Juhlaseminaarin katseet tulevaisuudessa s. 8 TANSSILAVALLE VIE LIIKUNTA S. 20 MAIDONTUOTANTO, MEIJERIT JA KULUTTAJAT ISOSSA-BRITANNIASSA S.



Samankaltaiset tiedostot
Valio Oy Meijerialan Ammattilaiset MVL ry

MEIJEREIDEN ERIKOISKOULUTUKSEN SAANEIDEN JA TEKNISTEN TOIMIHENKILÖIDEN TYÖEHTOSOPIMUS

JÄSENKIRJE. Meijerialan Ammattilaiset MVL Häme ry:n jäsen. Vuosi 2018 on alkanut rapsakan talvisena ja meidän onkin aika vilkaista vuoden tapahtumia.

Arla Ingman ja Arla Foods Arla Ingman Suomen markkinoilla

Enemmän lähiruokaa julkisiin keittiöihin. Toimitusjohtaja Kari Aakula

SUBSTANTIIVIT 1/6. juttu. joukkue. vaali. kaupunki. syy. alku. kokous. asukas. tapaus. kysymys. lapsi. kauppa. pankki. miljoona. keskiviikko.

Lisää luomua: Valio ja LUOMU 2012

Arvokas juusto Anja Pölönen

Arla ja Luomu. Nnenna Liljeroos

Case Arla: Luomu meillä ja maailmalla. Nnenna Liljeroos

VALIO OY DRONETEKNOLOGIAN HYÖDYNTÄMISMAHDOLLISUUDET PROJEKTITOIMINNASSA

MEIJEREIDEN ERIKOISKOULUTUKSEN SAANEIDEN JA TEKNISTEN TOIMIHENKILÖIDEN TYÖEHTOSOPIMUS

Uudenmaan Maakuntaparlamentti Aikamatka menestykseen

MUUTOKSET. Viestinnän Keskusliiton ja Mediaunioni MDU:n. väliseen TYÖEHTOSOPIMUKSEEN

Maitotalouden tila ja tulevaisuus Suomessa

AJANILMAISUT AJAN ILMAISUT KOULUTUSKESKUS SALPAUS MODUULI 3

Vihdin Yrittäjät - merkkipäiviä , arkisto

Valion navettaseminaari

Maatilan menestystekijät nyt ja tulevaisuudessa. Seminaari Salossa Toimitusjohtaja Kari Aakula

SOSIAALIALAN JÄRJESTÖJEN PALKKAUSJÄRJESTELMÄN SOVELTAMISEN ABC

Tilastotietoa 2014 AJANKOHTAISTA MAITOMARKKINOILTA OSUUSKUNTA POHJOLAN MAITO 2014 Lypsylehmät Suomessa 4/2013 MAIDONTUOTANTO MAAILMALLA

VESIVASTUULLISUUS YRITYSTOIMINNASSA. Ismo Puurunen

NURMISEMINAARI. Maidon markkinakatsaus

Lähiruoan käytön aluetaloudelliset vaikutukset Satakunnassa

TEKNISTEN TOIMIHENKILÖIDEN TYÖEHTOSOPIMUSTA KOSKEVA NEUVOTTELU

Odpowiedzi do ćwiczeń

Työllistyminen taloushallintoalalla LEAD messut ERTOn puheenjohtaja, OTL Juri Aaltonen

Palkkoja korotetaan tai lähinnä sen jälkeen alkavan palkanmaksukauden alusta yleiskorotuksella, jonka suuruus on 1,24 %.

Puhtaasti liikkeelle Pohjois-Pohjanmaan ympäristötietoisuuden teemavuosi 2009

KEVÄTKAUDEN TANSSIKURSSIOHJELMA

YHTEISTYÖSSÄ ON VALOVOIMAA

Valio ja maidonhankinta

Jäsenmaksu on 1,4 % veronalaisesta palkasta ja sen voi vähentää verotuksessa.

@TEK_akateemiset Tuunia Keränen

MITEN TEET AIKAAN LIITTYVIÄ KYSYMYKSIÄ JA MITEN VASTAAT NIIHIN?

Osaaja tekee. Shutterstock. Liity Verovirkailijain Liittoon!

TIEDOTTEESSA KÄSITELTÄVÄT AIHEET VUOSIKOKOUS JA SUKUSEURAN 15-VUOTISJUHLA VUOSIKOKOUKSEN TYÖJÄRJESTYS...3

OPI UUTTA VERKOSTOIDU ETENE URALLASI MENESTY TYÖELÄMÄSSÄ! myynti- ja markkinointitaitoja some- ja IT-taitoja verkossa tai kasvokkain

LAUSESANAT KONJUNKTIOT

VARASTO- JA KULJETUS- ESIMIESTEN. työehtosopimus

YHDYSHENKILÖPOSTI 2/2010

alkaneen uuden 2013 vuoden ensimmäiseen Kaarina Suonperä

Lingon & Blåbär. pähkinänkuoressa

FOKUS. grammatik. Konjunktiot ja sanajärjestys

SAMU ON TYÖSSÄ KOULUSSA. LAPSET JUOKSEVAT METSÄÄN. POJAT TULEVAT KAUPASTA.

Lähiruoan aluetaloudelliset vaikutukset ja käytön edistäminen julkisissa ammattikeittiöissä

Terminaalityöntekijät. Palkka- ym. sopi musehdot ovat lyhyesti tässä esitteessä. Työehtosopimus on voimassa

Biotalous luo työtä ja hyvinvointia: Esimerkkinä ruoantuotanto

Tuottajaosuuskuntien asema Euroopassa. Pellervon Päivä Petri Ollila HY Perttu Pyykkönen PTT

Helsingin terveyskeskuksen henkilökunta JHL 015 ry

SUKUPUOLI % Nainen 50 Mies 50

Lähiruoan käytön aluetaloudelliset vaikutukset

Tuusulan Metallityöväen ammattiosaston toimintakertomus vuodelta 2008

Aika: Asia: Sopimus Tutustu työelämään ja tienaa -kesäharjoitteluohjelma koululaisille vuonna 2017

Onneksi. Alan vahvinta edunvalvontaa MEIJERIALAN AMMATTILAISTEN LEHTI

Osuustoiminta maitoketjussa ja maidontuotannon merkitys Etelä Karjalalle. Päivi Ylä Outinen

Oppitunti 9 - osa 1. lihaa ja perunasose perunasose = perunamuusi perunasoseuttaja ja kolme perunaa perunamuusi ja kanaa (kanankoipi) kurpitsasose

Hanna palkintomatkalla Brysselissä - Juvenes Translatores EU-käännöskilpailun voitto Lyseoon!

SATEENKAARITALON JÄSENKIRJE 4/2014

Vuoden parhaat ruokalahjat. Ei kylmätuotteita!

Hei, korjaukset tehty vuoden 2010 toimintasuunnitelmaan. Ainoastaan maaliskuun ylimääräinen hallituksen kokouspöytäkirjaa ei ole (silloin oli

kevät 2016 Kuva: Anna Rytkönen Vuoden tunnus: Kaikki, minkä teette, tehkää rakastavin mielin! 1. Kor. 16:14

Sinivalkoinen jalanjälki. Kampanjatutkimus

Hyvät Castrén-suvun jäsenet

Kainuun Country Food Oy

VARASTO- JA KULJETUS- ESIMIESTEN. työehtosopimus

Sopimus Tutustu työelämään ja tienaa -kesäharjoitteluohjelmasta vuosille 2018 ja 2019

Työssäoppiminen Saksan Rietbergissä

Tekninen ja ympäristötoimiala

Mahdollisuuksien kirkko Annmari Salmela / Vapaaehtoistyo.fi Facebook:

JÄSENKIRJE 1/2017. Rauman MTY Friski Tuult ry. Eteläkatu 7 A 4-5, Rauma puh. (02) ,

OIKARISTEN. sukuseura ry:n. Toimintakertomus vuodelta. Näkymä Halmevaaralta Kontiomäelle kuvat Sirpa Heikkinen

Jyväskylän julkisten ja hyvinvointialojen ammattilaiset JHL ry 103 Toimintasuunnitelma Julkisten ja hyvinvointialojen liitto JHL

#tulevaisuudenpeloton. Opiskelijakyselyn tulokset Huhtikuu 2018

Matkailuvuosi 2016 Matkailun suuralueet sekä maakunnat. 08/06/2017 First name Last name 2

Ammattiteatteritoimintaa koskevat valtakunnalliset työehtosopimukset vuodelle 2017

Palvelualojen työnantajat Palta ry:n neuvottelutilat, Helsinki

Kansainvälinen työssäoppiminen AlftaQuren, Alfta, Ruotsi Mirella Ohvo Ma13

5. Uskonnot ja niihin liittyvät juhlapyhät vaikuttavat liikaa yritykseni arkeen

TERVETULOA Tanssikkaan Tango & Tanssilava -tangoleirille!

Suomalaisen maidontuotannon nykytodellisuus ja tulevaisuus

Työmarkkinatutkimus 1/2014 Lehdistöaamiainen, Ravintola Loiste,

Kaija Jokinen - Kaupantäti

apuna Yrityksesi arjessa Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry

ELÄMÄSI PARAS VIIKKO? Prometheus-leirit kesällä 2018

MUUTOKSET. Viestinnän Keskusliiton ja TEAM Teollisuusalojen ammattiliiton. väliseen. sanomalehdenjakajia koskevaan TYÖEHTOSOPIMUKSEEN

Pohjois-Suomen pelastusliitto ry

Ruokamenot kuluttajan arjessa

Finlandia-talo m/s Baltic Queen

Luonnollisen läheltä

Lähiruoan aluetaloudelliset vaikutukset Kainuussa

Varasto- ja kuljetusesimiesten työehtosopimus

JÄSENKIRJE 2/2013 FORSSAN SEUDUN YRITTÄJÄNAISET RY

KAUPAN UUSI TES-SOPIMUS

Varsinainen liittokokous alkaa

Yrittäjägallup lokakuu 2017

Atria Capital Markets Day Atria Skandinavia

Vas. Tina ja keskellä Thaimaalaisia joita kävimme tapaamassa ja lahjoittamassa thaimaalaista ruokaa, jota oli tuotu Kirkolle jaettavaksi.

Poolian palkkatutkimus 2011

Transkriptio:

maitotalous 3 2015 MEIJERIALAN AMMATTILAISTEN LEHTI Juhlaseminaarin katseet tulevaisuudessa s. 8 TANSSILAVALLE VIE LIIKUNTA S. 20 MAIDONTUOTANTO, MEIJERIT JA KULUTTAJAT ISOSSA-BRITANNIASSA S. 22

Tässä lehdessä 3 2015 MEIJERIALAN AMMATTILAISTEN JÄSENLEHTI 64. vuosikerta 1.7.2015 JULKAISIJA Meijerialan Ammattilaiset MVL ry TOIMITUKSEN OSOITE Kalevankatu 54 C, 00180 Helsinki puhelin: (09) 6156 6227 faksi: (09) 6156 6220 sähköposti: maitotalous@mvl.fi PÄÄTOIMITTAJA Juha Yli-Kovanen puh: (09) 6156 6222 sähköposti: juha.yli-kovanen@mvl.fi TOIMITUSSIHTEERI Tarja Rauhala puh: (09) 6156 6227 sähköposti: tarja.rauhala@mvl.fi KERHOJEN TIEDOTUSVASTAAVAT Tuula Kortesmäki, Etelä-Pohjanmaa Jaana Stenholm, Helsinki Irene Ruokonen, Herajoki Teemu Tuominen, Hämeenlinna Eini Halmetoja, Keski-Pohjanmaa Satu Kangassalo, Keski-Suomi Pentti Määttä, Kuusamo Johanna Puustinen, Kymi-Karjala Johanna Moilanen, Oulu Hannu Ainasoja, Pohjois-Pohjanmaa Hanna Anttila, Satakunta Minna Räsänen-Käki, Savo Desirée Engström, Österbottniska Taru Nykänen, MVL opiskelijat H-linna Sofia Kansikas, Meijeri-insinöörit MVL ry Heikki Lammela, eläkeryhmä Ilmestyy seuraavan kerran 9.10.2015 PAINO Kirjapaino Uusimaa, Porvoo ISSN 0355-0672 (Painettu) ISSN 2342-5725 (Verkkojulkaisu) Aikakauslehtien liiton jäsen KANSIKUVA Entisajan tunnelmaa Pöljän kylällä Siilinjärvellä! Pöljän kylä on valittu vuoden kyläksi tänä vuonna. Kuvaaja Tiina Parviainen. 4041 0763 Painotuote 3 Päätoimittajalta 4 Ajassa 6-7 Ajankohtaista: Yhdysmiehet opiskelivat Meipakea ja esiintymistä Valtuusto hyväksyi tilinpäätöksen Valio vähentää 326 henkilötyövuotta Palkkoihin korotuksia 8 Juhlaseminaarin katseet tulevaisuudessa 11 Kakkukahvit meijereissä 27.5.2015 15 Tervetuloa töihin MVL:ään Jeanette! 16 Maailmalta 20 Tanssilavalle vie liikunta 22 Maidontuotanto, meijerit ja kuluttajat Isossa-Britanniassa 24 Maitomaa- laitumella jo vuodesta 1915 26 Työmarkkinoilta: Uuden keskusjärjestön strategia painottaa tulevaisuuden työelämää Juha Heikkalasta palkansaajien keskusjärjestöhankkeen projektipäällikkö Heikki Nivala Kemijärveltä on STTK:n Vuoden luottamusmies 28 Valion historiaa Oulussa 30 Työttömyysturva: Työttömyyden tai lomautuksen uhatessa Maakunnista 31 Opiskelu: Onnea uudet meijeristit 32 Tapaamisia 33 Merkkipäiviä In memoriam 11 MVL tarjosi 70-vuotiskakkukahvit meijereissä ympäri Suomen 27.5.2015! 24 Myös Maitomaa viettää juhlavuottaan 28 Vanhan Valion synty Oulussa MVL:n jäsenetulomakohteet takakannessa 2 MAITOTALOUS 3 2015

PÄÄTOIMITTAJALTA Paha saa palkkansa! Mielelläni toivottaisin pääkirjoituksessani hyvää kesää kaikille MVL:n jäsenille. Mutta mistä löytäisin aihetta siihen tänä kesänä? Tuntuu siltä, että kaikki paha valtakunnassa laitetaan palkansaajan syyksi. Meillä on liian hyvät palkat, teemme liian vähän töitä. Työaikaa pitää pidentää. Lisäksi olemme myös joustamattomia. Työttömyyskorvauksen taso on liian korkea. Ammattiyhdistysliike ja palkansaajajärjestöt yritetään leimata yhteiskunnan jarrumiehiksi, joille ei sovi mikään. Samaan aikaan puhutaan yritysten huonosta tilasta. Se varmaankin pitää paikkansa, mutta eihän kysynnän heikkoutta voi laittaa palkansaajan syyksi. Työnantajia on avitettu tällä vuosikymmenellä Kelamaksun poistolla ja tämän vuoden alusta yhteisöveron laskulla. Kaikki sen vuoksi, että saataisiin pyörät pyörimään. Kyse on miljardiluokan kustannusalennuksista, vaan eipä ole tulosta näkynyt. Tulevat ratkaisut naamioidaan kauniiseen viittaan nimeltä yhteiskuntasopimus. Tähän asti olen lukenut, että yhteiskuntasopimus on yhtä kuin palkanalennus naamioituneena työajan pidentämiseen. Vielä en ole nähnyt yhtään esitystä, jossa yhteiskuntasopimus olisi millään tavalla tasapainoinen ja kohtuullinen ratkaisu tai jossa myös työnantajat kantaisivat oman osansa vastuusta. Esitellessään ideaansa tulevasta yhteiskuntasopimuksesta pääministeri totesi olevan vaikea löytää tai mitata tasapuolisia toimenpiteitä palkansaajien ja työnantajien välillä. Jos palkansaajat joutuvat luopumaan, myös työnantajan täytyy luopua. Yksinkertaista. Työllisyys- ja kasvusopimus syntyi, ja sen lopputulemana historiallisen pienet palkankorotukset ensi vuodelle. Työkustannusten taso on nyt tiedossa melkein kaksi vuotta eteenpäin. Samoin työrauha on taattu vuoden 2017 puolelle. Palkansaajat osoittivat jälleen yhteiskuntavastuuta tyytymällä todella pieniin palkankorotuksiin. Meijerialalla on irtisanottu satoja ihmisiä viimeisen 12 kuukauden aikana. Kutsuisin sitä meijerialan yhteiskuntasopimukseksi. Yritysten väärät strategiset päätökset kaatuvat myös palkansaajan niskaan. Moni ikänsä töitä meijerialalla tehnyt joutuu hakemaan uutta työpaikkaa muualta. Irtisanomisten taloudellinen vaikutus ei ole merkittävä meijeriteollisuuden kustannusrakenteessa. Tiedossa on myös, että työpaikkansa säilyttäneiden työehdot ovat kiristyneet melkoisesti. Aikaisemmin yhden toimen vastuulle on laitettu lisäkuormaa, palkkataso on pysynyt muuttumattomana huolimatta vastuiden lisääntymisestä. On vaikea nähdä rakennetaanko näillä irtisanomispäätöksillä tulevaisuuden meijeriteollisuutta. Tulevan tekemisessä tarvitaan motivoitunutta henkilöstöä ja eteenpäin puskevia meijeriammattilaisia. Toivotan kuumaa kesää MVL:n porukoille! Juha Yli-Kovanen Det onda får sin lön! Jag skulle gärna önska alla MVL:s medlemmar en trevlig sommar i min ledare. Men jag har svårt att hitta en anledning till det i sommar. Det känns som om allt ont i vårt land anses vara löntagarens fel. Vi har för bra löner och vi arbetar för lite. Arbetstiden måste förlängas. Dessutom är vi oflexibla. Nivån på arbetslöshetsersättningen är för hög. Löntagarcentralorganisationerna, fackföreningsrörelsen, stämplas som samhällets bromskloss som ingenting duger åt. Samtidigt talas det om företagens dåliga situation. Det stämmer säkert att de inte har det så lätt, men det går väl ändå inte att beskylla löntagaren för svag efterfrågan. Arbetsgivarnas FPA-avgift har slopats under detta årtionde och i början av innevarande år sänktes samfundsskatten. Allt för att få hjulen att rulla igen. Det är fråga om kostnadsnedskärningar i miljardklassen, hittills dock utan resultat. Kommande lösningar kamoufleras i en vacker mantel kallad samhällsfördraget. Hittills har jag läst mig till att detta samhällsfördrag är detsamma som en lönesänkning i form av förlängd arbetstid. Än så länge har jag inte sett ett enda förslag där samhällsfördraget på något sätt skulle vara en balanserad och rimlig lösning eller där även arbetsgivarna skulle bära sin del av ansvaret. När statsministern presenterade sin idé om ett kommande samhällsfördrag konstaterade han att det är svårt att hitta eller mäta jämlika och rättvisa åtgärder mellan arbetstagare och arbetsgivare. Om arbetstagarna tvingas avstå från något, måste arbetsgivaren göra detsamma. Enkelt. Ett sysselsättnings- och tillväxtavtal blev till och utfallet av det är historiskt små löneförhöjningar nästa år. Nivån på arbetskraftskostnaderna vet vi nu för nästan två år framåt. Detsamma gäller arbetsfreden som nu är garanterad fram till början av 2017. Löntagarna uppvisade än en gång samhällsansvar genom att nöja sig med mycket små löneförhöjningar. Hundratals anställda i mejeribranschen har sagts upp under de senaste 12 månaderna. Jag vill gärna kalla det mejeribranschens samhällsfördrag. Löntagaren får axla följderna av företagens felaktiga strategiska beslut. Många som arbetat hela sitt liv i mejeribranschen tvingas söka ett nytt arbete någon annanstans. De ekonomiska effekterna av uppsägningarna är inte betydande för mejeriindustrins kostnadsstruktur. Det vi vet är att arbetsvillkoren har hårdnat märkbart för de som fått behålla sitt arbete. Lönenivån har förblivit oförändrad trots att uppgifterna ökat. Det är svårt att se hur vi skulle bygga framtidens mejeriindustri genom dessa uppsägningsbeslut. För att bygga en framtid behöver vi motiverad personal och framåtsträvande, yrkesskickliga mejeriarbetare. Jag önskar hela MVL-gänget en riktigt varm sommar! Juha Y-K MAITOTALOUS 3 2015 3

AJASSA Teboilin kesäkampanja Teboil nostaa jäsenkortilla saatavaa alennusta koko kesäkauden ajaksi 2,5 snt/litra bensiinistä ja dieselöljystä. Kampanja on voimassa 1.6.- 31.8.2015 välisen ajan. Alennuksen saa kaikilta Teboil-huoltamoilta ja -automaattiasemilta Teboil Express-automaattiasemia lukuun ottamatta. Kesäduunariinfo auttaa nuoria kesätyöasioissa Kesäduunari-info neuvoo jälleen nuoria kesätyösuhteisiin liittyvissä asioissa. Kesäduunari-infoon voivat ottaa yhteyttä nuorten lisäksi myös vanhemmat sekä työnantajat. Puhelimesta tai netin kautta voi pyytää apua esimerkiksi palkkoihin, työvuoroihin tai työsopimuksen laatimiseen liittyviin asioihin. Neuvoja voi kysyä numerosta 0800 179 279 ja osoitteesta www.kesaduunari.fi. Keskustelua käydään myös Facebookissa osoitteessa www.facebook.com/kesaduunari ja Twitterissä https://twitter.com/kesaduunari. Puhelinpalvelu on avoinna maanantaista perjantaihin kello 9 15. Neuvontaa saa suomeksi, ruotsiksi ja englanniksi. Palveluun voi soittaa nimettömänä. Palkansaajakeskusjärjestöjen yhteinen Kesäduunari-info palvele perjantaihin 28. elokuuta saakka. Farmari maatalousnäyttely tarjoaa asiaa ja elämyksiä Farmari-maatalousnäyttely järjestetään 2.-4.7.2015 Joensuussa. Näyttelyn teemoja ovat maatalous ja sen uudet ratkaisut, metsä ja energia sekä ruoka teemalla Syö hyvin. Pohjois- Karjala lyö leimansa näyttelyyn vahvana maito-, metsä- ja energiamaakuntana unohtamatta kekseliästä yrittäjyyttä ja karjalaista iloa. Muistathan tämän vuoden ajan koekäytössä olevan edullisen Holiday Club Katinkulta Villas -jäsenetukohteemme Vuokatissa sekä muut edulliset kohteemme kesälomallasi! Tarkemmat tiedot kohteista löydät lehden takakannesta! www.mvl.fi/tapahtumat Tekemisen puutetta? Käy katsomassa liiton ja alueyhdistyksesi tapahtumat netistä! MVL:n toimiston kesäaukioloajat MVL:n toimisto on avoinna 1.-26.6.2015 ja 29.7.-31.8.2015 klo 9.00-15.30. Toimisto on suljettu 29.6.-28.7.2015. Meijerialan Ammattilaiset toivottaa jäsenilleen ja yhteistyökumppaneilleen hyvää ja virkistävää kesää! 4 MAITOTALOUS 3 2015

Lähde lavatansseihin! Helsingin Palokunnan Soittokunta tanssittaa lauantaina 8.8. Outokummun Palorannan lavalla klo 19.00 alkaen. Tuubaan puhaltaa MVL:n toiminnanjohtaja Juha Yli-Kovanen! Lue myös lavatanssijuttu sivulta 20 alkaen. MAITOTALOUS 3 2015 5

AJANKOHTAISTA Yhdysmiehet opiskelivat Meipakea ja esiintymistä Kuluvan yhdysmieskauden ensimmäinen jatkokurssi pidettiin 7.-8.5.2015 Tampereen kylpylässä. ENSIMMÄISENÄ päivänä käytiin läpi ajankohtaista työmarkkinatilannetta. Yhdysmiehen perustehtäviin kuuluu muun muassa palkkausjärjestelmän hallinta.tätä varten Meipake-asioista vastaavat esimiehet ja työnantajaliittojen edustajat Jukka Markkanen M 2 L:stä ja Antti Hakala ETL:stä kouluttivat yhdysmiehiä ja kurssilla mukana olleita esimiehiä Meipake-palkkausjärjestelmän saloihin. Koulutus viritti runsaasti kysymyksiä, keskustelua ja hieman kritiikkiäkin esimerkkitapauksista. Edellisen yhdysmieskauden päätteeksi saimme liittoon palautetta, että kurssiohjelma voisi pitää enemmän sisällään esiintymis- ja neuvottelutaidon koulutusta. Toisen päivän valtasikin Tampereen Teknillisestä korkeakoulusta Tapani Lepomäki esiintymistaidon koulutuksellaan. Hänen osuudessaan käytiin läpi esimerkkien käyttöä esityksen havainnollistamisessa ja esiintymisjännitystä sen eri muodoissa sekä sen vaikutuksia esiintymiseen. Esiintymistaidon koulutus jatkuu syksyn jatkokurssilla 6.-7.10., joten sinnekin yhdysmiesten kannattaa tulla mukaan runsain joukoin. Valtuusto hyväksyi tilinpäätöksen MVL:N valtuuston sääntömääräinen kevätkokous pidettiin 27.5.2015 Helsingissä. Valtuusto käsitteli vuoden 2014 toimintakertomusta ja tilinpäätöstä ja hyväksyi ne vietäväksi elokuun liittokokoukseen. Sääntömääräisten asioiden lisäksi valtuustossa käytiin läpi liiton rahoitus- ja sijoitustoimintaa sekä ajankohtaisia asioita. Lisäksi keskustelua käytiin muun muassa Valiolla käynnissä olleista yt-neuvotteluista ja niiden tiedossa olevista vaikutuksista yksittäisiin toimipaikkoihin ja MVL:n jäseniin. Vakituisessa työsuhteessa olevia MVL:n jäseniä irtisanotaan noin 120. Määräaikaisia työsuhteita ei jatketa, näiden lukumäärästä ei ole tietoa. Kokouksen jälkeen valtuuston jäsenet osallistuivat MVL:n 70-vuotisjuhlaseminaariin. Seminaarista lisää sivulta 8 alkaen. Valio vähentää 326 henkilötyövuotta Päivällä pisteytettiin ja tehtiin ryhmätöitä. Ensimmäisen päivän ilta huipentui yhteiseen kokkailuun kylpylän klubikeittiöllä, missä kurssilaiset saivat kokin opastuksella valmistaa koko porukalle illallisen. VALIO Oy:n Tuotanto ja logistiikka -vastuualueella ja joissakin pääkonttoritoiminnoissa 22.4.2015 alkaneiden yhteistoimintaneuvottelujen tuloksena Valio Oy:n henkilöstö vähenee yhteensä 326,5 henkilötyövuodella. Vähennys toteutetaan siten, että 182 henkilöä irtisanotaan, 74 määräaikaista työsuhdetta jätetään uusimatta, 45 henkilöä siirtyy eläkkeelle ja 38 henkilöä poistuu muista syistä. Yhteistoimintaneuvotteluja käytiin Suomessa 13 toimipaikassa sekä joissakin Valion pääkonttoritoiminnoissa. Neuvottelujen piirissä oli noin 2 900 henkilöä Suomessa työskentelevistä noin 3500 henkilöstä. Valio työllistää Suomessa ja ulkomailla noin 4 300 henkilöä ja yhdessä maidontuottajien kanssa 25 30 000 henkilöä. Valio joutuu sopeuttamaan kustannuksiaan vastaamaan nykyisen toimintaympäristön mahdollisuuksia samoin kuin tuotantosuunnissa ja -määrissä tapahtuneita muutoksia. Tuotannon ja logistiikan uudelleen organisoinnilla pyritään tehokkaampaan kapasiteetin käyttöön ja tuottavampiin toimintatapoihin. 6 MAITOTALOUS 3 2015

MVL:n ja M 2 L:n sopimuksessa on sovittu myös näistä MVL- sopimuspalkkaiset toimihenkilöt Sovitaan paikallisesti, että sopimuspalkkaa voidaan noudattaa niissä tehtävissä, jotka ovat suoraan tehtaanjohtajan alaisuudessa. Tehtaanjohtajan alaisuudessa olevia tehtäviä ovat johto- tai ohjausryhmätasoiset tai vastaavan tasoiset tehtävät. Muut tehtävät ovat Meipaken piirissä. Sopimuspalkkaisista toimihenkilötehtävistä on sovittava paikallisesti. Sopimuspalkan taso on tehtäväkohtainen Meipake-palkka (TVLpalkka) korotettuna 10 %-50 %:lla, keskiarvon asettuessa 30 %:iin. Pois luetaan ylityö- ja matka-ajan korvaus. Perusteet 10 % -50 % palkanlisälle, joka perustuu henkilön pätevyyteen ko. tehtävässä. Kun henkilöllä ei ole työkokemusta eikä näyttöä osaamisesta ko. tehtävässä tulee hänen palkkansa olla palkkahaarukan alapäässä. Kun henkilö osaa ja hallitse työnsä ja saavuttaa tavoitteensa (vähintään pääosin), tulee hänen palkkansa olla palkkahaarukan keskivaiheilla. Jotta henkilö pääsee palkkahaarukan yläpäähän (yli 35 % taso) tulee henkilön hallita työnsä hyvin tai erinomaisesti ja saavuttaa tai ylittää hänelle asetetut tavoitteet. Sopimuspalkkaisen henkilön ylityökorvauksen maksutavaksi voidaan sopia erillinen, kiinteä, kuukausittainen ylityökorvaus. Ylityökorvauksen tulee vastata vähintään tehtyä ylityötä ja sen korotusosia. Työnantajan määräämien työtehtävien muut lisät maksetaan meijereiden erikoiskoulutuksen saaneiden ja teknisten toimihenkilöiden työehtosopimuksen määräysten mukaisesti. Mikäli työaika eroaa toimihenkilön omasta aloitteesta säännöllisestä työ-ajasta, ei lisiä makseta. Ylityön muodostuminen edellyttää työnantajalta pyyntöä, määräystä tai muuta selkeää edellytystä ja toimihenkilön suostumusta. Osastoyhdysmiesjärjestelmän kehittäminen Työpaikkojen toimihenkilöillä on oikeus valita keskuudestaan osastoyhdysmies. Ennen valintaa työpaikalla sovitaan osastoyhdysmiehen edustamasta toiminnallisesta kokonaisuudesta. Tällaisia kokonaisuuksia voivat olla kunnossapito, tuotannon eri osastot, laboratorio. MVL-sopimuspalkkaiset jne. Samalla on sovittava, missä asioissa ja missä laajuudessa osastoyhdysmies neuvottelujärjestyksen mukaisesti edustaa toimihenkilöitä sekä niistä tiedoista, mitä osastoyhdysmiehelle luovutetaan. Meijereiden tuotannon toimihenkilöiden tehtäväalueet Meijeriteollisuuden ammattitutkinnon suorittaneet henkilöt tai vastaavat, jotka työskentelevät pääsääntöisesti tai mikäli vähintään 50 % työstä on suoritettu meijerialan erityisosaamista vaativissa tehtävissä, ovat tämän työehtosopimuksen piirissä. Epäselvissä tapauksissa sovitaan tarkastelujakso, jonka pituus on enintään kuusi kuukautta. Kahden peräkkäisen tarkastelujakson perusteella muutetaan sovellettavaa työehtosopimusta, mikäli tarkastelujaksojen sovellettavan työehto-sopimuksen osalta tehtävien osuus sitä edellyttää. Palkkoihin korotuksia MEIJERIALAN Ammattilaiset MVL ry:n ja M 2 L:n välisen Meijereiden erikoiskoulutuksen saaneiden ja teknisten toimihenkilöiden työehtosopimuksen mukaisesti palkkoja korotetaan 1.6.2015 tai lähinnä sen jälkeen alkavan palkanmaksukauden alusta lukien yleiskorotuksella, jonka suuruus on 0,4 %. Meijerialan Ammattilaiset MVL ry:n ja ETL:n välisen Meijereiden erikoiskoulutuksen saaneiden ja teknisten toimihenkilöiden työehtosopimuksen mukaisesti palkkoja korotetaan 1.9.2015 tai lähinnä sen jälkeen alkavan palkanmaksukauden alusta lukien yleiskorotuksella, jonka suuruus on 0,4 %. Myös Meipake-palkkausjärjestelmän mukaista pisteen hintaa korotetaan 0,4 % 1.6.2015 M 2 L:n työehtosopimuksen mukaisesti ja 1.9.2015 ETL:n työehtosopimuksen mukaisesti. Työehtosopimuksen 5 :ssä mainittujen sopimuspalkkaisten toimihenkilöiden kuukausipalkkoja korotetaan yleiskorotusta vastaavalla määrällä 1.6.2015 M 2 L:n työehtosopimuksen mukaisesti ja 1.9.2015 ETL:n työehtosopimuksen mukaisesti. Meijeriharjoittelijoiden palkankorotukset Meijeriharjoittelijoiden kuukausipalkkoja korotetaan M 2 L:n työehtosopimuksen mukaisesti 1.6.2015 ja ETL:n työehtosopimuksen mukaisesti 1.9.2015 tai lähinnä seuraavan palkanmaksukauden alusta lukien 7 /kk. Kuukausipalkat 1.6.2015 (M 2 L) tai 1.9.2015 (ETL) lukien Meijeristi/ toinen aste Perusharjoittelu (neljä ensimmäistä kuukautta) 1449-1801 /kk Täydennysharjoittelu (5. kuukaudesta lähtien) 1564-1892 /kk Meijeri-insinööri/ammattikorkeakoulu 1. vsk:n harjoittelija 1449-1801 /kk 2. vsk:n harjoittelija 1564-1892 /kk 3. vsk:n harjoittelija 1744-2114 /kk MAITOTALOUS 3 2015 7

Juhlaseminaarin katseet tulevaisuudessa Meijerialan Ammattilaiset on hoitanut meijerialan edunvalvontaa menestyksellisesti jo 70 vuotta. Merkkipäivää vietettiin 27.5.2015 MVL:n tarjoamin kakkukahvein meijereissä ympäri Suomen sekä juhlaseminaarein Helsingissä. MVL:n juhlaseminaari Mikä yhdistää maidon ja ay-liikkeen järjestettiin Finlandiatalossa Helsingissä. MVL:n katse on vahvasti eteenpäin, ja tulevaisuutta luotasivat myös juhlaseminaarin esitykset. Tampereen yliopiston professori Harri Melin kertoi muun muassa ay-liikkeen haasteista sekä vallitsevista megatrendeistä. Tulevaisuudentutkija Ilkka Halava puolestaan visioi tulevaisuutta esimerkiksi erilaisten teknologioiden tarjoamin uusin mahdollisuuksin. Kutsuvierasseminaariin osallistui MVL:n hallinnon lisäksi sidosryhmien ja yhteistyökumppaneiden edustajia sekä liiton kunniajäseniä. STTK:n puheenjohtaja Antti Palola. Meijeri-insinööriopiskelijat Hanna Halla-aho ja Roosa Sario ottivat vieraat vastaan. Professori Harri Melin. MVL:n juhlaseminaariin osallistui reilut 80 henkeä. 8 MAITOTALOUS 3 2015

Katarina Murto STTK:stä ja Johan Ramsland SLPL:stä. Anneli Jaatinen HAMKista, Tiina Eklund ME- TOsta ja Esko Lappalainen Agrologien Liitosta. MVL:n kunniavieraita olivat mm. Jorma Ruotsalainen ja Tellervo Ruhkala. Leila Perälahti Ifistä ja Tapani Tanhuanpää Teboilista. Tulevaisuuden tutkija Ilkka Halava. Annukka Pakarinen HAMKista, Juha Murto- Koivisto Maitokolmiosta ja Jari Latva-Koivisto HAMIsta. Pentti Väisänen SealedAirista ja Reijo Kiskola Arlasta. Jussi Kasanen Asianajotoimisto Kasanen & Vuorisesta, Juri Aaltonen ERTOsta ja Juska Kivioja STTK:sta. Tapio Honkamaa Holiday Clubista ja Juha Yli- Kovanen MVL:stä. Juhlaseminaarin isäntäväki Kari Harsia, Paula Kyyrönen ja Juha Yli-Kovanen toivottivat vieraat tervetulleiksi. MAITOTALOUS 3 2015 9

Juhlaseminaarin katseet tulevaisuudessa Jukka Rantala KiiltoCleanista ja Jyri Lammela Valiosta. Jouko J. Järvinen, Ilkka Pohjamo MTK:stä ja Aila Seppänen Aavasta. Pekka Kampman RIAsta, Leila Kurki ja Marja- Liisa Rajakangas STTK:sta. Lasse Lintilä Valiosta ja Petri Linkoneva ETL:stä. Kunniajäsen Erkki Koski, hallituksen puheenjohtaja Kari Harsia ja kunniapuheenjohtaja Heikki Lammela MVL:stä. Sanna Laine, Erkki Lavonsalo, Päivi Gylling ja Tiina Laurila STTK:sta. Hanna Anttila ja Eija Saharinen MVL:n hallituksesta. Erkki Heinonen TTK:sta ja Tarmo Tyni MVL:n valtuustosta. MVL:n valtuuston jäsenet Satu Kangasalusta, Jaana Stenholm, Tiina Komulainen ja Niina Seppälä. Anni Alakotila, Tiina Forsvik ja Kaija Määttänen MVL:n valtuustosta. Marsa Bäck ja Mato Mahtava. 10 MAITOTALOUS 3 2015

KAKKUKAHVIT MEIJEREISSÄ 27.5.2015 Tervehdys Lapinlahdelta! LIITTOMME 70-vuotiskakkukahvit juotiin leppoisissa merkeissä ja kakku oli hyvää. MVL:n yhdysmies piti tilaisuudessa tervetuliaispuheen. Järjestetyn merkkipäivän ansiosta moni pysähtyi muistelemaan liiton eri vaiheita sekä miettimään tulevaisuuden tuomia haasteita. Talon ulkopuolisetkin työntekijät olivat positiivisesti yllättyneitä heille tarjotuista kakkukahveista. Nyt sitten odotellaan innolla, että pääsemme viettämään liiton 80-vuotiskakkukahveja! Markku Paldanius VALION Oulun kakkukahvit olivat tarjolla ruokalassa päiväkahvien ajan. Tontin väkeä eri osastoilta kävi juhlakahvit juomassa. Puheensorinaa riitti koko 70-vuotiskakkukahvien tarjoilun ajan. Ilta- ja yövuorolaiset pääsivät myös juhlakakun makuun, kun heille tarjottiin kakkukahvit taukotiloissa vuorojensa aikana. Kiitokset maukkaasta juhlakakusta ja hyvästä kahvista ruokalan henkilöstölle. Vielä kerran onnittelut 70-vuotiaalle Meijerialan Ammattilaiset MVL ry:lle Jaakko Mäkikallio 70-vuotisjuhlakahvit Maitomaalla JUHLAPÄIVÄN aamu valkeni Suonenjoella sateisena, mutta suhteellisen lämpimänä. Puoleen päivään mennessä aurinko alkoi kuitenkin pilkistellä pilvien lomasta ja juhlakahvit nautiskeltiinkin lämpimän kevätauringon siivittämänä, tosin sisätiloissa, meijerin ruokalassa. Kiireisen työpäivän keskellä saatiin viettää leppoisa tilaisuus liiton slideshow:n ja musiikin kera. Kakun kylkiäisenä jaetut silmälasiliinat tulivat tarpeeseen, sillä toukokuun alussa suojalasien käyttö tuli myös Maitomaalla pakolliseksi. Minna Räsänen-Käki MAITOTALOUS 3 2015 11

KAKKUKAHVIT MEIJEREISSÄ 27.5.2015 Kakkukahvittelijoita hillotehtaalla Suonenjoella Tuija Pulkkinen KESKI-SUOMEN kerhon kahvitteluhetki sujui rauhallisissa, sangen suuren suosion saaneissa merkeissä. Kakunsyönnin lomassa keskustelua riitti niin MVL:n menneistä vuosista kuin maittavien kakkujen raaka-aineista. Matti Ylitalo VALIO Oy Turengin tehtaalla liiton 70-vuotiskakkukahvit tarjoiltiin taukotiloissa aamu-, ilta- ja yövuorolle. Maidonvalkoiset täytekakut olivat Laurellin käsialaa ja jaossa olleet linssiliinat tulivat tarpeeseen, vaikkapa älypuhelimen näytön puhdistukseen. Teemu Tuominen 12 MAITOTALOUS 3 2015

KAKKUKAHVIT MEIJEREISSÄ 27.5.2015 VALION Seinäjoen tehtaalla kahvittelemassa kävi 230 henkilöä. 18 munan kaakkuja kului viisi! Keskustelua käytiin ajankohtaista asioista, lisäksi kahvittelijat olivat varsin kiinnostuneita liittomme lomakohteista. Kiitoksia Seinäjoen tehtaan ruokalan tytöille maittavista kaakuista ja MVL:n yhdysmiehelle Janne Lampiselle ja osastoyhdysmies Sanna Kattelukselle järjestelyistä. Kari Harsia VALION pääkonttorilla kakkukahvit tarjottiin ruokailun yhteydessä. Vuorotyöläiset ja henkilöt, jotka eivät käy ruokalassa syömässä, oli huomioitu tarjoamalla kakkua mehutehtaan ja päävaraston taukotiloissa. Tarjoilut oli ajoitettu vuoronvaihtojen aikoihin eli klo 12:sta eteenpäin. Kakku maistui hyvälle ja sitä oli riittävästi. Kiitokset liitolle. Tuula Koppelomäki Kakkukahveilla 70-vuotiaan MVL:n merkeissä Arlalla ja Unileverillä SIPOOSSA saman katon alla toimivilla Arla Oy:lla ja Unileverin Sipoon tuotantolaitoksella oli yhteinen kakkukahvitilaisuus. Kakkukahveja tarjoiltiin eri puolella tuotannossa, huomioon ottaen vuorotyön haaste, mutta varsinainen kahvitus tapahtui tuotantolaitoksen ruokalassa, jolloin oli helppo tavoittaa lounaalla käyvät ihmiset. Kahveille oli tullut myös läheisen Ingmanin vanhan tehtaan porukkaa eli Haltin konttorin väkeä sekä jokunen tehtaalla vieraileva ulkomaalainen vieras. Kaiken kaikkiaan ihan leppoisasti päivä meni, voirasiaideaa kehuttiin tyylin josko varastaisi idean markkinointiin. Ari Hamina Kuusamon kakkukahvit! MAITOTALOUS 3 2015 13

Suomen * EDULLISIN Entä jos toisen euro ONKIN YHTÄKKIÄ NOLLA? Ikäviin asioihin voi ja kannattaa varautua. Henkivakuutus turvaa toimeentulosi, jos jäät yksin pitämään huolta perheestäsi. Saat mielenrauhaa jo muutamalla eurolla kuussa. Mitäpä jos hoitaisit asian kuntoon saman tien! Katso hinta ja osta vakuutus 10 % edullisemmin: henkivakuutuskuntoon.fi Vakuutuksen myöntää Keskinäinen Vakuutusyhtiö Kaleva * Vakuutus- ja rahoitusneuvonta FINEn tekemä hintavertailu 11/2013. 010 19 19 19 K-PLUSSAA IFIN VAKUUTUKSISTA 14 MAITOTALO U S 3 20 1 5

ESITTELYSSÄ TEKSTI TARJA RAUHALA Jeanette Pitkänen aloittaa elokuun alussa työnsä MVL:n toimistossa osa-aikaisena toimistosihteerinä. Tehtävään hän siirtyy Julkis- ja yksityisalojen työttömyyskassa JYTK:n, entisen Maa- meri- ja metsäalojen työttömyyskassan, toimistosihteerin tehtävistä. Tulevan työnsä MVL:ssä Jeanette kertoo aloittavansa iloisin ja avoimin mielin. Tervetuloa MVL:ään töihin Jeanette! Tiedän, että minua vastassa on todella kiva porukka ja työyhteisö, ja on ilo ja kunnia päästä tähän joukkoon mukaan. Uuteen tehtävään siirtymistä osittain helpottaa se, että MVL:n toimiston henkilökunta - ja osittain jäsenkuntakin - ovat tuttuja Jeanettelle ennestään. MVL:n jäsenethän kuuluvat JYTK:hon, ja liiton ja työttömyyskassan henkilökunta ovat paljon yhteydessä keskenään, niin työtehtävien kuin muidenkin tapahtumien kautta. - Ehkäpä juuri se, että ollaan oltu paljon tekemissä ennenkin, vähentää vähän jännitystä. Tiedän, että minua vastassa on todella kiva porukka ja työyhteisö, ja on ilo ja kunnia päästä tähän joukkoon mukaan. Arvostan suuresti MVL:n minulle tarjoamaa työtilaisuutta, Jeanette sanoo. Jeanettella on paljon kokemusta toimistotöistä. Työttömyyskassassa Jeanette on työskennellyt vuodesta 2009 saakka. - Työtehtäviini on kuulunut muun muassa postin käsittelyä ja skannausta, kassan yksilöjäsenten ja jäsenrekisterin ylläpitoa sekä toimiston yleistä hoitamista. Lisäksi olen avustanut etuuskäsittelijöitä, jos on tarvittu kirjallista tai suullista apua ruotsinkielisten asiakkaiden tai virkahenkilöiden kanssa. Vuoden vaihteessa vielä uutena tehtävänä aloitin kassan kotisivujen päivittämisen ja ylläpidon, Jeanette kertoo. Uusista töistä lisää haastetta työpäiviin Ennen työtään työttömyyskassassa Jeanette on työskennellyt muun muassa myyntisihteerinä autoliikkeessä sekä kassa- ja asiakaspalvelutehtävissä ja kodinosaston tehtävissä isossa marketissa. Lukion jälkeen hän työskenteli Tukholmassa kahdessa eri lakitoimistossa tehden muun muassa kokousemännän ja keittiöapulaisen tehtäviä sekä asiakirjojen kopiointia. Kesän jälkeen alkavat uudet työtehtävät MVL:ssä. - Välillä alkaa jo vähän jännittää, kuinkahan minä kaiken opin, mutta pikkuhiljaa ja tekemällähän sitä oppii ja pääsee mukaan rutiineihin. Toimistonhoitajan Eijan Kousan olen tuntenut jo kuuden vuoden ajan. Tiedän, että minua on opastamassa kyllä todella ihana ja mukava ihminen. Tulevat työtehtäväni vaikuttavat mielenkiintoisilta ja odotan, että saan lisää haastetta työpäiviini. Vapaa-ajalla tärkeintä perhe 34-vuotias Jeanette on syntynyt ja asunut lapsuutensa Tukholmassa. - Ollessani 10-vuotias muutimme Suomeen Kuopioon, vanhempani ja sukuni ovat sieltä kotoisin. Lukion jälkeen muutin hetkeksi takaisin Tukholmaan ja olin siellä töissä reilun vuoden verran ja sitten muutin Suomeen vuonna 2002. Nykyään Jeanette asuu perheineen Helsingissä. Perheeseen kuuluvat avopuoliso ja kaksi lasta. Vapaa-ajan Jeanette haluaa viettää perheen ja liikunnan parissa. - Vapaa- ajalla on mielestäni tärkeintä viettää aikaa perheen ja lasten kanssa. Se, mitä omaa aikaa joskus sitten jää, niin ehdottomasti tärkeintä on oman terveyden ja hyvinvoinnin ylläpitäminen. Urheilu onkin erityisen tärkeä osa elämääni ja arkeani. - Olen luonteeltani tällainen perusrauhallinen ja iloinen, arvostan arjen tavallisia juttuja, Jeanette toteaa. MAITOTALOUS 3 2015 15

MAAILMALTA KOONNUT MARTIN VIRTA Nestlé odottaa menestystä SVEITSILÄINEN elintarvikevalmistaja Nestlé odottaa menestystä tälle vuodelle. Vuonna 2014 liikevaihto oli 636 miljardia Tanskan kruunua, jossa kasvua oli 4,5 %. IDF Huippukokous Early Bird! KANSAINVÄLISEN meijeriliiton International Dairy Feration IDF:n huippukokous pidetään tänä vuonna 20.-24.9.2015 Vilnassa Liettuassa. Kokoukseen odotetaan noin 1500 osanottajaa eri puolilta maailmaa. Arla nostaa maidon hintaa ARLA nosti maidon tilityshintaa 1,5 sentillä 30.3.2015. Positiivinen markkinakehitys on kumminkin heikkoa, Arlasta ilmoitetaan. Maitokiintiösakko maksuun kolmessa vuodessa EU komissio on esittänyt, että maitokiintiösakkoa saaneet maat voivat maksaa sakkonsa kolmessa vuodessa ilman korkoa. Syynä tähän on tuottajien maksuvaikeudet. Ensimmäinen erä on ehdotettu maksettavaksi 1. lokakuuta 2015. Seuraavat erät olisivat 1.10.2016 ja 1.10.2017. Maitokiintiöiden ylityksistä sakkoa ovat saaneet Tanska, Irlanti, Saksa, Luxemburg, Puola ja Hollanti. Kohtalainen vuosi Frieslandilla HOLLANTILAINEN FieslandCampina on saavuttanut kohtalaisen hyvän tuloksen vuonna 2014. Liikevaihto nousi kaksi prosenttia 85 miljardiin Tanskan kruunuun ja tulos oli 2,27 miljardia Tanskan kruunua. Teemana on Closing the Nutritional Gap with Sustainable Dairy. Painopisteenä tänä vuonna on maidontuotanto tiloilla - erityisesti Liettuassa ja muissa Baltian maissa. Lisätietoa tapahtumasta osoitteessa www.idfwds2015.com. Early Bird! Jos haluaa osallistua, niin ajoissa ilmoittautuvat saavat alennusta! Vuosi 2014 oli hyvinkin vaihteleva, muun muassa kauppasaarto Venäjälle vaikutti brändijuuston osalta 14,5 % vähennystä. Toisaalta konserni sai lisämyyntiä Kiinaan ja Hong Kongiin, joihin vietiin 5,7 % enemmän lasten ruokaa. Miljardisakko meijerikartellille RANSKAN kilpailuviranomaiset ovat tuominneet 11 meijeriyhtiötä 1,45 miljardin Tanskan kruunun sakkoon privat label -kartellista. Tuomion saivat Yoplait, Lactalis Nestlé Ultra Frais, Lactalis Beurres & Cremes Novandie, Senoble, Les Maîtres Laitiers di Contentin, Yeo Frais, Laîta, Asace Lait, Laiteries H Triballat ja Laterie de SaintMalo. Yhtiöt ovat pitäneet salaisia kokouksia eri paikkakunnilla, jotta näitä olisi vaikeata jäljittää. Omantunnontuskia kumminkin tuli ensimmäisenä Yoplaitille. Jotta välttyisivät kovista sakoista, yritys ilmoittautui ensimmäisenä kilpailuviranomaisille. Senoble tuli heti sen jälkeen omalla ilmoituksellaan. Näin näiden sakko pieneni: Yoplaitillä 335 miljoonalla ja Senoblella 345 miljoonalla. Kyseiset 11 jäsenmeijeriä hallitsevat Ranskan private label -markkinoita noin 90 prosenttisesti. Fonterran osto Kiinassa UUSI-SEELANTILAINEN Fonterra on ostanut 18,8 % osakkeita Kiinalaiselta Beingmatelta. Beingmate valmistaa muun muassa äidinmaitokorvikkeita. Ostoarvo on noin 550 miljardia dollaria. Kaupan johdosta yhtiöt voivat jatkaa suunnitelmiaan, jonka päämääränä on toteuttaa joint-venture sopimus Fonterran kanssa. Fonterralla on valmis tehdas Australian Darnumissa, mistä tuotteet voidaan viedä Kiinaan. Arlan kaupat hyväksytty ATRIAN omistama Falbygdens Ost on nyt myyty Arlalle ja kaupan ovat myös Ruotsin kilpailuviranomaiset hyväksyneet. Tuotanto siirtyi Arlalle 1. huhtikuuta 2015. Arlan strategia on tuottaa ja kehittää laatujuustoja. Liikevaihto on 470 miljoonaa Ruotsin kruunua, henkilökuntaa on noin 100 ja valmistus koostuu 350:stä eri juustoista. Kraft-Heinz fuusio AMERIKASSA on menossa iso fuusio. Kraft, joka on tunnettu juustoistaan, ja Heinz, joka on tunnettu ketsupistaan, ovat menossa yhteen uudella nimellä Kraft Heinz Company. Kraftin omistus olisi 49 % ja Heinzin loput 51 %. Kun fuusio toteutuu, niin Kraft Heinz Companysta tulee Pohjois-Amerikan kolmanneksi suurin elintarvike- ja juomateol lisuuden valmistaja. 16 MAITOTALOUS 3 2015

Big Milk Arlalta BRITEISSÄ toimiva Arla UK on tuonut markkinoille uuden 1-4-vuotiaille lapsille tarkoitetun reilusti energiaa sisältävän maidon, Arla Big Milkin. Maito on brittiläistä alkuperää ja kuluu premium segmentiin. Hiljattain lanseerattiin Arla Protein ja Skyr brittiläisille markkinoille. Tällä tavoin halutaan tuoda Arlan tuotemerkki tunnetuiksi Britanniassa. Patentti korkeapitoisesta proteiinijuustosta KRAFT Foods on anonut patenttia uudelle korkeaproteiinipitoiselle kermajuuston valmistustavalle. Juuston proteiinipitoisuus olisi kaksi kertaa suurempi kun tavallisessa juustossa. Enemmän luomua KULUTTAJIEN ostoskorissa on aina vain enemmän Arlan luomutuotteita. Odotukset Arlalla on, että tuotetaan enemmän luomutuotteita. Nyt solmitaan lisää luomusopimuksia määrätyillä alueilla. Arlan päämäärä vuodelle 2017 on saada 150-200 miljoonaa litraa lisää luomumaitoa Tanskasta ja Pohjois-Saksasta sekä muista Keski-Euroopan maista. Myös Ruotsista odotetaan 50 miljoonaa litraa lisää maitoa. Tämä vastaisi noin 25-30 % nousua luomumaidon vastaanotossa Arlan osalta. Arlan toive on, että nykyiset luomutuottajat lisäisivät tuotantoa. Mainoskielto lastenruoalle KIINALAISET viranomaiset harkitsevat äidinmaitokorvikkeiden mainostamisen kieltämistä. Kiellon mukaan Meijerituotteiden mainokset, juotavien tai muiden elintarvikkeiden, jotka osaksi tai kokonaan korvaavat rintamaidon, kielletään joukkotiedotusvälineissä ja julkisilla paikoilla. Jos kieltoa rikotaan, niin korvaukset voivat johtaa 1 miljoonan Tanskan kruunun suuruiseen sakkoon. Lakiehdotuksella on tarkoitus muistuttaa, että äidit antaisivat lapsille rintamaitoa. Kreikkalainen jogurtti kouluihin AMERIKKALAISET elintarvikeviranomaiset on nyt virallisesti lisännyt kreikkalaisen jogurtin koululaisten aamiaispöytään. Jogurtti on ollut testauksessa vuosina 2013-2014. Tämän vuoden aikana jogurtti lisätään kaikkialla Amerikan kouluissa, koska se on terveellinen ja proteiinipitoinen ruoka. Fonterra hakee maitojauheen valmistajia FONTERRA hakee nyt yhteistyökumppaneita Euroopasta maitojauheen valmistuksen osalta. Fonterra on aktiivisesti hakenut kumppaneita Puolasta. Nyt haut siellä ovat kumminkin jäissä, joten uusia kumppaneita muualta Euroopasta haetaan. Tällä hetkellä muun muassa brittiläinen First Milk ja Dairy Crest sekä liettualainen Rokisko tekevät yhteistyötä Fonterran kanssa. Viimeisin yhteistyö on aloitettu juustonvalmistajan kanssa hollantilaisen A-Ware Foodin kanssa. Tuotanto alkoi tammikuussa 2015, valmistusmäärät ovat noin 5000 tonnia heraproteiinia ja 25000 tonnia laktoosia. Hyvä valinta. Taputapa itseäsi selkään. MAITOTALOUS 3 2015 17

Mitä päälle juhliin? Mene sellaisena kuin olet. Se ei aina kuitenkaan sovi, vaikka nykyisin pukeutuminen onkin varsin vapaata. Ellei kutsussa ole erityistä mainintaa pukeutumisesta, jokainen noudattaa tyyliänsä ja maalaisjärkeä muistaen, että ylipukeutuminen on yhtä tyylitöntä kuin alipukeutuminen. Kun kutsukortissa on mainittu pukeutumiskoodi, sitä on kohteliasta noudattaa, ja siten osoittaa kunnioitusta kutsun lähettäjälle ja tilaisuudelle. Vapaamuotoisilla kutsuilla perheen tai ystävien kesken asu on useimmiten vapaa, mutta jos vieraittesi pukeutuvan tietyllä tavalla, mainitse siitä kutsukortissa tai ylipäätänsä kutsun yhteydessä. Naisen asu noudattelee perinteisesti miehen asua eli miehen pukeutumiskoodi määrää mitä nainen pukee ylleen. Naisilla on tosin paljon suurempi vapaus valita pukunsa pituus, väri, kuosi, kangas, asusteet jne. Pukeutumiskoodit eivät tarkoita sitä etteikö asuissa voisi käyttää myös omintakeisuutta (kuten esimerkiksi värit, kankaat ja asusteet), kunhan vain perusasioita noudatetaan. Tumma puku on miehen yleisin juhlapuku. Siihen voi pukeutua sekä päivällä että illalla. Tumma puku on joko musta, tumman sininen tai tumman harmaa - joka tapauksessa yksivärinen. Paita ja solmio ovat tilaisuudesta riippuen juhlavat, hautajaisissa solmio aina musta. Naisella on yllään juhlava leninki, hame-pusero yhdistelmä tai housupuku. Lähteet www.kaikkijuhlista.fi www.teja.fi/pukeutuminen/37.html Meijerialan Ammattilaiset MVL ry:n liittokokous Meijerialan Ammattilaiset MVL ry:n varsinainen liittokokous pidetään lauantaina elokuun 29. päivänä 2015 klo 12.00 m/s Silja Symphonylla, Tukholma. Kokouksessa käsitellään liiton sääntöjen liittokokoukselle määräämät asiat. Yhdysmieskokous pidetään samana aamuna klo 10. Aluekokoukset pidetään edellisenä iltana perjantaina 28.8.2015 klo 17.30 alkaen. Aluejako ja jäsenmäärät: Alue Jäsenet 1.1.2015 Lv-paikat 2015 LV-paikat 2016 Etelä 627 jäsentä 5 5 Itä 405 jäsentä 3 3 Länsi 377 jäsentä 3 3 Pohjoinen 330 jäsentä 3 3 Espoossa 17.3.2015 Meijerialan Ammattilaiset MVL ry Hallitus TKL:n terveys- ja kuntolomat ry:n sääntömääräinen vuosikokous pidetään perjantaina elokuun 28. päivänä 2015 klo 10.00 Tapahtumatalo Bankissa Unioninkatu 20, Helsinki. Kokouksessa käsitellään liiton sääntöjen vuosikokoukselle määräämät asiat. Lisäksi käsitellään periaatepäätös TKL:n terveys- ja kuntolomat ry:n fuusioitumisesta Meijerialan Ammattilaiset MVL ry:hyn. Käsitellään sääntömuutos pykälään 14 (uusi sääntö): - Yhdistys purkautuu, jos yhdistyksen kokouksessa kaksi kolmasosaa (2/3) äänestyksessä annetuista äänistä sitä kannattaa. - Yhdistyksen purkautuessa tai sen tultua lakkautetuksi lankeaa sen omaisuus rekisteröidylle yhdistykselle, joka jatkaa yhdistyksen harjoittamaa sosiaalista toimintaa maidonjalostusalalla toimivan henkilöstön hyväksi. Päätetään, että TKL:n terveys- ja kuntolomat ry purkautuu ja että yhdistyksen omaisuus siirtyy Meijerialan Ammattilaiset MVL ry:lle. Espoossa 17.3.2015 TKL:n terveys- ja kuntolomat ry Hallitus Meijeriväen eläkeryhmän VUOSIKOKOUS pidetään perjantaina 28.8.2015 klo 17.30 m/s Silja Symphonylla, Helsinki. Kokouksessa käsitellään sääntöjen määräämät asiat: edellisen ja tulevan vuoden toiminta sekä valitaan toimikunnan jäsenet seuraavalle toimintavuodelle. Meijeriväen eläkeryhmä Toimikunta 18 MAITOTALOUS 3 2015

Liitto-Orava viihdyttää liittokokousväkeä parhaansa mukaan. S I L L A I KA I! MVL:n 70 VUOTISJUHLA- JA LIITTOKOKOUSRISTEILY TUKHOLMAAN 28.-30.8.2015 m/s Silja Symphonylla Meijerialan Ammattilaisten liittokokousviikonloppua vietetään 28.-30.8.2015 Helsinki-Tukholma-Helsinki risteilyllä. Risteilyaluksena toimii m/s Silja Symphony. TKL:n vuosikokous pidetään ennen risteilyä perjantaina 28.8. klo 10.00 alkaen tapahtumatalo Bankissa, Unioninkatu 20, Helsinki. Risteily alkaa perjantaina 28.8.2015 lippujen jaolla Helsingin Eteläsataman Olympiaterminaalissa, (Olympiaranta 1). Laiva lähtee klo 17.00 ja saapuu Tukholmaan lauantaina 29.8.2015 klo 9.30. Takaisin Helsinkiin laiva lähtee klo 16.45 ja Helsingissä se on sunnuntaina 30.8.2015 klo 9.55. MVL:n 70-vuotisjuhla- ja liittokokousristeilyn ohjelma: Perjantai 28.8.2015 klo 10.00 TKL:n vuosikokous, Tapahtumatalo Bank klo 12.00-13.00 lounas TKL:n vuosikokoukseen osallistuneille, Tapahtumatalo Bank. klo 13.00-14.30 Helsinki-kiertoajelu TKL:n vuosikokoukseen osallistuneille. Lähtö Tapahtumatalo Bankilta ja paluu Olympiaterminaalille. TKL:n lounaalle ja kiertoajelulle etukäteen ilmoittautumiset 17.8.2015 mennessä: www.mvl.fi/oheistapahtumat klo 15.30-16.30 Lippujen jako terminaalissa, laivaan nousu ja majoittuminen klo 17.00 Laiva lähtee. klo 17.00 Tervetuloa risteilylle! Tervetulomaljan tarjoaa Ecolab, kokousosasto, kansi 6. klo 17.30-19.00 Aluekokoukset, kokousosasto, kansi 6. klo 17.30 Eläkeryhmän vuosikokous, kokousosasto, kansi 6. klo 20.00 Buffet-illallinen, illallisen tarjoaa Sealed Air, Grande Buffet, kansi 6. Lauantai 29.8.2015 klo 07.00-10.00 Aamiainen tarjolla klo 9.30 Laiva saapuu Tukholmaan klo 10.00-11.00 Yhdysmieskokous, kokousosasto, kansi 6. klo 11.00-12.00 Jäsentarkastus, Atlantis Palace, kansi 7. NAISHYGIENIARATKAISUISSA klo 11.00-18.00 Yhteistyökumppaneiden ja MVL:n yhteinen näyttely, Atlantis Palace, kansi 7. klo 12.00-14.00 MVL:n 70. liittokokous, Atlantis Palace, kansi 7. klo 14.00 Kokouslounas, lounaan tarjoaa Kiiltoclean, Grande Buffet, kansi 6. klo 15.00-16.00 Juhlapäivätanssit, Atlantis Palace, kansi 7. klo 15.00-16.00 Työttömyyskassan kyselytunti, kokousosasto, kansi 6. klo 16.00-17.00 Näyttelyyn tutustuminen, Atlantis Palace, kansi 7. klo 16.45 Laiva lähtee klo 17:00 Kokousmalja! Maljan tarjoaa Holiday Club, Atlantis Palace, kansi 7. klo 17.15 Liitto-Orava viihdyttää kokousväkeä, Atlantis Palace, ITEC - All in One hygienia-asema kansi 7. Oy Ecolab Ab klo 21.00 MVL 70 vuotta á la carte -juhlaillallinen, Seaport, PL 80 (Piispanportti 10) yös kaikki laitteet ja välineet 02201 Espoo kansi 6. Tumma Puku. Puh. 020 7561 400 turvalliseen annosteluun ja aan sekä laaduntarkkailuun. ajiltamme. Sunnuntai 30.8.2015 klo 07.00-10.00 Aamiainen tarjolla klo 09.55 Laiva saapuu Helsinkiin Majoitusvaihtoehdot ja hinnat ajalle 28.-30.8.2015: A2-luokka (kahden hengen hytti) 149 /jäsen, 224 /avec A4-luokka (neljän hengen hytti) 109 /jäsen, 184 /avec Promenade (kahden hengen hytti) 139 /jäsen, 214 /avec Yhden hengen hytti lisähinnasta: lisämaksu A-luokan hyttiin 68 ja Promenadeen 63. Hinta sisältää - risteilymatkat Helsinki-Tukholma-Helsinki valitussa hyttiluokassa - kaikki ruokailut juomineen (kaksi meriaamiaista, Tervetuloa tilaisuuden, kokouslounaan, buffet-illallisen ja juhlaillallisen sekä kokouskahvit ja hedelmät) Matkalle tarvitset voimassaolevan passin tai kuvallisen henkilökortin. Lisätietoa Silja Symphonysta osoitteessa http://www.tallinksilja.com/fi/web/fi/silja-symphony Kysy elokuussa vapaita paikkoja liiton toimistosta puh. (09) 6156 611 Lisätietoa www.mvl.fi sekä Tomi Seppä, puh. 040 675 3070 tai tomi.seppa@mvl.fi Fax 020 7561 498 Myyntipalvelu 0800-1-39655 www..ecolab.eu MAITOTALO US 3 2015 19-09-2013 10:26:06 Eliel Saarisen tie 2 19

TEKSTI: MATTI VÄLIMÄKI, UP TANSSIKUVAT: PEKKA SIPOLA Tanssilavalle vie liikunta Romantiikallakin on yhä sijansa, laulaja vakuuttaa Kesään kuuluu tanssilava, mutta kuviot parketilla ovat muuttuneet. Tanssi on monelle ennen kaikkea sosiaalinen harrastus ja hyvää liikuntaa. Lavatansseihin tullaan iästä, säädystä ja asemasta riippumatta. Kaikkia yhdistää halu tanssia. Aavan meren tuolla puolen, jossakin on maa, lauletaan Unto Monosen tangossa. Oikeasti kaivattu satumaa sijaitsee kesäisen järven rannalla, siellä missä parketti on liukas, tanssikengät kiiltävät ja kukkamekot hulmuavat. Finlanders-yhtyeen alkuperäisjäsen, basisti ja laulaja Aarne Hartelin on kiertänyt tanssilavoja jo yli kolmenkymmenen vuoden ajan. Tanssilavakulttuuri on hänen mukaansa muuttunut. Nykyään lavoilla käy entistä enemmän ihmisiä, joille tanssi on nimenomaan harrastus ja liikuntamuoto. Hartelinin mukaan perinteisten humppien ja tangojen rinnalle ovat tulleet lattarit, muun muassa salsat, ja hitaat valssit, jotka vaativat tanssijoiltaan aikaisempaa enemmän taitoa. Suosioon on noussut myös esimerkiksi bugg, jivestä jalostettu tanssi. Television Tanssii tähtien kanssa -ohjelmalla on ollut varmasti oma vaikutuksensa. Liikuntasuositus tanssien täyteen Takavuosina tansseissa käytiin ensisijaisesti kumppania etsimässä. Nykyään parkettien partaveitsillä saattaa olla päällimmäisenä mielessä se, että tutkimustenkin mukaan lavatanssiliikunta riittää täyttämään viikoittaisen terveysliikuntasuosituksen. Sen mukaan aikuinen tarvitsee 150 minuuttia reipasta liikuntaa tai 75 minuuttia rasittavaa kestävyysliikuntaa. Tanssilla on todistetusti monia terveysvaikutuksia lihaskoordinaation kehittämisestä aina psyykkiseen hyvinvointiin asti. Vievätkö siis otetut askeleet, anaerobinen liikunta sekä poltetut kalorit päähuomion ja romantiikka jää kakkoseksi? Ei kyllä ihan näinkään. Ainakin soittajien korokkeelta näkee hyvin, että tanssilavalla ihmiset kohtaavat toisiaan. Siellä syntyy kauniita tarinoita, Hartelin toteaa. Ujollekin mahdollisuus Hartelin pohtii, että tanssi tarjoaa ujommalle ja jäyhemmällekin miehelle tyylikkään tavan lähestyä vastakkaista sukupuolta. Tämä perusasetelma ei tule varmaan muuttumaan ihan pian. Se lupaa jatkossakin töitä meille lavoja kiertäville muusikoil- Mies vie ja nainen seuraa. Siinä ovat paritanssin suola ja sokeri, sanoo Seuratanssiliiton tiedottaja Kirsi Suoniemi. le, hän myhäilee. Suomen Seuratanssiliitto SUSEL ry:n tiedottaja Kirsi Suoniemi vahvistaa havainnon. Tanssilavakulttuuri on voimissaan, mutta se muuttuu. Tanssitaito ei siirry enää perheen sisällä sukupolvelta toiselle. Tilalle ovat tulleet tanssikurssit ja leirit, joita ei ennen ollut. Tansseja ei ole enää jokaisella seurojentalolla. Lavoja on vähemmän, mutta ne ovat isompia. Nykyään suuren huvikeskuksen lavalle saattaa mahtua kerralla vaikkapa tuhat tanssijaa. Myös kilpailu ihmisten vapaa-ajasta on 20 MAITOTALOUS 3 2015