Käyttö- ja asennusohje

Transkriptio

1 Käyttö- ja asennusohje Jääkaappi-pakastin, jossa NoFrost-sulatus KDN S -1 KDN S -1/-2 Lue ehdottomasti tämä käyttöja asennusohje ennen kylmälaitteen fi-fi asennusta ja käyttöönottoa. Näin vältät mahdolliset vahingot ja laitteesi rikkoontumisen. M.-Nr

2 Sisällysluettelo Laitteen osat....4 Pidä huolta ympäristöstäsi...6 Tärkeitä turvallisuusohjeita...7 Miten voit säästää energiaa?...14 Laitteen käynnistys ja kytkeminen pois päältä...16 Kun haluat ottaa laitteen pois käytöstä...16 Oikea lämpötila jääkaapissa pakastimessa Lämpötilan säätäminen...18 Lämpötilanosoitin Hälytysääni...19 Lämpötilahälytin Ovihälytin...19 Hälytyksen kytkeminen päälle...19 Hälytysäänen vaientaminen kesken hälytyksen...19 Pakastustoiminnon käyttö...20 SuperFrost-pakastustoiminto...20 Jääkaapin oikea käyttö...21 Erilaiset lämpötila-alueet...21 Älä säilytä jääkaapissa seuraavia tuotteita...22 Ota seuraava huomioon jo elintarvikkeita ostaessasi...22 Säilytä elintarvikkeita oikein...22 Hedelmät ja vihannekset...22 Pakkaamattomat eläin- ja kasvikunnan tuotteet Proteiinipitoiset elintarvikkeet...23 Liha...23 Sisätilan muuttaminen Hyllyjen siirtäminen...24 Kaksiosainen hylly...24 Ovihyllyn / pullohyllyn siirtäminen Pakastaminen ja pakasteiden säilyttäminen...25 Enimmäispakastuskyky...25 Mitä tapahtuu tuoreiden elintarvikkeiden pakastuksessa? Valmiiden pakasteiden säilyttäminen...25

3 Sisällysluettelo Kun pakastat elintarvikkeet itse...26 Muista elintarvikkeita pakastaessasi Tuotteiden pakkaaminen...26 Ennen pakastamista...27 Pakasteiden järjestely...27 Pakasteiden sulatus Jääpalojen valmistus...28 Juomien pikajäähdytys...28 Sulatus...29 Jääkaappi...29 Pakastin...29 Puhdistus...30 Ulkopinnat, sisätila ja varusteet Ilmankiertoaukot Oven tiivisteet...31 Mitä tehdä, jos...?...32 Syitä laitteesta kuuluviin ääniin...34 Huolto/takuu...35 Takuuaika ja takuuehdot Sähköliitäntä Asennusohjeita...37 Sijoituspaikka...37 Huoneenlämpötilaluokka...37 Ilmankierto...38 Laitteet, joiden mukana toimitetaan seinävasteet Laitteen sijoittaminen...38 Laitteen suoristaminen Laitteen oven tukeminen...39 Laitteen mitat...40 Ovien avautumissuunnan vaihtaminen...41 Laitteen ovien suoristaminen...47 Sijoitus kalusteisiin...48

4 Laitteen osat Virtakytkin Lämpötilan säätöpainike Jääkaapin lämpötilanosoitin SuperFrost-pakastuskytkin ja pakastuksen merkkivalo Hälytysäänen poistokytkin ja merkkivalo 4

5 Laitteen osat Voi- ja juustolokero Hyllytaso Munalokerikko Ovihyllyt Sulamisveden poistokouru ja poistoaukko Vihanneslokerot Pullohylly Pakastuslaatikot 5

6 Pidä huolta ympäristöstäsi Kuljetuspakkauksen uusiokäyttö Pakkaus suojaa konetta vaurioilta kuljetuksen aikana. Pakkaukset on valmistettu luonnossa hajoavista ja uusiokäyttöön soveltuvista materiaaleista. Kun palautat pakkausmateriaalit kiertoon, säästät raaka-aineita ja vähennät syntyvien jätteiden määrää. Miele-kauppiaasi huolehtii yleensä kuljetuspakkauksen talteenotosta. Laitteen käytöstä poistaminen Käytöstä poistettavat sähkö- ja elektroniikkalaitteet sisältävät usein arvokkaita, kierrätyskelpoisia materiaaleja. Kuitenkin ne sisältävät usein myös haitallisia aineita, jotka ovat olleet tärkeitä laitteiden toiminnalle ja turvallisuudelle. Sekajätteisiin heitettyinä tai väärän käsittelyn seurauksena nämä voivat olla terveydelle haitallisia ja vahingoittaa ympäristöä. Älä siksi koskaan hävitä käytöstä poistettavia laitteita sekajätteen mukana. Vie sen sijaan vanhat laitteet sähkö- ja elektroniikkaromun (SER) keräyspisteeseen oman kuntasi jäteasemalle tai kierrätyskeskukseen. Kun hävität vanhan kylmälaitteesi, huolehdi siitä, etteivät laitteen putkistot vahingoitu ennen kuin ne hävitetään asianmukaisesti ja ympäristöystävällisesti. Tällä tavoin varmistat sen, etteivät jäähdytysputkistojen kylmäaineet eikä kompressorin sisältämä öljy joudu luontoon, vaan ne voidaan käyttää uudelleen. Pidä huolta että säilytät laitteet poissa lasten ulottuvilta ennen kuin viet ne keräyspisteeseen. Kun poistat käytöstä rikkinäisen laitteen, noudata myös kohdan "Tärkeitä turvallisuusohjeita" neuvoja. 6

7 Tärkeitä turvallisuusohjeita Tämä kylmälaite täyttää vaaditut turvallisuusmääräykset. Asiattomasta käytöstä voi kuitenkin aiheutua esine- tai henkilövahinkoja. Lue tämä käyttö- ja asennusohje huolellisesti ennen kuin alat käyttää kylmälaitetta. Käyttö- ja asennusohjeessa on tärkeitä laitteen turvallisuutta, asentamista, käyttöä ja huoltoa koskevia ohjeita. Näin vältät mahdolliset vahingot ja laitteen vahingoittumisen. Miele ei ole vastuussa mistään esine- ja henkilövahingoista, jotka johtuvat siitä, että laitetta käytetään käyttöohjeiden vastaisesti tai muuten huolimattomasti. Säilytä tämä käyttöohje! Jos luovutat laitteen toiselle käyttäjälle, muista antaa käyttöohje laitteen mukana. Asianmukainen käyttö Tämä kylmälaite on tarkoitettu käytettäväksi kotitalouksissa ja kotitalouksien kaltaisissa ympäristöissä. Tätä kylmälaitetta ei ole tarkoitettu käytettäväksi ulkotiloissa. Tätä kylmälaitetta saa käyttää ainoastaan kotitalouksissa ja kotitalouksien kaltaisissa ympäristöissä ja vain elintarvikkeiden jäähdyttämiseen ja säilyttämiseen sekä pakasteiden säilyttämiseen, elintarvikkeiden pakastamiseen ja jääpalojen/jäätelön valmistamiseen. Kylmälaitteen kaikenlainen muu käyttö on kiellettyä. Tämä kylmälaite ei sovellu lääkkeiden, veriplasman, laboratorionäytteiden tai vastaavien lääkinnällisistä tuotteista annetun direktiivin mukaisten aineiden tai tuotteiden varastointiin ja jäähdyttämiseen. Laitteen vääranlainen käyttö voi vahingoittaa varastoitavia tuotteita tai ne voivat mennä pilalle. Lisäksi laitetta ei saa käyttää räjähdysalttiissa tiloissa. Miele ei vastaa vahingoista, jotka johtuvat kylmälaitteen asiattomasta tai käyttöohjeiden vastaisesta käytöstä. 7

8 Tärkeitä turvallisuusohjeita Henkilöt, jotka eivät pysty käyttämään kylmälaitetta turvallisesti fyysisten, aistillisten tai henkisten kykyjensä puutteellisuuden vuoksi tai jotka ovat kokemattomia ja tietämättömiä laitteen toiminnasta, eivät saa käyttää tätä kylmälaitetta ilman vastuullisen henkilön valvontaa tai opastusta. Tällaiset henkilöt saavat käyttää kylmälaitetta ilman valvontaa vain, kun heille on opetettu, miten laitetta käytetään turvallisesti ja kun he ymmärtävät, mitä vaaratilanteita laitteen käyttöön saattaa liittyä. Jos kotonasi on lapsia Pidä alle 8-vuotiaat lapset loitolla sähkölaitteista, jollet valvo heidän toimintaansa koko ajan. Yli 8-vuotiaat saavat käyttää kylmälaitetta ainoastaan, jos heille on kerrottu miten laitetta käytetään turvallisesti. Lasten on ymmärrettävä, millaisia vaaratilanteita laitteen väärä käyttö voi aiheuttaa. Lapset eivät saa puhdistaa kylmälaitetta ilman valvontaa. Valvo laitteen läheisyydessä oleskelevien lasten toimintaa. Älä koskaan anna lasten leikkiä laitteella. Tukehtumisvaara! Jos lapset saavat leikkiä pakkausmateriaaleilla, he saattavat vetää esim. pakkausmuoveja päänsä yli ja tukehtua niihin. Pidä siksi lapset loitolla pakkausmateriaaleista. Tekninen turvallisuus Tarkista kylmälaite kuljetusvaurioiden varalta ennen laitteen asennusta. Älä koskaan ota käyttöön vahingoittunutta laitetta. Vahingoittunut laite voi vaarantaa turvallisuutesi! Jos laitteen verkkoliitäntäjohto vahingoittuu, sen saa vaihtaa ainoastaan Mielen valtuuttama huoltoliike. Asiattomista korjauksista voi aiheutua vaaratilanteita laitteen käyttäjälle. 8

9 Tärkeitä turvallisuusohjeita Tämä laite käyttää kylmäaineena isobutaania (R600a), joka on ympäristöystävällistä, mutta palavaa luonnonkaasua. Se ei vahingoita otsonikerrosta eikä lisää kasvihuonevaikutusta. Tämän ympäristöystävällisen kylmäaineen käyttö aiheuttaa toisinaan kylmälaitteen kovempaa käyntiääntä. Kompressorin käyntiäänen lisäksi koko kylmäaineen kiertojärjestelmästä voi kuulua nestevirtauksen ääniä. Näille äänille ei valitettavasti voi mitään, mutta niillä ei ole mitään vaikutusta laitteen suorituskykyyn. Varo, ettei laitteen kylmäaineen kiertojärjestelmä vahingoitu laitteen kuljetuksen tai asennuksen aikana. Ulospursuava kylmäaine voi vahingoittaa silmiä! Jos kylmäainetta pääsee ulos: - vältä avotulta ja muita sytytyslähteitä, - tuuleta laitteen sijoitushuonetta muutama minuutti ja - vedä pistotulppa pistorasiasta, - ota yhteys Miele-huoltoon. Mitä enemmän laitteessa on kylmäainetta, sitä suurempaan tilaan laite on sijoitettava. Jos kylmäainetta pääsee vuotamaan ilmaan, liian pienissä tiloissa voi syntyä syttyvä kaasu-ilma-seos. Kutakin 8 grammaa kylmäainetta kohti on oltava vähintään 1 m 3 huonetilaa. Kylmälaitteesi kylmäaineen määrä on mainittu laitteen sisäpuolella olevassa arvokilvessä. Kylmälaitteen moitteeton toiminta on taattu ainoastaan silloin, kun laite on asennettu näiden käyttö- ja asennusohjeiden mukaisesti. Tarkista ehdottomasti ennen kuin kytket kylmälaitteen sähköverkkoon, että laitteen arvokilvessä ilmoitetut jännite ja taajuus vastaavat sähköverkon jännitettä ja taajuutta. Väärä jännite ja taajuus voivat vahingoittaa laitetta. Ota epäselvissä tapauksissa yhteyttä sähköasentajaan. 9

10 Tärkeitä turvallisuusohjeita Älä liitä laitetta sähköverkkoon jatkojohdon tai haaroituspistorasian avulla, jottei laitteen sähköturvallisuus vaarannu (ylikuumenemisvaara). Laitteen sähköturvallisuus on taattu ainoastaan silloin, kun se on liitetty asianmukaisesti asennettuun, maadoitettuun sukopistorasiaan. Asennuksen maadoituksen toimivuus on ehdottomasti testattava. Myös sijoituspaikan sähköjärjestelmä on epäselvissä tapauksissa testattava. Valmistaja ei vastaa vahingoista, jotka johtuvat laitteen liittämisestä maadoittamattomaan tai puutteellisesti maadoitettuun pistorasiaan. Laitteen asennus-, huolto- ja korjaustyöt on jätettävä valtuutetun huoltoliikkeen tehtäviksi. Asiattomat korjaukset saattavat aiheuttaa vaaratilanteita käyttäjälle! Valmistaja ei vastaa asiattomista korjauksista aiheutuneista vahingoista. Laitteen takuuaikana tehtävät korjaukset on jätettävä aina valmistajan valtuuttaman huoltoliikkeen tehtäväksi, muuten takuu ei enää korvaa korjauksen jälkeen ilmeneviä vikoja. Asennus- ja huoltotöiden sekä laitteen korjaamisen aikana laite täytyy kytkeä irti sähköverkosta. Laite on kytketty irti sähköverkosta vasta, kun jokin seuraavista edellytyksistä täyttyy: pistotulppa on vedetty pois pistorasiasta. Kun irrotat pistotulppaa pistorasiasta, älä vedä liitäntäjohdosta, vaan tartu pistotulppaan. sulake on irrotettu sulaketaulusta. Rikkinäiset laitteen osat saa vaihtaa vain alkuperäisiin Miele-varaosiin. Vain näistä varaosista valmistaja voi taata, että ne täyttävät vaaditut turvallisuusmääräykset. Tätä laitetta ei saa käyttää muualla kuin kiinteästi paikallaan pysyvissä sijoituspaikoissa (esim. asennus laivoihin on kielletty). 10

11 Tärkeitä turvallisuusohjeita Laitteen asiallinen käyttö Älä koske pakasteisiin märin käsin. Kädet voivat tarttua kiinni pakasteisiin. Voit loukata itsesi! Älä koskaan ota pakastimesta suoraan suuhusi jääpaloja, mehujäätä tms. Nämä ovat erittäin kylmiä ja voivat tarttua kieleen tai huuliin. Voit loukata itsesi! Älä koskaan pakasta sulaneita elintarvikkeita uudelleen. Käytä sulaneet elintarvikkeet mahdollisimman nopeasti, sillä niiden ravintoarvo heikkenee ja ne pilaantuvat nopeasti. Kypsennyksen jälkeen voit pakastaa elintarvikkeet uudelleen. Älä säilytä räjähtäviä aineita tai räjähtäviä ponnekaasuja käyttäviä suihkepulloja kylmälaitteessa. Termostaatin toimiessa voi syntyä kipinöitä, jotka voivat sytyttää helposti syttyvät aineet tai aiheuttaa räjähdyksen. Älä koskaan käytä sähkölaitteita (esimerkiksi jäätelökonetta) kylmälaitteen sisällä. Sähkölaitteet voivat aiheuttaa kipinöitä. Räjähdysvaara! Säilytä väkevät alkoholijuomat jääkaapissa aina pystyasennossa ja tiiviisti suljettuina. Räjähdysvaara! Älä säilytä pakastimessa hiilihappopitoisia juomia tai muita jäätyviä nesteitä sisältäviä tölkkejä tai pulloja. Ne voivat haljeta jäätyessään. Loukkaantumisen ja vahingoittumisen vaara! Jos haluat pikajäähdyttää juomia pakastimessa, muista ottaa ne pois viimeistään tunnin kuluttua, etteivät ne halkea jäätyessään. Loukkaantumisen ja vahingoittumisen vaara! 11

12 Tärkeitä turvallisuusohjeita Liian kauan säilytettyjen elintarvikkeiden nauttimisesta voit saada jopa ruokamyrkytyksen. Säilyvyyteen vaikuttavat monet tekijät, esim. elintarvikkeiden tuoreus, laatu ja säilytyslämpötila. Lue aina tarkoin elintarvikepakkauksessa olevat säilytysohjeet ja tarkista viimeinen käyttöpäivä! Älä käytä teräviä esineitä huurre- ja jääkerrosten poistamiseen, kiinnijäätyneiden jääpala-astioiden ja pakasteiden irrottamiseen. Terävät esineet vahingoittavat höyrystimiä, mikä heikentää laitteen toimintaa. Älä koskaan sulata kylmälaitetta laittamalla sen sisään kynttilöitä tai sähkölaitteita. Laitteen muovi vahingoittuu. Älä käytä sulatukseen sulatus- tai jäänpoistoaineita. Nämä voivat muodostaa räjähtäviä kaasuja, sisältää muovia vahingoittavia liuotin- tai ponneaineita sekä lisäksi olla terveydelle haitallisia. Älä öljyä oven tiivisteitä, koska öljy haurastuttaa tiivisteitä ajan kuluessa. Jos säilytät jääkaapissa tai sen ovihyllyillä rasvaa tai öljyä sisältäviä tuotteita, varo, ettei tuotteista mahdollisesti valuva rasva tai öljy joudu kosketuksiin jääkaapin muovisten osien kanssa. Rasva saattaa haurastuttaa kylmälaitteen muovipintoja, jolloin ne voivat haljeta tai rikkoutua. Varmista, että laitteen ilmankierto-aukot pysyvät vapaina, jottei ilmankierto esty. Puutteellinen ilmankierto lisää sähkönkulutusta ja voi vahingoittaa laitetta. 12

13 Tärkeitä turvallisuusohjeita Kylmälaite on suunniteltu käytettäväksi tietyssä huoneenlämmössä, mikä ilmoitetaan huoneenlämpötilaluokkana. Huoneenlämpötilaluokan saat selville kylmälaitteen arvokilvestä, joka löytyy laitteen sisältä. Ilmoitettua alempi huoneenlämpötila pidentää kylmäkoneiston seisontajaksoja, jolloin laite ei pysy tarpeeksi kylmänä sisältä. Älä koskaan käytä kylmälaitteen puhdistukseen tai sulatukseen höyryilmatoimisia laitteita. Höyry voi päästä laitteen jännitteisiin osiin ja aiheuttaa oikosulun. Teräspintaiset laitteet: Älä koskaan kiinnitä tarramuistilappuja, kirkasta tai värillistä teippiä tai muuta liimaa sisältävää materiaalia oven pinnoitetulle pinnalle. Liima-aines vahingoittaa teräspinnoitetta ja pinta menettää likaa hylkivän ominaisuutensa. Oven korkealaatuinen teräspinnoite on herkkä naarmuuntumaan. Jopa jääkaappimagneetit saattavat aiheuttaa naarmuja pinnoitteeseen. Laitteen käytöstä poistaminen Riko vanhassa kylmälaitteessasi mahdollisesti oleva salpalaite ennen kuin toimitat laitteen keräyspisteeseen tai varastoon. Näin estät leikkiviä lapsia jäämästä vahingossa lukon taakse ja joutumasta hengenvaaraan. Varo, ettei laitteen kylmäaineen kiertojärjestelmä vahingoitu esimerkiksi seuraavilla tavoilla: höyrystimen jäähdytysputkiin tulee reikiä. jäähdytysputki katkeaa. jäähdytysputken pinta hankautuu rikki. Jäähdytysputkistosta ulospursuava kylmäaine saattaa vahingoittaa silmiä. 13

14 Miten voit säästää energiaa? Laitteen sijoitus/ huolto Lämpötilan säätö Energiankulutus on normaali Huone, jonne pääsee korvausilmaa. Suojassa suoralta auringonpaisteelta. Ei lämmönlähteen lähellä (lämpöpatteri, liesi). Ihanteellinen huoneenlämpö noin 20 C. Pidä ilmanvaihtoaukot vapaina ja puhdista ne säännöllisesti pölystä. Puhdista kylmäkoneisto ja laitteen takaseinän metalliritilä (lauhdutin) pölystä vähintään kerran vuodessa. Jääkaappisäilytys 4-5 C Pakastin -18 C Energiankulutus on suuri Suljettu tila, johon ei pääse korvausilmaa. Suorassa auringonpaisteessa. Lämmönlähteen lähellä (lämpöpatteri, liesi). Huoneenlämpötila on korkea. Kun ilmanvaihtoaukot ovat tukossa tai täynnä pölyä. Kun kylmäkoneistoon ja metalliritilään (lauhduttimeen) on kertynyt paljon pölyä. Lämpötilanvalitsin täysillä: Mitä kylmempi jääkaapin sisälämpötila on, sitä enemmän energiaa kuluu! 14

15 Miten voit säästää energiaa? Laitteen käyttö Energiankulutus on normaali Energiankulutus on suuri Sijoita laatikot, hyllytasot ja telineet kuten kylmälaitteen tehdastoimitustilassa. Avaa ovi vain tarvittaessa ja mahdollisimman lyhyeksi ajaksi. Sijoita elintarvikkeet hyvään järjestykseen. Pidä ruokaostoksilla mukanasi kylmälaukkua ja laita ostamasi pakasteet kylmään heti kotiin saavuttuasi. Kun otat elintarvikkeita huoneenlämpöön, aseta tuotteet takaisin kylmään mahdollisimman pian, etteivät ne lämpene liikaa. Jäähdytä lämpimät ruoat ja juomat ensin laitteen ulkopuolella. Säilytä elintarvikkeet pakattuina tai suljetuissa astioissa. Sulata pakasteet jääkaapissa. Älä täytä hyllyjä liian täyteen, jotta ilma pääsee kiertämään. Kun laitteen ovea avataan usein ja pitkäksi aikaa, kylmä pääsee karkuun ja lämmintä huoneilmaa pääsee laitteeseen. Laitteen kylmäkoneisto joutuu toimimaan pitempiä ajanjaksoja ja energiaa kuluu. Lämpimät ruoat ja huoneenlämpöisiksi lämmenneet elintarvikkeet lisäävät lämpöä kylmälaitteessa. Laitteen kylmäkoneisto joutuu tällöin toimimaan pitempiä ajanjaksoja ja energiaa kuluu. Nesteiden haihtuminen ja kondensoituminen alentaa kylmälaitteen jäähdytystehoa. 15

16 Laitteen käynnistys ja kytkeminen pois päältä Ennen käyttöönottoa Puhdista laitteen sisäosat ja varusteet. Käytä puhdistukseen haaleaa vettä ja astianpesuainetta. Laitteen käynnistys Paina virtakytkintä, kunnes lämpötilanosoitin syttyy. Jääkaapin lämpötilanosoitin alkaa osoittaa jääkaapin asetettua lämpötilaa. Hälytysäänen merkkivalo vilkkuu, kunnes pakastin on jäähtynyt tarpeeksi kylmäksi. Kylmälaite alkaa kylmetä ja jääkaapin sisävalo palaa, jos jääkaapin ovi on auki. Anna laitteen jäähtyä jonkin aikaa ennen kuin täytät sen elintarvikkeilla. Laitteen kytkeminen pois päältä Paina virtakytkintä niin kauan, että lämpötilanosoitin sammuu. Kylmäkoneisto pysähtyy. Kun haluat ottaa laitteen pois käytöstä Jollet käytä laitetta pitkään aikaan, toimi seuraavasti: kytke laite pois päältä, irrota pistotulppa pistorasiasta, puhdista koko laite ja jätä lopuksi laitteen ovet raolleen, jottei sisään muodostu ummehtunutta hajua. Kylmälaitteen sisään voi muodostua hometta, jos sitä pidetään pitkään pois päältä ilman, että sitä on ensin puhdistettu ja varsinkin, jos laitteen ovet eivät ole raollaan. 16

17 Oikea lämpötila Kylmälaitteen oikea lämpötila on erittäin tärkeä elintarvikkeiden säilyvyyden kannalta. Mikro-organismien vaikutuksesta elintarvikkeet pilaantuvat nopeasti. Tämän estämiseksi tai hidastamiseksi elintarvikkeet on säilytettävä oikeassa lämpötilassa. Lämpötila vaikuttaa mikro-organismien lisääntymiseen. Mitä kylmempi lämpötila on, sitä hitaammin mikro-organismit lisääntyvät. Kylmälaitteen lämpötila voi nousta seuraavista syistä: laitteen ovea avataan usein ja pitkäksi aikaa, laitteeseen asetetaan kerralla paljon elintarvikkeita, laitteeseen asetetaan lämpimiä elintarvikkeita, laitteen ympäristön lämpötila on noussut. Kylmälaitteen ympäristön lämpötila ei saa laskea alle laitteen huoneenlämpötilaluokassa ilmoitetun ala-arvon eikä nousta yli annetun yläarvon.... jääkaapissa Suosittelemme jääkaapin keskiosan säilytyslämpötilaksi 5 C.... pakastimessa Tuoreiden elintarvikkeiden pakastamista ja pakasteiden pitkäaikaista säilytystä varten vaaditaan vähintään -18 C:n lämpötila. Tässä lämpötilassa mikroorganismit eivät juurikaan pääse lisääntymään. Kun pakasteen lämpötila nousee yli -10 C:n, mikro-organismien hajottamisprosessi käynnistyy ja elintarvikkeen säilyvyys heikkenee. Tästä syystä sulaneita pakasteita ei saa pakastaa enää uudelleen paitsi silloin, kun ne valmistetaan ensin valmiiksi ruoaksi (keittämällä tai paistamalla). Elintarvikkeen kuumentaminen tuhoaa useimmat mikro-organismit. 17

18 Oikea lämpötila Lämpötilan säätäminen Kun jääkaapin lämpötilaksi on valittu vähintään 5 C, pakastimen lämpötila laskee pakasteiden pitkäaikaiseen säilytykseen vaadittuun vähintään -18 C:n lämpötilaan. Jääkaapilla ja pakastimella on yhteinen lämpötilan säätöpainike, jonka avulla säädät molempien laitteiden lämpötilaa. Paina lämpötilan säätöpainiketta niin monta kertaa, että haluamasi lämpötilan merkkivalo syttyy lämpötilanosoittimessa. Kun painat säätöpainiketta ensimmäisen kerran, viimeksi valittu lämpötila alkaa vilkkua lämpötilanosoittimessa. Lämpötilan merkkivalot syttyvät järjestyksessä yksi kerrallaan merkkivalon 9 C jälkeen lämpötilanosoitin siirtyy takaisin 3 C:een. Hetken kuluttua kylmälaite siirtyy valitsemaasi uuteen lämpötilaan automaattisesti. Valitsemasi jääkaappilämpötilan merkkivalo palaa. Voit hienosäätää jääkaapin ja pakastimen lämpötilaa hieman kylmemmäksi kummankin laitteen lämpötilanosoittimen osoittaman lämpötila-alueen rajoissa. Lämpötilan säätäminen on selitetty seuraavassa yksittäisen esimerkin avulla: Haluat säätää pakastimen lämpötilaa hieman kylmemmäksi lämpötila-arvojen 5 ja 7 C väliltä: Paina lämpötilan säätöpainiketta niin monta kertaa, että lämpötilan 5 C merkkivalo syttyy lämpötilanosoittimessa. Paina säätöpainiketta vielä noin 5 sekunnin ajan lämpötilan hienosäätöä varten. Lämpötilan asetus muuttuu hieman kylmemmäksi rajallisen lämpötila-alueen rajoissa, vaikka lämpötilan muutosta ei näykään lämpötilanosoittimessa. Lämpötilanosoitin Ohjaustaulussa oleva lämpötilanosoitin osoittaa aina asetettua lämpötilaa. Voit säätää jääkaapin lämpötilan väliltä 1 C-9 C. 18

19 Hälytysääni Laitteessa on hälytysääni, jottei pakastimen lämpötila pääse nousemaan huomaamatta. Hälytysääni varoittaa myös tilanteessa, jossa laitteen ovet ovat jääneet auki liian kauaksi aikaa. Lämpötilahälytin Kun pakastimen lämpötila nousee liikaa, kuulet hälytysäänen. Samalla hälytysäänen merkkivalo ja lämpötilanosoitin alkavat vilkkua ohjaustaulussa. Säätämäsi lämpötila vaikuttaa siihen, miten paljon lämpötila saa muuttua ennen hälytysäänen kuulumista. Hälytysääni kuuluu ja merkkivalo vilkkuu aina, kun olet pitänyt pakastimen ovea kauan auki, esim. pakasteita järjestellessäsi. kun pakastat kerralla suuria määriä elintarvikkeita. kun huoneistossa on ollut sähkökatko. Jos lämpötila on ehtinyt nousta paljon, tarkasta pakasteiden kunto ja päätä niiden jatkokäytöstä. Muista ettei sulaneita pakasteita saa pakastaa uudelleen, vaan ne on ensin kypsennettävä esim. valmiiksi ruoiksi. Hälytyksen kytkeminen päälle Hälytysjärjestelmä on aina automaattisesti käyttövalmis. Sitä ei tarvitse kytkeä päälle erikseen. Hälytysäänen vaientaminen kesken hälytyksen Kun hälytyksen aiheuttanut syy on poistunut, hälytysääni vaikenee ja hälytysäänen merkkivalo sammuu. Jos kuitenkin haluat keskeyttää hälytysäänen ennen aikojaan, paina hälytysäänen poistokytkintä. Hälytysääni vaikenee. Hälytysäänen merkkivalo alkaa palaa tasaisesti ja sammuu vasta, kun hälytyksen aiheuttanut syy on poistunut. Tällöin hälytysjärjestelmä on taas käyttövalmis. Ovihälytin Jos jääkaapin tai pakastimen ovi jää auki yli 60 sekuntia pidemmäksi ajaksi, kuulet hälytysäänen. 19

20 Pakastustoiminnon käyttö SuperFrost-pakastustoiminto Ennen kuin laitat pakastimeen uusia pakastettavia tuotteita, kytke pakastustoiminto päälle, jotta pakasteet pakastuisivat mahdollisimman nopeasti. Tuoreiden elintarvikkeiden tulisi jäätyä läpikotaisin mahdollisimman nopeasti, jolloin niiden ravintoarvo, vitamiinit, ulkonäkö ja maku säilyvät mahdollisimman hyvinä. Pakastustoimintoa ei tarvitse käyttää: kun laitat pakastimeen jo valmiiksi pakastettuja tuotteita. kun pakastat kerrallaan enintään 2 kg elintarvikkeita. Pakastustoiminnon kytkeminen pois päältä Pakastustoiminto kytkeytyy automaattisesti pois päältä 65 tunnin kuluttua. Merkkivalo sammuu ja kylmäkoneisto alkaa jälleen toimia normaalisti. Jos haluat säästää energiaa, voit kytkeä pakastuksen pois päältä jo tätä aikaisemmin, kun vain huolehdit siitä, että pakastin on varmasti kylmennyt vähintään -18 C:n lämpötilaan. Tarkista pakastimen sisälämpötila. Paina pakastuskytkintä, kunnes pakastuksen merkkivalo sammuu. Kylmäkoneisto alkaa jälleen toimia normaalisti. Pakastustoiminnon kytkeminen päälle Kytke pakastustoiminto päälle 6 tuntia ennen tuotteiden asettamista pakastimeen. Jos pakastat kerralla enimmäismäärän elintarvikkeita, pakastustoiminto täytyy kytkeä päälle vähintään 24 tuntia ennen pakastimen täyttämistä! Paina SuperFrost-pakastuskytkintä, niin pakastuksen merkkivalo syttyy. Laitteen kylmäkoneisto alkaa käydä jatkuvasti, jolloin pakastimen lämpötila alkaa laskea. 20

21 Jääkaapin oikea käyttö Erilaiset lämpötila-alueet Koska kylmä ilma on painavampaa kuin lämmin, se laskeutuu alas. Näin jääkaapin sisälle muodostuu lämpötilaltaan erilaisia alueita. Ota huomioon jääkaapin erilaiset lämpötila-alueet tuotteiden sijoittelussa! Lämpimin alue Jääkaapin lämpimin alue on ylin ovihylly. Käytä ovihyllyä voin säilyttämiseen levityskelpoisena ja juuston säilyttämiseen aromaattisen pehmeänä. Kylmin alue Jääkaapin kylmin alue on suoraan vihanneslokeroiden yläpuolella. Säilytä tällä kylmimmällä lämpötilaalueella helposti pilaantuvat tuotteet, kuten: kala, liha, linnut, makkarat, valmiit ruoat, munaa tai kermaa sisältävät ruoat ja leivonnaiset, tuore taikina, piirakka- tai pizzataikina, tuorejuustot ja kypsentämättömät maitotuotteet, kelmuun pakatut vihannekset ja yleensäkin kaikki elintarvikkeet, jotka vaativat säilytystä enintään +4 C:n lämpötilassa. Älä säilytä räjähtäviä aineita tai räjähtäviä ponnekaasuja käyttäviä suihkepulloja kylmälaitteessa. Räjähdysvaara! Säilytä väkevät alkoholijuomat kylmälaitteessa aina pystyasennossa ja tiiviisti suljettuna. Jos säilytät jääkaapissa tai sen ovihyllyillä rasvaa tai öljyä sisältäviä tuotteita, varo, ettei tuotteista mahdollisesti valuva rasva tai öljy joudu kosketuksiin jääkaapin muovisten osien kanssa. Rasva saattaa haurastuttaa jääkaapin muovipintoja, jolloin ne voivat haljeta tai rikkoutua. Ilman täytyy päästä esteettä kiertämään jääkaapissa olevien elintarvikkeiden ympärillä. Sen vuoksi älä sijoita elintarvikkeita liian tiiviisti. jätä elintarvikkeiden ja jääkaapin sisävalon väliin vähintään 2 cm vapaata tilaa. Elintarvikkeet eivät saa koskettaa jääkaapin takaseinään. Muuten ne voivat jäätyä kiinni takaseinään. 21

22 Jääkaapin oikea käyttö Älä säilytä jääkaapissa seuraavia tuotteita Kaikki elintarvikkeet eivät sovellu säilytettäviksi kylmätilassa, koska ne eivät kestä kylmää. Liian kylmässä esim. kurkuista tulee pehmeitä, munakoisoista kitkeriä ja perunoista makeita. Tomaatit ja appelsiinit menettävät makuaan ja sitrushedelmien kuori kovettuu. Tällaisia kylmälle arkoja elintarvikkeita ovat mm. seuraavat: ananas, avokadot, banaanit, granaattiomenat, mangot, papaijat, passionhedelmät, sitrushedelmät (esim. sitruunat, appelsiinit, mandariinit, greipit), jälkikypsytettävät hedelmät munakoisot, kurkut, perunat, paprika, tomaatit, kesäkurpitsa, kovat juustot (parmesaani). Ota seuraava huomioon jo elintarvikkeita ostaessasi Tärkein edellytys sille, että elintarvikkeet säilyvät mahdollisimman pitkään, on että ne ostetaan mahdollisimman tuoreina. Elintarvikkeen tuoreus jääkaappiin asetettaessa vaikuttaa eniten tuotteen säilyvyyteen. Tuotteen kylmäketjua ei saisi katkaista missään vaiheessa. Varo siksi pitämästä elintarvikkeita liian kauan esimerkiksi kuumassa autossa. Jos tuote on jo alkanut vanheta tai pilaantua, pilaantumista ei voi enää pysäyttää edes kylmäsäilytyksessä. Jo kahden tunnin katko tuotteen kylmäketjussa johtaa tuotteen pilaantumiseen. Säilytä elintarvikkeita oikein Elintarvikkeet on yleensä säilytettävä tiiviisti pakattuina tai kannella peitettyinä. Näin elintarvikkeet eivät kuivu eivätkä anna tai ota hajuja. Myös elintarvikkeissa mahdollisesti olevat bakteerit eivät siirry tällä tavoin tuotteesta toiseen. Kun olet säätänyt lämpötilan oikein ja kun noudatat elintarvikkeiden käsittelyssä hyvää hygieniaa, jääkaappisäilytys hidastaa bakteerien, kuten salmonellabakteerien, lisääntymistä. Hedelmät ja vihannekset Hedelmiä ja vihanneksia voit säilyttää vihanneslokerossa ilman suojapussia. Ota kuitenkin huomioon, että kaikkia vihannes- ja hedelmälajeja ei voi säilyttää samassa vihanneslokerossa. Tuotteiden hajut ja maut voivat siirtyä tuotteesta toiseen (esim. porkkanat ottavat herkästi hajua ja makua sipuleista), ja toisaalta monet vihannes- ja hedelmälajit tuottavat luonnonkaasuja (etyleeniä), jotka voivat nopeuttaa toisten tuotteiden vanhentumisprosessia. Esimerkkejä hedelmistä ja vihanneksista, jotka tuottavat paljon luonnonkaasua: omenat, aprikoosit, päärynät, nektariinit, persikat, luumut, avokadot, viikunat, mustikat, melonit, pavut. 22

23 Jääkaapin oikea käyttö Esimerkkejä hedelmistä, jotka ovat erittäin herkkiä muiden hedelmien ja vihannesten luonnonkaasuille: kiivi, parsakaali, kukkakaali, ruusukaali, mango, hunajameloni, omenat, aprikoosit, kurkut, tomaatit, päärynät, nektariinit, persikat. Esimerkki: Älä säilytä parsakaalia yhdessä omenoiden kanssa, koska omenat tuottavat paljon etyleeniä ja parsakaali on erittäin herkkä tälle luonnonkaasulle. Jos säilytät tuotteita yhdessä, parsakaali pilaantuu huomattavasti nopeammin kuin erikseen säilytettynä. Liha Säilytä liha avonaisena (avaa lihapakkaukset tai avaa säilytysastian kansi). Lihan pinnan kuivuminen vähentää bakteerikasvustoa ja pidentää siten lihan säilyvyyttä. Erilaiset lihalaadut eivät saa kuitenkaan koskettaa toisiaan, vaan ne on aina erotettava toisistaan pakkauksilla. Tämä hidastaa lihan pilaantumista, sillä bakteerit eivät pääse siirtymään lihalaadusta toiseen. Pakkaamattomat eläin- ja kasvikunnan tuotteet Säilytä pakkaamattomat eläin- ja kasvikunnan tuotteet erillään toisistaan. Kun haluat säilyttää näitä tuotteita yhdessä, säilytä tuotteet ehdottomasti erikseen pakattuina. Näin estät mikrobiologisten muutosten syntymistä. Proteiinipitoiset elintarvikkeet Huomaa, että proteiinipitoiset elintarvikkeet pilaantuvat muita nopeammin. Toisin sanoen äyriäiset ja simpukat pilaantuvat nopeammin kuin kala, ja kala pilaantuu nopeammin kuin liha. 23

24 Sisätilan muuttaminen Hyllyjen siirtäminen Voit siirtää hyllytasoja säilytettävän tavaran korkeuden mukaan. Nosta hyllyä ja vedä sitä vähän ulospäin, kunnes hyllyn vasemmassa ja oikeassa reunassa olevat lovet tulevat kannattimien päälle, ja nosta tai laske sitten hyllyä kannattimien yli. Hyllyn takareunassa olevan reunuksen tulee osoittaa ylöspäin. Reunus estää elintarvikkeita koskettamasta jääkaapin takaseinää ja jäätymästä siihen kiinni. Hyllyissä on rajoittimet, joiden ansiosta hyllyjä ei voi vetää vahingossa ulos. Kaksiosainen hylly Korkeiden tavaroiden, kuten pullojen ja kannujen säilyttämistä varten yksi hylly on kaksiosainen. Kaksiosaisen hyllyn etuosan voi tarvittaessa työntää takaosan alle. Paina lasilevyn takimmaista puoliskoa alhaaltapäin kevyesti ylöspäin. Nosta samalla lasilevyn etupuoliskoa kevyesti etupuolelta, ja työnnä se varovasti takaosan alle. Kun haluat vaihtaa kaksiosaisen lasilevyn paikkaa, vedä ensin molemmat lasilevypuoliskot ulos, kiinnitä sitten molemmat kannatinlistat haluamallesi korkeudelle vasemmanja oikeanpuolisiin kannattimiin, ja työnnä lasilevypuoliskot paikoilleen peräjälkeen. Muista asettaa reunuksella varustettu puolisko takimmaiseksi! Ovihyllyn / pullohyllyn siirtäminen Voit irrottaa ovi- tai pullohyllyn nostamalla sitä ylöspäin ja vetämällä sen ulos eteenpäin. Aseta ovi-/pullohylly takaisin haluamallesi korkeudelle. Tarkista, että asetat hyllyn paikalleen oikeassa asennossa ja perille pidikkeisiin. 24

25 Pakastaminen ja pakasteiden säilyttäminen Enimmäispakastuskyky Jotta elintarvikkeet jäätyisivät mahdollisimman nopeasti, voit pakastaa yhden vuorokauden aikana enintään enimmäispakastusmäärän verran elintarvikkeita. Pakastimen enimmäispakastuskyvyn näet pakastimen sisällä olevasta arvokilvestä "Pakastuskyky...kg/24 h". Arvokilvessä ilmoitettu enimmäispakastuskyky on laskettu normin DIN EN ISO mukaisesti. Mitä tapahtuu tuoreiden elintarvikkeiden pakastuksessa? Tuoreiden elintarvikkeiden tulee jäätyä läpikotaisin mahdollisimman nopeasti, jotta niiden ravintoarvo, ulkonäkö ja maku säilyisivät mahdollisimman hyvinä. Mitä hitaammin elintarvike jäätyy, sitä enemmän tuotteen solurakenne rikkoutuu ja solunestettä pääsee solujen väliin. Tällöin solut kutistuvat. Sulatuksen aikana vain osa aiemmin ulos päässeestä nesteestä voi palata takaisin soluihin. Käytännössä tämä merkitsee sitä, että elintarvikkeesta poistuu paljon nestettä sulamisvaiheessa. Voit huomata tämän elintarvikkeen ympärille kertyvästä nestemäärästä sulamisen aikana. Jos elintarvike on jäätynyt nopeasti, solurakenteella on ollut vähemmän aikaa rikkoutua ja päästää solunestettä solujen väliin. Tällöin solut kutistuvat huomattavasti vähemmän. Sulamisen aikana solujen väliseen tilaan joutunut vähäinen nestemäärä pystyy imeytymään takaisin soluihin. Näin tuotteesta ei irtoa kovin paljoa nestettä ja tuote säilyttää rakenteensa sulatettaessa. Valmiiden pakasteiden säilyttäminen Kun haluat säilyttää pakastimessa kaupasta ostamiasi pakasteita, tarkista jo tuotetta ostaessasi pakkauksen kunto, tuotteen viimeinen käyttöpäivämäärä ja kaupan pakastealtaan säilytyslämpötila. Jos pakasteiden säilytyslämpötila on lämpimämpi kuin -18 C, pakasteiden säilyvyys heikkenee. Kun käyt kaupassa, ota pakasteet aina viimeisenä, ja kuljeta ne kotiin sanomalehteen käärittyinä tai kylmäkassissa. Laita ostamasi pakasteet pakastimeen niin pian kuin mahdollista. Älä pakasta edes osittain sulaneita tuotteita uudelleen. Vasta kun olet valmistanut tuotteen ruoaksi (keittämällä tai paistamalla), voit pakastaa sen uudelleen. 25

26 Pakastaminen ja pakasteiden säilyttäminen Kun pakastat elintarvikkeet itse Pakasta ainoastaan tuoreita ja ensiluokkaisia elintarvikkeita! Muista elintarvikkeita pakastaessasi Pakastettaviksi sopivat: tuore liha, linnut, riista, kala, vihannekset, tuoreet yrtit ja marjat, maitotuotteet, leivonnaiset, munankeltuaiset ja munanvalkuaiset sekä monet valmisruoat. Pakastettaviksi eivät sovi: viinirypäleet, lehti- ja keräsalaatti, retiisit, hapankerma, majoneesi, kokonaiset kananmunat kuorineen, sipulit, kokonaiset kypsentämättömät omenat ja päärynät. Jotta vihannesten ja hedelmien väri, maku ja C-vitamiinipitoisuus pysyisivät mahdollisimman hyvänä, niitä on yleensä kiehautettava ennen pakastamista. Pidä niitä pieninä annoksina kiehuvassa vedessä 2-3minuutin ajan. Jäähdytä ne sitten nopeasti kylmässä vedessä. Pakkaa vihannekset pakastukseen sopiviin pusseihin tai rasioihin heti valutettuasi ne. Laiha liha soveltuu pakastettavaksi rasvaista paremmin ja sen säilyvyysaika on olennaisesti pidempi. Kun pakastat kyljyksiä, pihvejä, leikkeitä, tms., laita viipaleiden väliin muovikelmu. Näin tuotteet eivät jäädy kiinni toisiinsa. Älä mausta tai suolaa kypsentämättömiä elintarvikkeita ennen pakastusta; mausta ja suolaa pakastettavat valmisruoat vain kevyesti. Joidenkin mausteiden maku muuttuu pakastuksen aikana. Anna kuumien ruokien jäähtyä huoneenlämpöisiksi ennen pakastimeen laittamista, muuten ne voivat sulattaa pakastimessa olevia tuotteita ja lisätä sähkönkulutusta. Tuotteiden pakkaaminen Pakkaa tuotteet sopiviin annoskokoihin. Pakkauksiksi sopivat - muovikelmu - polyeteeni-pakastuspussit - alumiinifolio - pakastusrasiat Pakkauksiksi eivät sovi - pakkauspaperi - voipaperi - sellofaani - jätepussit - käytetyt ostoskassit Painele pakkauksesta ilma pois mahdollisimman tarkkaan. Sulje pakkaus tiiviisti - kumirenkaalla - muovisella sulkimella - narulla tai - pakastusteipillä. Polyeteenistä valmistetut pakastuspussit voit sulkea tiiviisti myös erillisellä pussien suljentakoneella. Merkitse pakkaukseen sen sisältö ja pakastuspäivä. 26

27 Pakastaminen ja pakasteiden säilyttäminen Ennen pakastamista Jos pakastat kerralla enemmän kuin 2 kg elintarvikkeita, pakastustoiminto täytyy kytkeä päälle ennen pakastimen täyttämistä (ks. kohtaa "Pakastustoiminnon käyttö"). Tällöin pakastimessa jo olevat pakasteet kylmenevät mahdollisimman kylmiksi. Pakasteiden järjestely Älä koskaan ylitä seuraavia enimmäistäyttömääriä: pakastuslaatikot = 25 kg lasilevy = 35 kg Huolehdi siitä, etteivät uudet pakastettavat tuotteet joudu kosketuksiin jo jäätyneiden pakasteiden kanssa. Tarkista, että pakkaukset ovat kuivia, ennen kuin asetat ne pakastimeen. Näin ne eivät jäädy kiinni toisiinsa. kun pakastat pieniä määriä Pakasta elintarvikkeet ylimmissä pakastuslaatikoissa. Levitä pakastettavat tuotteet tasaisesti pakastuslaatikoiden pohjalle, jotta tuotteet jäätyisivät mahdollisimman nopeasti. Ota huomioon seuraava, kun otat pakastuslaatikoita ulos pakastimesta: Anna alimman pakastuslaatikon olla aina paikallaan pakastimessa! Kun asetat tuotteita suoraan lasilevylle, varmista ettet peitä tuotteilla pakastimen takaseinän ilmankiertorakoja. Ilmankiertoaukot ovat tärkeitä laitteen toiminnalle ja normaalille energiankulutukselle! kun pakastat kerralla enimmäismäärän (ks. arvokilpi) Ota ylimmät pakastuslaatikot pois pakastimesta. Levitä pakastettavat tuotteet tasaisesti ylimpien lasilevyjen päälle, jotta tuotteet jäätyisivät mahdollisimman nopeasti. Kun tuotteet ovat pakastuneet: Aseta pakastetut elintarvikkeet pakastuslaatikoihin ja laita pakastuslaatikot takaisin pakastimeen. kun pakastat kookkaita tuotteita Jos haluat säilyttää pakastimessa kookkaita tuotteita, esim. kokonaista joulukinkkua, voit irrottaa pakastuslaatikoiden välissä olevat lasilevyt. Poista ylimmät pakastuslaatikot ja irrota lasilevyt nostamalla niitä ensin kevyesti ja vetämällä ne sitten irti. 27

28 Pakastaminen ja pakasteiden säilyttäminen Pakasteiden sulatus Voit sulattaa pakasteita mikroaaltouunissa, uunissa kiertoilma- tai sulatustoiminnolla, huoneenlämmössä, jääkaapissa (tällöin pakasteiden kylmyys jäähdyttää jääkaappia), höyryuunissa. Litteät liha- ja kalapalat voit laittaa kuumalle paistinpannulle osittain jäisinäkin. Liha- ja kalapalat (esim. jauheliha, broileri, kalafilee) on sulatettava siten, etteivät ne joudu kosketuksiin muihin elintarvikkeisiin. Kerää lihan ja kalan sulamisvesi tarkoin talteen, kaada se varovasti viemäriin ja huuhtele viemäri vielä lopuksi. Marjat ja hedelmät voit sulattaa huoneenlämmössä pakkauksissaan tai kannellisessa astiassa. Vihannekset voit yleensä kaataa jäisinä kiehuvaan veteen tai kuullottaa kuumassa rasvassa. Kypsennysaika on lyhyempi kuin tuoreilla vihanneksilla. Jääpalojen valmistus Täytä jääpala-astiasta 3/4 vedellä ja aseta se pakastuslaatikon pohjalle. Mikäli jääpala-astia jäätyy kiinni pakastimeen, irrota se tylpän esineen, esim. lusikanvarren avulla. Jääpalat irtoavat helposti astiasta, kun pidät sitä hetken juoksevan veden alla. Juomien pikajäähdytys Älä säilytä pakastimessa hiilihappopitoisia juomia tai muita jäätyviä nesteitä sisältäviä tölkkejä tai pulloja, sillä ne voivat haljeta jäätyessään. Jos haluat pikajäähdyttää juomia pakastimessa, muista ottaa ne pois viimeistään tunnin kuluttua, etteivät ne halkea jäätyessään. Älä pakasta edes osittain sulaneita tuotteita uudelleen. Vasta kun olet valmistanut tuotteen ruoaksi (keittämällä tai paistamalla), voit pakastaa sen uudelleen. 28

29 Sulatus Jääkaappi Kylmäkoneen käydessä jääkaapin takaseinään muodostuu huurretta ja vesipisaroita. Niitä ei tarvitse poistaa, koska jääkaappiosa sulaa automaattisesti. Sulamisvesi valuu kouruun ja siitä poistoletkun kautta kaapin takana olevaan haihdutusastiaan. Huolehdi siitä että sulamisvesi pääsee esteettä valumaan kourusta poistoletkuun, ks. kohtaa "Puhdistus". Pakastin Pakastimessa on ns. "No-frost"-järjestelmä, jonka ansiosta pakastin sulattaa itsensä automaattisesti, eikä pakastimen sisälle kerry jäätä. Pakastimeen kertyvä kosteus tiivistyy pakastimen höyrystimiin, joista pakastin sulattaa ja haihduttaa tiivistyneen kosteuden säännöllisesti. Automaattisen sulatuksen ansiosta pakastimen sisälle ei kerry koskaan jäätä. Myös pakasteiden laatu säilyy hyvänä, koska pakastinta ei tarvitse enää sulattaa erikseen! 29

30 Puhdistus Älä koskaan käytä hiekka-, hankausaine-, kloori- tai soodapitoisia tai happamia puhdistusaineita tai kemiallisia liuottimia. Älä käytä myöskään ns. "naarmuttamattomia" hankausaineita, koska niistä voi jäädä himmeitä laikkuja laitteen pintoihin. Varo, ettei laitteen elektronisiin osiin, valaisimeen eikä ilmanvaihtoritilöihin pääse vettä. Älä päästä puhdistusvettä jääkaapin sulamisvesiaukkoon. Älä koskaan käytä kylmälaitteen puhdistukseen höyryilmatoimisia laitteita. Höyry voi päästä laitteen jännitteisiin osiin ja aiheuttaa oikosulun. Älä koskaan irrota laitteen sisällä olevaa arvokilpeä. Arvokilpeä tarvitaan mahdollista huoltoa varten! Ennen puhdistusta Kytke koko laite pois päältä ja vedä laitteen pistotulppa pois pistorasiasta tai kytke laitteen sulake pois päältä. Tyhjennä laite elintarvikkeista ja siirrä tuotteet viileään paikkaan. Irrota kaikki irti lähtevät osat puhdistusta varten. Ulkopinnat, sisätila ja varusteet Käytä puhdistukseen haaleaa vettä, johon olet lisännyt tilkan astianpesuainetta. Pese kaikki osat aina käsin, älä astianpesukoneessa. Puhdista kylmälaite vähintään kerran kuussa. Puhdista sulamisvesikouru ja poistoaukko säännöllisesti, jotta sulamisvesi pääsee esteettä valumaan haihdutusastiaan. Voit puhdistaa poistoaukon esim. vanupuikon tms. avulla. Huuhtele laitteen ulkopinnat, sisätila ja varusteet vielä pesun jälkeen pyyhkimällä ne puhtaalla vedellä ja kuivaa lopuksi pehmeällä liinalla. Anna laitteen tuulettua vielä vähän aikaa ovet auki. Ilmankiertoaukot Puhdista ilmankiertoaukot säännöllisesti harjalla tai pölynimurin pölysuuttimella. Pölyn kerääntyminen lisää energiankulutusta. Laitteen takaseinä - metalliritilä Imuroi laitteen takaseinän metalliritilä (lauhdutin) vähintään kerran vuodessa. Pölyn kerääntyminen lisää energiankulutusta. Kun imuroit metalliritilää, varo ettei laitteen sähköjohto tai mikään muu osa taitu, rikkoudu tai vahingoitu muulla tavalla. 30

31 Puhdistus Oven tiivisteet Älä öljyä oven tiivisteitä. Öljy ja rasvat haurastuttavat niitä ajan mittaan. Puhdista tiivisteet säännöllisesti pelkällä vedellä ja kuivaa ne aina lopuksi pehmeällä liinalla. Puhdistuksen jälkeen Aseta kaikki irrottamasi osat takaisin paikoilleen. Aseta elintarvikkeet takaisin jääkaappiin ja sulje laitteen ovet. Työnnä laitteen pistotulppa pistorasiaan, ja kytke jääkaappi ja pakastin takaisin päälle päävirtakytkimestä. Kytke SuperFrost-pakastustoiminto päälle, niin pakastin jäähtyy nopeammin. Kun pakastin on kylmennyt tarpeeksi, laita pakasteet takaisin pakastuslaatikoihin ja aseta pakastuslaatikot pakastimeen. Kytke pakastustoiminto pois päältä painamalla pakastuskytkintä. 31

32 Mitä tehdä, jos...? Sähkölaitteita saa korjata vain ammatti-ihminen. Asiattomista korjauksista voi aiheutua vaaratilanteita laitteen käyttäjälle. Seuraavat toimintahäiriöt voit kuitenkin poistaa itse: Mitä tehdä, jos laite ei kylmene? Tarkista, oletko kytkenyt laitteen päälle. Tällöin lämpötilanosoitin palaa. Tarkista, että laitteen pistotulppa on tiukasti pistorasiassa. Tarkista, onko sulake palanut. Jos sulake palaa tai automaattisulake laukeaa toistuvasti, ota yhteys Mielehuoltoon.... jääkaappi tai pakastin on liian kylmä? Säädä lämpötilaa lämpimämmälle. SuperFrost-pakastustoiminto on vielä päällä, ja pakastuksen merkkivalo palaa. Pakastustoiminto kytkeytyy automaattisesti pois päältä 65 tunnin kuluttua. Tarkista, että jääkaapin ja pakastimen ovi on kunnolla kiinni. Oletko ehkä pakastanut suurehkon määrän elintarvikkeita yhdellä kertaa? Koska kylmäkoneisto käy tällöin koko ajan, myös jääkaapin lämpötila laskee automaattisesti.... kylmäkoneisto käy normaalia kauemmin ja useammin? Tarkista, ettei ilmanvaihtoritilä ole tukossa tai erittäin pölyinen. Tarkista, ettei laitteen takana oleva metalliritilä (lauhdutin) ole pölyinen. Olet ehkä avannut laitteen ovia tavallista useammin tai laittanut laitteeseen suuria määriä lämpimiä elintarvikkeita. Tarkista, että laitteen ovet sulkeutuvat kunnolla.... kylmäkoneisto käy koko ajan? Kun laitteessa ei ole paljon jäähdytettävää tavaraa, laitteen kylmäkoneisto kytkeytyy alhaiselle kierrosnopeudelle energian säästämiseksi. Tämän vuoksi kylmäkoneisto käy myös tavallista pitempään.... pakasteet sulavat, koska pakastin on liian lämmin? Onko huonetila kylmempi kuin kylmälaitteen huoneenlämpötilaluokassa on mainittu? Nosta huoneen lämpötilaa. Jos huoneenlämpötila on liian alhainen, kylmäkoneisto käy tavallista harvemmin. Samalla myös pakastin voi lämmetä liikaa.... pakasteet ovat jäätyneet kiinni? Irrota pakasteet tylpän esineen, esim. lusikanvarren avulla. 32

33 Mitä tehdä, jos...?...etpysty avaamaan pakastimen ovea monta kertaa peräkkäin? Kyseessä ei ole häiriö. Kun olet avannut oven jo kerran, kestää muutaman minuutin ennen kuin oven voi avata uudelleen muuten kuin voimakkaasti vetämällä... laitteesta kuuluu hälytysääni? Jommankumman laitteen ovi on ollut auki yli 2 minuutin ajan! Sulje laitteen ovi!... laitteesta kuuluu hälytysääni ja lämpötilanosoitin vilkkuu? Pakastin on liian lämmin asetettuun lämpötilaan nähden, koska olet avannut pakastimen ovea tavallista useammin tai laittanut sinne suuria määriä tuoreita elintarvikkeita. ilmanvaihtoritilä tai -aukot ovat tukkeutuneet. Kun häiriön syy on poistunut, lämpötilanosoitin lakkaa vilkkumasta ja hälytysääni vaikenee.... pakastuksen merkkivalo ja jokin lämpötilanosoittimen merkkivaloista vilkkuvat samanaikaisesti? Laitteessa on tekninen häiriö. Ota yhteys Miele-huoltoon.... jääkaapin valaisin ei pala enää? Oletko pitänyt jääkaapin ovea pitkään auki? Valaisin sammuu automaattisesti noin 15 minuutin kuluttua, jos ovea pidetään auki. Jos näin ei ole, valaisimen hehkulamppu on palanut. Ota yhteys Miele-huoltoon. LED-valaisimen korjaaminen ja vaihtaminen on ehdottomasti jätettävä huoltoliikkeen tehtäväksi. Valaisimen peitesuojuksen alla on sähköä johtavia osia. Voit loukata itsesi tai laite voi vahingoittua! Älä yritä irrottaa itse valaisimen peitesuojusta! Jos valaisimen peitesuojus on kuitenkin vahingoittunut tai irronnut vahingossa - Varoitus! Valaisin käyttää luokan 1M lasersädettä. Älä katso valaisimeen millään optisilla instrumenteilla (suurennuslasilla tms.)!... jääkaapin pohjalla on nestettä? Sulamisveden poistoaukko on tukossa. Puhdista sulamisvesikouru ja sulamisveden poistoaukko. Ellet saa toimintahäiriötä korjatuksi edellä esitettyjen toimenpiteiden avulla, ota yhteys Miele-huoltoon. Vältä laitteen ovien avaamista ennen vian korjausta, niin tuotteet pysyvät mahdollisimman kauan kylminä. 33

34 Syitä laitteesta kuuluviin ääniin Täysin normaaleja ääniä Hurrrr... Pulp, pulp... Naks... Suhinaa... Paukahtelua... Mistä äänet johtuvat? Hurina kuuluu laitteen moottorista (kompressorista). Ääni voi olla hetkellisesti voimakkaampi, kun moottori kytkeytyy päälle. Pulputus, kurlutus tai solina aiheutuu kylmäaineen liikkeestä kylmäputkistoissa. Naksahtelua kuuluu aina silloin, kun termostaatti kytkee moottorin päälle tai pois päältä. Moniosaisten tai NoFrost-kylmälaitteiden sisältä voi kuulua satunnaisesti ilmavirtauksen hiljaista suhinaa. Paukahtelua saattaa kuulua, kun laitteen materiaalit laajentuvat tai supistuvat lämpötilan vaihdellessa. Huomaa, että moottorin käynnistä tai kylmäaineen virtaamisesta aiheutuvat äänet kuuluvat asiaan eikä niitä voi välttää! Äänet, jotka on helppo poistaa Räminä, kolina, kilinä Mistä äänet johtuvat ja mitä niille voi tehdä? Laite ei ole suorassa: Suorista laite vesivaa'an avulla. Ruuvaa tarvittaessa laitteen säätöjalkoja tai laita jotain laitteen jalkojen alle. Laite ottaa kiinni viereisiin kalusteisiin tai laitteisiin: Vedä laitetta hieman irti viereisistä kalusteista tai laitteista. Laitteen laatikot, korit tai hyllyt heiluvat tai ovat jumiutuneet: Tarkista kaikki laitteen irrotettavat osat ja aseta ne tarvittaessa uudestaan paikoilleen. Pullot tai astiat ottavat kiinni toisiinsa: Vedä pulloja tai astioita hieman irti toisistaan. Verkkoliitäntäjohdon pidike on jäänyt paikalleen kylmälaitteen takapuolelle: Irrota liitäntäjohdon pidike. 34

35 Huolto/takuu Ellet saa itse poistetuksi toimintahäiriötä, ota yhteys Miele-kauppiaaseen tai valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Tietoja lähimmästä valtuutetusta Miele-huoltoliikkeestä saat tämän käyttöohjeen takasivulla olevasta puhelinnumerosta. Huollolle tärkeät tyyppi- ja valmistusnumerotiedot löytyvät arvokilvestä, joka on laitteen sisällä. Takuuaika ja takuuehdot Tälle kylmälaitteelle on myönnetty kahden (2) vuoden takuu. Lisätietoja omassa maassasi voimassa olevista takuuehdoista saat tämän käyttöohjeen takasivulla olevasta puhelinnumerosta. 35

36 Sähköliitäntä Laitteessa on vakiovarusteena pistotulpallinen verkkoliitäntäjohto, jonka saa liittää vaihtovirtaverkkoon 50 Hz, V. Pistorasia on suojattava vähintään 10 A sulakkeella. Laitteen saa liittää ainoastaan asianmukaisesti asennettuun sukopistorasiaan. Sähköliitännän on oltava DIN VDE normin 0100 mukainen. Jotta laite voidaan tarvittaessa irrottaa nopeasti sähköverkosta, pistorasiaan on päästävä helposti käsiksi eikä se saa sijaita suoraan laitteen takana. Jos laitteen pistotulppaan ei enää pääse käsiksi laitteen asennuksen jälkeen, sähköliitäntä on varustettava erillisellä, kaikki koskettimet avaavalla erotuskytkimellä. Käytettävän kytkimen erotusvälin tulee olla vähintään 3 mm. Tällaisia kytkimiä ovat mm. ylivirtasuojakytkimet ja suojakytkimet (SFS-EN 60335). Laitteen pistotulppa ja verkkoliitäntäjohto eivät saa ottaa kiinni laitteen takaseinään, koska laitteen tärinä voi vahingoittaa pistotulppaa tai verkkoliitäntäjohtoa. Seurauksena voi olla oikosulku. Älä liitä minkään muunkaan sähkölaitteen pistotulppaa tämän laitteen takana olevaan pistorasiaan. Älä liitä konetta sähköverkkoon jatkojohdon avulla, jottei koneen sähköturvallisuus heikkene (ylikuumenemisen aiheuttama palovaara). Konetta ei saa liittää esim. aurinkosähköjärjestelmissä käytettäviin inverttereihin. Koneen päälle kytkemisen yhteydessä syntyvä jännitepiikki saattaa aktivoida turvakatkaisun. Koneen elektroniikka saattaa vaurioitua! Älä myöskään liitä konetta sähköverkkoon ns. energiansäästöpistotulppien välityksellä, sillä ne eivät syötä riittävästi sähköä koneeseen ja kone lämpenee liikaa. Jos laitteen verkkoliitäntäjohto täytyy vaihtaa, jätä vaihto valtuutetun sähköasentajan tehtäväksi. 36

37 Asennusohjeita Älä sijoita kuumenevia kotitalouslaitteita, kuten pienoisuunia, erillistä keittotasoa tai leivänpaahdinta suoraan laitteen päälle. Tämä voi aiheuttaa palovaaran! Älä sijoita tätä kylmälaitetta suoraan kiinni toiseen kylmälaitteeseen ("side-by-side" -asennus)! Koska tässä kylmälaitteessa ei ole sivuseinän lämmitystä, laitteiden väliin voi tiivistyä kosteutta, mikä voi vahingoittaa kylmälaitteita! Kysy tarkempia tietoja kodinkonekauppiaaltasi. Sijoituspaikka Älä sijoita laitetta suoraan lämmönlähteen (liesi, astianpesukone, lämpöpatteri) viereen tai paikkaan, jossa se on alttiina suoralle auringonpaisteelle. Mitä korkeampi ympäristön lämpötila on, sitä pitempiä aikoja kylmäkoneisto käy, mikä puolestaan lisää sähkönkulutusta. Paras sijoituspaikka on kuiva, tuulettava huone. Kun sijoitat laitetta kalusteisiin, ota lisäksi huomioon seuraavat seikat: Jotta laite voidaan tarvittaessa irrottaa nopeasti sähköverkosta, pistorasiaan on päästävä helposti käsiksi eikä se saa sijaita suoraan laitteen takana. Laitteen pistotulppa ja verkkoliitäntäjohto eivät saa ottaa kiinni laitteen takaseinään, koska laitteen tärinä voi vahingoittaa pistotulppaa tai verkkoliitäntäjohtoa. Älä liitä minkään muunkaan sähkölaitteen pistotulppaa tämän laitteen takana olevaan pistorasiaan. Tärkeää! Jos ilmankosteus on suuri, kosteus voi tiivistyä vedeksi laitteen ulkopinnoille. Tällainen tiivistynyt vesi saattaa aiheuttaa korroosiota laitteen ulkoseiniin. Tämän estämiseksi suosittelemme, että sijoitat laitteen riittävästi tuuletettuun kuivaan ja/tai ilmastoituun tilaan. Tarkista myös laitteen asentamisen jälkeen, että laitteen ovi sulkeutuu kunnolla, etteivät laitteen ilmankiertoaukot ole tukossa ja että laite on sijoitettu oheisten sijoitusohjeiden mukaisesti. Huoneenlämpötilaluokka Kylmälaite on suunniteltu käytettäväksi tietyssä huoneenlämmössä, mikä ilmoitetaan huoneenlämpötilaluokkana. Huoneenlämpötilaluokan saat selville laitteen arvokilvestä, joka löytyy laitteen sisältä. Huoneenlämpötilaluokka SN N ST T Huoneenlämpötila +10 C C +16 C C +16 C C +16 C C Huoneenlämpötila ei saa laskea alle tai nousta yli laitteen huoneenlämpötilaluokassa ilmoitetun arvon. Muuten laite ei pysy tarpeeksi kylmänä sisältä, ja pakasteet voivat alkaa sulaa! 37