Teknik i sensorer for stegning/friturestegning

Transkriptio

1 Hurtig vejledning Teknik i sensorer for stegning/friturestegning Fremgangsmåde 1. Sæt panden på. 2. Vælg kogefelt. 3. Tryk på symbolet Ô. 4. Vælg indstillingen Manuel. 5. Tryk på symbolet X, og vælg det ønskede styrketrin med symbolerne + og Aktiver funktionen ved at trykke på symbolet Ô. Symbolet Ô og styrketrinnet tændes. 7. Tilføj olie i panden efter signalet, og begynd at stege eller friturestege. Kogetrin min low med max da 9004

2 Hurtig vejledning Teknik i sensorer for stegning/friturestegning Program til stegning/friturestegning 1. Sæt panden på. 2. Vælg kogefelt. 3. Tryk på symbolet. 4. Vælg indstillingen Automatikprogrammer med symbolerne + og Tryk på symbolet X, og vælg gruppen af ønskede retter med symbolerne + og Tryk på symbolet X, og vælg den ønskede ret med symbolerne + og Aktiver funktionen ved at trykke på symbolet Ô. Symbolet Ô og styrketrinnet tændes. 8. Hæld olie i panden efter signalet, og begynd at stege eller friturestege. Brugervejledning Hvis du ønsker mere detaljerede oplysninger, henvises der til brugervejledningen til kogefeltet. Læs instruktionerne omhyggeligt.

3 Hurtig vejledning Teknik i sensorer for stegning/friturestegning Tabel Tabellen viser et passende styrketrin for hver ret. Tiden for friture afhænger af type, vægt, tykkelse og kvaliteten af fødevarerne. Styrketrin Forberedelsestid Gruppe af retter Retter (minutter) Kød Fersk/paneret filet med 6 10 Tynde skiver stegt kød med 6 10 Koteletter low Cordon bleu low Steak, rød (tykkelse 3 cm) max 6 8 Steak, medium (tykkelse 3 cm) med 8 12 Steak, medium/gennemstegt (tykkelse 3 cm) med Fjerkræbryst (tykkelse 2 cm) low Hamburgere/frikadeller low 6 30 Strimlet kød, gyros med 7 12 Hakket kød med 6 10 Bacon min 5 8 Fisk Fisk, stegt low Scampi, rejer med 4 8 Retter Pandekager med steg en ad gangen af æg Omeletter min steg en ad gangen Spejlæg min/med 2 6 Røræg min 2 4 Arme riddere low steg en ad gangen Kartofler Saltede, stegte kartofler max 6 12 Saltede kartofler uden stegning low Flødekartofler max steg en ad gangen Grøntsager Hvidløg/løg min 2 10 Squash, auberginer low 4 12 Peberfrugt, grøn asparges low 4 15 Dybfrosne Mørbrad med produkter Cordon bleu low Fjerkræbryst min Strimlet kød, kebab med Fiskefilet, fersk eller paneret low Fiskepinde med 8 12 Pommes frites med/max 4 6 Panderetter min 8 15 Stegte grøntsager min 8 15 Forårsruller low Andet Croutoner low 6 10

4 Pikaopas Paisto-/friteerausantureiden tekniikka Menettelytapa 1. Aseta paistinpannu paikoilleen. 2. Valitse keittoalue. 3. Paina merkkiä Ô. 4. Valitse valinta Manuaalinen. 5. Paina merkkiä X ja valitse haluamasi tehotaso merkeillä + ja Aktivoi toiminto painamalla merkkiä Ô. Merkki Ô ja tehotaso syttyvät. 7. Lisää öljy paistinpannuun sen jälkeen, kun laitteesta kuuluu äänimerkki. Aloita paistaminen tai friteeraus. Tehoalueet min low med max fi 9004

5 Pikaopas Paisto-/friteerausantureiden tekniikka Paisto-/friteerausohjelma 1. Aseta paistinpannu paikoilleen. 2. Valitse keittoalue. 3. Paina merkkiä Ô. 4. Valitse valinta Ohjelmat merkeillä + ja Paina merkkiä X ja valitse haluamasi ruokaryhmä merkeillä + ja Paina merkkiä X ja valitse haluamasi ruoka merkeillä + ja Aktivoi toiminto painamalla merkkiä Ô. Merkki Ô ja tehotaso syttyvät. 8. Lisää öljy paistinpannuun sen jälkeen, kun laitteesta kuuluu äänimerkki. Aloita paistaminen tai friteeraus. Käyttöohjeet Katso lisätietoa keittotason käyttöohjeista. Lue kyseiset ohjeet huolellisesti.

6 Pikaopas Paisto-/friteerausantureiden tekniikka Taulukko Taulukko sisältää eri ruoille sopivat tehotasot. Friteerausaika riippuu ruokaaineksien tyypistä, painosta, paksuudesta ja laadusta. Tehotaso Valmistusaika Ruokaryhmä Ruoka (minuuttia) Liha Luonnolliset/kuorrutetut fileet med 6 10 Filee med 6 10 Kyljykset low Cordon bleu low Pihvi, raaka (paksuus 3 cm) max 6 8 Pihvi, kypsä (paksuus 3 cm) med 8 12 Pihvi, puolikypsä/erittäin kypsä (paksuus 3 cm) med Linnunrinta (paksuus 2 cm) low Hampurilaispihvit/frikadellit low 6 30 Ragout, gyros med 7 12 Jauheliha med 6 10 Silava min 5 8 Kala Kala, paistettu low Jättiravunp., katkaravut med 4 8 Munia sisältävät Ohukaiset med paista yksi kerrallaan ruoat Munakkaat min paista yksi kerrallaan Paistettu muna min/med 2 6 Munakokkeli min 2 4 Köyhät ritarit low paista yksi kerrallaan Perunat Paistinperunat, esikeitetyt max 6 12 Paistinperunat, ilman esikeittoa low Perunaherkku max paista yksi kerrallaan Vihannekset Valkosipuli/sipulit min 2 10 Pienet kurpitsat, munakoiso low 4 12 Paprika, vihreä parsa low 4 15 Pakastetuotteet Kuorrutettu leike med Cordon bleu low Linnunrinta min Gyros, kebab med Luonnollinen tai kuorrutettu kalafilee low Kalapuikot med 8 12 Ranskalaiset perunat med/max 4 6 Pannuruoat min 8 15 Pannuvihannekset min 8 15 Kevätkääryleet low Muut Krutongit low 6 10