TIETO Sivu: 1 Järjestys: (+) Ateriointi, (+) Ateriatyyppi, (+) Rivinumero 17.12.2018 Kotiruoka 1 JUUSTOKUORRUTETTU UUNIMAKKARA PÄÄRAAKA-AINE200 229,880 961,830 7,310 12,820 16,310 1,690 LAMMINPÄÄN LUMOUS-KASTIKE L,G 100 214,350 896,860 4,450 1,330 21,020 1,060 Ateria yhteensä 300 17.12.2018 Kasvisruoka MUNAKOISOVUOKA MELANZANE ALLA PARMIGIANA L350 83,150 347,920 3,850 5,470 4,990 0,750 Salaatti, rucola 5 12,170 50,900 0,800 1,300 0,400 0,000 Ateria yhteensä 355 17.12.2018 PopUp1 ITALIALAINEN TOMAATTIKASTIKE pastalle lihapullill 70 101,200 423,420 2,290 0,210 10,020 0,700 Broiler filee tuore 140 111,610 467,000 0,000 23,000 2,000 0,000 KEITETTY PASTA, PENNE 120 348,530 1458,300 66,720 9,670 4,200 1,080 Ateria yhteensä 330 17.12.2018 Keitto MAISSI-SAVUJUUSTOKEITTO L,G Knorr320 49,610 207,590 6,120 0,620 2,450 0,680 Päivä yhteensä 1305
TIETO Sivu: 2 18.12.2018 Kotiruoka 1 uusi2018 PORKKANAKERMAKASTIKEPOHJA KORMA L,G110 83,110 347,730 9,440 0,850 4,550 1,040 Lohipyörykkä kypsä pakaste 200 238,760 999,000 8,000 15,000 16,000 1,200 Korianteri, tuore 3 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 Chili, tuore punainen 2 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 Ateria yhteensä 315 18.12.2018 Kasvisruoka papu18 KASVISMUNAKASVUOKA L,G 300 103,730 434,030 2,790 7,610 6,770 0,540 KEITETTY BASMATIRIISI M,G 160 267,700 1120,080 58,980 5,160 0,780 0,000 Ateria yhteensä 460 18.12.2018 PopUp1 CURRY-LAKSA kanaliemi 300 57,670 241,310 1,330 0,240 5,650 0,250 Katkarapu, kuorittu, pakaste 80 67,300 281,600 0,000 15,000 0,700 1,700 Porkkana, kuorittu 30 28,010 117,200 5,300 0,700 0,400 0,000 Purjosipuli 10 21,100 88,300 2,400 1,900 0,400 0,000 Chili, tuore punainen 1 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 Korianteri, tuore 1 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 Nuudeli, riisi 30 359,170 1502,800 82,000 6,400 0,000 0,100 Ateria yhteensä 452
TIETO Sivu: 3 18.12.2018 Keitto TOM YAM KASVISKEITTO 320 35,460 148,350 5,570 0,580 1,160 0,580 Päivä yhteensä 1547 19.12.2018 Kotiruoka 1 BROILERIN KOIPIR. PÄÄRAAKA-AINE 390 208,990 874,440 0,000 16,670 15,560 0,900 BIRDY NAMNAMPOHJA L,G 120 102,340 428,200 13,490 1,570 4,530 1,130 NACHOLASTUT lisäkkeenä 10 464,020 1941,500 63,000 6,500 20,000 1,000 Ateria yhteensä 520 19.12.2018 Kasvisruoka PUNAJUURIPYÖRYKKÄ PÄÄRAAKA-AINE 160 185,850 777,600 23,000 6,200 7,400 0,700 uusi PIPARJUURIJOGURTTIKASTIKE L,G 40 77,650 324,910 6,980 4,510 3,410 0,260 Lanttu, kuorittu 100 22,440 93,900 4,600 0,700 0,100 0,000 Ohratto, tomaatti, Myllärin 1kg 120 307,550 1286,800 60,000 11,000 2,100 0,500 Ateria yhteensä 420
TIETO Sivu: 4 19.12.2018 PopUp1 FALAFELPIHVI L,G,M vegaani 115 126,160 527,860 20,450 3,300 3,260 0,030 SEESAMI MAJONEESI M,G 40 377,810 1580,780 5,220 1,040 38,800 1,210 Salaatti, amerikan leikattu Apetit 20 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 PUNAKAALI-COLESLAW M,G,V 40 50,960 213,230 5,090 1,010 2,880 0,110 Maustekurkkuviipale Menu 20 18,570 77,700 3,000 0,900 0,300 1,600 grilli MAUSTEISET LOHKOPERUNAT kuorella 200 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 Tomaattiketsuppi 10 100,450 420,300 23,300 1,200 0,100 3,100 Sämpylä, Brooklyn burger, LM 70g 70 266,370 1114,500 47,000 8,500 4,500 1,050 Tomaatti 20 18,160 75,980 3,300 0,700 0,210 0,000 Ateria yhteensä 535 19.12.2018 Keitto KUKKAKAALISOSEKEITTO 320 37,320 156,160 5,070 0,940 1,420 0,430 20.12.2018 Kotiruoka 1 Päivä yhteensä 1795 joulu18 KERMAINEN SINAPPIKASTIKE L,G40 81,070 339,200 11,260 1,140 3,380 2,160 Kinkku, juhlakinkku, luuton, HK 3x3,6kg 180 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 Silli, mustaherukka Chipsters 20 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 Ateria yhteensä 240
20.12.2018 Kasvisruoka maailman keittiöt Terriini, vege-herne vegaaninen 550g Chipsters 40 56,500 236,400 5,700 5,300 1,300 1,100 Punajuuri-vuohenjuustopaistos, HK 2,5kg 70 127,290 532,600 11,000 2,000 8,200 0,890 Peruna, kuorittu 80 70,790 296,200 15,400 1,800 0,100 0,000 Herne pakaste 15 52,870 221,200 5,300 5,700 0,900 0,020 joulu18 PORKKANALAATIKKO VEGA 70 50,260 210,310 9,500 0,720 0,960 0,610 SEITAN vehnägluteenista 150 77,070 322,490 2,900 0,160 7,120 0,730 Luumu kuivattu 15 164,530 688,400 37,100 2,500 0,400 0,000 Joulu MUSTAHERUKKA-APPELSIINIKASTIKE cumberland 50 237,140 992,220 24,970 28,520 2,120 0,380 Ateria yhteensä 490 20.12.2018 Energialisäke joulu18 PORKKANALAATIKKO HK massasta70 83,520 349,440 14,440 1,890 1,890 0,670 joulu18 LANTTULAATIKKO HK massasta 70 132,730 555,370 18,360 2,180 5,430 0,770 joulu18 IMELLETTY PERUNALAATIKKO HK massasta 70 127,800 534,720 15,570 2,600 5,950 0,660 KEITETYT PERUNAT 80 70,790 296,200 15,400 1,800 0,100 0,000 Luumu kuivattu 15 164,530 688,400 37,100 2,500 0,400 0,000 Herne pakaste 15 52,870 221,200 5,300 5,700 0,900 0,020 20.12.2018 Lisäkesalaatti joulu18 GLÖGIMARINOITU KAALISALAATTI 30 33,870 141,730 4,530 1,200 1,170 0,780 joulu18 ROSOLLI 30 26,690 111,670 4,960 1,050 0,250 0,550 joulu18 METSÄSIENISALAATTI hk tuunattu30 117,300 490,790 3,350 1,660 10,680 0,760 Ateria yhteensä 90 20.12.2018 Leipäpöytä Leipä, juhlalimppu, Vaasan 12x450g 30 250,330 1047,400 48,000 7,800 2,600 0,800 joulu18 PUNAJUURIJUUSTOLEVITE 5 234,390 980,730 4,350 8,070 20,250 1,200 joulu18 HERNEHUMMUS M,G 5 151,610 634,330 8,100 5,620 10,560 0,830 Ateria yhteensä 40 Päivä yhteensä 1180
TIETO Sivu: 5 21.12.2018 Kotiruoka 1 JAUHELIHALASAGNE testaus 420 162,750 680,960 13,970 7,140 8,470 0,530 Ateria yhteensä 420 21.12.2018 Kasvisruoka KEITETTY BASMATIRIISI M,G 120 267,700 1120,080 58,980 5,160 0,780 0,000 TOFUA proteiinina M,G,V 80 115,480 483,200 1,000 12,000 6,900 0,030 PUNAINEN CURRYKASTIKE POPUP vegathaimaa 150 193,880 811,200 6,680 2,080 17,430 1,360 Ateria yhteensä 350 21.12.2018 PopUp1 Kirjolohi, file, C-leikattu Chipsters 150 168,160 703,600 0,000 16,800 11,000 0,000 SELJANKA PERUSKEITTOPOHJA M, G 200 25,750 107,750 5,050 0,700 0,270 0,240 Ateria yhteensä 350 21.12.2018 Keitto BATAATTI-CURRYKEITTO vegaani 300 37,420 156,570 6,440 0,740 0,910 0,130 Ateria yhteensä 300 Päivä yhteensä 1420