Sisällysluettelo. ASENNUSOHJEET: ne on tarkoitettu pätevälle teknikolle, joka on vastuussa laitteen asennuksesta, käyttöönotosta ja säädöstä.

Transkriptio

1 Sisällysluettelo 1. KÄYTTÖÖN LIITTYVÄT VAROITUKSET TURVALLISUUTEEN LIITTYVÄT VAROITUKSET YMPÄRISTÖNHUOLTO LAITTEEN KUVAUS SAATAVILLA OLEVAT LISÄVARUSTEET ETUPANEELI KELLO AJASTIMELLA JA PAISTOAJAN PÄÄTTYMISELLÄ KEITTOTASON KÄYTTÖ UUNIN KÄYTTÖ PAISTO PUHDISTUS JA HUOLTO YLIMÄÄRÄINEN HUOLTO LAITTEEN ASENNUS MUKAUTUS ERI KAASUTYYPPEIHIN LOPPUTOIMENPITEET KÄYTTÖOHJEET: viittaavat käyttöön liittyviin neuvoihin, ohjaimien kuvauksiin ja laitteen oikeisiin puhdistus- ja huoltotoimenpiteisiin. ASENNUSOHJEET: ne on tarkoitettu pätevälle teknikolle, joka on vastuussa laitteen asennuksesta, käyttöönotosta ja Tuotteeseen liittyviä lisätietoja löytyy osoitteesta 3

2 Yleisvaroitukset 1. KÄYTTÖÖN LIITTYVÄT VAROITUKSET Tämä käyttöopas on oleellinen osa laitetta. Sitä on säilytettävä ehjänä ja saatavilla olevassa paikassa laitteen koko käyttöiän ajan. On suositeltavaa lukea huolellisesti tämä käyttöopas ja sen sisältämät ohjeet ennen laitteen käyttöönottoa. Laitteen saa asentaa pätevä henkilöstö voimassa olevien määräyksien mukaisesti. Tämä laite on tarkoitettu kotikäyttöön, ja se täyttää voimassa olevat EY-direktiivit. Laite on tarkoitettu seuraavaan käyttötarkoitukseen: ruokien kypsennys ja lämmitys; laitteen kaikenlainen muu käyttö on kielletty. Nämä ohjeet pätevät ainoastaan niissä maissa, joiden tunnistussymbolit on merkitty tämän oppaan kanteen. Älä tuki laitteen aukkoja tai tuuletusaukkoja; toimintahäiriöitä voi syntyä. Älä koskaan käytä tätä laitetta huonetilojen lämmittämiseen. Tässä laitteessa on sähkö- ja elektroniikkalaitteita koskevan EU-direktiivin 2002/ 96/EY mukainen merkintä (Waste Electrical and Electronic Equipment - WEE). Kyseinen direktiivi määrittää käytöstä poistettujen laitteiden keräykseen ja kierrätykseen liittyvät määräykset kaikissa EU-maissa. Tekniset tiedot, sarjanumeron ja merkinnät sisältämä tyyppikilpi sijaitsee näkyvällä paikalla laatikon alla (jos paikalla) tai laitteen takana. Kopio kilvestä on liitetty laitteen asiakirjoihin: suosittelemme sen kiinnittämistä kannen takapuolella olevaan tarkoituksenmukaiseen paikkaan. Tyyppikilpeä ei saa koskaan irrottaa. Ennen laitteen käyttöönottoa, irrota kaikki ulkopinnoilla mahdollisesti olevat tarrat ja muovikalvot. Metallisia sieniä tai leikkaavia kaapimia ei saa käyttää missään tapauksessa, sillä ne vahingoittavat pintoja. Käytä normaaleja hankaamattomia tuotteita. Käytä mahdollisesti puisia tai muovisia materiaaleja. Huuhtele huolellisesti ja kuivaa pehmeällä rätillä. Älä anna sokeripohjaisten tuotteiden kuivua uunin sisäpuolelle (esim. hillo). Jos ne kuivuvat liian pitkän aikaa, ne voivat vaurioittaa uunin suojaavaa pintakerrosta. Älä käytä muoviastioita tai -purkkeja. Uunin sisällä olevat korkeat lämpötilat voivat sulattaa tämän materiaalin aiheuttamalla vahinkoja laitteelle. 4

3 Yleisvaroitukset Aina laitteen käytön jälkeen on tarkistettava, että sen kytkimet ovat nollaasennossa (pois päältä). Älä käytä uusin sisällä säilyketölkkejä äläkä suljettuja astioita. Paiston aikana astioiden sisälle voi syntyä ylipaineita, jotka voivat aiheuttaa räjähdysvaaran. Käytön aikana uunin pohjaa ei saa peittää alumiinilla tai foliolla eikä sen päälle saa asettaa kattiloita tai uunivuokia niin, ettei emaloitu pinta vaurioidu. Älä aseta keittotasolle kattiloita, jos niiden pohja ei ole täysin sileä ja säännöllinen. Astioiden epävakaisuus voi olla palovammojen lähteenä. Älä nojaa äläkä istu avoimen luukun päälle. Liika kuormitus voi vahingoittaa sen vakautta. Käytön aikana laite kuumenee. Käytä aina uunikintaita kun toimit uunin parissa. Älä käytä keittotasoa jos uunissa on meneillään pyrolyysiprosessi (mikäli kuuluu varustuksiin). Jos uunia ei käytetä pitkään aikaan, sulje kaasuhana tai kaasupullon hana. Varo, ettei uuninluukun väliin jää esineitä. Älä avaa säilytystilaa (mikäli kuuluu varustuksiin) kun uuni on päällä ja kuuma. Sisälämpötila voi olla erittäin korkea. Paiston aikana, jos pinnat ovat vielä erittäin kuumia, älä kaada vettä suoraan peltien päälle. Vesihöyry voi aiheuttaa vakavia palovammoja ja vahinkoja emaloiduille pinnoille. Kaikki paistot on suoritettava luukku suljettuna. Lämmön ulostulo voi synnyttää vaaratilanteita. 5

4 Yleisvaroitukset 2. TURVALLISUUTEEN LIITTYVÄT VAROITUKSET Lue sähkö- ja kaasulaitteiden sekä tuuletustoimintojen turvallisuusohjeet asennusohjeista. Käyttäjän edun ja turvallisuuden vuoksi laki määrää, että kaikkien sähkö- ja kaasulaitteiden asennus ja huolto on suoritettava ammattitaitoisen henkilökunnan toimesta ja voimassa olevia säädöksiä noudattamalla. Pätevät asentajamme takaavat hyvän tuloksen. Ainoastaan pätevät henkilöt saavat poistaa sähkö- tai kaasulaitteet. Ennen laitteen kytkemistä sähköverkkoon tarkasta, että kilvessä lukevat tiedot vastaavat verkon tietoja. Mikäli laite asennetaan nostetuille korokkeille, kiinnitä se tarkoituksenmukaisilla kiinnitysjärjestelmillä. Ennen asennus-/huoltotöiden suorittamista, varmista, että laite on kytketty sähköverkkoon. Jos paistolaitteet on asennettu ajoneuvoihin (esimerkiksi asuntoauto, asuntovaunu tms.), niitä saa käyttää vain kun ajoneuvo on pysähtynyt. Asenna laite siten, että keittotason korkeudelle asetettuja laatikoita tai ovia avattaessa, ne eivät pääse vahingossa osumaan tason päälle asetettuihin kattiloihin. Välittömästi asennuksen jälkeen on laite tarkistettava tämän käyttöoppaan ohjeiden mukaisesti. Ellei laite toimi, kytke se irti sähköverkosta ja ota yhteyttä lähimpään tekniseen huoltopalveluun. Virtajohdon ja vastaavan pistokkeen on täytettävä voimassa olevat määräykset. Pistokkeeseen on päästävä helposti laitteen ollessa asennettuna. Älä koskaan irrota pistoketta johdosta vetämällä. Jos virtajohto on vahingoittunut, ota välittömästi yhteyttä tekniseen huoltoon, joka vaihtaa sen uuteen. Sähköjärjestelmän turvallisuusmääräyksien mukainen maadoitus on pakollinen. Laite ja siihen kuuluvat osat tulevat kuumiksi käytön aikana. Varo koskemasta kuumeneviin osiin. Pidä alle 8-vuotiaita lapsia loitolla laitteesta, ellei heidän toimintaansa valvota jatkuvasti. 6

5 Yleisvaroitukset Älä koskaan aseta uunin sisälle syttyviä esineitä: ne voivat syttyä vahingossa ja johtaa tulipaloon. Laite on tarkoitettu aikuisten käytettäväksi. Älä anna lasten lähestyä laitetta tai leikkiä sillä. Alle 8-vuotiaat lapset, fyysisesti tai henkisesti rajoittuneet henkilöt tai henkilöt, joilla ei ole tämän laitteen käyttöön liittyvää kokemusta eivät saa käyttää laitetta ellei heidän toimintaansa valvota tai laitteen turvallista käyttöä opeteta ja käyttöön liittyviä riskejä ymmärretä. Älä anna lasten leikkiä laitteella. Älä anna lasten suorittaa puhdistukseen ja huoltoon liittyviä toimenpiteitä, ellei heidän toimintaa valvota. Älä koskaan yritä korjata laitetta. Kaikki korjaustoimenpiteet tulee jättää valtuutetun teknikon tai huoltoliikkeen vastuulle. Varusteiden väärä käyttö voi toimia vaaran lähteenä. Tätä laitetta ei saa ohjata ulkoisen ajastimen tai erillisen kaukosäätimen kautta. Varo keittoalueiden nopeaa kuumenemista. Vältä kattiloiden tyhjänä kuumentamista. Ylikuumenemisen vaara. Rasvat ja öljyt voivat syttyä palamaan jos ne ylikuumenevat. Näin ollen älä poistu paikalta kun valmistat öljyä tai rasvaa sisältäviä ruokia. Jos öljyt tai rasvat syttyvät palamaan, älä koskaan sammuta vettä käyttämällä. Laita kansi kattilan päälle ja laita keittoalue pois päältä. Varo ylimääräisten sähkölaitteiden käyttöä keittiössä (esim. tehosekoitin, leivänpaahdin tms.). Liitosjohtoja ei saa päästää kosketuksiin kuumien keittoalueiden kanssa. Älä käytä höyrysuihkeita laitteen puhdistamiseksi. Höyry voi päästä sähköisiin osiin ja vahingoittaa niitä sekä aiheuttaa oikosulkuja. Älä suihkuta suihkeita sähkölaitteen läheisyydessä kun se on käynnissä. Älä käytä suihkeita kun laite on vielä kuuma. Suihkeissa olevat kaasut voivat syttyä palamaan. Valmistaja ei ota vastuuta yllämainittujen ohjeiden noudattamisen laiminlyönnistä tai jonkun laitteen osan muuttamisesta ja muiden kuin laitteen alkuperäisten varaosien käytöstä aiheutuneista henkilö- tai tuotevahingoista. 7

6 Huomautus laitteen hävittämiseen liittyen 3. YMPÄRISTÖNHUOLTO 3.1 Meille kuuluva ympäristönhuolto Sähkö- ja elektronisissa laitteissa käytettyjä vaarallisia aineita sekä jätteiden hävitystä säätävien EU-direktiivien 2002/95/EY, 2002/96/EY, 2003/108/EY mukaisesti laitteessa oleva rastitettu roskalaatikko ilmoittaa, että laite on sen käyttöiän loputtua hävitettävä muista jätteistä erillään. Täten käyttäjän on toimitettava laite käyttöiän loputtua sähkö- ja elektronisten laitteiden erilliskeräykseen tai annettava se jälleenmyyjälle toisen vastaavan laitteen hankinnan yhteydessä. Erilliskeräys ja sen jälkeinen ympäristöystävällinen kierrätys, käsittely ja hävitys vähentää ympäristö- ja terveyshaittoja sekä edistää laitteen materiaalien kierrätystä. Käyttäjä voi laitteen virheellisestä hävityksestä saada sakkorangaistuksen. Tuote ei sisällä siinä määrin terveydelle ja ympäristölle haitallisia aineita, että sitä voitaisiin pitää vaarallisena voimassa olevien Euroopan unionin direktiivinen mukaisesti. 3.2 Sinulle kuuluva ympäristönhuolto Tuotteen pakkausmateriaalit ovat ympäristöystävällisiä ja kierrätettäviä. Pyydämme sinua huolehtimaan laitteesi pakkausmateriaalien asianmukaisesta kierrätyksestä. Kysy lisätietoja jätteiden keräyksestä, kierrätyksestä ja hävityksestä jälleenmyyjältä tai paikallisilta viranomaisilta. Pakkausmateriaaleja tai niiden osia ei saa heittää luontoon tai jättää ilman valvontaa. Materiaalit ja erityisesti muovipussit voivat aiheuttaa tukehtumisvaaran, jos lapset pääsevät niihin käsiksi. Hävitä vanha laite asianmukaisesti. Tärkeää: vie käytetty laite alueesi valtuutettuun käytöstä poistettujen kodinkoneiden kierrätyskeskukseen. Asianmukainen hävitys mahdollistaa materiaalien optimaalisen hyväksikäytön. Ennen laitteen hävitystä on laitteesta tärkeää poistaa luukut ja jättää tasot paikoilleen niin, etteivät lapset voi leikkiessään jäädä kiinni sen sisäpuolelle. Katkaise myös virtajohto sähköverkkoon ja irrota se yhdessä pistokkeen kanssa. 8

7 4. LAITTEEN KUVAUS 1 Käyttöohjeet 2 3 Lasikeraaminen keittotaso Keittotason ja uunin ohjauspaneeli Uuni 9

8 5. SAATAVILLA OLEVAT LISÄVARUSTEET HUOMAUTUS: Joissakin malleissa ei välttämättä ole kaikkia lisävarusteita. Ritilä: hyödyllinen keittoastioiden tukemista varten. Uunipellille tarkoitettu ritilä: tarkoitettu asetettavaksi uunipellin päälle silloin, kun ruokaainekset voivat valua sen yli. Uunipelti: tarkoitettu rasvojen keräämiseen, jotka voivat valua yläpuolella olevalle ritilälle asetetuista ruoka-aineksista. Syvä uunipelti: sopii kakkujen, pizzojen ja leivosten kypsentämiseen. Ritilää pienentävä kappale: hyödyllinen pieniä astioita käytettäessä. Uunissa käytettävät elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat lisävarusteet on valmistettu käyttämällä voimassa olevien lakien mukaisia materiaaleja. Saatavilla olevat lisävarusteet: Alkuperäisiä varustuksiin kuuluvia tai ylimääräisiä lisävarusteita voidaan tilata valtuutettujen palvelupisteiden kautta. Käytä vain valmistajan alkuperäisiä lisävarusteita. 10

9 5.1 Ritilän tai uunipellin käyttö Ritilät tai uunipellit on varustettu mekaanisella turvalukituksella, joka estää niiden tahatonta ulosvetoa. Ritilän tai uunipellin oikeaa paikoilleen asettamista varten tarkasta, että tämä mekaaninen lukitus on asetettu alasuuntaan (sivussa olevassa kuvassa osoitettuun tapaan). Pellin irrottamiseksi nosta ritilän tai pellin etureunaa kevyesti. Mekaanisen lukituksen (tai jos paikalla on reuna) tulee aina suunnata uunin takaosaan päin. Aseta ritilät ja pellit varovasti uuniin niiden pysähtymiskohtaan asti. Ohjauskiskoilla varustetuissa malleissa puhdista pellit ennen niiden ensimmäistä käyttökertaa. Puhdistustoimenpiteen tarkoituksena on ennaltaehkäistä valmistuksessa syntyvien jäämien aiheuttamia kevyitä hankaumia uunitilan sivuseinille kun peltiä asetetaan paikoilleen. 5.2 Tukiritilän käyttö Tukiritilä tulee asettaa pellin sisälle (kuvassa osoitetulla tavalla). Tällä tavoin voit paistaa ruokaa keräämällä rasvan talteen ja erottamalla sen paistettavasta ruoasta. 5.3 Ritilää pienentävien kappaleiden käyttö Ritilää pienentävät kappaleet asetetaan keittotason ritilän päälle sivussa annetuissa kuvissa osoitettuun tapaan. Varmista, että ne on asetettu vakaasti paikoilleen. 11

10 6. ETUPANEELI Kaikki laitteen kytkimet ja merkkivalot sijaitsevat samassa etupaneelissa. Seuraavassa annetut taulukot kuvaavat käytettyjä symboleita ECO KEITTOALUEIDEN OHJAUSKYTKIN Liekki syttyy painamalla ja kääntämällä kytkintä vastapäivään suurimman liekin arvon kohdalle. Liekkiä säädetään kiertämällä kytkintä maksimi-( ) ja minimialueen ( ) välissä olevalla alueella. Poltin sammutetaan siirtämällä kytkin asentoon. UUNIN TOIMINTOKYTKIN Käännä kytkintä myötäpäivään tai vastapäivään yhden alla kuvattujen toimintojen valitsemiseksi. TOIMINTO STAATTINEN UUNI TOIMINTO ALAVASTUS / VAPORCLEAN TOIMINTO PIENI GRILLI TOIMINTO SUURI GRILLI ECO TOIMINTO KIERTOILMAGRILLI TOIMINTO TURBO TOIMINTO TUULETIN + PYÖREÄ VASTUS/ECO SULATUS 12

11 KELLO AJASTIMELLA JA PAISTOAJAN PÄÄTTYMISELLÄ Sen avulla voidaan valita manuaalinen paisto, ajastin tai asettaa paistoaika. Kellon käyttöön liittyviä lisätietoja varten viittaa lukuun 7. KELLO AJASTIMELLA JA PAISTOAJAN PÄÄTTYMISELLÄ. UUNIN LÄMPÖTILAKYTKIN Paistolämpötilan valinta suoritetaan kääntämällä kytkintä myötäpäivään halutun arvon kohdalle, välillä C. Kytkimen vieressä oleva punainen merkkivalo osoittaa vilkkumalla, että uuni kuumenee asetetun lämpötilan saavuttamiseksi, joka on asetettu termostaattikytkimen kautta. Kun uuni on saavuttanut valitun lämpötilan, merkkivalo lakkaa vilkkumasta ja jää palamaan, kunnes uuni sammuu. 13

12 7. KELLO AJASTIMELLA JA PAISTOAJAN PÄÄTTYMISELLÄ B A Sen avulla voidaan valita manuaalinen paisto, ajastin tai asettaa paistoaika. Aktivoi haluttu toiminto ja lämpötila ennen paistoajan asettamista. 7.1 Kellonajan asetus Kellonajan säätämiseksi, VEDÄ ja käännä kytkintä A myötäpäivään. 7.2 Manuaalinen paistaminen Uunin käyttämiseksi manuaalisella paistolla, käännä kytkintä A myötäpäivään, kunnes viisari B asettuu symbolin kohdalle. 7.3 Ajastettu paistaminen Paistoajan asettamiseksi, käännä kytkintä A vastapäivään asettamalla viisarin B haluamasi ajan kohdalle (korkeintaan 180 minuuttia). 7.4 Paistoajan päättyminen Uuni sammuu automaattisesti ja merkkiääni aktivoituu. 7.5 Merkkiäänen deaktivointi Voit deaktivoida merkkiäänen kääntämällä kytkintä A myötäpäivään, kunnes viisari B asettuu symbolin kohdalle. 14

13 8. KEITTOTASON KÄYTTÖ 8.1 Polttimien sytytys Ennen tason polttimien sytytystä on varmistettava, että liekin jako-osat ovat paikoillaan vastaavien kansien kanssa. Varmista, että jako-osien reiät A vastaavat sytytystulppien ja termoelementtien asemaa. Ennen polttimien sytyttämistä nosta lasikansi ylös (lisävaruste joka ei kuulu varustukseen). Ennen sen sulkemista, sammuta kaikki polttimet ja odota niiden jäähtymistä. Pyynnöstä saatavaa ritilää B on käytettävä wokkipannuille (kiinalainen pannu). Keittotason vahingoittumisen ennaltaehkäisemiseksi liesi on varustettu ritilällä C, joka on asemoitava kattiloiden alle joiden läpimitta ylittää 26 cm. Varustuksiin kuuluva pienentävää kappaletta C on käytettävä myös pienille astioille. Jokaiselle kytkimelle on osoitettu vastaava poltin. Keitin on varustettu elektronisella sytytyslaitteella. Sytyttämistä varten riittää, että painat ja käännät kytkintä vastapäivään suurimman liekin kohdalle, kunnes poltin syttyy. Mikäli se ei syty ensimmäisen 15 sekunnin kuluessa, käännä kytkin kohtaan yrität sytyttää uudelleen.. Odota 60 sekuntia ennen kuin Venttiileillä varustetuissa malleissa, kun polttimet on sytytetty, pidä kytkintä painettuna muutaman sekunnin ajan niin, että termoelementti lämpenee. Poltin voi sammua kytkimen hellittämishetkellä: se tarkoittaa, että termoelementti ei ole lämmennyt tarpeeksi. Toista toimenpide, pitämällä kytkintä alhaalla pidemmän aikaa. Toimenpide ei ole tarpeen, jos polttimissa ei ole termoelementtiä. Termoelementillä varustetuissa malleissa jos polttimet sammuvat vahingossa, aktivoituu turvatoiminto, joka estää kaasun syötön vaikka hana olisi auki. Vie tällöin kytkin takaisin pois päältä asentoon ja odota vähintään 60 sekuntia ennen polttimen sytyttämistä uudelleen. 15

14 8.2 Keittotason polttimien käyttöön liittyviä käytännöllisiä neuvoja Polttimien tehokkuus ja kaasun kulutus voidaan optimoida käyttämällä polttimien kokoon sopivia kannellisia keittoastioita, tällöin liekki ei yllä keittoastioiden sivuille (katso kappale 8.3 Keittoastioiden läpimitta ). Kiehumispisteen saavutuksen jälkeen liekkiä tulee pienentää niin, ettei neste kiehu keittoastiasta yli. Jotta palovammat ja keittotason vaurioituminen vältettäisiin kypsennyksen aikana, kaikkien keittoastioiden ja pannujen on oltava keittotason alueella. Kaikkien keittoastioiden pohjan tulee olla tasainen ja säännöllinen. Rasvoja tai öljyjä käytettäessä on oltava erityisen varovainen, sillä ne voivat syttyä ylikuumentuessa. Mikäli liekki sammuu vahingossa, sulje kytkin ja kokeile sytytystä uudelleen korkeintaan vasta minuutin kuluttua. 8.3 Keittoastioiden läpimitta POLTTIMET Ø min. ja maks. (cm:ssä) 1. Lisä 2. Puolinopea 4. Ultranopea

15 9. UUNIN KÄYTTÖ 9.1 Ennen laitteen käyttämistä Poista mahdolliset tarrat (teknisiä tietoja sisältävää kylttiä lukuun ottamatta) uunipelleistä, vuoista tai uunitilasta. Irrota mahdolliset laitteen ulko- tai sisäpuolella olevat suojamuovit mukaan lukien lisävarusteet kuten vuoat, pellit, pizzalevy tai pohjalla oleva kansi. Ennen laitteen ensimmäistä käyttökertaa, ota kaikki lisävarusteet pois uunitilasta ja pese ne luvussa 11. PUHDISTUS JA HUOLTO osoitetulla tavalla. Kuumenna laite tyhjänä maksimaaliseen lämpötilaan, jotta mahdolliset valmistuksen aikana syntyneet jäämät saataisiin poistettua, jotka voivat saada ruoan haisemaan epämiellyttävältä. 9.2 Yleinen kuvaus Uunin tasot Uunissa on 5 korkeustasoa uunipeltien ja ritilöiden asemointia varten eri korkeuksille. Asetuskorkeudet on numeroitu alhaalta ylöspäin (ks. kuva) Sisävalot Uunin lamppu syttyy joka kerta kun uuninluukku avataan tai kun mikä tahansa toiminto asetetaan toimintakytkimen avulla. Uunin lampun vaihtoa varten, tutustu kappaleeseen 12.1 Lampun vaihto. 17

16 9.3 Käyttöön liittyviä yleisiä varoituksia ja neuvoja Kaikki paistot tulee suorittaa luukku suljettuna. Käytön aikana uunin pohjaa ei saa peittää alumiinilla tai foliolla eikä sen päälle saa asettaa kattiloita tai uunivuokia niin, ettei sen pinta vaurioidu. Jos leivinpaperia halutaan käyttää, aseta paperi niin, ettei se vaikuta uunin sisällä kiertävään kuumaan ilmaan. Ihanteellista paistotulosta varten aseta astiat ritilän keskelle. Estääksesi mahdollisen uunissa olevan höyryn aiheuttamasta haittaa, avaa luukku kahdessa vaiheessa: pidä luukkua puoliavonaisena (noin 5 cm) 4-5 sekunnin ajan ja avaa se sitten kokonaan. Jos ruokia tulee käsitellä paiston aikana, luukku tulee avata mahdollisimman lyhyeksi aikaa niin, ettei uunin lämpötila laske liikaa ja vaikuta näin paistotulokseen. Paiston loputtua, välttääksesi liiallisen kondenssiveden muodostumista uunin sisälasin pinnalle, älä jätä kuumia ruokia uuniin. 9.4 Tangentiaalinen jäähdytysjärjestelmä Raitista ilmaa käyttävän pakotetun kierron ansiosta, tämä järjestelmä säilyttää oven lämpötilan ja uunin sisäisten osien lämpötilan alhaisena takaamalla näin suuremman turvallisuuden ja kodinkoneen pidemmän käyttöiän. Tangentiaalinen jäähdytysjärjestelmä jää päälle vaikka paisto on päättynyt ja jatkaa toimintaa sammutetulla uunilla, sen sisälle kerääntyneen lämmön jakamiseksi. Kyseisen toiminnon ansiosta voidaan suojata tuotteen vieressä olevia kalusteita, estämällä niiden ylikuumenemista. 18

17 9.5 Sähkögrillin käyttö Grillin käyttö sähköuuneissa Lyhyitä paistoja varten, kuten esimerkiksi paistettujen lihojen kuorrutus, valitse staattisen grillin toiminta ja asemoi termostaatin kytkin maksimaalisen lämpötilan kohdalle. Kiertoilmagrillaus (jos kuuluu varustukseen) tekee oikean paiston mahdolliseksi pakotetun tuuletuksen ansiosta, joka saa lämmön tunkeutumaan ruoan sisälle. Tämän tyyppisiä kypsennyksiä varten valitse kiertoilmagrillaus ja aseta termostaatin kytkin ihanteellisen paistolämpötilan kohdalle (älä kuitenkaan ylitä 200 C) Miten grilliä käytetään Käynnistyksen jälkeen, joka vahvistetaan punaisen merkkivalon syttymisellä, anna uunin lämmitä 5 minuutin ajan ennen ruokien asettamista. Ruoat on maustettava ennen paiston aloittamista. Myös öljy ja sulatettu voi tulee levittää ruoan pinnalle ennen sen paistoa. Nesteen keräämiseksi, käytä uunipeltiä. Paistettavat ruoat on asetettava uuniritilälle, joka on asemoitava yhden eri tyyppisiin uuneihin kuuluvien ohjainten päälle, noudattamalla seuraavassa annettuja ohjeita: RUOAT RITILÄ TASOLLA Litteät ja ohuet lihat 3 Rullattu paisti 2-3 Kana

18 VAROITUKSIA Grillaus ei saa koskaan ylittää 60 minuuttia. Sähköuunimalleissa, grillipaistot on tehtävä luukku suljettuna. Vaarallisten ylikuumenemisten välttämiseksi kun uunia tai grilliä käytetään, laitteen lasikantta (lisävaruste, ei kuulu varustukseen) tulee aina pitää ylhäällä. Grillin käytön aikana ja käytön jälkeen osat voivat olla erittäin kuumia ja näin ollen lapsia on pidettävä loitolla laitteesta. Uunin käytön aikana ota uunitilasta pois kaikki uunipellit ja ritilät, joita ei käytetä. Käytön aikana uunin pohjaa ei saa peittää alumiinilla tai foliolla eikä sen päälle saa asettaa kattiloita tai uunivuokia niin, ettei sen pinta vaurioidu. Jos leivinpaperia halutaan käyttää, aseta paperi niin, ettei se vaikuta uunin sisällä kiertävään kuumaan ilmaan. 20

19 10.PAISTO STAATTISESSA UUNISSA: Samanaikaisesti ylhäältä ja alhaalta tuleva lämpö tekee tästä järjestelmästä sopivan erityisten ruokien paistoon. Perinteinen paisto, jota kutsutaan myös staattiseksi tai lämpösäteileväksi, soveltuu yhden ruokalajin paistoon kerrallaan. Ihanteellinen kaiken tyyppisten paistien, leivän, täytettyjen piirakoiden ja joka tapauksessa rasvaisten lihojen kuten hanhen tai ankan paistoon. ALALÄMPÖ: Alhaalta saapuva lämpö sallii ruokien paiston, jotka vaativat suurempaa peruslämpötilaa vaikuttamatta kuitenkaan niiden ruskistumiseen. Ihanteellinen makeille tai suolaisille kakuille, piirakoille ja pizzalle. PIENI GRILLI: Tämän toiminnon avulla on mahdollista grillata pieniä annoksia lihaa ja kalaa keskellä olevan elementin aikaansaaman lämmön ansiosta vartaiden, paahtoleipien ja kaikkien grillattavien vihannesruokien valmistamiseksi. GRILLI: Grillivastuksesta säteilevän lämmön avulla saavutetaan ihanteellisia grillaustuloksia paksuudeltaan pienissä/ keskikokoisissa lihoissa. Se saa aikaan, yhdessä paistinvartaan kanssa (jos kuuluu varustuksiin), yhdenmukaisen ruskistuksen. Ihanteellinen makkaroiden, porsaankyljyksen ja pekonin paistoon. Kyseisen toiminnon avulla voidaan grillata yhdenmukaisella tavalla suuria ruokamääriä, erityisesti lihaa. KIERTOILMAGRILLI: Tuulettimen aikaansaama ilmavirtaus vähentää grillin lämpöaaltoa. Tämä saa aikaan ihanteellisen grillauksen myös paksuille ruoille. Ihanteellinen suurikokoisille lihapaloille (esim. porsaan potka). TURBO: Kiertoilman ja perinteisen paiston yhdistelmän ansiosta voidaan paistaa äärimmäisen nopeasti ja tehokkaasti eri tasoilla, ilman hajujen ja makujen syntymistä. Ihanteellinen suurikokoisten ruoka-aineiden paistoon, jotka vaativat tehokasta kypsennystä. (Eri tasoilla suoritettavia paistoja varten suositellaan 2. ja 4. tason käyttöä). 21

20 ECO PYÖREÄ VASTUS: Tuulettimen ja pyöreän vastuksen yhdistelmän avulla (joka on asennettu uunin takaosaan) ruokia voidaan paistaa eri tasoilla. Riittää, että niiden paistolämpötila ja -tyyppi ovat samat. Kuumanilman kierto takaa välittömän ja yhdenmukaisen lämmön jakautumisen. Näin ollen on esimerkiksi mahdollista paistaa samanaikaisesti (eri tasoilla) kalaa, vihanneksia ja pipareita, hajuja ja makuja sekoittamatta. (Eri tasoilla suoritettavia paistoja varten suositellaan 2. ja 4. tason käyttöä). SULATUS: (vain monitoimimalleissa) Pikasulatusta edesauttaa tarkoituksenmukaisen tuulettimen ja ylävastuksen käynnistyminen, jotka takaavat tasaisen alhaisen lämpötilan ilman jakautumisen uunin sisällä Neuvoja ja vihjeitä paistoon Yleisiä ohjeita Laita ruoat esilämmitettyyn uuniin. Paistamalla eri tasoilla on suositeltavaa käyttää kiertoilmatoimintaa saadaksesi tasaisen paistotuloksen kaikilla tasoilla. Yleisesti ottaen ei ole mahdollista lyhentää paistoaikaa lisäämällä lämpötilaa (ruoka voi olla paistunut ulkoapäin mutta raakaa sisältä) Neuvoja lihan paistamiseen Kypsennysajat, erityisesti lihojen kypsennysajat, vaihtelevat ruokien paksuuden ja laadun sekä käyttäjän makujen mukaan. Käytä paistien paistoajan mittaamisessa lihamittaria tai paina yksinkertaisesti lihan pintaan lusikalla. Jos se on kiinteä, se on kypsää, muussa tapauksessa paistoa joudutaan jatkamaan vielä muutaman minuutin ajan Neuvoja leivonnaisten ja piparien paistamiseen Käytä mieluummin tummia metallisia kakkuvuokia, sillä ne absorboivat lämpöä paremmin. Lämpötila ja paistoaika riippuvat taikinan laadusta ja tiiviydestä. Tarkista että leivonnainen on sisältä kypsää: paistoajan päätyttyä, työnnä hammastikku leivonnaisen korkeimpaan kohtaan. Jos leivonnainen ei jää kiinni hammastikkuun, se on kypsä. Jos leivonnainen menee kasaan kun se poistetaan uunista, seuraavan paiston yhteydessä vähennä asetettua lämpötilaa noin 10 C ja valitse mahdollisesti pidempi paistoaika. 22

21 Neuvoja sulatukseen ja kohotukseen Aseta sulatettavat ruoat kannettomaan astiaan uunin ensimmäiselle tasolle. Ruoka tulee sulattaa ilman pakkausta. Aseta sulatettavat ruoat tasaisesti välttämällä niiden asettamista päällekkäin. Lihan sulattamisessa on suositeltavaa käyttää toiselle tasolle asetettua ritilää, johon ruoka asetetaan ja asettaa pelti ensimmäiselle tasolle. Tällä tavoin ruoka ei jää kosketuksiin sulatuksessa syntyvän nesteen kanssa. Herkimmät osat voidaan peittää alumiinifoliolla. Hyvää kohotusta varten on suositeltavaa asettaa uunin pohjalle vettä sisältävä astia Neuvoja grillaukseen ja kiertoilmagrillaukseen Grillaustoiminto päällä, lihojen grillaaminen voidaan suorittaa myös asettamalla lihat kylmään uuniin. Esilämmitystä suositellaan jos paistovaikutusta halutaan muuttaa. Kiertoilmagrillauksessa on taas suositeltavaa esilämmittää uuni ennen grillausta Energian säästämiseksi Energian säästämiseksi laitteen käytön aikana on mahdollista huomioida seuraavat seikat: Pysäytä paisto muutama minuutti ennen normaalisti käytettyä aikaa. Paisto jatkuu jäljelle jäävien minuuttien ajan uunin sisälle kertyneellä lämmöllä. Vähennä luukun avaamista minimiin, jotta energian häviämistä voitaisiin estää. Pidä laitteen sisäosa aina puhtaana Sulatustoiminto Monitoimimalleissa, sulatustoiminnon avulla on mahdollista sulattaa minkä tyyppinen ruoka tahansa. Sulatuksen käynnistämiseksi, käännä uunin toimintokytkin symbolin kohdalle, tuuletusjärjestelmä käynnistyy takaamalla huonelämpötilan tasaisen jakautumisen uunin sisällä. Sulatustoiminnon kesto riippuu sulatettavasta ruoan määrästä. 23

22 10.4 Paistotaulukot Ruuat Paino Toiminto Taso alhaalta katsottuna Lämpötila C Aika (minuutteina) ALKURUOAT Lasagne 3 Kg Staattinen 2 tai Uunipasta Staattinen 2 tai LIHAT Naudanpaisti 1 Kg Pyöreä vastus Porsaanselkä 1 Kg Pyöreä vastus Porsaanlapa 1 Kg Turbo Kanipaisti 1 Kg Pyöreä vastus Kalkkunapaisti 1 Kg Turbo Painosylttyä 1 Kg Turbo uunissa Kanapaisti 1 Kg Turbo GRILLATTAVAT LIHAT Ensimmäinen Toinen puoli puoli Sianlihakyljys Kiertoilmagrilli Sianliha filee Grilli Häränliha filee Grilli Maksaviipaleet Pieni grilli Makkarat Kiertoilmagrilli Lihapullat Grilli LIHAVARTAAT (jos paikalla) Kana Grilli Paistinvartaassa paistinvarras Annettuihin aikoihin ei kuulu esilämmitysaikoja ja niitä on pidettävä viitteellisinä. 24

23 Ruuat Paino Toiminto Taso alhaalta katsottuna Lämpötila C Aika (minuutteina) KALAT Kirjolohi 0,7 Kg Pyöreä vastus LEIPÄ JA FOCACCIA-LEIVÄT Pizza Turbo Leipä Pyöreä vastus Focaccia -leipä Turbo LEIVONNAISET Rinkilänmuotoi Pyöreä vastus nen kakku Piirakka Pyöreä vastus Piirakka Staattinen Murotaikina Pyöreä vastus 2 tai Täytetyt nyytit Turbo 2 tai Kermakakku Staattinen 2 tai Kermakakku Pyöreä vastus Tuulihatut Turbo Sokerikakku Pyöreä vastus Riisikakku Turbo Riisikakku Staattinen Briossit Pyöreä vastus Briossit (monitasoilla) Pyöreä vastus - Turbo Murotaikina piparit (monitasoilla) Pyöreä vastus - Turbo Annettuihin aikoihin ei kuulu esilämmitysaikoja ja niitä on pidettävä viitteellisinä. 25

24 11.PUHDISTUS JA HUOLTO Älä käytä höyrysuihkeita laitteen puhdistamiseksi. Höyry voi päästä sähköisiin osiin ja vahingoittaa niitä sekä aiheuttaa oikosulkuja. VAROITUS: Turvallisuutesi vuoksi, ennen minkä tahansa puhdistus- tai ylimääräisen huoltotoimenpiteen suorittamista, pue päällesi suojakäsineet. Älä käytä teräsosien tai metallipinnoituksilla käsiteltyjen osien puhdistuksessa (kuten esimerkiksi anodisoinneissa, nikkelöinnissä, kromauksissa) klooria, ammoniakkia tai valkaisuainetta sisältäviä puhdistusaineita. Käytä vain valmistajan myymiä puhdistusaineita Ruostumattoman teräksen puhdistus Jotta ruostumattoman teräksen säilyvyys optimoitaisiin, tulee se puhdistaa säännöllisesti aina jokaisen uunin käyttökerran jälkeen. Uuni tulee antaa jäähtyä ennen puhdistusta Päivittäinen puhdistus Jotta ruostumattomat teräspinnat säilyisivät, käytä aina ja ainoastaan erityistuotteita, jotka eivät sisällä liuottimia tai happamia klooriin pohjautuvia aineita. Käyttötapa: kaada tuotetta kosteaan pyyhkeeseen ja pyyhi pinnat pyyhkeellä, huuhtele huolellisesti ja kuivaa pehmeällä kankaalla tai säämiskällä Ruokajäämät Metallisia sieniä tai leikkaavia kaapimia ei saa käyttää missään tapauksessa, sillä ne vahingoittavat pintoja. Käytä normaaleja hankaamattomia tuotteita. Käytä mahdollisesti puisia tai muovisia materiaaleja. Huuhtele huolellisesti ja kuivaa pehmeällä pyyhkeellä tai säämiskällä. Älä anna sokeripohjaisten tuotteiden kuivua uunin sisäpuolelle (esim. hillo). Jos ne kuivuvat liian pitkän aikaa, ne voivat vaurioittaa uunin suojaavaa pintakerrosta. 26

25 11.4 Luukun lasin puhdistaminen Pidä lasit aina puhtaina. Käytä talouspaperia. Jos uunissa on vaikeasti irtoavia likoja, pese kostealla sienellä ja yleisellä puhdistusaineella. Älä käytä hankaavia tai syövyttäviä puhdistusaineita luukun lasien puhdistamiseen (esim. jauhetuotteita, uunisumuttimia, tahranpoistoaineita ja metallisia sieniä). Älä puhdista uunin lasiluukkuja karkeita ja hankaavia materiaaleja tai teräviä ja metallisia lastoja käyttämällä, sillä ne voivat naarmuttaa niiden pintaa ja aiheuttaa lasin murtumisen Keittotason osien puhdistus Lasikansi (jos paikalla) Jos nesteitä valuu suljetun kannen päälle, poista ne huolellisesti rättiä käyttämällä ennen kuin kansi avataan. Puhdistustoimenpiteiden helpottamiseksi, kansi voidaan irrottaa saranoistaan. 1 Aseta kansi suljettuun asentoon. 2 Ruuvaa auki kahden saranan taakse asetetut ruuvit (korostettu eri malleissa kuvassa annetulla nuolella), avaa se ja nosta sitä yläsuuntaan. 3 Suorita puhdistus. 4 Aseta kansi takaisin paikoilleen asettamalla se ohjauskiskoihin. Ruuvaa saranoiden kiinnitysruuvit suljettuun asentoon Ritilät Irrota ritilät ja puhdista ne haalealla vedellä ja hankaamattomalla pesuaineella ja huolehdi, että kaikki ruokajäämät saadaan pois. Kuivaa huolellisesti ja aseta ne keittotasolle. Ritilöiden ollessa jatkuvassa kosketuksessa liekkien kanssa, kuumuudelle altistettujen osien maalipinta saattaa ajan myötä heikentyä. Se on kuitenkin täysin luonnollista, eikä se vaikuta ritilöiden toimivuuteen millään tavoin. 27

26 Kannet ja liekin jako-osat Kannet ja leikin jako-osat voidaan irrottaa puhdistuksen helpottamiseksi. Pese ne lämpimällä vedellä ja hankaamattomalla pesuaineella ja huolehdi, että kaikki ruokajäämät saadaan poistettua. Odota, että ne ovat täysin kuivia. Asenna liekin jako-osat takaisin ja varmista, että ne on asetettu oikeaan paikkaan vastaavien kansien kanssa. Varmista, että jako-osien reiät A vastaavat sytytystulppien ja termoelementtien asemaa. Älä pese näitä osia astianpesukoneessa Sytytystulpat ja termoelementit Sytytystulppien ja termoelementtien hyvä toiminta edellyttää, että ne ovat aina hyvin puhtaat. Tarkista säännöllisesti osien puhtaus ja puhdista ne tarvittaessa kostealla pyyhkeellä. Mahdolliset kuivat jäämät voidaan poistaa puutikulla tai neulalla. Älä käytä teräsosien tai metallipinnoituksilla käsiteltyjen osien puhdistuksessa (kuten esimerkiksi anodisoinneissa, nikkelöinnissä, kromauksissa) klooria, ammoniakkia tai valkaisuainetta sisältäviä puhdistusaineita. 28

27 11.6 Uunin puhdistaminen sisältä Uuni tulee puhdistaa säännöllisesti ja kylmiltään. Poista kaikki irrotettavat osat. Puhdista uunin ritilät lämpimällä vedellä ja hankaamattomilla puhdistusaineilla, huuhtele ja kuivaa uuni. Puhdistuksen helpottamiseksi on mahdollistaa poistaa luukku (katso kappale 12.3 Luukun irrotus ). On suositeltavaa antaa uunin toimia maksimiteholla noin 15/20 minuutin ajan sen jälkeen kun erityisiä tuotteita on käytetty, jotta uunitilan sisälle jääneet jäämät saataisiin poistettua. Toimenpiteiden jälkeen on suositeltavaa kuivata kosteat osat kunnolla Ohjauskiskojen irrottaminen Ohjauskiskot ja itsepuhdistavat paneelit irrottamalla sivuseinät voidaan puhdistaa helpommin. Toimenpide tulee suorittaa joka kerta kun automaattista puhdistusjaksoa käytetään (vain joissakin malleissa). Ohjauskiskojen irrottamiseksi: Vedä ohjauskiskoa uunin sisäsuuntaan päin irrottaaksesi sen kiinnikkeestä A ja vedä se sitten irti taakse asetetuista kiinnityskohdista B. Kun edellä kuvatut puhdistustoimenpiteet on suoritettu, aseta ohjauskiskot takaisin paikoilleen. 29

28 11.8 Vapor Clean: höyrypuhdistus Vapor clean on höyrypuhdistus, joka edesauttaa lian irrottamista. Tämän menetelmän ansiosta uunitila voidaan puhdistaa äärimmäisen helposti. Likajäämät pehmennetään lämmön ja vesihöyryn avulla, joka helpottaa niiden tulevaa poistoa. Ennen höyrypuhdistuksen aloittamista varmista, ettei uunissa ole ruokaa tai edellisistä paistoista jäljelle jääneitä suuria ruokajäämiä. Suorita höyrypuhdistukseen liittyvät toimenpiteet vain uuni kylmänä Ennen höyrypuhdistusjakson käynnistämistä Irrota kaikki lisävarusteet uunin sisältä. Kaada noin 40 cc vettä uunin pohjalle (kuvassa osoitettuun tapaan). Varo, ettei vesi tule ulos urasta. 30

29 Suihkuta vesi- ja astianpesuaineseosta uunin sisälle suihkupulloa käyttämällä. Ruiskuta sekoitusta sivuseinille, kattoon, pohjaan ja ohjauslevyn suuntaan. Toimenpiteen päätyttyä sulje luukku ja siirry puhdistusjakson ohjelmointiin. Älä liioittele vesi- ja pesunesteseoksen suihkutuksessa. Suorita korkeintaan 20 suihketta Höyrypuhdistusjakson asettaminen Kun höyrypuhdistukseen liittyvät valmistelut on suoritettu, toimi seuraavassa osoitettuun tapaan. Mallit ohjelmointilaitteen kellolla: käännä uunin toimintokytkintä ja termostaattikytkintä symbolin kohdalle, joka koskee toimintoa Vapor Clean. aseta 18 minuutin paistoaika, paistoajan asetusmenetelmää käyttämällä, joka on kuvattu yksityiskohtaisemmin 7.3 Ajastettu paistaminen. Höyrypuhdistusjakso alkaa noin 6 sekunnin kuluttua siitä kun elektronista analogista kelloa säädettiin käyttäjän toimesta. Kun höyrypuhdistusjakso päättyy, ajastin kytkee pois päältä uunin lämmityselementit, merkkiääni soi ja numerot vilkkuvat näytöllä. Mallit ajastimen kytkimellä: käännä uunin toimintokytkintä ja termostaattikytkintä symbolin kohdalle, joka koskee toimintoa Vapor Clean. Aseta 18 minuutin paistoaika ajastimen kytkintä käyttämällä. Kun höyrypuhdistuksen aika kuluu umpeen, ajastin kytkee uunin lämmityselementit pois päältä. 31

30 Höyrypuhdistusjakson päättyminen Höyrypuhdistuksesta jäljelle jäänyttä vettä ei voi jättää uunin sisälle pitkäksi aikaan (esimerkiksi yön yli). Käsineiden käyttöä suositellaan kun näitä toimenpiteitä suoritetaan. Puhdistusjakson loputtua, avaa luukku ja pyyhi vähemmän pinttynyt lika pois mikrokuituliinalla. Käytä pinttyneimpien jäämien puhdistuksessa naarmuttamatonta pesusientä. Vaikeisiin osiin pääsyn helpottamiseksi on suositeltavaa irrottaa luukku, kappaleessa 12.3 Luukun irrotus osoitettuun tapaan. Paremman hygieenisyyden vuoksi ja jotta voidaan estää pahojen hajujen tarttumista ruokiin on suositeltavaa kuivata uuni kiertoilmatoimintoa käyttämällä noin 10 minuutin ajan 160 C:ssa. Toiminnon asettamiseksi, katso luku 6. ETUPANEELI. 32

31 12.YLIMÄÄRÄINEN HUOLTO Uuni vaatii säännöllisesti pieniä huoltotoimenpiteitä tai kulutusosien vaihtoa, kuten tiivisteiden, lamppujen jne. vaihtoa. Kyseiset toimenpiteet kuvataan seuraavassa osiossa. Ennen jokaista jännityksen alaisena olevaan osaan kohdistuvaa toimenpidettä on laitteen pistoke irrotettava verkkovirtalähteestä. Jos ongelmaa ei voi ratkaista säännöllisellä huollolla tai jos kyseessä on muunlainen vika, ota yhteys alueella toimivaan huoltokeskukseen Lampun vaihto Jos lampun vaihto on tarpeen, koska se on kulunut tai palanut, irrota ohjauskiskot, ks Ohjauskiskojen irrottaminen. Irrota sitten lampun kansi työkalua käyttämällä (esimerkiksi ruuvimeisseli). Irrota lamppu vetämällä se pois osoitetulla tavalla. Asenna kansi oikein ja jätä sisälasin ura luukkuun päin. Paina kansi pohjaan siten, että se asettuu oikein lampun kannattimeen Tiivisteen irrotus Uunin huolellista puhdistamista varten, luukun tiiviste voidaan irrottaa. Neljälle sivulle on asetettu koukkuja, jotka kiinnittävät sen uunin reunaan. Vedä tiivisteen reunoja ulkosuuntaan saadaksesi koukut irti. 33

32 12.3 Luukun irrotus A Avaa luukku kokonaan ja nosta vivut A kahden saranan lähelle. Tartu kiinni luukun molemmista reunoista kaksin käsin. Nosta sitä yläsuuntaan muodostamalla noin 45 kulman ja vedä se irti. Jos saranat eivät lukitu, toista toimenpide ja nosta vipuja A kuten kuvattiin edellä pitämällä luukkua hieman nostettuna. 45 Asettaaksesi luukun takaisin paikoilleen, aseta saranat tarkoituksenmukaisiin uunissa oleviin aukkoihin ja varmista, että C -urat asettuvat täysin aukkoihin. Laske luukku alasuuntaan ja kun se on asetettu paikoilleen, irrota vivut A. C 34

33 Asennusohjeet 13.LAITTEEN ASENNUS 13.1 Asennus keittiökalusteisiin Lähellä olevien kalusteiden puuviilutuksen, liimojen tai muovipinnoitusten tulee olla lämmönkestäviä (ei alle 90 C). Jos niiden lämmönkestävyys ei ole riittävä, ne voivat vahingoittua ajan myötä. Laitteen saa asentaa pätevä teknikko voimassa olevia määräyksiä noudattamalla. Tämä laite, asennustyypistä riippuen, kuuluu luokkaan 2, alaluokka 1 (kuva A - kuva B) tai luokkaan 1 (kuva C). Se voidaan asentaa seinän viereen, joista yksi ylittää työtason korkeuden, korkeintaan 50 mm päähän laitteen sivusta, kuvissa A ja C osoitettuun tapaan, asennusluokista riippuen. Työtason päälle asetettujen hyllyjen välillä tulee olla vähintään 750 mm etäisyys. Etäisyyttä voidaan vähentää 650 mm, jos asennetaan liesituuletin. Upotettu laite (Luokka 2 aliluokka 1) Upotettu laite (Luokka 2 aliluokka 1) Vapaasti seisova laite (Luokka 1) 35

34 Asennusohjeet 13.2 Huonetilojen tuuletus ja palamistuotteiden poisto Laite voidaan asentaa vain pysyvästi tuuletettuihin tiloihin, voimassa olevien lakien mukaisesti. Paikassa, johon laite on asennettu tulee virrata niin paljon ilmaa kuin sitä vaaditaan säännöllistä kaasun palamista ja tilan ilmanvaihtoa varten. Ritilöillä suojattujen ilmanottoaukkojen tulee olla sopivan kokoisia voimassa olevien lakien mukaisesti ja sijoitettu siten, etteivät ne pääse tukkeutumaan edes osittain. Laitetta tulee pitää riittävästi tuuletettuna, jotta paiston aikana syntyvä lämpö ja kosteus saadaan poistettua: erityisesti pitkän käyttöajan jälkeen on suositeltavaa avata ikkuna tai lisätä mahdollisten tuulettimien nopeutta. Palamistuotteiden poisto voidaan taata luonnollisella ilmankierrolla toimivan savuhormiin kiinnitetyn liesituulettimen kautta tai pakotetun imun avulla. Tehokas imujärjestelmä vaatii huolellista suunnittelua pätevän ammattilaisen toimesta ja sen asentamista noudattamalla sääntöjen määräämiä asentoja ja etäisyyksiä. Toimenpiteen päättyessä asentajan on annettava yhdenmukaisuusvakuutus. Poisto liesituulettimen kautta. Poisto jos liesituuletinta ei ole asennettu. Yksittäisessä hormissa luonnollisella ilmankierrolla. Yksittäisessä hormissa sähkötuulettimella. Suoraan ulkoilmaan seinässä tai ikkunassa olevan sähkötuulettimen kanssa. Suoraan ulkoilmaan seinän kautta. Ilma Palamistuotteet Sähkötuuletin 36

35 Asennusohjeet 13.3 Kaasuliitäntä Kun asennus on suoritettu, tarkasta mahdolliset vuodot saippuanesteellä. Älä koskaan käytä liekkiä. Tiivisteen liitosten kiristysmomentin tulee olla Nm välillä. Jokaisen laitteeseen suoritetun toimenpiteen jälkeen tarkasta kaasuliitosten oikea kiristys Liitäntä kumiletkulla VAROITUS: Seuraavassa annetut ohjeet ovat voimassa vain Luokan 1 asennuksissa. Katso kuva C luvussa 13.1 Asennus keittiökalusteisiin. Voimassa olevaa määräystä noudattava kumiletkulla tehty liitos tulee suorittaa vain jos letku voidaan tarkastaa sen koko pituudelta. Letkun sisäisen läpimitan tulee olla 8 mm NESTEKAASULLE ja 13 mm MAAKAASULLE ja KAUPUNKIKAASULLE. Kumiletkun käyttöönotto voimassa olevia määräyksiä noudattamalla tulee tehdä siten, että letkun pituus ei ylitä 1,5 metriä. Varmista, että letku ei pääse kosketuksiin liikkuvia osien kanssa tai litisty. Tarkista, että seuraavia olosuhteita noudatetaan: letkun on oltava kiinnitettynä liitoskappaleeseen turvamuhveilla. letku ei saa mistään kohdasta koskettaa kuumia seiniä (maks. 50 C) letkuun ei saa kohdistua vetoa tai painetta, eikä se saa olla jyrkällä mutkalla tai kiertynyt. letku ei saa olla kosketuksissa terävien esineiden tai kulmien kanssa. jos putki ei ole täysin tiivis, ja se vuotaa kaasua älä yritä korjata sitä: vaihda putki uuteen. tarkista, että letkun viimeistä käyttöpäivämäärää, joka on painettu sen pintaan, ei ole ohitettu. 37

36 Asennusohjeet Suorita liitäntä kaasuverkkoon käyttämällä kumiletkua, joka täyttää voimassa olevassa määräyksessä annetut ominaisuudet (varmista, että 1 kyseisen määräyksen lyhenne on 3 merkitty letkuun). 2 Ruuvaa letkuliitos 3 huolella laitteen 3 kaasuliitokseen 1 (kierre ½ ISO 228-1) 5 asettamalla väliin tiiviste 2. Käytetyn 4 kaasuletkun läpimitan mukaan on 6 mahdollista ruuvata myös letkuliitos 4 letkuliitokseen 3. Kun letkuliitos tai letkuliitokset on kiristetty, aseta kaasuletku 6 letkuliitokseen ja kiinnitä se kiinnikkeellä 5 voimassa olevan määräyksen mukaisesti Liitäntä teräsletkulla VAROITUS: Seuraavassa annetut ohjeet ovat voimassa kaikissa asennustyypeissä, katso kuvat A,B,C luvussa 13.1 Asennus keittiökalusteisiin. Käytä ainoastaan teräksestä valmistettuja joustavia putkia, voimassa olevan standardin mukaisesti, jonka maksimipituus on 2 metriä. Tämän tyyppistä asennusta voidaan käyttää sekä uppoasennuksissa että vapaasti seisovissa asennuksissa. Suorita liitäntä kaasuverkkoon käyttämällä joustavaa teräsputkea, voimassa olevan standardin osoittamien ominaisuuksien mukaisesti. Ruuvaa liitos 3 huolella laitteen kaasuliitokseen 1 (kierre ½ ISO 228-1) asettamalla väliin tiiviste

37 Asennusohjeet 13.4 Sähkökytkentä Tekniset tiedot, sarjanumeron ja merkintä sijaitsevat näkyvällä paikalla laitteessa. Varmista, että sähköverkon jännite ja mitoitus vastaavat säilytystilan sisälle asetetussa tyyppikilvessä osoitettuja arvoja. Tyyppikilpeä ei saa koskaan irrottaa. Sähköjärjestelmän turvallisuusmääräyksien mukainen maadoitus on pakollinen. Jos laite kytketään sähköverkkoon pysyvästi, on laitteen syöttölinjaan sijoitettava kaikkinapainen katkaisin, asennusmääräysten mukaisesti. Katkaisin on sijoitettava helppopääsyiseen paikkaan laitteen lähelle. Jos pistoketta ja pistorasiaa käytetään, tarkista että ne ovat saman tyyppisiä. Vältä alentimien, sovittimien tai sivupiirien käyttöä, sillä ne voivat aiheuttaa kuumentumisia tai palaa. Toiminta teholla V~: käytä tripolaarista tyypin H05V2V2-F johtoa (johto 3 x 1,5 mm 2 ). Laitteeseen kytkettävässä päässä on oltava maadoitusjohto (keltavihreä), joka on yli 20 mm pitkä. VAROITUS: Edellä annetut arvot viittaavat johdon sisäiseen läpimittaan. 39

38 Asennusohjeet 14.MUKAUTUS ERI KAASUTYYPPEIHIN Ennen seuraavien toimenpiteiden suorittamista, kytke virta pois laitteesta. Laite on testattu metaanikaasulla G20 (2H) ja paineessa 20 mbar. Jos sitä käytetään muiden kaasutyyppien kanssa, vaihda polttimien suuttimet ja säädä kaasuhanoihin pienin mahdollinen liekki. Suuttimien vaihtamiseksi, toimi seuraavissa kappaleissa kuvattuun tapaan Keittotason suuttimien vaihtaminen 5 Poista ritilät ja kaikki kannet sekä liekin jako-osat. 6 Irrota suuttimet polttimista 7 mm putkiavaimella. 7 Vaihda polttimien suuttimet käytettävän kaasutyypin mukaan (katso kappale 14.2 Polttimien ja suuttimien ominaisuuksien taulukko ). 8 Aseta polttimet takaisin paikoilleen oikealla tavalla. Kaupunkikaasun kanssa käytettävät suuttimet (G110 8 mbar) ovat saatavilla valtuutetuista huoltokeskuksista. 40

39 Asennusohjeet Poltin 14.2 Polttimien ja suuttimien ominaisuuksien taulukko NIMELLINEN LÄMPÖTEHO (KW) Suuttimen läpimitta 1/100 mm NESTEKAASU G30/G31 30/37 mbar Alhainen teho (W) Virtaus g/h G30 Virtaus g/h G31 Lisä (1) 1, Nopea (2) 1, Ultranopea (4) 3, Poltin NIMELLINEN LÄMPÖTEHO (KW) KAUPUNKIKAASU G110 8 mbar Suuttimen läpimitta 1/100 mm Alhainen teho (W) Lisä (1) 1, Nopea (2) 1, Ultranopea (4) 3, Poltin NIMELLINEN LÄMPÖTEHO (KW) METAANIKAASU G20 20 mbar Suuttimen läpimitta 1/100 mm Alhainen teho (W) Lisä (1) 1, Nopea (2) 1, Ultranopea (4) 3, Keittotasolla olevien polttimien asettelu POLTTIMET 1. Lisä 2. Nopea 4. Ultranopea 41

40 Asennusohjeet 15.LOPPUTOIMENPITEET Kun suuttimet on vaihdettu, aseta liekin jako-osat, polttimien kannet ja ritilät paikoilleen. Kun on säädetty tehdasasetuksista poikkeavalle kaasuasetukselle, vaihda käytetyn kaasun tarra uutta kaasua vastaavaan tarraan. Etiketti löytyy suuttimien pussista Keittotason polttimien säätö kaupunki- ja metaanikaasulle Sytytä poltin ja säädä se minimiarvoon. Poista kaasuhanan nuppi ja säädä hanan tikkuun nähden ylävasemmalla olevaa säätöruuvia, kunnes saavutat säännöllisen ja mahdollisimman pienen liekin. Asenna nuppi paikoilleen ja tarkista polttimen liekin vakaus (liekki ei saa sammua, kun nuppi käännetään nopeasti maksimiasennosta minimiasentoon). Toista toimenpide kaikkien kaasuhanojen kohdalla. Venttiileillä varustetuissa malleissa, pidä painettuna nuppia minimiasennossa muutaman sekunnin ajan pitääksesi päällä liekkiä ja aktivoidaksesi turvalaitteen Tason polttimien minimitason säätö nestekaasuille Säädä nestekaasun minimiarvo ruuvaamalla hanan tikun vieressä olevat ruuvit täysin myötäpäivään. Jokaisen polttimen by-pass -osien halkaisijat on annettu kappaleessa 14.2 Polttimien ja suuttimien ominaisuuksien taulukko. Kun säätö on suoritettu, palauta ohittimien tiivistys maalilla tai muulla materiaalilla Laitteen asemointi ja vaaitus Kun sähkö- ja kaasuliitäntä on tehty, vaaita laite neljän säädettävän jalan avulla. Hyvän paiston kannalta on tärkeää, että laite vaaitetaan oikein lattialle. 42

41 Asennusohjeet 15.4 Korokkeen asennus (vain tarkoituksenmukaisissa malleissa) Ruuvaa mutterit B auki. Aseta koroke tason päälle asettamalla tapit C aukkojen D kanssa kohdakkain. Kiinnitä koroke tasoon ruuvaamalla ruuvit A kiinni. 43

42