laatua järkevään hintaan! LämmittIMet & Savustimet Tuotemallisto 2012 Maukkaat savustusreseptit ja -niksit sivulla 15 16 1
perinteikäs. Laadukkaat Kota-pikkutakat, -kamiinat, -puuliedet ja -savustimet hurmaavat niin kotona, vapaa-ajan asunnolla kuin mökilläkin. Kota-tuotteet ovat luonnollinen valinta, kun etsit hyvää laatua järkevään hintaan. Kota vie sinut askeleen lähemmäs luontoa ja Lapin taikaa. 2 3
Valmistakalla wanhanajan lämpöä kotiin ja mökille suojaetäisyydet sivulla 12 Kota Natura Mini on luonnollinen valinta, kun etsit laadukasta valmistakkaa esimerkiksi kesämökille. Tyylikkäästi muotoillun takan ominaisuuksissa on kiinnitetty erityistä huomiota kestävyyteen ja tehokkuuteen. Tulipesässä on tulitiilet sekä valurautainen arina. Kota Natura mini Pienellä puumäärällä saavutetaan nopeasti nautinnollinen ja miellyttävä lämpö. Tasokota mini Kompaktin kokonsa ansiosta sopii pieneenkin tilaan. royalkota Suuren lasisen luukun kautta liekit luovat tunnelmaa huonetilaan. TasoKota Mini on asuntojen pienisuuri lisälämmitin. Takka on varustettu nykyaikaisella ilmansäätötekniikalla, jonka ansiosta palamisilma on tarkasti säädettävissä ja puut palavat puhtaammin. Liekit tuovat lämpöä ja tunnelmaa erkkeriluukkujen kautta. Huolellisesti suunniteltu rakenne lämmittää nopeasti myös suuremman tilan. Hormin liitäntä päältä tai takaa. Lämmityskyky 20 200 m 3 9 kw Hormin liitäntä päältä tai takaa. Lämmityskyky 60 120 m 3 6 kw Hormin liitäntä päältä tai takaa. Lämmityskyky 60 120 m 3 6,5 kw RoyalKota sopii nykyaikaisen muotoilunsa ja sävynsä ansiosta myös modernin asunnon lisälämmittimeksi. Edistyksellisen ilmansäätötekniikan ansiosta palamisilma on tarkasti säädettävissä ja puut palavat tulipesässä puhtaammin. Takan viimeistellyt yksityiskohdat ja tekniset ratkaisut täyttävät tiukatkin laatuvaatimukset. Saatavana grafiitin harmaan värisenä. 99 cm 55 cm 49 cm 80 kg 150 mm 88 cm 51 cm 41 cm 90 kg 130 mm 111 cm 60 cm 46 cm 125 kg 150 mm 78 cm 68 cm 88 cm 4 5
suojaetäisyydet sivulla 12 Kota Kamiina on perinteitä kunnioittava ja tehokas läm- Kota kamiina mönlähde. Tyylikäs valurautainen lasiluukku luo tunnelmaa ja liesitasolla voit kätevästi keittää kahvit tai valmistaa aterian. Kamiinan vaippa on mustaa emaloitua terästä, joka on erittäin kestävä ja helppo pitää puhtaana. Kota miniretro Sulavalinjainen, kauniisti muotoiltu MiniRetro tuo sisustukseen oman leimansa. Liekit luovat lasisen luukun läpi lämmintä tunnelmaa. Matalan kokonsa ansiosta Kota MiniRetro on helppo sijoittaa pieneenkin tilaan. Tehokas kamiina lämmittää huoneen pienellä puumäärällä. Lämmityskyky 100 200 m 3 12 kw Lämmitysteho riittää suuremmankin tilan lämmittämiseen. Lämmityskyky 40 110 m 3 4 kw Säätöjalat helpottavat asennusta kaltevallekin pinnalle. 82 cm 39 cm Monipuoliset säätöominaisuudet takaavat helpon ja vaivattoman käytön. 78 cm 36 cm Hormin liitäntä päältä, takaa tai sivuilta. 59 cm 71 kg Matalan kokonsa ansiosta sopii pieneenkin tilaan. 36 cm 50 kg 122 mm 130 mm 66 cm 58 cm 6 7
Unohtumattomia hetkiä ja maukkaita muistoja Kota Mökkiliesi tuo lämpöä ja tunnelmaa vapaa-ajan asuntoon. Nopeasti kuumenevat valurautaiset keittolevyt kestävät ahkeraa käyttöä ja tekevät ruoanvalmistuksesta vaivattoman joutuisaa lämmittäen samalla myös huonetilaa. Ajaton Kota Mökkiliesi soveltuu niin perinteiseen kuin moderniinkin tilaan. Kota mökkiliesi Tehokas ruoalaittopiste ja lämmitin. Kota liesi Lämpiää tehokkaasti jo pienellä puumäärällä. RaMe-Liesi Liekit luovat lasiluukun kautta kodikasta tunnelmaa. Perinteikäs Kota Liesi on keittiön tunnelmallinen keskus. Valurautaisella liesitasolla ja paistouunilla varustettu Kota Liesi on monipuolinen ruoanvalmistuspiste. Kestävät ja laadukkaat valmistusmateriaalit tekevät liedestä helppohoitoisen ja takaavat pitkän käyttöiän. Valurautaiset keittolevyt kuumenevat nopeasti ja kestävät ahkeraakin käyttöä. 8 kw 88 cm Monipuolinen ja hurmaava keittiön keskus. 8 kw 88 cm Tehokas liesi lämpiää jo pienellä puumäärällä. 6 kw 83 cm RaMe-Liesi on valurautaisella liesitasolla ja paistouunilla varustettu monipuolinen ruoanvalmistuspiste. Perinteitä kunnioittaen valmistettu liesi sopii niin perinteiseen kuin moderniinkin keittiöön. Valmistat kätevästi ateriat samalla, kun liesi lämmittää huonetilaa. 70 cm 46 cm 150 kg 70 cm 46 cm 200 kg 74 cm 50 cm 125 kg Kota Lieden ja Mökkilieden savuaukkojen sijoitukset: Tulipesä vasemmalla Tulipesä oikealla 122 mm 43 cm 150 mm 14 cm suojaetäisyydet sivulla 12 150 mm 64 cm 8 9
Grilli & Savustimet aromigrilli Savustin Loimusavustin sähkötoiminen savustin Kota Aromigrilli on Suomessa valmistettu avainlipputuote. Aromigrilli on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, kansi on helppohoitoista ja kestävää, emaloitua terästä. Grillin vastukset ovat yläreunassa, joten rasva ei valu niihin. Vastuksen alla oleva folio on helppo vaihtaa. Fiksu ja laadukas grilli on kätevä ottaa mukaan vaikka asuntoautoon! Kota Savustin on helppokäyttöinen laatutuote savustamiseen. Se sopii ulkokäyttöön sekä kotipihoille että kesämökeille. Savustin on kokonaan emaloitu. Emalointi tekee pinnasta kauniin, kestävän ja helpon pitää puhtaana. Voit käyttää savustinta myös hiiligrillinä. Kota Loimusavustin on helppokäyttöinen laatutuote, jolla voit kätevästi savustaa ja loimuttaa samanaikaisesti. Savustimen ulkovaippa ja savuputki ovat kestävää ruostumaton terästä. Ovet, kansi ja savustusallas ovat emaloitua teräslevyä, jonka vuoksi ne on helppo pitää puhtaana. Ritilät ovat kromattua terästä. Kota Sähkötoiminen savustin sopii ulkokäyttöön sekä kotipihoille että kesämökeille. Tarkan lämpömittarin avulla saat lämpötilan pidettyä juuri haluttuna. Emaloitu teräspinta on kaunis, erittäin helppohoitoinen ja kestävä. On tärkeää huomioida, että savustuslastut, leppälastut, laitetaan savustusaltaan pohjalle ja lastujen päälle laitetaan rasvapelti, joka estää rasvan tippumisen lastujen päälle. 20 cm 80 cm 70 cm Teho 2 kw Halkaisija 30 cm 43 cm Halkaisija 44 cm 63 cm 4,5 kg 65 cm 45 kg 43 cm 41 kg 48 cm 26 kg savustimien rakennekuvat seuraavalla aukeamalla Sulake 10 A 10 11
Teräshormi rakennekuvat toimituspaketti sisältää kaikki tarvittavat osat! Kota Teräshormi on laadukas ja turvallinen valinta kiukaisiin ja tulisijoihin. Hormia on saatavana kahta eri kokoa: toisessa sisäputken sisähalkaisija on 125 mm ja toisessa 150 mm. Teräshormin perusosa sisältää kaikki asennuksessa tarvittavat osat. Lisäksi saatavana on kahden pituisia jatkopaloja, joiden avulla saat juuri tarvitsemasi pituisen hormin. Kota Teräshormin ulkovaippa on kuumakestomaalilla mustaksi maalattua, sinkittyä terästä. Hormin eristys on palamatonta vuorivillaa ja sen sisäputki ruostumatonta terästä. 7 5 4 3 1 7 2 1 2 3 4 4 3 2 1 Hormi täyttää CE-vaatimukset ja siinä on myös huomioitu kotimaiset yläpohjaeristeiden paksuudesta johtuvat lisävaatimukset. Hormin paloluokka on T-600. 6 5 Kota savustin 1) Savustusallas 2) Vedonsäädin 3) Rasvapelti / hiilikaukalo 4) Savustusritilä 5) Savustimen kansi 6) Savutorvi 7) Ritilän kannatin Kota Loimusavustin 1) Kansi 2) Savustusritilä 3) Rasvapelti 4) Savustusallas 5) Halsteri Kota sähkötoiminen savustin 1) Savustusallas 2) Rasvapelti / hiilikaukalo 3) Savustusritilä 4) Savustimen kansi SUOJAETÄISYYDET Kota Natura Mini, kota kamiina, kota miniretro, kota mökkiliesi, kota liesi, rame-liesi Tasokota Mini, royal kota Sivuille 500 mm Sivuille 200 mm Eteen 1 000 mm Eteen 1 000 mm Ylös 1 000 mm Ylös 1 000 mm Taakse 500 mm Taakse 200 mm 12 13
Savustusniksit Eri raaka-aineet vaativat eri lämpötilat ja ajan kypsyäkseen. Savustimen kannen mittarista pystyt seuraamaan lämpötilaa.savun voimakkuutta saat säädettyä kannen poistoventtiilin kautta helposti. Kokeilemalla löydät omaan makuusi sopivan savuisuuden, säädä venttiiliä hienovaraisesti. Kalojen valmistuksessa lämpötila vaihtelee 70 90 C välillä, riippuen kalasta. Kala kannattaa maustaa hiukan ennen savustamista, jotta kalan herkkyys ja tuoreus pääsevät oikeuksiinsa. Lihojen valmistuksessa lämpötila vaihtelee 80 110 C välillä. Liha kannattaa maustaa pannulla ruskistamisen jälkeen siten, että hierot mausteet jäähtyneen lihan pintaan, jonka jälkeen annat lihan levätä hetken. Marinoidut raaka-aineet kannattaa maustaa suolalla savustamisen jälkeen. Sopiva lämpötila on 65 100 C. Savustettua rosmariinisiikaa 4 annosta Muhennettua purjoperunaa 4 annosta 800 g siikafileettä (á 200 g) 2 rkl voita suolaa mustapippuria myllystä 2 rkl rouhittua mantelia 4 tuoretta rosmariininoksaa leppälastuja Valitse mahdollisimman tasakokoiset, ruodottomat siikafileet, jotta kypsyminen tapahtuu tasaisesti mehukkaaksi. Mausta fileet suolalla ja mustapippurilla molemmin puolin. Ripottele vatsapuolelle rouhittua mantelia. Sivele notkistettua voita vatsapuolelle ja laita rosmariinin oksat päälle. Laita siikafileepala nahkapuoli alaspäin Kota Savustimeen ja savusta savustuspuruilla 15 minuuttia hyvällä savulla. Nosta savustetut siikafileet isolla lastalla varovasti foliopapereille. Kääri siikafileet foliopaperiin. Anna kypsentyä vielä 10 minuuttia savustimessa ja nosta tarjolle foliopaketeissa. Tarjoa rosmariinisavusiian kera muhennettua purjoperunaa ja ruisleipää sekä voita. 400 g keitettyä perunaa 1 purjosipuli 2 rkl voita 2 rkl vehnäjauhoja 3 dl ruokakermaa suolaa 1/2 dl hienonnettua tilliä 1/2 tl hienonnettua muskottipähkinää Kuori ja leikkaa purjosipuli viipaleiksi. Laita voi kattilaan, lisää purjosipuliviipaleet, kääntele hetken aikaa, älä ruskista. Lisää vehnäjauhot, kääntele ja lisää kuumaa ruokakermaa pienissä erissä koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla ja muskottipähkinällä. Anna hautua kannen alla 15 minuuttia aina välillä sekoittaen. Lisää lohkotut perunat. Mausta hienonnetulla tillillä ja hauduta 5 minuuttia. Tarkista maku ja lisää suolaa tarvittaessa. 14 15
Kota-lämmittimien ja -savustimien lisäksi löydät valikoimista: kiukaat, muuripadat ja saunatarvikkeet. Kaikissa Kota-tuotteissa laatu ja järkevä hinta kohtaavat. www.kota-kiukaat.fi Yrittäjäntie 14, FI-27230 Lappi p. 0207 416740 www.narvi.fi v2/2012 NARVI Oy pidättää oikeudet tuotteisiin tuleviin muutoksiin.