GRILLS EXPERTS IN GAS & INFRARED GRILLING WAVE SIZZLE ZONE LIFT EASE JETFIRE NIGHT LIGHT
Mistä kaikki alkoi Vuonna 1976 Wolfgang Schroeterin perustama pieni metallitehdas alkoi valmistaa teräsrakenteita Barrie, Ontario, Kanadassa. Tuolloin kukaan ei pystynyt kuvittelemaan, minkälainen tulevaisuus Wolf Steel Ltd.llä, myöhemmin Napoleon Fireplaces ja Napoleon Grills, tulisi olemaan edessään. Siitä lähtien, kun ensimmäinen puuliesimallisto rullasi ulos tuontantolinjalta 38 vuotta sitten, on Wolf Steelin tavoitteena ollut olla tunnettu ja menestyksekäs yritys kaikessa, mihin ryhtyvät. Vuonna 1981, brändi Napoleon syntyi mukanaan markkinoiden ensimäinen yksilasinen, pyrokeraaminen, korkeaa lämpötilaa kestävä, uuniluukun lasitus. Vuosien varrella brändin kysyntä kasvoi Ontarion rajojen ulkopuolelle muualle Kanadaan, Yhdysvaltoihin ja lopulta Eurooppaan. Tämä oli yksi tärkeistä virstanpylväistä Wolf Steelin matkalla kansainvälisesti tunnettujen laatutuotteiden valmistajaksi. Napoleon on IS09001 2008 rekisteröity yritys ja sillä on 130,000:n neliömetrin tuotantotilat ja yli 1000 työntekijää. Napoleon on Pohjois-Amerikan suurin yksityisomistuksessa oleva laatutuotteiden, kuten puuliesien, kaasu- ja hiiligrillien, kaasutakkojen ja patiotuotteiden valmistaja. Suomeen Napoleon grillit saapuivat Kaasuvalo Oy:n maahantuomana vuonna 2010, jolloin ensimmäiset Napoleonin Prestige kaasugrillit aloittivat voittokulkunsa suomalaisten vaativien grillaajien ulkokeittiöihin. Napoleon grillivalikoima on laajentunut ja tänä päivänä mallisto kattaa jo lähes kaikki Eurooppaan CE-hyväksytyt 37 erilaista mallia, jokaiseen makuun runsaine lisävarusteineen. 2
INNOVAATIO, SUORITUSKYKY & LAATU Intohimoa ja omistautumista grillaukseen Kanadalainen, kansainvälisesti tunnettu Napoleon tarjoaa 38:n vuoden kokemuksella ruoanlaittoa rakastaville mestarilliset laitteet, joista ei ennen osattu uneksiakaan. Napoleon mallisto koostuu selkeälinjaisesta tarjonnasta kaasu- ja hiiligrillejä. Kuluttajan on helppo tehdä valinta omien vaatimusten pohjalta eli minkälaista ruokaa haluaa grillissään laittaa. Napoleon grillit on suunniteltu muita paremmiksi, tarjoten niin palkitsevan ruoanlaittokokemuksen kuin haluat siitä itse luoda. Seuraavilla sivuilla paljastamme sinulle Napoleonin yksinkertaisen huippuominaisuuksilla valjastetun tyylin, joiden avulla luot itsellesi unelmien täydellisen ulkokeittiön. NATURAL GAS PROPANE CHARCOAL FUEL TYPES Laadukkaat materiaalit Edelläkävijän tekniikkaa Kaasugrillistä hiiligrilliksi Napoleon grillit on valmistettu korkealuokkaisista materiaaleista ja niitä yhdistelemällä on lopputuloksena vankka rakenne ja helppohoitoisuus. Ruostumaton teräs, jota on käsitelty uusin pinnoitustekniikoin ja viimeistelty pieniä yksityiskohtia myöten, tekee Napoleon grillistä huippulaitteen vuosiksi eteenpäin. After Sales- takuuohjelma Napoleon grillit saavat valmistajalta laajan takuuohjelman viidestä kahteenkymmeneen vuoteen. Takuuohjelmaan rekisteröityminen mahdollistaa huolettoman turvan grillin jälkihuollolle. Lämmönlähteinä Napoleon grilleissä ovat putkimaiset polttimot, joissa on tarkasti toteutetut ilmanottoaukot vaativaa lämmönsäätöä varten. Ruostumaton teräs polttimon materiaalina on kestävää ja poltin on suojattu irrotettavalla lämmönhajottajalla, joka toimii myös rasvasuojana. Lämpöä tuottaa myös grillin takana vertikaalisesti oleva infrapunapoltin, joka avustaa Rotisserie paistinkäännintä ja korkeaa lämpöä vaativien ruokien laitossa. Patentoitu SIZZLE ZONE poltin on keraaminen levy, jonka päällä on pinnoitettu teräslankakenno. Tämä poltin tuottaa jopa 1000 asteen kuumuuden ollen erinomainen lihan nesteiden sulkuun. Poltin on joko grillin sisällä tai sivulla olevassa tasossa toimien silloin myös keittimenä. Napoleon grilleissä on toimintavarma elektroninen sytytys, joka on rakennettu säätönupin yhteyteen, jolloin poltin syttyy nupista kääntämällä. Jos olet sekä hiiligrillin puolestapuhuja, että kaasugrillin kannattaja, et välttämättä tarvitse kahta grilliä hyödyntääksesi molempien tekniikoiden parhaat puolet. Napoleon kaasugrilleissä on kaikissa malleissa, lukuun ottamatta Marine ja TravelQ matkagrillejä, mahdollisuus hiiligrillaukseen myös kaasugrillissä, lisävarusteena myytävän hiilikaukalon avulla. Napoleon kaasugrillissä hiilikaukalo asetetaan mallista riippuen, joko ruskistuslevyjen tai suoraan kaasupolttimoiden päälle. Hiilikaukalon keskelle tehdään keko hiilistä ja käytetään grillin kaasupoltinta sytyttämään hiilet ilman sytytysnesteitä tai erillisiä sytykkeitä. Hiilien sytyttyä sammutetaan kaasupoltin ja odotetaan sopivan hiilloksen kehittymistä, jonka jälkeen hiilet voidaan levittää pitkävartisella työkalulla tasaisesti kaukalon alueelle. Tämän jälkeen pääset grillaamaan oikeaoppisesti kaasugrillissäsi hiilillä. 3
SÄÄSTÄ AIKAA JA GRILLAA ENEMMÄN! PRO825 toimitetaan lähes esikasattuna, jäljelle jää vain pientä hienosäätöä! Korkealuokkaisista materiaaleista valmistettu Prestige PRO825 on Napoleonin tämän hetkisen malliston lippulaivamalli. Tämä ammattikäyttöön soveltuva ruostumattomasta teräksestä valmistettu kaasugrilli on käsityön huippunäyte. Tässä grillissä on pyörillä liikuteltavassa vaunussa kaksi erillistä grilliä upeiden nostokupujen alla. Lisäksi vaunun toiseen sivutasoon on upotettu omana yksikkönään toimiva tehokas 5,3 kw:n keitin. Molemmissa grilliosissa on valaistus grillin sisällä, sekä etupanelissa NIGHT LIGHT säädinnuppien taustavalaistus luomaan grilliin näyttävyyttä ja auttamaan grillin käyttöä hämärtyvissä illoissa. Pienempi osa grilliä koostuu kahdesta SIZZLE ZONE infrapunapolttimesta, joiden väliin on asennettu erillinen keskipoltin lämmön ylläpitoon. Näiden erikseen ohjattavien poltinten avulla grilliin saadaan hetkessä jopa 1000 asteen kuumuus, jolloin pihvejä valmistettaessa lihan syyt sulkeutuvat ja paisti pysyy mehukkaana. Paistopinnan yläpuolella sijaitsevalla lämpöhyllyllä valmistuvat pitempää kypsymisaikaa vaativat tuotteet ja lisäksi sitä voidaan käyttää ruokien pitämiseen lämpimänä. Suuremman kuvun alla on neljä tehokasta putkipoltinta, infrapunatakapoltin, sekä erillinen savustuslastulokeropoltin. Grilliosan levyinen lämpöhylly löytyy myös suuremmasta grilliosasta. Poltinten päällä on kaksitasoiset lämmöntasauslevyt (ruskistuslevyt), jotka jakavat lämmön tasaisesti koko paistoalustalle. Jokaisen polttimon päällä on yksi ruostumaton harjateräslevy ja lisäksi näiden levyjen välissä toinen levy hieman ylemmällä tasolla. Grillin takaosassa on vertikaalisesti omalla säädöllä toimiva takapoltin, jota käytetään erilaisten paistien ja kebabin valmistukseen lisävarusteena saatavan Rotisserie paistinkääntäjän kanssa. 25 cm halk. Sivukeitin 72 cm 47 cm Grillausala Infrapunapolttimet 239 cm x 65 cm x 131 cm 205 kg 46 cm Grillin paistopintoina toimivat 9,5 mm paksut, ruostumatonta 304 terästä olevat jykevät WAVE parilat. Pariloissa on aaltomainen kaunis muoto ja niitä on neljä kappaletta: 2 kpl pienessä ja 2 kpl isossa osassa. Grillin suuret ulosvedettävät rasvapellit sijaitsevat etupaneelin alla. Grillivaunussa on kaksi kaapistoa pehmeästi sulkeutuvilla ovilla Kaapistoista löytyy hyllyt erilaisten tarvikkeiden säilytystä varten sekä valaistus. Kaapistojen välissä on kaksi tilavaa laakeroitua vetolaatikostoa pehmeällä sulkumekanismilla. Sivutasoissa on kätevät hyllyt mausteille ja muille lisukkeille tarvikekoukkuineen. Toiseen sivupöytään on integroitu jää-/ marinointiastia leikkuulaudalla. Lisävarusteena myytävä varrasmoottorisarja kulkee molempien grillikupujen lävitse, mahdollistaen eri lämpötiloja vaativien ruokien samanaikaisen kypsennyksen myös vartaassa. 4
10 2 edestä ulosvedettävää suurta rasvapeltiä 9 Pehmeästi sulkeutuvat ovet ja laatikostot 8 9.5 mm ruostumattomat WAVE paistopinnat PRESTIGE PRO 825 > 39.2 kw 10 poltinta PRO825RSBI 1 Kaksikupuinen grillausosio. Toisessa kaksi infrapuna SIZZLE ZONE pohjapoltinta, sekä ruostumaton teräspoltin ja toisen alla ruostumattomat teräspolttimot UUNIMAINEN SUORITUSKYKY Napoleonin LIFT EASE -rullasaranakupu liukuu hienostuneesti grillin taakse jättäen runsaasti lisätilaa terassille. Tiiviisti sulkeutuva kupu ei ole altis sääolosuhteiden vaikutukselle. Maksimaalinen teho saavutetaan kaksikerroksisen virtaviivaisen kuvun sisällä aikaansaaden grilliin uunimaisen suorituskyvyn. Grilli on oiva paikka valmistaa esimerkiksi herkulliset, rapeapohjaiset pizzat riittävän korkeassa lämpötilassa. Lisäksi pizzan valmistus kauniina kesäpäivänä ulkona ystävien seurassa on mukavaa puuhaa, kannattaa kokeilla! 7 Lisävarusteena 4:llä haarukalla varustettu varraskäännin infrapunatakapolttimon täydelliseen hyödyntämiseen 6 Sivukeittimen käännettävä keittoritilä mahdollistaa aidon pyöreäpohjaisen WOK-pannun käytön toisella puolella, kun taas tasapohjaiset keittoastiat asettuvat toiselle puolelle, taaten aina tasaisen lämmönjaon UUSI 5,3 kw:n kaksikehäinen sivukeitin. Rengaspolttimen ympäröimä infrapunapoltin mahdollistaa monipuolisen säädettävyyden PRO825RSIB 5 Kaapistossa monipuoliset säilytystilat 3 JETFIRE sytytysjärjestelmällä varustetut ruostumattomasta teräksestä valmistetut polttimot 4 Sisäänrakennettu savulastulokero omalla polttimella on helposti ulosvedettävissä 2 Premium ruostumattomasta teräksestä valmistetut sivutasot, jossa toisessa jää-/ marinointiastia leikkuulaudalla FEATURES EXCLUSIVE NAPOLEON Tunne grillisi! Lisävarusteena myytävään pizzakiveen kohdistuva lämpötila vaihtelee grilleissä polttimon tehoasetuksista riippuen suurestikin. Usein on hyvä, että pizzakiven alapuolella oleva poltin on pienellä tai keskisuurella teholla, joskus jopa sammutettuna ja muut polttimot suurella teholla, jolloin lämpöä saadaan riittävästi myös kuvun kautta yläpuolelta, tätä tehostaa myös takapolttimon käyttö. Pizzataikina (noin 4 pizzaa) 1 dl vettä 2dl Maitoa 30g hiivaa noin 1tl suolaa vähän sokeria tai hunajaa loraus oliiviöljyä noin 6 dl erilaisia vehnäjauhoja (esim. puolikarkea, Durum, erikoisvehnäjauho) Erikoisuutena tyylikkäästi yhdeksi grillin käyttökytkimeksi muotoiltu ulosvedettävä savustuslastulokero omalla polttimellaan. Kaksi SIZZLE ZONE infrapunapoltinta, sekä keskipoltin ruostumatonta terästä, joiden avulla saavutetaan noin tuhannen asteen lämpötila alta aikayksikön. Infrapunatekniikan nopea kypsennys säilyttää ruoan aromit ja mehukkuuden. NIGHT LIGHT säädinnuppien taustavalaistus luo grilliin näyttävyyttä ja auttaa grillin käyttöä hämärtyvissä illoissa. Rengas- ja infrapunapolttimon yhdistävässä sivukeittimessä polttimen kehät palavat yhtä aikaa tai erikseen tehoasetuksesta riippuen. Valurautainen keittoritilä on käännettävissä WOK-pannulle tai tasapohjaisille astioille. Grillin ja kaapiston sisävalaistus helpottaa grillin ääressä toimimista myös iltaisin. Molemmat kaapit on varustettu omilla valopisteillään ja suuremmassa grilliosassa on kaksi valaisinta ja pienemmässä yksi. Poltinten päällä on kaksitasoiset lämmöntasauslevyt (ruskistuslevyt), jotka jakavat lämmön tasaisesti koko paistoalustalle. Jokaisen polttimon päällä on yksi ruostumaton harjateräslevy ja lisäksi näiden levyjen välissä toinen levy hieman ylemmällä tasolla. 5
Napoleonin korkealuokkaisista materiaaleista valmistettu PRO665 on Prestige PRO sarjan keskimmäinen uutuusmalli. Tämä ruostumattomasta teräksestä valmistettu kaasugrilli on omiaan isolle terassille tai patiolle sen upean muotoilun ja huippuominaisuuksiensa ansiosta. Tässä pyörillä liikuteltavassa vaunussa on suurikokoinen grilli upean LIFT EASE nostokuvun alla. Lisäksi toiseen sivutasoon on upotettu omana yksikkönään toimiva tehokas 4 kw:n infrapuna SIZZLE ZONE sivupoltin. Poltinta voidaan käyttää sivukeittimenä tai grillaukseen. Se saavuttaa noin tuhannen asteen lämpötilan alta aikayksikön. Infrapunatekniikan nopea kypsennys säilyttää ruoan aromit ja mehukkuuden. Grillin sisällä on valaistus grillin, sekä etupanelissa NIGHT LIGHT säädinnuppien taustavalaistus luomaan näyttävyyttä ja auttamaan grillin käyttöä hämärtyvissä illoissa. Grilliosassa on viisi tehokasta putkipoltinta, infrapunatakapoltin, sekä erillinen savustuslastulokeropoltin. Paistopinnan yläpuolella sijaitsevalla lämpöhyllyllä valmistuvat pitempää kypsymisaikaa vaativat tuotteet ja lisäksi sitä voidaan käyttää ruokien pitämiseen lämpimänä. Poltinten päällä on kaksitasoiset lämmöntasauslevyt (ruskistuslevyt), jotka jakavat lämmön tasaisesti koko paistoalustalle. Jokaisen polttimon päällä on yksi ruostumaton harjateräslevy ja lisäksi näiden levyjen välissä toinen levy hieman ylemmällä tasolla. Grillin takaosassa on vertikaalisesti omalla säädöllä toimiva takapoltin, jota käytetään erilaisten paistien ja kebabin valmistukseen lisävarusteena saatavan Rotisserie paistinkääntäjän kanssa. Grillin paistopintoina toimivat jykevät WAVE parilat, jotka ovat 9,5 mm paksua ruostumatonta 304 terästä. Pariloissa on aaltomainen kaunis muoto ja niitä on 3 kappaletta. Grillin suuri ulosvedettävä rasvapelti sijaitsee etupaneelin alla. 24 cm 94 cm Grillivaunussa on kaksi pehmeästi sulkeutuvaa ovea. Kaapistoista löytyy hyllyt erilaisten tarvikkeiden säilytystä varten sekä valaistus. Infrapuna poltin 37 cm Grillausala 46 cm Sivutasoissa on kätevät hyllyt mausteille ja muille lisukkeille tarvikekoukkuineen, toiseen sivupöytään on integroitu jäämarinointiastia leikkuulaudalla. 195 cm x 65 cm x 130 cm 150 kg 6 NAPOLEON EXPERTS IN GAS & INFRARED GRILLING
10 Edestä ulosvedettävä suuri rasvapelti 9 Lisävarusteena 4:llä haarukalla varustettu varraskäännin infrapunatakapolttimon täydelliseen hyödyntämiseen PRESTIGE PRO 665 > 31 kw 8 poltinta PRO665RSIB 1 9.5 mm ruostumattomat WAVE paistopinnat 2 Korkea tilaa säästävä LIFT EASE rullaava kupu kiillotelluilla kromi viimeistelyillä ja kahvalla 3 Premium ruostumattomasta teräksestä valmistetut sivutasot, jossa toisessa jää-/marinointiastia leikkuulaudalla. KAASUGRILLISTÄ HIILIGRILLIKSI Jos olet sekä hiiligrillin puolestapuhuja, että kaasugrillin kannattaja, et välttämättä tarvitse kahta grilliä hyödyntääksesi molempien tekniikoiden parhaat puolet. Napoleon kaasugrilleissä on kaikissa malleissa, lukuun ottamatta Marine ja TravelQ matkagrillejä, mahdollisuus hiiligrillaukseen myös kaasugrillissä, lisävarusteena myytävän hiilikaukalon avulla. Napoleon kaasugrillissä hiilikaukalo asetetaan mallista riippuen, joko ruskistuslevyjen tai suoraan kaasupolttimoiden päälle. Hiilikaukalon keskelle tehdään keko hiilistä ja käytetään grillin kaasupoltinta sytyttämään hiilet ilman sytytysnesteitä tai erillisiä sytykkeitä. Hiilien sytyttyä sammutetaan kaasupoltin ja odotetaan sopivan hiilloksen kehittymistä, jonka jälkeen hiilet voidaan levittää pitkävartisella työkalulla tasaisesti kaukalon alueelle. Tämän jälkeen pääset grillaamaan oikeaoppisesti kaasugrillissäsi hiilillä. 8 Infrapuna SIZZLE ZONE sivupoltin ruostumattomalla ritilällä 7 NIGHT LIGHT säädinnuppien taustavalaistus auttaa grillin käyttöä hämärtyvissä illoissa. 4 Sisäänrakennettu savulastulokero omalla polttimella on helposti ulosvedettävissä. 5 JETFIRE sytytysjärjestelmällä varustetut ruostumattomasta teräksestä valmistetut polttimot. FEATURES EXCLUSIVE Hiilikaukalossa on myös savustuslastulokero, johon lisäämällä eri puulajeista valmistettuja savulastuja saat monenlaisia uusia aromeita lisättyä valmistettavaan ruokaan. Katso lisää hiiligrillauksesta sivulta 46. 6 Kaapistossa monipuoliset säilytystilat PRO665RSIB NAPOLEON Erikoisuutena tyylikkäästi yhdeksi grillin käyttökytkimeksi muotoiltu ulosvedettävä savustuslastulokero omalla polttimellaan. Infrapuna SIZZLE ZONE sivupoltin. Poltinta voidaan käyttää keittämiseen tai grillaukseen. Se saavuttaa noin tuhannen asteen lämpötilan alta aikayksikön. Infrapunatekniikan nopea kypsennys säilyttää ruoan aromit ja mehukkuuden. NIGHT LIGHT säädinnuppien taustavalaistus luo grilliin näyttävyyttä ja auttaa grillin käyttöä hämärtyvissä illoissa. Infrapunatakapoltin ruostumatonta terästä Grillin ja kaapiston sisävalaistus helpottaa grillin ääressä toimimista myös iltaisin. Kaappi on varustettu omalla valopisteelläi. Poltinten päällä on kaksitasoiset lämmöntasauslevyt (ruskistuslevyt), jotka jakavat lämmön tasaisesti koko paistoalustalle. Jokaisen polttimon päällä on yksi ruostumaton harjateräslevy ja lisäksi näiden levyjen välissä toinen levy hieman ylemmällä tasolla. 7
24 cm 71 cm Napoleonin korkealuokkaisista materiaaleista valmistettu PRO500 on Prestige PRO sarjan pienin malli. Tämä tyylikäs ruostumattomasta teräksestä valmistettu kaasugrilli on omiaan kaikkien laatutietoisten grillaajien terassille tai patiolle. Tässä pyörillä liikuteltavassa vaunussa on suurikokoinen grilli upean pedestaalijalustalla varustetun kaapiston kanssa. LIFT EASE rullaava grillikupu on varustettu tukevalla kahvalla, jolloin kuvun nosto ja alaslasku on hallittua. Kuvun mitoitus vie vähemmän tilaa grillin takana, joten grillin sijoitus seinän lähelle on mahdollista. Toiseen sivutasoon on upotettu omana yksikkönään toimiva tehokas 4 kw:n infrapuna SIZZLE ZONE sivupoltin. Poltinta voidaan käyttää sivukeittimenä tai grillaukseen. Se saavuttaa noin tuhannen asteen lämpötilan alta aikayksikön. Infrapunatekniikan nopea kypsennys säilyttää ruoan aromit ja mehukkuuden. Grillin etupanelissa i-glow säädinnuppien taustavalaistus luo grilliin näyttävyyttä ja auttaa grillin käyttöä hämärtyvissä illoissa. Grilliosassa on neljä tehokasta putkipoltinta ja infrapunatakapoltin. Paistopinnan yläpuolella sijaitsevalla lämpöhyllyllä valmistuvat pitempää kypsymisaikaa vaativat tuotteet ja lisäksi sitä voidaan käyttää ruokien pitämiseen lämpimänä. Poltinten päällä on kaksitasoiset lämmöntasauslevyt (ruskistuslevyt), jotka jakavat lämmön tasaisesti koko paistoalustalle. Jokaisen polttimon päällä on yksi ruostumaton harjateräslevy ja lisäksi näiden levyjen välissä toinen levy hieman ylemmällä tasolla. Grillin takaosassa on vertikaalisesti omalla säädöllä toimiva takapoltin, jota käytetään erilaisten paistien ja kebabin valmistukseen lisävarusteena saatavan Rotisserie paistinkääntäjän kanssa. Grillin paistopintoina on jykevät WAVE GRID parilat, jotka ovat 9,5 mm paksua ruostumatonta 304 terästä. Pariloissa on aaltomainen kaunis muoto ja niitä on 2 kappaletta. Infrapuna 37 cm poltin Grillausala 45 cm Sivutasoissa on kätevät hyllyt mausteille ja muille lisukkeille tarvikekoukkuineen, toiseen sivupöytään on integroitu jää-/ marinointiastia leikkuulaudalla. Grillivaunussa tilava kaapisto kahdella magneettilukitteisella ovella. 169 cm x 67 cm x 132 cm 99.8 kg 8 NAPOLEON EXPERTS IN GAS & INFRARED GRILLING
2 Lisävarusteena 2:lla haarukalla varustettu varraskäännin infrapunatakapolttimon täydelliseen hyödyntämiseen 1 Infrapuna SIZZLE ZONE sivupoltin ruostumattomasta teräksestä valmistetulla ritilällä. 8 4 kestävää ja tehokasta ruostumatonta putkipoltinta 7 Kaapistossa runsaat säilytystilat 6 Pedestaalijalusta piilottaa lukkittavat pyörät alleen tyylikkäästi PRESTIGE PRO 500 > 25.7 kw 6 poltinta PRO500RSIB PRO500RSIB 3 Korkea tilaa säästävä LIFT EASE rullaava kupu kiillotelluilla kromiviimeistelyillä ja kahvalla 4 i-glow taustavalaistut säädinnupit auttavat grillin käyttöä hämärtyvissä illoissa 5 Premium ruostumattomasta teräksestä valmistetut sivutasot, jossa toisessa jää-/marinointiastia leikkuulaudalla. FEATURES EXCLUSIVE NAPOLEON RASKAAN SARJAN LÄMMÖNJAKO- JÄRJESTELMÄ Tasaista lämpöä korkealta ja kovaa, sekä hitaasti ja pehmeästi; Napoleonin omat WAVE ruskituslinjat paistopinnoissa ja itsepuhdistuvat ruskistuslevyt vähentämään rasvan syttymisestä aiheutuvia leimahduksia. Paksusta ruostumattomasta teräksestä valmistetut pitkäikäiset putkipolttimet lämmön tasaiseen kontroloituun tuottamiseen. Grillatessa Napoleon grillillä ruoasta tippuvat nesteet ja rasva ohittavat ensin ruskistuslevyt (lämmöntasauslevyt), joihin osuessaan suuri osa nesteistä höyrystyy ja palaa takaisin kohti kypsentyvää ruokaa lisäten kosteutta sen pintaan ja näin myös mehukkuutta. Neste ja rasva, jotka eivät höyrysty vielä osuessaan ruskistuslevyyn jatkavat matkaansa kohti levyn alla olevaa poltinta ja siinä palavaa liekkiä, jolloin se syttyy palamaan ja lisää ruokaan kohdistuvaa lämpöä liekin osuessa ruskistuslevyyn nyt uudelleen sen alapuolelta. Osa liekeistä koskettaa nyt myös grillattavaa tuotetta jolloin aikaansaadaan efekti jota suurin osa grillin käyttäjistä kutsuu nimenomaan grillaukseksi. Kaksitasoisten Prestige sarjan ruskistuslevyjen jyrkkä harjamainen muoto ja teräksen erityisen sileä pinta puhdistuvat grillin lämmön ansiosta itsestään. Jokaisen polttimon päällä on yksi ruostumaton harjateräslevy ja lisäksi näiden levyjen välissä toinen levy hieman ylemmällä tasolla, jonka ansiosta ruskituslevyt jakavat lämmön tasaisesti koko paistoalustalle. WAVE paistopinnat 9,5 mm ruostumatonta terästä. Lisävarusteena umpiparila. Poltinten päällä on kaksitasoiset lämmöntasauslevyt (ruskistuslevyt), jotka jakavat lämmön tasaisesti koko paistoalustalle. JETFIRE sytytysjärjestelmällä varustetut ruostumattomasta teräksestä valmistetut polttimet Integroitu jää-/marinointiastia leikkuulaudalla Infrapuna SIZZLE ZONE sivupoltinta voidaan käyttää keittämiseen tai grillaukseen. Se saavuttaa noin tuhannen asteen lämpötilan alta aikayksikön. Infrapunatakapoltin ruostumatonta terästä 9
VÄRIVAIHTOEHDOT Napoleon Prestige P500 mallisto puhuttelee ammattilaisia ja kotikeittiön innostuneita kulinaareja ja meitä kaikkia hyvää ruokaa ja laadukkaita tuotteita arvostavia kuluttajia. Meille on myös tärkeää tuotteen hankinnan jälkeinen takuu ja käytön huolettomuus. Porcelain Blue Prestige Napoleon grilli varustettiin ensimmäisenä uudella infrapunatekniikkaa hyödyntävällä SIZZLE ZONE sivupolttimolla, joka on saanut laajaa kiinnostusta ja hyvää palautetta ympäri maailman. SIZZLE ZONE poltin kehittää liki 1000 asteen kuumuuden grillauspinnalle, jolloin lihan käsittely on nopeaa ja maku upean mehukas. Prestige P500 mallissa 4 kw poltin on upotettu toiseen sivutasoon omaksi yksikökseen. Poltinta voidaan käyttää sivukeittimenä tai grillaukseen. Prestige Napoleon on valmistettu korkealuokitellusta ruostumattomasta teräksestä, jonka voi sertifikaatin lisäksi todeta käsituntumalla. Grillikuvun tiiveys tarjoaa uunimaisen paistotuloksen ja sen ideaalinen LIFT EASE rakenne vie vähemmän tilaa grillin takana. Smokey Quartz Grillin paistopintoina on jykevät WAVE parilat, jotka ovat 7 mm paksua ruostumatonta 304 terästä. Pariloissa on aaltomainen kaunis muoto ja niitä on 2 kappaletta. Ruostumattomat teräsputkipolttimot ovat lämmöntasauslevyin suojattu, joten ne luovuttavat lämmön tasaisesti koko paistoalustalle. Grillin takaosassa on vertikaalisesti omalla säädöllä toimiva takapoltin, jota käytetään erilaisten paistien ja kebabin valmistukseen lisävarusteena saatavan Rotisserie paistinkääntäjän kanssa. Porcelain Black 24 cm 71 cm Sivutasoissa on kätevät hyllyt mausteille ja muille lisukkeille tarvikekoukkuineen. Grillivaunussa on tilava kaapisto kahdella magneettilukitteisella ovella. Infrapuna poltin 37 cm Grillausala 45 cm 163 cm x 66 cm x 127 cm 87.1 kg 10 Stainless Steel NAPOLEON EXPERTS IN GAS & INFRARED GRILLING
9 Lisävarusteena 2:lla haarukalla varustettu varraskäännin infrapunatakapolttimon täydelliseen hyödyntämiseen PRESTIGE > 25.7 kw 6 poltinta P500RSIB P500 1 4 kestävää ja tehokasta ruostumatonta putkipoltinta 2 Tilaa säästävä LIFT EASE rullaava kupu KAKSITASOISET LÄMMÖNTASAUS- JÄRJESTELMÄ RUOSTUMATTOMASTA TERÄKSESTÄ Tasaista lämpöä korkealta ja kovaa, sekä hitaasti ja pehmeästi; Napoleonin omat WAVE ruskituslinjat paistopinnoissa, itsepuhdistuvat ruskistuslevyt vähentämään rasvan syttymisestä aiheutuvia leimahduksia. Paksusta ruostumattomasta teräksestä valmistetut pitkäikäiset putkipolttimet lämmön tasaiseen kontroloituun tuottamiseen. 8 Infrapuna SIZZLE ZONE sivupoltin valurautaisella ritilällä 7 Kaapistossa runsaat säilytystilat 6 Väreinä Smokey Qaurtz ja ruostumaton teräs P500RSIBK 5 EASY ROLL lukkittavat pyörät P500RSIBSS 3 Ruostumattomasta teräksestä valmistetut sivutasot, jossa tarvikekoukut 4 7 mm ruostumattomat WAVE paistopinnat. Lisävarusteena umpiparila FEATURES EXCLUSIVE NAPOLEON Grillatessa Napoleon grillillä ruoasta tippuvat nesteet ja rasva ohittavat ensin ruskistuslevyt (lämmöntasauslevyt), joihin osuessaan suuri osa nesteistä höyrystyy ja palaa takaisin kohti kypsentyvää ruokaa lisäten kosteutta sen pintaan ja näin myös mehukkuutta. Neste ja rasva jotka eivät höyrysty vielä osuessaan ruskistuslevyyn jatkavat matkaansa kohti levyn alla olevaa poltinta ja siinä palavaa liekkiä, jolloin se syttyy palamaan ja lisää ruokaan kohdistuvaa lämpöä liekin osuessa ruskistuslevyyn nyt uudelleen sen alapuolelta. Osa liekeistä koskettaa nyt myös grillattavaa tuotetta jolloin aikaansaadaan efekti jota suurin osa grillin käyttäjistä kutsuu nimenomaan grillaukseksi. Kaksitasoisten Prestige sarjan ruskistuslevyjen jyrkkä harjamainen muoto ja teräksen erityisen sileä pinta puhdistuvat grillin lämmön ansiosta itsestään. Jokaisen polttimon päällä on yksi ruostumaton harjateräslevy ja lisäksi näiden levyjen välissä toinen levy hieman ylemmällä tasolla, jonka ansiosta ruskituslevyt jakavat lämmön tasaisesti koko paistoalustalle. WAVE paistopinnat 7 mm ruostumatonta terästä Poltinten päällä kaksitasoiset lämmöntasauslevyt jakavat lämmön tasaisesti koko paistoalustalle. Jokaisen polttimon päällä on yksi harjateräslevy ja lisäksi näiden levyjen välissä toinen levy hieman ylemmällä tasolla. JETFIRE sytytysjärjestelmällä varustetut ruostumattomasta teräksestä valmistetut polttimet Infrapunatakapoltin ruostumatonta terästä Infrapuna SIZZLE ZONE sivupoltin. Poltinta voidaan käyttää keittämiseen tai grillaukseen. Infrapunatekniikan nopea kypsennys säilyttää ruoan aromit ja mehukkuuden. ACCU-PROBE lämpömittari 11
Napoleon LEX sarjan kolmikko vankkarakenteisia täysrosterisia kaasugrillejä upeassa vaunussa. LEX grilleissä on korkea grillikupu, jolloin keraamisen takapolttimon käyttö Rotisserie paistinkääntäjän kanssa onnistuu mainiosti, lisäksi irrotettavan lämpöhyllyn hyödyntäminen ruoanvalmistuksessa monipuolistuu. Grillipolttimot ovat ruostumatonta terästä ja niiden putkimainen muoto runsaine liekkiaukkoineen takaa tasaisen lämpötilan. Grillin etupanelissa i-glow säädinnuppien taustavalaistus luo grilleihin näyttävyyttä ja auttaa niiden käyttöä hämärtyvissä illoissa. Paistoalustat muodostuvat WAVE pariloista, jotka ovat paksua ruostumatonta aaltomaista terästä. LEX:it on varustettu myös SIZZLE ZONE infrapunapolttimolla, joko sivutasossa(485) tai alapolttimona (605/730). SIZZLE ZONE poltin kehittää liki 1000 asteen kuumuuden grillauspinnalle, jolloin lihan käsittely on nopeaa ja maku upean mehukas. Sivutasoissa on kätevät hyllyt mausteille ja muille lisukkeille tarvikekoukkuineen, toiseen sivupöytään on upotettu jää-/marinointiastia leikkuulaudalla. Suurin malli LEX730 on varustettu seitsemällä polttimolla, joista yksi infrapunatakapoltin ja SIZZLE ZONE alapoltin, sekä sivukeitin. LEX605 mallissa on kolme putkipoltinta, SIZZLE ZONE alapoltin ja infrapunatakapoltin, sekä sivukeitin. Pienin LEX485 pitää sisällään kolme putkipoltinta ja infrapunatakapolttimen, sekä SIZZLE ZONE sivupolttimon. 102 cm 85 cm 68 cm 24 cm 46 cm Grillausala 24 cm halk. 46 cm Grillausala Sivukeitin Sivukeitin 24 cm halk. 46 cm Grillausala Infrapuna poltin 37 cm 191 cm x 69 cm x 125 cm 102 kg LEX730RSBI 174 cm x 69 cm x 125 cm 81 kg LEX605RSBI 151 cm x 69 cm x 125 cm 77 kg LEX485RSIB 12
1 SIZZLE ZONE infrapunasivupoltin (LEX485) LEX SERIES > 22.2 kw 5 poltinta > 27.3 kw 6 poltinta > 32.1 kw 7 poltinta LEX485RSIB LEX605RSBI LEX730RSBI 2 Tuplakuorinen kupu SAVUSTUS GRILLISSÄ Savuaromin lisäämien ruokaan avaa makuaistimuksille aivan erilaisia vivahteita kuin perinteiset valmistusmenetelmät. Savumakujen lisäämien ja perinteinen savustus sekä myös kylmäsavustus soveltuvat erityisen hyvin grillissä valmistettaviin ruokiin ja ovat lisäksi helposti toteutettavissa ulkona grillissä ilman pelkoa palohälyttimien aktivoitumisesta ja liiallisen savun aiheuttamaa häiriötä sisätiloissa 9 Ruostumattomasta teräksestä valmistetut sivutasot, jossa tarvikekoukut LEX485RSIB 8 Sivutasossa upotettu jää-/ marinointiastia leikkuulaudalla. 7 Tilava kaapisto vetolaatikostot (LEX730) LEX605RSBI LEX730RSBI 5 Ruostumattomat WAVE parilat. Lisävarusteena umpiparila. 6 i-glow säädinnuppien taustavalaistus auttaa grillin käyttöä hämärtyvissä illoissa 3 Sivukeitin (LEX605 & LEX730) 4 Infrapuna pohja- ja takapolttimet (LEX605 & LEX730) FEATURES EXCLUSIVE NAPOLEON Hyvin kostutetut lastut asetetaan erilliseen savustusputkeen joka asetetaan päällä olevan polttimon ruskistuslevyn päälle, josta lastut kytiessään muodostavat pitkään runsasta savua grillin sisään. Tällöin kypsennettävä ruoka asetetaan epäsuoran grillaustekniikan mukaisesti kauemmaksi päällä olevista polttimoista. Epäsuorasta grillauksesta on kyse silloin, kun valmistettavat elintarvikkeet sijoitetaan grilliin siten, ettei niihin kohdistu suoraa lämpöä. Lämpötilana grillissä tulisi olla noin 100C 120C asteen tietämillä, jolloin kypsennystä voidaan jatkaa valmistettavasta tuotteesta riippuen pitkiäkin aikoja, menettämättä ruuan mehukkuutta, kuitenkin saaden aikaan voimakkaampi savun aromi ateriaan. Eri puulajien valmiit savulastut antavat kaikki hyvin erityyppisen aromin ja lajikkeita löytyy Napoleonin valikoimista jo toista kymmentä, joten omien mieltymysten ja makutottumusten löytämiseksi kannattaa kokeilla eri makuja erilaisilla tekniikoilla ja eri raaka-aineille. Infrapuna SIZZLE ZONE sivupoltin. Poltinta voidaan käyttää keittämiseen tai grillaukseen. Infrapunatekniikan nopea kypsennys säilyttää ruoan aromit ja mehukkuuden. (LEX485) Keraaminen infrapunatakapoltin kaikissa LEX malleissa. Sivukeitin valurautaisella keittoritilällä (LEX605 & LEX730) i-glow säädinnuppien taustavalaistus luo grilliin näyttävyyttä ja auttaa grillin käyttöä hämärtyvissä illoissa. Upotettu jää-/marinointiastia leikkuulaudalla WAVE paistopinnat ruostumatonta terästä ACCU-PROBE lämpömittari Lisävarusteena ulkokeittiöyksikkö pesualtaalla ja hanalla (OD-KSM100) 13
LE3 on Napoleonin edullisin SIZZLE ZONE infrapuna sivupolttimella varustettu grilli sinulle, joka arvostat huipputekniikan lisäksi viimeisteltyjä yksityiskohtia. Nämä yksityiskohdat tulevat parhaiten esille kun laitat ruokaa vaikkapa hämärässä illassa. Grillin säätönupeissa on i-glow LED-valaistut taustat ja grillikuvun sisäpuolella molemmissa takakulmissa on valopisteet. LE3 grillin varustukseen kuuluu omalla säädöllä toimiva keraaminen infrapunatakapoltin, joka on sijoitettu vertikaalisesti grillin takareunaan. Sitä voidaan käyttää erilaisten paistien ja kebabin valmistukseen lisävarusteena saatavan Rotisserie paistinkääntäjän kanssa. Lisäksi takapolttimon avulla saadaan lisää yläpuolista lämpöä kuvun kautta uunimaisessa kypsennyksessä. Toiseen sivutasoon on upotettu omana yksikkönään toimiva tehokas 3,8 kw:n infrapuna SIZZLE ZONE sivupoltin. Poltinta voidaan käyttää sivukeittimenä tai grillaukseen. Se saavuttaa noin tuhannen asteen lämpötilan alta aikayksikön Infrapunatekniikan nopea kypsennys säilyttää ruoan aromit ja mehukkuuden. Sivutasoissa on pyyhetelineet tarvikekoukkuineen, toiseen sivupöytään on integroitu jää-/marinointiastia leikkuulaudalla. Grillivaunussa on tilava kaapisto kahdella magneettilukitteisella ovella. 68 cm 24 cm 46 cm Grillausala Infra puna poltin 37 cm 153 cm x 69 cm x 121 cm 79.8 kg 14
9 Kuvun sivut valumetallia ja kuvussa ACCU PROBE lämpömittari LE3 SERIES > 22.2 kw 5 poltinta LE485RSIB 1 Keraaminen infrapunatakapoltin INFRAPUNAKYPSENNYS Infrapunakypsennykseksi kutsutaan menetelmää, jossa käytetään hyödyksi erittäin tehokkaasti säteilyenergiaa, jossa silmälle näkymättömästä tulen loppuosasta korkeataajuiset elektromagneettisen spektrin aallot matkaavat infrapunapolttimesta suoraan ruokaan lämmittämättä ilmaa polttimen ja ruuan välillä 2 Valopisteet kuvun sisällä SIZZLE ZONE-polttimessa kaasu palaa yli kymmenen tuhannen tasaisesti polttimen pinnalle sijoitettujen kanavien suuaukolla muodostaen infrapunasäteily energiaa ja noin 1000C asteen lämpötilan hyvin nopeasti. 8 Sivutasossa upotettu jää-/ marinointiastia leikkuulaudalla. LE485RSIBBK 7 Kaapistossa runsaasti säilytystilat LE485RSIBSS 3 Posliiniemaloidut valurautaiset WAVE parilat. Lisävarusteena umpiparila. 4 Infrapuna SIZZLE ZONE sivupoltin valurautaisella ritilällä 5 i-glow säädinnuppien taustavalaistus auttaa grillin käyttöä hämärtyvissä illoissa 6 Ovet magneettilukituksella FEATURES EXCLUSIVE NAPOLEON Erityisen hyvin infrapunagrillaus toimii erilaisten nopeasti kypsennettävien liha- ja kasvisruokien valmistuksessa. Pitkäkestoiseen kypsennykseen soveltuvat muut tekniikat paremmin, joilla voidaan myös jatkaa infrapunapolttimen päällä nopeasti käytettyjen ruokien jatkokypsennystä. Esimerkiksi parhaat pihvit valmistuvat juuri infrapunatekniikalla nopeasti ja erittäin energiatehokkaasti, ilman lihasta poistuvan rasvan aiheuttamia liekkileimahduksia. Katso lisää infrapunakypsennyksestä sivulta 46. Kaksi valopistettä grillikuvun sisällä Keraaminen infrapunatakapoltin kaikissa Integroitu jää-/marinointiastia leikkuulaudalla i-glow säädinnuppien taustavalaistus luo grilliin näyttävyyttä ja auttaa grillin käyttöä hämärtyvissä illoissa. Infrapuna SIZZLE ZONE sivupoltin. Poltinta voidaan käyttää keittämiseen tai grillaukseen. Infrapunatekniikan nopea kypsennys säilyttää ruoan aromit ja mehukkuuden. Lisävarusteena ulkokeittiöyksikkö pesualtaalla ja hanalla (OD-KSM100) 15
Napoleon LE1 tarjoaa perinteisen kaasugrillin ominaisuudet tyylikkäästi viimeistellyssä rungossa. LE1 varustukseen kuuluu omalla säädöllään toimiva tehokas 3,8 kw:n sivukeitin valurautaisella keittoritilällä. Sivukeittimellä valmistat helposti ja nopeasti aterian muut herkulliset lisukkeet. Ruostumattomat tehokkaat teräsputkipolttimot ovat lämmöntasauslevyin suojattu, joten ne luovuttavat lämmön tasaisesti koko paistoalustalle. Paistoalustat muodostuvat WAVE avopariloista, jotka ovat posliiniemaloitua valurautaa. Napoleonin WAVE avoparilat on muotoiltu siten että niiden harjamainen muoto on kärjestään terävä jolloin grillatessa avoparila muodostaa vain pienen kosketuspinnan ruokaan. Tämän ansiosta luot ateriaasi tyylikkäät aaltomaiset raidat ja lisäksi ruoka kypsyy tasaisen mehukkaaksi ja rapeaksi. Aaltomainen muoto helpottaa myös pariloiden puhdistamista grilliharjasten osuessa aina oikeassa kulmassa parilaan. Paistopinnan yläpuolella sijaitsevalla lämpöhyllyllä valmistuvat pitempää kypsymisaikaa vaativat tuotteet ja lisäksi sitä voidaan käyttää ruokien pitämiseen lämpimänä. Grillivaunussa on tilava kaapisto kahdella magneettilukitteisella ovella. Jos terassillasi on tilaa, voit siirtää kaiken ruoanlaiton ja jälkityöt ulos hankkimalla erillisen ODK Kitchen-yksikön. Se on ruostumatonta terästä avattavilla kaapeilla ja vesipisteellä, johon saadaan vesi myös puutarhaletkulla. ODK yksikkö käy kaikkiin LE- ja LEX-sarjan kaasugrilleihin. 68 cm 46 cm Grillausala Sivukeitin 24 cm dia. 153 cm x 69 cm x 121 cm 72.1 kg 16
LE1 SERIES > 18.2 kw 4 poltinta LE485SB JETFIRE SYTYTYS Napoleonin JETFIRE sytytysjärjestelmä syttyy joka kerta. Jokaisessa polttimessa on oma sytyttimensä, joka toimii sisäänrakennetusti grllin kaasunsäätökytkimistä. 6 Kuvussa ACCU PROBE lämpömittari 1 Posliiniemaloidut valurautaiset WAVE parilat. Lisävarusteena umpiparila. JETFIRE-sytytin luo sytytettäessä pitkän pilottiliekin kohti kyseisen käyttökytkimen poltinta. Pilottiliekin ansiosta itse sytytin ja sen elektrodi sijaitsevat syvällä grillin käyttöpaneelin alla ja näin ne eivät ole tekemisissä grillin polttimoista säteilevän lämmön, grillattavista elinntarvikkeista tihkuvan nesteen, suolan ja rasvan kanssa, jolloin niiden käyttöikä on huomattavasti pidempi kuin perinteisten piezotyyppisten sytyttimien. JETFIRE sytyttimet eivät vaadi toimiakseen varsinaista huoltoa, ainoastaan siitepölyn ja epäpuhtauksien puhdistus niiden suuttimista grillin peruspuhdistuksen yhteydessä riittää. 5 Ruostumattomat putkipolttimet ja lämmöntasauslevyt 4 Kaapistossa runsaasti säilytystilat 3 Ruostumattomat sivutasot tarvikekoukuilla 2 Sivukeitin valurautaisella keittoritilällä NAPOLEON FEATURES EXCLUSIVE JETFIRE sytytin käynnistyy käännettäessä grillin polttimen säätönuppia myötäpäivään ja painettaessa sitä samanaikaisesti sisäänpäin. Kun pilottipolttimen liekki on sytyttänyt pääpolttimen päästetään säätökytkin takaisin yläasentoon jolloin pääpoltin jää palamaan ollen valmis säädettäväksi halutulle tehoasetukselle ja grillaus voi alkaa. Napoleon kaasugrilleissä käytetään mallista ja poltintyypistä riippuen JETFIRE sytytyksen lisäksi elektronista sytytysjärjestelmää, joka on myös erittäin varmatoiminen tekniikka. LE485SB Posliiniemaloidut WAVE valurautaparilat ACCU-PROBE lämpömittari JETFIRE sytytysjärjestelmällä varustetut ruostumattomasta teräksestä valmistetut polttimet Sivukeitin valurautaisella keittoritilällä Sivutasoissa tyylikkäät pyyhetangot Lisävarusteena ulkokeittiö yksikkö pesualtaalla ja hanalla (OD-KSM100) 17
Sulavalinjainen sarja pieneen tilaan sopivia laadukkaita grillejä, joissa on hyödynnetty suunnittelijoiden silmää kauneudelle ja insinöörien taitoa tekniikalle. Tukeva teräskonstruktio, jossa kaunis kiiltävän mustaksi posliiniemaloitu grillikupu, korkean vaikutelman antava vaunu kaapistolla ja lukittavilla pyörillä. Alastaittuvat sivupöydät helpottavat säilytystä, sekä grillin sijoittelua. Ruostumattomat suorituskykyiset teräsputkipolttimot ovat lämmöntasauslevyin suojattu, joten ne luovuttavat lämmön tasaisesti koko paistoalustalle. Polttimet sytytetään säätönuppiin sisäänrakennetulla JET FIRE kääntösytytyksellä. Paistoalustat muodostuvat WAVE avopariloista, jotka ovat posliiniemaloitua valurautaa. Napoleonin WAVE avoparilat on muotoiltu siten, että niiden harjamainen muoto on kärjestään terävä, jolloin grillatessa avoparila muodostaa vain pienen kosketuspinnan ruokaan. Tämän ansiosta luot ateriaasi tyylikkäät aaltomaiset raidat ja lisäksi ruoka kypsyy tasaisen mehukkaaksi ja rapeaksi. Aaltomainen muoto helpottaa myös pariloiden puhdistamista grilliharjasten osuessa aina oikeassa kulmassa parilaan. Paistopinnan yläpuolella sijaitsevalla lämpöhyllyllä valmistuvat pitempää kypsymisaikaa vaativat tuotteet ja lisäksi sitä voidaan käyttää ruokien pitämiseen lämpimänä. Triumph grillien sivukeitin on upotettu toiseen sivupöytään ja sen päällä oleva kansi lukittuu magneetilla jolloin se ei aukea sivupöydän ollessa laskettuna. Kansi muodostaa yhtenäisen pinnan. Sivukeittimellä valmistat helposti ja nopeasti aterian muut herkulliset lisukkeet. 72 cm 59 cm 46 cm 43 cm Grillausala Sivukeitin dia. 43 cm keitin dia. 43 cm 20 cm Sivu- 20 cm Grillausala Grillausala Sivukeitin 20 cm dia. 141 cm x 57 cm x 115 cm 46.3 kg T495SB 128 cm x 57 cm x 115 cm 40.8 kg T410SB 116 cm x 57 cm x 115 cm 36.3 kg T325SB 18
1 Posliiniemaloitu kupu valumetallisivuilla 8 Putkipolttimet ruostumatonta terästä TRIUMPH > 10.4 kw 3 poltinta > 14.4 kw 4 poltinta T325SB T410SB 2 ACCU-PROBE lämpömittari SERIES >18.4 kw 5 poltinta T495SB TAITTUVAT SIVUPÖYDÄT Innovatiivisen teknisen suunnittelun ansioista Triumph sarjan kaasugrillien molemmat sivupöydät, mukaan lukien sivupöytä keittimellä, taittuvat alas runkoa vasten. Sivukeitinpöytä on varustettu lukitusmekanismilla, joka varmistaa vakauden kun sitä käytetään sivukeittimenä ja estää vahingossa tapahtuvan pöydän taittamisen alas. Pöydän jousikuormitettua lukitustappia painamalla ja pöytää nostamalla se saadaan taitettua runkoa vasten alas. Toinen sivupöytä saadaan taittumaan alas nostettaessa sitä samanaikaisesti molemmilta puolilta ylöspäin, jonka jälkeen pöytä taittuu alas. Kun pöydät halutaan käyttöön, ne vain yksikertaisesti nostetaan takaisin yläasentoon, jolloin ne lukittuvat vakaasti vaaka-asentoon. Triumph sarjaan suunnitellut suojahuput ovat suunniteltu siten että ne istuvat napakasti grillin ympärillä pöytien ollessa alastaitettuna. T325SB 7 Taittuvat sivupöydät tarvikekoukuilla 4 Posliiniemaloidut valurautaiset WAVE parilat. Lisävarusteena umpiparila. T495SB 3 Sivukeitin kromisella keittoritilällä FEATURES EXCLUSIVE Kaikki Napoleon mallikohtaiset suojahuput ovat materiaaliltaan kestävää UV-suojattua vettähylkivää paksua kangasta. Suojahupun ollessa grillin päällä ilmankierto on varmistettu erillisellä kankaaseen ommellulla ilmastointinauhalla, lisäksi niissä on kiristys tarranauhat, sekä koukut ilmavaa ripustusta varten. 6 Sivussa pullonavaaja T410SB 5 Kaapistossa runsaasti säilytystilaa NAPOLEON Sivukeitin kromatulla keittoritilällä JETFIRE sytytysjärjestelmällä varustetut ruostumattomasta teräksestä valmistetut polttimet Rungossa pullonavaaja Taittuvat sivupöydät tarvikekoukuilla Posliiniemaloidut WAVE valurautaparilat ACCU-PROBE lämpömittari 19
Ruoankäsittely ja puhdistus samaan jonoon Jos terassillasi on tilaa, voit siirtää kaiken ruoanlaiton ja jälkityöt ulos hankkimalla erillisen Kitchen-yksikön. Tämä voidaan liittää LE3 ja LEX485, LEX605 ja LEX730 Napoleon grilleihin. Se on ruostumatonta terästä avattavilla kaapeilla ja vesipisteellä, johon saadaan vesi myös puutarhaletkulla. 17cm cm 104cm 104 86cm 86 cm 7575cm cm 5252cm cm 63cm cm 1 Allas ja hana ruostumatonta terästä 2 Yksikönlevyinen säilytyshylly KITCHEN MODULE kuvassa LE3 kaasugrilli Voidaan liittää LE ja LEX malleihin 3 Runko ruostumatonta terästä sekä hopeaksi puuterimaalatut sivut OD-KSM100 Tilava kaapisto ovilla Yksikönlevyinen säilytyshylly Allas ja hana ruostumatonta terästä 4 Altaan alla runsaasti säilytystilaa 5 Vesipiste voidaan liittää puutarhaletkulla 20
Napoleon tarjoaa upotettavia kaasugrillejä, LEX- ja Prestige-sarjasta. Lisäosia grillien sivuille ja alle, moneen tarpeeseen sopivana. OASIS SAAREKEYKSIKÖT Suunnittele itse oma unelmiesi pihakeittiö valmiiden moduulien avulla! Grilliosan avulla on mahdollista suunnitella juuri omaan tarpeeseen sopivan kokoinen ja näköinen kokonaisuus, jossa voidaan esimerkiksi yhdistää pihakeittiöön erilaisia grillejä eri tarkoitukseen ja lisätä ympärille keittimet, vedenottopisteet altaineen ja vaikkapa jääkaappi tarpeen mukaan. Napoleonilta pihakeittiön rakentajalle on olemassa erilaisia valmiita keittiömoduuleja, joihin grillit ja muut tarvittavat laitteistot asennetaan. 1 Monipuolinen valikoima yksiköitä erilaisten suunnitelmien toteuttamiseksi. 5 Runko galvanoitua pulverimaalattua terästä 4 Iskulevyt helppoihin läpivienteihin IM-3DC 2 Helposti tasattavat yksiköt säädettävien jalkojen ansiosta 3 Suunnitelmien mukainen pöytätaso teetettävä erikseen Koska kiinteän pihakeittiön suunnittelu ja valmistus vie jonkin verran enemmän aikaa ja suunnitteluponnistuksia kuin vaunullisen valmiin grillin kasaus, kannattaa keittiöön asennettavan grilliosan materiaalien laatuun, hyviin grillausominaisuuksiin ja lisävarusteiden ja varaosien saantiin tulevaisuudessakin kiinnittää entistä enemmän huomiota valintaa tehdessä. 6 Ovet ja laatikostot ruostumatonta terästä Napoleon saarekeyksiköihin ei sisälly pöytälevyä, joka mahdollistaa yksilöidyn omien mieltymyksiensä mukaisen ulkokeittiön viimeistelyn. Pöytälevyksi on hyvä valita kosteutta kestävä, laadukas ja helposti puhdistettava materiaali esimerkiksi erilaiset kivitasot. IM-UGC500 IM-UTC IM-UGC485-1 IM-CEP IM-3DC IM-3DC Prestige BIPRO825RBI Prestige BIPRO665RB Prestige BIPRO500RB LEX BILEX485RB LEX BILEX605RBI 5 Upotettavaa grilliosaa valittavissa Prestige BIPRO665 ja BIPRO825 grillejä ei voida asentaa 45 kulmaan (IM-45T) 21
Upea hiiligrilli niin koti- kun ammattikäyttöön. Grillin valmistuksessa on käytetty huippulaadukkaita materiaaleja, kuten ruostumaton teräs, pulverimaalaus ja posliiniemaloitu valurauta. Näitä materiaaleja yhdistelemällä on syntynyt Charcoal Professional Napoleon. Hiiligrillin runko on laadukasta ja kestävää ruostumatonta terästä ja sen LIFT EASE grillikupu tukevine valumetallisivuineen tuo tähän ammattimaiseen hiiligrilliin niitä hyviä ominaisuuksia, jotka ovat perinteisesti olleet vain kaasugrilleissä. PRO605:n korkea runko kaapistolla luo optimaalisen grillauskorkeuden grillin käyttäjälle. Korkea grillikupu koko grillausalan levyisellä lämpöritilällä mahdollistaa monipuolisen, uunimaisen ruoanvalmistuksen. PRO605:en laajat lämmönsäätöominaisuudet ja osioihin jaettu hiiliarina toimivat hyvin eri lämpötilojen aikaansaamiseksi grillin paistopinnoille, jolloin sekä suoran että epäsuoran grillauksen periaatteita voidaan noudattaa tässä hiiligrillissä helposti. Hiilille tuotavan hapen määrää pystytään säätämään erillisestä ilmasäätömekanismista, kuin myös etupaneelissa sijaitsevan hiilien lisäysluukun asennon avulla. Grillauspinnalle kohdistuvaa lämpöä on helppo säätää kahvasta toimivan hiiliarinan korkeussäädön avulla. Ainutlaatuisen hiilillä toimivan takapolttimon ansiosta voidaan hiilien säteilylämpöä käyttää tasaisesti valmistettaessa ruokaa lisävarusteisella paistinkääntimellä. 86 cm Näin ollen käytössäsi on täydellinen hiilillä toimiva ulkokeittiö! 46 cm Grillausala 171 cm x 63 cm x 125 cm 109.8 kg 22 NAPOLEON EXPERTS IN GAS & INFRARED GRILLING
8 Tilaa säästävä LIFT EASE rullaava kupu ACCU-PROBE lämpömittarilla CHARCOAL PROFESSIONAL PRO605CSS 1 Ainutlaatuinen hiilillä toimiva takapoltin UUNIMAINEN SUORITUSKYKY Napoleonin LIFT EASE rullasaranakupu liukuu hienostuneesti grillin taakse jättäen runsaasti lisätilaa terassille. Tiiviisti sulkeutuva kupu ei ole altis sääolosuhteiden vaikutukselle. Maksimaalinen teho saavutetaan kaksikerroksisen virtaviivaisen kuvun sisällä. Se saa aikaan grilliin uunimaisen suorituskyvyn. Grilli on oiva paikka valmistaa esimerkiksi herkulliset, rapeapohjaiset pizzat riittävän korkeassa lämpötilassa. Lisäksi pizzan valmistus kauniina kesäpäivänä ulkona ystävien seurassa on mukavaa puuhaa, kannattaa kokeilla! 7 Kaksi hiilenjakajaa 6 Sivutasoissa tarvikekoukut 5 Ilmansäätoventtiileillä säädetään tarpeen mukaan hiilloksen lämpötilaa nopeasta grillauksesta aina hitaaseen pitkäkestoiseen pahtamiseen ja savustamiseen PRO605CSS 2 Säädettävä hiiliarina monipuoliseen ruoanlaittoon 3 Helppo hiilien lisäys ja puhdistus grillin etupaneelissa sijaitsevan hiililuukun ansiosta 4 Tukeva ja kestävä rakenne FEATURES EXCLUSIVE NAPOLEON Tunne grillisi! Lisävarusteena myytävään pizzakiveen kohdistuva lämpötila vaihtelee grilleissä polttimon tehoasetuksista riippuen suurestikin. Usein on hyvä, että pizzakiven alapuolella oleva poltin on pienellä tai keskisuurella teholla, joskus jopa sammutettuna ja muut polttimot suurella teholla, jolloin lämpöä saadaan riittävästi myös kuvun kautta yläpuolelta, tätä tehostaa myös takapolttimon käyttö. Pizzataikina (noin 4 pizzaa) 1 dl vettä 2dl Maitoa 30g hiivaa noin 1tl suolaa vähän sokeria tai hunajaa loraus oliiviöljyä noin 6 dl erilaisia vehnäjauhoja (esim. puolikarkea, Durum, erikoisvehnäjauho) Ilmansäätöventtiilit etulevyn alla Kahvasta toimiva hiiliarinan korkeussäätö toisessa sivupöydässä Hiilien täyttöluukku, jonka kautta voidaan myös tuoda lisää happea palamista varten Hiilillä toimiva takapoltin monipuolistamaan ruoanlaittoa esimerkiksi varrasmoottoria käytettäessä Varrasmoottori myydään erikseen. Valurautaiset WAVE paistopinnat joiden alla olevassa hiiliarinassa kaksi hiilenjakajaa jolla arina jaetaan kolmeen eri osioon LIFT EASE rullasaranakupu säästää tilaa grillin takaa 23
NK22CK-C on upeassa pulverimalaatussa vaunussa pyöreänmallinen grilli, jonka kupu paksua posliiniemaloitua terästä ja siinä on tasapainotettu saranointi. Näin kupua voidaan ohjata turvallisesti ohi kuuman paistoalueen. Grillin sivussa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu alastaitettava sivupöytä viimeistelemään grillin ulkonäköä, sen ollessa ylösnostettuna tuo se lisätilaa grillattavan ruoan valmistukseen ja tarvikkeiden säilyttämiseen. Hiilimalja pyörii vaunussa, jolloin grillin saa aina oikeaan asentoon olipa sivupöytä grillaajan vasemmalla tai oikealla puolella. Vaunussa on pyörät helpottamaan grillin siirtelyä terassilla. PRO22K-LEG hiiligrillin kestävä hiiimalja ja kupu on valmistettu paksusta posliiniemaloidusta teräksestä ja sen tukevat jalat ovat ruostumatonta terästä. Näissä hiiligrilleissä on optimaalisen grillauskorkeuden lisäksi syvä hiilimalja, joka mahdollistaa saranoidun kolmeen osaan jaetun valurautaisen grilliparilan säädeltävyyden kolmeen eri korkeuteen. Valurautaisen parilan luukkujen avulla, hiiliä pystytään lisäämään tarvittaessa grillauksen aikana. Grillien lämmönsäätely tapahtuu hiilimaljan alapuolella olevan ilmansäätöventtiilin sekä kuvussa sijaitsevan höyryventtiilin avulla. NK22CK-C ja PRO22K-LEG ruostumattomasta teräksestä valmistettu lämmönjakaja voidaan asettaa hiiliarinan keskelle, jolloin grillauspinta jakautuu suoran ja epäsuoran lämmön mukaan siten että suoraa lämpöä saadaan grillin sivuja myötäillen ja aikaansaadaan uunimainen ruoanvalmistus. 113 cm 62 cm 57 cm halkaisija 57 cm halkaisija 113 cm x 73 cm x 106 cm 38.6 kg 72 cm x 59 cm x 103 cm 28 kg 24 NAPOLEON EXPERTS IN GAS & INFRARED GRILLING
11 Taittuva ruostumattomasta teräksestä valmistettu sivutaso (NK22CK-C) 57cm PRO CHARCOAL CART & LEG 1 Tasapainoitettu saranoitu kupu avautuu yläviistoon turvallisesti ohi kuuman paistoalueen NK22CK-C PRO22K-LEG 2 Saranoitu valurautainen parila korkeussäädettävissä kolmeen tasoon 3 ACCU-PROBE lämpömittari ja ruostumaton ilmaventiili HIILISYTYTIN Aloita helposti ja nopeasti hiiligrillaus lisävarusteisen hiilisytyttimen avulla. Kaada hiilistyttimen haluamasi määrä hiiliä, laita sytyttimen alle sytytyspaloja, sanomalehteä tai muita sytykkeitä ja aseta hiilisytytin tasaiselle palamattomalle alustalle, sytytä viemällä sytytin alareunassa olevan reiän läpi ja sinulla on hetkessä hehkuvat hiilet. Näin vältyt käyttämästä sytytysnesteitä, joista voi jäädä ikävä maku valmistettavaan ruokaan. 4 Paksusta posliiniemaloidusta teräksestä valmistettu kupu ja hiilimalja 10 Paksusta emaloidusta teräksestä valmistettu hiilimalja 9 Ruostumattomat ilmansäätöventtiilit 8 Pulverimaalattu vaunu (NK22CK-C) 7 Säänkestävät pyörät (NK22CK-C) NK22CK-C PRO22K-LEG 5 Lämmönjakaja ruostumatonta terästä EXCLUSIVE NAPOLEON 6 Helposti irrotettava, tilava paksusta teräksestä valmistettu tuhkan kerääjä FEATURES Helposti irrotettava tuhkankerrääjä Saranoitu valurautainen parila helpottamaan hiilen lisäystä ACCU-PROBE lämpömittari Irrotettava lämmönjakaja ruostumatonta terästä erilaisten grillaustekniikoiden hyödyntämiseksi Tasapainoitettu saranoitu kupu avautuu yläviistoon turvallisesti ohi kuuman paistoalueen Taittuva sivupoöytä tuomaan lisätilaa ruoan valmisteluun (NK22CK-C) 25