Käyttö- ja asennusohje

Transkriptio

1 Käyttö- ja asennusohje Jääkaappi-pakastin DynaCool KF id KF id fi-fi Lue ehdottomasti tämä käyttö- ja asennusohje ennen kylmälaitteen sijoitusta, asennusta ja käyttöönottoa. Näin vältät mahdolliset vahingot ja laitteesi rikkoontumisen. M.-Nr

2 Sisällysluettelo Laitteen osat....4 Erikseen ostettavat lisävarusteet...6 Pulloteline...6 Kaksiosainen hylly...6 Pidä huolta ympäristöstäsi...7 Tärkeitä turvallisuusohjeita...8 Miten voit säästää energiaa?...16 Laitteen käynnistys ja kytkeminen pois päältä...18 Ennen käyttöönottoa...18 Jääkaapin kytkeminen pois päältä erikseen Kun haluat ottaa laitteen pois käytöstä...19 Oikea lämpötila jääkaapissa pakastimessa Lämpötilanosoitin Lämpötilan säätäminen...22 Asetusten muuttaminen...23 Asetustila...23 Lukituksen kytkeminen päälle ja pois päältä...23 Pakastustoiminnon ja DynaCoolin käyttö...25 Pakastustoiminto (SuperFrost) DynaCool...26 Lämpötilahälytin...27 Hälytysäänen vaientaminen kesken hälytyksen...27 Elintarvikkeiden säilytys jääkaapissa...28 Erilaiset lämpötila-alueet...28 Kylmälle arat elintarvikkeet...29 Ota seuraava huomioon jo elintarvikkeita ostaessasi...30 Säilytä elintarvikkeita oikein...30 Vihannekset ja hedelmät Proteiinipitoiset elintarvikkeet...30 Sisätilan muuttaminen Ovihyllyn / pullohyllyn siirtäminen Pullonpidikkeen siirtäminen...31 Hyllyjen siirtäminen

3 Sisällysluettelo Pakastaminen ja pakasteiden säilyttäminen...32 Enimmäispakastuskyky...32 Mitä tapahtuu tuoreiden elintarvikkeiden pakastuksessa? Valmiiden pakasteiden säilyttäminen...32 Kun pakastat elintarvikkeet itse...33 Muista elintarvikkeita pakastaessasi Tuotteiden pakkaaminen...33 Ennen pakastamista...34 Pakasteiden järjestely...34 Pakasteiden sulatus Jääpalojen valmistus...35 Juomien pikajäähdytys...35 Sulatus...36 Jääkaappi...36 Pakastin...36 Puhdistus...38 Sisätila, varusteet Tulo- ja poistoilma-aukot Oven tiivisteet...40 Vianetsintä...41 Syitä laitteesta kuuluviin ääniin...48 Huolto/takuu...49 Takuuaika ja takuuehdot Tietoja vertailutestejä varten...50 Sähköliitäntä Asennusohjeita...52 Sijoituspaikka...52 Huoneenlämpötilaluokka...52 Ilmankierto...53 Ennen laitteen sijoittamista kalusteisiin...54 Sijoitusmitat...55 Oven avautumissuunnan vaihtaminen...56 Sijoitus kalusteisiin...60 Laitteen kiinnittäminen kalustekaappiin...65 Kalusteoven kiinnittäminen laitteen oveen

4 Laitteen osat Ohjaustaulu a Virtakytkin jääkaapin kytkemiseen päälle ja pois päältä b Jääkaapin lämpötilan säätöpainike c DynaCool-painike (automaattinen lämpötilan tasaaminen) d Näyttöruutu e Hälytyksen symboli f Pikapakastuksen symboli g Lukituksen symboli h Lämpötilanosoitin i Päävirtakytkin koko laitteen kytkemiseen päälle ja pois päältä j Pakastimen lämpötilan säätöpainike k Pikapakastuskytkin l Hälytysäänen poistokytkin m Valikko-symboli (asetustila: lukituksen kytkeminen päälle/pois päältä) n Verkkovirran symboli 4

5 Laitteen osat a Ohjaustaulu b Jäähdytyspuhallin c Valaistus d Ovihylly/munateline e Hyllytaso f Pullohylly g Vihanneslokero h Sulamisveden poistokouru ja poistoaukko i Pakastuslaatikot* * ei kaikissa malleissa; lukumäärä vaihtelee mallin mukaan Kuva on viitteellinen esimerkki eri kylmälaitemalleista. 5

6 Laitteen osat Erikseen ostettavat lisävarusteet Pulloteline Erikseen ostettavia lisävarusteita voit hankkia Miele-huollosta tai verkkokaupastamme Pullotelineellä voit säilyttää pullot tilaa säästävästi vaaka-asennossa. Pullotelineen voi sijoittaa eri kohtiin jääkaapin sisällä. Kaksiosainen hylly Hylly on kaksiosainen korkeiden tavaroiden, kuten pullojen ja kannujen säilyttämistä varten. Kaksiosaisen hyllyn etuosan voi tarvittaessa työntää takaosan alle. Mikrokuituliina Sormenjälkien ja kevyiden tahrojen pyyhkimiseen teräspinnoilta, ohjaustauluista, ikkunoista, huonekaluista, autonikkunoista yms. 6

7 Pidä huolta ympäristöstäsi Kuljetuspakkauksen uusiokäyttö Pakkaus suojaa konetta vaurioilta kuljetuksen aikana. Pakkaukset on valmistettu luonnossa hajoavista ja uusiokäyttöön soveltuvista materiaaleista. Kun palautat pakkausmateriaalit kiertoon, säästät raaka-aineita ja vähennät syntyvien jätteiden määrää. Miele-kauppiaasi huolehtii yleensä kuljetuspakkauksen talteenotosta. Laitteen käytöstä poistaminen Käytöstä poistettavat sähkö- ja elektroniikkalaitteet sisältävät usein arvokkaita, kierrätyskelpoisia materiaaleja. Kuitenkin ne sisältävät usein myös haitallisia aineita, jotka ovat olleet tärkeitä laitteiden toiminnalle ja turvallisuudelle. Sekajätteisiin heitettyinä tai väärän käsittelyn seurauksena nämä voivat olla terveydelle haitallisia ja vahingoittaa ympäristöä. Älä siksi koskaan hävitä käytöstä poistettavia laitteita sekajätteen mukana. Vie sen sijaan vanhat laitteet sähkö- ja elektroniikkaromun (SER) keräyspisteeseen oman kuntasi jäteasemalle tai kierrätyskeskukseen. Kun hävität vanhan kylmälaitteesi, huolehdi siitä, etteivät laitteen putkistot vahingoitu ennen kuin ne hävitetään asianmukaisesti ja ympäristöystävällisesti. Tällä tavoin varmistat sen, etteivät jäähdytysputkistojen kylmäaineet eikä kompressorin sisältämä öljy joudu luontoon, vaan ne voidaan käyttää uudelleen. Pidä huolta että säilytät laitteet poissa lasten ulottuvilta ennen kuin viet ne keräyspisteeseen. Kun poistat käytöstä rikkinäisen laitteen, noudata myös kohdan "Tärkeitä turvallisuusohjeita" neuvoja. 7

8 Tärkeitä turvallisuusohjeita Tämä kylmälaite täyttää vaaditut turvallisuusmääräykset. Asiattomasta käytöstä voi kuitenkin aiheutua esine- tai henkilövahinkoja. Lue tämä käyttö- ja asennusohje huolellisesti ennen kuin alat käyttää kylmälaitetta. Käyttöohjeessa on tärkeitä laitteen kalusteisiin sijoittamista/asentamista, turvallisuutta, käyttöä ja huoltoa koskevia ohjeita. Näin vältät mahdolliset vahingot ja estät laitteen vahingoittumisen. Miele ei ole vastuussa mistään esine- ja henkilövahingoista, jotka johtuvat siitä, että laitetta käytetään käyttöohjeiden vastaisesti tai muuten huolimattomasti. Säilytä tämä käyttö- ja asennusohje! Jos luovutat laitteen toiselle käyttäjälle, muista antaa käyttöohje laitteen mukana. Asianmukainen käyttö ~ Tämä kylmälaite on tarkoitettu käytettäväksi kotitalouksissa ja kotitalouksien kaltaisissa ympäristöissä. Tätä kylmälaitetta ei ole tarkoitettu käytettäväksi ulkotiloissa. ~ Tätä kylmälaitetta saa käyttää ainoastaan kotitalouksien kaltaisissa ympäristöissä ja vain elintarvikkeiden jäähdyttämiseen ja säilyttämiseen sekä pakasteiden säilyttämiseen, elintarvikkeiden pakastamiseen ja jäätelön valmistamiseen. Kylmälaitteen kaikenlainen muu käyttö on kiellettyä. 8

9 Tämä kylmälaite ei sovellu lääkkeiden, veriplasman, laboratorionäytteiden tai vastaavien aineiden tai tuotteiden varastointiin ja jäähdyttämiseen. Laitteen vääränlainen käyttö voi vahingoittaa varastoitavia tuotteita tai ne voivat mennä pilalle. Lisäksi laitetta ei saa käyttää räjähdysalttiissa tiloissa. Miele ei vastaa vahingoista, jotka johtuvat kylmälaitteen asiattomasta tai käyttöohjeiden vastaisesta käytöstä. ~ Henkilöt, jotka eivät pysty käyttämään kylmälaitetta turvallisesti fyysisten, aistillisten tai henkisten kykyjensä puutteellisuuden vuoksi tai jotka ovat kokemattomia ja tietämättömiä laitteen toiminnasta, eivät saa käyttää tätä kylmälaitetta ilman valvontaa. Tällaiset henkilöt saavat käyttää kylmälaitetta ilman valvontaa vain, kun heille on opetettu, miten laitetta käytetään turvallisesti ja kun he ymmärtävät, mitä vaaratilanteita laitteen käyttöön saattaa liittyä. Jos kotonasi on lapsia Tärkeitä turvallisuusohjeita ~ Pidä alle 8-vuotiaat lapset loitolla sähkölaitteista, jollet valvo heidän toimintaansa koko ajan. ~ Yli 8-vuotiaat saavat käyttää kylmälaitetta ainoastaan, jos heille on kerrottu miten laitetta käytetään turvallisesti. Lasten on ymmärrettävä, millaisia vaaratilanteita laitteen väärä käyttö voi aiheuttaa. ~ Lapset eivät saa puhdistaa kylmälaitetta ilman valvontaa. ~ Valvo laitteen läheisyydessä oleskelevien lasten toimintaa. Älä koskaan anna lasten leikkiä laitteella. ~ Tukehtumisvaara! Jos lapset saavat leikkiä pakkausmateriaaleilla, he saattavat vetää esim. pakkausmuoveja päänsä yli ja tukehtua niihin. Pidä siksi lapset loitolla pakkausmateriaaleista. 9

10 Tärkeitä turvallisuusohjeita Tekninen turvallisuus ~ Vahingoittunut laite voi vaarantaa turvallisuutesi. Tarkista laite ulkoisten vaurioiden varalta. Älä koskaan ota käyttöön vahingoittunutta laitetta. ~ Laitteen sähköturvallisuus on taattu ainoastaan silloin, kun se on liitetty asianmukaisesti asennettuun, maadoitettuun sukopistorasiaan. Asennuksen maadoituksen toimivuus on ehdottomasti testattava. Myös sijoituspaikan sähköjärjestelmä on epäselvissä tapauksissa testattava. Valmistaja ei vastaa vahingoista, jotka johtuvat laitteen liittämisestä maadoittamattomaan tai puutteellisesti maadoitettuun pistorasiaan. ~ Tarkista ehdottomasti ennen kuin kytket kylmälaitteen sähköverkkoon, että laitteen arvokilvessä ilmoitetut jännite ja taajuus vastaavat sähköverkon jännitettä ja taajuutta. Väärä jännite ja taajuus voivat vahingoittaa laitetta. Ota epäselvissä tapauksissa yhteyttä sähköasentajaan. ~ Käytä kylmälaitetta vain kalusteisiin sijoitettuna. Vain tällöin laitteen turvallinen toiminta on taattu. ~ Älä liitä laitetta sähköverkkoon jatkojohdon tai haaroituspistorasian avulla, jottei laitteen sähköturvallisuus vaarannu (ylikuumenemisvaara). 10

11 Tärkeitä turvallisuusohjeita ~ Tämä laite käyttää kylmäaineena isobutaania (R600a), joka on ympäristöystävällistä, mutta palavaa luonnonkaasua. Se ei vahingoita otsonikerrosta eikä lisää kasvihuonevaikutusta. Tämän ympäristöystävällisen kylmäaineen käyttö aiheuttaa toisinaan kylmälaitteen kovempaa käyntiääntä. Kompressorin käyntiäänen lisäksi koko kylmäaineen kiertojärjestelmästä voi kuulua nestevirtauksen ääniä. Näitä ääniä ei voida valitettavasti välttää, mutta niillä ei ole mitään merkitystä kylmälaitteen toiminnalle. Laitteen kylmäaineen kiertojärjestelmän tiiviys on testattu. Varo, ettei kylmäaineen kiertojärjestelmä vahingoitu laitteen kuljetuksen tai asennuksen aikana. Jäähdytysputkistosta ulospursuava kylmäaine saattaa vahingoittaa silmiä. Jos kylmäainetta pääsee ulos: Vältä avotulta ja muita sytytyslähteitä. Irrota pistotulppa pistorasiasta. Tuuleta laitteen sijoitushuonetta muutama minuutti. Ota yhteys Miele-huoltoon. ~ Mitä enemmän laitteessa on kylmäainetta, sitä suurempaan tilaan laite on sijoitettava. Jos kylmäainetta pääsee vuotamaan ilmaan, liian pienissä tiloissa voi syntyä syttyvä kaasu-ilma-seos. Kutakin 8 grammaa kylmäainetta kohti on oltava vähintään 1 m 3 huonetilaa. Kylmälaitteesi kylmäaineen määrä on mainittu laitteen sisäpuolella olevassa arvokilvessä. ~ Laitteen asennus-, huolto- ja korjaustyöt on jätettävä valtuutetun huoltoliikkeen tehtäviksi. Asiattomat korjaukset saattavat aiheuttaa vaaratilanteita käyttäjälle! Valmistaja ei vastaa asiattomista korjauksista aiheutuneista vahingoista. 11

12 Tärkeitä turvallisuusohjeita ~ Laitteen takuuaikana tehtävät korjaukset on jätettävä aina Mielen valtuuttaman huoltoliikkeen tehtäväksi, muuten takuu ei enää korvaa korjauksen jälkeen ilmeneviä vikoja. ~ Jos laitteen verkkoliitäntäjohto vahingoittuu, sen saa vaihtaa ainoastaan Mielen valtuuttama huoltoliike. Asiattomista korjauksista voi aiheutua vaaratilanteita laitteen käyttäjälle. ~ Asennus- ja huoltotöiden sekä laitteen korjaamisen aikana laite täytyy kytkeä irti sähköverkosta. Laite on kytketty irti sähköverkosta vasta, kun jokin seuraavista edellytyksistä täyttyy: Pistotulppa on vedetty pois pistorasiasta. Kun irrotat pistotulppaa pistorasiasta, älä vedä liitäntäjohdosta, vaan tartu pistotulppaan. Sulake on irrotettu sulaketaulusta. Sähkökeskuksen automaattisulake on kytketty pois päältä. ~ Tätä laitetta ei saa käyttää muualla kuin kiinteästi paikallaan pysyvissä sijoituspaikoissa (esim. asennus laivoihin on kielletty). ~ Rikkinäiset laitteen osat saa vaihtaa vain alkuperäisiin Miele-varaosiin. Vain näistä varaosista valmistaja voi taata, että ne täyttävät vaaditut turvallisuusmääräykset. 12

13 Tärkeitä turvallisuusohjeita Laitteen asiallinen käyttö ~ Kylmälaite on suunniteltu käytettäväksi tietyssä huoneenlämmössä, mikä ilmoitetaan huoneenlämpötilaluokkana. Huoneenlämpötilaluokan saat selville kylmälaitteen arvokilvestä, joka löytyy laitteen sisältä. Ilmoitettua alempi huoneenlämpötila pidentää kylmäkoneiston seisontajaksoja, jolloin laite ei pysy tarpeeksi kylmänä sisältä. ~ Älä koskaan peitä laitteen ilmanottoaukkoa laitteen jalustassa tai ilmanpoistoaukkoa ylhäällä laitteen takana. Muuten laitteen ilmankierto saattaa estyä. Puutteellinen ilmankierto lisää sähkönkulutusta ja voi vahingoittaa laitetta. ~ Liian kauan säilytettyjen elintarvikkeiden nauttimisesta voit saada jopa ruokamyrkytyksen. Säilyvyyteen vaikuttavat monet tekijät, esim. elintarvikkeiden tuoreus, laatu ja säilytyslämpötila. Lue aina tarkoin elintarvikepakkauksessa olevat säilytysohjeet ja tarkista viimeinen käyttöpäivä! ~ Älä koske pakasteisiin märin käsin. Kädet voivat tarttua kiinni pakasteisiin. Voit loukata itsesi! ~ Älä koskaan ota pakastimesta suoraan suuhusi jääpaloja, mehujäätä tms. Nämä ovat erittäin kylmiä ja voivat tarttua kieleen tai huuliin. Voit loukata itsesi! 13

14 Tärkeitä turvallisuusohjeita ~ Älä koskaan pakasta sulaneita elintarvikkeita uudelleen. Käytä sulaneet elintarvikkeet mahdollisimman nopeasti, sillä niiden ravintoarvo heikkenee ja ne pilaantuvat nopeasti. Kypsennyksen jälkeen voit pakastaa elintarvikkeet uudelleen. ~ Älä säilytä räjähtäviä aineita tai räjähtäviä ponnekaasuja käyttäviä suihkepulloja kylmälaitteessa. Termostaatin toimiessa voi syntyä kipinöitä, jotka voivat sytyttää helposti syttyvät aineet tai aiheuttaa räjähdyksen. ~ Älä koskaan käytä sähkölaitteita (esimerkiksi jäätelökonetta) kylmälaitteen sisällä. Sähkölaitteet voivat aiheuttaa kipinöitä. Räjähdysvaara! ~ Säilytä väkevät alkoholijuomat jääkaapissa aina pystyasennossa ja tiiviisti suljettuina. Räjähdysvaara! ~ Älä säilytä pakastimessa hiilihappopitoisia juomia tai muita jäätyviä nesteitä sisältäviä tölkkejä tai pulloja. Ne voivat haljeta jäätyessään. Loukkaantumisen ja vahingoittumisen vaara! ~ Jos haluat pikajäähdyttää juomia pakastimessa, muista ottaa ne pois viimeistään tunnin kuluttua, etteivät ne halkea jäätyessään. Loukkaantumisen ja vahingoittumisen vaara! 14

15 Tärkeitä turvallisuusohjeita ~ Jos säilytät jääkaapissa tai sen ovihyllyillä rasvaa tai öljyä sisältäviä tuotteita, varo, ettei tuotteista mahdollisesti valuva rasva tai öljy joudu kosketuksiin jääkaapin muovisten osien kanssa. ~ Älä öljyä oven tiivisteitä, koska öljy haurastuttaa tiivisteitä ajan kuluessa. ~ Älä koskaan käytä kylmälaitteen puhdistukseen höyryilmatoimisia laitteita. Höyry voi päästä laitteen jännitteisiin osiin ja aiheuttaa oikosulun. ~ Käytä ainoastaan alkuperäisiä Miele-varaosia ja -varusteita. Jos laitteeseen asennetaan tai kiinnitetään muita varaosia tai -varusteita, laitteen takuu ja tuotevastuu raukeavat. Kylmälaitteen käytöstä poistaminen ~ Riko vanhassa kylmälaitteessasi mahdollisesti oleva ulkopuolinen salpalaite ennen kuin toimitat laitteen kaatopaikalle tai varastoon. Näin estät leikkiviä lapsia jäämästä vahingossa lukon taakse ja joutumasta hengenvaaraan. ~ Varo, ettei laitteen kylmäaineen kiertojärjestelmä vahingoitu esimerkiksi seuraavilla tavoilla: höyrystimen jäähdytysputkiin tulee reikiä. jäähdytysputki katkeaa. jäähdytysputken pinta hankautuu rikki. Jäähdytysputkistosta ulospursuava kylmäaine saattaa vahingoittaa silmiä. 15

16 Miten voit säästää energiaa? Laitteen sijoitus/huolto Lämpötilansäätö Energiankulutus on normaali Huone, jonne pääsee korvausilmaa. Suojassa suoralta auringonpaisteelta. Ei lämmönlähteen lähellä (lämpöpatteri, liesi). Ihanteellinen huoneenlämpö noin 20 C. Pidä ilmanvaihtoaukot vapaina ja puhdista ne säännöllisesti pölystä. Puhdista kompressori ja laitteen takaseinän metalliritilä (lauhdutin) pölystä vähintään kerran vuodessa. Jääkaappisäilytys 4-5 C Pakastin -18 C Energiankulutus on suuri Suljettu tila, johon ei pääse korvausilmaa. Suorassa auringonpaisteessa. Lämmönlähteen lähellä (lämpöpatteri, liesi). Huoneenlämpö on korkea. Ilmanvaihtoaukot on peitetty tai ne ovat pölyisiä. Kun kompressoriin ja metalliritilään (lauhduttimeen) on kertynyt paljon pölyä. Mitä kylmempi tai lämpimämpi asettamasi lämpötila on, sitä enemmän energiaa kuluu! 16

17 Miten voit säästää energiaa? Laitteen käyttö Sulatus Energiankulutus on normaali Energiankulutus on suuri Sijoita laatikot, hyllytasot ja telineet kuten kylmälaitteen tehdastoimitustilassa. Avaa ovi vain tarvittaessa ja mahdollisimman lyhyeksi ajaksi. Sijoita elintarvikkeet hyvään järjestykseen. Pidä ruokaostoksilla mukanasi kylmälaukkua ja laita ostamasi pakasteet kylmään heti kotiin saavuttuasi. Kun otat elintarvikkeita huoneenlämpöön, aseta tuotteet takaisin kylmään mahdollisimman pian, etteivät ne lämpene liikaa. Jäähdytä lämpimät ruoat ja juomat ensin laitteen ulkopuolella. Säilytä elintarvikkeet pakattuina tai suljetuissa astioissa. Sulata pakasteet jääkaapissa. Älä täytä hyllyjä liian täyteen, jotta ilma pääsee kiertämään. Sulata pakastin, kun sinne on muodostunut noin 5 mm paksu jääkerros. Kun laitteen ovea avataan usein ja pitkäksi aikaa, kylmä pääsee karkuun ja lämmintä huoneilmaa pääsee laitteeseen. Laitteen kylmäkoneisto joutuu toimimaan pitempiä ajanjaksoja ja energiaa kuluu. Lämpimät ruoat ja huoneenlämpöisiksi lämmenneet elintarvikkeet lisäävät lämpöä kylmälaitteessa. Laitteen kylmäkoneisto joutuu toimimaan pitempiä ajanjaksoja ja energiaa kuluu. Nesteiden haihtuminen ja kondensoituminen alentaa kylmälaitteen jäähdytystehoa. Jääkerros heikentää kylmän siirtymistä pakasteisiin. 17

18 Laitteen käynnistys ja kytkeminen pois päältä Ennen käyttöönottoa Suojakalvo Laitteen hyllytasojen ja ovihyllyjen teräksiset koristelistat on suojattu kuljetuksen ajaksi suojakalvolla. ^ Irrota teräslistojen suojakalvot. Puhdistus ^ Puhdista laitteen sisäosat ja varusteet. Noudata kappaleessa "Puhdistus ja hoito" annettuja ohjeita. Lisävaruste - pullonpidike Laitteen käynnistys Oikeanpuoleisella päävirtakytkimellä voit kytkeä sekä jääkaapin että pakastimen samanaikaisesti päälle. ^ Kytke koko laite päälle painamalla oikeanpuoleista päävirtakytkintä. Lämpötilanosoitin syttyy, laite alkaa kylmetä ja valaisin palaa, jos laitteen ovi on auki. Anna laitteen jäähtyä jonkin aikaa ennen kuin täytät sen elintarvikkeilla. Aseta pakastimeen elintarvikkeita vasta, kun se on jäähtynyt tarpeeksi kylmäksi (väh. -18 C). ^ Työnnä pullonpidike pullohyllyn takareunaan mahdollisimman keskelle. Pullonpidikkeen lamellit työntyvät pullohyllyyn ja pitävät pulloja tukevasti paikoillaan ovea avattaessa ja suljettaessa. 18

19 Laitteen käynnistys ja kytkeminen pois päältä Laitteen kytkeminen pois päältä Jääkaapin kytkeminen takaisin päälle ^ Kytke jääkaappi ja pakastin pois päältä samanaikaisesti painamalla oikeanpuoleista päävirtakytkintä, kunnes näyttöruutu sammuu. Jääkaappi ja pakastin kytkeytyvät pois päältä. Jos näin ei käy, laitteen lukitus on kytketty päälle (ks. "Asetusten muuttaminen - Lukituksen kytkeminen pois päältä). Jääkaapin kytkeminen pois päältä erikseen Voit myös kytkeä jääkaapin pois päältä erikseen siten, että pakastin jää päälle. Tästä voi olla hyötyä esim. ollessasi pitkään poissa kotoa. ^ Paina vasemmanpuoleista jääkaapin virtakytkintä, kunnes näyttöruutu sammuu. Jääkaapin sisävalo ja lämpötilanosoitin sammuvat. Jääkaappi on nyt pois päältä. Pakastimen lämpötilanosoitin palaa edelleen. ^ Paina vasemmanpuoleista jääkaapin virtakytkintä. Jääkaapin lämpötilanosoitin syttyy. Jääkaappi alkaa kylmetä ja sisävalo palaa, jos jääkaapin ovi on auki. Kun haluat ottaa laitteen pois käytöstä Jollet käytä laitetta pitkään aikaan, toimi seuraavasti: ^ kytke laite pois päältä, ^ irrota laitteen pistotulppa pistorasiasta tai kytke laitteen sulake pois päältä, ^ sulata pakastin, ^ puhdista koko laite ja ^ jätä lopuksi laitteen ovet raolleen, jottei sisään muodostu ummehtunutta hajua. Kylmälaitteen sisään voi muodostua hometta, jos sitä pidetään pitkään pois päältä ilman, että sitä on ensin puhdistettu ja varsinkin, jos laitteen ovi ei ole raollaan. 19

20 Oikea lämpötila Kylmälaitteen oikea lämpötila on erittäin tärkeä elintarvikkeiden säilyvyyden kannalta. Mikro-organismien vaikutuksesta elintarvikkeet pilaantuvat nopeasti. Tämän estämiseksi tai hidastamiseksi elintarvikkeet on säilytettävä oikeassa lämpötilassa. Lämpötila vaikuttaa mikro-organismien lisääntymiseen. Mitä kylmempi lämpötila on, sitä hitaammin mikro-organismit lisääntyvät. Kylmälaitteen lämpötila voi nousta seuraavista syistä: laitteen ovea avataan usein ja pitkäksi aikaa, laitteeseen asetetaan kerralla paljon elintarvikkeita, laitteeseen asetetaan lämpimiä elintarvikkeita, laitteen ympäristön lämpötila on noussut. Kylmälaitteen ympäristön lämpötila ei saa laskea alle laitteen huoneenlämpötilaluokassa ilmoitetun ala-arvon eikä nousta yli annetun yläarvon.... jääkaapissa Suosittelemme jääkaapin keskiosan säilytyslämpötilaksi 4 C.... pakastimessa Tuoreiden elintarvikkeiden pakastamista ja pakasteiden pitkäaikaista säilytystä varten vaaditaan vähintään -18 C:n lämpötila. Tässä lämpötilassa mikroorganismit eivät juurikaan pääse lisääntymään. Kun pakasteen lämpötila nousee yli -10 C:n, mikro-organismien hajottamisprosessi käynnistyy ja elintarvikkeen säilyvyys heikkenee. Tästä syystä sulaneita pakasteita ei saa pakastaa enää uudelleen paitsi silloin, kun ne valmistetaan ensin valmiiksi ruoaksi (keittämällä tai paistamalla). Elintarvikkeen kuumentaminen tuhoaa useimmat mikro-organismit. 20

21 Oikea lämpötila Lämpötilanosoitin Ohjaustaulussa oleva lämpötilanosoitin osoittaa aina asetettua lämpötilaa. Kun muutat lämpötilaa, kyseisen laitteen lämpötilanosoitin alkaa vilkkua. Pakastimen lämpötilanosoittimessa vilkkuu viivoja, jos lämpötila ei ole sellaisten lämpötilojen rajoissa, joita lämpötilanosoitin voi näyttää. Samalla laitteesta kuuluu hälytysääni. Valitsemasi lämpötila vilkkuu pakastimen lämpötilanosoittimessa myös silloin, kun pakastimen lämpötila on noussut usealla asteella (merkki kylmän karkaamisesta). Lämpötila voi nousta tilapäisesti esimerkiksi, kun joskus pidät laitteen ovia auki pitkähkön aikaa, esim. tuotteiden järjestelemistä varten. pakastat uusia elintarvikkeita. Hetkellisestä lämpötilan noususta ei ole haittaa, mutta jos pakastimen lämpötila on pitkään yli -18 C, tarkista pakasteiden kunto. Jos pakasteet ovat päässeet sulamaan, älä pakasta niitä enää uudelleen, vaan käytä ne mahdollisimman pian! 21

22 Oikea lämpötila Lämpötilan säätäminen Voit säätää jääkaapin ja pakastimen lämpötiloja seuraavasti: jääkaappi: 1 C -9 C. pakastin -15 C -26 C. Voit säätää jääkaapin ja pakastimen lämpötilaa painamalla kyseisen osan lämpötilan säätöpainiketta. ^ Paina lämpötilan säätöpainiketta niin monta kertaa, että haluamasi lämpötila näkyy lämpötilanosoittimessa. Kun painat säätöpainiketta ensimmäisen kerran, lämpötilanosoittimessa näkyy kyseisen osan senhetkinen lämpötila. Kun painat säätöpainiketta toisen kerran, viimeksi valittu lämpötila alkaa vilkkua. Lämpötilalukemat muuttuvat järjestyksessä, ylimmän mahdollisen lämpötilan jälkeen lämpötilanosoitin siirtyy takaisin alimpaan lämpötilaan. Valitsemasi uusi lämpötila lukkiutuu automaattisesti hetken kuluttua ja alkaa näkyä lämpötilanosoittimessa. Valitsemasi jääkaappilämpötila näkyy näyttöruudussa. Valitsemasi pakastinlämpötila vilkkuu näyttöruudussa, kunnes pakastin on jäähtynyt tähän lämpötilaan. Laitteen lämpötila muuttuu hitaasti asettamaasi uuteen lämpötilaan. 22

23 Asetusten muuttaminen Asetustila Asetustilassa voit kytkeä laitteen lukituksen päälle tai pois päältä. Lukituksen kytkeminen päälle ja pois päältä Asetustila näkyy näytössä valikon symbolina. Kun haluat kytkeä lukituksen päälle tai pois päältä, toimi seuraavasti: Lukituksen kytkeminen päälle ja pois päältä Lukituksen avulla voit varmistaa, ettei laitetta kytketä pois päältä tahattomasti. c ^ Siirry lukitustoimintoon painamalla pikapakastuspainiketta lyhyesti. Näyttöruudussa näkyy c1. ^ Kytke lukitus päälle painamalla pikapakastuspainiketta lyhyesti. Lukituksen symboli syttyy. Näin poistut asetustilasta: Lukituksen kytkeminen päälle ^ Paina pikapakastuspainiketta noin viiden sekunnin ajan. Valikko-symboli palaa ja näyttöruudussa vilkkuu c. Olet nyt asetustilassa. ^ Paina virtakytkintä. Näyttöruutu näyttää jälleen lämpötilaa. 23

24 Asetusten muuttaminen Lukituksen kytkeminen pois päältä ^ Paina pikapakastuspainiketta noin viiden sekunnin ajan. Lukituksen symboli ja valikko-symboli palavat ja näyttöruudussa vilkkuu c. Olet nyt asetustilassa. ^ Siirry lukitustoimintoon painamalla pikapakastuspainiketta lyhyesti. Näyttöruudussa näkyy c0. ^ Kytke lukitus pois päältä painamalla pikapakastuspainiketta lyhyesti. Lukituksen symboli sammuu. Näin poistut asetustilasta: ^ Paina virtakytkintä. Näyttöruutu näyttää jälleen lämpötilaa. 24

25 Pakastustoiminnon ja DynaCoolin käyttö Pakastustoiminto (SuperFrost) Ennen kuin laitat pakastimeen uusia pakastettavia tuotteita, kytke pakastustoiminto päälle, jotta pakasteet pakastuisivat mahdollisimman nopeasti. Tuoreiden elintarvikkeiden tulisi jäätyä läpikotaisin mahdollisimman nopeasti, jolloin niiden ravintoarvo, vitamiinit, ulkonäkö ja maku säilyvät mahdollisimman hyvinä. Pakastustoimintoa ei tarvitse käyttää: kun laitat pakastimeen jo valmiiksi pakastettuja tuotteita. kun pakastat kerrallaan enintään 1 kg elintarvikkeita. Pakastustoiminnon kytkeminen päälle Kytke pakastustoiminto päälle 6 tuntia ennen tuotteiden asettamista pakastimeen. Jos pakastat kerralla enimmäismäärän elintarvikkeita, pakastustoiminto täytyy kytkeä päälle vähintään 24 tuntia ennen pakastimen täyttämistä! Pakastustoiminnon kytkeminen pois päältä Pakastustoiminto kytkeytyy automaattisesti pois päältä 65 tunnin kuluttua. Symboli SuperFrost sammuu ja kylmäkoneisto alkaa jälleen toimia normaalisti. Jos haluat säästää energiaa, voit kytkeä pakastuksen pois päältä jo tätä aikaisemmin, kun vain huolehdit siitä, että pakastin on varmasti kylmennyt vähintään -18 C:n lämpötilaan. Tarkista pakastimen sisälämpötila. ^ Paina pikapakastuskytkintä, kunnes pakastuksen symboli sammuu. Kylmäkoneisto alkaa jälleen toimia normaalisti. ^ Paina pikapakastuskytkintä. Pakastuksen symboli syttyy. Laitteen kylmäkoneisto alkaa käydä jatkuvasti, jolloin laitteen sisälämpötila alkaa laskea. 25

26 Pakastustoiminnon ja DynaCoolin käyttö DynaCool Koska kylmä ilma on painavampaa kuin lämmin, se laskeutuu alas. Ilman dynaamista jäähdytystä (DynaCool) jääkaapin sisälle muodostuu lämpötilaltaan erilaisia alueita. Ota tällöin huomioon jääkaapin erilaiset lämpötila-alueet tuotteiden sijoittelussa (ks. lisätietoja kappaleesta "Jääkaapin oikea käyttö"). Jos kuitenkin joskus haluat säilyttää suuria määriä samantyyppisiä elintarvikkeita ja juomia tasaisen kylmänä koko kylmätilan alueella (esim. suurten juhlapyhien aikana), voit kytkeä päälle dynaamisen jäähdytyksen (DynaCool). Tällöin kylmä ilma kiertää jääkaapissa tehokkaasti, ja elintarvikkeet jäähtyvät lähes samassa lämpötilassa riippumatta siitä, mihin osaan jääkaappia olet sijoittanut ne. Voit silti säätää jääkaapin lämpötilaa normaalin tapaan lämpötilanvalitsimesta. Käytä jäähdytyspuhallinta myös silloin, kun: huoneenlämpötila on erityisen korkea (yli 30 C). huoneen ilmankosteus on suuri. Näin kytket jäähdytyspuhaltimen päälle ^ Paina DynaCool-painiketta lyhyesti. DynaCool-symboli syttyy näyttöruudussa. Jäähdytyspuhallin on toimintavalmis: kun kylmäkoneisto käynnistyy seuraavan kerran, myös jäähdytyspuhallin käynnistyy. Näin kytket jäähdytyspuhaltimen pois päältä Koska dynaaminen jäähdytys lisää hieman energiankulutusta, sinun kannattaa kytkeä jäähdytyspuhallin pois päältä tilanteissa, joissa jääkaapin normaali jäähdytys on riittävä. ^ Paina DynaCool-painiketta, kunnes DynaCool-symboli sammuu. Käynnissä oleva jäähdytyspuhallin pysähtyy aina hetkeksi, kun avaat laitteen oven, ja jatkaa toimintaansa, kun suljet laitteen oven! 26

27 Lämpötilahälytin Laitteessa on hälytysääni, jottei pakastimen lämpötila pääse nousemaan huomaamatta. Jos pakastimen lämpötila nousee tietyn lämpötilarajan yli, laitteesta kuuluu hälytysääni. Samalla lämpötilanosoitin ja hälytyksen symboli alkavat vilkkua. Säätämäsi lämpötila vaikuttaa siihen, miten paljon lämpötila saa muuttua ennen kuin hälytysjärjestelmä alkaa hälyttää. Hälytysääni kuuluu ja lämpötilanosoitin vilkkuu aina, kun pakastat kerralla suuria määriä elintarvikkeita, kun pakastat tuoreita, vielä lämpimiä elintarvikkeita, kun olet pitänyt pakastimen ovea kauan auki, esim. pakasteita järjestellessäsi. kun huoneistossa on ollut sähkökatko. kun kylmälaitteessa on vika. Kun hälytyksen aiheuttanut syy on poistunut, hälytysääni vaikenee ja hälytyksen symboli sammuu. Hälytysäänen vaientaminen kesken hälytyksen Jos haluat keskeyttää hälytysäänen ennen aikojaan, ^ paina hälytysäänen poistokytkintä. Hälytysääni vaikenee. Lämpötilahälytyksen aikana hälytyksen symboli palaa, kunnes lämpötila on palautunut normaaliksi. Jos olet asetustilassa, et voi vaientaa hälytysääntä kesken hälytyksen. Hetkellisestä lämpötilan noususta ei ole haittaa, mutta jos pakastimen lämpötila on pitkään yli -18 C, tarkista pakasteiden kunto. Jos pakasteet ovat päässeet sulamaan, käytä ne mahdollisimman nopeasti tai, jos haluat pakastaa ne uudelleen, kypsennä ne ensin! 27

28 Elintarvikkeiden säilytys jääkaapissa Erilaiset lämpötila-alueet Painovoiman vaikutuksesta jääkaapin sisälle muodostuu erilaisia lämpötilaalueita. Koska kylmä ilma on painavampaa kuin lämmin, se laskeutuu alas. Ota huomioon erilaiset lämpötila-alueet tuotteiden sijoittelussa! Tässä jääkaapissa voidaan käyttää dynaamista jäähdytystä, jolloin käynnissä oleva jäähdytyspuhallin pitää koko jääkaapin sisälämpötilan tasaisena. Erilaisten lämpötila-alueiden ero ei tällöin ole kovin merkittävä. Lämpimin alue Jääkaapin lämpimin alue on ylin ovihylly ja ylimmän hyllyn etuosa. Käytä näitä lämpötila-alueita voin säilyttämiseen levityskelpoisena ja juuston säilyttämiseen aromaattisen pehmeänä. Kylmin alue Jääkaapin kylmimmät alueet ovat suoraan vihanneslokeroiden tai -laatikon yläpuolella sekä takaseinän lähellä. Säilytä näillä kylmimmillä lämpötilaalueilla helposti pilaantuvat tuotteet, kuten: kala, liha, linnut, makkarat, valmiit ruoat, munaa tai kermaa sisältävät ruoat ja leivonnaiset, tuore taikina, piirakka- tai pizzataikina, tuorejuustot ja kypsentämättömät maitotuotteet, kelmuun pakatut vihannekset ja yleensäkin kaikki elintarvikkeet, jotka vaativat säilytystä enintään +4 C:n lämpötilassa. 28

29 Elintarvikkeiden säilytys jääkaapissa Älä säilytä räjähtäviä aineita tai räjähtäviä ponnekaasuja käyttäviä suihkepulloja kylmälaitteessa. Räjähdysvaara! Säilytä väkevät alkoholijuomat kylmälaitteessa aina pystyasennossa ja tiiviisti suljettuna. Jos säilytät jääkaapissa tai sen ovihyllyillä rasvaa tai öljyä sisältäviä tuotteita, varo, ettei tuotteista mahdollisesti valuva rasva tai öljy joudu kosketuksiin jääkaapin muovisten osien kanssa. Rasva saattaa haurastuttaa jääkaapin muovipintoja, jolloin ne voivat haljeta tai rikkoutua. Elintarvikkeet eivät saa koskettaa jääkaapin takaseinään. Muuten ne voivat jäätyä kiinni takaseinään. Kylmälle arat elintarvikkeet Kaikki elintarvikkeet eivät sovellu säilytettäviksi alle 5 C:n lämpötiloissa, koska ne eivät kestä kylmää. Liian kylmässä säilyttäminen saattaa muuttaa tällaisten elintarvikkeiden ulkonäköä, rakennetta, makua ja/tai vitamiinipitoisuutta. Tällaisia kylmälle arkoja elintarvikkeita ovat mm. seuraavat: ananas, avokadot, banaanit, granaattiomenat, mangot, papaijat, passionhedelmät, sitrushedelmät (esim. sitruunat, appelsiinit, mandariinit, greipit), jälkikypsytettävät hedelmät, munakoisot, kurkut, perunat, paprika, tomaatit, kesäkurpitsa, kovat juustot (parmesaani). Älä asettele elintarvikkeita liian tiiviisti kiinni toisiinsa, jotta ilma pääsee kiertämään. Älä peitä takaseinässä olevaa jäähdytyspuhallinta - tämä on tärkeää laitteen jäähdytystehon kannalta! 29

30 Elintarvikkeiden säilytys jääkaapissa Ota seuraava huomioon jo elintarvikkeita ostaessasi Tärkein edellytys sille, että elintarvikkeet säilyvät mahdollisimman pitkään, on että ne ostetaan mahdollisimman tuoreina. Elintarvikkeen tuoreus jääkaappiin asetettaessa vaikuttaa eniten tuotteen säilyvyyteen. Lue aina tarkoin elintarvikepakkauksessa olevat säilytysohjeet ja tarkista viimeinen käyttöpäivä. Tuotteen kylmäketjua ei saisi katkaista missään vaiheessa. Varo siksi pitämästä elintarvikkeita liian kauan esimerkiksi kuumassa autossa. Neuvo: Pidä ruokaostoksilla mukanasi kylmälaukkua ja laita ostamasi pakasteet kylmään heti kotiin saavuttuasi. Säilytä elintarvikkeita oikein Elintarvikkeet on yleensä säilytettävä tiiviisti pakattuina tai kannella peitettyinä. Näin elintarvikkeet eivät kuivu eivätkä anna tai ota hajuja. Myös elintarvikkeissa mahdollisesti olevat bakteerit eivät siirry tällä tavoin tuotteesta toiseen. Tämä on otettava huomioon ennen kaikkea eläinkunnan tuotteiden säilytyksessä. Kun olet säätänyt lämpötilan oikein ja kun noudatat elintarvikkeiden käsittelyssä hyvää hygieniaa, elintarvikkeet saattavat säilyä huomattavasti pitempään. Vihannekset ja hedelmät Voit kuitenkin säilyttää hedelmät ja vihannekset pakkaamattomina vihanneslokeroissa tai -laatikossa. Proteiinipitoiset elintarvikkeet Huomaa, että proteiinipitoiset elintarvikkeet pilaantuvat muita nopeammin. Toisin sanoen äyriäiset ja simpukat pilaantuvat nopeammin kuin kala, ja kala pilaantuu nopeammin kuin liha. 30

31 Sisätilan muuttaminen Ovihyllyn / pullohyllyn siirtäminen ^ Voit irrottaa ovi- tai pullohyllyn nostamalla sitä ylöspäin ja vetämällä sen ulos eteenpäin. ^ Aseta ovi- /pullohylly takaisin haluamallesi korkeudelle. Tarkista, että asetat hyllyn paikalleen oikeassa asennossa ja perille pidikkeisiin. Pullonpidikkeen siirtäminen Hyllyjen siirtäminen Voit siirtää hyllytasoja säilytettävän tavaran korkeuden mukaan. ^ Nosta hyllyä hieman etupuolelta ja vedä hyllyä vähän ulospäin, kunnes hyllyn vasemmassa ja oikeassa reunassa olevat lovet tulevat kannattimien päälle, ja nosta tai laske sitten hyllyä kannattimien yli. Hyllyn takimmaisessa suojalistassa olevan reunuksen tulee osoittaa ylöspäin. Reunus estää elintarvikkeita koskettamasta laitteen takaseinää ja jäätymästä siihen kiinni. Hyllyissä on rajoittimet, joiden ansiosta hyllyjä ei voi vetää vahingossa ulos. Voit työntää pullonpidikettä vasemmalle tai oikealle. Näin saat pullohyllylle lisää tilalle kartonkipakkauksille. Voit myös irrottaa pullonpidikkeen, esim. ovihyllyn puhdistusta varten: ^ Irrota pullohylly nostamalla sitä ylöspäin ja vetämällä se ulos eteenpäin. ^ Vedä pullonpidike irti pullohyllyn takareunasta ylöspäin. 31

32 Pakastaminen ja pakasteiden säilyttäminen Enimmäispakastuskyky Jotta elintarvikkeet jäätyisivät mahdollisimman nopeasti, voit pakastaa yhden vuorokauden aikana enintään enimmäispakastusmäärän verran elintarvikkeita. Pakastimen enimmäispakastuskyvyn näet pakastimen sisällä olevasta arvokilvestä "Pakastuskyky...kg/24 h". Arvokilvessä ilmoitettu enimmäispakastuskyky on laskettu normin DIN EN ISO mukaisesti. Mitä tapahtuu tuoreiden elintarvikkeiden pakastuksessa? Tuoreiden elintarvikkeiden tulee jäätyä läpikotaisin mahdollisimman nopeasti, jotta niiden ravintoarvo, ulkonäkö ja maku säilyisivät mahdollisimman hyvinä. Mitä hitaammin elintarvike jäätyy, sitä enemmän tuotteen solurakenne rikkoutuu ja solunestettä pääsee solujen väliin. Tällöin solut kutistuvat. Sulatuksen aikana vain osa aiemmin ulos päässeestä nesteestä voi palata takaisin soluihin. Käytännössä tämä merkitsee sitä, että elintarvikkeesta poistuu paljon nestettä sulamisvaiheessa. Voit huomata tämän elintarvikkeen ympärille kertyvästä nestemäärästä sulamisen aikana. Jos elintarvike on jäätynyt nopeasti, solurakenteella on ollut vähemmän aikaa rikkoutua ja päästää solunestettä solujen väliin. Tällöin solut kutistuvat huomattavasti vähemmän. Sulamisen aikana solujen väliseen tilaan joutunut vähäinen nestemäärä pystyy imeytymään takaisin soluihin. Näin tuotteesta ei irtoa kovin paljoa nestettä ja tuote säilyttää rakenteensa sulatettaessa. Valmiiden pakasteiden säilyttäminen Kun haluat säilyttää pakastimessa kaupasta ostamiasi pakasteita, tarkista jo tuotetta ostaessasi pakkauksen kunto, tuotteen viimeinen käyttöpäivämäärä ja kaupan pakastealtaan säilytyslämpötila. Jos pakasteiden säilytyslämpötila on lämpimämpi kuin -18 C, pakasteiden säilyvyys heikkenee. ^ Kun käyt kaupassa, ota pakasteet aina viimeisenä, ja kuljeta ne kotiin sanomalehteen käärittyinä tai kylmäkassissa. ^ Laita ostamasi pakasteet pakastimeen niin pian kuin mahdollista. Älä pakasta edes osittain sulaneita tuotteita uudelleen. Vasta kun olet valmistanut tuotteen ruoaksi (keittämällä tai paistamalla), voit pakastaa sen uudelleen. 32

33 Pakastaminen ja pakasteiden säilyttäminen Kun pakastat elintarvikkeet itse Pakasta ainoastaan tuoreita ja ensiluokkaisia elintarvikkeita! Muista elintarvikkeita pakastaessasi Pakastettaviksi sopivat: tuore liha, linnut, riista, kala, vihannekset, tuoreet yrtit ja marjat, maitotuotteet, leivonnaiset, munankeltuaiset ja munanvalkuaiset sekä monet valmisruoat. Pakastettaviksi eivät sovi: viinirypäleet, lehti- ja keräsalaatti, retiisit, hapankerma, majoneesi, kokonaiset kananmunat kuorineen, sipulit, kokonaiset kypsentämättömät omenat ja päärynät. Jotta vihannesten ja hedelmien väri, maku ja C-vitamiinipitoisuus pysyisivät mahdollisimman hyvänä, niitä on yleensä kiehautettava ennen pakastamista. Pidä niitä pieninä annoksina kiehuvassa vedessä 2-3minuutin ajan. Jäähdytä ne sitten nopeasti kylmässä vedessä. Pakkaa vihannekset pakastukseen sopiviin pusseihin tai rasioihin heti valutettuasi ne. Laiha liha soveltuu pakastettavaksi rasvaista paremmin ja sen säilyvyysaika on olennaisesti pidempi. Kun pakastat kyljyksiä, pihvejä, leikkeitä, tms., laita viipaleiden väliin muovikelmu. Näin tuotteet eivät jäädy kiinni toisiinsa. Älä mausta tai suolaa kypsentämättömiä elintarvikkeita ennen pakastusta; mausta ja suolaa pakastettavat valmisruoat vain kevyesti. Joidenkin mausteiden maku muuttuu pakastuksen aikana. Anna kuumien ruokien jäähtyä huoneenlämpöisiksi ennen pakastimeen laittamista, muuten ne voivat sulattaa pakastimessa olevia tuotteita ja lisätä sähkönkulutusta. Tuotteiden pakkaaminen ^ Pakkaa tuotteet sopiviin annoskokoihin. Pakkauksiksi sopivat - muovikelmu - polyeteeni-pakastuspussit - alumiinifolio - pakastusrasiat Pakkauksiksi eivät sovi - pakkauspaperi - voipaperi - sellofaani - jätepussit - käytetyt ostoskassit ^ Painele pakkauksesta ilma pois mahdollisimman tarkkaan. ^ Sulje pakkaus tiiviisti - kumirenkaalla - muovisella sulkimella - narulla tai - pakastusteipillä. Polyeteenistä valmistetut pakastuspussit voit sulkea tiiviisti myös erillisellä pussien suljentakoneella. ^ Merkitse pakkaukseen sen sisältö ja pakastuspäivä. 33

34 Pakastaminen ja pakasteiden säilyttäminen Ennen pakastamista ^ Jos pakastat kerralla enemmän kuin 1 kg elintarvikkeita, pakastustoiminto täytyy kytkeä päälle ennen pakastimen täyttämistä (ks. kohtaa "Pakastustoiminnon käyttö"). Tällöin pakastimessa jo olevat pakasteet kylmenevät mahdollisimman kylmiksi. Pakasteiden järjestely Älä koskaan ylitä seuraavia enimmäistäyttömääriä: pakastuslaatikot = 25 kg lasilevy = 35 kg Huolehdi siitä, etteivät uudet pakastettavat tuotteet joudu kosketuksiin jo jäätyneiden pakasteiden kanssa. ^ Tarkista, että pakkaukset ovat kuivia, ennen kuin asetat ne pakastimeen. Näin ne eivät jäädy kiinni toisiinsa. kun pakastat pieniä määriä Pakasta elintarvikkeet alimmissa pakastuslaatikoissa. ^ Levitä pakastettavat tuotteet tasaisesti pakastuslaatikoiden pohjalle, jotta tuotteet jäätyisivät mahdollisimman nopeasti. kun pakastat kerralla enimmäismäärän (ks. arvokilpi) ^ Ota alin pakastuslaatikko pois pakastimesta. ^ Levitä pakastettavat tuotteet tasaisesti suoraan pakastimen pohjalle tai siten, että ne ovat suorassa kosketuksissa sisätilan sivuseiniin, jotta tuotteet jäätyisivät mahdollisimman nopeasti. Kun tuotteet ovat pakastuneet: ^ Aseta pakastetut elintarvikkeet pakastuslaatikkoon ja laita pakastuslaatikko takaisin pakastimeen. kun pakastat kookkaita tuotteita Jos haluat säilyttää pakastimessa kookkaita tuotteita, esim. kokonaista joulukinkkua, voit irrottaa pakastuslaatikoiden välissä olevat lasilevyt. ^ Poista pakastuslaatikot ja irrota lasilevyt nostamalla niitä ensin kevyesti ja vetämällä ne sitten irti. 34

35 Pakastaminen ja pakasteiden säilyttäminen Pakasteiden sulatus Voit sulattaa pakasteita mikroaaltouunissa, uunissa kiertoilma- tai sulatustoiminnolla, huoneenlämmössä, jääkaapissa (tällöin pakasteiden kylmyys jäähdyttää jääkaappia), höyryuunissa. Litteät liha- ja kalapalat voit laittaa kuumalle paistinpannulle osittain jäisinäkin. Liha- ja kalapalat (esim. jauheliha, broileri, kalafilee) on sulatettava siten, etteivät ne joudu kosketuksiin muihin elintarvikkeisiin. Kerää lihan ja kalan sulamisvesi tarkoin talteen, kaada se varovasti viemäriin ja huuhtele viemäri vielä lopuksi. Marjat ja hedelmät voit sulattaa huoneenlämmössä pakkauksissaan tai kannellisessa astiassa. Vihannekset voit yleensä kaataa jäisinä kiehuvaan veteen tai kuullottaa kuumassa rasvassa. Kypsennysaika on lyhyempi kuin tuoreilla vihanneksilla. Jääpalojen valmistus ^ Täytä jääpala-astiasta 3/4 vedellä ja aseta se pakastuslaatikon pohjalle. ^ Mikäli jääpala-astia jäätyy kiinni pakastimeen, irrota se tylpän esineen, esim. lusikanvarren avulla. ^ Jääpalat irtoavat helposti astiasta, kun pidät sitä hetken juoksevan veden alla. Juomien pikajäähdytys Jos haluat pikajäähdyttää juomia pakastimessa, muista ottaa ne pois viimeistään tunnin kuluttua, etteivät ne halkea jäätyessään. Älä pakasta edes osittain sulaneita tuotteita uudelleen. Vasta kun olet valmistanut tuotteen ruoaksi (keittämällä tai paistamalla), voit pakastaa sen uudelleen. 35

36 Sulatus Jääkaappi Jääkaappi sulaa automaattisesti. Kompressorin käydessä jääkaapin takaseinään muodostuu huurretta ja vesipisaroita. Niitä ei tarvitse poistaa, koska ne haihtuvat automaattisesti kompressorin tuottaman lämmön vaikutuksesta. Sulamisvesi valuu kouruun ja siitä poistoletkun kautta kaapin takana olevaan haihdutusastiaan. Huolehdi siitä että sulamisvesi pääsee esteettä valumaan kourusta poistoletkuun, ks. kohta "Puhdistus". Pakastin Pakastin ei sula automaattisesti, koska pakastetut elintarvikkeet alkaisivat sulaa. Normaalin käytön aikana pakastimen pinnoille, esim. sisäseinille, muodostuu huurretta ja jäätä. Huurre- ja jääkerroksen paksuus vaihtelee myös seuraavien tekijöiden vuoksi: Laitteen ovea on avattu usein ja/tai pidetty kauan auki. Olet pakastanut kerralla suuren määrän elintarvikkeita. Laitteen sijoituspaikan ilmankosteus on lisääntynyt. Jos jääkerros on liian paksu, pakastuslaatikoita saattaa olla vaikea avata ja pahimmassa tapauksessa laitteen ovi ei mene tiiviisti kiinni. Paksu jääkerros heikentää lisäksi pakastustehoa, mikä lisää sähkönkulutusta. ^ Sulata pakastin säännöllisesti, viimeistään silloin, kun sen sisäpinnoille on muodostunut noin 0,5 cm paksu jääkerros. Sulata pakastin mieluiten silloin, kun laitteessa on vähän tai ei lainkaan pakasteita, sijoitushuoneen ilmankosteus ja ympäröivä lämpötila ovat alhaisia. Älä kaavi tai raaputa huurre- tai jääkertymiä pois. Älä koskaan käytä teräviä tai teräväreunaisia esineitä. Ne voivat vahingoittaa höyrystimiä, jolloin pakastin ei enää toimi kunnolla. Ennen sulatusta ^ Kytke pakastustoiminto päälle noin vuorokausi ennen pakastimen sulatusta. Tällöin pakasteet kylmenevät mahdollisimman kylmiksi ja ne säilyvät paremmin huoneenlämmössä. ^ Ota pakasteet ulos laitteesta ja kiedo pakasteiden ympärille useita kerroksia sanomalehtiä tai kääri ne peittojen sisään. ^ Vie pakasteet mahdollisimman kylmään paikkaan siksi, kunnes pakastin on jälleen toiminnassa. ^ Ota kaikki pakastuslaatikot pois pakastimesta. 36

37 Sulatus Pakastimen sulatus Sulata pakastin nopeasti. Mitä kauemmin säilytät pakasteita huoneenlämpötilassa, sitä lyhyemmäksi käy niiden säilyvyysaika. Älä koskaan käytä kylmälaitteen puhdistukseen höyryilmatoimisia laitteita. Höyry voi päästä laitteen jännitteisiin osiin ja aiheuttaa oikosulun. Älä koskaan laita laitteen sisään lämmityslaitteita tai kynttilöitä tms., sillä ne vahingoittavat laitteen muovisia osia. Älä käytä sulatukseen sulatus- tai jäänpoistoaineita! Ne voivat muodostaa räjähtäviä kaasuja, sisältää muovia vahingoittavia liuotin- tai ponneaineita sekä lisäksi olla terveydelle haitallisia. ^ Kytke koko laite pois päältä. Näyttöruutu sammuu ja kompressori kytkeytyy pois päältä. Jos näin ei käy, laitteen lukitus on kytketty päälle (ks."asetusten muuttaminen - Lukituksen kytkeminen pois päältä"). ^ Ota laitteen pistotulppa pois pistorasiasta tai kytke laitteen sulake pois päältä. ^ Anna pakastimen oven olla auki. Voit nopeuttaa sulamista laittamalla pakastimen sisään kuumaa (ei kiehuvaa) vettä sisältäviä astioita pannunalustan päällä. Anna tällöin pakastimen oven olla kiinni, jottei lämpö pääse karkuun. ^ Poista irronneet jääpalaset pakastimesta. Varo ettei vettä pääse ympäröiviin kalustekaappeihin. ^ Kuivaa sulamisvesi käyttämällä imukykyistä sientä tai liinaa. Sulatuksen jälkeen ^ Puhdista samalla pakastimen sisätila ja kuivaa se. ^ Sulje pakastimen ovi. ^ Liitä laite takaisin sähköverkkoon ja kytke laite päälle. ^ Kytke pakastustoiminto päälle, niin pakastin jäähtyy nopeammin. ^ Kun pakastin on kylmennyt tarpeeksi, laita pakasteet takaisin pakastuslaatikoihin ja aseta pakastuslaatikot pakastimeen. ^ Kytke pakastustoiminto pois päältä painamalla pikapakastuskytkintä heti kun pakastin on jäähtynyt vähintään -18 C:een. 37

38 Puhdistus Varo, ettei jääkaapin elektroniikkaan tai valaisimeen pääse vettä. Älä päästä puhdistusvettä jääkaapin sulamisvesiaukkoon. Älä koskaan käytä puhdistukseen höyryilmatoimisia laitteita. Höyry voi päästä laitteen jännitteisiin osiin ja aiheuttaa oikosulun. Älä koskaan irrota laitteen sisällä olevaa arvokilpeä. Arvokilpeä tarvitaan mahdollista huoltoa varten! Välttyäksesi pintojen vahingoittumiselta älä käytä puhdistuksessa soodaa, ammoniakkia, happoa tai klooria sisältäviä puhdistusaineita, kalkkia irrottavia puhdistusaineita, hankaavia puhdistusaineita, kuten hankausjauheita, -nesteitä tai hankauskiviä, liuottimia sisältäviä puhdistusaineita, teräksisten pintojen puhdistusaineita, koneastianpesuaineita, uuninpuhdistusaineita, lasinpesuaineita, hankaavia kovia sieniä ja harjoja, esim. patasieniä, ihmesieniä (taikasieniä), teräviä metallikaapimia! Ennen puhdistusta ^ Kytke koko laite pois päältä. Näyttöruutu sammuu ja kylmäkoneisto kytkeytyy pois päältä. Jos näin ei käy, laitteen lukitus on kytketty päälle (ks."asetusten muuttaminen - Lukituksen kytkeminen pois päältä"). ^ Ota laitteen pistotulppa pois pistorasiasta tai kytke laitteen sulake pois päältä. ^ Tyhjennä laite elintarvikkeista ja siirrä tuotteet viileään paikkaan. ^ Sulata pakastin. ^ Irrota kaikki muut irti lähtevät osat puhdistusta varten. 38

39 Puhdistus Hyllytaso Irrota ennen hyllytason puhdistusta hyllytason teräslista ja takimmainen suojalista. Toimi seuraavasti: ^ Aseta hyllytaso työtasolle pehmeälle alustalle (esim. keittiöpyyhkeen päälle). ^ Vedä teräslista irti aloittamalla toisesta reunasta. ^ Vedä suojalista irti. ^ Kiinnitä teräslista ja suojalista takaisin paikoilleen hyllytasoon puhdistuksen jälkeen. Sisätila, varusteet Puhdista kylmälaite säännöllisesti, mutta vähintään kerran kuussa. Älä anna likaantumien kuivua kiinni pintoihin, vaan poista ne heti. ^ Puhdista sisätilat ja varusteet käyttämällä haaleaa vettä, jossa on tilkka astianpesuainetta. Puhdistuksen jälkeen huuhtele pinnat huolellisesti puhtaalla vedellä ja kuivaa lopuksi kuivalla liinalla. Seuraavat osat kestävät pesun astianpesukoneessa: pullonpidike, munalokero, jääpala-astia (kaikkia osia ei kaikissa malleissa) jääkaapin ovihyllyt hyllytasot (ilman teräslistaa ja suojalistaa). Käytä ainoastaan pesuohjelmia, joiden pesulämpötila on 55 C tai alempi! Muoviosat voivat värjäytyä astianpesukoneessa joutuessaan kosketuksiin luonnostaan värjäävien aineiden, esim. porkkanoiden, ketsupin tai paprikan kanssa. Värjäytymät eivät kuitenkaan vaikuta näiden osien kestävyyteen. Seuraavat osat eivät kestä pesua astianpesukoneessa: hyllytasojen teräslistat ja suojalistat vihanneslokero pakastuslaatikot. ^ Puhdista nämä osat/varusteet käsin. 39

40 Puhdistus ^ Puhdista sulamisvesikouru ja poistoaukko säännöllisesti, jotta sulamisvesi pääsee esteettä valumaan haihdutusastiaan. Voit puhdistaa poistoaukon esim. vanupuikon tms. avulla. ^ Anna laitteen tuulettua vielä vähän aikaa ovet auki. Tulo- ja poistoilma-aukot ^ Puhdista laitteen tulo- ja poistoilma-aukot säännöllisesti harjalla tai pölynimurin pölysuuttimella. Pölyn kerääntyminen lisää energiankulutusta. Oven tiivisteet Älä öljyä oven tiivisteitä. Öljy ja rasvat haurastuttavat niitä ajan mittaan. ^ Puhdista tiivisteet säännöllisesti pelkällä vedellä ja kuivaa ne aina lopuksi pehmeällä liinalla. Puhdistuksen jälkeen ^ Aseta kaikki irrottamasi osat takaisin paikoilleen. ^ Aseta elintarvikkeet takaisin jääkaappiin ja sulje laitteen ovet. ^ Liitä laite takaisin sähköverkkoon ja kytke laite päälle. ^ Kytke pikapakastustoiminto päälle, niin pakastin jäähtyy nopeammin. ^ Aseta pakasteilla täytetyt pakastuslaatikot takaisin pakastimeen. ^ Kytke pakastustoiminto pois päältä heti, kun pakastin on jäähtynyt vähintään -18 C:een. 40

41 Vianetsintä Useimmat kylmälaitteen päivittäisessä käytössä syntyvät häiriöt ja ongelmat voit poistaa itse. Seuraavan taulukon tarkoituksena on auttaa sinua löytämään ja poistamaan häiriön mahdollinen syy. Ellet saa toimintahäiriötä korjatuksi oheisten toimenpiteiden avulla, ota yhteys Miele-huoltoon. Vältä pakastimen oven avaamista ennen häiriön korjausta, niin tuotteet pysyvät mahdollisimman kauan kylmänä. Asiattomista asennus-, huolto- ja korjaustöistä voi aiheutua huomattavia vaaratilanteita laitteen käyttäjälle. Laitteen asennus-, huolto- ja korjaustyöt on jätettävä Mielen valtuuttaman huoltoliikkeen tehtäväksi. Ongelma Syy Toimenpide Laite ei kylmene, sisävalo ei pala, kun jääkaapin ovi on auki, eikä näyttöruudussa näy mitään. Laitetta ei ole kytketty päälle. Pistotulppa ei ole kunnolla paikallaan pistorasiassa. ^ Kytke laite päälle, näyttöruudun tulisi syttyä. ^ Työnnä laitteen pistotulppa takaisin pistorasiaan. Kun laite on pois päältä, näyttöruudussa näkyy verkkovirran symboli. Sulake on lauennut. Syy saattaa olla kylmälaitteessa, sähköverkon jännitteessä tai jossain muussa sähkölaitteessa. ^ Ota yhteys sähköasentajaan tai Miele-huoltoon. 41