SAVOTTA JUOMAT BEVERAGES 3.10.2017 16.4.2018 Alkuhörpyt Aperitifs of the House Uppotukki Drunken Log 7,50 Suomalainen Dry Martini pontikasta ja vermutista. Lyhyt ja tuju peltimukista tarjottava aperitiivi, höysteenä ruiskäntty. Finnish version of Dry Martini made of Finnish moonshine and vermouth. A short and strong aperitif served from a tin mug with a piece of rye bread. Vonkamiehen Kuohu Log Floater s Sparkling Cocktail 8,50 Talon kuohuviiniä maustettuna lorauksella kotitekoista marjasiirappia. House sparkling wine flavoured with house-made berry syrup. Helsinki Capital 9,80 Savotan Cosmopolitan suomalaisista metsämustikoista, Koskenkorvasta ja sitruunasta. Savotta style Cosmopolitan, made of forest blueberries, Koskenkorva and lemon. Puolukkatujaus Lingonberry Gulp 12,50 Savotan marjainen Gimlet Puolukka-Ginistä ja vadelmasta Savotta style berry Gimlet, made of Lingonberry Gin and raspberry Kipinä-Mikko (alkoholiton koktaili non-alcoholic cocktail) 6,00 Kotimaisista marjoista tehty raikas juoma. Fresh drink made of Finnish berries. Näkäräiset Finnish Schnappses 4 cl Savotan Sisukossu Savotta s Sisukossu 7,50 Koskenkorva Finnish Koskenkorva Spirit 7,30 Koskenkorva Sata Koskenkorva spirit s flavoured edition for Finland s centenary 7,90 Pontikka Finnish Moonshine, Vuokatin Viini 7,50 Finlandia Cranberry 7,90 Finlandia Vodka 7,90 Puolukka-Gin likööri Lingonberry Gin Liqueur, Helsinki Distilling Company 10,70 1 Oikeudet muutoksiin pidätetään. Rights for changes reserved.
Oluet ja Siiderit Finnish Beers & Ciders Lammin Sahti 7,5 % Home-made beer from Lammi (0,3 l) 8,90 Aura III 4,5 % Pale lager, Hartwall (0,5 l, hana/draft) 8,40 Aura III 4,5 % Pale lager, Hartwall (0,3 l, hana/draft) 5,80 Keisari EloWehnä, suodattamaton vehnäolut 4,7 % - Unfiltered wheat beer, 9,50 Nokian Panimo (0,5 l) Helsinki Portteri 5,6 % musta pintahiivaolut Black porter beer, 9,60 Suomenlinnan Panimo (0,33 l) Kukko Pils, gluteeniton 4,5 % Gluten-free beer, 8,90 Laitilan Wirvoitusjuomatehdas (0,5 l) IPA Iisalmi Pale Ale 4,7 %, Olvi (0,5 l) 9,50 Hoppe IPA 6,0 %, Suomenlinnan Panimo (0,33 l) 9,70 Coyet Ale 4,5 %, Suomenlinnan panimo (0,33 l) 8,90 Alkoholiton olut Nikolai, vaalea/tumma 4,90 Non-alcoholic beer Nikolai, light/dark (0,33 l) Tin Soldier s Apple Cider 4,7 %, Suomenlinnan panimo (0,33 l) 9,90 Lempi Puolukkasiideri Finnish lingonberry cider, Teerenpeli (0,33 l) 9,40 Lonkero Original gin long drink, Hartwall (0,33 l) 7,90 Kuohuvat Champagne & Sparkling Wines 12 cl 1/1 André Clouet Brut Grande Réserve 76,00 AC Champagne, France (Pinot Noir ) Kuiva, täyteläinen, paahteinen, hyvin moniulotteinen ja pitkä. Dry, full-bodied, toasted, complex and long after taste. Estate Selection Sauvignon Blanc 7,20 43,00 Puklavec & Friends, Štajerska Slovenija, Slovenia (Sauvignon Blanc) Raikas kuohuva, jossa karviaista, vihreää paprikaa ja sitrusta. Fresh sparkling with notes of gooseberry, green peppers and citrus. 2 Oikeudet muutoksiin pidätetään. Rights for changes reserved.
Valkoviinit - White Wines 12 cl 1/1 Furmint 7,40 46,00 Puklavec & Friends, Štajerska Slovenija, Slovenia (Furmint) Hedelmäinen, karviaista, seljankukkaa ja kypsiä sitrushedelmiä. Fruity, gooseberry, elderflower and ripe citrus fruits. Domaene Gobelsburg Grüner Veltliner 9,60 59,00 Schloss Gobelsburg, Kamptal, Austria (Grüner Veltliner) Kuiva, raikas, puhtaan hedelmäinen ja mineraalinen. Dry, fresh, fruity and mineral. Wine Gallery Neipperg Collection Suomi 100 10,40 65,00 Vignobles Comtes von Neipperg, AOC Bordeaux, France (Sauvignon Blanc, Semillon) Ryhdikäs ja tasapainoinen viini, jossa sitruunaa, limeä, greippiä ja vastaleikattua nurmikkoa. Straight and balanced wine with lemon, lime, grapefruit and freshly cut grass. La Manufacture Chablis 74,00 Benjamin Laroche, Chablis, France (Chardonnay) Kuiva, raikas, omenaa ja sitrusta, mineraalinen ja lopussa valkeita kukkia. Dry, fresh, apple and citrus, good minerality, white flowers in the end. Arnegui Viura 6,20 38,50 Pagos del Rey, D.O.Ca. Rioja, Spain (Viura) Kuiva, puhdas, hapokas, silkkinen, hedelmäinen, tuoksussa kypsää mandariinia, appelsiinia ja kukkaisuutta. Dry, clean, acidic, silky, fruity, aromas of ripe mandarin, orange and flora. Alkoholiton valkoviini Non-alcoholic white wine (0,5 % alcohol) 15,00 Torres Natureo White (0,375 l) Punaviinit Red Wines 12 cl 1/1 Monte Cascas Colheita 7,40 46,00 Monte Cascas, DOC Douro, Portugal (Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz) Keskitäyteläinen, tasapainoinen, pehmeästi mausteinen, maussa tummia marjoja. Medium-bodied, balanced, softly spiced, taste of dark berries. Valpolicella Ripasso 9,60 59,00 Le Arche, DOC Veneto, Italy (Corvina, Molinara, Rondinella) Keskitäyteläinen, runsaan marjaisa, mausteinen, hyvä happotasapaino. Medium-bodied, full of berries, spiced, balanced acids. 3 Oikeudet muutoksiin pidätetään. Rights for changes reserved.
Truffle Row 10,00 63,00 Hewitson, Adelaide, Australia (Shiraz, Mourvèdre, Grenache, Roussanne) Keskitäyteläinen, mehevä, notkea, aromikas, raikas ja tasapainoinen, kirsikkaa ja vaniljaa. Medium-bodied, mellow, supple, aromatic, fresh and balanced, cherry and vanilla flavours. Château Carsin Cuvée Noire SUOMI 100 79,00 Château Carsin, Bordeaux, France (Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Carmenere, Petit Verdot) Täyteläinen, intensiivinen, tummia marjoja, nahkaa. Full-bodied and intensive, aromas of dark berries and leather. Arnegui Tempranillo 6,20 38,50 Pagos del Rey, D.O.Ca. Rioja, Spain (Tempranillo) Pehmeä, tasapainoinen, harmoniset tanniinit, makeaa kirsikkaa ja vadelmaa. Soft, well-balanced, harmonious tannins, aromas of sweet cherries and raspberries. Alkoholiton punaviini Non-alcoholic red wine (0,5 % alcohol) 15,00 Torres Natureo Red (0,375 l) Makeat Viinit Dessert Wines 8 cl 1/1 Mamsellin Makea Viherherukkaviini 9,90 43,50 Sweet berry wine made of green currants, Lepaa, Finland (0,35 l) Makea, raikas, sitruunainen ja vehreä. Sweet, fresh, aromas of lemon. Doux de Carsin Suomi 100 9,90 62,00 Château Carsin, AC Cadillac, Bordeaux, France (0,5 l) (Semillon) Makea, intensiivinen, appelsiinin, aprikoosin ja karvasmantelin aromeja. Sweet, intensive, flavours of orange, apricot and bitter almond. Sumpit ja Tsaijut Coffee & Tea Savotan Sannin Parempi Kahvi Savotta Sanni s Spiked Coffee 9,50 Ellin Korvike Coffee 4,00 Pukkurin Musta Pannu Black tea 4,00 Pukkurin Vihreä Pannu Green tea 4,00 4 Oikeudet muutoksiin pidätetään. Rights for changes reserved.
Avecit Cognacs, Calvados, Whiskeys & Liqueurs 4 cl Jaloviina* Finnish cut brandy 7,50 Jaloviina Tammi a special edition of cut brandy for Finland s centenary 8,70 Château Montifaud V.S.O.P cognac 9,90 Château Montifaud X.O cognac 18,00 L Omena 24,00 Tammessa kypsytetty lohjalainen calvados Finnish calvados from Lohja, aged in oak barrels. Boulard Calvados Grande Fine 9,90 Bushmills Whiskey, Ireland 8,90 Johnnie Walker Red Label Whisky, Scotland 8,80 Caol Ila, 12 Year Old Islay Single Malt, Scotland 15,90 Wild & Pure Lakkalikööri Finnish cloudberry liqueur (100 % berry) 9,80 Helmi Fine Cream Finnish cream liqueur 7,20 Puolukka-Gin likööri Lingonberry Gin Liqueur, Helsinki Distilling Company 10,70 Napue Gin World s best awarded small batch rye gin, 12,00 Kyrö Distillery Company, Finland Vedet & Virvokkeet Water & Soft Drinks Kivennäisvesi Sparkling water (0,3 l) 4,20 Kivennäisvesi Sparkling water (1,5 l) 8,80 Lähdevesi Still water (0,5 l) 4,20 Lähdevesi Still water (1,25 l) 8,80 Omenamehu Finnish apple juice (0,3 l) 4,20 Mustikkamehu Finnish blueberry juice (0,3 l) 4,20 Karpalomehu Finnish cranberry juice (0,3 l) 4,20 Fever-Tree Tonic-vesi Fever-Tree Premium Indian Tonic Water (0,2 l) 4,20 Pepsi / Pepsi Max (0,33 l) 4,50 Mansikkalimonaadi Strawberry lemonade, Vuokatin Viini (0,33 l) 5,80 Herra Hakkaraisen Päärynälimonaadi Pear lemonade, 6,50 Laitilan Wirvoitusjuomatehdas (0,33 l) Veriappelsiinilimonaadi Blood orange lemonade, 5,80 Laitilan Wirvoitusjuomatehdas (0,33 l) Sitruunasooda Lemon lemonade, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas (0,33 l) 5,80 5 Oikeudet muutoksiin pidätetään. Rights for changes reserved.