus Poistoilmaliitäntöjen lukumäärä ja koko Poistoilmamäärä
Mitat (huuvan ja ilmakruunun yhteydessä) 10 10 A ja B mitta vapaasti valittavissa (esim 100mm välein) 10 x6w ø 15 ø15 B A
Toimintaperiaate -poistoilmayksikkö 1 1 1. Epäpuhtauksia sisältävä ilma saapuu -poistoilmayksikköön. Ilmavirta kiihtyy 5-7 m/s suojakupujen välisessä virtausraossa. Isot partikkelit ( >8 µm ) ja vesipisarat erottuvat ilmavirrasta törmäämällä suojakupujen seinämiin ja laskeutuvat suojakuvun pohjalle. Ilman nopeuden äkillinen lasku alle 1,5 m/s edesauttaa myös pienempien partikkeleiden erottumista ilmavirrasta Rakenne Erotustehokkuus 1 :n erotusaste (standardi VDI 05 Part 1) 6 5 1.... 5. 6. 5 Lähtökaulus Säätöpelti Suojakuvut Liitäntälaatikko Tyhjennyshana Kuvun kiinnitysruuvi 100 90 80 70 60 50 0 0 0 10 Erotussaste( % ) 5 6 8 1 16 Hiukkaskoko ( µm ) Δp = 0 Pa
Poistoilmamäärät Käyttöalueet Tuote Liitäntäkoko Ø mm 15 Ilmamäärä l/s 150-50 m/h 50-900 ø15 Tekniset tiedot Painehäviö- ja äänitiedot Painehäviö Ps (Pa) Säätöpelti ½ kiinni SP auki 60 50 0 5 0 5 db(a) =0 db(a) =5 0 db(a) =0 15 80 10010 160 000 0 00 l/s 00 700 100 m/h Äänentehotaso, Lw Äänentehotaso oktaavikaistoittain saadaan lisäämällä valintakäyrästön äänenpainetasoon LpA korjaus Kok seuraavan yhtälön mukaan, Lw = LpA + Kok Korjaus, Kok Hz Kok tol. 6 15 7 ± 50-1 ± -5 ± -5 ± 000-7 ± 000-6 ± Painehäviö Pa 0-50
Esimerkki -Poistoilmaratkaisusta JSI- 000x1600x50 -x50 -x15 +50 l/s - l/s 50 x6w ø ø 50 50 x6w 150 1600 1600 ø ø 15 15 B 000 000 000 7
Ilmakruunu JSI-:n poistotehokuus on ylivoimainen. :n imuaukon sijaitessa lähellä kattoa (n. 5 mm kattopinnasta) sen kautta poistuu aina kuumin ja epäpuhtain ilma. Ilmanvaihdon poistotehokkuus on korkein mahdollinen, sillä imuaukko sijaitsee optimaalisesti verrattuna alapuoliseen keittiölaitteeseen. 6 1. Epäpuhdas ilma nousee lämpötilaeron johdosta kohti ilmakruunun kattoa ja poistuu välittömästi ( yli 85%) :n kehämaiseen imuaukkoon. 5. Ohjausilma estää mahdolliset vähäiset vuodon ilmakruunusta ja ohjaa höyryt ja epäpuhtaudet kohti :n poistoaukkoa. 1 5. Raitis tuloilma tuodaan keittiöön vedottomasti ilmakruunun ulkoseiniltä yksilölliseti säädettävien tuloilmayksiköiden kautta.ilmanvaihdon tehokkuus on tällöin erittäin korkea. 6. Puhdistunut ilma poistuu - poistoilmayksiköstä. Jeven Oy Patteristonkatu, 50100 Mikkeli jeven@jeven.fi 1.9.011 Puh. 010 1 00