LAPIN KULLAN KIMALLUS LAPPISH GLIMMER

Transkriptio

1 LAPIN KULLAN KIMALLUS LAPPISH GLIMMER 9,80 Kultaryntäys lasissa: Ranua-Revontulen Lakkalikööriä ja Jaloviinaa. Gold rush in glass: Finnish premium cloudberry liqueur with Finnish cut brandy Jaloviina. PORON KYYNEL REINDEER S TEAR 8,50 Lapin kävijöille tuttu: Koskenkorvaa, Cointreauta ja jäinen karpalo. Saaga s version of a classic drink: Koskenkorva vodka, Cointreau and a frozen cranberry. LAPIN ERÄMAAN SATOA LAPPISH WILDERNESS 12,70 Palkittua maailmankuulua suomalaista Napue giniä, puolukkamehua ja kuusenkerkkää. World s best awarded Finnish Napue rye gin, lingonberry juice and spruce shoot syrup. LOMPOLO (alkoholiton non-alcoholic) 6,50 Murskattuja puolukoita, puolukka- ja mustaherukkamehua sekä ripaus sitruunaa. Crushed lingonberries, lingonberry juice, blackcurrant juice and a hint of lemon. ANDRÉ CLOUET BRUT GRANDE RÉSERVE 76,00 AC Champagne, France Pinot Noir Kuiva, täyteläinen, paahteinen, hyvin moniulotteinen ja pitkä. Dry, full-bodied, toasted, complex with long aftertaste. Sivu 1/6 Oikeudet muutoksiin pidätetään. Rights for changes reserved.

2 CAVA SUMARROCA BRUT RESERVA 7,20 45,00 Bodegues Sumarroca, DO Cava, Spain Parellada, Xarel-lo, Macabeo, Chardonnay Erittäin kuiva, keskihapokas, sitruksinen ja hieman paahteinen. Very dry, middle acidity, citrus flavours and slightly toasted. AURORE FRANCIACORTA SATÈN 76,00 47 Anno Domini Vineyards, Veneto, Italy Chardonnay Elegantti, pyöreä, pehmeä, tasapainoinen, jälkimaussa hieman sitrusta. Elegant, soft and round, balanced, some lemon in aftertaste. CABO DA ROCA 7,40 46,00 Monte Cascas, DOC Bucelas, Portugal Ariento Kuiva, raikas, hedelmäinen ja sitruksinen. Dry, fresh and fruity with citrus flavours. KALFU MOLU SAUVIGNON BLANC 9,00 56,00 Vinâ Ventisquero, Maipo Valley, Chile Sauvignon Blanc Kuiva, tasapainoinen, leveä ja mausteinen, runsaat mutta miellyttävät hapot. Dry, balanced, wide and nice spiciness, rich but pleasant in acidity. THÖRLE RIESLING FEINHERB 10,90 68,00 Weingut Thörle, Rheinhessen, Germany Riesling Puolikuiva, tasapainoinen ja täyteläinen hedelmä, loistava kalapöydän pari. Half-dry, balanced and rich fruitiness, excellent companion for fish. SANCERRE BLANC 90,00 Domaine Raimbault-Pineau, Sancerre, France Sauvignon Blanc Tyylikäs, tasapainoinen, rikas ja pyöreä, kevyesti mustaherukkaa ja valkoisia kukkia. Very stylish, balanced, rich and round, hints of black currant and white flowers. Sivu 2/6 Oikeudet muutoksiin pidätetään. Rights for changes reserved.

3 MONTE CASCAS COLHEITA 7,40 46,00 Monte Cascas, DOC Douro, Portugal Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz Keskitäyteläinen, tasapainoinen, pehmeästi mausteinen, maussa tummia marjoja. Medium-bodied, balanced, softly spiced, flavours of dark berries. CASTIGLIONI CHIANTI 9,30 58,00 Frescobaldi, DOCG Chianti, Toscana, Italy Sangiovese, Merlot Keskitäyteläinen, miellyttävän tanniininen, hapankirsikkaa ja kypsää punaherukkaa. Medium-bodied, nice tannins, cherries and ripe redcurrants. PUYDEVAL ROUGE 11,20 70,00 Jeff Carrel, Languedoc-Roussillon, France Cabernet Franc, Syrah, Merlot Täyteläinen, tuhti mutta loistavan hapokas ja mausteinen. Full-bodied, strong but excellent acidity with spices. MAS LA MOLA 98,00 Mas La Mola Poboleda, D.O.Q. Priorat, Spain Garnacha Täyteläinen, runsas, kypsää hedelmää, pitkä jälkimaku. Tuhti poroviini. Full-bodied, rich, ripe fruits and long aftertaste. Strong companion for reindeer. LAKKA CLOUDBERRY FORTIFIED WINE 8,50 79,50 Lignell & Piispanen, Suomi-Finland (0,75 l) Lakka Cloudberry Makea, intensiivinen lakka, hunajaa ja lakkahilloa. Sweet, intensive cloudberry taste, scented with honey and cloudberry jam. RUSKAN TAIKAA MAGIC OF RUSKA 12,00 Ranua-Revontulen lakkalikööriä, tonic-vettä, kanelia ja sokeroitua jäkälää. Finnish premium cloudberry liqueur, tonic water, cinnamon and sugared lichen. Sivu 3/6 Oikeudet muutoksiin pidätetään. Rights for changes reserved.

4 Kahvi Coffee 4,00 Revontuli, maustettu musta tee flavoured black tea 4,00 Lapin Lemmenjuoma, maustettu vihreä tee flavoured green tea 4,00 KAHVIPLÖRÖ COFFEE WITH A KICK 8,90 Jaloviinaa ja kahvia kuksassa. Finnish cut brandy Jaloviina and coffee in a Kuksa cup. HIIHTÄJÄN SUOSIKKI SKIER S FAVOURITE 8,90 Kaakaota ja minttua. Hot chocolate and mint shot vodka. Jaloviina * Finnish cut brandy 7,50 Château Montifaud V.S.O.P 12,00 Château Montifaud X.O 22,00 Hennessy V.S.O.P 16,80 Blanche de Normandie, omenatisle apple eau de vie 14,00 Bushmills, Ireland 9,30 Caol Ila, 12 Year Old Islay Single Malt, Scotland 16,70 Lakkalikööri Finnish Cloudberry Liqueur (100% berry), Ranua-Revontuli 9,50 Cointreau 8,90 Baileys Irish Cream 7,20 Sivu 4/6 Oikeudet muutoksiin pidätetään. Rights for changes reserved.

5 Koskenkorva 7,30 Laplandia Super Premium Vodka 8,20 Laplandia Lingon Shot Vodka 8,90 Laplandia Blueberry Shot Vodka 8,90 Laplandia Cloudberry Shot Vodka 9,40 Laplandia Mint Shot Vodka 7,90 Marskin Ryyppy Schnapps à la Marshal Mannerheim 9,40 Valhalla - Herb liqueur by Koskenkorva 7,80 Noki Salmiakkilikööri Salty liquorice liqueur, Tornion Panimo 7,20 Napue Gin - World s best awarded small batch rye gin, Kyrö Distillery Company 13,50 Lapin Amber Lager 4,5 % Lappish Amber lager beer, Lapin Panimo (0,33 l) 7,90 Lapland Red Ale 5,2 %, gluteeniton gluten-free beer, Tornion Panimo (0,33 l) 8,90 Arctic Stout 5,5 %, pastöroimaton tumma olut unpasteurized dark beer, Tornion Panimo (0,33 l) 8,90 Karjala III 4,5 % lager beer, Hartwall (0,33 l) 6,20 Tähkä Vehnäolut 3,5 % unfiltered wheat beer, Lapin Panimo (0,33 l) 8,20 Tin Solder s Apple Cider 4,7 %, Suomenlinnan Panimo (0,33 l) 9,90 Lonkero 5,5 % Original Gin Long Drink, Hartwall (0,33 l) 8,00 Sivu 5/6 Oikeudet muutoksiin pidätetään. Rights for changes reserved.

6 Kaltio, Lapin pohjavedestä valmistettu premium-kivennäisvesi Premium mineral water made from Lapland s pure ground water, Lapin Panimo (0,33 l) 5,50 Kivennäisvesi Sparkling water (1,5 l) 8,80 Lähdevesi Still water (0,5 l) 4,20 Lähdevesi Still water (1,25 l) 8,80 Luomu puolukkamehu Organic Finnish lingonberry juice (0,3 l) 4,20 Luomu mustikkamehu Organic Finnish blueberry juice (0,3 l) 4,20 Pepsi / Pepsi Max (0,3 l) 4,50 Sun n Bloody Orange, Nokian Panimo (0,33 l) 5,50 Fever Tree tonic-vesi Fever Tree tonic water (0,2 l) 5,50 Lapin Kulta Arctic Malt, alkoholiton olut non-alcoholic beer (0,33 l) 5,60 (lager tai tumma - lager or dark beer) Happy Joe, alkoholiton siideri non-alcoholic cider (0,275 l) 6,00 Torres Natureo White, alkoholiton valkoviini non-alcoholic white wine 15,00 (0,5 % alcohol, 0,375 l) Torres Natureo Red, alkoholiton punaviini non-alcoholic red wine 15,00 (0,5 % alcohol, 0,375 l) Sivu 6/6 Oikeudet muutoksiin pidätetään. Rights for changes reserved.