JAOSTON 26. VUOSIKOKOUKSEN PÖYTÄKIRJA OULU 2009 Aika: Maanantaina 1. kesäkuuta 2009 klo 18. Paikka: Läsnä: Valliranta, Metsäkouluntie 8, Oulu. 32 jäsentä 1. Kokouksen avaus Elintarvikealan opettajien jaoston puheenjohtaja Maire Saukko avasi kokouksen ja toivotti jäsenet tervetulleiksi. 2. Kokousvirkailijoiden valinta Esitys Valitaan kokoukselle puheenjohtaja, sihteeri ja kaksi pöytäkirjantarkastajaa sekä ääntenlaskijat. Päätös Kokouksen puheenjohtajaksi valittiin Ari Huhta Oulusta, sihteeriksi Ulla Hilden, pöytäkirjantarkastajiksi ja ääntenlaskijoiksi Maritta Vikeväinen ja Päivi Helakorpi. 3. Kokouksen laillisuuden ja päätösvaltaisuuden toteaminen Sääntöjen 7 ja 11 mukaan jaoston kokous pidetään kesä-syyskuun aikana ja kokouskutsu on toimitettava vähintään 30 päivää ennen kokousta vuosikokouksen päättämällä tavalla. Todettiin kokous lailliseksi ja päätösvaltaiseksi. Kutsu on julkaistu Opettaja-lehdessä 17/09 24.4.alkaen. 4. Kokouksen työjärjestyksen hyväksyminen Esitys Hyväksytään esityslista. Päätös Hyväksyttiin esityslista. (Liite 1). 5. Edellisen kokouksen pöytäkirja (Kuopio 5.9.2008) Esitys Hyväksytään pöytäkirja. Päätös Luettiin ja hyväksyttiin Kuopion pöytäkirja. 6. Toimintakertomuksen 2008 käsittely ja hyväksyminen Esitys Hyväksytään toimintakertomus. Päätös Käsiteltiin ja hyväksyttiin toimintakertomus 2008. ( Liite 2) 7. Tilikertomuksen 2008 tilintarkastajien lausunto sekä tilinpäätöksen vahvistaminen ja vastuuvapauden myöntäminen Esitys Hyväksytään tilinpäätös vuodelta 2008. Päätös Hyväksyttiin tilinpäätös ja myönnettiin vastuuvapaus vuodelta 2008. (Liite 3-4).
8. Toimintasuunnitelman 2010 hyväksyminen Esitys Hyväksytään toimintasuunnitelma. Päätös Hyväksyttiin toimintasuunnitelma. (Liite 5). 9. Johtokunnan puheenjohtajan ja muiden jäsenten kokouspalkkiot, matkakorvaukset sekä tilintarkastajien palkkiot Esitys Johtokunnan kulukorvaukset ovat v:sta 08 puheenjohtaja, sihteeri ja rahastonhoitaja 100 ja johtokunnan jäsenille 32 /kokous, ja matkakorvaukset halvimman taksan mukaan. Tilintarkastajien palkkio kulukorvausten mukaan. Päätös Hyväksyttiin hallituksen esitys. 10. Jaoston jäsenten maksama jäsenmaksu Esitys Jäsenmaksu on v 08 nostettu 20 :sta 25 :n. Päätös Päätettiin jäsenmaksuksi 25 /vuosi. 11. Jaoston talousarvion 2010 hyväksyminen Esitys Hyväksytään hallituksen esitys. Päätös Hyväksyttiin talousarvioesitys, korjauksella matkatuki 2500. (Liite 6). 12. Tilintarkastajien ja varatilintarkastajien valinta v. 2010 Esitys v2009 tilintarkastajat ovat Jarmo Paukku ja Antti Kahila ja varalla Pirjo Kenkkilä ja Päivi Puupponen kaikki Seinäjoelta. Päätös Hyväksyttiin esitys. 13. Jaoston puheenjohtajan valinta vuosiksi 2010-2011 Valittiin johtokunnan puheenjohtajaksi vuosiksi 2010-2011 edelleen Maire Saukko Oulusta. 14. Jaoston johtokunnan valinta vuosiksi 2010-2011 Esitys Nykyinen johtokunta Maire Saukko, Oulu, puh.johtaja v 06-, Ulla Hilden Seinäjoki, siht v 06-, Jukka Tarvainen Tampere v 06-, Mauri Manninen varapj Kuopio v 06, Seija Kelahaara v 07-, Sonja KannistoTurku rahastonhoitaja v 07-, Anne Rekola Vammala v 07-. Päätös Valittiin johtokunta vuosiksi 2010-2011 Jukka Tarvainen ( liha.ala, Tampere), Anne Rekola ( leipomo-ala, Sastamala),Mauri Manninen ( leipomoala,kuopio), Seija Dahgren (aikuiskoulutus, Seinäjoki), Johanna Rosenberg (meijeriala, Hämeenlinna), Riitta Schwartz ( elintarviketeknologia, Turku). 15. Muut asiat Esiteltiin Ranskan opintomatkaa kesäkuun 2.viikolle kesällä 2010.12 opettajaa ilmaisi kiinnostuksen matkalle lähdöstä. 16. Seuraavan kokouksen ajankohta ja paikka Seuraava jaoston kokous pidetään Turussa kesä-syyskuussa 2010. 17. Kokouksen päättäminen Puheenjohtaja päätti kokouksen klo 18.45 Ari Huhta puheenjohtaja Ulla Hilden sihteeri Tarkastus
Tarkastettu 2009 Maritta Vikeväinen Päivi Helakorpi Liite 1. Kokouskutsu ja esityslista KUTSU JAOSTON 26. VUOSIKOKOUKSEEN OULUSSA 2009 Aika: Maanantaina 1. kesäkuuta 2009 klo 18. Paikka: Valliranta, Metsäkouluntie 8, Oulu. 1. Kokouksen avaus 2. Kokousvirkailijoiden valinta 3. Kokouksen laillisuuden ja päätösvaltaisuuden toteaminen 4. Kokouksen työjärjestyksen hyväksyminen 5. Edellisen kokouksen pöytäkirja (Kuopio 5.9.2008) 6. Toimintakertomuksen 2008 käsittely ja hyväksyminen 7. Tilikertomuksen 2008 tilintarkastajien lausunto sekä tilinpäätöksen vahvistaminen ja vastuuvapauden myöntäminen 8. Toimintasuunnitelman 2010 hyväksyminen 9. Johtokunnan puheenjohtajan ja muiden jäsenten kokouspalkkiot, matkakorvaukset sekä tilintarkastajien palkkiot Johtokunnan kulukorvaukset ovat v:sta 08 puheenjohtaja, sihteeri ja rahastonhoitaja 100 ja johtokunnan jäsenille 32 /kokous, ja matkakorvaukset halvimman taksan mukaan. Tilintarkastajien palkkio kulukorvausten mukaan. 10. Jaoston jäsenten maksama jäsenmaksu Jäsenmaksu on v 08 nostettu 20 :sta 25 :n. 11. Jaoston talousarvion 2010 hyväksyminen 12. Tilintarkastajien ja varatilintarkastajien valinta v. 2010 v2009 tilintarkastajat ovat Jarmo Paukku ja Antti Kahila ja varalla Pirjo Kenkkilä ja Päivi Puupponen kaikki Seinäjoelta.
13. Jaoston puheenjohtajan valinta vuosiksi 2010-2011 14. Jaoston johtokunnan valinta vuosiksi 2010-2011 Nykyinen johtokunta Maire Saukko, Oulu, puhjohtaja v 06-, Ulla Hilden Seinäjoki, siht v 06-,Jukka Tarvainen Tampere v 06-, Mauri Manninen Kuopio v 06, Seija Kelahaara v 07-, Sonja KannistoTurku rahastonhoitaja v 07-, Anne Rekola Vammala v 07-. 15. Muut asiat Tietoa Ranskan opintomatkasta kesällä 2010 16. Seuraavan kokouksen ajankohta ja paikka 17. Kokouksen päättäminen Liite 2. Toimintakertomus Toimintakertomus 2008 Toimintavuosi 2008: Kulunut vuosi oli Elintarvikeopettajien Ammatillisten oppilaitosten opettajien eli AOO:n jaoston 25. toimintavuosi. Jaosto toimi jälleen aktiivisesti. Jäsenistö: Jaostossa 81 jäsenmaksun maksanutta jäsentä ( v 2007 85, v 2006 77, v 2005 91 jäs). Jäsenistöstä on pidetty opettajarekisteriä ja oppilaitosrekisteriä. Jaoston johto ja toimihenkilöt: Johtokunnassa ( valittu 08-09 Koskenkorva 7.9.2007) puheenjohtajana Maire Saukko, Oulussa, sihteerinä Ulla Hilden Seinäjoelta ja jäseninä Seija Kelahaara Seinäjoelta, Mauri Manninen Kuopio, Jukka Tarvainen Tampere, Anne Rekola Vammalasta ja Sonja Kannisto Turusta, joka on ollut myös rahastonhoitaja. Tilintarkastajina ja varatilintarkastajina tilikaudella 2008 ovat Jarmo Paukku ja Antti Kahila, varatilintarkastajina Pirjo Kenkkilä ja Päivi Puupponen. Johtokunta kokoontui kolme kertaa Seinäjoella, Helsingissä ja Kuopiossa. Tapahtumat: Jaoston kokous ja koulutuspäivät: Jaoston kokous pidettiin Kuopiossa 5.9. Savon ammatti- ja aikuisopistossa koulutuspäivien yhteydessä. Koulutuspäiville 5.-6.9. osallistui 53 opettajaa. Ohjelmassa oli luennot Eeva Salminen työelämätutkinnoista ja Hilkka Tuominiemi uusista näyttökäytännöistä ja Skills taitajavalmennnuksesta, OPH:n edustajien Pirkko Laurila ja Lea Lakio aiheina olivat täydennyskoulutus ja työelämäosaaminen ja uudet opsit. Vierailukohteina olivat Apetit Kala ja Kasvis Galleria. AOO:n puheenvuoron piti Pekka Rannikko. Jaoston 25 v - kokous pidettiin ja sitä jatkettiin juhlalla ja juhlaillallisella ravintola Savoniassa, jossa puheenjohtaja muisteli jaoston 25v historiaa ja Irma Häikiö ja Armas Koponen saivat jaoston muistostaandaarit. Ohjelmassa oli mukana myös savolaista huumoria. Oppilaitoksen opettajat olivat yhdessä tehneet suuren työn antoisien, maukkaiden ja hauskojen päivien onnistumiseksi.
Yhteydet ja vaikuttaminen: Opetussuunnitelmien uudistukseen vaikutettiin aktiivisti osallistumalla mm opsuudistustyöryhmien työskentelyyn Ilkka Pellinen ja Markus Yli-Hemminki liha-ala, Marja- Leena Tikkanen ja Marja-Leena Loukkola elintarviketeknologia ja Anni Ratilainen ja Eila Kiilamaa leipomo-ala. Taitaja-työryhmä, kokoontui neljä kertaa. Taitaija työryhmän tehtävänä on elintarvikealan tunnettavuuden ja vetovoimaisuuden lisääminen mm elintarvikkeiden valmistajan ammatti uutena näytöslajina Oulun Taitajakisoihin 2010. Jäseninä työryhmässä olivat Seija Kelahaara, Liisa Hietakorpi, Ilkka Pellinen, Marja-Leena Stenberg, Maire Saukko ja Hilkka Tuominiemi. Oph:n vetovoimaisuushankkeeseen osallistuivat Seinäjoen ja Turun oppilaitokset. Jaosto on toiminut oppilaitosten ja opettajien yhteistyön edistäjänä myös mm. opetusmateriaalihankkeissa. Jaosto osallistuu elintarvikealan koulutuksen kehittämiseen ja tunnetuksi tekemiseen yhdessä alan työntekijä- ja työnantajajärjestöjen ja opetusviranomaisten kanssa: mm. elintarvikealan koulutustoimikunnassa on varsinaisena jäsenenä Maire Saukko, jonka varajäsenenä Marja-Leena Hirvonen. Koulutustoimikunnassa varajäsenenä on myös Tarja Ängeslevä. Aikuisten näyttötutkintojen kehittämiseen osallistuvissa leipomo-, liha-, meijerija yleisen elintarvikealan ja elintarviketekniikan tutkintotoimikunnissa on elintarvikealan opettajien edustus. Ulkomaan opintomatka: Joka toinen vuosi tehtävä opintomatka toteutui Bernadett Penten johdolla Unkariin. Vierailimme 9.-16.6 Szegedissä, Kekskemetissä ja Budapestissä. Tutustumiskohteina oli kolme alan oppilaitosta, Fodor Jozsef Szegedissä ja valtionkoulu sekä Pesti Barnabas Budapestissä, Picksin salamitehdas, paprikamuseo, Zwackin polttimo, unkarilaista ruokakulttuuria ja historiallisia nähtävyyksiä ynnä muuta. Matkalle osallistui 23 opettajaa. Talous: Jäsenmaksuja saatiin 1995. Toiminta-avustusta saatiin AOO:lta 2000. Johtokunta 25.3. Vaasassa ja Jaoston kokous 1.6. 2009 Oulussa Liite 3.Tuloslaskelma ja tase Liite 4 Tilintarkastajien lausunto
Liite 5 Toimintasuunnitelma AOO:n Elintarvikealan opettajien jaosto Toimintasuunnitelma vuodelle 2010 Vuosi 2010 on jaoston 27. toimintavuosi. AOO:n Elintarvikealan opettajien jaosto toimii ammatillisten nuoriso- ja aikuiskoulutuksen elintarvikealan opettajien järjestönä. Tiedotus: Jäsentiedotteita lähetetään tarvittaessa 2-3 kpl /v jäsenistölle ja muille alan opettajille sähköpostin välityksellä, jossa tiedotetaan ajankohtaista jaoston toimintaan liittyvistä asioista. Jaosto pitää yllä rekisteriä alan opettajista ja oppilaitoksista. Tapahtumat: Järjestetään opintomatka Ranskaan. Jaoston kokous ja koulutuspäivät järjestetään syksyllä. Jäsenet ja kannatusjäsenet: Jaostolle etsitään kannattajajäseniä yrityksistä ja uusia jäseniä myös uusista opettajista. Yhteydet ja vaikutustoiminta: Jaosto toimii oppilaitosten ja opettajien ammatillisen kehittämisen ja yhteistyön edistäjänä: - osallistumalla elintarvikealan koulutuksen tunnetuksi tekemiseen yhdessä alan työntekijä- ja työnantajajärjestöjen ja opetusviranomaisten kanssa mm elintarvikealan koulutustoimikunnissa edustajanaan Maire Saukko, Marja-Leena Hirvonen ja Tarja Ängeslevä. - Aikuisten näyttötutkintojen kehittämiseen osallistuvissa leipomo-, liha-, meijeri- ja yleisen elintarvikealan sekä elintarviketekniikan tutkintotoimikunnissa on elintarvikealan opettajien edustus. - Jaosto osallistuu uusien opetussuunnitelmien kehittämiseen ja käyttöönottoon. Jaoston jäsenet kehittävät alan opetusmateriaalia. - Taitajakisat työryhmä kehittää edelleen elintarviketeknologian ja liha-alan Taitajakisoja. Työryhmässä on Seinäjoelta Seija Kelahaara, Kokkolasta Marja-Leena Stenberg, AEL:stä Hilkka Tuominiemi, Kuopio Pirjo Melarto, Oulusta Maire Saukko ja pisteytysasiantuntija Seinäjoelta Ilkka Pellinen. valmistelee kansainvälistä toimintaa: työssäoppiminen, opintomatkat ja vierailut jaoston kokous 1.6. 2009 Oulussa
Liite 6. talousarvio Elintarvikealan opettajien jaoston talousarvio vuodelle 2010 Kulut Kokouskulut 2000 Hallintokulut 400 Kurssikulut 2000 Ulkomaanmatka tuki 2500 6900 Tuotot Tukimaksut 4000 80 x 25, AOO 2000 Kurssitulot 1000 Oman pääoman vähennys 1900 6900 hyv jaoston kok Oulussa 1.6.2009.