seurustelujuoma tarjottavaksi sellaisenaan. Alkoholi 4,5%

Transkriptio

1 MENU

2 OLUET SIIDERIT JA LONKERO Laitilan Kukko Lager 0,33l 4,5 Laitilan Oiva, Laitilan Kukko Lager 0,5l Kuiva Luomu Omena siideri 0,33l Kansainvälisen luokan vaalea, lager-tyyppinen täysmallasolut. Peruslagereita vahvemmin humaloidun Kukko Lagerin valmistuksessa ei ole käytetty tärkkelystä, vaan oluen viljainen maku tulee Varsinais-Suomen viljavilla pelloilla Pohjahiivalla valmistettu tumma täysmallasolut. Hienovarainen humalointi ja reipas, mutta kuivahko maltaisuus tekevät oluesta helposti lähestyttävän. täyteläinen aito mustikkasiideri. Lasilliseen siideriä on käytetty kourallinen mehukkaita mustikoita ja tämän todella aistii juomanautinnon aikana. Oiva Real Blueberry on oivallinen Laitilan Gini, keliaakikoille. Suomen paras olut 2014! Vienosti korostuneen mustikkainen ja Alkoholi 4,7% Sopii myös gluteenittomaan dieettiin ja runsasarominen suodattamaton höyryolut. seurustelujuoma tarjottavaksi sellaisenaan. Alkoholi 4,5% Companyn yhteistyönä kehitetty ja pantu Kesän ehdoton suosikki. Sopii loistavasti Real Blueberry 0,33l keliaakikoille. mississippiläisen Yalobusha Brewing miellyttävän elämyksen kerta toisensa jälkeen. Laitilan Oiva, Sopii myös gluteenittomaan dieettiin ja Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan ja Huumaava raikkaus tuottaa nautiskelijalleen Alkoholi 5,2% Alkoholi 4,7% Mississippi Beer 0,33l Aitoa omenaa, runsas mehupitoisuus. seurustelujuomaksi tai ruokapöytään. kasvaneesta ohrasta. Laitilan Kukko Tumma 0,5l Long drink 0,33l London Dry Gin -pohjainen virvoittavan raikas lonkero. London Dry Ginin voimakas, mutta samalla hienostunut katajaisuus yhdistettynä raikkaaseen greippijuomaan lunastaa takuulla odotukset ja peittoaa kilpailija

3 Punaviinit Maku: Tuoreita punaisia marjoja, kirsikkaa ja mausteisuutta PAARL HEIGHTS DROE ROOI Käyttösuositus: Viini toimii loistavasti Alkuperämaa: Etelä-Afrikka seurusteluviininä. Myös grillatulle ruualle ja Väri: Kirkkaanpunainen, tuoreen lilahtava Tuoksu: Kypsää mansikkaa, kirsikkaa, hieman mausteinen Maku: Keskitäyteläinen, ryhdikkään hapokas, hapankirsikkaa ja mansikkaa, mausteinen jälkimaku Käyttösuositus: Buffetpöydän yleisviini, vaaleat liharuoat sekä grillattu liha 8,50 /25cl plo FAMIGLIA BIANCHI MALBEC Alkuperämaa: Argentiina Väri: Runsas tummanpunainen Tuoksu: Voimakkaan aromaattinen, kypsiä luumuja Maku: Täyteläinen, kypsän hedelmäinen, noutopöytätarjoilujen kanssa sekä kypsälle lihalle. 18,50 /0.75cl plo 4,50 /12cl, /16cl, 8 /24cl Valkoviini PAARL HEIGHTS CHENIN BLANC Alkuperämaa: Etelä-Afrikka Väri: Vaalean vihertävä Tuoksu: Kypsää omenaa, sitrusta Maku: Kuiva, pirteän hapokas, vihreää omenaa, sitruunaa Käyttösuositus: Buffetpöydän yleisviini, vähärasvaiset kalaruoat, broileri 8,50 /25cl plo mausteinen Käyttösuositus: Tummat liharuoat, riista, pihvit 21,90 / 0.75cl plo 5,50 /12cl, 7 /16cl, 9,50 /24cl Kuohuviini PERELADA BRUT CAVA Aperitiiviksi sekä alku ja kalaruokien kanssa. KWV AFRICAN PASSION CABERNET SAUVIGNON MERLOT Alkuperämaa: Etelä-Afrikka Väri: Syvänpunainen Tuoksu: Hedelmäinen, luumu ja kirsikka Erinomainen haastavien ruokien kanssa, joille saattaa olla vaikeaa löytää sopivaa viiniä (etikkaiset ja runsaan hapokkaat ja itämaiset ruuat). 12 / 0.375cl plo

4 ALKUPALAT FINGER FOOD Valitse näistä/ 4,50 annos 4 Mozzarellatikkua 4 Kanafileetä 8 Sipulirengasta YRTTIVALKOSIPULIETANAT 8,90 Yrtti-valkosipulivoissa haudutettuja etanoita, sekä talon leipää (L) 6 Chilijuustonugettia 4 Jättikatkaravunpyrstöä 4 Bataattifalafelia Yrtti-valkosipulietanat aurajuustolla +1 Valitsemallasi dipillä (Chilimajoneesi, barbeque-kastike, paholaisen hillo, PAISTETTUA valkosipulimajoneesi, aioli, sriracha) VUOHENJUUSTOA 6,90 Paistettua vuohenjuustoa, raikasta vihersalaattia ja paholaisen hilloa (VL, G)

5 PIHVIT PIPPURIPIHVI 28,90 Pippuroitu naudan sisäfileepihvi pippurikastikkeella, paistettuja kasviksia ja valkosipuliperunoita. (L, G) CHILI-BEARNAISE HÄRKÄÄ 28,90 Naudan sisäfileepihvi chili-bearnaisekastikkeella, paistettuja kasviksia ja lohkoperunoita. (VL, G) VALKOSIPULIHÄRKÄÄ 28,90 Naudan sisäfileepihvi valkosipulikastikkeella, paistettuja kasviksia ja valkosipuliperunoita. (L, G) HÄRKÄÄ AURA- TAI VUOHENJUUSTOLLA 29,90 Naudan sisäfileepihvi aura- tai vuohenjuustolla, punaviinikastiketta, paholaisen hilloa, paistettuja kasviksia ja lohkoperunoita. (Auralla: L, G /Vuohenjuustolla VL, G) PARILLAN PIHVI ON PÄIVÄN PARAS PÄÄTÖS

6 GRILLISTÄ LEHTIPIHVI 18,90 Naudan sisäfileepihvi yrtti-valkosipulivoilla, YLIKYPSÄÄ NAUDAN RINTAA 19,90 rapeat ranskalaiset, sekä raikas Naudan rintaa pippurikastikkeessa, vihersalaatti. (L,G) valkosipuliperunoilla, sekä paistetutuilla kasviksilla. (L,G) RIBSIT 19,50 Reilusti ribsejä BBQ-kastikkeella, rapeat ranskalaiset, sekä raikas vihersalaatti. (L,G) GRILLATTUA POSSUA 9,90 Possun ulkofileepihvi Parillan marinadilla ja maustevoilla, rapeat ranskalaiset, sekä HÄRKÄVARRAS paistetut kasvikset. (L,G) 24,90 Vartaassa naudan sisäfileetä BBQkastikkeella, rapeat ranskalaiset, sekä raikas vihersalaatti. (L,G) DIPIT 1 Chilimajoneesi, barbeque-kastike, paholaisen hillo, valkosipulimajoneesi, aioli, sriracha

7 CHILI-BEARNAISE KANAA 15,50 Broilerin rintafileepihvi chilibearnaisekastikkeella, lohkoperunat, sekä paistetut kasvikset. (VL,G) GRILLATTUA LOHTA 18,90 Lohta bearnaisekastikkeella, perunamuhennoksella ja paistetuilla kasviksilla. (VL,G) AURAJUUSTO BROILERIA 16,50 Broilerin rintafileepihvi aurajuustolla, punaviinikastike, lohkoperunat, paistetut kasvikset, sekä paholaisen hilloa. (L,G) VUOHENJUUSTO BROILERIA 16,50 Broilerin rintafileepihvi vuohenjuustolla, punaviinikastike, lohkoperunat, paistetut kasvikset, sekä paholaisen hilloa. (VL,G) VALKOSIPULI BROILERIA 15,50 Broilerin rintafileepihvi valkosipulikastikkeella, valkosipuliperunat ja paistetut kasvikset. (L,G) PAISTETTUA VUOHENJUUSTOA 14,90 Vuohenjuusto paistettuna, chilibearnaisekastiketta, lohkoperunat, sipulirenkaat, paistetut kasvikset ja hunajapaahdettuja auringonkukansiemeniä. (VL,G) KANA- VUOHENJUUSTOSALAATTI 13,90 Grillattua broilerin rintafileetä, vuohenjuustoa, paholaisen hilloa, porkkanalastuja, rapeaa jääsalaattia, kirsikkatomaattia, marinoitua punasipulia, kurkkua, balsamicosiirappia ja hunajapaahdettuja auringonkukansiemeniä. (VL,G)

8 BURGERIT LIHABURGERI KANA-AURABURGERI 15,90 15,90 Naudan rotukarjapihvi, chilimajoneesia, Grillattua broilerin fileetä, aurajuustoa, jääsalaattia, tomaattia, marinoitua aiolia, jääsalaattia, marinoitua punasipulia punasipulia, cheddarjuustoa, pekonia sekä sekä tomaattia. barbeque-kastiketta. Lisäksi rapeita ranskalaisia (L) Lisäksi rapeita ranskalaisia (VL) KANATULINEN LIHABURGERI VUOHENJUUSTOBURGERI 15,90 15,90 Naudan rotukarjapihvi, chilimajoneesia, Grillattua broilerin fileetä, vuohenjuustoa, jalapenoa, jääsalaattia, tomaattia, marinoitua paholaisen hilloa, aiolia, jääsalaattia, punasipulia, cheddarjuustoa, pekonia sekä marinoitua punasipulia sekä tomaattia. sriracha-kastiketta. Lisäksi rapeita ranskalaisia (VL) Lisäksi rapeita ranskalaisia (VL) DIPIT 1 Chilimajoneesi, barbeque-kastike, paholaisen hillo, valkosipulimajoneesi, aioli, sriracha

9 (Veera 6v.) PANEROITUA BROILERIN FILEETÄ 8,90 - RAPEAA BROILERIN FILEETÄ, TIKKUPERUNOITA, KURKKUA, PORKKANAA JA KETSUPPIA (L) LIHAPULLA-NAKKIVARRAS 7,90 - PRINSSINAKKEJA JA LIHAPULLIA VARTAASSA, TIKKUPERUNOITA, KURKKUA, PORKKANAA JA KETSUPPIA (L,G) LEHTIPIHVI 8,90 - NAUDAN SISÄFILEEPIHVI, GRILLIMAUSTEVOI PERUNAMUHENNOSTA, JÄÄSALAATTIA, KURKKUA JA KIRSIKKATOMAATTIA (VL,G)

10 JÄLKKÄRIT Mansikka-suklaajäätelöannos (G) 4 Mokkainen suklaamousse (VL) 4,90 Vadelma-valkosuklaapannacotta (VL) 4,90 Juomat Kahvi/ tee 2 Kaakao 3 Espresso 3 Tupla espresso 4 Cappuccino 3,50 Latte 3,80