EUROOPAN KOMISSIO TERVEYS- JA KULUTTAJA-ASIOIDEN PÄÄOSASTO Linja D Elintarviketurva (tuotanto ja jakeluketju) D1 Eläinten ravinto Yhteenvetona laadittu kokonaiskertomus jäsenvaltioiden vuonna suorittamien virallisten rehutarkastusten tuloksista
1. Kansallinen valvonta Neuvoston direktiivissä 95/53/EY 1, joka annettiin 25. lokakuuta 1995, vahvistetaan rehujen virallisen valvonnan järjestämistä koskevat periaatteet. Direktiivin 22 artiklan 2 kohdan mukaisesti jäsenvaltioiden olisi 1. huhtikuuta 2003 mennessä ollut toimitettava komissiolle kaikki tarpeelliset tiedot rehujen alalla toteutetusta valvonnasta eli tiedot, jotka koskevat niiden ohjelmien täytäntöönpanoa, joissa asetetaan vuonna toteutettavat jäsenvaltioiden toimenpiteet, sekä vuotta koskevien yhteensovitettujen tarkastusohjelmien täytäntöönpanoa, kuten 12. maaliskuuta annetussa neuvoston suosituksessa 2 todetaan. Kaikki 15 jäsenvaltiota sekä Norja ja Islanti lähettivät vuosikertomuksensa komissiolle maalis- ja marraskuun 2003 välisenä aikana. Näistä kuitenkin ainoastaan yksi lähetettiin ennen määräaikaa (1. huhtikuuta 2003). Jäsenvaltioiden esittämien vuosikertomusten mallia edellisinä vuosina ollut yhdenmukaistettu, minkä vuoksi niiden toteuttamista toimista oli vaikea esittää yhteenvetoa ja päätelmiä. Komissio katsoi tämän vuoksi olevan ensisijaisen tärkeää luoda yhden malli niille vuosikertomuksille, joissa jäsenvaltiot kertovat rehujen alalla toteuttamansa valvonnan tuloksista. Komissio ehdotti vuonna jäsenvaltioiden toimivaltaisille viranomaisille yhdenmukaistetun raportointimallin templaattia. Asiakirjasta keskusteltiin kyssten viranomaisten kanssa, minkä seurauksena sitä myös paranneltiin. Kaikki osapuolet hyväksyivät lopullisen version 3 ja sopivat ottavansa sen astttain käyttöön. Jotkin jäsenvaltiot tarjoutuivat samalla vapaaehtoisesti aloittamaan mallin käytön välittömästi mikäli mahdollista eli jo vuoden tuloksista raportoitaessa. Toiset maat katsoivat, että siirtyminen uuteen järjestelmään vie kaikkinensa jonkin aikaa osittain ohjelmiston mukauttamisen vuoksi. Käytännössä tämä merkitsee, että templaattia käytettäisiin vasta raportoitaessa seuraavien vuosien tuloksista. Lisäksi hyväksyttiin, että jotkin templaatin osat, joiden soveltamisen katsottiin olevan hankalampaa, voitaisiin ottaa käyttöön vasta myöhemmin. Templaattia on lisäksi tarkistettava sen alustavasta käytöstä saadun kokemuksen pohjalta. Vuosi mallin käyttöönoton jälkeen on nyt siis mahdollista antaa alustava arvio yhdenmukaistetun raportointimallin käytöstä saaduista tuloksista. Vaikka jäsenvaltioiden toimivaltaiset viranomaiset ovat ottaneet mallin vain osittain käyttöön, tuloksia on nyt tämän uuden asiakirjan ansiosta mahdollista analysoida syvällisemmin. Useampien tulosten vertailu on nyt mahdollista, ja ilmoitetut tiedot ovat sellaisessa muodossa, että komissio voi seurata yhtsön lainsäädännön täytäntöönpanoa jäsenvaltioissa. 2. Ylset tulokset Neuvoston direktiivin 95/53/EY 22 artiklan 3 kohdassa säädetään, että komissio esittää joka vuosi ennen 1. päivää lokakuuta yhtsön tasolla tehtyjen tarkastusten tuloksista yhteenvetona laaditun kokonaiskertomuksen, johon liitetään ehdotus suositukseksi seuraavan vuoden yhteensovitetusta tarkastusohjelmasta, joka on hyväksyttävä komiteamenettelyä noudattaen. Tämä kertomus on toimitettava Euroopan parlamentille. 1 2 3 EYVL L 265, 8.11.1995, s. 17. Direktiivi sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiivillä 2001/46/EY (EYVL L 234, 1.9.2001, s. 55). EYVL L 70, 13.3., s. 20. Asiakirja SANCO/1095/2003-rev 1.
Vuotta koskeva kertomus käsittää 15:tä jäsenvaltiota sekä Norjaa ja Islantia koskevat tiedot. Tätä yhteenvetona laadittua kokonaiskertomusta voitaisiin käyttää välineenä virallisen rehuvalvonnan suunnitteluun, järjestämiseen ja seuraamiseen yhtsön tasolla, mutta sen tulkinnassa on kuitenkin syytä varovaisuuteen. Usmmilla tämän asiakirjan käsittämillä virallisen rehuvalvonnan piiriin kuuluvilla aloilla nimittäin ole kaikkialla Euroopan unionissa käytössä vertailukelpoiset tai yhtenäiset valvontajärjestelmät. Esitetyt tiedot ovat peräisin kansallisista suunnitelmista, joissa kaikissa välttämättä noudateta samaa toimintamallia rehujen näytteenoton ja rehualan toimijoiden tarkastamisen osalta. Esimerkiksi erilaiset valvonnan prioriteetit ja satunnaisotantaan perustuva ja kohdennettu näytteenotto (olivatpa ne sitten riskianalyysiin perustuvia tahi vät) saattavat tuottaa erilaiset tulokset. Tuloksia näin ollen usnkaan voi suoraan verrata maiden kesken. Seuraavissa taulukoissa on siis tarkoitus esittää ylskatsaus yhtsössä, Norjassa ja Islannissa tehdyistä tarkastuksista. Tarkoituksena ole antaa ymmärtää, että analyysit ja valvonta toistettaisiin joka vuosi kokonaisuudessaan samanlaisena kaikkien tällä kertaa raportoitujen tuottden ja toimijoiden osalta. Jäsenvaltioiden olisi viralliseen valvontaan sisältyvien toimiensa valinnassa nojauduttava ensisijaisesti prioriteetthin, jotka esitetään esimerkiksi kansallisissa valvontaohjelmissa tai yhteensovitetuissa yhtsön ohjelmissa tai vahvistetaan hätätapauksissa 3. Yksityiskohtaiset tulokset Toimivaltaisten viranomaisten toteuttama virallinen rehuvalvonta kattaa rehualan toimijoiden (maatalousyrittäjät mukaan luettuina) tarkastamisen, rehujen testauksen (näytteenotto ja analysointi) sekä pakkausmerkintöjen tarkastukset. Kohdassa 3.4 esitetään yhteenveto jäsenvaltioiden yhteensovitettujen tarkastusohjelmien tuloksista. 3.1 Tarkastustoiminta Taulukossa 1 esitetään jäsenvaltioiden, Norjan ja Islannin raportoimien rehualan toimijoita koskenden tarkastustoimien ylset tulokset. Jotkin maat vät toimittaneet tämäntyyppisiä tietoja, joten todellisesta tilanteesta voidaan katsoa esitetyn liian pieni arvio. Tarkastukset kattavat kaikentyyppisen virallisen valvonnan, jossa toteutetaan ainakin asiakirjojen tarkastus sekä laitosten tai toimijoiden tarkastus tai auditointi. Huomioon otetaan kaikki tarkastuskäynnit olivatpa ne sitten rutiiniluontsia tai seurantatarkastuksia tai muita erityistarkastuksia. Tässä kertomuksessa kuitenkaan pidetä tarkastuskäyntinä sitä, jos rehualan toimijan luona on käyty pelkästään ottamassa näytttä. Rehualan toimijat on jaettu kahdeksaan luokkaan pääasiallisen toimintansa perusteella. Tarkastustulokset on lähinnä esitetty siten, että voidaan tunnistaa neuvoston direktiivin 95/69/EY 4 mukaisesti hyväksyttyjä ja rekisteröityjä laitoksia koskevat tiedot. Jäsenvaltiot, Norja ja Islanti ilmoittivat vuonna tehneensä 67 590 tarkastuskäyntiä 25 757 toimijan tiloihin. Tarkastuskäyntien seurauksena ryhdyttiin (hallinnollisiin tai rikosoikeudellisiin) toimiin 508:aa toimijaa vastaan. Toimijoiden ja kotieläintilojen kokonaismäärästä on todennäköisesti esitetty liian pieni arvio joiltakin mailta puuttuvien tietojen vuoksi. 4 EYVL L 332, 30.12.1995, s. 15.
3.2 Näytteenotto ja analyysit Näytttä otettiin rehuainsta, rehujen lisäainsta, esiseoksista, bioprotinsta 5 ja rehuseoksista. Testejä ilmoitettiin tehdyn 81 848 näytteelle, joista 9 947 (12,2 prosenttia) täyttänyt vaatimuksia. Taulukoissa 2 ja 3 annetaan yksityiskohtaisemmat tiedot kustakin rehualan toimijasta ja eri rehutyypstä. Lisäksi esitetään tiedot tehtyjen analyysien määrästä sekä niiden analyysien määrästä, joissa rehu täyttänyt vaatimuksia tutkittavana ollden eri parametrien osalta. Usmmille näistä analyysiparametrsta on yhtsön lainsäädännössä vahvistettu sallitut enimmäismäärät. Tiedot sisältävät sekä valvonnasta että seurannasta saatuja tuloksia. Tulokset sisältävät tarkastukset haitallisten ja säännöstenvastaisten ainden ja tuottden varalta (taulukko 4), rehujen ravitsemuksellisten ainesosien määrät (taulukko 5) ja rehujen sisältämät rehujen lisäaineet ja bioprotinit (taulukko 6). Kun tutkittiin haitallisten ja säännöstenvastaisten ainden ja tuottden esiintymistä rehuissa, täyttymättä jäämisen syynä oli usmmiten säännöstenvastaisten lisäainden löytyminen: niitä löytyi testatuista 5 244 näytteestä 414:stä (7,9 prosenttia) (kaikki rehutyypit). Käytettävissä olevien tietojen perusteella voida esittää yhteyttä mihinkään tiettyyn rehutyyppiin. Vaatimusten täyttymättä jääminen liittyy rehuseoksissa yleensä ravitsemuksellisiin ainesosiin kä niinkään haitallisiin kä säännöstenvastaisiin ainsiin tai tuottsiin. Vaatimukset alittavia näytttä löytyi lähinnä silloin, kun rehuseos täyttänyt seuraavia ainesosia koskevia lakisäätsiä vaatimuksia: seleeni (29,6 prosenttia), kupari (9,7 prosenttia), magnesium (8,3 prosenttia), hehkutusjäännös (7,6 prosenttia), kalsium (6,3 prosenttia), raakarasva ja -öljyt (5,8 prosenttia), natrium (5,3 prosenttia), metioniini (5,0 prosenttia), raakavalkuainen (4,9 prosenttia), fosfori (3,8 prosenttia) ja lysiini (3,0 prosenttia). Kun tutkittiin rehujen lisäainden esiintymistä rehuseoksissa, tuloksissa ilmeni, että vaatimukset jäivät usmmiten täyttymättä seuraavien ainden osalta: 5,4 8,8 prosenttia antibioottien osalta, jopa 14,0 prosenttia kokkidiostaattien osalta, 5,7 13,9 prosenttia vitamiinien osalta (suurempi prosenttiosuus A-vitamiinin osalta) ja 2,4 34,5 prosenttia hivenainden osalta (suurempi prosenttiosuus raudan osalta). Päätelmiä yhtsössä kaupan pidettävien rehujen mukaisuudesta kuitenkaan pidä suoraan johtaa näistä tuloksista, koska virallinen näytteenotto tapahtuu usn riskiperustsesti tai epäiltäessä, että rehut vät täytä vaatimuksia, kä suinkaan kaupan pidettävien rehujen pistokoeluontsina tarkastuksina. 3.3 Pakkausmerkintöjen tarkastukset Tuottden pakkausmerkintöjen tarkastusten tulokset esitetään taulukossa 7. Luvut ovat liian pieniä arvioita, koska useat maat vät ilmoittaneet tuloksiaan tähän taulukkoon. Ilmoitettujen tietojen perusteella 11 188 pakkausmerkinnästä 1 260 (11,3 prosenttia) täyttänyt lakisäätsiä vaatimuksia. 3.4 Yhteensovitettu tarkastusohjelma vuodeksi Yhteensovitettu tarkastusohjelma vuodeksi vahvistettiin komission suosituksessa /214/EY 6. Komissio suosittaa, että jäsenvaltiot tarkastavat rehut tiettyjen vieraiden ainden (dioksiinien, raskasmetallien ja mykotoksiinien ryhmistä) varalta ja seuraavat 5 6 Tietyt rehuina käytetyt tuotteet neuvoston direktiivin 82/471/ETY (EYVL L 213, 21.7.1982, s. 8) mukaisesti. EYVL L 70, 13.3., s. 20.
eläinperäisten rehuainden tuotanto- ja käyttörajoitusten noudattamista. Tulokset esitetään taulukossa 4. 3.4.1 Dioksiinit Dioksiinien (PCDD ja PCDF) varalta testatuista 4 198 näytteestä 68 (1,6 prosenttia) täyttänyt vaatimuksia. Lisäksi 16 näytteen ( 97 näytteestä) katsottu täyttävän vaatimuksia rehuissa sallittujen dioksiini- tai PCB-määrien osalta. Vaatimusten täyttymättä jääminen oli ylsintä nurmirehun ja karkearehun, kalajauhon, kalaöljyn ja kaloille tarkoitetun rehuseoksen ja seuraavaksi eniten maitotuottden osalta. 3.4.2 Raskasmetallit Yhteensä 4 721 näytteestä 89 (1,9 prosenttia) täyttänyt rehun sisältämää arseenia koskevia lakisäätsiä vaatimuksia. Merilevä ylsesti täyttänyt vaatimuksia. Myös kaloille tarkoitetun rehuseoksen osalta vaatimukset jäivät usn täyttymättä. Lainsäädäntöä kuitenkin tarkistettiin näiltä osin vuonna 2003, ja merilevästä saatujen rehuainden ja kaloille tarkoitetun rehuseoksen sisältämiä arseenin sallittuja enimmäismääriä nostettiin, koska arseeni orgaanisissa muodoissaan ole kovin toksista. Yhteensä 5 980 näytteestä 74:n (1,2 prosenttia) havaittiin sisältävän rehuissa sallittua enimmäismäärää suuremman määrän kadmiumia. Huomattava osa näistä vastaisista näyttstä oli märehtijöille tarkoitetuista rehuseoksista. Yhteensä 6 010 näytteestä 33 (0,5 prosenttia) sisälsi rehuissa sallittua enimmäismäärää suuremman määrän lyijyä. Vaikka usta enimmäismäärät ylittäviä tapauksia ilmeni kivennäisrehuainssa, korkta lyijypitoisuuksia havaittiin toisinaan myös erityyppisissä rehuseoksissa. Yhteensä 3 897 näytteestä 20 (0,5 prosenttia) sisälsi sallittua enimmäismäärää suuremman määrän elohopeaa enimmäismäärien ylitykset olivat ylsimpiä kaloille tarkoitetuista rehuseoksista otetuissa näyttssä. 3.4.3 Mykotoksiinit Yhteensä 5 119 näytteestä 34:n (0,7 prosenttia) havaittiin sisältävän enemmän aflatoksiini B 1 :tä kuin rehut saavat yhtsön lainsäädännön mukaan sisältää. Öljykasvien siemenet ja öljypitoiset hedelmät havaittiin rehuainsta tältä osin kriittisimmiksi, ja märehtijöille tarkoitetut rehuseokset sisälsivät eniten tätä mykotoksiinia. Vaikka yhtsön tasolla ole vielä vahvistettu sallittuja enimmäismääriä rehujen sisältämille deoksinivalenolille, okratoksiini A:lle kä tsearalenonille, viranomaiset katsoivat, että tiettyjen näiden mykotoksiinien varalta testattujen näyttden pitäisi katsoa täyttävän vaatimuksia. Tämä koski tsearalenonin varalta testatuista 919 näytteestä yhdeksää (1,0 prosentti) ja deoksinivalenolin varalta testatuista 897 näytteestä kolmea (0,3 prosenttia). Kaikki vastaiset näytteet oli otettu rehuainsta, mutta niiden tyyppiä eritelty. Okratoksiini A:n osalta kaikkien testattujen 847 näytteen katsottiin olevan mukaiset. 3.4.4 Eläinperäisten rehuainden tuotanto- ja käyttörajoitukset Erityyppisiä rehuja, joissa yhtsön nykyisen ruokintakiellon nojalla saa esiintyä prosessoituja eläinperäisiä maaeläimistä (PAP terr ) ja kaloista (PAP fish ) peräisin olevia protineja, testattiin laajalti näiden tuottden varalta. PAP terr -protineja löydettiin 74 näytteestä (0,3 prosenttia), kun näyttden kokonaismäärä oli 21 205. PAP fish -protineja puolestaan löydettiin 87 näytteestä (0,6 prosenttia), ja näyttden kokonaismäärä oli tällöin 14 038. Lisäksi 17 138 näytteestä 46 (0,3 prosenttia) sisälsi tarkemmin erittelemätöntä prosessoitua eläinperäistä protinia.
3.5 Rikkomistapauksissa toteutetut toimet Usmmat viranomaiset ilmoittivat toimista, joita toteutettiin rikkomistapauksissa. Näihin toimiin kuuluvat huomautukset, kirjalliset varoitukset, sakot, syytetoimet ja muut aiheellisiksi katsotut seuraamukset. Taulukossa 1 esitetään ylskatsaus niistä rehualan toimijoista, joihin kohdistuu tällaisia toimia. 4. Päätelmät Kaikki jäsenvaltiot toimittivat komissiolle lähettämissään vuosikertomuksissa tiedot kansallisella tasolla vuonna toteutetusta virallisesta rehuvalvonnasta. Usmmat vuosikertomukset lähetettiin määräajan 1. huhtikuuta 2003 jälkeen. Raportointimenetelmissä edistyttiin huomattavasti, koska usmmat jäsenvaltiot noudattivat ainakin osittain yhtsesti sovittua yhdenmukaistettua raportointimallia. Norja ja Islanti omaksuivat saman toimintamallin kuin 15 jäsenvaltiota ja vaikuttivat näin osaltaan tässä kertomuksessa koottuihin tietoihin. Nyt on ensimmäisen kerran mahdollisuus tarkastella varsin yksityiskohtaisesti yhtsönlaajuista, vaikkakin epätäydellistä, ylskatsausta tarkastustoimista ja analyysien tuloksista. Mitä tulee rehujen koostumukseen, analyysien tuloksista käy ilmi, että vaikkakin usmmat rehut vastaavat lakisäätsiä vaatimuksia, vaatimuksista kuitenkin poikettiin joskus. Poikkeamat ilmenivät lähinnä seuraavilla aloilla: - rehuseosten ravitsemuksellinen koostumus, erityisesti tiettyjen hivenainden pitoisuuden osalta - rehuseosten sisältämät rehujen lisäaineet, erityisesti mikrobilääkkeet, tietyt vitamiinit ja tietyt hivenaineet - säännöstenvastaisten lisäainden esiintyminen erityyppisissä rehuissa. Toimivaltaisten viranomaisten olisi edelleen kiinnitettävä erityistä huomiota viralliseen valvontaan näillä kolmella alalla. Säännöstenvastaiset lisäaineet olisi lisäksi poistettava rehuketjusta ja eläinperäisten rehuainden käyttöä rehuissa koskevia rajoituksia olisi valvottava tehokkaasti, minkä vuoksi vuoden 2004 kuluessa olisi otettava käyttöön erityisvalvonta osana komission vuodeksi 2004 antamaa suositusta, joka koskee yhteensovitettua tarkastusohjelmaa rehualalla edellä mainittujen tekijöiden seuraamiseksi. Ylsesti ottaen jäsenvaltiot noudattivat vuodeksi suositeltua yhteensovitettua tarkastusohjelmaa, jossa toimia kohdistettiin tiettyihin huolta aiheuttaviin näkökohtiin. Rikkomuksia varmistui jonkin verran, ja vaikk aina ollutkaan mahdollista tehdä täsmällisiä päätelmiä jäsenvaltioiden tarkastustoimista yhteenvetona laadituista tuloksista, on kuitenkin mahdollista täsmentää kriittiset rehutyypit ja tietyt todennäköisesti riskksi muodostuvat parametrit.
5. Liite Taulukko 1: Tarkastustoiminta Rehualan toimijan tyyppi Hyväksytty 7 Toimijoiden määrä Tarkastuskäyntien määrä Tarkastuskäynnin kohteena ollden toimijoiden määrä Rekisteröity 7 Muu tai eritelty YHTEEN- SÄ Hyväksytty 7 Rekisteröity 7 Muu tai eritelty Hyväksytty 7 Rekisteröity 7 Muu tai eritelty Hyväksytty 7 Rekisteröity 7 Toimijat, joihin on kohdistettu (hallinnollisia tai rikosoikeudellisia) seuraamuksia Muu tai eritelty Rehuainden tuottajat 3 2604 2607 5 255 260 7 574 581 2 10 12 Rehuainden varastot 86 86 476 476 66 66 2 2 Lisäainden, bioprotinien ja esiseosten valmistajat 454 172 54 680 104 70 174 17 7 24 7 7 Rehuseosten valmistajat 1749 1021 1677 4447 1549 131 12225 13905 241 111 7280 7632 54 12 41 107 Maahantuojat ja kolmansien maiden laitosten 54 5 80 139 6 87 93 8 2 3 13 1 2 3 edustajat Välittäjät, jakelijat ja vähittäismyyjät 602 240 9203 10045 125 1 6123 6249 125 3 974 1102 12 40 52 Karjatilat 231 256 437662 438149 912 37 25876 26825 128 37 13054 13219 13 13 Muut rehualan toimijat 343 343 328 328 430 430 17 17 Ei eritelty 19280 19280 2690 2690 295 295 3093 1694 451709 456496 2690 180 64720 67590 519 160 25078 25757 73 15 420 508 Taulukko 2: Näyttden lukumäärä rehualan toimijaa kohden hyväksytyiltä toimijoilta 7 rekisteröidyiltä toimijoilta 7 muilta toimijoilta tai eritelty Rehualan toimijan tyyppi testattu testattu testattu testattu Rehuainden tuottajat 6 2 1 41 4 49 5 Rehuainden varastot 1096 191 1096 191 Lisäainden, bioprotinien ja esiseosten valmistajat 203 71 203 71 Rehuseosten valmistajat 3373 416 643 207 22941 1363 26957 1986 Maahantuojat ja kolmansien maiden laitosten edustajat 3 1 3 1 Välittäjät, jakelijat ja vähittäismyyjät 559 150 4 602 16 1165 166 Karjatilat 675 379 75 11510 208 12564 283 Muut rehualan toimijat 828 123 367 1195 123 Ei eritelty 41616 7121 41616 7121 4816 637 1859 407 78173 8903 84848 9947 Taulukko 3: Näyttden lukumäärä rehuluokkaa kohden Näyttden määrä Tuotetyyppi testattu Rehuaineet 8838 808 Rehujen lisäaineet 629 76 Bioprotinit 59 7 Esiseokset 1147 316 Rehuseokset 37664 5836 Muut 813 0 Ei eritelty 35698 2904 84848 9947 7 Neuvoston direktiivin 95/69/EY mukaan.
Taulukko 4: Rehuissa olevat haitalliset ja säännöstenvastaiset aineet (analyysien määrä) REHUAINEET Viljanjyvät ja niistä Öljykasvien siemenet, öljypitoiset hedelmät ja niistä saatavat tuotteet ja Palkokasvien siemenet ja niistä saatavat tuotteet ja Juurimukulat ja juurekset ja niistä Muut siemenet ja hedelmät ja niistä Nurmirehut ja karkearehut Muut kasvit ja niistä Maitotuotteet Maaeläimistä saatavat tuotteet Kalat ja muut merieläimet sekä niistä Kivennäiset Muut Ei eritelty (rehuaineet) Raskasmetallit Muut alkuaineet ja ionit Dioksiinit ja PCB:t Tuholaismyrkyt Mykotoksiinit Kasvitieteelliset epäpuhtaudet Muut haitalliset aineet ja tuotteet Mikro-organismit Analyysityyppi Arseeni 326 1 282 24 51 1 41 65 1 17 13 13 83 6 265 6 44 4 722 9 1933 41 Kadmium 353 1 302 2 27 54 1 45 69 3 6 10 77 247 2 47 4 1181 2 2418 15 Lyijy 355 2 301 28 56 45 70 5 13 76 1 278 7 48 2 1106 2381 12 Elohopea 314 4 279 23 50 41 1 65 5 16 97 1 259 44 2 563 2 1756 10 Kromi 24 24 Nikkeli 10 10 Fluori 24 35 1 11 6 9 21 64 1 5 150 5 326 6 Nitriitit 5 3 1 2 17 43 71 Dioksiinit (PCDD+PCDF) 114 112 11 23 13 75 5 3 13 2 51 1 59 2 117 2 16 729 22 1336 34 Dioksiininkaltaiset PCB:t 162 242 11 29 43 38 3 12 47 3 45 56 16 1956 2660 3 Muut kuin 19 11 1 11 10 1 2 11 7 13 dioksiininkaltaiset PCB:t 284 1 370 1 Erittelemättömät dioksiinit +PCB 2 27 6 1 28 8 58 14 Haitalliset tuholaismyrkyt 853 736 114 167 107 24 1 23 30 3 92 158 7987 5 10292 8 Muut tuholaismyrkyt 239 12 111 1 5 24 8 13 1 400 14 Aflatoksiini B1 287 1 962 8 22 21 23 1 26 1 3 1 8 9 999 17 2362 27 Torajyväalkaloidit 2 2 Deoksinivalenoli 101 108 2 12 3 4 1 666 3 897 3 Okratoksiini A 274 145 11 24 16 8 1 3 1 8 7 349 847 Tsearalenoni 144 128 6 19 5 4 1 4 2 606 9 919 9 Fumonisiinit 3 3 Muut mykotoksiinit 272 93 18 25 30 3 24 21 26 512 Kaikki kasvitieteelliset epäpuhtaudet 170 2 170 2 Vapaa gossypoli 5 2 5 2 Syaanivetyhappo 1 1 2 Teobromiini 2 5 1 1 9 Muut haitalliset aineet 15 1 64 10 1 31 55 1 1048 15 1225 16 Salmonella 3907 4 8962 180 898 237 11 10 29 3506 20 19360 26 1 71 520 17 37512 247 Kampylobakteeri 1 20 1 21 1 Clostridium 1 20 11 32 Enterobakteerit 1 117 19 1 137 1 Muut mikro-organismit 1 1 15 1 17 1 PAP maaeläimistä 968 6 831 17 114 83 45 16 26 51 180 5 71 46 333 1 2781 12 PAP kaloista 963 8 823 17 112 81 44 16 26 51 44 71 70 333 2 2651 10 Prosessoidut eläinperäiset protinit (PAP) Erittelemätön PAP 32 175 3 1 6 2 1872 13 2091 13 Muut säännöstenvastaiset aineet ja tuotteet Kierrätetyt rasvat ja öljyt 155 12 155 12 Eläinrasvat ja -öljyt 131 38 131 38 Hormonit 3 35 38 Säännöstenvastaiset lisäaineet 141 22 141 22 Nitrofeeni 17 1305 13 1322 13 MPA 25 12 25 12 Kloramfenikoli 27 1 28
Muut säännöstenvastaiset aineet ja tuotteet 597 46 597 46
Taulukko 4 (jatkoa): Rehuissa olevat haitalliset ja säännöstenvastaiset aineet (analyysien määrä) REHUSEOKSET REHUN LISÄ- AINEET ESI- SEOKSET märehtijöille sioille hevoseläimille kaniinlle siipikarjalle kaloille muille elintarviketuotantoon käytettäville eläimille lemmikkien ruoka muille kuin elintarviketuotantoeläimille, lemmikkien ruoka eritelty (rehuseokset) MUUT ERITTELE- MÄTTÖMÄT REHUT (kaikki rehut) Analyysityyppi Arseeni 183 2 137 6 841 12 148 2 18 1 8 1 134 3 106 12 14 17 1106 9 2392 40 76 4721 89 Kadmium 200 2 178 2 896 34 152 6 14 6 145 7 113 4 16 22 1 2 1606 3 2972 55 212 5980 74 Raskasmetallit Lyijy 198 2 178 963 2 169 2 16 1 7 155 3 115 1 16 24 2 1573 10 3040 19 213 6010 33 Elohopea 151 108 604 4 127 1 14 6 112 1 81 4 10 17 829 1800 10 82 3897 20 Kromi 95 1 298 1 118 5 421 1 5 545 2 Nikkeli 1 11 Muut alkuaineet Fluori 9 89 34 1 21 13 7 193 8 358 8 8 1 701 15 ja ionit Nitriitit 11 4 15 2 50 82 153 Dioksiinit 189 3 84 610 2 426 1 32 15 1 196 1 118 17 25 2 1 (PCDD+PCDF) 1133 9 2558 31 31 4198 68 Dioksiininkaltaiset 73 70 329 1 104 6 5 104 145 25 2 1 3378 3 21 6202 6 Dioksiinit ja PCB:t PCB:t Muut kuin dioksiininkaltaiset PCB:t 2657 2 5 396 3599 1 5022 1 447 142 1098 1 25 1 10334 3 253 1 11358 5 Erittelemättömät dioksiinit +PCB 2 2 5 12 3 10 2 1 4 35 2 97 16 Haitalliset Tuholaismyrkyt tuholaismyrkyt 48 82 981 166 173 10 10437 11767 8 22197 8 Muut tuholaismyrkyt 27934 20 Aflatoksiini B1 1 13 1041 6 160 3 18 118 67 2 2 1320 1 2731 7 12 5119 34 Torajyväalkaloidit 2 Deoksinivalenoli 126 102 4 59 1 775 1067 8 1972 3 Mykotoksiinit Okratoksiini A 1 169 92 5 72 3 2 2 298 643 7 1498 Tsearalenoni 120 69 35 828 1052 1971 9 Fumonisiinit 3 Muut mykotoksiinit 3 2 215 56 20 78 9 3 14 395 912 Kasvitieteelliset Kaikki kasvitieteelliset 93 epäpuhtaudet epäpuhtaudet 335 22 428 22 1114 32 Vapaa gossypoli 7 7 12 2 Muut haitalliset Syaanivetyhappo 2 1 1 6 10 12 aineet ja tuotteet Teobromiini 10 8 11 5 4 2 40 49 Muut haitalliset aineet 3 35 11 1 9 17 975 6 1048 6 24 3 2300 25 Salmonella 115 19 1608 4 1916 1 24 62 1938 2 944 2 45 3 626 22 851 3 3195 8 11209 45 21 78211 775 Kampylobakteeri 21 1 Mikro-organismit Clostridium 32 Enterobakteerit 881 33 881 33 1018 34 Muut mikro-organismit 3 1 2 102 117 4 225 4 5 2766 150 Prosessoidut PAP maaeläimistä 27 64 5011 3 1821 4 76 42 1108 2 45 29 5 4 1368 32 9509 41 21 21205 74 eläinperäiset PAP kaloista 27 64 4553 5 1446 31 75 42 837 25 29 9 4 4 1368 36 8388 76 16 14038 87 protinit (PAP) Erittelemätön PAP 2 168 8429 4 718 2 34 157 322 2 18 1 101 5063 24 14842 33 35 17138 46 Muut Kierrätetyt rasvat ja säännöstenvastaiset öljyt 155 12 aineet Eläinrasvat ja -öljyt 410 46 ja tuotteet Hormonit 13 253 1 806 6 22 47 175 1 1304 7 304 1659 7 Säännöstenvastaiset 1 1 371 25 673 1 1012 14 23 167 1 549 24 1 2 lisäaineet 2110 269 4537 309 194 57 5244 414 Nitrofeeni 2 12 1192 14 1192 14 2528 27 MPA 167 67 167 67 192 79
Kloramfenikoli 1 21 21 50 Muut säännöstenvastaiset 12 492 12 1170 3 612 35 4 238 5 880 48 136 2 11203 238 67 2 12371 298 aineet ja tuotteet 8105 145 Taulukko 5: Rehuista analysoitavat ainesosat (analyysien lukumäärä) REHUAINEET Viljanjyvät ja niistä Öljykasvien siemenet, öljypitoiset hedelmät ja niistä Palkokasvien siemenet ja niistä Juurimukulat ja juurekset ja niistä Muut siemenet ja hedelmät ja niistä Nurmirehut ja karkearehut Muut kasvit ja niistä saatavat tuotteet ja Maitotuotteet Maaeläimistä saatavat tuotteet Kalat ja muut merieläimet sekä niistä Kivennäiset Muut Ei eritelty (rehuaineet) Analyysien ja tarkastusten tyyppi Yhteensä energia-arvo kosteus 58 264 1 30 4 10 1 2 28 1 71 8 18 1 278 2 773 4 raakavalkuainen 137 6 437 5 2 39 4 23 10 31 1 1 134 14 218 2 532 17 1582 31 metioniini 22 5 3 30 lysiini 22 6 3 31 treoniini kystiini tryptofaani haihtuvat typpipitoiset emäkset 29 29 raakarasvat ja -öljyt 77 2 322 2 30 2 4 1 30 1 1 96 7 18 3 110 5 698 13 kokonaissokerit 3 10 2 13 2 pelkistävät sokerit sakkaroosi 7 7 laktoosi glukoosi 3 2 5 tärkkelys 22 2 2 3 28 3 5 1 63 3 inuliini raakaselluloosa 63 2 314 4 34 1 6 10 1 1 1 9 7 132 6 577 14 hehkutusjäännös 94 8 304 2 42 4 19 1 8 1 4 1 2 1 67 23 1 4 375 4 943 22 suolahappoon liukenematon hehkutusjäännös 1 19 4 16 7 77 8 124 8 natriumkloridina ilmoitettavat kloridit 9 4 1 13 1 natrium 22 12 2 1 5 40 2 kalium 1 5 6 magnesium 1 22 17 4 1 1 41 5 kalsiumkarbonaatti kalsium 2 1 1 23 30 6 2 1 12 71 7 fosfori 2 1 22 30 8 200 24 279 8 rauta 34 28 6 9 5 2 1 4 14 7 110 kupari 2 2 seleeni koboltti mangaani sinkki happoluku petrolieetteriin liukenematon aines 12 12 kasvitieteellinen puhtaus 170 2 170 2 virtsa-aine (urea) 83 83 nitraatit 5 1 1 7 rikki 1 1 1 2 4 1 kuiva herajuoksete 11 11 vapaat rasvahapot 5 12 4 21 peroksidiluku 5 12 4 21
Taulukko 5 (jatkoa): Rehuista analysoitavat ainesosat (analyysien lukumäärä) REHUSEOKSET ESI- SEOKSET märehtijöille sioille hevoseläimille kaniinlle siipikarjalle kaloille muille elintarviketuotantoon käytettäville eläimille lemmikkien ruoka muille kuin elintarviketuotantoeläimille, lemmikkien ruoka eritelty (rehuseokset) MUUT ERITTELEMÄT- TÖMÄT REHUT (kaikki rehut) Analyysien ja tarkastusten tyyppi energia-arvo 1441 80 1573 60 901 126 246 12 4161 278 4161 278 kosteus 119 9 250 6 56 1 16 1 10 57 286 2 4 198 5 17 7052 53 7946 68 17497 111 26335 192 raakavalkuainen 132 7 1940 129 938 26 122 6 66 3 688 32 236 24 82 2 458 15 31 2568 91 7129 328 8774 508 17617 874 metioniini 31 3 161 2 1 144 16 2 327 14 666 35 696 35 lysiini 49 223 14 1 81 1 324 6 678 21 709 21 treoniini 48 159 79 331 2 617 2 617 2 kystiini 40 1 159 79 329 607 1 607 1 tryptofaani 13 10 14 37 37 haihtuvat typpipitoiset emäkset 118 1 147 1 raakarasvat ja -öljyt 173 5 1490 76 863 50 106 8 55 1 631 44 57 14 33 3 454 22 31 2134 106 5854 324 4904 328 11629 670 kokonaissokerit 20 2 23 7 5 1 1 1 1 57 4 1047 17 1117 23 pelkistävät sokerit sakkaroosi 7 laktoosi 1 1 2 2 glukoosi 5 tärkkelys 46 22 3 23 6 2 2 4 2 1 1 1 59 119 7 941 17 1169 27 inuliini raakaselluloosa 124 6 1438 45 817 18 111 5 54 2 530 12 46 1 23 423 2 18 1 1918 17 5378 103 4689 180 10768 303 hehkutusjäännös 126 9 1402 112 641 57 97 17 48 2 546 36 261 30 61 5 450 6 32 3 2081 134 5619 402 5005 459 11693 892 suolahappoon liukenematon hehkutusjäännös 21 1 6 4 3 2 36 1 383 4 543 13 natriumkloridina ilmoitettavat kloridit 13 1 natrium 20 1 75 8 16 11 1 1 4 626 17 733 26 124 20 917 49 kalium 8 4 1 5 19 magnesium 21 1 152 20 14 1 10 1 6 1 232 7 415 29 65 10 542 45 kalsiumkarbonaatti kalsium 28 184 16 42 2 7 62 4 12 1 28 2 2 693 21 1031 45 150 28 1280 80 fosfori 33 3 121 13 1158 52 5 1 198 9 36 3 26 1 2 1165 31 2714 107 113 2 3139 120 rauta 3 160 38 18 5 28 1 3 1 1 1125 1 1341 40 1454 40 kupari 156 22 67 2 3 19 1 10 255 25 257 25 seleeni 52 17 17 4 1 1 71 21 71 21 koboltti 4 1 4 1 4 1 mangaani 2 2 1 3 2 3 2 sinkki 3 23 1 3 29 1 29 1 happoluku petrolieetteriin liukenematon aines 12 kasvitieteellinen puhtaus 170 2 virtsa-aine (urea) 15 2 1 1 1 4 1 3 26 2 90 3 199 5 nitraatit 8 3 1 1 1 14 21 rikki 4 1 kuiva herajuoksete 11 vapaat rasvahapot 21 peroksidiluku 21
Taulukko 6: Rehuissa olevat rehujen lisäaineet ja bioprotinit (analyysien lukumäärä) REHUAINEET Viljanjyvät ja niistä Öljykasvien siemenet, öljypitoiset hedelmät ja niistä Palkokasvien siemenet ja niistä Juurimukulat ja juurekset ja niistä Muut siemenet ja hedelmät ja niistä Nurmirehut ja karkearehut Muut kasvit ja niistä Maitotuotteet Maaeläimistä saatavat tuotteet Kalat ja muut merieläimet sekä niistä Kivennäiset Muut Ei eritelty (rehuaineet) Analyysityyppi antibiootit kokkidiostaatit + muut lääkeaineet avilamysiini flavofosfolipoli monensiininatrium 1 1 2 salinomysiininatrium 1 1 2 dekokinaatti diklatsuriili halofuginoni lasalosidinatrium maduramisiini 1 1 2 narasiini 1 1 2 nikarbatsiini 16 16 robenidiini 31 1 31 1 monensiininatrium salinomysiininatrium semduramisiininatrium muu kasvunedistäjät kaliumdiformiaatti antioksidantit arominvahventeet emulgointi-, stabilointi-, kiinteyttämis- ja hyytelöimisaineet väriaineet, myös pigmentit 4 3 1 8 säilöntäaineet vitamiinit + provitamiinit + A-vitamiini 69 26 8 11 7 1 1 15 9 8 155 muut samoin vaikuttavat D-vitamiini 3 1 1 5 aineet muut vitamiinit 54 27 9 11 4 1 12 8 7 133 koboltti 30 23 5 8 4 1 1 4 14 1 7 97 1 kupari 146 231 2 13 21 11 34 1 33 28 3 16 534 5 jodi rauta 12 2 12 2 hivenaineet mangaani 37 29 6 9 5 2 1 5 23 2 7 124 2 molybdeeni 22 19 4 8 3 1 1 11 5 74 seleeni 87 59 8 16 8 30 1 32 16 1 12 269 1 sinkki 93 71 10 22 11 32 1 33 30 1 13 316 1 muut hivenaineet 2 1 4 7 sidonta-, paakkuuntumisenesto- ja sakeuttamisaineet happamuudensäätöaineet entsyymit mikro-organismit 1 1 2 radionuklideja sitovat aineet muut lisäaineet bioprotinit 1 2 3
Taulukko 6 (jatkoa): Rehuissa olevat rehujen lisäaineet ja bioprotinit (analyysien lukumäärä) REHUSEOKSET REHUN LISÄAINEET ESISEOKSET märehtijöille sioille hevoseläimille kaniinlle siipikarjalle kaloille muille elintarviketuotantoon käytettäville eläimille lemmikkien ruoka muille kuin elintarviketuotantoeläimille, lemmikkien ruoka eritelty (rehuseokset) MUUT ERITTELEMÄTTÖMÄT REHUT (kaikki rehut) Analyysityyppi antibiootit kokkidiostaatit + muut lääkeaineet avilamysiini 6 2 12 1 56 9 25 1 126 7 207 17 18 243 20 flavofosfolipoli 4 16 4 3 5 1 2 2 18 2 1 147 13 176 18 70 266 22 monensiininatrium 5 1 7 1 26 31 1 1 2 51 3 58 6 169 10 38 221 12 salinomysiininatrium 5 1 20 5 24 1 175 18 2 3 66 2 1 119 12 390 33 74 4 491 43 dekokinaatti 2 8 11 19 35 56 diklatsuriili 7 7 7 halofuginoni 3 33 1 36 1 36 1 lasalosidinatrium 3 4 1 2 1 23 1 81 6 106 8 6 119 9 maduramisiini 1 22 30 1 2 48 1 11 114 1 32 149 1 narasiini 9 3 22 30 1 2 81 5 35 171 5 39 221 8 nikarbatsiini 5 1 161 1 7 169 1 31 221 1 robenidiini 6 1 29 6 138 2 79 32 247 40 8 292 41 monensiininatrium 7 18 4 22 4 34 3 205 18 261 25 48 334 29 salinomysiininatrium 1 1 10 4 3 1 4 75 8 82 9 39 132 14 semduramisiininatrium muu 4 26 10 43 4 420 54 463 58 115 11 608 79 kasvunedistäjät kaliumdiformiaatti antioksidantit 3 19 13 1 20 151 172 61 255 13 arominvahventeet 3 3 emulgointi-, stabilointi-, kiinteyttämis- ja 1 1 1 8 10 hyytelöimisaineet väriaineet, myös pigmentit 7 9 2 18 1 1 36 477 8 2 72 607 8 39 670 10 säilöntäaineet 16 8 2 43 45 32 4 101 4 vitamiinit + provitamiinit + A-vitamiini 23 305 86 1018 368 453 141 35 12 15 2 237 53 73 21 4 35 14 1 1213 5 3101 599 1394 8 4978 693 muut samoin vaikuttavat D-vitamiini 14 2 209 62 117 29 37 11 8 3 22 3 1 3 1 2 738 23 928 70 889 24 2045 158 aineet muut vitamiinit 70 3 464 75 869 42 418 77 39 10 10 1 205 22 52 1 17 1 37 9 1 1386 29 3034 192 1268 13 4969 283 koboltti 7 13 1 170 5 14 1 2 16 3 2 207 6 324 8 kupari 58 7 344 43 1115 74 845 77 31 2 18 1 355 28 82 26 4 20 2954 191 5446 377 1898 21 8280 453 jodi 4 2 1 5 2 5 2 rauta 6 3 24 10 7 3 3 4 2 1 1 40 15 58 20 hivenaineet mangaani 7 14 4 207 7 35 4 4 31 3 2 19 8 773 19 1074 38 1219 44 molybdeeni 5 142 14 1 16 1 1 2 175 2 254 2 seleeni 11 1 214 37 917 62 168 20 18 5 122 17 40 32 16 2 5 758 44 2049 177 816 21 3359 237 sinkki 39 4 262 28 776 15 658 22 20 4 245 12 76 3 16 3 9 1757 85 3561 140 838 2 5016 175 muut hivenaineet 46 7 628 46 43 7 10 1 2 3584 50 3647 50 1993 46 6321 149 sidonta-, paakkuuntumisenesto- ja 1 1 4 4 3 8 1 sakeuttamisaineet happamuudensäätöaineet entsyymit 9 50 114 7 114 7 136 1 309 8 mikro-organismit 9 18 8 9 4 1 2 515 28 527 32 213 16 769 56 radionuklideja sitovat aineet muut lisäaineet 2 21 31 1 31 1 19 73 1 bioprotinit 72 12 72 12 75 12
Taulukko 7: Pakkausmerkintätarkastusten lukumäärä Kansallinen tuotanto Tuonti kolmansista maista Vastaanotettu muista jäsenvaltioista Ei eritelty Tuotetyyppi Rehuaineet 264 20 800 160 605 77 913 112 2582 369 Rehuseokset 2553 436 27 1 796 55 805 76 4181 568 Lisäaineet ja esiseokset 211 67 17 0 183 26 73 15 484 108 Erityisravinnoksi tarkoitetut rehut 3 0 27 0 30 0 Lääkktä sisältävät rehut 136 16 29 4 5 0 170 20 Ei eritelty 3741 195 3741 195 6908 734 844 161 1640 162 1796 203 11188 1260