JUOMAKIRJA TEHDASKIERROS. Laitila Virvoitusjuomaperinteen El Dorado! 4 5. Retrolimut 6 8. Herra Hakkaraiset ja Pöytävesi 9.

Transkriptio

1

2 TEHDASKIERROS JUOMAKIRJA Laitila Virvoitusjuomaperinteen El Dorado! 4 5 Retrolimut 6 8 Herra Hakkaraiset ja Pöytävesi 9 Makuneuvosto 10 Oiva-siiderit 11 Skumpat 12 Lonkerot Kukko-oluet Erikoisoluet 20 Vahvat oluet litran astiat 23 3

3 SE ENSMÄNE LAITLA wirvotusjuamatehras Miäs ja käsikärry Laitilan varhaisin virvoitusjuomatehtailija oli nuorena merillä seilannut Frans Emil Veranen. Uudenkaupungin Sanomissa oli vuonna 1912 pieni lehtiuutinen: Wirvoitusjuomatehtaan on hra F.E. Weranen, Uudestakaupungista, awannut Laitilassa, kirkonkylässä Kusto Blomin talossa. Tehtaassa tullaan walmistamaan monenmoisia tawallisempia wirvoitusjuomia, kuten: limonaadia, pommerya, mynchnerin olutta y.m. Monelle laitilalaiselle tulevat Frans Verasesta ensimmäisenä mieleen puiset käsikärryt. Veranen vei kärryillään juomakoreja Laitilan sivukyliin ja jopa Turkuun saakka, perimätiedon mukaan aina juoksujalkaa. LAITILAN UUSI VIRVOITUSJUOMATEHDAS Suu makeaksi Sitruuna-Suudalla Kesällä 1928 Verasen tehdas sai kilpailijan, kun veljekset Oskar ja Juho Aaltonen sekä Ossian Tala perustivat Laitilan Uuden Virvoitusjuomatehtaan. Tuotanto tapahtui samantyyppisillä laitteilla kuin Verasellakin. Limonaadeja varten tarvittava väriliemi ja esanssit keitettiin mustassa padassa. Pihakaivon vesi hiilihapotet- tiin limonaadikoneen säiliössä. Limonaadit varastoitiin ja kuljetettiin 25 pullon puukoreissa. Pullot ja korit olivat kierrätettäviä ja pantillisia. Sotavuosina raaka-aineiden hinnat nousivat niin, että lasipullon hinta saattoi olla kolminkertainen sen sisällön hintaan verrattuna. Kansanhuoltolautakunta säännösteli sokerin ja muiden valmistusaineiden saantia tarkasti. Koska sakariinista jäi suuhun huono jälkimaku, etiketissä oli selvästi ilmoitettava, jos valmistuksessa oli sokerin sijasta käytetty makeutusaineita. Aaltosen tehtaassa valmistettiin vuosien varrella noin kolmeakymmentä erilaista limonaadia, muun muassa suosikkijuoma Sitruuna-Suudaa, Joulu-Juomaa ja Omenaviiniä, jolla ei ollut nimestään huolimatta juuri mitään tekemistä viinin kanssa: se oli omenaesanssilla ja samppanjaesanssilla maustettua limonaadia. Heinäkuu 1938 oli säilyneen kirjanpidon mukaan ollut Laitilan Uuden Virvoitusjuomatehtaan menestyksekkäin kuukausi. Kaupaksi meni silloin peräti 244 korillista virvoitusjuomia, joista kertyi rahaa 3730 silloista markkaa. Ero talvikuukausiin on suuri, sillä silloin oli tavallista, että myynniksi merkittiin viitisentoista koria kuukaudessa. NYKYINEN LAITILAN WIRVOITUSJUOMATEHDAS Siideri viedään käsistä Idea Laitilan limonaadiperinteen elvyttämisestä alkoi kypsyä vuonna 1988, kun Markku Pilppula remonttia tehdessään löysi kotitalonsa ullakolta Sitruuna-Suuda-pulloja, jotka oli valmistanut Laitilan Uusi Virvoitusjuomatehdas 1930-luvulla. Hän perusti uuden tehtaan kolmen kaverinsa kanssa. Alku oli vaatimaton: ensimmäiset kokeilut tehtiin Sodastream-limsakoneella. Tuotanto pääsi vauhtiin kesällä 1995, jolloin Laitilasta lähti maailmalle viikossa 6000 pulloa vanhan ajan limsaa. Vapuksi 1997 valmistui ensimmäinen erä Laitilan siideriä, joka vietiin käsistä. Piskuinen Laitila olikin yhtäkkiä Suomen merkittävimpiä siiderin valmistajia! Aki Kaurismäen Oiva-hotellista nimensä saaneen siiderin kysyntä räjähti 1998 Helsinki Beer Festivalin ja Hesarin siideritestin menestyksen myötä. Oiva valittiin jopa Pohjoismaiden parhaaksi siideriksi. Kukko mullistaa olutkentän Vuosien varrella Laitilasta on lähtenyt suomalaisten makusteltaviksi eksoottinen uutuus poikineen. Monista niistä on tullut kestosuosikkeja, kuten vuonna 2009 lanseeratusta Brändy Long Drinkistä, jossa on ranskalaista brandya suomalaisen väkiviinan ja tammikypsytetyn hedelmälimonaadin ryydittämänä. Innovatiivisen tuotekehityksen ohella Laitilan Wirvoitusjuomatehtaassa on aina katsottu arvostaen menneisyyteen. Limonaadivalikoimallaan Laitilan Wirvoitusjuomatehdas kunnioittaa menneiden aikojen laitilalaisten tehtailijoiden saavutuksia sekä tuotteiden makujen että ulkoasujen kautta. Historiansa aikana Fazerin vanhassa munanporaamossa ja entisessä autokaupassa toiminut tehdas rakensi itselleen uudet tuotantotilat vuonna Tehtaasta tuli moderni ja ekologinen juomatehdas ja maailman ensimmäinen tuulisähköllä toimiva panimo. Pytinkiä on sittemmin jouduttu laajentamaan useaan otteeseen. Yksi pääsyyllisistä on ollut Kukko-olut, josta on tullut Suomen arvostetuin olutmerkki. Aromikas Kukko Pils mullisti vuonna 2001 bulkkilagereiden kyllästämän suomalaisen olutkentän. Maailman ensimmäisenä gluteenittomana täysmallasoluena se sopii keliaakikkojenkin kulauteltavaksi. Kasvun tae on laatu Vuosien mittaan Laitilassa on pantu suomalaisten maisteltavaksi koko joukko erikoisoluita, kuten Mämmiolut, Lakritsi Portteri ja moninkertainen Suomen Paras Olut, Imperiaali Stout. Laitilan Wirvoitusjuomatehdas on myös tehnyt yhteistyötä muiden panimoiden kanssa. Suomalaisen pienpanimoteollisuuden elinvoimaisuuden ja kasvumahdollisuuksien parantaminen on ollut meille aina sydämen asia. Laitilan Wirvoitusjuomatehdas on ollut suuressa roolissa uudistamassa pakkausverojärjestelmää ja pienpanimolakia. Vaikka tuotanto on kasvanut joka vuosi suurin harppauksin, on laatu pidetty huipputasolla. Juuri laatu on Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan kasvun tae, mutta kasvun aikaansaajanakaan ei sovi väheksyä ympäristöarvoja, jotka ovat alusta asti kulkeneet laadun kyljessä. Nämä arvot näkyvät tehtaan jokapäiväisessä toiminnassa ja ovat siten aikojen saatossa muodostuneet osaksi yrityksen selkärankaa. Konkreettisia esimerkkejä arvojen mukaisista toimenpiteistä ovat mm. kaiken tehtaan tarvitseman sähkön tuottaminen pelkällä tuulivoimalla vuodesta 2001 alkaen ja vuonna 2018 tehtaan katolle asennettu Vakka-Suomen suurin aurinkovoimala. Turha lähteä mopolla moottoritielle, Markku Pilppula filosofoi vuonna 1996, mutta jossain siellä nyt kaahataan, vaikka vauhti välillä huimaakin päätä. Laitilan Wirvoitusjuomatehdas työllistää nykyään yli 60 henkilöä ja tuottaa vuosittain yli 20 miljoonaa litraa juomia janoisen väen iloksi. Jokaiselle suomalaiselle riittää siis Laitilan juomia yhden pullon verran kuukaudessa. Se tuskin on tarpeeksi. Laitilan Wirvoitusjuomatehdas lupaa, että jatkossa saavat suomalaiset virkistäytyä yhä useammin Laitilan porejuomilla ja saman mahdollisuuden haluaa myös tarjota janoisille ympäri maailman! LAITILA VIRVOITUSJUOMAPERINTEEN EL DORADO! 5

4 RETROLIMUT Messina veriappelsiinilimonaadi Limone limettilimonaadi Tuotenro 2400 Tuotenro 2102 ME 24 x ME 24 x Sitruunasooda sitruunalimonaadi Rio Cola kolalimonaadi, kofeiiniton Tuotenro 2000 Tuotenro 2020 ME 24 x ME 24 x Le Pom hedelmälimonaadi Jaffa appelsiinilimonaadi Panama greippilimonaadi N ILA LAIT O I N A S Vaikuttaa siltä, että joku pöytäseurueestanne yrittää värvätä teidät epäilyttävän aatteen palvelukseen. Jos hän houkuttelee teitä kotiinne, niin ei kannata lähteä: siellä saatte vain tärkkelyksellä pilattua tarjousolutta ja vastenmielisen tarjouksen ryhtyä verkostomarkkinoijaksi tahi vakoilijaksi. Pitäkää päänne kylmänä ja aistinne terävinä! Tässä teitä parhaiten auttaa rapsakka täysmallasolut, kuten Kukko Pils tai Kukko Lager. JUOMAHOROSKO OPP I H Ä R K Ä Seuraelämänne näkymät eivät ole ensinkään lupaavia. Akhilleuksen kantapäänne, kohtuudessa pysyminen, on paljastunut tuttavillenne. Ette kohta enää saa kutsuja juhliin, sillä he pelkäävät, että kaadutte jälleen nurkkaan ja rumennatte siellä sisustusta. Yllättäkää ystävänne ilmaantumalla kutsuille eleganttina ja mukananne vain muutama tölkki kepeää ja raikasta Tom Collins -drinkkilonkeroa, jota tyylikkäästi si ette ja tarjoatte muillekin. Suosionne nousee kohisten! K A K S O S E T Tähtimerkkinne aistii universumin pienimmätkin värähtelyt, mistä johtuu alttiutenne hölmöyksiin. Unohtakaa melontaretket krokodiileja vilisevässä virrassa! Sen sijaan, että viruisitte sairaalassa taikka vankityrmässä tempaustenne tähden, nauttikaa seuraelämästä, sillä elämänjanoa uhkuva olemuksenne vetää puoleensa kiinnostavia persoonia. Levotonta sydäntänne lääkitsee Oiva Real Apple Dry, jota maistellessanne voitte iloita siitä, että ette ole kaltereiden takana, vaikka monen mielestä sinne ehkä kuuluisittekin. Tuotenro 2016 Tuotenro 2202 Tuotenro 2203 ME 24 x ME 24 x ME 24 x KER TÄHDET R A P U Hirmuinen epäonni kolkuttaa ovellanne, koska ette höllää suuvärkkiänne. Jos aiotte töräyttää ilmoille rehellisen mielipiteen esimerkiksi anoppinne tatuoinnista taikka työkaverinne some-päivityksistä, niin tukkikaa lörppäsuunne välittömästi Kukko Portteri -oluen täyteläisellä aromilla. Mikäli vahinko kuitenkin tapahtuu, voitte karistaa hylkiön maineen harteiltanne tarjoamalla loukatuille kanssaihmisillekin pullollisen. Laatuolut antaa luonteestanne edullisen todistuksen! T O VAT M I E LT Y M Y K S L E I J O N A Hyytävä henkäys jääplaneetta Uranuksen suunnasta synkentää merkkinne näkymiä. Onko tilanne siis toivoton? Ei sentään, järjestäkää iloiset juhlat! Olette luulleet olevanne tympeän kiukuttelijan maineessa, mutta saatte yllättyä, millaisella innolla kutsunne otetaan vastaan. Suoranaista villiintymistä aiheuttavat verrattomat juomasekoitukset, joita pyöräytätte Laitilan Jaffasta ja Kukko Bitter -oluesta. Näistä kemuista puhutaan monta vuotta! H Y M Y J Ä, H E T K I Ä L Y S T I K K Ä I TÄ, S A AT T E J U O M A L L A L I M U J A N Ä I TÄ! ISTÄN NE N E I T S Y T Tahtoisitte tehdä vaikutuksen erääseen ihmiseen. Jos päästätte kerskailuun taipuvaisen luontonne valloilleen, on hanke tuhoon tuomittu. Sen sijaan, että tilaisitte eläimellisen mölinän säestyksellä tarjottimellisen shotteja, suosikaa hienovaraisempaa tyyliä. Maailmanmiehen tai -naisen elkeitä voitte osoittaa tarjoamalla Laitilan Kölssi -olutta, jonka monisyistä makumaailmaa eritellessänne saatte aikaan sivistynyttä ajatustenvaihtoa se edistää sekä yksityis- että liikeasioita. 7

5 RETROLIMUT Messina veriappelsiinilimonaadi Limone limettilimonaadi HERRA HAKKARAISET JA PÖYTÄVESI Herra Hakkaraisen päärynälimonaadi Tuotenro 3400 Tuotenro 3102 Tuotenro 2012 ME 24 x ME 24 x ME 24 x Sitruunasooda sitruunalimonaadi Rio Cola kolalimonaadi Herra Hakkaraisen vadelmalimonaadi Herra Hakkaraisen vadelmalimonaadi Herra Hakkaraisen päärynälimonaadi, kofeiiniton Tuotenro 3000 Tuotenro 3020 Tuotenro 2014 Tuotenro 3509 Tuotenro 3508 ME 24 x ME 24 x ME 24 x ME 24 x ME 24 x Le Pom hedelmälimonaadi Jaffa appelsiinilimonaadi Panama greippilimonaadi Pore pöytävesi Pore pöytävesi kevyesti hiilihapotettu kevyesti hiilihapotettu Tuotenro 3016 Tuotenro 3202 Tuotenro 3203 Tuotenro 0002 Tuotenro 0100 ME 24 x ME 24 x ME 24 x ME 24 x ME 24 x N ILA LAIT VA A K A Saturnuksen renkaitten synkeät varjot osuvat tähtimerkkiinne tällä jaksolla ja häiritsevät tasapainoanne. Varokaa liiaksi humaloittavia oluita, sillä ne saavat sulavan askelluksenne muuttumaan kammottavaksi kompasteluksi, ja saatatte huomaamattanne rampauttaa pieniä kotieläimiä tai hentoja kanssaihmisiä. Istukaa siis sievästi aloillanne ja maistelkaa, kumpi on teille mieluisampaa: Kukko Tumma vaiko Kukko Schwarz? JUOMAHOROSKO OPP I S K O R P I O N I Rakkautta näkyvissä! Muuan suloinen olento saa teidät sekoilemaan ja söpeltämään. Ehkä hän on mielitiettynne jo pitemmältä ajalta ja näette hänet nyt uusin silmin, tahi sitten aivan uusi tuttavuus. Lemmenliekit joka tapauksessa korventavat teitä nyt niin voimallisesti, että ette aina osaa esiintyä eduksenne. Ennen kuin teitä epäillään mielipuoleksi, on viisainta viilentää aivoja nauttimalla jääkylmä Laitilan Panama -greippilimonaadi se selkeyttää ajatuksenne ja ulosantinne. J O U S I M I E S Iloisen kupliva luontonne on kuin Pore-pöytävesi: se kutsuu tykönne ihmisiä, joille ylivertainen charminne on suurenmoinen elämys. Seuraelämänne vilkkaus yhdistettynä höveliin luonteeseenne on taloudelliselle tilanteellenne tuhoisaa. Välttäkää pankrotti ja antakaa muiden tarjota! Ennen kuin he kantavat eteenne epäilyttäviä litkuja, evästäkää toki heitä, että kaltaisellenne charmöörille vain Laitilan Oiva on kyllin hyvää. KER TÄHDET K A U R I S Mistä tunnet sä ystävän? Siitä, ettei hän pelkää long drink -juomia! Olette viime aikoina tuntenut olonne yksinäiseksi, mutta silti ei kannata kelpuuttaa seuraan tyhjänpäiväisiä ihmisiä, joiden jaarittelu ja kehno juomamaku tekevät teistäkin tylsämielisen. Kaltaisenne maailmaa ja ruotsinlaivoja nähnyt ihminen ymmärtää uusien ajatusten ja tuoreiden makujen tenhovoiman. Jos seuralaisenne tahtoo nauttia kanssanne Laitilan Brändyn, Ginin tai Spritzerin, älkää ihmeessä päästäkö häntä poistumaan! T O VAT M I E LT Y M Y K S V E S I M I E S Rakas ystävä! Meillä on huonoja uutisia: olutlasin pinnassa ei ole Sormusten herrain Klonkun kuvaa, vaan se on teidän oman naamanne kuvajainen. Miksi näytätte noin huonolta? Oletteko haksahtanut muodikkaaseen näännytysdieettiin tai harjoitteletteko proteiinirahkan maku suussa puolimaratoonille? Unohtakaa moiset hullutukset ja muistakaa, mikä elämässä on tärkeää: hyvät ystävät ja oivat juomat! Mainiossa seurassa nautittu kylmä Laitilan Skumppa tekee teistä jälleen nauravaisen ja punaposkisen. ISTÄN NE K A L AT Mars-planeetta lähestyy tähtimerkkiänne ja sen vuoksi seuraanne tunkee uusia tuttavuuksia. Varokaa epäsäännöllistä elämää viettäviä ja suulaita herroja, jotka tarjoavat teille outoja juomia. Ne on viisainta jättää maistelematta, sillä tehän jo tiedätte mikä on kaikkein parasta: Kukko Vahva Pils, tuo kultainen, voittamaton olut. Maistattakaa sitä myös uusilla tuttavilla jos he mielistyvät Kukon hienoon aromiin, tuskin he aivan mahdottomia ovat. L A I T I L A N L I M O N A A D I T J O K A I N E N P I S A R A M A I S T U U J A V I R K I S TÄ Ä 9

6 MAKUNEUVOSTO OIVA-SIIDERIT Oiva Real Apple Dry 4,7 % vol. mehupitoisuus 31 % Oiva Real Blueberry 4,7 % vol. mehupitoisuus 22 % Oiva Organic Apple Dry 5,2 % vol. mehupitoisuus 105 % Tuotenro 4312 Tuotenro 4313 Tuotenro 4316 Kansa tietää, ME 24 x ME 24 x ME 24 x MITÄ KANNATTAA JUODA Wirvoitusjuomatehtaan leikkisissä mainoksissa on joskus viitattu Suomen kansan Makuneuvostoon ja viime vuonna sellainen koottiin aivan oikeasti. Halusimme kutsua tänne tehtaalle pienen porukan maistelemaan ja kommentoimaan juomia, kertoo markkinointiassistentti Laura Mäkelä. Ensimmäinen Makuneuvosto koottiin keväällä Hakemusten suuri määrä yllätti ja ilahdutti. Vaikuttaa siltä, että tilausta oli. Tarjokkaita ilmoittautui melkein joka Suomen kolkasta. Ainoat ehdot osallistumiselle olivat täysi-ikäisyys ja se, että tehtaalle piti pystyä saapumaan omin avuin sekä myös poistumaan täältä omin avuin, rouva Mäkelä kertoo. Hakemukset olivat myös kauttaaltaan laadukkaita. Kukaan ei esimerkiksi haaveillut pääsevänsä ryystämään määrättömästi juomia suoraan käymissäiliöistä. Yksikään ei hakemuksessa kirjoittanut tahtovansa mukaan, koska oli todella janoinen. Sen sijaan saimme oikein hyvin perusteltuja hakemuksia ihmisiltä, joita yhdisti kiinnostus makuelämyksiin ja uuden kehittämiseen, markkinointiassistentti kiittelee. Makuneuvoston kokouksessa jäsenille mais- tatettiin sokkona eri juomia ja heille esitettiin kysymyksiä. He suhtautuivat asian vaatimalla arvokkuudella ja pieteetillä, eivät lyöneet lekkeriksi. Heillä oli oikein analyyttinen ote. Sekä me järjestäjät että osallistujat olimme yhtä mieltä siitä, että meillä oli erittäin hauska ja mielenkiintoinen ilta, rouva Mäkelä kertoo mielissään. Huvin lisäksi kokoontumisesta oli hyötyä, sillä saatua palautetta käytetään tehtaalla tuotekehityksen apuna. Makuneuvosto kootaan joka kerta uudelleen. Viime syksynä kokoontui toinen Makuneuvosto ja kesäksi suunnitellaan kolmatta. Oiva Real Apple Dry 4,7 % vol. mehupitoisuus 31 % Tuotenro ME 24 x Oiva Real Blueberry 4,7 % vol. mehupitoisuus 22 % Tuotenro ME 24 x Luomu Oiva on oikeaa omenaa Laitilan Oiva Organic Apple Dry on ensimmäinen suomalainen valtakunnalliseen myyntiin tullut luomusiideri. Oleellisin ero muihin siidereihin on sen huikea 105 %:n mehupitoisuus. LAITILAN JUOMAT JUOMATAIVAAN KIRKKAIMMAT TÄHDET! 11

7 SKUMPAT LONKEROT Siiderin ja valkoviinin hedelmäinen liitto Skumppa Sparkling White Extra Dry 4,7 % vol. Tuotenro ME 24 x Siiderin ja valkoviinin hedelmäinen liitto Skumppa Sparkling White 4,7 % vol. Tuotenro ME 24 x Siiderin ja viinin hedelmäinen liitto Skumppa Sparkling Rosé 4,7 % vol. Tuotenro ME 24 x Siiderin ja punaviinin hedelmäinen liitto Skumppa Sparkling Red 4,7 % vol. Raikas klassikkococktail Tom Collins Drinkkilonkero 5,0 % vol. Trooppisenmakuinen lonkero Sex on the Beach Drinkkilonkero 5,5 % vol. Tuotenro Tuotenro Tuotenro Alumiinitölkki Hyvän maun haarniska ME 24 x Juomalla on kaksi vihollista; valo ja ilma. Alumiinisen haarniskan suojassa juoma on turvassa kaikilta haitallisilta vaikutuksilta. Alumiinitölkki on kevyt kuskata ja muutenkin ympäristölle ystävällinen; käytetyt tölkit kierrätetään uusiomateriaalina kerta toisensa jälkeen. ME 24 x ME 24 x LAITILAN JUOMAT KOKO OLEMUKSESSA HURJA RIEMU 13

8 LONKEROT Brändy Long Drink 5,5 % vol. Gini Long Drink 5,5 % vol. Tuotenro 4900 ME 24 x Tuotenro 4902 ME 24 x Vaivatta avattava korkki KRUUNUNA PULLOISSAMME! Laitilan pullojen kruununa on kätevä rengaskorkki. Rengaskorkki on helppo avata ilman työkaluja, kun vaan muistaa kaksi vaihetta - vedä ensin ulos, sitten vasta yli! Brändy Long Drink 5,5 % vol. Gini Long Drink 5,5 % vol. Spritzer Long Drink 5,0 % vol. Tuotenro Tuotenro Tuotenro ME 24 x ME 24 x ME 24 x Brändy Long Drink 6-pack 5,5 % vol. 6 x Tuotenro x ME 4 x (6 x ) Vieraile sähkösivuillamme! ILOISET IHMISET JUOVAT LAITILAN JUOMIA! 15

9 KUKKO-OLUET Vahvasti humaloitu täysmallasolut Kukko Pils 4,5 % vol. Tuotenro 7233 Kevyesti humaloitu täysmallasolut Kukko Lager 4,7 % vol. Tuotenro 7234 KERRO KUKOSTA! ME 24 x ME 24 x Pehmeän maltainen täysmallasolut Kukko Tumma 4,5 % vol. Vaalea suodattamaton vehnäolut Kukko Vehnä 5,5 % vol. Tuotenro 7235 Tuotenro 7284 ME 24 x ME 24 x Reilusti humalainen vaalea pintahiivaolut Kukko IPA 5,5 % vol. Tuotenro 7286 Pehmeän maukas vaalea lager Kukko Helles 5,0 % vol. Tuotenro 7294 HYVÄ KUKKO ON PARASTA! ME 24 x ME 24 x Hyvän huhun tuntevat kaikki ja hyvien huhujen kertojaa ihaillaan! Laitilan Kukosta tuli Suomen arvostetuin olutbrändi! Erinomaista arvostelukykyä ja hienostunutta makua osoittaen äänesti Suomen kansa Laitilan Kukon kaikkein arvostetuimmaksi olutbrändiksi. Toimitusjohtaja Rami Aarikka arvelee, että Kukon arvostuksen takana on koko tehtaan meininki yli 20 vuoden aikana. Suomalaiset ovat tykästyneet laitilalaiseen tapaan tehdä asioita. Tämä on palkinto kaikesta, mitä olemme tehneet, herra Aarikka toteaa liikutuksesta kimaltavin silmin. Aivan ensimmäinen Kukko oli yrityksen itse kehittämän laitteiston avulla loihdittu amerikkalaistyylinen höyryolut, joka ei enää ole tuotannossa. Varsinaisesti Kukon menestystarinan aloitti vuonna 2001 myyntiin tullut Kukko Pils, maailman ensimmäinen täysmallasolut. Pils on kruunattu lukuisin olutalan tunnustuksin. Se on makutestien voittaja ja alusta saakka suomalaisten syvästi rakastama. Se on edelleen suosituimpia oluitamme. Resepti on luonnollisesti pysynyt samana, sillä eihän täydellistä sovi sorkkia, herra Aarikka tietää. Yksi toiminnan ohjenuora on jo pitkään ollut kestävä kehitys. Laitila ei kikkaile pakkaustenkaan kanssa, vaan Kukon graafinen ilme on pidetty samana. Niinpä laatuoluiden ystävän ei ole tarvinnut vuosien saatossa arpoa juomahyllyjen luona, mistä omansa löytäisi. LAITILAN KUKKO-OLUET SUOMALAISEN JUOMATEOLLISUUDEN SUURSAAVUTUKSIA 17

10 KUKKO-oluet KUKKO-OLUET Vahvasti humaloitu täysmallasolut Kukko Pils 4,5 % vol. 50 cl Vahvasti humaloitu täysmallasolut Kukko Vahva Pils 5,5 % vol. Kevyesti humaloitu täysmallasolut Kukko Lager 4,7 % vol. 50 cl Tuotenro 8200 Tuotenro 8204 Tuotenro 8206 ME 24 x Pehmeän maltainen täysmallasolut Kukko Tumma 4,5 % vol. 50 cl Vaalea suodattamaton vehnäolut Kukko Vehnä 5,5 % vol. 50 cl Pehmeän paahteinen musta pohjahiivaolut Kukko Schwarz 4,5 % vol. 50 cl Tuotenro x Vahvasti humaloitu täysmallasolut Kukko Pils 6-pack 4,5 % vol. 6 x Vahvasti humaloitu täysmallasolut Kukko Vahva Pils salkku 5,5 % vol. 12 x Tuotenro 8214 Tuotenro 8263 Tuotenro 8246 Tuotenro 8228 ME 4 x (6 x ) ME 12 x Tuotenro 8231D Tuotenro 8228D DOLLY 20 x 4 x (6 x ) DOLLY 40 x (12 x ) Reilusti humalainen vaalea pintahiivaolut Kukko IPA 5,5 % vol. 50 cl Pehmeän maukas vaalea lager Kukko Helles 5,0 % vol. 50 cl Tuotenro x Kevyesti humaloitu täysmallasolut Kukko Lager 6-pack 4,7 % vol. 6 x Kevyesti humaloitu täysmallasolut Kukko Lager salkku 4,7 % vol. 12 x Tuotenro 8262 Tuotenro 8274 Tuotenro 8208 ME 4 x (6 x ) ME 12 x Tuotenro 8230D Tuotenro 8208D DOLLY 20 x 4 x (6 x ) DOLLY 40 x (12 x ) Brittihumaloitu vaalea bitter ale Kukko Bitter 4,2 % vol. 50 cl Tuotenro 8260 Punertava pintahiivaolut Kukko Red Ale 5,0 % vol. 50 cl Tuotenro 8275 Vahvemmat Kukot ja 30 litran astiat löytyvät sivulta 23 Tuotenro x ME 4 x (6 x ) Tuotenro 8273D DOLLY 20 x 4 x (6 x ) Pehmeän maukas vaalea lager Kukko Helles 6-pack 5,0 % vol. 6 x ÄLKÄÄ IHASTUKO YHTEEN MAKUUN KOKEILKAA KAIKKIA! 19

11 ERIKOISOLUET Amerikkalaishumaloitu suodattamaton pohjahiivaolut Atlanta American Pils 5,0 % vol. Tuotenro 7287 ME 24 x Tumma ja makean maltainen täysmallasolut Brown Ale 5,0 % vol. Tuotenro 7293 ME 24 x Kölsch-tyyppinen pintahiivaolut Kölssi 4,7 % vol. 50 cl Tuotenro 8261 VAHVAT OLUET JA 30 LITRAN ASTIAT Aidolla Kouvolan lakritsilla maustettu täyteläinen portteri Lakritsi Portteri 5,4 % vol. Amerikkalaishumaloitu suodattamaton pohjahiivaolut Atlanta American Pils 5,0 % vol. 50 cl Tuotenro 7266 Tuotenro 8259 ME 24 x LAITILAN JUOMAT VIRKISTYSTÄ JANOISILLE 21

12 VA H VA T O L U E T 3 0 L I T R A N A S T I AT Paahteisen maltainen suodattamaton pintahiivaolut Imperiaali Stout 9,2 % vol. Tuotenro 7226 Aidolla Kouvolan lakritsilla maustettu täyteläinen portteri ME 24 x Lakritsi Portteri 5,4 % vol. 30 l Tuotenro 9243 Tumman paahteinen pohjahiivaolut Kukko Portteri 6,5 % vol. Amerikkalaishumaloitu suodattamaton pohjahiivaolut Atlanta American Pils 5,0 % vol. 30 l Tuotenro 7282 Tuotenro 9257 ME 24 x Tumma ja makean maltainen täysmallasolut LAITILAN Brown Ale 5,0 % vol. 30 l Tuotenro 9260 Vaalea täysmallasolut L A 8,5 % vol. IT IL AN 5,0 % vol. WI RVOITUSJUO S Kukko Tuima MA TE H D A Tuotenro 8242 Pehmeän maukas vaalea lager Punertava pohjahiivaolut 5,0 % vol. 30 l 5,0 % vol. 30 l Kukko Helles Tuotenro 9245 Kukko Red Ale Tuotenro 9262 ME 24 x Vaalea täysmallasolut Kukko Tuima 8,5 % vol. 50 cl Tuotenro 8272 L A I T I L A N J U O M AT L A A D U L TA A N PA R H A AT 23

13 Meiltä myös Gin Cranberry-Rosemary Long Drink Long Kyrö 5,5 % vol. Mixed Inländer Rum Drink Stroh Cola 5,4 % vol. Tuotenro 4903 Tuotenro 5425 ME 24 x ME 24 x