ALKON VALIKOIMA SYKSY Parhaat juomavinkit ja maistuvimmat reseptit osoitteessa

Transkriptio

1 ALKON VALIKOIMA SYKSY 2018 Parhaat juomavinkit ja maistuvimmat reseptit osoitteessa

2 Valkoviinit Valkoviinit ARGENTIINA TILIA PINOT GRIGIO Tilia/Mendoza Kuiva, raikkaan hapokas, trooppisen hedelmäinen, kypsän aprikoosinen ja hennon mausteinen. vähärasvainen kala, salaatit ja seurustelu ,75 l / 9,98 ARGENTIINA ALAMOS CHARDONNAY Bodega Alamos/ Mendoza Kuiva, voimakas, tamminen, voinen ja pirteän hapokas. aperitiivi, vaalea liha ja lohi ,75 l / 10,99 ARGENTIINA LUCA G LOT CHARDONNAY Luca Vineyard/ Tupungato Kuiva, hapokas, kypsän sitruksinen, aprikoosinen, tamminen, tasapainoinen. rasvainen kala, riistalinnut ja vaalea liha. Nautiskeluun ,75 l / 14,98 OXFORD LANDING SAUVIGNON BLANC PICCOLO Oxford Landing/ South Australia Kuiva, runsas, maukas ja raikkaan hapokas. vaalea kala ja äyriäiset ,187 l / 3,10 Y SERIES BAROSSA RIESLING Barossa Valley Kuiva, raikas, sitruksinen. Pitkä, pehmeä jälkimaku. paistettu kala, itämaiset salaatit ja seurustelu. Loistava rapuviini ,75 l / 9,98 Y SERIES SAUVIGNON BLANC South Australia Kuiva, hapokas, hedelmäinen ja yrttinen. kalaruoat, simpukat, äyriäiset ja salaatit. Ravuille! ,75 l / 10,99 Y SERIES PINOT GRIGIO South Australia Runsas ja kukkaisa kevyesti päärynää, omenaa ja sitruunaa. Jälkimaku on pitkä ja raikas. kasvis-, äyriäis- ja lohiruoat sekä vaalea liha ,75 l / 10,99 ORGANIC VIOGNIER South Australia Täyteläinen, silkkinen ja pitkä - sitrusta ja trooppista hedelmää. Raikas jälkimaku. äyriäiset, itämainen ruoka, pasta, salaatit ja kasvisruoat ,75 l / 13,99 2 VINKKI LASIIN Hinnat: Alko syyskuu Oikeudet hinnanmuutoksiin pidätetään. VINKKI LASIIN 3

3 Valkoviinit Valkoviinit EDEN VALLEY VIOGNIER Eden Valley Kuiva, pitkä ja täyteläinen. Jälkimaku on pitkä ja sitrusmaisen raikas. kala- ja äyriäisruoat, itämaiset ruoat sekä pasta ,75 l / 15,50 VASSE FELIX FILIUS CHARDONNAY Vasse Felix Kuiva, hapokas, viheromenainen, keltaluumuinen, hunajameloninen, mineraalinen, tamminen, tasapainoinen. merenelävät, pasta, kana ,75 l / 21,94 EDEN VALLEY ROUSSANNE Eden Valley Kuiva, hedelmäinen, hienostunut. itämainen ruoka, juustot. TBA 0,75 l / 22,00 LATUE CATANGA ORGANIC WHITE Bodega Latue/La Mancha Kuiva, keskihapokas, hedelmäinen, sitruksinen. salaatit- ja kasvisruoat, vähärasvainen kala ,75 l / 9,50 ETELÄ-AFRIKKA SPIER SIGNATURE CHARDONNAY Spier Wines/ Western Cape Kuiva, raikas, pehmeä ja elegantti. Hyvä hapokkuus sekä hieman sitrushedelmää. grillatut kalaruoat, varsinkin lohi ,75 l / 9,98 ETELÄ-AFRIKKA VERGELEGEN SAUVIGNON BLANC PREMIUM Vergelegen Wines Kuiva, hapokas, greippinen, hedelmäinen, herukanlehtinen. seurustelujuoman, itämainen ruoka, kana ,75 l / 15,99 CANTINA DI CUSTOZA PINOT GRIGIO GARDA Cantina Di Custoza /DOC Veneto Kuiva, tasapainoinen, hedelmäisen hapokas ja aromikas. aperitiivi, kala- ja äyriäisruoat sekä salaatit ,75 l / 10,99 BIANCO DI CUSTOZA TERRE IN FIORE Cantina Di Custoza/Veneto DOC Garda Kuiva, pirteä ja miellyttävä sekä tasapainoinen. aperitiivi, kasvis-, kala- ja äyriäisruoat sekä itämaiset ruoat ,75 l / 10,99 4 VINKKI LASIIN Tilaa Alkon verkkokaupasta tai katso myymäläsaatavuus VINKKI LASIIN 5

4 Vinkki Punaviinit lautaselle BBQ-grillikyljykset Juomasuositus: Morande Gran Reserva Carmenere BBQ-kastike 1 rkl paprikajauhetta ½ rkl savupaprikajauhetta 1 rkl juustokuminaa 1 rkl inkiväärijauhetta ½ rkl maustepippurijauhetta 1 dl rypsiöljyä 100 g tomaattipyrettä 1 iso sipuli hienonnettuna 6 valkosipulinkynttä hienonnettuna 3 dl appelsiinimehua 3 4 dl coca colaa Resepti ja kuva: Anuliina Pineda / Soupopera Reseptit löytyvät: ja -> Anuliinan lasissa Kuumenna öljy paksupohjaisessa kattilassa ja lisää kaikki jauhemausteet. Kuullota öljysssä mutta varo etteivät mausteet kärähdä. Laske lämpötilaa heti sen jälkeen, kun kaikki mausteet ovat kuumnetuneet kunnolla. Lisää sitten sipulit ja tomaattipyre- Anna myös niiden kuullottua ja anna sen jälkeen koko seoksen levätä miedolla lämmöllä vartti. Tämän jälkeen lisää appelsiinimehu ja coca cola. Anna kiehahtaa ja sekoita hyvin. Laske lämpötila ja keitä BBQ kastiketta miedolla lämmöllä 3-4 tuntia. Grillikyljyksiin tarvitset noin 300 g luista porsaankylkeä/syöjä. Kypsennä kokonaiset kyljet uunissa 100 asetta 3 tuntia, ilman mausteita. Tämän voit tehdä jo edellisenä päivänä. Sivele BBQ kastiketta kyljyksen päälle ja grillaan pinnat rapeaksi hyvällä hiilloksella. Sivele lisää kastiketta pinnalle paiston aikana. Kun liha on myös lämmennyt sisältä, leikkaa kyljys paloiksi luiden myötäisesti. Nauti ihanan Morande Gran Reserva Carmenere viinin kanssa! ARGENTIINA ALAMOS TEMPRANILLO Bodega Alamos/ Mendoza Täyteläinen ja runsas, maussa kypsää marjaa sekä mausteita. Jälkimaussa on kypsät ja silkinpehmeät tanniinit. lammas-, pata- ja possuruoat ,75 l / 10,49 ARGENTIINA ALAMOS MALBEC Bodega Alamos/ Mendoza Täyteläinen, pehmeä, ryhdikäs ja tamminen. liha- ja grilliruoat sekä lammas ,75 l / 10,95 6 VINKKI LASIIN VINKKI LASIIN 7

5 Punaviinit Punaviinit ARGENTIINA ALTALAND CABERNET SAUVIGNON Altaland / I.P. Salta Täyteläinen, keskitanniininen, herukkainen, karhunvatukkainen, tumman kirsikkainen, hennon kukkainen, mausteinen ja tasapainoinen. riista, grilliruoka, lammas, nauta ja pataruoat ,75 l / 13,99 ARGENTIINA CATENA CABERNET SAUVIGNON Bodega Catena Zapata/Mendoza Erittäin täyteläinen, tanniininen, karhunvatukkainen, tumman kirsikkainen, mausteinen ja kevyen tamminen. nauta, riista, grilliruoat ja voimakkaat juustot ,75 l / 14,98 ARGENTIINA CATENA MALBEC Bodega Catena Zapata/Mendoza Täyteläinen, tanniininen, marjainen ja mausteinen. naudanliha, riista ja voimakkaat juustot ,75 l / 17,89 Y SERIES SHIRAZ VIOGNIER Barossa Valley Täyteläinen, keskitanniininen, marjainen, mausteinen ja pitkä jälkimaku. naudanliha, riista, lammas ja grillatut ruoat ,75 l / 11,49 Y SERIES MERLOT Barossa Valley Täyteläinen, keskitanniininen, yrttinen, pehmeä ja mausteinen. välimeren ruoat, täyteläiset pastat ja grillattu lammas ,75 l / 11,49 ORGANIC SHIRAZ South Australia Keskitäyteläinen ja hedelmäinen - maussa luumua. Pehmeät tanniinit ja pitkä jälkimaku. lihaja pataruoat sekä grillattu lammas ,75 l / 13,49 THE SCRIBBLER Barossa Valley Täyteläinen, monivivahteinen, ryhdikäs ja hedelmäinen. paistetut ja grillatut liharuoat sekä lammas ,75 l / 14,98 JIM BARRY THE LODGE HILL SHIRAZ Jim Barry Winery/ Clare Valley Täyteläinen, hedelmäinen, tasapainoinen, hieman maan arominen ja lämmin. liharuoat, pihvit ja paahtopaisti sekä juustot ,75 l / 17,98 8 VINKKI LASIIN Tilaa Alkon verkkokaupasta tai katso myymäläsaatavuus VINKKI LASIIN 9

6 Punaviinit Punaviinit OLD BUSH VINE GRANACHE Barossa Valley Täyteläinen, hedelmäinen, pehmeä, maukas. itämainen ruoka, nauta, riista. TBA 0,75 l / 22,00 PATCHWORK BAROSSA SHIRAZ Barossa Valley Täyteläinen, runsas, kehittynyt. lammas, nauta. TBA 0,75 l / 22,00 HAND PICKED SHIRAZ VIOGNIER Barossa Valley Erittäin täyteläinen, pehmeä, tamminen, mausteinen ja hillomainen. liharuoat, riista ja juustot ,75 l / 29,00 DALRYMPLE PINOT NOIR Dalrymple Tasmania keskitanniininen, boysenmarjainen, tumman kirsikkainen, mustikkainen riistalinnut, possu, juustot ,75 l / 32,50 CHILE CASA SILVA RESERVA CARMENÉRE Viña Casa Silva/ Colchagua Valley Täyteläinen, mausteinen, kypsä. lihapadat ja lammas sekä itämaiset ruoat. Palkituin Chileläinen tuottaja 2000-luvulla! ,75 l / 11,50 CHILE MANCURA LEYENDA GRAN RESERVA Vina Fray Leon/ Casablanca Täyteläinen, tanniininen, mustaherukkainen, tumman kirsikkainen, karhunvatukkainen, tamminen, tummasuklainen grilliruoat, nauta, lammas, riista ,75 l / 14,20 CHILE MORANDE GRAN RESERVA CARMENERE Vina Morande/Do Maipo Valley Erittäin täyteläinen, tanniininen, tumman luumuinen, hapankirsikkainen, kypsän karhunvatukkainen, tamminen nauta, lammas riista ja grilliruoat ,75 l / 18,40 LATUE CATANGA ORGANIC RED Bodega Latue/La Mancha Täyteläinen, keskitanniininen, herukkainen lammas, nauta ,75 l / 9,50 10 VINKKI LASIIN Tilaa Alkon verkkokaupasta tai katso myymäläsaatavuus VINKKI LASIIN 11

7 Punaviinit Punaviinit FINCA CONSTANCIA Finca Constancia/ La Mancha Täyteläinen, tanniininen, karhunvatukkainen, hennon vadelmainen, tamminen, lämmin. lampaan- ja naudanlihalle, riistalle, grilliruoille ,75 l / 12,50 BERONIA ECOLOGICO Bodegas Beronia/ DOCa Rioja keskitanniininen, marjainen, mausteinen ja hyvin aromikas. tapakset, pastat ja naudanliha ,75 l / 12,90 CATANIA CRIANZA Viñedos Y Bodegas Gormaz/ Ribera Del Duero Täyteläinen, roteva ja sametin pehmeä pitkällä jälkimaulla. grillattu liha, lammas ja riistaruoat ,75 l / 16,49 MARQUES DE MURRIETA RESERVA Marques De Murrieta/Rioja Täyteläinen, keskitanniininen, mausteinen, aromikas naudanliha ja pataruoat ,75 l / 25,99 ETELÄ-AFRIKKA VERGELEGEN CABERNET SAUVIGNON MERLOT Vergelegen Wines Täyteläinen, tanniininen, mausteinen, mokkainen, mustaherukkainen. lammas, grilliruoat, riista, voimakkaat juustot ,75 l / 15,99 FEUDI DI SAN MARZANO PRIMITIVO PUGLIA Feudi Di San Marzano/ IGT Puglia notkea, pehmeä ja tasapainoinen. suolaiset alkupalat, vaalea liha, pasta ja seurusteluviini ,75 l / 9,50 CAMPOLIETI VALPOLICEL- LA RIPASSO Luigi Righetti/ DOC Valpolicella Classico Superiore Täyteläinen, notkea, kirsikkainen ja kevyen tamminen. risotto, pastat, kevyet liharuoat sekä paistit ,75 l / 13,99 CAPITEL DE ROARI AMA- RONE DELLA VALPOLICEL- LA CLASSICO Luigi Righetti/DOCG Amarone Della Valpolicella Classico keskitanniininen, marjainen, mausteinen ja tamminen. pataruoat, miedot juustot, sekä naudan ja lampaan liha ,75 l / 26,34 12 VINKKI LASIIN Tilaa Alkon verkkokaupasta tai katso myymäläsaatavuus VINKKI LASIIN 13

8 Punaviinit Vinkki lautaselle SOR UGO AIA VECCHIA Aia Vecchia/DOC Bolgheri Superiore Täyteläinen, tanniininen, tumman kirsikkainen, karhunvatukkainen, tamminen. nautiskeluun, voimakkaille liharuoille, riistalle ,75 l / 29,98 CAPITEL DE ROARI AMA- RONE DELLA VALPOLICEL- LA CLASSICO MAGNUM Luigi Righetti/ Docg Amarone Della Valpolicella Classico Kuvaus ja ruokasuositukset edellisellä sivulla ,5 l / 49,99 CHÂTEAU LA NERTHE CHÂTEAU- NEUF-DU- PAPE Château La Nerthe/Rhône Täyteläinen, keskitanniininen ja hedelmäinen. riista, possu, lammas ja pataruoat ,75 l / 45,00 Resepti ja kuva: Anuliina Pineda / Soupopera Reseptit löytyvät: ja -> Anuliinan lasissa Parsaa ja paahdettua kevätkananpoikaa Juomasuositus: Beronia Ecologico pieni Jyväbroilerin kevätkananpoika/ 2 syöjää (n. 900g) 50 g pehmeää voita 1 dl hienonnettua persiljaa 2 valkosipulinkynttä raasteena 1 tl suolaa ja rouhittua mustapippuria 1 pnt vihreää parsaa 3 ohutta, kuivaa maalaisleipäsiivua 1 salottisipuli 30 g mustatryffelillä maustettua Pecorino juustoa hienoksi raastettuna oliiviöljyä sitruunamehua Valmista voista, persiljasta, valkosipulista ja mausteista maustevoitahna. Hiero tahnaa jyväbroilerin pintaa ja mielellään myös rintafileiden kohdalla nahan alle. Paahda 160 astetta 45 min korkeareunaisessa astiassa leivinpaperin päällä. Valele kananpoikaa välillä voisulalla. Murusta kuivuneet leipäsiivut vaikkapa veitsen avulla. Leikkaa salottisipuli hienoksi. Laita pannulle oliiviöljyä, kuumenna ja paahda leipää sekä sipulia hetken korkealla lämmöllä koko ajan sekoittaen. Laske lämpö ja jatka hidasta paahtoa, kunnes sipuli on pehmeää ja leipämurut rapean paahtuneita. Leikkaa parsasta kova kanta pois ja halutessasi kuori hiukan varren alaosasta parsaa ohuesti. Keitä ohuita parsoja kolme minuuttia suola-hunajavedessä. Valuta hyvin, laita tarjoiluvadille ja ripottele parsojen päälle leipämuruja, juustoa ja lopussa vielä hiukan parasta laatua oliiviöljyä sekä muutama tippa sitruunamehua. Tarjoile keväinen, kevyt ateria maukkaan Beronia Ecologico 2014 punaviinin kanssa. 14 VINKKI LASIIN Tilaa Alkon verkkokaupasta tai katso myymäläsaatavuus VINKKI LASIIN 15

9 Kuohuviinit & Samppanjat Kuohuviinit & Samppanjat JANSZ PREMIUM CUVÉE BRUT Jansz/Tasmania Kuiva, moniulotteinen, hedelmäinen ja raikkaan hapokas. aperitiivi, äyriäisruoat ,75 l / 18,49 VALLFOR- MOSA BRUT VINTAGE Masia Vallformosa/DO Cava Erittäin kuiva, hapokas, sitruksinen, kevyen mineraalinen ja mausteinen. aperitiiviksi, seurustelujuomaksi, sekä vähärasvaisille kaloille ,75 l / 10,99 MISTINGUETT VINTAGE EDITION ROSÉ BRUT Masia Vallformosa/DO Cava Erittäin kuiva, hapokas, sitruksinen, kevyen metsämarjainen, hennon vadelmainen, raikas. aperitiiviksi, seurustelujuomaksi, salaatit ja kevyet ruokalajit ,75 l / 10,99 VILARNAU BRUT RESERVA Castell De Vilarnau/DO Cava Erittäin kuiva, keskihapokas, sitruksinen,hedelmäinen, kevyen paahteinen, hennosti yrttinen. vähärasvaiset kalat, seurusteluun ,75 l / 11,50 ETELÄ-AFRIKKA STELLEN- RUST CHENIN BLANC BRUT Stellenrust/Wo Stellenbosch Kuiva, hedelmäinen, sitruksinen, hapokas, tasapainoinen. aperitiiviksi, salaatit ja kevyet ruokalajit, vähärasvainen kala ,75 l / 10,80 LE CONTESSE PROSECCO BRUT ORGANIC Le Contesse, DOC Prosecco Treviso Kuiva, keskihapokas, keltaomenainen, kypsän sitruksinen, kevyen keltaluumuinen ja hennon yrttinen. Rs: aperitiiviksi, pizzat, pikkulämpimät, antipasto ja tapakset sekä salaatit ,2 l / 3,98 LE CONTESSE PROSECCO BRUT ORGANIC Le Contesse Erittäin kuiva, keskihapokas, keltaomenainen, sitruksinen, keltaluumuinen. aperitiiviksi, pizzat, pikkulämpimät, antipasto ja tapakset sekä salaatit ,75 l / 12,99 LE CONTESSE ROSE BRUT Le Contesse, Doc Prosecco Treviso Kuiva, marjainen, hedelmäinen, hapokas aperitiiviksi, seurustelujuomaksi ,75 l / 12,99 16 VINKKI LASIIN Tilaa Alkon verkkokaupasta tai katso myymäläsaatavuus VINKKI LASIIN 17

10 Kuohuviinit & Samppanjat Portviinit & Sherryt WILLM CRÉMANT D ALSACE ROSÉ AC Alsace Täysin kuiva, raikas ja eloisa sekä hedelmäinen ja hyvärakenteinen. aperitiivi, juhlajuoma sekä marjajälkiruoat ,75 l / 14,98 DE MONT- PERVIER BRUT De Montpervier/ AC Champagne Erittäin kuiva, erittäin hapokas, hedelmäinen, sitruksinen ja mausteinen. aperitiiviksi, seurustelujuomaksi, kana, kalkkuna ja rasvainen kala. Antipastot ja tapakset ,75 l / 23,50 CHAMPAGNE DE CASTEL- NAU RESÉRVE BRUT CRVC/AC Champagne Erittäin kuiva ja hapokas, maussa sitrusta, mausteisuutta, erittäin aromikas ja tyylikäs. äyriäiset, rasvainen kala, kana, kalkkuna ja possu ,75 l / 37,99 CHAMPAGNE DE CASTEL- NAU BLANC DE BLANCS MILLÉSIMÉ BRUT 2003 CRVC/AC Champagne Erittäin kuiva ja hapokas, hedelmäinen, sitruksinen, aromikas. Pitkä jälkimaku. äyriäiset, vähärasvainen kala, simpukat, osterit ,75 l / 59,95 CHAMPAGNE LEGRAS GRAND CRU BLANC DE BLANCS R&L Legras/AC Champagne Erittäin kuiva, erittäin hapokas, hedelmäinen, sitruksinen ja paahteinen. Maljajuomaksi, mereneläville ja nautiskeluun ,75 l / 45,00 JÄLKIRUOKAVIINI BRINKHALL S EEVA M. Brinkhall Sparkling Puolimakea, keskihapokas, briossinen, omenainen, rusinainen juustot, suklaaherkut ,375 l / 29,98 PORTUGALI TAYLOR S LBV 2013 Quinta And Vineyard Bottlers/ DO Douro Runsaanpunainen, makea, karhunvatukkainen, kevyen luumuinen, roteva, lämmin. nautiskelu, voimakkaat juustot, suklaaherkut ,375 l / 10,98 PORTUGALI TAYLOR S 10 YEAR OLD TAWNY PORT Quinta And Vineyard Bottlers/ DO Douro Makea, täyteläinen, suklainen ja elegantti. makea jälkiruoka, suklaaherkut ja voimakkaat juustot ,75 l / 26,99 18 VINKKI LASIIN Tilaa Alkon verkkokaupasta tai katso myymäläsaatavuus VINKKI LASIIN 19

11 Portviinit & Sherryt Vinkki lautaselle PORTUGALI TAYLOR S 20 YEAR OLD TAWNY PORT Quinta And Vineyard Bottlers/ DO Douro Punaruskea, makea, hedelmäinen, mausteinen ja aromikas. suklaaherkut, makeat jälkiruoat, voimakkaat juustot ja nautiskeluun ,75 l / 59,50 PORTUGALI TAYLOR S 40 YEAR OLD TAWNY PORT Quinta And Vineyard Bottlers/ DO Douro Ruskea, makea, hedelmäinen, nahkainen ja aromikas. suklaaherkut, makeat jälkiruoat, voimakkaat juustot ja nautiskeluun. Lahjapakkaus ,75 l / 169,99 TIO PEPE FINO SHERRY Gonzalez Byass/ DO Jerez-Xérès- Sherry Rypäle: Palomino. Hyvin kuiva, puhtaan aromikas, raikas ja runsas. Jälkimaku on pitkä ja miellyttävä. aperitiivi, tapakset. Tarjoile hyvin jäähdytettynä ,75 l / 13,98 Resepti ja kuva: Anuliina Pineda / Soupopera Reseptit löytyvät: ja -> Anuliinan lasissa Vuohenjuustotäytteiset kananpoikapihvit Juomasuositus: La Trappe Isid or Vuohenjuustotäytteiset kananpoikapihvit, 4 kpl 500 g broilerin jauhelihaa 1 dl korppujauhoa 1 muna 1 dl kuohukermaa 1 hienonnettu salottisipuli 2 kpl valkosipilinkynttä, raastettuna 2 cm pala inkivääriä, raastettuna 0,5 dl hienonnettua timjamia valkopippuria, suolaa Täyte: 1 cm paksu kiekko keskikokoisesta vuohenjuustosta (500g juusto), timjamia, raastettua veriappelsiinin kuorta, tilkka oliiviöljyä. Sekoita kaikki jauhelihataikinan aineet hyvin keskenään, alusta niin, että taikina on tahmea ja jää käsiin. Pese kädet ja ja öljyä ne oliiviöljyllä. Muotoile taikinasta pötkö ja jaa se neljään osaan. Tee jokaisesta osasta pyöreä pulla ja taputtele se 1 cm paksuksi isohkoksi letuksi (halkaisija 14 cm). Laita lättysen keskellä vuohenjuusto ja mausteet. Käännä reunat juuston päälle ja muotoile pihvi (öljytyt kädet auttavat edelleen käsittelyä.) Paista pihvit alkuun korkeammalla lämmöllä molemmin puolin, niin että pinnat paistuvat kiinni kauniin väriseksi ja tämän jälkeen matalalla keskilämmöllä n. 7 min/puoli. Varo paistamasta pintaa liikaa! Tarjoile veriappelsiinisalaatin kanssa. Salaattiin voit laitaa veriappelsiinin lisäksi vaikkapa avocadoa, kurkkua, punasipulia, basilikaa ja keltaisia minitomaatteja. Nauti La Trappe Isid or oluen kanssa. LAHJAPAKKAUS! LAHJAPAKKAUS! 20 VINKKI LASIIN Tilaa Alkon verkkokaupasta tai katso myymäläsaatavuus VINKKI LASIIN 21

12 Oluet Oluet BELGIA BRASSERIE DU BOCQ LA GAULOISE BRUNE 8,1% Brasserie Du Bocq Täyteläisen maltainen, tasapainoinen ja makean hedelmäinen, jopa pähkinäinen. lammas, vaalealiha ja nautiskeluun ,75 l / 9,49 ORGANIC HONEY DEW 5% Luomuhunajalla maustettu Ale. Keskitäyteläinen ja keskiasteisesti humaloitu. Target-humala tasapainottaa hunajan makeuden. Rs: grilli- ja aasialaiset ruoat, lammas, pizzat, pikkulämpimät ,5 l / 3,97 LONDON PORTER 5,4% Samettinen, runsas ja vahva porter. nautiskelujuoma, kovat juustot, suklaajälkiruoat ja riistalihalle ,5 l / 3,97 ESB 5,9% Voimakkaasti täyteläinen bitter ale. nautiskeluun, grilli- ja pataruoille ja lampaanlihalle ,5 l / 3, CELEBRATION ALE 6,3% Täyteläinen, kuiva, hedelmäinen, runsaan paahteinen ja voimakkaasti humaloitu. voimakkaanmakuiset liharuoat, padat, riista ja lampaanliha ,5 l / 3,98 INDIA PALE ALE 5,3% IPA, jonka maussa voi aistia appelsiinia, vastaleikattua ruohoa ja kuivattua hedelmää. lampaanja naudanlihalle, miedoille juustoille ,5 l / 3,99 & FRIENDS REBIRTH 6% runsasvaahtoinen, voimakkaasti maltainen, aromikas ,33 l / 4,25 & FRIENDS FLORA & THE GRIFFIN 7,1% keskiasteisesti mausteinen, maltainen, hedelmäinen ,33 l / 4,49 LUOMUOLUT 22 VINKKI LASIIN Tilaa Alkon verkkokaupasta tai katso myymäläsaatavuus VINKKI LASIIN 23

13 Oluet Oluet & FRIENDS NEW ENGLAND IPA 7% voimakkaasti hedelmäinen, sitruksinen, aromikas nautiskelujuoma, makkarat, pikkusuolaiset ,33 l / 4,50 GOLDEN PRIDE 8,5% Täyteläinen, runsas, tasapainoinen ja runsaan maltainen vahva ale. riista, lammas ja grilliruoat ,5 l / 4,99 PAST MASTERS 1905 OLD LONDON ALE 7,9% Meripihkanruskea, täyteläinen, voimakkaasti maltainen, pähkinäinen, hedelmäinen. porsas, makkarat, ,5 l / 5,50 VINTAGE ALE 2018 Meripihkanruskea, täyteläinen, voimakkaasti pähkinäinen, hedelmätorttuinen, kevyen luumuinen, hennon suklainen. riista, pataruuat ja suklaaherkut ,5 l / 7, ) IMPERIAL IPA Meripihkanruskea, täyteläinen, voimakkaasti mausteinen, aromikas. riista, nauta, suklaaherkut, nautiskelujuoma ,5 l / 8,99 IMPERIAL STOUT 10,7% Musta, erittäin täyteläinen, voimakkaasti hedelmäinen, paahteinen ja mausteinen. riista, lampaan- ja naudanliha sekä suklaiset jälkiruoat ,5 l / 9,99 HOLLANTI LA TRAPPE WITTE 5,5% Bierbrouwerij De Koningshoeven Oljenkeltainen, samea, keskitäyteläinen, miedosti mallaskeksinen, kuivatun aprikoosinen, sitruksinen, vehnäinen ja kevyen yrttinen cl / 2,99 HOLLANTI LA TRAPPE DUBBEL 7% Bierbrouwerij De Koningshoeven Pähkinänruskea trappistiolut. Täyteläinen, keskiasteisesti karamellimaltainen, suklainen, hennon mausteinen. juustot, pataruuat, seurustelu ,33 l / 3,98 LAHJAPAKKAUS! LAHJAPAKKAUS! 24 VINKKI LASIIN Tilaa Alkon verkkokaupasta tai katso myymäläsaatavuus VINKKI LASIIN 25

14 Oluet Oluet HOLLANTI LA TRAPPE TRIPEL 8% Bierbrouwerij De Koningshoeven Meripihkankeltainen, täyteläinen, keskiasteisesti hunajamaltainen, kypsän hedelmäinen, mausteinen ja lämmin. rasvaiset kalat, savustetut ruoat, kermaiset jälkiruoat ,33 l / 3,99 HOLLANTI LA TRAPPE ISID OR 7,5% Bierbrouwerij De Koningshoeven Kuparinruskea, täyteläinen, keskiasteisesti hunajamaltainen, hedelmätorttuinen, hennon siirappinen, yrttinen ja lämmin cl / 4,10 PUOLA ZYWIEC 5,6% Grupa Zywiec Kevyehkön maltainen ja hedelmäinen vaalea lager. mausteiset makkarat, possu, seurustelu ja pikkusuolaiset ,5 l / 3,24 ISLANTI BORG GARÚN NRO. 19 ICELANDIC STOUT Borg Brugghús Musta, täyteläinen, voimakkaasti kahvinen, paahteinen, suklainen. naudanliha sekä makeat jälkiruuat ja voimakkaat juustot ,33 l / 6,50 SAKSA AYINGER CELEBRATOR 6,7% Brauerei Aying Suklaanruskea, täyteläinen, keskiasteisesti karamellimaltainen, mallasleipäinen, tummasuklainen, hennon mausteinen, pehmeä. riista ja naudanliha sekä makeat jälkiruoat ,33 l / 3,50 SAKSA AYINGER ALTBAIRISCH DUNKEL 5% Brauerei Aying Täyteläinen, pehmeä, tasapainoinen, mallasmainen, paahtunut ja kevyesti humaloitu kahvin aromeja. mausteiset makkarat, lampaan- ja porsaanliha sekä pataruoat ,5 l / 3,51 SAKSA AYINGER URWEISSE 5,8% Brauerei Aying Kinuskinruskea vehnäolut. Samea ja runsasvaahtoinen. Täyteläinen, keskiasteisesti aprikoosinen, kevyen banaaninen, mausteinen. makkarat, pikkusuolaiset, rasvainen kala ja possu ,5 l / 3,89 SAKSA AYINGER JAHR- HUNDERT 5,5% Brauerei Aying Viljankeltainen, keskitäyteläinen, keskiasteisesti kevyen hunajamaltainen, hennon yrttinen, tasapainoinen. vaalea liha, rasvainen kala ja blinit ,5 l / 3,98 26 VINKKI LASIIN VINKKI LASIIN 27

15 Oluet Oluet SKOTLANTI BELHAVEN 90 SHILLING WEE HEAVY 7,4% Belhaven Brewery Kastanjanruskea Ale. keskiasteisesti mallaskeksinen,kuivahedelmäinen, kevyen sitruksinen, tasapainoinen. mausteiset makkarat, pataruoat ja nautiskeluun ,33 l / 3,10 SKOTLANTI BELHAVEN SCOTTISH STOUT 7% Belhaven Brewery Tumma stout jossa tasapainoinen humalointi ja kolmen mallaslajikkeen antama makumaailma. riista, lammas, grilliruoat sekä nautiskeluun ,5 l / 4,98 SUOMI SUOMEN- LINNAN PANIMO HOPPE IPA 6% Suomenlinnan Panimo Kuparinruskea, täyteläinen ja voimakkaasti humaloitu Ale. rasvainen kala, riistalinnut ja pataruoat ,33 l / 3,95 TSEKKI BOHEMIA REGENT PREZIDENT 6% Bohemia Regent Täyteläinen, tasapainoinen ja miellyttävä lager. makkarat, possu, rasvainen kala ja seurustelujuoma ,5 l / 3,25 YHDYSVALLAT FIRESTONE EASY JACK IPA 4,5% Firestone Walker voimakkaasti aromikas, hedelmäinen Seurustelu- ja nautiskelujuoma ,355 l / 3,80 YHDYSVALLAT FIRESTONE DOUBLE BARREL ALE 5% Firestone Walker Täyteläinen, keskiasteisesti maltainen, toffeinen, karamellinen. grilli- ja pataruoat ,355 l / 3,89 YHDYSVALLAT FIRESTONE UNION JACK IPA 7% Firestone Walker Täyteläinen, voimakkaasti sitruksinen, greippinen, maltainen. grilli- ja pataruoat ,355 l / 3,98 YHDYSVALLAT FIRESTONE PIVO HOPPY PILS 5,3% Firestone Walker voimakkaasti aromikas, hedelmäinen, sitruksinen. grilliruoat, itämainen ruoka, pasta ja pizzat, vähärasvainen kala ,355 l / 4,24 28 VINKKI LASIIN Tilaa Alkon verkkokaupasta tai katso myymäläsaatavuus VINKKI LASIIN 29

16 Siiderit Alkoholittomat juomat IRLANTI MAGNERS ORIGINAL IRISH CIDER 4,5% William Magner Ltd. Omenainen ja miellyttävä, puolikuiva siideri. salaatit ja kasvisruoat, itämaiset ruoat sekä seurustelu ,33 l / 2,99 IRLANTI MAGNERS IRISH PEAR CIDER 4,5% William Magner Ltd. Hyvin raikas, pirteähappoinen ja maukas, puolikuiva päärynäsiideri. salaatit ja kasvisruoat, makeat jälkiruoat ja seurustelu ,33 l / 2,99 ECUSSON CUVÉE SPÉCIALE 5% Cidreries Du Calvados-La- Fermiere Kuivahko, kevyt, raikas ja pehmeähappoinen. voimakkaat juustot, pikkusuolaiset ja mausteiset makkarat ,75 l / 5,19 ECUSSON BRETAGNE BRUT 5,5% Cidreries Du Calvados-La- Fermiere Kuivahko, kevyt, raikas ja pehmeähappoinen. voimakkaat juustot, pikkusuolaiset ja mausteiset makkarat ,75 l / 5,70 SUOMI SUOMEN- LINNAN TIN SOLDIER S ORIGINAL BLACK APPLE 7,5% Suomenlinnan Panimo Kuiva, hapokas, viheromenainen, kevyen mausteinen ja raikas. makkarat, vaalea liha, pikkusuolaiset ja seurustelu ,3 l / 4,77 BONNE NOUVELLE MERLOT Uccoar/Ranska Punainen, keskitäyteläinen, keskitanniininen, puolikuiva, kirsikkahilloinen, karpaloinen, kevyen vaniljainen ,75 l / 6,49 IRLANTI MAGNERS ALKOHOLITON SIIDERI William Magner Ltd. Kevyt ja miellyttävä - vaniljainen. Nauti hyvin viilennettynä tai jäiden kanssa ,33 l / 1,76 ITÄVÄLTA TWISST GIN TONIC Ennstal Milch Väritön, puolimakea, sitruksinen, kiniininen, kevyen yrttinen ,24 l / 2,48 30 VINKKI LASIIN VINKKI LASIIN 31

17 Parhaat juomavinkit ja maistuvimmat reseptit osoitteessa Tykkää meistä facebookissa ja saat uusimmat vinkit heti! facebook.com/vinkkilasiin