AIDOT PAIKALLISET MAUT

AIDOT PAIKALLISET MAUT Astelpajunaps Põhjaka (EST) 5 - Valmistettu Pohjois-Virossa viljellyistä tyrneistä ja paikallisesta pirtusta Vana Tallinn Elegance (EST) 5 - Rakastetuin ja tunnetuin virolainen makuelämys "Sõstar & Suits" Vintage 2015 (EST) 5 CRAFTER'S AROMATIC & APPELSIINI Crafter's Aromatic Flower Gin, Fentimans Tonic, appelsiini 7.50 - Ainutlaatuinen gini, jossa on 12 huolellisesti valittu aromaattista mausteyrttiä VALMISTETTU PÄRNUN SEUDULLA Pernauer (EST) 6 - Wiener Lager -tyyppinen kirpeän raikas ja humalan makuinen olut Pernauer tumma olut (EST) 6 - Maku on kevyt, siinä on maukasta kotona leivottua leipää, hieman paahtuneena Raparperi kuohuviini, Tori Siidritalu (EST) 30 - Rabarperin sisukkuus, voima ja runsaat makuvivahteet ovat tässä parhaassa kokoonpanossaan Maasikas Ebaküdoonia, Family Reserve, Mamm&Frukt (EST) 33 - Kuiva miellyttävän kesäinen rosé-viini mansikoista ja ruusukvitteneista Limoncello - Sopivan raikas ja sitruunainen paikan päällä valmistettu snapsi 4

ALKUPALA KANA Kanansiipiä, sitruunaruohoa ja chorizo kastiketta (G, L) SAVULOHI Omenaa, sipulia ja ohutleipää MARINOITUA LOHTA Lohi-ceviche ja äyriäisiä limetin ja sipulin kera (G) OLIIVI Marinoituja vihanneksia, oliiveja ja parmankinkkua (G, L) PÄHKINÄ Maustepähkinöitä (G, L, V) VÄLIPALAVALIKKO (2 3 syöjää) Parmankinkkua, ihraa, savulohta tartarkastikkeella, oliiveja, hapankaalia, pähkinöitä, linnunmaksapasteijaa, juustoa ja rapeata valkeaa leipää 17 KYLMÄSTÄ KEITTIÖSTÄ BRUCHETTA Tomaattia, vuohenjuustoa, villivalkosipulia ja valkosipulia Viinisuositus: Sauvignon Blanc, Mud House, Marlborough (NZL) 12cl 5.50 / plo 3 HIENONNETTU NAUTA Tomaattikastiketta, tryffelijuustoa, kapriksia, chiliä, sipulia ja munankeltuaista 12 Suositellaan: Hõbe Vodka (EST) 4cl 3.50 G - Gluteeniton L - Laktoosivapaa V - Sopii vegaaneille

KANASALAATTI Tuoretta salaattia, korianteria, porkkanaa, tomaattia ja chorizo kastiketta (G) Viinisuositus: Pinot Grigio, Cantina di Custoza, Garada (ITA) 12cl 4.50 / plo 2 BURRATA Tuoretta salaattia, Burrata- juustoa, tomaattia ja pestoa (G) Viinisuositus: Pinot Grigio, Cantina di Custoza, Garada (ITA) 12cl 4.50 / plo 2 KASVIS Tuoretta salaattia, paahdettuja kahviherneitä, kauden kasviksia ja tillimajoneesia (G, L, V) Viinisuositus: Blanc De Noir, Edoardo Miroglio, Traakia (BGR) 10cl / plo 4 KUUMASTA KEITTIÖSTÄ POSSUKEITTO Kanalientä, nuudeleja, sokeriherneitä, kesäkurpitsaa, chiliä, munaa ja porsaan sisäfileetä (L) Viinisuositus: Riesling, Chateau Ste Michelle (USA) 12cl 5.50 / plo 3 PASTA Kanafileetä, pekonia, kermainen liemi, herneitä ja kesäkurpitsaa Viinisuositus: Pinot Grigio, Cantina di Custoza, Garda (ITA) 12cl 4.50 / plo 2 PORSAANKYLJYS Yrttiperunaa, hapankaalia, papuja ja kermaporkkanoita (G) 13 Viinisuositus: Primitivo Salento IGP Antica Masseria del Sigillo, Tenute di Emera, Puglia (ITA) 12cl 5.50 / plo 37 G - Gluteeniton L - Laktoosivapaa V - Sopii vegaaneille

ANKKA Ankanrintaa, kermapalsternakkaa, punajuurta, kuskusta ja parsakaalia 15 Viinisuositus: Morey-Saint-Denise 1er Cru Clos de Ormes, Domaine Georges Lignier, Burgundia (FRA) 10cl 13 / plo 11 LOHI Kukkakaalikreemiä, parsaa, rucolaa, hillosipulia ja tillimajoneesia (G) 16 Viinisuositus: Chablis La Boissonneuse, Julien Brocard, Chablis, ORGANIC (FRA) 10cl 7.50 / plo 5 PUNAJUURI Paistettu punajuuri, parsakaali, kikherneet, porkkana (G, L, V) 14 Viinisuositus: Riesling, Chateau, Ste Michelle (USA) 12cl 5.50 / plo 3 MAKEA TIRAMISU Tuorejuustokermaa, espressokahvijuomaa, mantelilikööriä ja mansikoita Suositellaan: Vana Tallinn Elegance (EST) 4cl TUOREJUUSTO Mango- tuorejuustokakkua, marjoja ja marenkia Viinisuositus: Furmint Late Harvest 2016 Disznókő, Tokaji (HUN) 6cl SUKLAA-TRYFFELI Tumma suklaa, kataja Viinisuositus: Quinta Do Noval LBV Unfiltered 2011 (PT) 6cl G - Gluteeniton L - Laktoosivapaa V - Sopii vegaaneille

APERITIIVIT Aperol Campari Martini Extra Dry 8 cl 3.50 Martini Riserva Ambrato 8 cl Martini Riserva Rubino 8 cl Pernod Astelpajunaps Põhjaka Deutz Brut Classic 37,5 cl 35 Deutz Brut Classic 65 Veuve Clicquot Brut 10 cl 69 Vieille France Brut Millésimé 2006 89 Perrier Rosé 115 Dom Perignon Brut 250 SAMPPANJAT KUOHUVIINIT Cava Freixenet Brut / Semi-seco / Rosado-seco 20 cl Martini Asti 24 Kraemer Blanc De Blancs Semi Seco / Brut 25 Raparperi kuohuviini, Tori Siidritalu 30 Maschio Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato, Veneto 10 cl 32 Cava Agusti Torello Mata Brut Reserva 39 Leon Beyer Cremant Brut, Alsace 43

VALKOVIINIT Chardonnay, Cono Sur Reserva (CHL) 12 cl 4.50 29 Pinot Grigio, Cantina di Custoza, Garda (ITA) 12 cl 4.50 29 Merseguera Sericis, Bodegas Murviedro (ESP) Sauvignon Blanc, Mud House, Marlborough (NZL) Riesling, Chateau Ste Michelle (USA) 12 cl 5.50 30 12 cl 5.50 34 12 cl 5.50 34 CORAVIN VIINIT 10 cl Blanc De Noir, Edoardo Miroglio, Traakia (BGR) Chablis La Boissonneuse, Julien Brocard, Chablis, ORGANIC (FRA) 7.50 Dom Michel Briday Rully 1er Cru Gresigny 2013 Burgundia (FRA) 10 Grillo Regieterre, Musita (ITA) 28 Xarel-lo Xic, Agusti Torello, Penedes (ESP) 29 Chardonnay Founder`s Block, Katnook Estate, Coonawarra (AUS) 39 Riesling Vom Buntsandstein, Weingut Pflüger, ORGANIC (GER) 40 Chenin Blanc Vintage Selection, Spier, Western Cape (ZAF) 40 Grüner Veltliner Stein, Jurtschitsch, Kamptal (AUS) 41 Blanc De Noir, Edoardo Miroglio, Traakia (BGR) 45 Soave Classico Ca' Visco, Alberto Coffele, Veneto, ORGANIC (ITA) 46 Juhfark Grofi, Tornai Pincèszlet, Somlò (HUN) 49

Chablis La Boissonneuse, Julien Brocard, Chablis, ORGANIC (FRA) 59 Dom Michel Briday Rully 1er Cru Gresigny 2013 Burgundia (FRA) 71 Leon Beyer Pinot Gris Comtes Eguisheim 2010 (FRA) 89 ROSEEVIINIT Rosé d Anjou, Sauvion, Loire, (FRA) Maasikas Ebaküdoonia, Family Reserve, Mamm&Frukt (EST) 12 cl 4.50 28 33 PUNAVIINIT Cabernet Sauvignon, Cono Sur Reserva (CHL) Valle d'oro Montepulciano d'abruzzo (ITA) Pinot Noir Reserva, Cono Sur (CHL) 12 cl 4.50 29 12 cl 5.50 30 12 cl 5.50 34 Primitivo Salento IGP Antica Masseria del Sigillo, Tenute di Emera, Puglia (ITA) 12 cl 5.50 37 CORAVIN VIINIT 10 cl Bessa Valley Petit Enira (BGR) Chianti Classico Riserva, Rocca delle Macie, Toscana (ITA) 7.50 Ch. La Fleur De Jaugue St. Emilion Grand Cru (FRA) 10 Morey-Saint-Denise 1er Cru Clos de Ormes, Domaine Georges Lignier, Burgundia (FRA) 13

Pinot Noir, Edoardo Miroglio, Traakia, Lõuna-Bulgaaria (BGR) 32 Crianza, Luis Canas, Rioja, (ESP) 37 Valpolicella Classico Superiore, Tedeschi, Veneto (ITA) 38 Blauer Zweigelt Kellermeister Privat, Winzer Krems, Kremstal (AUT) 39 Fairview, Shiraz (RSA) 40 Bessa Valley Petit Enira (BGR) 45 Cabernet Franc, Takler Pince, Szekszárd (HUN) 49 Chianti Classico Riserva, Rocca Delle Macie, Toscana (ITA) 51 Ch. La Fleur De Jaugue St. Emilion Grand Cru (FRA) 92 Gran Reserva 904, La Rioja Alta, Rioja (ESP) 98 Amarone Classico Superiore Capitel Monte Olmi (ITA) 99 Morey-Saint-Denise 1er Cru Clos de Ormes, Domaine Georges Lignier, Burgundia (FRA) 11 PORTVIINIT JA JÄLKIRUOKAVIINIT Quinta Do Noval LBV Unfiltered 2012 (PT) 6 cl Furmint Late Harvest 2016 Disznókő, Tokaji (HUN) 6 cl

COCKTAILIT, ALKOHOLIPITOISET ALOITUS: NEGRONI MIMOSA APEROL SPRITZ Crafters London Dry, Martini Riserva Rubino, Martini Riserva Bitter Kuohuviini, tuoretta appelsiinimehu Aperol, kuohuviini, hiilihapollinen vesi KOKO PÄIVÄ: PASSION SOUR GREIBI BEIBI FLOWER COLLINS GIN & JUICE HUGO SPARKLING RED BACARDI MOJITO BLOODY MARY CAIPIRINHA BACARDI CUBA LIBRE MARTINI AMBRATO & TONIC Bacardi Carta Blanca, passionhedelmmehu, lime, hiilihapotettu vesi Hõbe Vodka, Pink Grapefuit siirappi, Fentimans Grapefruit Tonic Crafters Aromatic Flower Gin, sokeri siirappi, limettimehu, hiilihapollinen vesi, mansikka Tuore greippi- ja appelsiinimehu, Crafter s London Dry, sitruuna, suola St.Germain Elderflower liqueur, prosecco, mintunlehdet, hiilihapollinen vesi Hõbe Vodka, kuohuviini, sitruunamehu, ansikkamehutiiviste Bacardi Carta Blanca, limetti, mintunlehdet, sokeri, hiilihapollinen vesi Hõbe Vodka, sitruunamehu, Big Tom Cachaça, limetti, ruskea sokeri Bacardi Carta Oro, Coca-Cola, limetti Martini Riserva Ambrato, Fentimans Tonic, sitruuna

COCKTAILIT, ALKOHOLIPITOISET LOPUKSI: STRAWBERRY MARGARITA WESSET MARTINI Mansikka, mansikkamehutiiviste, tequila, Triple Sec, limettimehu Hõbe Vodka, Vana Tallinn, Kahlua, espresso GINICOCKTAILIT KLASSINEN: GIN & TONIC Bombay Sapphire Gin, Schweppes Tonic, sitruuna CRAFTER'S & ROSEMARY Crafter's London Dry Gin, Fentimans Tonic, rosmariinia HENDRICKS GIN & FENTIMANS LIGHT TONIC Hendricks Gin, Fentimans Light Tonic, kurkku, katajanoksa 7.50 HEDELMÄINEN: CRAFTER'S AROMATIC & ORANGE 7.50 BOMBAY & FENTIMANS ROSE 7.50 Crafter's Aromatic Flower Gin, Fentimans Tonic, appelsiini Bombay Sapphire Gin, Fentimans Rose Lemonade, tüümian, sitruuna ELEPHANT GIN & TONIC Elephant Gin, Fentimans Tonic, appelsiini SAMEA: MONKEY 47 GIN & TONIC Monkey 47 Gin, Fentimans Tonic, greippi OLD ENGLISH GIN & TONIC Old English Gin, Fentimans Tonic, appelsiini, kaneli 11.50 8.50

LIKÖÖRIT "Sõstar & Suits" Vintage 2015 (EST) Vana Tallinn 3 Vana Tallinn Cream 3.50 Vana Tallinn Elegance Galliano Jägermeister 3.50 Baileys Irish Cream Amaretto Malibu 3.50 Kahlua 4.50 Cointreau Limoncello (kotitekoinen) Saku Orginaal (hana) 50 cl Saku Orginaal (hana) 30 cl 3.50 Saku Tume 50 cl Saku Kuld 3.50 Saku Porter 50 cl Corona Extra Carlsberg 50 cl Carlsberg (alkoholittomat) 3 Somersby Cider Apple Somersby Cider Pear (hana) 3.50 50 cl Sinebrychoff Long Drink OLUET JA MIEDOT ALKOHOLIJUOMAT

ERIKOIS OLUET JA SIIDERIT Pernauer (EST) Pernauer Dark Beer (EST) Valmermuiza lager (LV) Valmermuiza vehnä (LV) San Diego Session IPA (EST) MULL puolikuiva käsityösiideri (EST) MULL puolikuiva käsityösiideri, mansikalla (EST) MULL alkoholittomat käsityösiideri (EST) Krombacher Pilsner alkoholittomat (GER) Budweiser Budvar Lager (CZ) Lindemans Kriek (BEL) 50 cl 3.50 50 cl 25 cl KONJAKIT, CALVADOSIT, BRANDYT Baron Otard VSOP Hennessy XO Grappa Riserva Castello Di, Barone Ricasoli Boulard Calvados VSOP ST. REMY AUTHENTIC VSOP REMY MARTIN VSOP REMY MARTIN XO MOE Handsa Organic Rye Brandy 15 15 VISKIT Jameson Johnnie Walker Red Label Johnnie Walker Black Label Jack Daniels Glenfiddich 12YO Chivas Regal 18 Rare Old Aultmore 12YO Singel Malt 6.50 9.50

ROMMIT Bacardi Carta Blanca Bacardi Carta Negra Bacardi Oakheart Bacardi Carta Oro Mount Gay Eclipse ZACAPA 23Y Solera Gran Reserva GINIT Crafter's London Dry Gin Crafter's Aromatic Gin Bombay Sapphire Dry Star of Bombay Hendrick s Gin The Bitter Truth Pink Gin Elephant Gin Old English Gin Monkey 47 VODKAT, TEQUILAT, MEZCAL Hõbe Vodka 3.50 Nemiroff Original 3 Nemiroff Premium De Luxe Russki Standart Kuldjuur Viru Valge Rukkilille viin Grey Goose El Senioro Mezcal Tequila Tres Sombreros 3 Patron Cafe XO Patron Reposado Kah Tequila Blanco Cachaca 51

KUUMAT JUOMAT Kahvi / Espresso Cappuccino, Caffe Latté Kaakao Legend Teetä Kannullinen teetä pieni / iso Iiri Kahvi Irlantilainen viski, fariinisokeri, kahvi, kermavaahto 2.50 3 2.50 2.50 4/ 7 Vana Tallinna Koahvi Vana Tallinn, kahvi, kermavaahto SOFT DRINKS Hiilihapollinen / hiilihapoton Maustettu vesi 1.50 60 cl 2.50 100 cl 3.50 Laadukas italialainen pöytävesi Lurisia Naturale / Frizzante Coca-Cola, Fanta, Sprite, Tonic Fentimans Tonic Fentimans Rose Lemonade Fentimans Cherry Cola Fentimans Ginger Beer Fentimans Raspberry Mehut Tuoremehu (kysy valikoimasta tarjoilijalta) Wesseti limonadi Energiajuoma Battery 3 4.50 25 cl 20 cl 20 cl 27 cl 27 cl 27 cl 25 cl 3 3.50 3.50 4.50 4.50 4.50 2 30 cl 3.50 3.50 COCKTAILIT, ALKOHOLITTOMAT RHUBARB MIXTURE CHERRY VIRGIN MOJITO VIRGIN MARGARITA Raparperi, sokeri, Mixture Tonic Sprite, kirsikka-siirappi, limettimehu Sprite, omenamehutiiviste, limettimehu, omena Limetti, mintunlehdet, sokeri, omenamehu