Gaggenau Käyttöohje CE481/491. Lasikeraaminen keittotaso

Transkriptio

1 Gaggenau Käyttöohje CE481/491 Lasikeraaminen keittotaso

2 2

3 Sisällysluettelo Käyt öohje Turvallisuusohjeet 4 Vaurioiden syyt 5 Ympäristönsuojelu 6 Ympäristöystävällinen jätteenpoisto 6 Energiansäästövihjeitä 6 Pienten toimintahäiriöiden korjaaminen 18 Huoltopalvelu 19 Tutustuminen laitteeseen 7 Ohjauspaneeli 7 Hipaisuvalitsimet 7 Keittoalueet 7 Jälkilämmön näyttö 8 Lisävarusteet 8 Monitoimikenttä ja magneettivalitsin 8 Magneettivalitsimen poistaminen 8 Magneettivalitsimen säilyttäminen 8 Keittotason säätäminen 9 Keittotason kytkeminen päälle ja pois päältä 9 Tehoalueen säätäminen 9 Tehoalueen muutos 9 Keittoalueen kytkeminen pois päältä 9 Säätötaulukko 10 Kiehautusautomatiikka 11 Kiehautusautomatiikan kytkeminen päälle 11 Kiehautusautomatiikan kytkeminen pois päältä 11 Paistotunnistintoiminto 11 Pannu paistotunnistintoimintoa varten 11 Paistotehot 12 Paistotunnistintoiminnon kytkeminen päälle 12 Paistotunnistintoiminnon kytkeminen pois päältä 12 Paistotaulukko 13 Lisätietoja tuotteista, varusteista, varaosista ja palveluista löydät Internetistä: ja Online-Shopista: Lapsilukko 14 Lapsilukon aktivointi 14 Lapsilukon deaktivointi 14 Ajastin 14 Keittoaika-automatiikan asettaminen 14 Toiminta-ajan korjaaminen 15 Ennenaikainen poistaminen 15 Hälytin 15 Hälyttimen asettaminen 15 Turvakatkaisu 15 Lisävalinnat-valikko 16 Lisävalinnat-valikko asetukset 16 Lisävalinnat-valikon valinta 17 Puhdistus ja hoito 17 Keraaminen lasi 17 Keittotason kehys 17 Magneettivalitsin 17 3

4 ã=turvallisuusohjeet Lue tämä käyttöohje huolellisesti. Säilytä käyttö- ja asennusohje ja laitepassi myöhempää käyttöä tai seuraavaa käyttäjää varten. Tarkasta laite, kun olet purkanut sen pakkauksesta. Jos laitteessa on kuljetusvaurioita, älä kytke laitetta käyttöön. Tämä laite on tarkoitettu yksityisille kotitalouksille ja kodinomaiseen ympäristöön. Käytä laitetta vain ruoanvalmistukseen. Pidä laitetta käytön aikana silmällä. Laitetta voivat käyttää yli 8 -vuotiaat lapset ja henkilöt, joiden fyysiset ominaisuudet, aistit tai henkiset valmiudet ovat rajoittuneet tai joilta puuttuu tarvittava kokemus ja osaaminen, jos heitä valvotaan tai heitä on opastettu laitteen turvallisessa käytössä ja he ovat ymmärtäneet laitteen vaarat. Lapset eivät saa leikkiä laitteella. Lapset eivät saa puhdistaa tai huoltaa laitetta ilman valvontaa. Palovaara! Kuuma öljy ja rasva syttyvät helposti palamaan. Älä jätä kuumaa öljyä tai rasvaa ilman valvontaa. Älä sammuta tulipaloa vedellä. Kytke keittoalue pois päältä. Tukahduta liekit varovasti kannella tai palopeitteellä tai vastaavalla. Palovaara! Palovaara! Keittoalueet kuumenevat hyvin kuumiksi. Älä aseta palavia esineitä keittotason päälle. Älä säilytä tavaroita keittotason päällä. Laite kuumenee. Älä säilytä palavia esineitä tai spraypulloja suoraan keittotason alla olevissa laatikoissa. Keittotaso kytkeytyy itsestään pois päältä eikä sitä saa enää käytettyä. Laite voi kytkeytyä myöhemmin tahattomasti päälle. Kytke sulake sulakerasiassa pois päältä. Soita huoltopalveluun. Palovamman vaara! Keittoalueet ja niiden ympäristö kuumenevat hyvin kuumiksi. Älä kosketa kuumia pintoja. Pidä alle 8- vuotiaat lapset poissa laitteen läheltä. Palovamman vaara! Keittoalue kuumenee, mutta näyttö ei toimi. Kytke sulake sulakerasiassa pois päältä. Soita huoltopalveluun. Sähköiskun vaara! Säröt tai murtumat keraamisessa lasissa voivat aiheuttaa sähköiskun. Kytke sulake sulakerasiassa pois päältä. Soita huoltopalveluun. Sähköiskun v aara! Sähköiskun v aara! Puhdistaminen höyryn avulla voi aiheuttaa sähköiskun. Älä käytä höyrypuhdistimia. Epäasianmukaiset korjaukset ovat vaarallisia. Korjaukset saa suorittaa vain asianmukaisen koulutuksen saanut huoltoteknikko. Jos laite on rikki, kytke sulake sulakerasiassa pois päältä. Loukkaantumisvaara! Kattilan pohjan ja keittoalueen välissä oleva neste voi aiheuttaa kattilan yhtäkkisen hypähtämisen. Pidä keittoalue ja kattilan pohja aina kuivina. Magneetin aiheuttamat vaarat! Irrotettava valitsin on magneettinen ja se voi vaikuttaa elektronisiin implantteihin, esim. sydämentahdistimiin tai insuliinipumppuihin. Elektronisten implanttien käyttäjille: älä kanna valitsinta vaatteiden taskuissa. Vähimmäisetäisyys sydämentahdistimeen 10 cm. Palovaara! 4

5 Vaurioiden syyt Huomio! Karkeat kattilan- ja pannunpohjat naarmuttavat keraamista lasia. Vältä kattiloiden kiehumista tyhjiksi. Se voi aiheuttaa vaurioita. Älä laita kuumia pannuja ja kattiloita ohjauspaneelin, näyttöalueen tai kehyksen päälle. Se voi aiheuttaa vaurioita. Kovien tai terävien esineiden putoaminen keittotason päälle voi aiheuta vaurioita. Alumiinifolio tai muoviastiat sulavat kuuman keittoalueen päällä. Lieden suojakalvo ei sovi keittotasolle. Yhteenveto Seuraavasta taulukosta löydät yleisimmät vauriot: Vaurio Syy Toimenpide Tahrat Ylikiehunut ruoka Poista ylikiehunut ruoka heti puhdistuslastalla. Sopimattomat puhdistusaineet Käytä vain puhdistusaineita, jotka on tarkoitettu keraamiselle lasille Naarmut Suola, sokeri ja hiekka Älä käytä keittotasoa työ- tai laskualustana Karkeat kattilan- ja pannunpohjat Tarkasta astiasi. naarmuttavat keraamista lasia Värjäytymät Sopimattomat puhdistusaineet Käytä vain puhdistusaineita, jotka on tarkoitettu keraamiselle lasille Kattilan aiheuttama hankauma (esim. Nosta kattiloita ja pannuja, kun siirrät niiden paikkaa. alumiini) Simpukanmuotoinen särö Sokeri, hyvin sokeripitoiset ruoat Poista ylikiehunut ruoka heti puhdistuslastalla. 5

6 Ympäristönsuojelu Pura laite pakkauksesta ja hävitä pakkaus ympäristöystävällisesti. Ympäristöystävällinen jätteenpoisto Laite vastaa tyyppimerkinnältään EU:n sähköja elektroniikkalaiteromusta antamaa direktiiviä 2002/96/EY (WEEE - waste electrical an electronic equipment). Direktiivi antaa puitemääräykset koko EU-aluetta koskevalle laiteromun keräykselle, käsittelylle ja hyödyntämiselle. Energiansäästövihjeitä Sulje kattilat aina sopivalla kannella. Ruoanvalmistus ilman kantta kuluttaa neljä kertaa enemmän sähköä. Lasikansi mahdollistaa tarkkailun ilman, että kantta tarvitsee nostaa. Käytä kattiloita ja pannuja, joissa on tasainen pohja. Epätasaiset pohjat nostavat sähkönkulutusta. Kattilan ja pannun pohjan halkaisijan pitää vastata keittoalueen kokoa. Erityisesti keittoalueelle liian pieten kattiloiden käyttö tuhlaa energiaa. Ota huomioon, että astioiden valmistajat ilmoittavat usein kattilan yläreunan halkaisijan. Se on yleensä suurempi kuin kattilan pohjan halkaisija. Käytä pienille määrille pientä kattilaa. Suuri, vajaa kattila kuluttaa paljon sähköä. Kypsennä vähällä vedellä. Se säästää energiaa. Vitamiinit ja mineraalit säilyvät vihanneksissa. Kytke oikeaan aikaan pienemmälle tehoalueelle. Käytä keittotason jälkilämpö hyväksi. Kytke keittoalue pois päältä jo 5-10 minuuttia ennen kypsymisajan päättymistä, jos kypsymisaika on pitkä. 6

7 Tutustuminen laitteeseen Käyttöohjeet koskevat eri keittotasoja. Sivulta 2 löydät laitteen tyyppi- ja mittatiedot. Ohjauspaneeli Hipaisuvalitsimet ÿ Pääkytkin FI Kiehautusautomatiikka t Lisävalinnat-valikko + Lisäaluekytkentä K Lapsilukko q Paistotunnistintoiminto M Ajastin Näytöt -Š Tehoalueet s Ajastin Toiminta-aika Kiehautusautomatiikka Näytöt ð ò p/q Hipaisuvalitsimet Kaksitoimikeittoalueen kytkeminen käyttöön Kolmitoimikeittoalueen kytkeminen käyttöön Paistoalueen kytkeminen käyttöön Kun kosketat symbolia, kyseinen toiminto aktivoituu. Huomautuksia Asetukset eivät muutu, jos kosketat useampaa valitsinta yhtä aikaa. Voit siis pyyhkiä ylikiehuneen ruoan säätöalueelta pois. Pidä hipaisuvalitsimet aina kuivina. Kosteus vaikuttaa toimintaan. Keittoalueet Keittoalue Kytkeminen käyttöön ja pois käytöstä $ Yksitoimikeittoalue ð Kaksitoimikeittoalue Lisäaluevalinta: valitse magneettivalitsimella keittoalue, aseta 5 sekunnin kuluessa tehoalue, kosketa seuraavien 5 sekunnin kuluessa lisäaluevalinnan Kytkeminen pois käytöstä: valitse keittoalue, kosketa 5 sekunnin kuluessa lisäaluevalinnan ò Kolmitoimikeittoalue Lisäaluevalinta: valitse magneettivalitsimella keittoalue, aseta 5 sekunnin kuluessa tehoalue, kosketa seuraavien 5 sekunnin kuluessa lisäaluevalinnan niin monta kertaa, että haluamasi koko on valittu. Kytkeminen pois käytöstä: valitse keittoalue, kosketa 5 sekunnin kuluessa lisäaluevalinnan p/q Paistovuoka-keittoalue Lisäaluevalinta: valitse magneettivalitsimella toinen paistovuoka-keittoalueista, aseta 5 sekunnin kuluessa tehoalue, kosketa seuraavien 5 sekunnin kuluessa lisäaluevalinnan Kytkeminen pois käytöstä: valitse keittoalue, kosketa 5 sekunnin kuluessa lisäaluevalinnan Keittoalueen kytkeminen käyttöön: kyseinen näyttö palaa. 7

8 Jälkilämmön näyttö Keittotasossa on jokaiselle keittoalueelle jälkilämmön näyttö. Jos näyttöön ilmestyy juokseva nolla, keittoalue on vielä kuuma. Voit esimerkiksi pitää pienen määrän ruokaa lämpimänä tai sulattaa kuorrutetta. Näyttö sammuu, kun keittoalue on jäähtynyt riittävästi. Lisävarusteet BT : kannellinen paistovuoka alumiinivalua, tarttumaton pinnoite, keittoalueelle 18 x 41,5 cm. Monitoimikenttä ja magneettivalitsin Monitoimikenttä on alue, jossa valitset magneettivalitsimella keittoalueen ja asetat tehoalueen. Magneettivalitsin asettuu automaattisesti monitoimikentän keskelle. Magneettivalitsin asetetaan monitoimialueelle. Liikuttamalla magneettivalitsinta keittoaluesymbolin suuntaan aktivoit kyseisen keittoalueen. Kiertämällä magneettivalitsinta asetat tehoalueen. Magneettivalitsimen poistaminen Magneettivalitsin voidaan ottaa pois paikaltaan. Se helpottaa keittotason puhdistamista. Jos otat magneettivalitsimen pois paikaltaan, kun keittotaso on käytössä, kaikki keittoalueet kytkeytyvät 3 sekunnin kuluttua pois päältä. ã Palovaara! Jos laitat 3 sekunnin kuluessa jonkin metalliesineen monitoimikentän päälle, keittotaso voi kuumentua edelleen. Kytke sen tähden keittotaso aina pääkytkimellä pois päältä. Magneettivalitsimen säilyttäminen Magneettivalitsin on voimakas magneetti. Älä laita magneettivalitsinta magneettisten tiedonsiirtovälineiden, esimerkiksi videokasettien, diskettien, luottokorttien tai magneettinauhalla varustettujen korttien lähelle. Nämä saattavat vaurioitua. TV-laitteissa ja monitoreissa voi esiintyä häiriöitä. ã Varoitus! Elektronisten implanttien, esimerkiksi sydämentahdistinten ja insuliinipumppujen käyttäjille. Magneettikentät saattavat vaikuttaa implantteihin. Älä sen tähden pidä magneettivalitsinta koskaan taskussasi. Etäisyyden sydämentahdistimeen pitää olla vähintään 10 cm. Huomautus: Magneettivalitsin on magneettinen. Alapuolelle kiinnittyvät metallipalat voivat naarmuttaa keraamista lasia. Pyyhi magneettivalitsin aina huolellisesti puhtaaksi. 8

9 Keittotason säätäminen Tässä luvussa saat ohjeet keittotason säätämisestä. Taulukosta löydät kypsennysmenetelmiä ja esimerkkejä eri tehoalueista. Keittotason kytkeminen päälle ja pois päältä Keittotaso kytketään päälle ja pois päältä pääkytkimellä. Kytkeminen päälle: kosketa symbolia #. Kuulet äänimerkin. Pääkytkimen yläpuolella oleva lamppu ja näytöt palavat. Keittotaso on käyttövalmis. Tehoalueen säätäminen Keittotason pitää olla kytketty pääkytkimellä päälle. Jokaisella keittoalueella on 9 tehoaluetta välitehoineen. Välitehojen kohdalla tehoalueen näytön viereen ilmestyy piste. Tehoalue 1 = pienin teho Tehoalue 9 = suurin teho 1 Valitse keittoalue. Liikuta sitä varten magneettivalitsinta kyseisen keittoaluesymbolin suuntaan. 2 Palauta magneettivalitsin taas monitoimikentän keskelle. Kytkeminen pois päältä: kosketa symbolia #, kunnes pääkytkimen yläpuolella oleva lamppu sammuu. Kaikki keittoalueet on kytketty pois päältä. Jälkilämmön näyttö palaa edelleen, kunnes keittoalueet ovat jäähtyneet riittävästi. Huomautuksia Keittotaso kytkeytyy automaattisesti pois päältä, kun kaikki keittoalueet ovat yli 20 sekuntia pois päältä. Asetukset pysyvät muistissa ensimmäiset 5 sekuntia pois päältä kytkemisen jälkeen. Jos kytket laitteen tänä aikana taas päälle, keittotaso kytkeytyy käyttöön edeltävillä asetuksilla. 3 Kierrä seuraavien 5 sekunnin kuluessa magneettivalitsinta, kunnes haluamasi tehoalue ilmestyy tehoalueen näyttöön. Valinta vahvistetaan muutaman sekunnin kuluttua äänimerkillä. Tehoalueen muutos Valitse keittoalue. Aseta haluamasi tehoalue magneettivalitsimella. Keittoalueen kytkeminen pois päältä Valitse keittoalue. Aseta magneettivalitsimelle 0. Keittoalue kytkeytyy pois päältä. Noin 5 sekunnin kuluttua näyttöön tulee jälkilämmön näyttö. 9

10 Säätötaulukko Jokaisella keittoalueella on 9 tehoa välitehoineen. Saavuttaaksesi haluamasi lämpötilan nopeasti käytä kiehautusautomatiikkaa tai käytä tehoaluetta 9. Kytke sen jälkeen takaisinpäin haluamallesi tehoalueelle. Säätötaulukon arvot ovat vain suuntaa antavia, koska lämpöä tarvitaan ruokien tyypistä ja lämpötilasta sekä kattilan koosta ja täyttömäärästä riippuen enemmän tai vähemmän. Kaikkien keittoalueiden säätöalueet ovat samanlaiset. Tehoalue Kypsennysmenetelmä Esimerkit 9 Kuumentaminen kiehuvaksi Vesi Ruskistaminen Liha Kuumentaminen Rasva, nesteet Kiehauttaminen Keitot, kastikkeet 9-8. Blanseeraus Vihannekset 8-6 Paistaminen Liha, perunat 6-5 Paistaminen Kala 7-6 Paistaminen Jauhoruoat, munaruoat Keittäminen avoimessa astiassa Pastat, nesteet 6-5 Ruskistaminen Jauhot, sipulit Paahtaminen Mantelit, korppujauhot Sulatus Silava Keittäminen kokoon Liemet, kastikkeet Hiljaa kypsentäminen avoimessa astiassa Knöödelit, mykyt, keittolisukkeet, keittoliha, uppomunat 4-3 Hiljaa kypsentäminen avoimessa astiassa Ruokamakkarat 5-4 Höyrykypsennys Vihannekset, perunat, kala Kiehautus pienessä määrässä nestettä Vihannekset, hedelmät, kala Haudutus Kääryleet, paistit, vihannekset Haudutus Gulassi Kypsentäminen kansi suljettuna Keitot, kastikkeet Pakasteiden sulatus Pakasteet 3-2 Hidas haudutus Riisi, palkovihannekset Kypsentäminen hyydyttämällä Munaruoat 2-1 Lämmittäminen/lämpimänäpito Keitot, padat, vihannekset kastikkeessa Pehmennys Voi, suklaa 10

11 Kiehautusautomatiikka Paistotunnistintoiminto Kaikilla keittoalueilla on kiehautusautomatiikka. Kun kiehautusautomatiikka aktivoidaan, asetettu tehoalue nostetaan muutaman minuutin ajaksi maksimitehoksi. Tällöin keitettävän tuotteen keittolämpötila saavutetaan nopeammin. Kun kiehautusaika on kulunut loppuun, laite kytkeytyy automaattisesti asetetulle tehoalueelle. Kiehautusajan keston voit säätää itse. Kiehautusautomatiikkaa ei voi aktivoida tehoalueelle 9. Kiehautusautomatiikan kytkeminen päälle Keittotason pitää olla kytketty pääkytkimellä päälle. 1 Valitse keittoalue. Liikuta sitä varten magneettivalitsinta kyseisen keittoaluesymbolin suuntaan. 2 Palauta magneettivalitsin taas monitoimikentän keskelle. 3 Valitse 5 sekunnin kuluessa haluamasi tehoalue magneettivalitsimella. Tehoalueen näytössä palaa valittu tehoalue. 4 Kosketa 5 sekunnin kuluessa symbolia A. Tehoalueen näyttö palaa vuorotellen symbolin A kanssa. 5 Voit muuttaa kiehautusaikaa 5 sekunnin kuluessa. Ennakkoasetuksena on 3 minuuttia. Voit asettaa magneettivalitsimella ajan välille 1-20 minuuttia. Voit asettaa jokaiselle keittoalueelle eri kiehautusajan. Kun aktivoit kiehautusautomatiikan uudelleen, viimeksi valittu kiehautusaika pysyy ennakkoasetuksena. Kiehautuksen jälkeen näytössä palaa vielä kypsennysteho. Kiehautusautomatiikan kytkeminen pois päältä Kolmitoimikeittoalueella on paistotunnistintoiminto. Kun käytät keittoaluetta paistotunnistintoiminnolla, tunnistin säätää pannun lämpötilan. Keittoalue kuumenee vain tarvittaessa. Se säästää energiaa. Öljy ja rasva eivät ylikuumene. Paistotunnistintoimintoa voidaan käyttää vain keskimmäisellä lisäaluekytkennällä. Kun paistotunnistintoiminto otetaan käyttöön, keskimmäinen lisäalue kytkeytyy automaattisesti päälle. Huomautuksia Älä kuumenna rasvaa ilman valvontaa. Laita pannu keittoalueen keskelle. Varmista, että pannun pohjan halkaisija on oikean kokoinen. Älä laita pannulle kantta. Säädin en muutoin toimi. Voit käyttää roiskesuojaa. Valitse paistoteho min, kun käytät oliiviöljyä?. Hyvin? kuumennusta kestäviä öljyjä ja rasvoja käytettäessä, esimerkiksi raffinoidut? kasviöljyt tai kirkastettu voi,? voidaan käyttää kaikkia paistotehoja. Pannu paistotunnistintoimintoa varten Voit hankkia paistotunnistimella paistamiseen optimaalisesti soveltuvan pannun myös alan liikkeestä tai osoitteesta Saatavuudessa ja online-tilausmahdollisuudessa on maakohtaisia eroja. Alla mainitut paistotehot on sovitettu järjestelmäpannulle. Huomautus: Paistotunnistin saattaa toimia myös käytössäsi olevien pannujen kanssa. Testaa pannut ensin matalalla paistoteholla ja muuta tarvittaessa paistotehoa. Pannu voi ylikuumentua korkeammilla paistotehoilla. Voit kytkeä kiehautusautomatiikan pois päältä myös ennen kiehautusajan päättymistä (esimerkiksi, jos kiehuminen on liian voimakasta). 1 Valitse keittoalue. 2 Kosketa 5 sekunnin kuluessa symbolia A. Keittotaso kytkeytyy pienemmälle, asetetulle tehoalueelle. 11

12 Paistotehot Paistoteho Lämpötila Sopii seuraaville max korkea esim. perunaohukaiset, paistetut perunat ja puoliraa'at pihvit (rare) plus keskitaso korkea esim. ohuet paistettavat tuotteet kuten leikkeet, paneroidut pakastetuotteet, ragout, vihannekset matala keskitaso esim. paksut paistettavat tuotteet kuten lihapyörykät ja makkarat, kala min matala esim. munakkaat, voissa, oliiviöljyssä tai margariinissa paistetut tuotteet Paistotunnistintoiminnon kytkeminen päälle Valitse taulukosta sopiva paistoteho. Keittotason pitää olla päällä. 1 Laita pannulle keittoalueelle. 2 Keittoalueen valinta: liikuta magneettivalitsinta kyseisen keittoaluesymbolin suuntaan. Paistotunnistintoiminnon kytkeminen pois päältä Kosketa symbolia p. Paistotunnistintoiminto on kytketty pois päältä, keittoalueen keskimmäinen lisäalue pysyy aktivoituna. 3 Kosketa 5 sekunnin kuluessa symbolia p. 4 Kierrä magneettivalitsinta, kunnes haluamasi paistoteho vilkkuu näytössä. Keskimmäinen lisäaluevalinta aktivoituu automaattisesti. Keittoalue kuumenee. Tehoalueen näytössä vilkkuu valittu paistoteho. 5 Kun kuulet merkkiäänen, laita paistorasva ja ruoka pannulle. Tehoalueen näytössä palaa valittu paistoteho. Noudata säätötaulukossa olevaa aikaa. Käännä ruoka totuttuun tapaan. 12

13 Paistotaulukko Taulukosta näet sopivan paistotehon kullekin ruokalajille. Paistoaika riippuu elintarvikkeen lajista, painosta, paksuudesta ja laadusta. Annetut paistotehot on sovitettu Gaggenaun paistotunnistinpannulle. Muita pannuja käytettäessä voivat paistotehot muuttua. Liha Vasikanleike, paneroimaton tai paneroitu (1,5 cm paksu) Filee (porsas, nauta, vasikka, ium (2,5 cm paksu) Kyljys (porsas tai lammas, 2 cm paksu) Naudanpihvi, rare (3 cm paksu) Naudanpihvi, ium tai well done (3 cm paksu) Lampaanselys, ium (1,5-2,5 cm paksu) Broilerinrinta (2 cm paksu) Bratwursti, haudutettu tai raaka (Ø 1-3 cm) Hampurilaiset / lihapyörykät (1-3 cm paksut) Suikaleliha Jauheliha Pekoni Kala Kala, kokonaisena Kalafilee, paneroimaton tai paneroitu Lohipihvi (2,5 cm paksu) Tonnikalapihvi, well done (2,5 cm paksu) Jättiravunpyrstöt, katkaravut Kampasimpukat Munaruoat Ohukaiset, crêpet Munakkaat Paistettu muna Munakokkeli Köyhät ritarit Perunat Paistetut perunat kuoriperunoista Paistetut perunat raa'oista perunoista* Perunaohukaiset Rösti Glaseeratut perunat Vihannekset Valkosipuli, sipulit Kesäkurpitsa, munakoisot Paprika, vihreä parsa, porkkanat Sienet Glaseeratut vihannekset Pakastetuotteet Kalafilee, paneroimaton tai paneroitu (0,5-1 cm paksu) Pannuruoat/pannuvihannekset Kevätkääryleet (2,5-3 cm paksut) Muut Riisi, nuudelit Krutongit Mantelien / pähkinöiden / pinjansiementen paahtaminen* * Laita ainekset kylmään pannuun Paistoteho plus plus max plus plus plus min / plus plus plus plus min min/ plus min max max min plus min plus plus min max min Kokonaispaistoaika äänimerkistä 6-10 min 6-10 min Min 6-8 min 8-12 min min min 8-20 min 6-30 min 7-12 min 6-10 min 5-8 min min min 8-12 min 8-12 min 4-8 min 5-8 min paista kypsäksi paista kypsäksi 2-6 min 2-4 min paista kypsäksi 6-12 min min paista kypsäksi min min 2-10 min 4-12 min 4-15 min min 6-10 min min 8-15 min min 8-15 min 6-10 min 3-7 min 13

14 Lapsilukko Ajastin Lapsilukolla voit varmistaa, että lapset eivät voi kytkeä keittotasoa päälle. Huomautus: Jotta voit aktivoida lapsilukon, tämä toiminto on ensin otettava käyttöön Lisävalinnatvalikossa (ks. Lisävalinnat-valikko). Lapsilukon aktivointi 1 Kytke keittotaso pääkytkimellä päälle. Älä valitse mitään keittoaluetta tai ajastinta. Noin 10 sekunnin kuluttua yläpuolelle ilmestyy symboli K. 2 Kosketa Kuulet äänimerkin. Pidä painettuna niin kauan, että kuulet toisen äänimerkin. Keittotaso kytkeytyy pois päältä. Näyttö vilkkuu hitaasti K noin 10 sekunnin ajan. Lapsilukko on aktivoitu. Lapsilukon deaktivointi Jos haluat taas deaktivoida lapsilukon, toimi samoin kuin lapsilukkoa aktivoitaessa. Laitteeseen integroidun ajastimen avulla voit valita välillä 1-90 minuuttia 1 minuutin välein ajan, jonka jälkeen keittoalue kytkeytyy pois päältä (keittoaikaautomatiikka). Voit asettaa toiminta-ajan jokaiselle keittoalueelle. Keittoaika-automatiikan asettaminen Keittotason pitää olla kytketty pääkytkimellä päälle. 1 Valitse keittoalue. Aseta haluamasi tehoalue 5 sekunnin kuluessa. 2 Kosketa seuraavien 5 sekunnin kuluessa symbolia M. Ajastimen näytössä palaa. Tehoalueen näytön yläpuolella palaa s. 3 Aseta magneettivalitsimella haluamasi toimintaaika välille 1-90 minuuttia. Keittoalue kytkeytyy automaattisesti pois päältä, kun toiminta-aika on kulunut. Tehoalueen näytössä vilkkuu. Äänimerkki kuuluu kolmen minuutin ajan. Ajastimen näytössä vilkkuu. Kosketa jotain hipaisuvalitsinta. Näytöt sammuvat ja äänimerkki loppuu. Jos haluat hakea keittoalueen jäljellä olevan toimintaajan näyttöön, valitse keittoalue. Toiminta-aika näkyy näytössä 5 sekunnin ajan. Jos olet asettanut toiminta-ajan useammalle keittoalueelle, ajastimen näytössä näkyy lyhimmän toiminta-ajan kuluminen. Tämän keittoalueen ajastimen symbolin vieressä palaa sektorin kaari s. Huomautus: Jos olet asettanut Lisävalinnat-valikossa valinnan., (keittoalueen valinta-aika ääretön), käyttöön tulee hälytin, kun kosketat yhden kerran symbolia M. Kosketa toisen kerran symbolia M, jolloin käyttöön tulee keittoaika-automaatti valittua keittoaluetta varten. 14

15 Toiminta-ajan korjaaminen Valitse keittoalue. Kosketa symbolia M. Muuta toiminta-aikaa. Ennenaikainen poistaminen Valitse keittoalue. Kosketa symbolia M. Aseta arvoksi. Näyttö sammuu muutaman sekunnin kuluttua. Keittoalue kuumenee asetetulla teholla edelleen. Huomautus: Keittoaika-automatiikka ei ole sähkökatkon jälkeen enää aktiivinen. Turvakatkaisu Keittoalue kytkeytyy automaattisesti pois päältä, jos asetusta ei muuteta pitkään aikaan. Turvakatkaisun aktivoituminen riippuu asetetusta tehoalueesta (1-10 tuntia). Keittoalue kytkeytyy pois päältä, tehoalueen näytössä palaa jälkilämmön näyttö siihen asti, kunnes keittoalue on jäähtynyt. Voit kytkeä keittoalueen uudelleen päälle tavanomaiseen tapaan. Hälytin Voit käyttää laitteeseen integroitua ajastinta myös hälyttimenä laitteen toiminnosta riippumatta. Hälytin toimii myös, kun kaikki keittoalueet on kytketty pois päältä. Hälyttimen asettaminen Keittotason pitää olla kytketty pääkytkimellä päälle. Mikään keittoalue ei saa olla valittu. 1 Kosketa symbolia M. Ajastimen näytössä palaa. 2 Aseta haluamasi toiminta-aika magneettivalitsimella. Jos kaikki keittoalueet ovat pois päältä, laite siirtyy valmiustilaan. Vain ajastimen näyttö palaa. Kun toiminta-aika on kulunut loppuun, näyttö vilkkuu. Äänimerkki kuuluu 3 minuutin ajan. Kosketa symbolia M. Näyttö sammuu ja äänimerkki loppuu. Jos haluat korjata toiminta-aikaa, kosketa symbolia M ja muuta toiminta-aika magneettivalitsimella. Huomautus: Hälytin ei käy sähkökatkon jälkeen. 15

16 Lisävalinnat-valikko Lisävalinnat-valikossa voit muuttaa keittotasosi seuraavat toiminnot yksilöllisesti: Lisäaluekytkentä Valitsinäänet Lapsilukko Kaikkien arvojen palauttaminen Keittoalueen valinta-aika Lisävalinnat-valikko asetukset Taulukosta löydät kaikki asetusten tekemistä koskevat toiminnot ja ohjeet: Näyttö Toiminto Asetusta koskevat ohjeet Lisäaluekytkentä ƒ Lisäaluekytkentä on deaktivoitu, kun keittotaso kytketään päälle, ja se voidaan aktivoida.* A Lisäaluekytkentä on aktivoitu, kun keittotaso kytketään päälle, ja se voidaan deaktivoida. Kun keittotaso kytketään päälle, käyttöön otetaan viimeksi käytetty tila. Valitsinäänet. Valitsinäänet pois päältä.. Valitsinäänet päälle.* Lapsilukko. Lapsilukkoa ei voida aktivoida.*. Lapsilukko voidaan aktivoida. Kaikkien arvojen palauttaminen š Arvot eivät vastaa tehdasasetusta. Keittoalueen valinnan valinta-aika Valinta-aika 5 sekuntia.*. Valinta-aika ääretön. * Tehdasasetus Lisäaluekytkentä voidaan asettaa yksilöllisesti jokaiselle keittoalueelle. Valitse ensin magneettivalitsimella haluamasi keittoalue. Valitse sitten haluamasi asetus Valitse haluamasi asetus magneettivalitsimella. Näyttöön ilmestyy valitun asetuksen viereen piste. Huomautus: Tämä asetus ei koske ajastimen äänimerkkejä, varoitusäänimerkkejä eikä pääkytkimen signaalia. Jotta voit käyttää lapsilukkoa, se on ensin kytkettävä käyttöön täällä Lisävalinnat-valikossa. Valitse haluamasi asetus magneettivalitsimella. Näyttöön ilmestyy valitun asetuksen viereen piste. Tällä toiminnolla voidaan Lisävalinnat-valikon kaikki arvot ja kiehautusajat palauttaa tehdasasetukseen. Kaikkien arvojen palauttaminen: valitse magneettivalitsimella š. Symbolin š viereen ilmestyy piste. Kun valitset keittoalueen, Sinun pitää säätää tehoalue valinta-ajan kuluessa. Jos valinta-aika on ääretön, voit muuttaa tehoaluetta milloin tahansa ilman, että Sinun tarvitsee valita keittoaluetta uudelleen. 16

17 Lisävalinnat-valikon valinta 1 Kytke keittotaso pääkytkimellä päälle. Älä valitse mitään keittoaluetta. Ajastimen pitää olla pois päältä. Noin 10 sekunnin kuluttua symbolin A yläpuolelle ilmestyy symboli?. 2 Kosketa symbolia A niin kauan, että kuulet kaksi äänimerkkiä. Puhdistus ja hoito Tästä luvusta löydät keittotason hoito-ohjeet. Sopivia puhdistus- ja hoitoaineita on saatavana huoltopalvelusta tai e-shopistamme. Keraaminen lasi Puhdista keittotaso aina ruoanlaiton jälkeen. Tällöin ruoanjätteet eivät pala kiinni. Puhdista keittotaso vasta, kun se on jäähtynyt riittävästi. 3 Kosketa symbolia A niin monta kertaa, että näyttöön ilmestyy haluamasi lisävalinta. 4 Valitse haluamasi asetus tai magneettivalitsimella. 5 Jos haluat tallentaa asetuksen ja poistua Lisävalinnat-valikosta, kosketa symbolia A niin kauan, että kuulet kaksi äänimerkkiä. Huomautuksia Äänimerkkiä ei kuulu, jos asetit ƒ-. Valitsinäänet pois päältä. Jos haluat poistua Lisävalinnat-valikosta ilman, että tallennat asetukset, kosketa pääkytkintä #. Käytä vain puhdistusaineita, jotka on tarkoitettu keraamiselle lasille. Noudata pakkauksessa olevia puhdistusohjeita. Älä käytä: laimentamatonta astianpesuainetta astianpesukoneeseen tarkoitettua pesuainetta hankausainetta voimakkaita puhdistusaineita kuten uuninpuhdistusainetta tai tahranpoistoainetta hankaavia sieniä painepesuria tai höyrysuihkua Runsaan lian poistat parhaiten alan liikkeistä saatavana olevalla puhdistuslastalla. Noudata valmistajan ohjeita. Sopiva puhdistuslasta on saatavana myös huoltopalvelusta tai e-shopistamme. Keittotason kehys Noudata seuraavia ohjeita, jotta vältät keittotason kehyksen vauriot: Käytä vain lämmintä astianpesuaineliuosta. Älä käytä voimakkaita tai hankaavia aineita. Älä käytä puhdistuslastaa. Magneettivalitsin Pyyhi magneettivalitsinta vain haalealla astianpesuaineliuoksella. Älä käytä voimakkaita tai hankaavia aineita. Puhdistus astianpesukoneessa tai upottaminen pesuveteen vaurioittaa magneettivalitsinta. 17

18 Pienten toimintahäiriöiden korjaaminen Jos häiriöitä esiintyy, kyseessä on usein vain pikkuseikka. Ennen kuin soitat huoltopalveluun, ota seuraavat ohjeet huomioon. Vika Keittotaso ei toimi. Keittotasoa ei saa kytkettyä päälle. Pääkytkin vilkkuu useaan kertaan, kun kosketat sitä. Keittotaso toimii, mutta keittoalueet eivät kuumene. Ajastimen näytössä palaa piste. Toimenpide Tarkasta, onko laitteen sulake kunnossa. Tarkasta muiden sähkölaitteiden avulla, onko kyseessä sähkökatko. Jonkin hipaisuvalitsimen päällä on joku esine (esimerkiksi astiapyyhe). Poista esine ja kytke keittotaso päälle tavanomaiseen tapaan. Laite on ensimmäisen sähköverkkoon kytkemisen jälkeen esittelytilassa. Irrota laite sulakkeen avulla vähintään 10 sekunnin ajaksi sähköverkosta. Liitä laite taas sähköverkkoon ja tee 3 minuutin kuluessa seuraavat toimenpiteet: 1 Kytke keittotaso pääkytkimellä # päälle. Ajastimen pitää olla pois päältä. 2 Kosketa ja pidä painettuna. Kosketa 3 sekunnin kuluessa lisäksi pääkytkintä #. Keittotaso kytkeytyy pois päältä. 3 Ota sormesi pois Kuulet äänimerkin. Ajastimen näytössä oleva piste sammuu. Keittotaso on kytkeytynyt pois päältä. Pääkytkintä on vahingossa koskettu. Voit kytkeä keittotason taas päälle. Keittoalue oli liian kauan keskeytyksettä käytössä. Turvakatkaisu on aktivoitunut. Voit kytkeä keittoalueen taas päälle. Näyttö ja luvut Elektroniikassa on häiriö. Kytke laite sulakkeen tai sulakerasiassa olevan turvakatkaisimen avulla pois päältä ja taas päälle (nollaus). Jos näyttö ilmestyy uudelleen, irrota laite sulakkeen avulla sähköverkosta. Soita huoltopalveluun. Vuorottelevat näytöt ja ˆ Keittoalue, jolle on asetettu tehoalue 8 tai 9, on liian kuuma. Tämän keittoalueen teho on laskettu tehoalueelle 7. Kun sammuu, voit asettaa taas suuremman tehon. Näyttö Laite on liian kuuma ja keittoalue on kytkeytynyt pois päältä. Ota kattila pois keittoalueelta. sammuu, kun keittoalue on jäähtynyt riittävästi. Odota muutama minuutti, kunnes keittoalueet ovat jäähtyneet. Jos ilmestyy päälle kytkemisen jälkeen uudelleen, keittotaso on vielä liian kuuma. Kytke keittoalueet pois päältä ja anna jäähtyä vielä. Näyttö Yhdessä keittoalueessa on elektroniikkahäiriö Kytke laite sulakkeen tai sulakerasiassa olevan turvakatkaisimen avulla pois päältä ja muutaman minuutin kuluttua taas päälle (nollaus). Jos näyttö ilmestyy uudelleen, irrota laite sulakkeen avulla sähköverkosta. Soita huoltopalveluun. Näyttö Ohjauspaneeli on liian kuuma ja laite on kytkeytynyt pois päältä. Tarkasta, onko kuuma kattila ohjauspaneelin päällä. Ota kattila pois ohjauspaneelilta. Odota muutama minuutti, kunnes ohjauspaneeli on jäähtynyt. Jos ilmestyy päälle kytkemisen jälkeen uudelleen, irrota laite sulakkeen avulla sähköverkosta. Soita huoltopalveluun. Näyttö ˆ Paistotunnistin on rikki. Kuittaa virheilmoitus koskettamalla jotain hipaisuvalitsinta. Soita huoltopalveluun. Keittäminen ilman paistotunnistintoimintoa on mahdollista. 18

19 Huoltopalvelu Jos laitteesi täytyy korjata, huoltopalvelumme on käytettävissäsi. Mallinumero ja sarjanumero: Kun otat yhteyttä huoltopalveluun, ilmoita laitteesi mallinumero (E-numero) ja sarjanumero (FD-numero). Tyyppikilven ja numerot löydät laitepassista. Ota huomioon, että huoltoneuvojan käynti käyttövirheen takia aiheuttaa Sinulle kustannuksia myös takuuaikana. Kaikkien maiden yhteystiedot löydät oheisesta huoltoliikeluettelosta. Korjaustilaus ja neuvonta häiriötilanteissa FIN Fixed line 8,27 snt/call + 7 snt/min (inc. VAT 23%) Mobile 8,27 snt/call + 15snt/min (inc. VAT 23%) Luota valmistajan asiantuntemukseen. Siten varmistat, että korjauksen tekee koulutettu huoltoteknikko, joka käyttää alkuperäisiä varaosia. 19

20 Gaggenau Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 D München fi (910531)