Saariston juomat Beverages

Samankaltaiset tiedostot
Juomat Beverages 2015

RESTAURANT SAARI Juomat Beverages 2016

Ravintola Saariston punaiset saksiniekat kutsuvat

RESTAURANT SAARI 2017 Viinit ja miedot juomat Wines & mild beverages

Savun Glögi/Savu s Glögg 8,90 Jaloviinalla ryyditetty punaviiniglögi itse tehdystä voimaliemestä Warm red glögg spiked with Finnish cut brandy

Talon punaviini House Red 4,50 / 12 cl 5,95 / 16 cl 28,00 / plo

Voimassa asti

Manhattan Steak House : Esplanadi Viinilista

VIINILISTA. Punaviinit Red wines

SPARKLING WINES. Sgàjo Prosecco 51,90 / 75 cl Kuiva, hedelmäinen ja maukas. Luomu. Extra dry, fruity and tasty. Organic.

SAVU JUOMAT BEVERAGES 2018

Ruffino Prosecco 48,00 7,50 Italia Rypäleet: Glera 100 % Maku: Kuiva, hapokas, sitruksinen, hedelmäinen, yrttinen

SPARKLING WINES 12cl plo SPAIN Mistinquet Cava Brut 6,50 32,00 Kuiva, tasapainoinen, kevyen hapokas

Pomares Tinto. Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz Douro, Portugal 13,5%

Pihvin kanssa suosittelemme / We recommend with Steak

Ruffino Prosecco 48,00 7,50 Italia Rypäleet: Glera 100 % Maku: Kuiva, hapokas, sitruksinen, hedelmäinen, yrttinen

Šašlik Juomat - Beverages 2017

Before Dinner. After Dinner

Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère 4,65 / 12 cl 6,20 / 16 cl 29,00 / plo MontePasso 5,30 / 12 cl 7,10 / 16 cl

Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère 4,60 / 12 cl 6,10 / 16 cl 28,50 / plo Brown Brothers Everton Red 5,20 / 12 cl

Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère 4,60 / 12 cl 6,10 / 16 cl 28,50 / plo Heredad de Almizra Merlot Barrica

St. Martin 5,50 35,00 Chardonnay Ranska, France

Jälkiruokaviinit. 89,00 /plo

Samppanjat. André Clouet Brut Grande Réserve 69,00 / 75cl. Larmandier-Bernier Latitude Blanc de Blancs 89,00/ 75cl

Mumm Cordon Rouge Brut 75 cl 88,00

PUNAVIINIT. MOREAU CHABLIS, RANSKA 52,50 Kuiva, runsas, hedelmäinen Erinomainen valinta kala- ja äyriäisruokien kanssa. Rypäleet: Chardonnay

Kuohuviinit / Sparkling wine Samppanjat/Champagne

Alkuhörpyt Aperitifs of the House

WYNDHAM ESTATE BIN 444 CABERNET SAUVIGNON * Täyteläinen, notkea, lämmin, pitkä * Mainio viini pihveille ja riistalle

REDS. 6,60 / 12 cl 8,70 / 16 cl 41,00 / 75 cl

PENFOLD S KOONUNGA HILL SHIRAZ-CABERNET, AUSTRALIA 38,00 Täyteläinen, kypsän hedelmäinen. Sopii liharuokien kanssa. Rypäleet: Shiraz, Cabernet

Codorníu Clásico Brut 5,80 / 12 cl 36,00 / plo Espanja Kuiva, raikas, tasapainoinen ja hedelmäinen Rypäleet: Xarel-lo, Parellada, Macabeo

VALKOVIINIT WHITE WINES

PUNAVIINIT / RÖDVINER / RED WINES

Alkuhörpyt Aperitifs of the House

RESTAURANT SAARISTO JUOMAT BEVERAGES 2019

KuninkaanLohet SHAMPPANJAT

Lutter & Wegner Trocken 36,00 6,50 Saksa Rypäle: Riesling Maku: Puolikuiva, pehmeän hedelmäinen, tasapainoinen melko runsas suutuntuma.

PASQUA TREBBIANO 5,95 36,50 Italia, Italy

CHABLIS DOMAINE DE MALANDES, RANSKA 49,00 Viini on kuiva ja tyylikkään hapokas. Mineraalinen ja vivahteikas maku. Rypäleet: Chardonnay

SAVU JUOMAT BEVERAGES 2019

AURA 4,5% 0,33 l / 0,4 l / 0,5 L. 5,00/ 6,00 / 7,00. LAHDEN ERIKOIS OLUET 0,33 l...6,00 Pils, Ipa, Vehnä ja Neipa valikoimassa vaihdellen.

Samppanja & kuohuviini - Champagne & Sparkling Wine

HEINEKEN 5% 0,25 / 0,5 l... 5,00 / 7,70 Kevyen raikas täysmallas olut. AURA 4,5% 0,4 l... 6,00 Saazer-jalohumalalla viimeistelty vaalea lager

RESTAURANT SAARISTO JUOMAT BEVERAGES 2018

VALKOVIINI 31,00 6,80 JACOBS CREEK SEMILLON CHARDONNAY, AUSTRALIA

JACOBS CREEK RIESLING, AUSTRALIA 37,00 Kuiva, sitrusmaisen hapokas, erittäin raikas. Sopii salaateille sekä kala- ja äyriäisruoille.

Alkuhörpyt Aperitifs of the House

HOUSE WINE FATTORIA DI VAIRA BIANCO ORGANIC BIO VEGAN Perlage, IGT Terre degli Osci, Molise, Italy

Punaviinit Red wines 1/1 / 12 CL. TORRES NATUREO SYRAH (Alkoholiton) 37,5 cl 8,50

* * * * * * * * * Etelä-Afrikka ZONNENBURG SHIRAZ - CABERNET SAUVIGNON/ Western Cape * 60 % Shiraz, 40 % Cabernet Sauvignon

WHITE WINES 6,90 39,90 34,95

Noormarkun Klubi & Kauttuan Klubi alkaen. Champagne de Castelnau Brut 97,00. Veuve Clicquot Brut 165,00. Cava Cristalino Brut 36,00

ARKLING WINES & CHAMP

Juomat. Punaviinit. Red wines 1/1 / 12CL

REDS. 6,60 / 12 cl 8,70 / 16 cl 41,00 / 75 cl

WHITES. 12 cl 6,80/ 16 cl 9,10/ 75 cl 42,50

REDS. 6,30 / 12 cl 8,40 / 16 cl 39,50 / 75 cl

WHITES. Viinimme saattavat sisältää sulfiitteja.

Sisältö. Tunnelmaravintola. aperitiivit kuohuviinit... 5 samppanja alkuruokia... 6

REDS. 6,60 / 12 cl 8,70 / 16 cl 41,00 / 75 cl

WHITES. 12 cl 6,90 / 16 cl 9,20 / 75 cl 43,00

RESTAURANT SAARI Juomat Beverages 2018

REDS. 6,60 / 12 cl 8,70 / 16 cl 41,00 / 75 cl

Anttolanhovissa on suomalaiseen järvimaisemaan sopivia raikkaan hedelmäisiä viinejä, joiden puhtaat aromit ja tasapainoinen hapokkuus sointuvat

KUOHUVAT STEININGER SEKT BRUT NATUR 8,00 42,00 CHARLES SMITH ITALIAN BUBBLES SECCO ROSE ,00 CHAMPAGNE ANDRÉ CLOUET BRUT GRANDE RESERVE 69,00

REDS. 6,60 / 12 cl 8,70 / 16 cl 41,00 / 75 cl

REDS. 6,80 / 12 cl 9,10 / 16 cl 42,50 / 75 cl

REDS. 6,60 / 12 cl 8,70 / 16 cl 41,00 / 75 cl

REDS. 6,60 / 12 cl 8,70 / 16 cl 41,00 / 75 cl

REDS. 7,30 / 12 cl 9,70 / 16 cl 45,00 / 75 cl

VIINILISTA KUOHUVIINIT. *pehmeä, raikkaan hedelmäinen, miellyttävän tasapainoinen

VIINILISTA KUOHUVIINIT. *pehmeä, raikkaan hedelmäinen, miellyttävän tasapainoinen

Punaviinit Red wines 1/1 / 12 CL. TORRES NATUREO SYRAH (Alkoholiton) 37,5 cl 8,90

SUOSITTELEMME. Suomi 100 juhlavuoden viralliset viinit, joiden etikettejä koristaa osa Tove Janssonin Juhlat maalla -freskosta:

VUOSIKERRAT SAATTAVAT VAIHDELLA. Vintages are subject to change.

El vino. ( by Pablo Neruda, "Las manos del día" ) Esta es mi copa, ves brillar la sangre detrás del filo del cristal?

Täyteläinen, kypsän hedelmäinen, pehmeä ja raikas 28 / plo 4,80 / 12 cl Monipuolinen viini erilaisille liha ja pastaruoille

KUOHUVIINIT ESPANJA RANSKA

MANHATTAN 12 MAI TAI 12

Samppanja / Champagne

REDS. 6,80 / 12 cl 9,10 / 16 cl 42,50 / 75 cl

REDS. 6,80 / 12 cl 9,10 / 16 cl 42,50 / 75 cl

REDS. 6,60 / 12 cl 8,70 / 16 cl 41,00 / 75 cl

REDS. 6,60 / 12 cl 8,70 / 16 cl 41,00 / 75 cl

Alkuhörpyt Aperitifs of the House. Oluet ja Siiderit Finnish Beers & Ciders

VALKOVIINIT plo 16cl TALON VALKOVIINI PENFOLD S RAWSONS RETREAT RIESLING, AUSTRALIA Kuiva, pirteähappoinen, kypsän hedelmäinen, aromikas

REDS. 6,80 / 12 cl 9,10 / 16 cl 42,50 / 75 cl

Whites. 12 cl 6,80 / 16 cl 9,10 / 75 cl 42, cl 6,50 / 16 cl 8,60 / 75 cl 40, cl 7,00 / 16 cl 9,40 / 75 cl 44,00

Viinit Viner Wines HÄRMÄN KYLPYLÄ

REDS. 6,30 / 12 cl 8,40 / 16 cl 39,50 / 75 cl

REDS. 6,80 / 12 cl 9,10 / 16 cl 42,50 / 75 cl

Valdo Floral Rosé Brut La Jara Organic Prosecco Brut Argeo Prosecco Piccolo 20 cl 12. Champagne Diebolt Vallois 69

VUOSIKERRAT SAATTAVAT VAIHDELLA. Vintages are subject to change.

Bubbles. Viinimme saattavat sisältää sulfiitteja. = Vihreä valinta

REDS. 6,80 / 12 cl 9,10 / 16 cl 42,50 / 75 cl

Xenius Brut Seleccion Cava 5,60 / 31,80 Espanja, Katalonia

Samppanja - Champagne

REDS. 7,30 / 12 cl 9,70 / 16 cl 45,50 / 75 cl

REDS. 6,80 / 12 cl 9,10 / 16 cl 42,50 / 75 cl

Transkriptio:

Saariston juomat Beverages Samppanjat & kuohuviinit Champagnes & Sparkling Wines 12 cl 1/1 GOMILA EXCLUSIVE BRUT 6,90 39,50 PUKLAVEC, ŠTAJERSKA SLOVENIJA, SLOVENIA (Chardonnay, Pinot Blanc) Kuiva, raikas ja elegantti. Dry, fresh and elegant. BARON-FUENTÉ BRUT TRADITION 12,50 76,00 AC CHAMPAGNE, FRANCE (Pinot Meunier, Chardonnay) Raikas, elegantti, paahteinen ja kevyesti hunajainen. Fresh, elegant and toasty with a light honey aroma. ANDRÉ CLOUET BRUT ROSÉ 111,00 CHAMPAGNE ANDRÉ CLOUET, FRANCE (Pinot Noir) Kuivahko, hyvin hedelmäinen, aavistuksen paahteinen ja raikas. Fairly dry, very fruity, slightly toasty and fresh. BILLECART SALMON BRUT BLANC DE BLANCS GRAND CRU 159,00 CHAMPAGNE BILLECART SALMON, FRANCE Raikas, elegantti, ihanan kermainen suutuntuma, briossia ja mineraalinen. Fresh, elegant, lovely creamy sensation, buttered brioche and mineral aromas. Valkoviinit White Wines 12 cl 1/1 GOMILA SAUVIGNON BLANC-PINOT GRIGIO 7,40 46,00 PUKLAVEC, ŠTAJERSKA SLOVENIJA, SLOVENIA (Sauvignon Blanc, Pinot Grigio) Hedelmäinen, karviaista, seljankukkaa ja kypsiä sitrushedelmiä. Fruity, gooseberry, elderflower and ripe yellow fruits. DOMAENE GOBELSBURG GRÜNER VELTLINER 9,50 59,00 SCHLOSS GOBELSBURG, KAMPTAL, AUSTRIA (Grüner Veltliner) Kuiva, raikas, puhtaan hedelmäinen ja mineraalinen. Dry, fresh, fruity and minerality. CHABLIS 73,00 SAMUEL BILLAUD, AC CHABLIS, FRANCE Kuiva, raikas, mineraalisen jäntevä ja pitkä. Dry, fresh, muscular minerality and long.

CHABLIS PREMIER CRU FOURCHAUME 128,00 LE DOMAINE D HENRI, CHABLIS, FRANCE Raikas, hedelmäinen, mineraalinen, kalkkimainen ja hyvin pitkä. Fresh, fruity, mineral and very long. KLOSTER EBERBACH RIESLING TROCKEN 10,40 65,00 RHEINGAU, GERMANY (Riesling) Kuivahko, hedelmäinen, hapokas, tasapainoinen, puhdas. Fairly dry, fruity, clean, balanced wine with good acidity. CABERNET SAUVIGNON BLANC DE NOIR 49,00 ANSELMANN, PFALZ, GERMANY (Cabernet Sauvignon) Kuivahko, hedelmäinen, rypäleinen, raikas, aprikoosia. Fairly dry, fruity, very tasty, fresh with apricot notes. SOAVE CLASSICO DOC 41,00 BOLLA, VERONA, ITALY (Garganega, Trebbiano di Soave) Kuivahko, hedelmäinen, melonia, päärynää ja kypsää omenaa, pitkä jälkimaku. Fairly dry, nice fruits, melon, pear and ripe apple, lingering finish. ALANDRA WHITE 6,20 38,50 HERDADE DO ESPORÃO, PORTUGAL (Antão Vaz, Perrum, Arinto) Nuorekas kokonaisuus, puhdas, raikas ja tasapainoinen, hedelmää ja kukkaisuutta. Youthful palate, clean, fresh, well balanced, aromas of fruit and flora. JARDINS BLANC 48,00 PERELADA, EMPORDÀ, CATALONIA, SPAIN (Sauvignon Blanc, Macabeu, Garnatxa Blanca) Kuiva, kukkainen, tasapainoinen, erittäin raikas ja kesäinen, pitkä jälkimaku. Dry, floral, well-balanced, fresh and taste like summer, long after-taste. Roseeviini Rose Wine 1/1 CLIMBING PINK 46,00 CUMULUS WINES, ORANGE, NSW, AUSTRALIA (Shiraz) Tasapainoinen, leveä, rapean hapokas, raikkaita mehukkaita marjoja. Balanced, wide, crisp acidity and fresh juicy berries.

Punaviinit Red Wines 12 cl 1/1 GOMILA CABERNET SAUVIGNON-MERLOT 7,40 46,00 PUKLAVEC, NEGOTINO, MAKEDONIA-SLOVENIA (Cabernet Sauvignon, Merlot) Keskitäyteläinen, intensiivinen, samettiset tanniinit, suklaan, vaniljan ja punapippurin aromeja. Medium-bodied, intensive, velvet tannins, aromas of chocolate, vanilla and red pepper. CHÂTEAU CARSIN CUVÉE NOIRE 79,00 CHÂTEAU CARSIN, BORDEAUX, FRANCE (Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Carmenere, Petit Verdot) Täyteläinen, intensiivinen, tummia marjoja, nahkaa. Full-bodied and intensive, aromas of dark berries and leather. CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE 119,00 VIDAL FLEURY, RHÔNE, FRANCE (Grenache, Syrah, Mourvèdre) Täyteläinen, tummia marjoja ja mustaa kirsikkaa, kypsät tanniinit. Full-bodied, dark berries and black cherry, ripe tannins. CHÂTEAU LES AUZINES CUVÉE HAUTES TERRES 8,30 52,00 LAURENT MIQUEL, AOC CORBIÈRES, LANGUEDOC, FRANCE (Grenache, Syrah, Carignan) Täyteläinen, runsas, tummia marjoja ja yrttejä (rosmariinia ja salviaa). Full-bodied, rich, dark berries and herbs (rosemary and sage). BARBERA D ALBA NEMES 11,20 69,50 RIVOLETTO, DOC BARBERA D ALBA, PIEMONTE, ITALY (Barbera) Keskitäyteläinen, silkkiset tanniinit, runsas hedelmäisyys, kypsää kirsikkaa. Medium bodied, silky tannins, rich fruitiness, ripe cherry. BARBARESCO 89,00 BALBI SOPRANO, PIEMONTE, ITALY (Nebbiolo) Keskitäyteläinen, tanniininen ja aromaattinen, punaisia marjoja ja hentoa mausteisuutta. Medium-bodied, tannins and aromatic with red berries and hint of spices. BOLLA VALPOLICELLA 43,00 BOLLA, VERONA, ITALY (Corvina, Rondinella) Keskitäyteläinen, pehmeä ja hedelmäinen. Medium-bodied, soft and fruity. ALANDRA RED 6,20 38,50 HERDADE DO ESPORÃO, PORTUGAL (Moreto, Castelão, Trincadeira) Notkea, nuori ja raikas, hieman kukkaisuutta ja tasapainoiset tanniinit. Youthful fruit aromatics with light floral notes and balanced tannins. JARDINS NEGRE 48,00 PERELADA, EMPORDÀ, CATALONIA, SPAIN (Monastrell, Garnatxa, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon) Keskitäyteläinen, pyöreä, raikas, tasapainoinen, jossa silkkiset tanniinit. Medium-bodied, round, fresh, well balanced with silky tannins.

Jälkiruokaviinit Dessert Wines 8 cl 1/1 CHÂTEAU CARSIN LIQUOREUX (0,375 l) 9,90 46,00 CHÂTEAU CARSIN, BORDEAUX, FRANCE (Semillon) Makea, intensiivinen, appelsiinin, aprikoosin ja karvasmantelin aromeja. Sweet, intensive, flavours of orange, apricot and bitter almond. MESI FORTIFIED WINE (0,75 l) 7,50 69,00 LIGNELL & PIISPANEN, FINLAND (Mesimarja Arctic bramble) Makea, rikas, kohtuullisen hapokas. Sweet, rich, moderately acidic. CHATEAU GUIRAUD 2007 (0,375 l) (Rajoitettu saatavuus Limited availability) 98,00 AC SAUTERNES, FRANCE (Semillon, Sauvignon Blanc) Makea, täyteläinen, hyvin konsentroitunut, loistava jälkiruokaviini! Sweet, full-bodied, highly concentrated, excellent dessert wine! Portviinit Port Wines ROMARIZ RESERVA LATINA PORT 8,80 82,00 ROMARIZ, DOURO, PORTUGAL (Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barroca) Makea, vivahteikas, kehittynyt, taatelia, rusinaa ja viikunaa. Sweet, rich in nuances, developed, date, raisin and fig.

Oluet ja siiderit Beers & ciders Lapin Kulta III Finnish Lager beer (0,25 l hana/draft) 3,90 Lapin Kulta III Finnish Lager beer (0,5 l hana/ draft) 7,90 Karjala IV Finnish strong lager beer (0,33 l) 5,60 Marsalkka Tumma Finnish dark full-malt lager beer (0,33 l) 8,90 Weihenstephaner Hefeweissbier, Germany (0,5 l) 12,00 Happy Joe Cloudy omenasiideri Finnish apple cider (0,275 l) 6,50 Lonkero Finnish gin long drink (0,33 l) 7,20 Alkoholittomat juomat Non-alcoholic beverages Kivennäisvesi Sparkling water (0,3 l) 3,80 Kivennäisvesi Sparkling water (1,5 l) 8,80 Lähdevesi Still water (0,5 l) 3,80 Lähdevesi Still water (1,25 l) 8,80 Virvoitusjuoma/Mehu Soft drink/juice (0,3 l) 3,80 Alkoholiton olut Non-alcoholic beer (0,33 l) 4,50 Kahvi/tee Coffee/tea 4,00 Espresso 3,80 Cappuccino 4,20