MAATILATALOUDEN KOULUTUSOHJELMA

Transkriptio

1 TOIMINTA MAATALOUSALAN PERUSTUTKINNON TAVOITTEET JA TUTKINNON MUODOSTUMINEN MAATALOUSALAN PERUSTUTKINNON TAVOITTEET MAATALOUSALAN PERUSTUTKINNON (120 OV) MUODOSTUMINEN ELINIKÄISEN OPPIMISEN AVAINTAIDOT JATKO-OPINTOKELPOISUUS MAATALOUSALAN PERUSTUTKINNON AMMATILLISET TUTKINNON OSAT, AMMATTITAITOVAATIMUKSET JA ARVIOINTI KAIKILLE PAKOLLISET TUTKINNON OSAT TYÖSKENTELY MAATALOUSALALLA, 10 OV MAASEUTUYRITTÄMINEN, 10 OV , MAASEUTUYRITTÄJÄ MAAN KASVUKUNNON JA TUOTANTOYMPÄRISTÖN HOITAMINEN, 30 OV KAIKILLE VALINNAISET TUTKINNON OSAT PELTOKASVIEN TUOTTAMINEN, 20 OV MAATALOUS- JA MAANRAKENNUSKONEIDEN HYÖDYNTÄMINEN, 20 OV PAIKALLISESTI VALITUN KASVIN TUOTTAMINEN, 10 OV PAIKALLISESTI VALITUN ELÄINLAJIN TUOTANTO TAI HOITO JA HYVINVOINNISTA HUOLEHTIMINEN, 10 OV TARHATTAVIEN ELÄINTEN KASVATTAMINEN JA HOITAMINEN, 10 OV TUTKINNON OSA AMMATILLISESTA PERUSTUTKINNOSTA TUTKINNON OSA AMMATTITUTKINNOSTA TUTKINNON OSA ERIKOISAMMATTITUTKINNOISTA MUUT VALINNAISET TUTKINNON OSAT AMMATILLISESSA PERUSKOULUTUKSESSA LUKIO-OPINNOT TUTKINNON OSA MUISTA AMMATILLISISTA TUTKINNOISTA AMMATTITAITOA OSOITTAVA OPINNÄYTE AMMATTIOSAAJAN TYÖKYKYPASSI AMMATTITAITOA TÄYDENTÄVIEN TUTKINNON OSIEN, 20 OV TAVOITTEET JA ARVIOINTI AMMATILLISESSA PERUSKOULUTUKSESSA PAKOLLISET TUTKINNON OSAT ÄIDINKIELI, 4 OV ÄIDINKIELI, SUOMI TOINEN KOTIMAINEN KIELI TOINEN KOTIMAINEN KIELI, RUOTSI, 1 OV VIERAS KIELI ENGLANTI 2 OV MATEMATIIKKA, 3 OV FYSIIKKA JA KEMIA, 2 OV YHTEISKUNTA-, YRITYS- JA TYÖELÄMÄTIETO, 1 OV LIIKUNTA, 1 OV TERVEYSTIETO, 1 OV TAIDE JA KULTTUURI, 1 OV VALINNAISET TUTKINNON OSAT AMMATTITAITOA TÄYDENTÄVIEN PAKOLLISTEN TUTKINNON OSIEN VALINNAISET LISÄOSAT LIIKUNTA 2 OV YMPÄRISTÖTIETO, 1 OV TIETO- JA VIESTINTÄTEKNIIKKA, 1 OV VAPAASTI VALITTAVAT TUTKINNON OSAT, 10 OV HIRSIRAKENTAMINEN, 5 OV KIINTEISTÖN VIHERTYÖT, 5 OV TYÖSKENTELY MAATALOUSYRITYKSESSÄ, 5 OV

2 4.4 ERÄTAIDOT, 5 OV TYÖPAIKKAOHJAAJAKSI VALMENTAUTUMINEN AMMATILLISESSA PERUSKOULUTUKSESSA 2 OV KV VALMENNUS, 1 OV NY VUOSI YRITTÄJÄNÄ KOULUTUSOHJELMA - OMA-ALOITTEISTA JA INNOVATIIVISTA TOIMINTAA LUKUVUODEN AJAN, 5 OV HYGIENIAPASSI 1 OV ANNISKELUPASSI 1 OV TIETURVAKOULUTUS 1 OV TUTKINTOKOHTAISET TERVEYDENTILAVAATIMUKSET AMMATILLISESSA PERUSKOULUTUKSESSA

3 TOIMINTA Huittisten ammatti- ja yrittäjäopiston luonnonvara- ja ympäristöalan sekä tekniikan ja liikenteen toimipaikka sijaitsee Kokemäen kaupungissa. Oppilaitoksen ylläpitäjänä toimii alkaen Sastamalan koulutuskuntayhtymä. Kokemäen yksikön tehtävänä on tarjota luonnonvara- ja ympäristöalan sekä talotekniikan ammatillisiin perustutkintoihin, ammattitutkintoihin ja erikoisammattitutkintoihin johtavaa koulutusta sekä talotekniikan perustutkinnon koulutusta. Oppilaitos tarjoaa lisäksi perustutkintoja täydentävää jatkokoulutusta sekä koulutusta tukevaa ja siihen läheisesti liittyvää palvelu-, tutkimus- ja työtoimintaa. Sastamalan koulutuskuntayhtymän yhteisiä arvolähtökohtia ovat asiakaslähtöisyys, ammatillisuus ja vastuullisuus. Asiakaslähtöisyys Kunnioitamme opiskelijoiden, työelämän ja henkilöstön näkemyksiä. Ammatillisuus Toimintamme on laadukasta ja luovaa. Vastuullisuus Olemme sitoutuneet koulutustehtäväämme. 1 Maatalousalan perustutkinnon tavoitteet ja tutkinnon muodostuminen 1.1 Maatalousalan perustutkinnon tavoitteet Maatalousalan perustutkinnon suorittaneelta odotetaan laaja-alaisia ammatillisia perusvalmiuksia alan monimuotoisiin tehtäviin ja halua kehittää ammattitaitoaan jatkuvasti. Hän tuntee alansa perustyöt ja osaa työskennellä itsenäisesti, omatoimisesti ja vastuuntuntoisesti. Maatalousalan ammattilaisella tulee olla kokonaisnäkemys maatalouden harjoittamisen edellytyksistä ja maaseutuyrittämisen mahdollisuuksista. Hän toimii aktiivisesti ja vuorovaikutteisesti alaansa koskevan lainsäädännön, määräysten ja sopimusten mukaisesti. Hän seuraa alansa markkinatilanteita ja niihin vaikuttavia tekijöitä sekä mukauttaa toimintaansa niiden perusteella. Hänen on kyettävä ennakoimaan yrittämiseen liittyviä riskejä sekä ottamaan työnsä suunnittelussa huomioon toimintaympäristönsä kansainvälistymiseen, globalisaatioon ja ilmastonmuutokseen liittyviä muutoksia. Hän osaa toimia ammattinsa edellyttämien työryhmien ja tiimien jäsenenä ja haluaa verkostoitua sekä toisten yrittäjien kanssa että sopeutua työyhteisöönsä. Hän tuntee maatalousalan organisaatiot ja niiden avaintehtävät sekä osaa toimia yhteistyössä alan eri toimijoiden kanssa. Maatalousalan ammattilainen osaa harjoittaa tuotantotoimintaa kustannus- ja laatutietoisesti, ympäristövastuullisesti ja eettisesti. Hän osaa käyttää ja huoltaa tavallisia alansa koneita ja laitteita turvallisesti ja kunnossapitää tuotantorakennuksia. Hän tuntee kasvien kasvuun vaikuttavat tekijät niin pellolla kuin metsässäkin. Hän tuntee eläinten lajinmukaisen hoidon ja käyttäytymisen perusteet, osaa käsitellä eläimiä turvallisesti ja hän ymmärtää toimivansa osana turvallista kotimaista elintarvikeketjua. 1

4 Maatalousalan ammattilainen ottaa huomioon työnsä vastuullisuuden, fyysinen raskauden, riskialttiuden ja henkisen vaativuuden. Hän ylläpitää terveellisiä elintapoja ja toiminta- ja työkykyään. Hän tunnistaa työhönsä ja työympäristöönsä liittyvät vaarat ja terveyshaitat, osaa ennakoida ja suojautua niiltä sekä noudattaa alansa työterveyteen ja -turvallisuuteen liittyvää lainsäädäntöä ja ohjeita. Hän osaa ylläpitää ergonomisesti terveellistä ja turvallista työympäristöä sekä olla aloitteellinen työturvallisuuden kehittämisessä. Hän tuntee ja osaa käyttää työympäristön teknisiä turvallisuusjärjestelmiä. Hän osaa ehkäistä onnettomuuksia sekä toimia oikein onnettomuus-, vaara- ja uhkatilanteissa. Maatalousalan ammattilainen suhtautuu oikein työntekoon ja ylläpitää yhteisönsä ihmissuhteita. Hän kehittää tietojaan ja taitojaan, seuraa jatkuvasti alansa muutoksia ja tuntee vastuunsa omasta toiminnastaan. Hänen tulee tuntea ja arvostaa oman ammattialansa ja lähialueensa kulttuuria sekä tulla toimeen monikulttuurisessa ympäristössä ja selvitä myös kansainvälisillä työmarkkinoilla. Hän osaa toimia maatalousalan harjoittajana viestintä- ja kielitaitoisesti. Maatilatalouden koulutusohjelman suorittanut maaseutuyrittäjä osaa tehdä töitä monipuolisesti erilaisissa maaseutuyrityksissä. Hänellä on laajat perustiedot maan kasvukunnon ylläpidosta ja kasvien kasvuun vaikuttavista tekijöistä. Hänellä on hyvät tekniset taidot ja hän osaa käyttää ja huoltaa työssä tarvittavia koneita ja laitteita. Valintojensa mukaisesti hän osaa hoitaa tuotantoeläimiä niiden hyvinvointia edistäen, harjoittaa suunnitelmallista metsätaloutta, palvella asiakkaita tai käyttää ja suunnitella yrityksensä tuotantoteknologiaa sekä toimia rakennuttajana. Hän osaa kunnossapitää yritystoiminnassa tarvittavia rakennuksia sekä huolehtia yritystoimintaan liittyvistä ympäristöistä. Tutkinnon suorittanut seuraa aktiivisesti alansa kehitystä ja haluaa kehittyä ammatillisesti. Työssään hän toimii taloudellisesti ja kustannustietoisesti, laatujärjestelmien mukaisesti sekä ympäristövastuullisesti ja eettisesti. Hän huomioi paikalliset ja alueelliset näkökohdat mahdollisuuksina ja pyrkii verkostoitumaan muiden kanssa. Hän osaa käyttää tietotekniikkaa toimintansa suunnitteluun ja seurantaan, yrityksensä viestintään ja toimintansa kannattavuuden arviointiin. Toimintansa suunnittelussa hän hyödyntää maatalousalan sidosryhmien palveluja. Hän osaa järjestää yrityksensä työt rationaalisesti ja tarvittaessa toimia työnantajana. Valintojensa mukaisesti hän pystyy toimimaan maatilatalouden eri ammateissa, kuten maanviljelijänä, tuotantoeläinten hoitajana, maatalouslomittajana, maataloustarvikekaupassa sekä lomitus-, työ-, kone-, bioenergia- ja maisemanhoitopalveluja tarjoavissa yrityksissä yrittäjänä tai työntekijänä. Hänellä on edellytykset kehittää itseään ja suorittaa ammattitutkinto työkokemusta saatuaan. 1.2 Maatalousalan perustutkinnon (120 ov) muodostuminen Maatalousalan perustutkinto 120 ov Kaikille pakolliset tutkinnon osat Työskentely maatalousalalla, 10 ov Maaseutuyrittäminen, 10 ov Maatilatalouden koulutusohjelma, maaseutuyrittäjä Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoitaminen, 30 ov Kaikille valinnaiset tutkinnon osat (Valittava yhteensä 40 ov) Peltokasvien tuottaminen, 20 ov Maatalous- ja maanrakennuskoneiden hyödyntäminen, 20 ov Paikallisesti valitun kasvin tuottaminen, 10 ov Paikallisesti valitun eläinlajin tuotanto tai hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen, 10 ov Tarhattavien eläinten kasvattaminen ja hoitaminen, 10 ov Tutkinnon osa muista ammatillisista tutkinnoista (pt, at, eat), 10 ov 2

5 Muut valinnaiset tutkinnon osat ammatillisessa peruskoulutuksessa, 0 10 ov Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat, 0-10 ov Lukio-opinnot, 0-10 ov Ammatillista osaamista yksilöllisesti syventävät tutkinnon osat Tutkinnon osa muista ammatillisista tutkinnoista (pt, at, eat), 10 ov Opinnäyte Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat ammatillisessa peruskoulutuksessa, 20 ov Pakolliset tutkinnon osat Äidinkieli, 4 ov Ruotsi, 1 ov Englanti, 2 ov Matematiikka, 3 ov Fysiikka ja kemia, 2 ov Yhteiskunta-, yritys- ja työelämätieto, 1 ov Liikunta, 1 ov Terveystieto, 1 ov Taide ja kulttuuri, 1 ov Valinnaiset tutkinnon osat Liikunta, 2 ov Ympäristötieto, 1 ov Tieto- ja viestintätekniikka, 1 ov Vapaasti valittavat tutkinnon osat, 10 ov Hirsirakentaminen, 5 ov Kiinteistön hoito ja viherrakentaminen, 5 ov Työskentely maatalousalan yrityksessä, 5 ov Erätaidot, 5 ov Työpaikkaohjaajaksi valmentautuminen ammatillisessa peruskoulutuksessa, 2 ov KV-valmennus, 1ov NY vuosi yrittäjänä, 5 ov Hygieniapassi, 1 ov Anniskelupassi, 1 ov Tieturvakoulutus, 1 ov Tutkinnon osiin sisältyy työssäoppimista vähintään 20 ov, yrittäjyyttä vähintään 5 ov ja opinnäyte vähintään 2 ov sekä opinto-ohjausta vähintään 1,5 ov. 1.3 Elinikäisen oppimisen avaintaidot Elinikäisen oppimisen avaintaidoilla tarkoitetaan osaamista, jota tarvitaan jatkuvassa oppimisessa, tulevaisuuden ja uusien tilanteiden haltuunotossa sekä työelämän muuttuvissa olosuhteissa selviytymisessä. Ne ovat tärkeä osa ammattitaitoa ja kuvastavat yksilön älyllistä notkeutta ja erilaisista tilanteista selviytymistä. Ne lisäävät kaikilla aloilla tarvittavaa ammattisivistystä ja kansalaisvalmiuksia, ja niiden avulla opiskelijat tai tutkinnon suorittajat pystyvät seuraamaan yhteiskunnassa ja työelämässä tapahtuvia muutoksia ja toimimaan muuttuvissa oloissa. Niillä on myös suuri merkitys yksilön elämän laatuun ja persoonallisuuden kehittymiseen. Elinikäisen oppimisen avaintaidot sisältävät edellisen ammatillisen peruskoulutuksen opetussuunnitelman ja näyttötutkinnon perusteiden yhteisten painotusten ja kaikille aloille yhteisen ydinosaamisen lisäksi perusopetuksen ja lukion aihekokonaisuuksia sekä Euroopan parlamentin ja neuvoston suosituksia 2005/0221 (COD) elinikäisen oppimisen avaintaidoiksi. 3

6 Elinikäisen oppimisen avaintaidot sisältyvät ammattitaitoa täydentävien tutkinnon osien (yhteisten opintojen) tavoitteisiin ja ammatillisten tutkinnon osien ammattitaitovaatimuksiin ja niiden arviointikriteereihin. Erikseen arvioitava elinikäisen oppimisen avaintaidon arvioinnin kohde sisältää seuraavat elinikäisen oppimisen avaintaidot: oppiminen ja ongelmanratkaisu, vuorovaikutus ja yhteistyö, ammattietiikka sekä terveys, turvallisuus ja toimintakyky. Elinikäisen oppimisen avaintaitoja ovat 1. oppiminen ja ongelmanratkaisu 2. vuorovaikutus ja yhteistyö 3. ammattietiikka 4. terveys, turvallisuus ja toimintakyky 5. aloitekyky ja yrittäjyys 6. kestävä kehitys 7. estetiikka 8. viestintä ja mediaosaaminen 9. matematiikka ja luonnontieteet 10. teknologia ja tietotekniikka 11. aktiivinen kansalaisuus ja eri kulttuurit. Elinikäisen oppimisen avaintaitojen kuvaus Oppiminen ja ongelmanratkaisu tai tutkinnon suorittaja suunnittelee toimintaansa sekä kehittää itseään ja työtään. Hän arvioi omaa osaamistaan. Hän ratkaisee työssään ongelmia sekä tekee valintoja ja päätöksiä. Hän toimii työssään joustavasti, innovatiivisesti ja uutta luovasti. Hän hankkii tietoa, jäsentää, arvioi ja soveltaa sitä. Vuorovaikutus ja yhteistyö tai tutkinnon suorittaja toimii tilanteen vaatimalla tavalla erilaisissa vuorovaikutustilanteissa sekä ilmaisee erilaisia näkökantoja selkeästi, rakentavasti ja luottamusta herättäen. Hän toimii yhteistyökykyisesti erilaisten ihmisten kanssa ja työryhmän jäsenenä sekä kohtelee erilaisia ihmisiä tasavertaisesti. Hän noudattaa yleisesti hyväksyttyjä käyttäytymissääntöjä ja toimintatapoja. Hän hyödyntää saamaansa palautetta toiminnassaan. Ammattietiikka tai tutkinnon suorittaja toimii työssään ammatin arvoperustan mukaisesti. Hän sitoutuu työhönsä ja toimii vastuullisesti noudattaen tehtyjä sopimuksia ja ammattiinsa kuuluvaa etiikkaa. Terveys, turvallisuus ja toimintakyky tai tutkinnon suorittaja toimii turvallisesti ja vastuullisesti työ- ja vapaa-aikana sekä liikenteessä ja ylläpitää terveellisiä elintapoja sekä toiminta- ja työkykyään. Hän työskentelee ergonomisesti ja hyödyntää alallaan tarvittavan terveysliikunnan sekä ehkäisee työhön ja työympäristöön liittyviä vaaroja ja terveyshaittoja. Aloitekyky ja yrittäjyys tai tutkinnon suorittaja edistää toiminnallaan tavoitteiden saavuttamista. Hän toimii aloitteellisesti ja asiakaslähtöisesti työntekijänä ja/tai yrittäjänä. Hän suunnittelee toimintaansa ja työskentelee tavoitteiden saavuttamiseksi. Hän toimii taloudellisesti ja tuloksellisesti ja johtaa itseään. Hän mitoittaa oman työnsä tavoitteiden mukaan. 4

7 Kestävä kehitys tai tutkinnon suorittaja toimii ammattinsa kestävän kehityksen ekologisten, taloudellisten, sosiaalisten sekä kulttuuristen periaatteiden mukaisesti. Hän noudattaa alan työtehtävissä keskeisiä kestävän kehityksen säädöksiä, määräyksiä ja sopimuksia. Estetiikka tai tutkinnon suorittaja ottaa toiminnassaan huomioon oman alansa esteettiset tekijät. Hän edistää tai ylläpitää työympäristönsä viihtyisyyttä ja muuta esteettisyyttä. Viestintä ja mediaosaaminen tai tutkinnon suorittaja viestii monimuotoisesti ja vuorovaikutteisesti tilanteeseen sopivalla tavalla hyödyntäen kielitaitoaan. tai tutkinnon suorittaja havainnoi, tulkitsee sekä arvioi kriittisesti erilaisia mediatuotteita. Hän käyttää mediaa ja viestintäteknologiaa sekä tuottaa media-aineistoja. Matematiikka ja luonnontieteet tai tutkinnon suorittaja käyttää peruslaskutoimituksia työssä vaadittavien ja arkipäivän laskutehtävien ratkaisemisessa. Hän käyttää esim. kaavoja, kuvaajia, kuvioita ja tilastoja ammattitehtävien ja - ongelmien ratkaisemisessa. tai tutkinnon suorittaja soveltaa fysiikan ja kemian lainalaisuuksiin perustuvia menetelmiä ja toimintatapoja työssään. Teknologia ja tietotekniikka tai tutkinnon suorittaja hyödyntää ammatissa käytettäviä teknologioita monipuolisesti. Hän ottaa työssään huomioon tekniikan hyödyt, rajoitukset ja riskit. Hän käyttää tietotekniikkaa monipuolisesti ammatissaan ja kansalaisena. Aktiivinen kansalaisuus ja eri kulttuurit tai tutkinnon suorittaja osallistuu rakentavalla tavalla yhteisön toimintaan ja päätöksentekoon. Hän toimii oikeuksiensa ja velvollisuuksiensa mukaisesti sekä työssä että arkielämässä. Hän noudattaa tasaarvo- ja yhdenvertaisuuslakeja. Hän toimii asiallisesti ja työelämän vaatimusten mukaisesti eri kulttuuritaustan omaavien ihmisten kanssa kotimaassa ja kansainvälisissä toiminnoissa. 1.4 Jatko-opintokelpoisuus Ammatillisesta koulutuksesta annetun lain 4 :n mukaan ammatilliset perustutkinnot antavat jatkoopintokelpoisuuden yliopistoihin ja ammattikorkeakouluihin. 2 Maatalousalan perustutkinnon ammatilliset tutkinnon osat, ammattitaitovaatimukset ja arviointi Ammatillisten tutkinnon osien ammattitaito arvioidaan ammattiosaamisen näytöllä ja muulla osaamisen arvioinnilla. Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan mahdollisimman laajasti ammattitaitovaatimuksissa määritelty osaaminen (sininen alue). Tarvittaessa muu osaamisen arviointi täydentää ammattitaitovaatimuksissa edellytettyä osaamista (oranssi alue). Osaamisen arviointiin perustuen opiskelijalle annetaan todistukseen tulevat arvosanat. 5

8 Oppimista arvioidaan koko koulutuksen ja opiskelun ajan antamalla opiskelijalle suullista tai kirjallista palautetta oppimisen etenemisestä. Oppimisen arvioinnissa opettajan tai työpaikkaohjaajan tulee käyttää opiskelijaa motivoivia ja aktivoivia menetelmiä. Numeerista arviointia ei oppimisen arvioinnissa tarvita. Palautteella tuetaan ja ohjataan opiskelijaa mahdollisimman hyviin suorituksiin tuomalla esille opiskelijan vahvuudet. 2.1 Kaikille pakolliset tutkinnon osat Työskentely maatalousalalla, 10 ov Ammattitaitovaatimukset osaa käyttää traktoria maataloustöissä tehdä eläinten päivittäisiä hoitotöitä tehdä metsän uudistustöitä käyttää maatilan tai maaseutuyrityksen työkaluja tehdä pienimuotoisia rakennustöitä huolehtia työtehtäviinsä kuuluvista maatilan tai maaseutuyrityksen jätehuollosta tunnistaa työhön ja työympäristöön liittyvät vaarat ja terveyshaitat ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden ylläpitää työkykyä käyttää työtehtäväänsä kuuluvia suojaimia Opintojaksot Traktorin turvallinen käyttö 3 ov Sisältö: Traktorilla ajaminen. Perävaunun ja muiden maatalouskoneiden kytkentä traktoriin. Ajoneuvoyhdistelmällä ajaminen ja peruuttaminen. Traktorin ajoonlähtötarkastus ja työturvallisuus. Jätteiden lajittelu. Eläinten päivittäinen hoito 1 ov Sisältö: Eläinten päivittäisten hoitotöiden tekeminen ohjeiden mukaan työturvallisuutta noudattaen. Jätteiden lajittelu. Rakennustyöt 2 ov Sisältö: Tavallisimpien rakennusmateriaalien tuntemus ja käyttö, rakentajan tavallisimpien työvälineiden turvallinen käyttö. Pienimuotoisten rakennustöiden tekeminen. Jätteiden lajittelu. Metsän uudistaminen ja hoito 3 ov Sisältö: Tärkeimmät puulajit ja metsätyypit. Metsän uudistus- ja hoitotöiden tekeminen työturvallisuutta noudattaen. Jätteiden lajittelu. Työturvallisuus ja hyvinvointi 1 ov Sisältö: Työturvallisuuteen ja työterveyteen liittyvä lainsäädäntö ja ohjeet. Vaarojen ja terveyshaittojen tunnistaminen. Suojainten käyttö. Työhyvinvoinnin edistäminen. Työturvallisuuskortti. EA1. 6

9 Arviointi Osaamisen arviointi: ammattiosaamisen näytöt (traktorin turvallinen käyttö, metsän uudistaminen ja hoito) ja muu osaamisen arviointi (eläinten päivittäinen hoito, rakennustyöt, työturvallisuus ja hyvinvointi) Oppimisen arviointi: suoritusmerkintä opintojaksoittain ja sanallinen palaute. Taulukkoon on koottu arvioinnin kohteet sekä arviointikriteerit kolmelle eri osaamisen tasolle. Ammatillisessa peruskoulutuksessa arvioinnin kohteet ovat samalla tutkinnon osan keskeinen sisältö. 1. Työprosessin hallinta Maatilan tai maaseutuyrityksen työtehtävien tekeminen noudattaa työaikoja ja toimii ohjattuna työohjeiden mukaisesti noudattaa työaikoja ja annettuja työohjeita noudattaa työaikoja ja annettuja työohjeita sekä neuvottelee mahdollisista poikkeamista suhtautuu myönteisesti turvalliseen toimintaan maatalousalalla sekä välttää riskejä työskentelyssään käyttää työhön tarkoitettuja suojavarusteita osaa hyödyntää teknisiä turvajärjestelmiä ja ottaa ne ohjattuna työskentelyssään huomioon. vastaa toimintansa turvallisuudesta käyttää asianmukaista suojavaatetusta ja työhön tarkoitettuja suojavarusteita ottaa huomioon tekniset turvallisuusjärjestelmät tutuissa työtilanteissa. vastaa itsenäisesti toimintansa turvallisuudesta käyttää siistiä ja asianmukaista suojavaatetusta sekä työhön tarkoitettuja suojavarusteita ottaa itsenäisesti huomioon tekniset turvallisuusjärjestelmät tarttuu ennakkoluulottomasti erilaisiin työtehtäviin. 2. Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta Traktorin turvallinen käyttäminen Eläinten päivittäinen hoitaminen tekee ajoonlähtötarkastuksen ja käyttää traktoria ohjattuna työskentelee ohjattuna turvallisesti eläintiloissa tekee ajoonlähtötarkastuksen ja käyttää traktoria ohjeiden mukaan työskentelee ohjeiden mukaan turvallisesti ja hygieenisesti eläintiloissa tekee ajoonlähtötarkastuksen ja käyttää itsenäisesti traktoria tekee ohjeiden mukaan itsenäisesti eläinten päivittäisiä hoitotöitä turvallisesti ja hygieenisesti 7

10 Pienimuotoisten rakennustöiden tekeminen Metsänuudistushoitotöiden tekeminen Maatilan tai muun maaseutuyrityksen jätehuollon järjestäminen tekee ohjeiden mukaisesti pienimuotoisia rakennustöitä tekee ohjattuna pienimuotoisia rakennustöitä tekee ohjattuna metsän uudistustöitä huolehtii työtehtäväänsä liittyvistä jätteiden tarkoituksenmukaisesta jatkokäsittelystä tai hävittämisestä ohjattuna. tekee ohjeiden mukaan metsän uudistustöitä huolehtii työtehtäväänsä liittyvistä jätteiden tarkoituksenmukaisesta jatkokäsittelystä tai hävittämisestä ohjeiden mukaan. tekee itsenäisesti pienimuotoisia rakennustöitä tekee itsenäisesti metsän uudistustöitä huolehtii itsenäisesti työtehtäväänsä liittyvistä jätteiden tarkoituksenmukaisesta jatkokäsittelystä tai hävittämisestä. 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Maa- ja metsätaloustöiden vuosikiertoon liittyvien työtehtävien hallinta Maatalousalan keskeisen työterveyteen ja työturvallisuuteen liittyvä lainsäädännön ja ohjeiden noudattaminen Traktorin ajoonlähtötarkastukseen liittyvän perustekniikan hallinta Kasvi- ja eläinlajien tunnistaminen Työvälineiden ja rakennusmateriaalien tunnistaminen ja käyttäminen Kasvupaikkaluokkien ja metsätyyppien tunnistaminen tietää yleisimmät maa- ja metsätalouden työtehtävät eri vuodenaikoina ottaa huomioon velvollisuutensa työturvallisuudesta ja noudattaa maatalousalan tärkeimpiä työturvallisuusmääräyksiä ymmärtää ajoonlähtötarkastuksen merkityksen tunnistaa yleisimpiä kasvija kotieläinlajeja tunnistaa työkaluja ja rakennusmateriaaleja ja käyttää niitä tavanomaisissa töissä tunnistaa yleisimmät puulajit tietää maa- ja metsätalouden työtehtävät eri vuodenaikoina ottaa huomioon velvollisuutensa työturvallisuudesta ja noudattaa maatalousalan tärkeimpiä työturvallisuusmääräyksiä sekä tunnistaa vaaratekijöitä ymmärtää ajoonlähtötarkastuksen merkityksen ja tekee sen ohjeiden mukaan tunnistaa yleisimpiä kasvi- ja kotieläinlajeja ja hyödyntää tietoa työskentelyssään tunnistaa yleisimmät työkalut ja rakennusmateriaalit ja käyttää niitä monipuolisesti selvittää metsätyyppien merkityksen 8 tietää maa- ja metsätalouden työtehtävät eri vuodenaikoina ja suunnittelee ja arvioi omaa ammatillista koulutustarvettaan ottaa huomioon velvollisuutensa työturvallisuudesta ja noudattaa maatalousalan tärkeimpiä työturvallisuusmääräyksiä sekä tunnistaa vaaratekijät ja tekee ehdotuksia tapaturmien ja työn kuormittavuuden ehkäisemiseksi hallitsee ajonlähtötarkastuksen sujuvasti tunnistaa monipuolisesti kasvi- ja kotieläinlajeja ja hyödyntää tietoa työskentelyssään tunnistaa yleisimmät työkalut ja rakennusmateriaalit ja niiden käyttötarkoituksen sekä käyttää niitä itsenäisesti määrittää opaskasvien avulla alueen metsätyypit Maatilan tai maa- ymmärtää perusperiaat- ymmärtää, mitkä jätteet ymmärtää, mitkä jätteet

11 seutuyrityksen jätehuollon järjestäminen 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Terveys, turvallisuus ja toimintakyky kuuluvat kompostiin, ongelmajätteeseen, vähäriskisiin ja suuririskisiin eläinjätteisiin. teet, mitkä jätteet kuuluvat kompostiin, ongelmajätteeseen, vähäriskisiin ja suuririskisiin eläinjätteisiin. kuuluvat kompostiin, ongelmajätteeseen, vähäriskisiin ja suuririskisiin eläinjätteisiin sekä perustelee miksi näin tehdään. toimii annettujen ohjeiden kiinnittää huomiota tur- toimii työturvallisesti ja mukaan vallisuuteen ja toimii an- annettujen ohjeiden mu- ymmärtää siisteyden merkityksen työn viihtyvyyteen sekä siistii jälkensä työtehtävien jälkeen hakee tukea muilta työyhteisön jäseniltä ja antaa tukea tarvittaessa. nettujen ohjeiden mukaan ymmärtää siisteyden merkityksen työn viihtyvyyteen ja työturvallisuuteen sekä siistii jälkensä työtehtävän jälkeen toimii luontevasti vuorovaikutuksessa työyhteisön jäsenien kanssa. kaisesti ymmärtää siisteyden merkityksen työn viihtyvyyteen ja työturvallisuuteen sekä ylläpitää omatoimisesti siisteyttä edistää aktiivisesti omalla toiminnallaan työyhteisön yhteisöllisyyttä. Ammattitaidon osoittamistavat osoittaa ammattitaitonsa tekemällä maataloustöitä traktorilla työturvallisuustekijät huomioiden maaseutuyrityksessä sekä metsänuudistustöitä. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan sinisellä merkityt arvioinnin kohteet. Muu osaamisen arviointi on merkitty oranssilla (haastattelut, tehtävät ja muut menetelmät) Maaseutuyrittäminen, 10 ov Ammattitaitovaatimukset osaa ottaa huomioon toiminnan vastuullisuuden tuottaessaan maataloustuotteita elintarvikkeiksi tai tarjotessaan maaseutupalveluja arvostaa ammattiaan sekä maaseudun elinvoimaisuuden ja kulttuurin edistämistä kehittää liikeideoita ja perustaa yrityksen hakea tietoa alalta ja elinkeinoaan koskevista määräyksistä ja lainsäädännöstä suunnitella tuotannon ja toiminnan kannattavuutta järjestää rahoituksen ja vertailla investointien kannattavuutta huolehtia maatilan tuotantotukien hausta laatia maatilan veroilmoituksen kilpailuttaa ja laatia tarjouksia markkinoida ja hinnoitella tuotteita ja palveluja ottaa huomioon yrittämiseen liittyviä riskejä 9

12 toimia työnantajana tai työntekijänä toimia yhteistyössä eri sidosryhmien kanssa verkostoitua muiden yrittäjien kanssa seurata alansa kehitystä ja yhteistyömahdollisuuksia käyttää työterveyshuollon palveluja edistää kestävän kehityksen toimintatapoja. Opintojaksot Yrityksen perustaminen 2 ov Sisältö: Yrityksen perustaminen ja yritysmuodot. Sukupolvenvaihdos. Tiedon hakeminen elinkeinoa koskevista määräyksistä ja lainsäädännöstä. Yrittämiseen liittyvät riskit, riskianalyysi. Työnantajan ja työntekijän velvollisuudet. Tuotannon suunnittelu ja kannattavuus 2 ov Sisältö: Liikeideoiden ja liiketoimintasuunnitelman kehittely maaseutuyritykseen. Omaisuudesta aiheutuvat kustannukset. Tuotannon ja toiminnan kannattavuuden arviointi ja kannattavuuslaskelmat. Kustannustietoisuus tuotannossa. Rahoitus ja investointien kannattavuus. Maaseutuyrityksen toimintaedellytykset 2 ov Sisältö: Maatilatalouden tukijärjestelmä ja tukien haku. Yhteistyö eri sidosryhmien kanssa. Alan kehityksen seuraaminen. Verkostoituminen ja yhteistyömahdollisuudet. Verotus ja kirjanpito 2 ov Sisältö: Maatilatalouden kirjanpidon pääpiirteet ja verotuksen perusteet (maatalousverotus, metsäverotus, arvonlisäverotus). Henkilö- ja yritysverotuksen periaatteet. Verosuunnittelu. Tositteiden laatiminen. Markkinointi 2 ov Sisältö: Markkinoinnin periaatteet. Yrityksen markkinointisuunnitelma. Tuotteiden ja palvelujen hinnoittelu. Laatutyö ja kestävä kehitys maaseutuyrityksen kilpailutekijänä. Arviointi Osaamisen arviointi: ammattiosaamisen näyttö (kehittämis- tai liiketoimintasuunnitelma). Oppimisen arviointi: suoritusmerkintä opintojaksoittain ja sanallinen palaute. Taulukkoon on koottu arvioinnin kohteet sekä arviointikriteerit kolmelle eri osaamisen tasolle. Ammatillisessa peruskoulutuksessa arvioinnin kohteet ovat samalla tutkinnon osan keskeinen sisältö. 1. Työprosessin hallinta Maaseutuyrityksen toiminnan suunnitteleminen ja johtaminen suunnittelee maaseutuyrityksen suunnittelee maaseutuyri- suunnittelee maaseutuyritämismahdollisuuksiden toimintaa ja kehittyksen toimintaa ja ohjeityksen toimintaa itsenäi- mukaan ja hakee tarvittaessa sesti ja hakee tarvittaessa asiantuntijan avulla asiantuntija- asiantuntija-apua toiminsesti apua toiminnan kehittämiseenan kehittämiseen arvioi opastettuna oman arvioi oman toiminnan ja arvioi oman toiminnan ja 10

13 Laadukas ja kestävän kehityksen mukainen toiminta maatilan tai maaseutuyrityksen toiminnan suunnittelemisessa 2. Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta Yrityksen perustaminen Tuotannon suunnittelun ja kustannustehokkaan toiminnan arvioiminen työn tekemisen vahvuuksia ja mahdollisuuksia toimia maaseutuyrittäjänä ammattialallaan toiminnan ja työn tekemisen vahvuuksia ja kehittämistarpeita hyödyntää tietotekniikkaa tiedon haussa sekä ohjattuna käyttää keskeisimpiä ohjelmia ja sovellutuksia asiantuntijan avulla kehittää tilan toimintaa rationaaliseen suuntaan selvittää asiantuntijan avulla työtään koskevat laatuvaatimukset sekä arvioi opastettuna kestävän kehityksen mukaisia ympäristöratkaisuja maaseutuyrityksen kilpailutekijänä. hyödyntää tietotekniikkaa tiedon haussa sekä käyttää ohjeiden mukaan keskeisimpiä ohjelmia ja sovellutuksia suunnittelun tukena ohjeet saatuaan kehittää tilan toimintaa rationaaliseksi selvittää työtään koskevat laatuvaatimukset sekä arvioi kestävän kehityksen mukaisia taloudellisia ja ympäristöratkaisuja maaseutuyrityksen kilpailutekijänä. työn tekemisen vahvuuksia ja mahdollisuuksiaan toimia ammattialallaan sekä asettaa yrittäjyysosaamiselleen tavoitteita hyödyntää tietotekniikkaa tiedon haussa sekä käyttää itsenäisesti keskeisimpiä ohjelmia ja sovellutuksia suunnittelun tukena kehittää tilan toimintaa rationaaliseksi selvittää ja työtään koskevat laatuvaatimukset ja asettaa neuvottelemalla työyhteisön kanssa työlleen laatutavoitteita ja toimii niiden mukaisesti sekä arvioi kestävän kehityksen mukaisia sosiaalisia, taloudellisia ja ympäristöratkaisuja maaseutuyrityksen kilpailutekijänä. tunnistaa omia vahvuuksiaan ja heikkouksiaan sekä kehittää ohjatusti oman alansa liikeideoita tiedostaa omat vahvuudet ja heikkoudet sekä kehittää liikeideoita omalle alalle ja suunnittelee ohjatusti yrityksen toimintaa liikeidean pohjalta tuntee ja ottaa huomioon omat vahvuutensa ja heikkoutensa sekä kehittää toimivia liikeideoita omalle alalle ja suunnittelee yrityksen toimintaa liikeidean pohjalta omaa valmiudet asiantuntijan avulla perustaa yrityksen omaa valmiudet ohjeiden avulla perustaa yrityksen ja vertailla yritysmuotoja omaa valmiudet perustaa yrityksen ja vertailla yritysmuotoja ja valita itselleen sopivimman kartoittaa eri rahoitusvaihtoehtoja kartoittaa eri rahoitus- vertailee investointien ohjatusti vaihtoehtoja ohjeiden kannattavuutta itsenäises- mukaan ti sekä kartoittaa ja vertailee eri rahoitusvaihtoehtoja täyttää asiantuntijan avul- täyttää ohjeiden mukaan hyödyntää maatilan tuo- 11

14 Tuotteen tai palvelun hinnoitteleminen Yrityksen tuotteiden markkinoinnin suunnitteleminen Yrityksen toiminnan riskien arvioiminen 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Maatilan sukupolvenvaihdosta tai maaseutuyrityksen perustamista koskevien säädöksien noudattaminen la maatilan tuotantotukihakemuksikemuksia maatilan tuotantotukiha- tantotukijärjestelmää monipuolisesti käyttää asiantuntijan avulla käyttää ohjeiden mukaan käyttää maatilan taloustelun maatilan taloussuunnit- maatilan taloussuunnittesuunnittelun ohjelmia ja ohjelmia ja sovellutuksisia lun ohjelmia ja sovellutuk- sovellutuksia ja analysoi ja analysoi asiantunti- tuloksia jan avulla tuloksia tekee johtopäätöksiä laskelmista ja käyttää niistä saatuja tietoja toiminnan suunnitteluun ja kehittä- tunnistaa tuotteen tai palvelun hinnoitteluun vaikuttavia tekijöitä laatii laskun ja tarjouksen ohjatusti laatii asiantuntijan avulla markkinointisuunnitelman yritykselle kartoittaa yrityksen henkilöihin, omaisuuteen, toimintaan ja ympäristöön liittyviä riskejä asiantuntijan avulla. hinnoittelee ohjatusti tuotteen tai palvelun laatii laskun ja tarjouksen laatii ohjeiden mukaan markkinointisuunnitelman yritykselle kartoittaa yrityksen henkilöihin, omaisuuteen, toimintaan ja ympäristöön liittyviä riskejä ja tekee sen perusteella riskianalyysin. miseen hinnoittelee itsenäisesti tuotteen tai palvelun laatii laskun, tarjouksen ja soveltaa tietotekniikkaa niiden laadinnassa laatii markkinointisuunnitelman yritykselle kartoittaa yrityksen henkilöihin, omaisuuteen, toimintaan ja ympäristöön liittyviä riskejä ja tekee sen perusteella riskianalyysin tekee riskianalyysin pohjalta ehdotuksia toiminnan muuttamiseksi. selvittää asiantuntijan avulla maatilan sukupolvenvaihdokseen tai maaseutuyrityksen perustamiseen liittyvän prosessin ja asiakirjat selvittää maatilan sukupolvenvaihdokseen tai maaseutuyrityksen perustamiseen liittyvän prosessin ja asiakirjat sekä pyytää tarvittaessa asiantuntijan apua Kirjanpitoa ja verotusta koskevan lainsäädännön ja ohjeistuksien nouhuolehtii asiantuntijan avulla kirjanpidon sekä henkilö-, yritys- ja maatilaverotuksen pääperiaatnoudattaa kirjanpidon ja henkilö-, yritys- ja maatilaverotuksen periaatteita selvittää maatilan sukupolvenvaihdokseen tai maaseutuyrityksen perustamiseen liittyvän prosessin ja asiakirjat sekä pyytää tarvittaessa asiantuntijan apua sekä ottaa päätöksenteossaan huomioon muut perheen jäsenet, kuten vanhemmat ja sisaret noudattaa kirjanpidon henkilö-, yritys- ja maatilaverotuksen periaatteita ja omaa valmiudet vaikut- 12

15 dattaminen sekä verosuunnittelu teiden noudattamisesta taa maksettavan veron määrään ottamalla huomioon pitkän aikavälin verosuunnittelun vaikutuksen maatilan kannattavuuteen selvittää tuotannon kannattavuuteen selvittää kustannus- ja selvittää ja vertailee kus- vaikuttavia kannattavuuslaskennan tannus- ja kannattavuus- tekijöitä asiantuntijan perusasiat ja osaa pyytää laskennan perustekijöitä avulla tarvittaessa asiantuntijaapua ja löytää kannattavuuden kannattavuuden parantamiseen vaikuttavia Kannattavuuslaskennan hyödyntäminen maaseutuyrityksen toiminnan suunnittelussa Työnantajan ja työntekijän velvollisuuksia käsittelevän lainsäädännön noudattaminen Markkinointi ja markkinaosaaminen Maaseutualan keskeisen työterveyteen ja työturvallisuuteen liittyvän lainsäädännön ja ohjeiden noudattaminen 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Oppiminen ja ongelmanratkaisu ottaa työssään huomioon työnantajan ja työntekijän keskeisimmät velvollisuudet ottaa työssään huomioon markkinoinnin merkityksen yrityksen toiminnalle ottaa työskentelyssään huomioon velvollisuutensa työturvallisuudessa ja käyttää työterveyshuollon palveluja. parantamiseen tuntee tuotantotukijärjestelmää ja tietää mistä saa apua tuotantotukien hakuun ottaa työssään huomioon työnantajan ja työntekijän velvollisuudet ottaa työssään huomioon markkinoinnin periaatteita ja sen merkityksen yrityksen toiminnalle ottaa työskentelyssään huomioon työsuojeluvastuun maaseutuyrityksessä ja määräykset sekä hyödyntää työterveyshuollon palveluja myös työssäjaksamisen näkökulmasta. tekijöitä tuntee tuotantotukijärjestelmän pääpiirteet ja osaa hakea tarvittaessa apua arvioi omaa toimintaansa ja edistymistään arvioi omaa toimintaansa, oppii toisilta ja omaa valmiudet hakea asiantuntijan apua ottaa työssään huomioon työnantajan ja työntekijän velvollisuudet ja omaa valmiudet laskea työntekijän palkan ohjeiden mukaan ottaa työssään huomioon markkinoinnin periaatteet ja ymmärtää markkinoinnin merkityksen osana kannattavan yrityksen toimintaa ottaa työskentelyssään huomiota työnantajan työsuojeluvastuun maaseutuyrityksessä, toimii omassa tehtävässään määräysten mukaisesti ja perustelee toimintaansa sekä hyödyntää työterveyshuollon palveluja toiminta- ja työkyvyn ylläpitämiseksi ja edistämiseksi. kehittää jatkuvasti omaa osaamistaan itsearvioinnin, vertaisoppimisen ja asiantuntijoiden myötävaikutuksella 13

16 Vuorovaikutus ja yhteistyö Ammattietiikka omaa valmiudet reagoida muuttuvaan toimintaympäristöön ja seuraa muutoksia aktiivisesti seuraa toimintaympäristön muutoksia kannustettuna kertoo omista onnistumisistaan ja rohkaistuu kuulemaan työyhteisön jäsenten tai muiden yrittäjien kokemuksia verkostoituu muiden yrittäjien kanssa ei vahingoita toiminnallaan luontoa eikä tuota kärsimystä eläimille toimii rehellisesti ja vastuuntuntoisesti tuottaessaan maataloustuotteita tai palveluja toimii työssään suvaitsevaisesti arvostaa ammattiaan maaseudun elinvoimaisuuden edistäjänä suhtautuu maaseutukulttuuriin myönteisesti. on valmis kertomaan myönteiset ja kielteiset onnistumiset sekä ottaa huomioon muidenkin kokemukset ongelmanratkaisutilanteissa verkostoituu muiden yrittäjien kanssa molemminpuolisen hyödyn edistämiseksi perustaa toimintansa luonnon ja eläinten kunnioittamiseen toimii avoimesti, rehellisesti ja vastuuntuntoisesti tuottaessaan maataloustuotteita tai palveluja sekä ymmärtää vaitiolovelvollisuuden työssään kunnioittaa kanssaihmisten (esim. työyhteisön ja naapuruston) arvoja ja oikeuksia toimii sitoutuneesti ja arvostaa ammattiaan maaseudun elinvoimaisuuden edistäjänä kokee maaseutukulttuurin positiivisena voimavarana. seuraa ja pohtii aktiivisesti muuttuvan toimintaympäristön vaikutuksia maaseutuyrittämiseen ja reagoi tarvittaessa muutokseen on aktiivinen osallistuja kokemusten vaihdossa ja ratkaisujen löytämisessä ja ideoiden kehittämisessä verkostoituu aktiivisesti muiden yrittäjien kanssa molemminpuolisen hyödyn edistämiseksi ja toimii luotettavana kumppanina perustaa toimintansa esimerkilliseen luonnon ja eläinten kunnioittamiseen, eikä sulje silmiään vääryydeltä perustaa toimintansa avoimuuteen, rehellisyyteen, vastuuseen tuottaessaan maataloustuotteita tai palveluja sekä ymmärtää vaitiolovelvollisuuden työssään kunnioittaa kanssaihmisten (esim. työyhteisön ja naapuruston) arvoja ja oikeuksia sekä pyrkii noudattamaan tasa-arvon ja tasapuolisuuden periaatteita toimii sitoutuneesti ja arvostaa ammattiaan maaseudun elinvoimaisuuden ja paikalliskulttuurin edistäjänä ottaa työssään huomioon paikallisen maaseutukulttuurin edistämisen. Ammattitaidon osoittamistavat osoittaa ammattitaitonsa tekemällä maatilan, maaseutuyrityksen tai muun yrityksen kehittämistai liiketoimintasuunnitelman. Suunnitelmaan tulee sisällyttää arviointikriteerien mukaisesti ainakin omien vahvuuksien ja heikkouksien pohdintaa 14

17 oman liikeidean kehittäminen ja yrityksen toimintaympäristön kartoittamista tarvittavat resurssit riskien analysointi markkinointisuunnitelma tieto maatila- ja yritysverotuksesta investointi- ja/tai tuotantokustannuslaskelmat Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan sinisellä merkityt arvioinnin kohteet. Muu osaamisen arviointi on merkitty oranssilla (haastattelut, tehtävät ja muut menetelmät). 2.2 Maatilatalouden koulutusohjelma, maaseutuyrittäjä Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoitaminen, 30 ov Ammattitaitovaatimukset osaa ylläpitää pelto- ja metsämaan kasvukuntoa ja maan rakennetta vaikuttaa kasvien kasvutekijöihin suunnitella oman työnsä ohjeiden, suunnitelmien ja sääolosuhteet huomioon ottaen tehdä muokkaus-, kylvö- ja sadonkorjuutöitä viljellä alueellisesti tärkeimpiä viljelykasveja käyttää ja huoltaa yleisimpiä maatalouden koneita ja laitteita hyödyntää maatilan rakennuksia tuotannossa sekä ylläpitää maatilan rakennusten kuntoa tehdä metsän hoitotöitä (uudistustyöt, nuoren metsän hoitaminen) hoitaa pelto- ja metsämaisemaa toimia muuttuvissa olosuhteissa käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden edistää kestävän kehityksen toimintatapoja verkostoitua alan muiden toimijoiden kanssa. Opintojaksot Maatilan kesä 5 ov Sisältö: Kasvinviljelytöiden tekeminen (muokkaus-, kylvö- ja sadonkorjuutyöt). Maatilan koneiden ja laitteiden käyttö ja huolto. Maatilan rakennusten korjaus- ja huoltotyöt. Työturvallisuuden noudattaminen. Kasvutekijöihin vaikuttaminen 8 ov Sisältö: Maan kasvukunto ja maan rakenne sekä niihin vaikuttaminen. Kasvutekijät. Maan rakenne ja maalajit. Maanäytteiden otto ja viljavuustutkimuksen tulkinta. Vesitalous, kuivatus ja kastelu. Kestävän kehityksen mukainen toiminta ja ympäristöhaittojen vähentäminen. Maisemanhoito. Tärkeimpien viljelykasvien viljely 7 ov Sisältö: Lannoitus ja kalkitus. Yleisimmät rikkakasvit, kasvitaudit ja tuholaiset. Viljelyn suunnittelu ja lohkokirjanpito. Tärkeimpien viljelykasvien viljelytekniikat. Kasvinsuojeluaineiden käyttökoulutus. 15

18 Maatilan metsien hoito ja metsän hoitotöiden tekeminen 4 ov Sisältö: Metsätyypit, tärkeimmät kotimaiset puulajit. Metsätaloussuunnitelman tulkinta. Metsän hoitotyöt (uudistustyöt, nuoren metsän hoito). Raivaus- ja moottorisahan käyttö ja huolto. Työturvallisuuden noudattaminen. Maatilan koneiden ja laitteiden käyttö ja huolto 4 ov Sisältö: Kasvinviljelytöiden tekeminen. Maatilan yleisimpien koneiden ja laitteiden käyttö ja huolto. Työturvallisuuden noudattaminen. Maatilarakentaminen 2 ov Sisältö: Maatilan rakennusten korjaus- ja huoltotyöt. Työturvallisuuden noudattaminen. Arviointi Osaamisen arviointi: ammattiosaamisen näytöt (maatilan kesä, kasvutekijöihin vaikuttaminen: siniset arvioinnin kohteet, tärkeimpien viljelykasvien viljely, maatilan metsien hoito ja metsän hoitotöiden tekeminen, maatilan koneiden ja laitteiden käyttö ja huolto, maatilarakentaminen) ja muu osaamisen arviointi (kasvutekijöihin vaikuttaminen: oranssit arvioinnin kohteet) Oppimisen arviointi: suoritusmerkintä opintojaksoittain ja sanallinen palaute. Taulukkoon on koottu arvioinnin kohteet sekä arviointikriteerit kolmelle eri osaamisen tasolle. Ammatillisessa peruskoulutuksessa arvioinnin kohteet ovat samalla tutkinnon osan keskeinen sisältö. 1. Työprosessin hallinta Pelto- ja metsätöiden suunnitteleminen ja tekeminen suunnittelee ja arvioi ohjattuna suunnittelee ja arvioi an- tekee toteuttamiskelpoi- omaa työtään nettujen ohjeiden mukaan sen työsuunnitelman itse- viljelysuunnitelmaan perustuenitelmaan oman työnsä viljelysuunnäisesti viljelysuunnitel- perustuen maan perustuen ja arvioi Kestävän kehityksen mukainen toiminta pelto- ja metsätöissä (esim. ravinteiden huuhtoutumista vähentävät ja maan kuntoa parantavat toimenpiteet, monimuotoisuutta lisäävät toimenpiteet ja torjuntaaineiden käyttö- tekee ohjattuna yksittäisiä töitä, mutta tarvitsee ohjausta siirryttäessä työvaiheesta toiseen työskentelee peltoviljelyä ohjaavien ympäristösäädösten mukaisesti tekee työvaiheet asianmukaisessa järjestyksessä ja työskentelee turvallisesti ja huolellisesti ottaa huomioon työskentelyssään peltoliikenteen optimoimisen ja noudattaa työskentelyssään peltoviljelyä ohjaavien ympäristösäädösten ohjeita tekee ohjattuna yksittäisiä maisenmaisemanhoitotekee yksittäisiä maisemanhoitotoimenpiteitä sen toteutumista tekee työvaiheet oikeaaikaisesti, työskentelee turvallisesti, joutuisasti ja huolellisesti ottaa huomioon työskentelyssään peltoliikenteen optimoimisen ja noudattaa työskentelyssään peltoviljelyä ohjaavien ympäristösäädösten ohjeita sekä omaa valmiudet valintojen tekemiseen tai tekee ehdotuksia, jotka tähtäävät ravinteiden huuhtoutumisen vähenemiseen tekee ehdotuksia maisemanhoitotoimenpiteiksi ja 16

19 määrää vähentävät toimenpiteet) Ympäristöhaittojen arviointi ja vähentäminen kasvinviljelyssä (esim. maan rakenteeseen vaikuttavat toimenpiteet ja niiden ajoitus, esimerkiksi muokkaus ja suorakylvö, luomuviljely, geenimuunneltujen lajikkeiden haitat ja riskit, ympäristöä säästävä kasvinsuojelun ruiskutustekniikka) 2. Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta Maan viljelykunnon arvioiminen Maan vesitaloudesta huolehtiminen Kasvinviljelytöiden tekeminen toimenpiteitä toteuttaa yksittäisiä toimenpiteitä itsenäisesti tunnistaa asiantuntijan tunnistaa työtehtävissään tunnistaa työkokonaisuuksissa avulla yksittäisissä työtehtävissään vaiheita, joilla voidaan vaiheita, joilla vaiheita, joilla vaikuttaa ympäristöhaitto- voidaan vaikuttaa ympä- voidaan vaikuttaa ympäristöhaittojen jen hallintaan ja vähentäristöhaittojen hallintaan ja hallintaan ja miseen kasvinviljelyssä. vähentämiseen kasvinviljen vähentämiseen kasvinviljelyssäjelyssä. ottaa maanäytteet viljavuusanalyysiä varten ja tekee ohjattuna lapiodiagnoosin tekee ohjattuna viljelynsuunnittelua ja lohkokirjanpitoa lukee asiantuntijan avulla salaojakarttaa ja tekee yksinkertaisen ojituksen huoltotoimenpiteen tekee turvallisesti kasvinviljelytöitä ohjattuna sekä käyttää työhön kuuluvia suojaimia ottaa maanäytteet viljavuusanalyysiä varten ja tekee lapiodiagnoosin tekee ohjeiden mukaan viljelynsuunnittelua ja lohkokirjanpitoa tulkitsee salaojakarttaa ja kunnossapitää ojitusjärjestelmiä tekee kasvinviljelytöitä annettujen ohjeiden mukaisesti sekä käyttää työhön kuuluvia suojaimia ja varmistaa työvälineiden turvallisuuden ennen työskentelyä ottaa maanäytteet viljavuusanalyysiä varten ja tekee lapiodiagnoosin sekä arvioida silmämääräisesti pellon viljelykuntoa tekee itsenäisesti viljelynsuunnittelun ja lohkokirjanpidon tulkitsee salaojakarttaa ja omaa valmiudet arvioida ojaston täydennys- ja kunnossapitotarvetta sekä tehdä tarvittavia toimenpiteitä tekee kasvinviljelytöitä annettujen ohjeiden mukaisesti itsenäisesti, muuttaa työtehtävien järjestystä tilanteen niin vaatiessa sekä käyttää työhön kuuluvia suojaimia ja varmistaa työvälineiden turvallisuuden ennen työskente- 17

20 Maatilan rakennusten, koneiden ja laitteiden käyttäminen ja huoltaminen Metsän hoitotöiden tekeminen lyä ja huolehtii viallisten työvälineiden huoltamisen käyttää ja huoltaa ohjattuna käyttää ja huoltaa ohjei- käyttää ja huoltaa itsenäi- yleisimpiä maatilan den mukaan yleisimpiä sesti yleisimpiä maatilan rakennuksia, koneita ja maatilan rakennuksia, rakennuksia, koneita ja laitteita turvallisesti koneita ja laitteita laitteita käyttää ohjattuna metsänhoitoon tarvittavia työvälineitä turvallisesti tehdä ohjattuna metsän uudistustöitä sekä nuoren metsän hoitotöitä. käyttää metsänhoitoon tarvittavia työvälineitä turvallisesti ohjeiden mukaan tehdä ohjeiden mukaan metsän uudistustöitä sekä nuoren metsän hoitotöitä. käyttää ja huoltaa metsänhoitoon tarvittavia työvälineitä tehdä itsenäisesti metsän uudistustöitä sekä nuoren metsän hoitotöitä. 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Kasvien tunnistaminen Ilmastollisten kasvutekijöiden ja kasvifysiologian huomioon ottaminen kasvinviljelytöissä Elävän maan rakenteen muodostuminen ja hoitaminen Maalajien viljelyominaisuuksien tunnistaminen ja viljavuustutkimuksen tulkitseminen tunnistaa tavallisimmat viljelykasvit ja puulajit selvittää ohjattuna ilmastollisia kasvutekijöitä ja kasvien kehitysvaiheita arvioi ohjattuna maan rakenteeseen vaikuttavia tekijöitä tunnistaa joitakin menetelmiä, joilla voidaan vaikuttaa maan rakenteeseen ja kasvukuntoon tunnistaa yleisimmät maalajit ja tulkitsee viljavuustutkimusta tunnistaa yleisimpiä viljely- ja metsäkasveja, rikkakasveja, kasvitauteja ja - tuholaisia selvittää keskeisimmät ilmastolliset kasvutekijät ja kasvien kehitysvaiheet ja ottaa huomioon niiden merkityksen viljelytöiden ajoittamisessa arvioi ja vertailee maan rakenteeseen vaikuttavia biologisia, kemiallisia ja fysikaalisia tekijöitä ottaa työskentelyssään huomioon menetelmiä, joilla voidaan vaikuttaa maan rakenteeseen ja kasvukuntoon ottaa työskentelyssään huomioon eri maalajien viljelyominaisuudet ja viljavuustutkimuksen mukaiset ravinnetarpeet 18 tunnistaa yleisimmät viljely- ja metsäkasvit, metsän opaskasvit ja yleisimmät rikkakasvit, kasvitaudit ja - tuholaiset selvittää keskeisimmät ilmastolliset kasvutekijät ja kasvien kehitysvaiheet ja omaa valmiudet ajoittaa viljelytoimet sadon optimoinnin kannalta oikein arvioi ja vertailee maan rakenteeseen vaikuttavia biologisia, kemiallisia ja fysikaalisia tekijöitä ja omaa valmiudet hyödyntää niitä maan kasvukunnon varmistamiseksi ottaa työskentelyssään huomioon vaihtoehtoisia menetelmiä, joilla voidaan vaikuttaa maan rakenteeseen ja kasvukuntoon ja omaa valmiudet hyödyntää niitä toiminnassaan ottaa työskentelyssään huomioon eri maalajien viljelyominaisuudet ja omaa valmiudet määrittää peltolohkojen lannoituk-

21 Kasvien vesitalouden perusasioiden huomioon ottaminen peltoviljelytöissä Alueellisesti tärkeiden viljelykasvien viljelytekniikan hallinta Metsämaan hoitaminen 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Oppiminen ja ongelmaratkaisu Vuorovaikutus ja yhteistyö sen ja kalkituksen viljavuustutkimuksen perusteella ottaa työskentelyssään huomioon ojituksen merkityksen vesitalouteen ja ojitustavat ottaa työskentelyssään huomioon ojituksen merkityksen vesitalouteen arvioi yleisimpien kastelujärjestelmien käyttömahdollisuuksia tunnistaa alueellisesti tärkeitä viljelykasveja ja hallitsee niiden viljelytekniikoita tunnistaa metsänhoidon vaikutuksia maan kasvukykyyn ja metsien terveyden ylläpitoon sekä ymmärtää metsätaloussuunnitelman merkityksen. vertailee yleisimpiä kastelujärjestelmiä ja omaa valmiudet arvioida kasvien kastelutarpeen eri kasvuvaiheissa tunnistaa alueellisesti tärkeät viljelykasvit ja hallitsee niiden viljelytekniikat tunnistaa metsänhoidon vaikutukset maan kasvukykyyn ja metsien terveyden ylläpitämiseen sekä omaa valmiudet arvioida hoitotarvetta metsätaloussuunnitelmaa hyödyntäen. ottaa työskentelyssään huomioon ojituksen merkityksen vesitalouteen ja osaa valita ojitustavat sekä omaa valmiudet tehdä ojaston vaatimat huoltotoimenpiteet vertailee kastelujärjestelmiä, omaa valmiudet arvioida kasvien kastelutarpeen eri kasvuvaiheissa sekä kastelun taloudellisia vaikutuksia tuotannolle tunnistaa alueellisesti tärkeät viljelykasvit ja hallitsee niiden viljelytekniikat sekä hakee tietoa alan kehittymisestä tunnistaa metsänhoidon vaikutukset maan kasvukykyyn ja metsien terveyden ylläpitämiseen sekä omaa valmiudet itsenäisesti arvioida hoitotarvetta metsätaloussuunnitelmaa hyödyntäen. selviytyy tutuista tilanteista työtehtävissään tunnistaa työssään tietopohjaan perustuvia ratkaisuja toimii työyhteisön jäsenenä tutuissa vuorovaikutustilanteissa pystyy toimimaan erilaisten ihmisten kanssa työyhteisössä ja pyytää tarvittaessa apua selviytyy muuttuvista ja valintatilanteista (esim. sääolosuhteet) neuvoteltuaan työyhteisön muiden jäsenten kanssa soveltaa asiantuntijan avulla työssään tuloksellisen toiminnan tietopohjaa sopeutuu hyvin työyhteisön jäseneksi, ottaa vastaan palautetta ja muuttaa tarvittaessa toimintaansa toimii erilaisten ihmisten kanssa työyhteisössä toimii erilaisissa tilanteissa tarkoituksenmukaisesti ja löytää toiminnalleen vaihtoehtoisia toimintatapoja soveltaa työssään laadukkaan ja tuloksellisen toiminnan tietopohjaa toimii tasavertaisena jäsenenä työyhteisössä ottaen huomioon muiden mielipiteet tukee ja auttaa muita sekä ottaa työskentelyssään huomioon seuraavan työvaiheen ja työntekijän 19