Tuloksia porkkanan varastotautikartoituksista Asko Hannukkala Porkkanan viljelyn ajankohtaispäivä 17.1.218 Jokioisilla Luonnonvarakeskus
Tautikartoitus varastokaudella 216 217 Seurattiin syksyllä 216 nostettujen 16 porkkanaerän säilymistä varastossa Noston jälkeen näytteet varastoitiin Piikkiön porkkanavarastossa Porkkanoissa esiintyneet vauriot tutkittiin silmävaraisesti Piikkiössä ja Jokioisissa Nostovaiheessa Pilaantumisennustenäytteestä Joulukuun alussa varastosta Tammikuun lopussa varastosta Maaliskuussa varastosta Alue Erät kpl Pohjois-Savo 3 Etelä-Savo 5 Häme 5 Varsinais-Suomi 3 2 Hannukkala 218 18.1.218
Tautikartoitus varastokaudella 216 217 - vioitusluokat Piikkiö: Harmaahome Mustamätä Kuopat ja kolot Jokioinen: Vioitus juuren kärjessä Alkava Pitkälle edennyt Mustunut kantaosa Kuopat porkkanan kyljessä Isot syvät kuopat, joissa rihmastoa Pienet tummat kuopat Kuroumat ja korot Selvä pahkahome tai harmaahome Harmaahome Mustamätä Kuopat ja kolot 3 Hannukkala 218 18.1.218
Tautikartoitus varastokaudella 216 217 vioitusluokat Eri asteisia vioituksia juurten kärjissä Harmaahome Eri asteisia kuoppia ja koloja kyljissä Rhizoctonia Mustunut kantaosa 4 Hannukkala 218 18.1.218
Pahkahome porkkanalla varastossa Kesän 216 näytteissä ei ollut pahkahometta Kesän 217 näytteissä muutama pahkahomeinen erä 5 Hannukkala 218 18.1.218
Kpl tiloista Tautikartoitus varastokaudella 216 217 Vioitusten kokonaismäärän muutokset 16 14 Tilojen osuus eri vioitusluokissa 12 1 8 6 4 2 ei näytettä alle 5% 5-1 % 1-25% yli 25% Nosto Ennuste Joulukuu Tammikuu Maaliskuu Porkkanat säilyivät verraten hyvinä joulukuuhun asti: vain yhdessä erässä oli yli 1% vioittuneita Tammikuussa vioitukset alkoivat lisääntyä ja maaliskuussa enää viidessä näyte-erässä oli alle 1% pilaantuneita 6 Hannukkala 218 18.1.218
Vioitus kpl % Vioitus kpl % Tautikartoitus varastokaudella 216 217 Eri tyyppisten vioitusten muutokset varastossa Kaikki tilat keskimäärin Kaikki tilat keskimäärin 3 3 25 25 2 15 Kolot Mustamätä 2 15 vika Kolot HH_kylki 1 Harmaahome 1 HH_juuri 5 5 MM_kanta Nosto Ennuste Joulukuu Tammikuu Maaliskuu Nosto Ennuste Joulukuu Tammikuu Maaliskuu Piikkiön asteikko: Harmaahome yleisin ja lisääntyi tasaisesti Mustamätää vasta maaliskuussa Jokioisten asteikko: Vioittuneita juurten kärkiä eniten, määrä ja vioituksen vakavuus lisääntyi varastoinnin aikana vika enimmäkseen harmaahomeen pilaamia 7 Hannukkala 218 18.1.218
Vioitus kpl % Vioitus kpl % Tautikartoitus varastokaudella 216 217 Eri tyyppisten vioitusten osuus vaihteli suuresti Tervein erä Tautisin erä 6 6 5 5 4 3 vika Kolot HH_kylki 4 3 vika Kolot HH_kylki 2 HH_juuri 2 HH_juuri 1 MM_kanta 1 MM_kanta Nosto Ennuste Joulukuu Tammikuu Maaliskuu Nosto Ennuste Joulukuu Tammikuu Maaliskuu Terveimmässä erässä pehmenneitä juurten kärkiä alle 5%, tautisimmassa yli 25% Tautisimmassa erässä muu vika = harmaahomeen täysin mädännyttämät porkkanat, joista ei tehty sieniviljelyä 8 Hannukkala 218 18.1.218
Tautikartoitus varastokaudella 216 217 Sienimääritykset Jokioisilla Erilaisten vioitustyyppien näytteistä leikattiin pieni pala vioituskohdan ja terveen solukon rajamaastosta Pintasterilointi 7% etanolissa, huuhtelu steriilissä vedessä Siirrostus PCNB-ravintoalustalle Viikon kuluttua sienikasvustot siirrostettiin PDA-alustalle 3 4 viikon kuluttua sienten tunnistus mikroskoopilla ja kasvuston perusteella Harmaahome Mustamätä t 9 Hannukkala 218 18.1.218
Aiheuttaja kpl % Viotuksen aiheuttajan osuus % Tautikartoitus varastokaudella 216 217 Pehmenneissä juurten kärjissä esiintyneet sienet Juuren kärjestä alkava pehmeneminen Juuren kärjestä alkava pehmeneminen 14 1 12 1 8 6 4 2 8 6 4 2 Nostovaiheessa lievästi mekaanisesti vioittuneita juurten kärkiä Pehmenneissä kärjissä oli joulukuuhun asti eniten -sieniä Harmaahome ja mustamätä lisääntyivät tammikuussa ja maaliskuussa Maaliskuussa osa näytteistä oli hyvin mätiä, eikä niistä enää saatu viljeltyä sieniä Silmävaraisesti oireista ei voi päätellä vioituksen aiheuttajaa! 1 Hannukkala 218 18.1.218
Vioitus kpl % Vioitus kpl % Vioitus kpl % Vioitus kpl % Tautikartoitus varastokaudella 216 217 Juurten kärkiä pilaava lajisto vaihteli erien välillä, esimerkkinä 4 erää, joissa maaliskuun tautitaso suunnilleen sama Erä 1 Erä 2 3 25 Vähän sieniä 3 25 Harmaahome 2 15 2 15 1 1 5 5 Erä 3 Erä 4 3 25 2 15 Mustamätä 3 25 2 15 Tasaisesti eri lajeja 1 1 5 5 11 Hannukkala 218 18.1.218
Aiheuttaja kpl % Viotuksen aiheuttajan osuus % Tautikartoitus varastokaudella 216 217 Mustuneissa kantaosissa esiintyneet sienet Musta mätä kantaosassa Musta mätä kantaosassa 14 1 12 1 8 6 4 2 8 6 4 2 Bakteeri Mustuneita kantaosia oli näytteissä hyvin vähän Tammikuussa pääasiallisia pilaajia olivat -lajit Maaliskuussa mustamädän osuus kasvoi ja harmaahomettakin löytyi vähän Opetus: mustuneessa kantaosassa ei aina olekaan mustamätää, vaan -lajeja 12 Hannukkala 218 18.1.218
Aiheuttaja kpl % Viotuksen aiheuttajan osuus % Tautikartoitus varastokaudella 216 217 Pehmenneissä painaumissa esiintyneet sienet 1,4 1,2 1 Pehmennyt painauma porkkanan kyljessä 1,8,6,4,2 8 6 4 2 Vioitustyyppiä oli hyvin vähän, vasta tammi- ja maaliskuussa Tammikuussa erityisesti harmaahometta Maaliskuussa melko paljon -sientä, jota ei Suomessa aiemmin ole pidetty porkkanan pilaajana Opetus: Vioittuneissa porkkanoiden kyljissä näkyvä home ei aina olekaan harmaahometta 13 Hannukkala 218 18.1.218
Aiheuttaja kpl % Viotuksen aiheuttajan osuus % Tautikartoitus varastokaudella 216 217 Pienissä pintakoloissa esiintyneet sienet 1,6 1,4 1,2 1 1 8 Pienet kolot ja kuopat porkkanan pinnassa,8,6,4,2 6 4 2 Bakteeri Kuoppaisia porkkanoita oli näytteissä melko vähän Mustamädän ja harmaahomeen osuus näissä näytteissä oli suhteellisen pieni - ja -lajit yleisimpiä Kuopista ei kasvanut Pythium-lajeja (muutamaa yksittäistä porkkanaa lukuunottamatta) 14 Hannukkala 218 18.1.218
Tautikartoitus varastokaudella 216 217 Vioitusten määriin vaikuttavia tekijöitä Syyskuussa nostetut ja varastoidut porkkanat säilyivät huonommin kuin lokakuun alussa nostetut Lohkojen viljelyhistorian vaikutusta ei vielä ole tarkasteltu Piikkiön varastossa jotkut erät eivät käyttäytyneet samoin kuin viljelijän omassa varastossa 15 Hannukkala 218 18.1.218
PIlaantuneet % tammikuussa Pilaantuneet % maaliskuussa Tautikartoitus varastokaudella 216 217 Voiko pilaantumisherkkyyttä ennustaa? 35 6 3 5 25 2 15 1 y = 1,416x + 2,7158 R² =,4936 4 3 Tammi Lin. 2 (Tammi) y = 2,711x + 6,3933 R² =,413 5 1 5 1 15 Pilaantuneet % ennustenäyte 5 1 15 Pilaantuneet % ennustenäyte Ennusteen ja varastossa säilyvyyden yhteys ei ollut kovin hyvä Kuitenkin kaikki erät, joissa ennusteen mukaan pilaantuneita oli alle 5%, olivat vielä tammikuussa melko hyväkuntoisia Maaliskuun laadun ennustettavuus ei enää ollut kovin selvä 16 Hannukkala 218 18.1.218
Tautikartoitus jatkuu varastokaudella 217 218 Joulukuun näytteen sienianalyysit meneillään Rhizoctonia solani-sienen vioituksia jo kesällä pellossa Ennustenäytteessä ja joulukuun 217 varastonäytteessä oli enemmän ja vakavampia vioituksia kuin kesän 216 näytteissä 17 Hannukkala 218 18.1.218
Tautikartoitus varastokaudella 216 217 Johtopäätelmiä Yhden varastokauden perusteella ei voi päätellä paljon, varsinkin kun tautitasot olivat pääosin melko matalia Pelkästään oireiden perusteella ei ole mahdollista varmuudella määrittää pilaantumisen aiheuttajaa kaikissa eri vioitustyypeissä löytyi mustamätää, harmaahometta ja -lajeja Porkkanallakin -sienten merkitys varastotautina lienee suurempi, kuin on arveltu porkkanalla ei kuitenkaan esiinny sipulia pahimmin pilaavia lajeja -lajien merkitys? Todettu varsin yleisesti perunaltakin samantapaisista kuoppavioituksista Mielenkiinto 217 näytteissä, vioitusta enemmän kuin 216 18 Hannukkala 218 18.1.218
Kiitos! 19 18.1.218