Opetussuunnitelma Maatalousalan perustutkinto Maatilatalouden koulutusohjelma, maaseutuyrittäjä Hyväksytty 1.0/13.8.2009 Ammatillisen peruskoulutuksen johtoryhmä
Opetussuunnitelma 5.0/22.1.2014 2 (128) Sisällysluettelo 1 Maatalousalan perustutkinto, maaseutuyrittäjä... 4 1.1 Tavoitteet... 4 1.2 Opetussuunnitelma... 5 1.3 Opiskelijan erilaiset opintopolut... 6 2 Tutkinnon toteuttaminen... 7 2.1 Oppimisympäristöt ja oppimismenetelmät... 8 2.2 Opetusjärjestelyt... 9 3 Opiskelijan arviointi... 11 3.1 Osaamisen tunnistaminen ja tunnustaminen... 11 3.2 Oppimisen ja osaamisen arviointi... 11 4 Opintojen mukauttaminen... 12 5 Opetussuunnitelman kehittäminen... 12 6 Ammatillisten tutkinnon osien ammattitaitovaatimukset ja arviointi... 13 6.1 Pakolliset tutkinnon osat... 13 6.1.1 Työskentely maatalousalalla 10 ov... 13 6.1.2 Maaseutuyrittäminen 10 ov... 16 6.1.3 Maatilatalouden koulutusohjelma... 21 6.1.3.1 Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoitaminen 30 ov... 21 6.2 Valinnaiset tutkinnon osat... 26 6.2.1 Peltokasvien tuottaminen 20 ov... 26 6.2.2 Maatalouskoneiden huoltaminen ja korjaaminen 10 ov... 30 6.2.3 Metsien hyödyntäminen 10 ov... 33 6.2.4 Palveluiden tuottaminen maaseudulla 10 ov... 36 6.2.5 Hevosen hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen 10 ov... 40 6.2.6 Tuotantoeläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen 20 ov... 45 6.2.7 Tutkinnon osa ammatillisesta perustutkinnosta 10 ov... 50 6.2.8 Paikallisesti tarjottava tutkinnon osa 10 ov... 51 6.2.8.1 Tallityöt 10 ov... 51 6.2.8.2 Hevosalan työtehtävät 10 ov... 55 6.2.8.3 Eläinten hoitaminen ja ruokinta 10 ov... 57 6.2.9 Muut valinnaiset tutkinnon osat ammatillisessa peruskoulutuksessa 0-10 ov... 60 6.2.9.1 Ravi- ja ratsutallilla työskenteleminen 10 ov... 61 6.2.10 Ammatillista osaamista yksilöllisesti syventävät tutkinnon osat (perustutkintoa laajentavat tutkinnon osat)... 64
Opetussuunnitelma 5.0/22.1.2014 3 (128) 6.3 Opinnäyte ammatillisessa peruskoulutuksessa... 65 7 Ammattitaitoa täydentävien tutkinnon osien tavoitteet ja arviointi... 66 7.1 Pakolliset tutkinnon osat 16 ov... 66 7.1.1 Äidinkieli 4 ov... 66 7.1.1.1 Äidinkieli, suomi 4 ov... 66 7.1.1.2 Äidinkieli, suomi toisena kielenä 4 ov... 69 7.1.2 Toinen kotimainen kieli, ruotsi 1 ov... 73 7.1.3 Vieras kieli, englanti 2 ov... 75 7.1.4 Matematiikka 3 ov... 78 7.1.5 Fysiikka ja kemia 2 ov... 80 7.1.6 Yhteiskunta-, yritys- ja työelämätieto 1 ov... 83 7.1.7 Liikunta 1 ov... 85 7.1.8 Terveystieto 1 ov... 87 7.1.9 Taide ja kulttuuri 1 ov... 90 7.2 Valinnaiset tutkinnon osat 4 ov... 92 7.2.1 Pakollisten tutkinnon osien valinnaiset lisäosat... 93 7.2.1.1 Äidinkieli 0-4 ov... 94 7.2.1.2 Yhteiskunta-, yritys- ja työelämätieto 0-4 ov... 96 7.2.1.3 Liikunta 0-4 ov... 99 7.2.2 Ympäristötieto 0-4 ov... 101 7.2.3 Tieto- ja viestintätekniikka 0-4 ov... 103 7.2.4 Etiikka 0-4 ov... 105 7.2.5 Kulttuurien tuntemus 0-4 ov... 107 7.2.6 Psykologia 0-4 ov... 109 7.2.7 Yritystoiminta 0-4 ov... 111 8 Vapaasti valittavat opinnot... 114 8.1 Ammattitaitoa, työ- ja toimintakykyä tukevat opinnot 10 ov... 114 8.2 Koneiden ja varusteiden käyttö, huoltaminen ja valmistaminen 0-10 ov... 120 8.3 Maatilan metallityöt 0-10 ov... 123 8.4 Kengityksen perusteet 0-10 ov... 125 9 Liitteet... 128
Opetussuunnitelma 5.0/22.1.2014 4 (128) 1 Maatalousalan perustutkinto, maaseutuyrittäjä 1.1 Tavoitteet Ammattiopisto Luovissa maatalousalan perustutkinto-opinnot suuntautuvat maatilatalouden koulutusohjelman opintoihin. Opintoja voidaan suunnata hevosten hoitoon valitsemalla tutkinnon sisältämien pakollisten ammatillisten opintojen (50 ov) lisäksi soveltuvia valinnaisia ja vapaasti valittavia tutkinnon osia. Maaseutuyrittäjä työskentelee erilaisissa maaseutuyrityksissä. Hänellä on perustiedot maan kasvukunnon ylläpidosta ja kasvien kasvuun vaikuttavista tekijöistä. Hänellä on hyvät tekniset taidot ja hän osaa käyttää ja huoltaa työssä tarvittavia koneita ja laitteita. Valintojensa mukaisesti hän osaa hoitaa tuotantoeläimiä niiden hyvinvointia edistäen, harjoittaa suunnitelmallista metsätaloutta ja palvella asiakkaita. Maaseutuyrittäjä voi toimia maatilatalouden eri ammateissa, kuten maanviljelijänä, tuotantoeläinten hoitajana, maatalouslomittajana, hevosten hoitajana, maatalous- ja hevostarvikekaupassa sekä lomitus-, työ-, kone-, bioenergia- ja maisemanhoitopalveluja tarjoavissa yrityksissä yrittäjänä, työntekijänä tai näihin liittyvissä avustavissa työtehtävissä. Opinnot voi suorittaa joko päätoimisena opiskelijana tai työn ohessa opiskellen oppisopimuksella. Oppisopimusopiskelija tarvitsee alan työpaikan opiskeluajalleen, jolloin työpaikalla opitaan mahdollisimman paljon ammattitaidosta ja oppilaitoksessa järjestettävä opetus on täydentävää, tietopuolista opetusta. Oppisopimusjärjestelyistä vastaa Ammattiopisto Luovin aikuiskoulutus. Maatalousalalla ja maatalousalan koulutuksessa edellytetään henkilöltä työn kuormitukseen riittävää fyysistä ja henkistä kuntoa. Henkilön sopivuutta erilaisiin työtehtäviin voidaan joutua harkitsemaan oireiden ja toiminnan vajavuuden perusteella mm. seuraavissa sairauksissa: allergia astma näön heikkous vakava tuki- ja liikuntaelimistön sairaus. Ammatillisten opintojen toteuttamisessa huomioidaan paikalliset olosuhteet ja vuodenaikojen vaihtelut.
Opetussuunnitelma 5.0/22.1.2014 5 (128) 1.2 Opetussuunnitelma Ammattiopisto Luovin opetussuunnitelma muodostuu opetussuunnitelman yhteisestä osasta ja sitä täydentävistä liitteistä sekä koulutus- tai tutkintokohtaisesta opetus- ja toteuttamissuunnitelmasta (kuva 1). Maatalousalan perustutkinnon opetus- ja toteuttamissuunnitelma ja sen tavoitteet ja sisältö perustuvat 11.6.2009 annettuun määräykseen valtakunnallisista tutkinnon perusteista. Maatalousalan perustutkinnon opiskelijat saavat oppilaitoksen tarjoamia ohjaus- ja opiskelijapalveluja. Opiskelijan ohjaukseen osallistuu Luovin koko henkilöstö. Ohjauksen keskeisin toimija on opiskelija itse. Jokaiselle opiskelijaryhmälle on nimetty omat opetuksen, ohjauksen sekä opiskelijapalvelujen vastuuhenkilöt, kuten sosiaalityöntekijä / opintoneuvoja, puheterapeutti tai psykologi. Opiskelijapalvelujen toimintaa ohjaa Luovin ohjaussuunnitelma. Opiskelijan arvioinnin toteuttamissuunnitelma ja työssäoppimisen, ammattiosaamisen näyttöjen ja työelämään valmentautumisen toteuttamissuunnitelma ohjaavat ja kuvaavat Ammattiopisto Luovin käytänteitä Opetushallituksen määräysten mukaisesti. Tasa-arvo ja yhdenvertaisuussuunnitelma Ohjaussuunnitelma Opiskelijan arvioinnin toteuttamissuunnitelma Henkilöstön kehittämissuunnitelma Opetussuunnitelman yhteinen osa sekä yhteinen osa opiskelijalle Kestävän kehityksen suunnitelma Työssäoppimisen, ammattiosaamisen näyttöjen ja työelämään valmentautumisen toteuttamissuunnitelma Koulutus- / tutkintokohtainen - opetussuunnitelma - toteuttamissuunnitelma Maahanmuuttajien ja eri kieli- ja kulttuuriryhmien opetuksen toteuttaminen Kuva 1. Ammattiopisto Luovin opetussuunnitelma.
Opetussuunnitelma 5.0/22.1.2014 6 (128) 1.3 Opiskelijan erilaiset opintopolut Ammattiopisto Luovissa tärkeitä asioita eli arvoja ovat luovuus, uudistajuus, osaaminen, välittäminen ja ilo. Näitä arvoja noudattamalla luomme tasavertaiset oppimismahdollisuudet, myönteisen ja turvallisen ilmapiirin sekä yksilölliset reitit työelämään. Opiskelija etenee opinnoissaan henkilökohtaisen opetussuunnitelmansa (HOPS) mukaisesti. Omareitti Opiskelija kouluttautuu edellytystensä mukaisiin työtehtäviin. Hän voi rakentaa opiskelunsa tutkinnon osista, jotka vahvistavat ja lisäävät osaamista. Tällöin opiskelija saa todistuksen suoritetuista tutkinnon osista ja näytöistä tai todistuksen suoritetuista opinnoista. Mahdollisuus suorittaa tutkinto myöhemmin säilyy (kuva 2.) Tutkintoreitti Tutkintoon johtavan koulutuksen tavoitteena on saavuttaa sekä ammattitaito että yleinen jatkoopintokelpoisuus ammattikorkeakouluihin ja yliopistoihin. Opiskelija voi vahvistaa sekä ammatillisia että jatko-opintovalmiuksia valinnaisilla opinnoilla Opiskelija voi suorittaa tutkintoon sisältyviä opintoja mukautetuin tavoittein. Tällöin opiskelija saavuttaa mahdollisimman suuressa määrin saman ammattitaidon kuin opetussuunnitelmassa on määrätty (kuva 2). Opintopolun suunnittelu Opintopolut Tavoite Alkutilanteen kartoittaminen: opiskeluvalmiuksien, opiskelijan vahvuuksien ja osaamisen kartoitus yhteistyössä opiskelijan kanssa HOJKS:n ja HOPS:n laatiminen (henkilökohtainen opetuksen järjestämistä koskeva suunnitelma ja henkilökohtainen opetussuunnitelma) OMAREITTI TUTKINTOREITTI Opiskelija saavuttaa edellytystensä mukaiset työelämävalmiudet ja opinnot. Opiskelija suorittaa joitakin tutkintoon kuuluvia tutkinnon osia a) mukautetuin ammattitaitovaatimuksin tai tavoittein b) opetussuunnitelman mukaisin ammattitaitovaatimuksin tai tavoittein. Opiskelija saa todistuksen suoritetuista - tutkinnon osista - näytöistä tai - opinnoista. a) Opiskelija saavuttaa tutkinnon ja yleisen jatko-opintokelpoisuuden ammattikorkeakouluihin ja yliopistoihin. Opiskelija saa tutkintotodistuksen. b) Opetussuunnitelman mukaisia ammattitaitovaatimuksia tai tavoitteita on opiskelijakohtaisesti mukautettu. Opiskelija saavuttaa mahdollisimman suuressa määrin opetussuunnitelman mukaisen ammattitaidon. Kuva 2. Opiskelijan opintopolut. Opiskelija saa tutkintotodistuksen osittain tai kokonaan mukautetuin arvioinnein.
Opetussuunnitelma 5.0/22.1.2014 7 (128) 2 Tutkinnon toteuttaminen Opiskelija rakentaa opintonsa erilaisista tutkinnon osista. Jokaisen opiskelijan kanssa laaditaan henkilökohtainen opetuksen järjestämistä koskeva suunnitelma (HOJKS). HOJKS:aan kirjataan opiskelijan opintojen onnistumiseksi tarvittavat järjestelyt ja palvelut. Näitä voivat olla esimerkiksi erilaiset apuvälineet ja oppimisympäristöön liittyvät tilajärjestelyt. Henkilökohtainen opetussuunnitelma (HOPS) sisältyy HOJKS:aan. HOPS:aan merkitään opiskelijan oppimisen tavoitteet ja opintojen suorittamiseksi sovitut opetusjärjestelyt ja oppimisympäristöt. Opiskeluaika tutkintoon on pääsääntöisesti 3 vuotta ja tutkinnon laajuus on 120 opintoviikkoa. Opintoviikon lyhenne on ov. Tutkinto sisältää ammatillisia opintoja 90 ov ammattitaitoa täydentäviä opintoja 20 ov vapaasti valittavia opintoja 10 ov. Omareitin mukaan opiskeltaessa määritetään tutkinnon osat ja aikataulu opiskelijan tavoitteiden mukaisesti. Tutkinto muodostuu seuraavan kuvan mukaisesti (kuva 3). 120 ov Tutkinnon muodostuminen 1. vuosi 2. vuosi 3.vuosi Pakollisen tutkinnon osat 20 ov Työskentely maatalousalalla 10 ov Maaseutuyrittäminen 10 ov 90 ov 20 ov 10 ov Maatilatalouden koulutusohjelmaopinnot 30 ov Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoitaminen 30 ov Valinnaiset tutkinnon osat, valitaan 40 ov Ammattitaitoa täydentävät opinnot 20 ov äidinkieli, matematiikka, englanti, ruotsi, fysiikka ja kemia, liikunta, terveystieto, taide ja kulttuuri, yhteiskunta-, yritys-, ja työelämätieto Vapaasti valittavat opinnot 10 ov Kuva 2. Tutkinnon muodostuminen. Tutkinnon osien toteuttamistavat ja oppimisen ja osaamisen arviointi ovat tarkemmin liitteenä olevassa tutkinnon toteutussuunnitelmassa (liite 1).
Opetussuunnitelma 5.0/22.1.2014 8 (128) 2.1 Oppimisympäristöt ja oppimismenetelmät Turvallinen, kannustava ja innostava oppimisympäristö vahvistaa opiskelijan elämäntaitoja ja kehittymistä vastuuntuntoiseksi ja velvollisuuksistaan huolehtivaksi kansalaiseksi ja työyhteisön jäseneksi. Opiskelijoiden oppimisen tukena toimivat opettajat, ohjaajat sekä opiskelijapalveluiden ja opiskelijan tukiverkostojen henkilöt. Oppimisen lähtökohtana on, että opiskelija löytää omat vahvuutensa ja omat tavoitteensa. Tekemällä oppiminen, yksiselitteiset ja toistuvat ohjeet ja erilaiset työtavat sekä opiskelijan jatkuva ohjaaminen ja suoritusten seuranta ovat opetuksessa oleellista. Opiskelijan ohjaus toteutetaan Ammattiopisto Luovin ohjaussuunnitelman mukaisesti. Oppimisympäristöt, oppimismenetelmät ja opetusjärjestelyt vaihtelevat opintojen eri vaiheiden ja opiskelijoiden tarpeiden mukaisesti. Oppimisympäristöt vaihtelevat yksiköittäin ja toimipisteittäin. Opiskeluryhmän koko vaihtelee 8-12 opiskelijan välillä. Pienryhmä on joustava, suunnitelmia voi muuttaa nopeasti ja käyttää erilaisia opetusjärjestelyjä. Pienryhmässä on hyvä vuorovaikutus. Opiskelijan tarpeiden tunnistaminen ja tuen antaminen onnistuvat. Pieni ryhmä ja opiskelun toiminnallisuus ja kokemuksellisuus lisäävät ryhmään kuulumisen tunnetta. Oppimisympäristöinä voivat ovat olla työhallit ja -salit, hevostalli, ympäröivät metsät, maatilat yksilölliset työskentelytilat, luokkatilat työssäoppimispaikat kotimaassa ja ulkomailla asiakkaiden työtilat vierailukohteet koti internetin kautta Oppimismenetelminä käytetään tekemällä oppimista - toiminnallisuus - työpaikalla tapahtuva oppiminen yhdessä oppimista - pari- ja ryhmätyöskentely - keskusteluryhmät - projektit - pelit opiskelijan oppimisprosessin tukemista - pienin askelin eteneminen - toistot ja kertaukset - opetuksen ja tehtävien rytmitys ja vaiheistaminen - kokemuksellisuus - osaamisen näyttäminen eri tavoin - puhe- ja lukiopetus - kirjoittamisen apuvälineet opetuksen eriyttämistä - tehtävien määrän ja vaikeustason vaihteleminen - tilaratkaisujen ja pienryhmien muodostaminen - ohjaajan kanssa opiskeleminen havainnollistamista
Opetussuunnitelma 5.0/22.1.2014 9 (128) - isojen kirjasinkokojen käyttäminen - värien, kuvien, kuvioiden, kertomusten käyttäminen - selkeän yleiskielen käyttäminen tietotekniikan käyttämistä oppimisessa - verkkoympäristöt - ohjelmat - pelit Työssäoppiminen Työssäoppimista sisältyy opintoihin vähintään 20 ov. Opiskelija hakeutuu työssäoppimaan pääasiassa oppilaitoksen ulkopuoliseen työpaikkaan. Työssäoppiminen voi olla myös oppilaitoksen omissa palvelu - ja työpisteissä. Opiskelijan oppimisen tukena toimivat työpaikkaohjaaja, opettaja, ohjaaja ja tarvittaessa muu opiskelijapalveluiden henkilö. Verkko-opiskelu Verkko-opiskelu on hyvä tapa suorittaa joitakin opintoja kuten vieraiden kielten opiskelu ja tiedonhakua vaativat oppimistehtävät. Opintoja voidaan toteuttaa verkossa oppilaitoksessa tai kotona internetin kautta. Opintojakson alussa opiskelija ja opettaja sopivat opiskelijakohtaisesta toteutustavasta. Opettaja antaa palautetta oppimisesta verkossa tai palautekeskusteluissa. Projektit ja hankkeet Projektit ja hankkeet voivat olla erilaisten tilaisuuksien järjestämistä, teemapäiviä, kilpailuja, tutkimuksia ja yritysten ja yksittäisten asiakkaiden tilaustöitä. Opiskelu on tekemällä oppimista ja ongelmakeskeistä, yhdessä tekemistä. 2.2 Opetusjärjestelyt Opintojen aloitus Opiskelijoilla on syksyllä koulun alkaessa noin viikon mittainen aloitusjakso. Opiskelunsa aloittavat opiskelijat tutustuvat opiskelijatovereihin, opettajiin, ohjaajiin ja oppilaitokseen. Aluksi opiskelija ja opettaja kartoittavat opiskelijan elämäntilannetta, opintojen tavoitteita ja tukitarpeita. Opintojen suunnittelu- ja arviointikeskustelut jatkuvat opiskelujen ajan. Aloitusjakson tavoitteena on ryhmäytyminen, yhteishengen luominen ja oman paikan löytäminen sekä turvallinen olo ryhmässä ja oppilaitoksessa. Ryhmäytymismenetelminä käytetään pelejä, elämysretkiä, kaupunki- ja oppilaitossuunnistuksia. Lisäopetus Opiskelija saa tarvitsemaansa yksilöllistä lisäopetusta niin ammattiin oppimiseen kuin elämän tilanteensa hallitsemiseen. Pääsääntöisesti opiskelija opiskelee oman ryhmänsä mukana. Lisäopetus voi olla samanaikaisopetusta, jolloin ohjaaja työskentelee niiden opiskelijoiden kanssa, joilla on vaikeuksia pysyä muun ryhmän mukana. Lisäopetus voi olla myös samanaikaisesti erillään muusta ryhmästä tai silloin kun opiskelijalla ei ole lukujärjestyksen mukaan muuta opetusta. Tukiopetus Tukiopetukseen voivat hakeutua ne opiskelijat, joilla on tilapäisiä ongelmia opiskelussa esim. poissaolojen johdosta. Tukiopetusta pyritään järjestämään silloin kun opiskelijalla ei ole muuta opetusta.
Opetussuunnitelma 5.0/22.1.2014 10 (128) Lukiopetus Mikäli opiskelijan lukemis- ja kirjoittamistaidoista ei ole saatavilla riittävää tietoa ennen opintojen aloitusta, lukitaidot kartoitetaan. Kartoituksen tai aiempien tutkimustietojen perustella mietitään tarvittavia tukitoimia opetukseen. Näitä voivat olla esimerkiksi erilaiset apuvälineet, selkokieli tai kuvallisten materiaalien käyttäminen. Lukiopetus voi olla yksilö- tai pienryhmäopetusta. Ensisijaisena tavoitteena on vahvistaa opiskelijan itsetuntoa oppijana sekä ohjata häntä omien vahvuuksiensa hyödyntämisessä. Usein lukivaikeudet ovat osa laajempaa oppimisen ongelmaa, mikä huomioidaan kokonaisvaltaisesti opetusjärjestelyissä Pidennetty opiskeluaika Mikäli opiskelija ei suoriudu opinnoista määritettynä aikana, voidaan hänen opiskeluaikaansa pidentää enintään vuoden. Esityksen opiskeluajan pidentämisestä voi tehdä opiskelija, opinto-ohjaaja, opiskelijapalvelujen henkilöt tai luokanvalvoja. Mukauttaminen Oppimiselle ja osaamiselle asetettavia tavoitteita ammatillisissa tutkinnon osissa ammattitaitovaatimuksia - voidaan mukauttaa. Mukauttamisessa huomioidaan opiskelijan oppimisedellytykset ja jatkosuunnitelmat. Eriyttäminen Eriyttäminen mahdollistaa yksilöllisen oppimisen. Omien töiden tekeminen tuo vastuullisuutta ja tehtävän valmistuminen näkyy selkeänä tavoitteena. Työn jaksottaminen on olennainen keino oppimistilanteen suunnittelussa ja toteutuksessa. Opetuksessa pyritään henkilökohtaiseen ohjaukseen. Ohjaaja Opiskelijan tukena voi olla ryhmäkohtainen ja/tai henkilökohtainen ohjaaja. Opintojen valinnaisuus Opiskelija valitsee valinnaiset ja vapaasti valittavat opinnot pääsääntöisesti Luovin opetustarjonnasta. Opiskelijan kanssa voidaan sopia myös muista valinnaisopinnoista. Asuminen, vapaa-aika ja harrastukset Opiskelijaa tukevat asumiseen, vapaa-aikaan ja harrastuksiin liittyvät järjestelyt esimerkiksi asumisvalmennus, erilaiset iltakerhot ja vapaa-ajan ohjelmat.
Opetussuunnitelma 5.0/22.1.2014 11 (128) 3 Opiskelijan arviointi 3.1 Osaamisen tunnistaminen ja tunnustaminen Opiskelijalla voi olla aiemmin hankittua osaamista ja ammattitaitoa, joka on hankittu toimimalla työelämässä, järjestö-toiminnassa, harrastuksissa ja vapaa-aikana. Ammattitaitovaatimuksiltaan tai tavoitteiltaan tutkinnon perusteiden mukaiset opinnot ja/tai muutoin hankittu osaaminen/ammattitaito tunnistetaan, arvioidaan ja hyväksytään perustutkintoon sisältyviin ammatillisiin, ammattitaitoa täydentäviin tai vapaasti valittaviin tutkinnon osiin opiskelijan anomuksesta. Tätä kutsutaan osaamisen tunnistamiseksi ja tunnustamiseksi. Osaamisen tunnustamisella vältetään opintojen päällekkäisyyttä, lyhennetään opiskeluaikaa, lisätään opiskelumotivaatiota sekä tuetaan opinnoissa jaksamista. Osaamisen tunnustamisella korvattavien tutkinnon osien määrällä ei ole ylärajaa eikä yleistä aikarajaa, mutta osaamisen ajantasaisuus voidaan tarkistaa. Tarvittaessa opiskelijan on osoitettava osaamisensa vastaavuus suoritettavan tutkinnon ammattitaitovaatimuksiin ja tavoitteisiin. Aiemmin tai opintojen aikana hankittu osaaminen tunnustetaan viimeistään ennen kyseisten opintojen alkamista. Opetus toteutetaan niin, että opiskelija voi edetä yksilöllistä oppimispolkuaan. Osaamisen tunnustaminen kirjataan opiskelijan HOJKS:aan sisältyvään henkilökohtaiseen opetussuunnitelmaan (HOPS), mahdollisuuksien mukaan huomioiden osaamisen tunnustamisen vaikutukset opetuksen järjestelyissä. 3.2 Oppimisen ja osaamisen arviointi Opiskelijan arviointi ohjaa, kannustaa ja motivoi opiskelijaa omien oppimistavoitteiden ja ammattitaitovaatimusten saavuttamiseen. Opiskelijan arviointi jakaantuu oppimisen ja osaamisen arviointiin. Oppimisen arviointi Opiskelija saa palautetta opettajiltaan, ohjaajiltaan sekä opiskelijatovereiltaan: mitä hän osaa ja mitä hänen on vielä opittava saavuttaakseen tavoitteensa. Oppimisen arvioinnin avulla opiskelijalla on mahdollisuus muuttaa toimintaansa ja suunnata opiskeluaan kohti tavoitteiden saavuttamista. Oppimisen arviointia ovat esimerkiksi arviointi- ja palautekeskustelut, itse- ja vertaisarvioinnit, suulliset ja kirjalliset tehtävät, työnäytteet, oppimispäiväkirjat. Opiskelijan kanssa käydään ohjaus- ja arviointikeskusteluja opintopolun kaikissa vaiheissa. Osaamisen arviointi Osaamisen eli oppimisen tuloksen arvioinnilla tarkoitetaan arvosanojen antamista. Osaamista arvioidaan ammattiosaamisen näytöllä ja tarvittaessa muulla osaamisen arvioinnilla esim. työtehtävillä, työkansioilla, havainnoimalla. Opiskelijan arvioinnissa noudatetaan Ammattiopisto Luovin opiskelijan arvioinnin toteuttamissuunnitelmaa ja toimintaohjeita.
Opetussuunnitelma 5.0/22.1.2014 12 (128) 4 Opintojen mukauttaminen Mukauttaminen tarkoittaa oppimistavoitteiden tai ammattitaitovaatimusten suhteuttamista opiskelijan oppimisedellytysten tasolle. Opiskelijan arviointi muutetaan opiskelijan tavoitteiden ja ammattitaitovaatimusten mukaisiksi. Kun tutkinnon osan ammattitaitovaatimuksia tai tavoitteita on mukautettu, tehdään merkintä tutkintotodistukseen ja selvitys siitä, mitä opiskelija parhaiten osaa. Esityksen opiskelun tavoitteiden muuttamiseksi voi tehdä opiskelija tai hänen huoltajansa, opettaja, luokanvalvoja tai muu taho. Henkilökohtaisen opetussuunnitelman muutokset kirjataan opiskelijan HOJKS:aan ja HOPS:aan. Maatalousalan perustutkinnon opinnoista voidaan mukauttaa kaikkien tutkinnon osien ammattitaitovaatimuksia tai tavoitteita. Mukauttamisessa noudatetaan Ammattiopisto Luovin toimintaohjeita. 5 Opetussuunnitelman kehittäminen Maatalousalan perustutkinnon opetussuunnitelmaa ja opetuksen toteuttamista kehitetään Ammattiopisto Luovin asettamien tavoitteiden mukaisesti sekä saadun kokemuksen ja palautteiden kautta. Palautetta antavat opiskelijat, henkilöstö ja eri sidosryhmät, kuten työssäoppimispaikat, harjoitteluyritysten taustayritykset, työnantajat ja yhteistyöviranomaiset ja järjestöt. Asetettujen tavoitteiden toteutumista seurataan ja arvioidaan sisäisellä ja ulkoisella arvioinnilla itsearvioinnilla kyselyillä arviontikeskusteluilla. Syksyisin laaditaan opetussuunnitelman ja opetuksen lukuvuosittaiset kehittämissuunnitelmat. Kehittämissuunnitelmassa määritetään kehittämiskohteet, tavoitteet, toteuttamistavat sekä niiden seuranta ja arviointi. Opetussuunnitelman ja opetuksen arviointi ja kehittäminen on jatkuvaa ja siinä noudatetaan Ammattiopisto Luovin suunnitelmia ja työohjeita..
Opetussuunnitelma 5.0/22.1.2014 13 (128) 6 Ammatillisten tutkinnon osien ammattitaitovaatimukset ja arviointi 6.1 Pakolliset tutkinnon osat 6.1.1 Työskentely maatalousalalla 10 ov Tämä tutkinnon osa suositellaan suoritettavaksi heti opintojen alussa. Ammattitaitovaatimukset Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa käyttää traktoria maataloustöissä tehdä eläinten päivittäisiä hoitotöitä tehdä metsän uudistustöitä käyttää maatilan tai maaseutuyrityksen työkaluja tehdä pienimuotoisia rakennustöitä huolehtia työtehtäviinsä kuuluvista maatilan tai maaseutuyrityksen jätehuollosta tunnistaa työhön ja työympäristöön liittyvät vaarat ja terveyshaitat ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden ylläpitää työkykyä käyttää työtehtäväänsä kuuluvia suojaimia. Arviointi Taulukkoon on koottu arvioinnin kohteet sekä arviointikriteerit kolmelle eri osaamisen tasolle. Ammatillisessa peruskoulutuksessa arvioinnin kohteet ovat samalla tutkinnon osan keskeinen sisältö. Arvioinnin kohde 1. Työprosessin hallinta NÄYTTÖ Maatilan tai maaseutuyrityksen työtehtävien tekeminen Opiskelija tai tutkinnon suorittaja noudattaa työaikoja ja toimii ohjattuna työohjeiden mukaisesti suhtautuu myönteisesti turvalliseen toimintaan maatalousalalla sekä välttää riskejä työskentelyssään käyttää työhön tarkoitettuja suojavarusteita osaa hyödyntää teknisiä turvajärjestelmiä ja ottaa ne ohjattuna työskentelyssään huomioon. noudattaa työaikoja ja annettuja työohjeita vastaa toimintansa turvallisuudesta käyttää asianmukaista suojavaatetusta ja työhön tarkoitettuja suojavarusteita ottaa huomioon tekniset turvallisuusjärjestelmät tutuissa työtilanteissa. noudattaa työaikoja ja annettuja työohjeita sekä neuvottelee mahdollisista poikkeamista vastaa itsenäisesti toimintansa turvallisuudesta käyttää siistiä ja asianmukaista suojavaatetusta sekä työhön tarkoitettuja suoja-varusteita ottaa itsenäisesti huomioon tekniset turvallisuusjärjestelmät tarttuu ennakkoluulottomasti erilaisiin työtehtäviin.
Opetussuunnitelma 5.0/22.1.2014 14 (128) Arvioinnin kohde 2. Työmenetelmien, välineiden ja materiaalin hallinta Traktorin turvallinen käyttäminen NÄYTTÖ Eläinten päivittäinen hoitaminen Pienimuotoisten rakennustöiden tekeminen Metsänuudistushoitotöiden tekeminen Maatilan tai muun maaseutuyrityksen jätehuollon järjestäminen Opiskelija tai tutkinnon suorittaja tekee ajoonlähtötarkastuksen ja käyttää traktoria ohjattuna työskentelee ohjattuna turvallisesti eläintiloissa tekee ohjattuna pienimuotoisia rakennustöitä tekee ohjattuna metsän uudistustöitä huolehtii työtehtäväänsä liittyvistä jätteiden tarkoituksenmukaisesta jatkokäsittelystä tai hävittämisestä ohjattuna. tekee ajoonlähtö-tarkastuksen ja käyttää traktoria ohjeiden mukaan työskentelee ohjeiden mukaan turvallisesti ja hygieenisesti eläintiloissa tekee ohjeiden mukaisesti pienimuotoisia rakennustöitä tekee ohjeiden mukaan metsän uudistustöitä huolehtii työtehtäväänsä liittyvistä jätteiden tarkoituksenmukaisesta jatkokäsittelystä tai hävittämisestä ohjeiden mukaan. tekee ajoonlähtötarkastuksen ja käyttää itsenäisesti traktoria tekee ohjeiden mukaan itsenäisesti eläinten päivittäisiä hoitotöitä turvallisesti ja hygieenisesti tekee itsenäisesti pienimuotoisia rakennustöitä tekee itsenäisesti metsän uudistustöitä huolehtii itsenäisesti työtehtäväänsä liittyvistä jätteiden tarkoituksenmukaisesta jatkokäsittelystä tai hävittämisestä. Arvioinnin kohde 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Maa- ja metsätaloustöiden vuosikiertoon liittyvien työtehtävien hallinta Maatalousalan keskeisen työterveyteen ja työturvallisuuteen liittyvä lainsäädännön ja ohjeiden noudattaminen Traktorin ajoonlähtötarkastukseen liittyvän perustekniikan hallinta NÄYTTÖ Kasvi- ja eläinlajien tunnistaminen Työvälineiden ja rakennusmateriaalien tunnistaminen ja käyttäminen Opiskelija tai tutkinnon suorittaja tietää yleisimmät maa- ja metsätalouden työtehtävät eri vuodenaikoina ottaa huomioon velvollisuutensa työturvallisuudesta ja noudattaa maatalousalan tärkeimpiä työturvallisuusmääräyksiä ymmärtää ajoonlähtötarkastuksen merkityksen tunnistaa yleisimpiä kasvija kotieläinlajeja tunnistaa työkaluja ja rakennusmateriaaleja ja käyttää niitä tavanomaisissa töissä tietää maa- ja metsätalouden työtehtävät eri vuodenaikoina ottaa huomioon velvollisuutensa työturvallisuudesta ja noudattaa maatalousalan tärkeimpiä työturvallisuusmääräyksiä sekä tunnistaa vaaratekijöitä ymmärtää ajoonlähtötarkastuksen merkityksen ja tekee sen ohjeiden mukaan tunnistaa yleisimpiä kasvija kotieläinlajeja ja hyödyntää tietoa työskentelyssään tunnistaa yleisimmät työkalut ja rakennusmateriaalit ja käyttää niitä monipuolisesti tietää maa- ja metsätalouden työtehtävät eri vuodenaikoina ja suunnittelee ja arvioi omaa ammatillista koulutustarvettaan ottaa huomioon velvollisuutensa työturvallisuudesta ja noudattaa maatalousalan tärkeimpiä työturvallisuusmääräyksiä sekä tunnistaa vaaratekijät ja tekee ehdotuksia tapaturmien ja työn kuormittavuuden ehkäisemiseksi hallitsee ajonlähtötarkastuksen sujuvasti tunnistaa monipuolisesti kasvija kotieläinlajeja ja hyödyntää tietoa työskentelyssään tunnistaa yleisimmät työkalut ja rakennusmateriaalit ja niiden käyttötarkoituksen sekä käyttää niitä itsenäisesti
Opetussuunnitelma 5.0/22.1.2014 15 (128) Kasvupaikkaluokkien ja metsätyyppien tunnistaminen Maatilan tai maaseutuyrityksen jätehuollon järjestäminen tunnistaa yleisimmät puulajit ymmärtää perusperiaatteet, mitkä jätteet kuuluvat kompostiin, ongelmajätteeseen, vähäriskisiin ja suuririskisiin eläinjätteisiin. selvittää metsätyyppien merkityksen ymmärtää, mitkä jätteet kuuluvat kompostiin, ongelmajätteeseen, vähäriskisiin ja suuririskisiin eläinjätteisiin. määrittää opaskasvien avulla alueen metsätyypit ymmärtää, mitkä jätteet kuuluvat kompostiin, ongelmajätteeseen, vähäriskisiin ja suuririskisiin eläinjätteisiin sekä perustelee miksi näin tehdään. Arvioinnin kohde 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Terveys, turvallisuus ja toimintakyky NÄYTTÖ Opiskelija tai tutkinnon suorittaja toimii annettujen ohjeiden mukaan ymmärtää siisteyden merkityksen työn viihtyvyyteen sekä siistii jälkensä työtehtävien jälkeen hakee tukea muilta työyhteisön jäseniltä ja antaa tukea tarvittaessa. kiinnittää huomiota turvallisuuteen ja toimii annettujen ohjeiden mukaan ymmärtää siisteyden merkityksen työn viihtyvyyteen ja työturvallisuuteen sekä siistii jälkensä työtehtävän jälkeen toimii luontevasti vuorovaikutuksessa työyhteisön jäsenien kanssa. toimii työturvallisesti ja annettujen ohjeiden mukaisesti ymmärtää siisteyden merkityksen työn viihtyvyyteen ja työturvallisuuteen sekä ylläpitää oma-toimisesti siisteyttä edistää aktiivisesti omalla toiminnallaan työyhteisön yhteisöllisyyttä. Opintojen tavoitteiden ja ammattitaitovaatimusten mukauttaminen ja arviointi Tutkinnon osan ammattitaitovaatimusten mukauttaminen tehdään yksilöllisesti ja kirjataan opiskelijan HOJKS:aan ja HOPS:aan. Opiskelijan arviointi muutetaan opiskelijan tavoitteiden ja ammattitaitovaatimusten mukaisiksi Ammattiopisto Luovin opiskelijan arvioinnin toteuttamissuunnitelmaa noudattaen. Ammattitaidon osoittamistavat Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa tekemällä maataloustöitä traktorilla työturvallisuustekijät huomioiden maaseutuyrityksessä. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. a) Ammattiosaamisen näytöllä osoitetaan vähintään työprosessien hallinta kokonaan työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinnasta traktorin turvallinen käyttäminen työn perustana olevan tiedon hallinnasta traktorin ajoonlähtötarkastukseen liittyvän perustekniikan hallinta elinikäisen oppimisen avaintaidoista terveys, turvallisuus ja toimintakyky. b) Muu osaamisen arviointi Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden luotettavien menetelmien avulla. Tutkinnon osan arvosanan muodostuminen Tutkinnon osan arvosana muodostuu ammattiosaamisen näytön ja tarvittaessa muun näytön perusteella arviointikeskustelussa, johon osallistuvat opiskelija ja opettajat.
Opetussuunnitelma 5.0/22.1.2014 16 (128) 6.1.2 Maaseutuyrittäminen 10 ov Tämä tutkinnon osa suositellaan suoritettavaksi toisena tai kolmantena opiskeluvuotena. Ammattitaitovaatimukset Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa ottaa huomioon toiminnan vastuullisuuden tuottaessaan maataloustuotteita elintarvikkeiksi tai tarjotessaan maaseutupalveluja arvostaa ammattiaan sekä maaseudun elinvoimaisuuden ja kulttuurin edistämistä kehittää liikeideoita ja perustaa yrityksen hakea tietoa alalta ja elinkeinoaan koskevista määräyksistä ja lainsäädännöstä suunnitella tuotannon ja toiminnan kannattavuutta järjestää rahoituksen ja vertailla investointien kannattavuutta huolehtia maatilan tuotantotukien hausta laatia maatilan veroilmoituksen kilpailuttaa ja laatia tarjouksia markkinoida ja hinnoitella tuotteita ja palveluja ottaa huomioon yrittämiseen liittyviä riskejä toimia työnantajana tai työntekijänä toimia yhteistyössä eri sidosryhmien kanssa verkostoitua muiden yrittäjien kanssa seurata alansa kehitystä ja yhteistyömahdollisuuksia käyttää työterveyshuollon palveluja edistää kestävän kehityksen toimintatapoja. Arviointi Taulukkoon on koottu arvioinnin kohteet sekä arviointikriteerit kolmelle eri osaamisen tasolle. Ammatillisessa peruskoulutuksessa arvioinnin kohteet ovat samalla tutkinnon osan keskeinen sisältö. Arvioinnin kohde 1. Työprosessin hallinta NÄYTTÖ Maaseutuyrityksen toiminnan suunnitteleminen ja johtaminen Laadukas ja kestävän Opiskelija tai tutkinnon suorittaja suunnittelee maaseutuyrityksen toimintaa ja kehittämismahdollisuuksia asiantuntijan avulla arvioi opastettuna oman toiminnan ja työn tekemisen vahvuuksia ja kehittämistarpeita hyödyntää tietotekniikkaa tiedon haussa sekä ohjattuna käyttää keskeisimpiä ohjelmia ja sovellutuksia asiantuntijan avulla kehittää tilan toimintaa rationaaliseen suuntaan selvittää asiantuntijan avulla työtään koskevat suunnittelee maaseutuyrityksen toimintaa ja ohjeiden mukaan ja hakee tarvittaessa asiantuntija-apua toiminnan kehittämiseen arvioi oman toiminnan ja työn tekemisen vahvuuksia ja mahdollisuuksia toimia maaseutuyrittäjänä ammattialallaan hyödyntää tietotekniikkaa tiedon haussa sekä käyttää ohjeiden mukaan keskeisimpiä ohjelmia ja sovellutuksia suunnittelun tukena ohjeet saatuaan kehittää tilan toimintaa rationaaliseksi selvittää työtään koskevat laatuvaatimukset sekä arvioi suunnittelee maaseutuyrityksen toimintaa itsenäisesti ja hakee tarvittaessa asiantuntija-apua toiminnan kehittämiseen arvioi oman toiminnan ja työn tekemisen vahvuuksia ja mahdollisuuksiaan toimia ammattialallaan sekä asettaa yrittäjyysosaamiselleen tavoitteita hyödyntää tietotekniikkaa tiedon haussa sekä käyttää itsenäisesti keskeisimpiä ohjelmia ja sovellutuksia suunnittelun tukena kehittää tilan toimintaa rationaaliseksi selvittää ja työtään koskevat laatuvaatimukset ja asettaa
Opetussuunnitelma 5.0/22.1.2014 17 (128) kehityksen mukainen toiminta maatilan tai maaseutuyrityksen toiminnan suunnittelemisessa laatuvaatimukset sekä arvioi opastettuna kestävän kehityksen mukaisia ympäristöratkaisuja maaseutuyrityksen kilpailutekijänä. kestävän kehityksen mukaisia taloudellisia ja ympäristöratkaisuja maaseutuyrityksen kilpailutekijänä. neuvottelemalla työyhteisön kanssa työlleen laatutavoitteita ja toimii niiden mukaisesti sekä arvioi kestävän kehityksen mukaisia sosiaalisia, taloudellisia ja ympäristöratkaisuja maaseutuyrityksen kilpailutekijänä. Arvioinnin kohde 2. Työmenetelmien, välineiden ja materiaalin hallinta Yrityksen perustaminen NÄYTTÖ Tuotannon suunnittelun ja kustannustehokkaan toiminnan arvioiminen NÄYTTÖ Tuotteen tai palvelun hinnoitteleminen Yrityksen tuotteiden markkinoinnin suunnitteleminen Yrityksen toiminnan riskien arvioiminen Opiskelija tai tutkinnon suorittaja tunnistaa omia vahvuuksiaan ja heikkouksiaan sekä kehittää ohjatusti oman alansa liikeideoita omaa valmiudet asiantuntijan avulla perustaa yrityksen kartoittaa eri rahoitusvaihtoehtoja ohjatusti täyttää asiantuntijan avulla maatilan tuotantotukihakemuksia käyttää asiantuntijan avulla maatilan taloussuunnittelun ohjelmia ja sovellutuksia tunnistaa tuotteen tai palvelun hinnoitteluun vaikuttavia tekijöitä laatii laskun ja tarjouksen ohjatusti laatii asiantuntijan avulla markkinointisuunnitelman yritykselle kartoittaa yrityksen henkilöihin, omaisuuteen, toimintaan ja ympäristöön liittyviä riskejä asiantuntijan avulla. tiedostaa omat vahvuudet ja heikkoudet sekä kehittää liikeideoita omalle alalle ja suunnittelee ohjatusti yrityksen toimintaa liikeidean pohjalta omaa valmiudet ohjeiden avulla perustaa yrityksen ja vertailla yritysmuotoja kartoittaa eri rahoitusvaihtoehtoja ohjeiden mukaan täyttää ohjeiden mukaan maatilan tuotantotukihakemuksia käyttää ohjeiden mukaan maatilan taloussuunnittelun ohjelmia ja sovellutuksia ja analysoi asiantuntijan avulla tuloksia hinnoittelee ohjatusti tuotteen tai palvelun laatii laskun ja tarjouksen laatii ohjeiden mukaan markkinointisuunnitelman yritykselle kartoittaa yrityksen henkilöihin, omaisuuteen, toimintaan ja ympäristöön liittyviä riskejä ja tekee sen perusteella riskianalyysin. tuntee ja ottaa huomioon omat vahvuutensa ja heikkoutensa sekä kehittää toimivia liikeideoita omalle alalle ja suunnittelee yrityksen toimintaa liikeidean pohjalta omaa valmiudet perustaa yrityksen ja vertailla yritysmuotoja ja valita itselleen sopivimman vertailee investointien kannattavuutta itsenäisesti sekä kartoittaa ja vertailee eri rahoitusvaihtoehtoja hyödyntää maatilan tuotantotukijärjestelmää monipuolisesti käyttää maatilan taloussuunnittelun ohjelmia ja sovellutuksia ja analysoi tuloksia tekee johtopäätöksiä laskelmista ja käyttää niistä saatuja tietoja toiminnan suunnitteluun ja kehittämiseen hinnoittelee itsenäisesti tuotteen tai palvelun laatii laskun, tarjouksen ja soveltaa tietotekniikkaa niiden laadinnassa laatii markkinointisuunnitelman yritykselle kartoittaa yrityksen henkilöihin, omaisuuteen, toimintaan ja ympäristöön liittyviä riskejä ja tekee sen perusteella riskianalyysin tekee riskianalyysin pohjalta ehdotuksia toiminnan muuttamiseksi.
Opetussuunnitelma 5.0/22.1.2014 18 (128) Arvioinnin kohde 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Maatilan sukupolvenvaihdosta tai maaseutuyrityksen perustamista koskevien säädöksien noudattaminen Kirjanpitoa ja verotusta koskevan lainsäädännön ja ohjeistuksien noudattaminen sekä verosuunnittelu Kannattavuuslaskennan hyödyntäminen maaseutuyrityksen toiminnan suunnittelussa NÄYTTÖ Työnantajan ja työntekijän velvollisuuksia käsittelevän lainsäädännön noudattaminen Markkinointi ja markkinaosaaminen Maaseutualan keskeisen työterveyteen ja työturvallisuutee n liittyvän lainsäädännön ja ohjeiden noudattaminen Opiskelija tai tutkinnon suorittaja selvittää asiantuntijan avulla maatilan sukupolvenvaihdokseen tai maaseutuyrityksen perustamiseen liittyvän prosessin ja asiakirjat huolehtii asiantuntijan avulla kirjanpidon sekä henkilö-, yritys- ja maatilaverotuksen pääperiaatteiden noudattamisesta selvittää tuotannon kannattavuuteen vaikuttavia tekijöitä asiantuntijan avulla ottaa työssään huomioon työnantajan ja työntekijän keskeisimmät velvollisuudet ottaa työssään huomioon markkinoinnin merkityksen yrityksen toiminnalle ottaa työskentelyssään huomioon velvollisuutensa työturvallisuudessa ja käyttää työterveyshuollon palveluja. selvittää maatilan sukupolvenvaihdokseen tai maaseutuyrityksen perustamiseen liittyvän prosessin ja asiakirjat sekä pyytää tarvittaessa asiantuntijan apua noudattaa kirjanpidon ja henkilö-, yritys- ja maatilaverotuksen periaatteita selvittää kustannus- ja kannattavuuslaskennan perusasiat ja osaa pyytää tarvittaessa asiantuntija-apua kannattavuuden parantamiseen tuntee tuotantotukijärjestelmää ja tietää mistä saa apua tuotantotukien hakuun ottaa työssään huomioon työnantajan ja työntekijän velvollisuudet ottaa työssään huomioon markkinoinnin periaatteita ja sen merkityksen yrityksen toiminnalle ottaa työskentelyssään huomioon työsuojeluvastuun maaseutuyrityksessä ja määräykset sekä hyödyntää työterveyshuollon palveluja myös työssäjaksamisen näkökulmasta. selvittää maatilan sukupolvenvaihdokseen tai maaseutuyrityksen perustamiseen liittyvän prosessin ja asiakirjat sekä pyytää tarvittaessa asiantuntijan apua sekä ottaa päätöksenteossaan huomioon muut perheen jäsenet, kuten vanhemmat ja sisaret noudattaa kirjanpidon henkilö-, yritys- ja maatilaverotuksen periaatteita ja omaa valmiudet vaikuttaa maksettavan veron määrään ottamalla huomioon pitkän aikavälin verosuunnittelun vaikutuksen maatilan kannattavuuteen selvittää ja vertailee kustannusja kannattavuuslaskennan perustekijöitä ja löytää kannattavuuden parantamiseen vaikuttavia tekijöitä tuntee tuotantotukijärjestelmän pääpiirteet ja osaa hakea tarvittaessa apua ottaa työssään huomioon työnantajan ja työntekijän velvollisuudet ja omaa valmiudet laskea työntekijän palkan ohjeiden mukaan ottaa työssään huomioon markkinoinnin periaatteet ja ymmärtää markkinoinnin merkityksen osana kannattavan yrityksen toimintaa ottaa työskentelyssään huomiota työnantajan työsuojeluvastuun maaseutuyrityksessä, toimii omassa tehtävässään määräysten mukaisesti ja perustelee toimintaansa sekä hyödyntää työterveyshuollon palveluja toiminta- ja työkyvyn ylläpitämiseksi ja edistämiseksi.
Opetussuunnitelma 5.0/22.1.2014 19 (128) Arvioinnin kohde 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot NÄYTTÖ Oppiminen ja ongelmanratkaisu Vuorovaikutus ja yhteistyö Ammattietiikka Opiskelija tai tutkinnon suorittaja arvioi omaa toimintaansa ja edistymistään seuraa toimintaympäristön muutoksia kannustettuna kertoo omista onnistumisistaan ja rohkaistuu kuulemaan työyhteisön jäsenten tai muiden yrittäjien kokemuksia verkostoituu muiden yrittäjien kanssa ei vahingoita toiminnallaan luontoa eikä tuota kärsimystä eläimille toimii rehellisesti ja vastuuntuntoisesti tuottaessaan maataloustuotteita tai palveluja toimii työssään suvaitsevaisesti arvostaa ammattiaan maaseudun elinvoimaisuuden edistäjänä suhtautuu maaseutukulttuuriin myönteisesti. arvioi omaa toimintaansa, oppii toisilta ja omaa valmiudet hakea asiantuntijan apua omaa valmiudet reagoida muuttuvaan toimintaympäristöön ja seuraa muutoksia aktiivisesti on valmis kertomaan myönteiset ja kielteiset onnistumiset sekä ottaa huomioon muidenkin kokemukset ongelmanratkaisutilanteissa verkostoituu muiden yrittäjien kanssa molemminpuolisen hyödyn edistämiseksi perustaa toimintansa luonnon ja eläinten kunnioittamiseen toimii avoimesti, rehellisesti ja vastuuntuntoisesti tuottaessaan maataloustuotteita tai palveluja sekä ymmärtää vaitiolovelvollisuuden työssään kunnioittaa kanssaihmisten (esim. työyhteisön ja naapuruston) arvoja ja oikeuksia toimii sitoutuneesti ja arvostaa ammattiaan maaseudun elinvoimaisuuden edistäjänä kokee maaseutukulttuurin positiivisena voimavarana. kehittää jatkuvasti omaa osaamistaan itsearvioinnin, vertaisoppimisen ja asiantuntijoiden myötävaikutuksella seuraa ja pohtii aktiivisesti muuttuvan toimintaympäristön vaikutuksia maaseutuyrittämiseen ja reagoi tarvittaessa muutokseen on aktiivinen osallistuja kokemusten vaihdossa ja ratkaisujen löytämisessä ja ideoiden kehittämisessä verkostoituu aktiivisesti muiden yrittäjien kanssa molemminpuolisen hyödyn edistämiseksi ja toimii luotettavana kumppanina perustaa toimintansa esimerkilliseen luonnon ja eläinten kunnioittamiseen, eikä sulje silmiään vääryydeltä perustaa toimintansa avoimuuteen, rehellisyyteen, vastuuseen tuottaessaan maataloustuotteita tai palveluja sekä ymmärtää vaitiolovelvollisuuden työssään kunnioittaa kanssaihmisten (esim. työyhteisön ja naapuruston) arvoja ja oikeuksia sekä pyrkii noudattamaan tasa-arvon ja tasapuolisuuden periaatteita toimii sitoutuneesti ja arvostaa ammattiaan maaseudun elinvoimaisuuden ja paikalliskulttuurin edistäjänä ottaa työssään huomioon paikallisen maaseutukulttuurin edistämisen. Opintojen tavoitteiden ja ammattitaitovaatimusten mukauttaminen ja arviointi Tutkinnon osan ammattitaitovaatimusten mukauttaminen tehdään yksilöllisesti ja kirjataan opiskelijan HOJKS:aan ja HOPS:aan. Opiskelijan arviointi muutetaan opiskelijan tavoitteiden ja ammattitaitovaatimusten mukaisiksi Ammattiopisto Luovin opiskelijan arvioinnin toteuttamissuunnitelmaa noudattaen.
Opetussuunnitelma 5.0/22.1.2014 20 (128) Ammattitaidon osoittamistavat Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa tekemällä maatilan, maaseutuyrityksen tai muun yrityksen kehittämis- tai liiketoimintasuunnitelman. Suunnitelmaan tulee sisällyttää arviointikriteerien mukaisesti ainakin omien vahvuuksien ja heikkouksien pohdintaa oman liikeidean kehittäminen ja yrityksen toimintaympäristön kartoittamista tarvittavat resurssit riskien analysointi markkinointisuunnitelma tieto maatila- ja yritysverotuksesta investointi- ja/tai tuotantokustannuslaskelmat a) Ammattiosaamisen näytöllä osoitetaan vähintään työprosessien hallinta kokonaan työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinnasta yrityksen perustaminen sekä tuotannon suunnittelun ja kustannustehokkaan toiminnan arvioiminen työn perustana olevan tiedon hallinnasta kannattavuuslaskennan hyödyntäminen maaseutuyrityksen toiminnan suunnittelussa elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan. b) Muu osaamisen arviointi Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden luotettavien menetelmien avulla. Tutkinnon osan arvosanan muodostuminen Tutkinnon osan arvosana muodostuu ammattiosaamisen näytön ja tarvittaessa muun näytön perusteella arviointikeskustelussa, johon osallistuvat opiskelija ja opettajat.