Kierrätysravinteiden turvallisuus ja käyttörajoitukset. Titta Suoniitty

Transkriptio

1 Kierrätysravinteiden turvallisuus ja käyttörajoitukset Titta Suoniitty

2 Lannoitevalmisteena käytettävien sivutuotteiden muodostuminen Maanparannusaineita Kalkitusaineita Lannoitteita Maa- ja puutarhatalous Yhdyskunnat Biojäte Jätevesiliete Kauppasektori Käytetyt kasvualustat Kasvinosat Leikkuujätteet Kuorijätteet Solunesteet Tuotantolaitokset Jätteet & sivutuotteet o Elintarviketeollisuus o Metsäteollisuus o Kemian teollisuus Vialliset ja vaurioituneet tuotteet Vanhentuneet tuotteet

3 Haitalliset aineet ja taudinaiheuttajat Haitallisten aineiden osalta lainsäädännössä on enimmäisraja-arvot raja-arvo on kaikille tuotteille sama käyttömääristä huolimatta raja-arvo joko ihmisille haitallisen pitoisuuden perusteella, kuten kadmium tai kasveille haitallisen pitoisuuden perusteella kuten kupari ja sinkki (hivenravinne, suurina määrinä haitallinen) Hygieniakriteerit Ei salmonellaa E. coli (indikaattori, kuvaa ulosteperäistä saastumista) 1000 pmy/g 100 pmy/g kasvihuoneiden kasvualustat, esim. salaatin kasvatukseen Epäpuhtaudet Orgaanisille haitta-aineille ei ole raja-arvoja

4 Jätevesilietteet Yhdyskuntajätevesiliete, sakokaivoliete ja muu kiinteistökohtainen liete mukaan lukien kuivakäymäläjäte sekä muu jätevedenpuhdistamoiden liete, kuten teollisuuden biolietteet Lietteen osuus lannoitevalmisteesta on vähintään 10 % Riskitekijöitä Orgaaniset haitta-aineet kuten POP Raskasmetallit Hormonit ja lääkeaineet Mikromuovit Taudinaiheuttajat Ravinteiden käyttökelpoisuus rauta ja alumiini sitoo fosforin tiukasti

5 Käsittelyvaatimukset Jätevesiliete on aina käsiteltävä ennen käyttöä Tarkoituksena varmistaa lietteen hyvä hygieeninen laatu Indikaattorina e. coli Taudinaiheuttajista salmonella Käsittelymenetelmät Kompostointi Mädätys Terminen kuivaus Kemiallinen käsittely Lahotus Kalkkistabilointi

6 Puhdistamolietteiden käytön edellytykset Viljelymaan suurimmat sallitut haitallisten metallien pitoisuudet Lietepohjaisten lannoitevalmisteiden suurin sallittu käytöstä aiheutuva kuormitus

7 Jätevesilietteiden käyttörajoitukset Käyttö on sallittu vain sellaisella viljelysmaalla, jolla kasvatetaan viljaa, sokerijuurikasta tai öljykasveja taikka sellaisia kasveja, joita ei yleensä käytetä ravinnoksi tuoreena, syömällä maanalainen osa tai eläinten rehuksi. Nurmelle suojaviljan kanssa ja multaamalla huolellisesti. Varoaika on 5 vuotta kalkkistabiloitu puhdistamoliete mädätysjäännös lahotettu puhdistamoliete Kemiallisesti hapetettu puhdistamoliete Varoaika ei koske puhdistamolietepohjaisia tuotteita, jotka on käsitelty riittävän pitkälle, esim. maanparannuskomposti (Eviran ylläpitämässä tyyppinimiluettelossa ryhmän 3A2 maanparannusaineet tuotteet)

8 Kasviperäiset jätteet Yleisimmät kasvitaudit ja rikkakasvit tuhoutuvat kompostoinnissa, kun lämpötila on riittävän korkea riittävän pitkän ajan Vieraslajit Seurattava erityisen tarkasti seuraavia kasvintuhoojia peruna-ankeroinen möhöjuuri pahkamätä Rengasmätä Perunasyöpä Juuriäkämäankeroinen Juurikkaan nekroottinen keltasuonivirus

9 Kasviperäisten tuotteiden käyttörajoitukset Peruna-, juurikas,- ja juuresteollisuuden, -kuorimoiden ja pakkaamojen sivutuotteita ja jätteitä sisältävää lannoitevalmistetta ei saa käyttää peruna- ja juurikastuotannossa taimitiloilla edellä mainittujen tuotantoalueiden vesistöjen valuma-alueilla Kirjanpito vastaanottajista

10 Eläinperäiset sivutuotteet Ne osat eläimistä ja eläimistä saatavista tuotteista, joita ei käytetä ihmisravinnoksi Lannoitteena käytettävissä eläinperäisissä sivutuotteissa on oltava mukana ns. syömisen estoaine. Tällä hetkellä 6 % lantaa. Käytännössä ainesosa ei estä syömistä, vaan auttaa tuotteen erottamisessa rehuista. Alueita, joita käytetään tuotantoeläinten laiduntamiseen tai joilta kerätään kasvustoa tuotantoeläinten rehuksi, koskee 21 vuorokauden varoaika. Varoaikana tuotantoeläinten pääsy käyttökohteisiin on estettävä. Sivutuotteiden käytöstä, rehun keräyksestä ja eläinten pääsystä laidunalueelle on oltava kirjanpito

11 Eläinperäiset sivutuotteiden riskit Taudinaiheuttajat (bakteerit, virukset, loiset, alkueläimet, sienet, bakteeri- ja homemyrkyt) - Säilyvyys vaihtelee maaperässä ja lannassa muutamasta päivästä kuukausiin. - Usein rehujen välityksellä - Suurin yksittäinen riskitekijä on ruokajätteen syöttö Lääkeaineet, erityisesti antibioottijäämät

12 Lannoitevalmisteen varastointi ja levitys ei ravinnepäästöjä ympäristöön vesitiivis varastointitila aumoissa varastoitavan lannoitevalmisteen kuiva-ainepitoisuus vähintään 30 % - levitysaikana 4 vko pellolla orgaanisten lannoitevalmisteiden levittäminen pellolle on kielletty marraskuun alusta maaliskuun loppuun. lannoitteita ei saa levittää lumipeitteiseen tai routaantuneeseen eikä veden kyllästämään maahan. peltolohkon osilla, joiden kaltevuus on vähintään 15 prosenttia, lannan ja orgaanisten lannoitevalmisteiden levitys on aina kielletty. orgaaniset lannoitevalmisteet on muokattava maahan vuorokauden sisällä levityksestä Huomioitava riittävät etäisyydet vesistöihin ja kaivoihin

13 Fosforin ja typen levitysmäärät Vesi- tai ammoniumsitraattiliukoisen fosforin määrä maataloudessa enintään 70 kg/ha vuodessa puutarhataloudessa 115 kg/ha vuodessa Kokonaistypen määrä saa olla enintään 170 kg/ha vuodessa Liukoisen typen enimmäismäärät kasvi- ja maalajikohtaisesti nitraattiasetuksessa

14 Älä usko humpuukiin tyypillistä, että tuotteen ominaisuuksista ja vaikutuksista annetaan katteettomia lupauksia tuotteen vaikutus kuulostaa liian hyvältä ollakseen totta ostat tuotteet internetistä, posti- tai puhelinmyynnistä, verkostomarkkinoinnin kautta tai muusta suoramyynnistä etkä löydä tietoa tuotteen koostumuksesta (liikesalaisuus) tuotetta myydään viittaamalla yksittäisen kuluttajaan tai viranomaisen suosituksiin tai hyväksyntään satoja tyytyväisiä käyttäjiä Tuotetta markkinoidaan ylisanoilla tai vähättelemällä muita tuotteita, uusi ihmeaine, tuplasti tehokkaampi kuin muut markkinoilla olevat tuotteet yms. Uusi keksintö, jota on odotettu jo kauan Evira ei hyväksy tuotteita eikä testaa niiden tehoa

15 Vahingonkorvausvelvollisuus Poikkeaa yleisestä tuotevastuusta, joka korvaa ainoastaan viallisen tuotteen Valmistajan, valmistuttajan tai maahantuojan on korvattava vahinko, joka aiheutuu ammattikäytössä ostajalle siitä, että lannoitevalmiste ei täytä säädöksissä asetettuja vaatimuksia tai lannoitevalmiste poikkeaa ostajalle tuoteselosteessa annetuista tiedoista enemmän kuin mainittujen säädösten mukaan on sallittua, vaikka vahinkoa ei ole aiheutettu tahallisesti tai huolimattomuudesta -> ns. ankara vastuu

16 Lainsäädännön uudistus Uusi asetus EU:sta, korvaa nykyisen asetuksen, joka kattaa ainoastaan epäorgaaniset lannoitteet, tulossa arviolta siirtymäajat Osittainen harmonisointi Kansallinen laki rinnalla myös uudistettava Toimijalla mahdollisuus valita kumpaa lainsäädäntöä noudattaa vienti vs. kansalliset markkinat kustannukset Asetuksessa tuoteryhmät ja sallitut raaka-aineet sekä tietyille ryhmille käsittelymenetelmät Yksityiset tarkastuslaitokset Tuotteita koskee lisäksi yleinen EU:n tuotelainsäädäntö Sininen opas - EU:n tuotesääntöjen täytäntöönpano-opas

17 Yhteystiedot Elintarviketurvallisuusvirasto Evira Lannoitevalmisteiden turvallisuus ja laatu Mustialankatu 3, Helsinki (keskus) fax Tarja Alainen p Marja Lehtolainen p Titta Suoniitty p Merja Torniainen p Olli Venelampi p