PITOPALVELUHINNASTO voimassa 1.5.2011 31.5.2013 Hinnat sis. alv 13 %. Hinnat vähintään 4 henkilölle. Hinnat sisältävät isojen, vähintään 11 henkilön ryhmien tarjoilun sekä kuljetuksen Kittilän kirkonkylän alueella, muualle hintaan lisätään kuljetuskustannus 0,44 /km + alv 23 %. Kaikki ruoat ovat vähälaktoosisia. Tarjoilu ja jälkien siivous: 32 /tunti + alv 23 % Aamiainen Brunssi puuro tai murot ja hillo tummaa ja vaaleaa leipää levite 2 erilaista juustoa 2 erilaista leikkelettä tomaattia ja kurkkua jogurtti ja hedelmä keksi keitetty muna ja nakkeja tms. maito ja tuoremehu kahvi ja tee + sokeri 14,50 21 murot tai mysli ja marjoja tummaa ja vaaleaa leipää pasteijoita ja voisarvia levite 2 erilaista juustoa 3 erilaista leikkelettä tomaattia, kurkkua ja suolakurkkua paistettu tai keitetty muna tai munakokkeli paistettua pekonia ja nakkeja
täytettyjä blinejä graavikalaa tai silliä jogurtti ja hedelmä leivos tai pullaa kahvi, tee ja kaakao maito ja tuoremehu
Kokouseväät ja pikkunälkään Kahvi tai tee ja pulla 7 Kahvi tai tee ja täytetty patonki (savulohi, liha tai kasvis) 14 Kahvi tai tee ja kerrosruisleipä (liha tai kasvis) 11 Retkieväät 14 hiillosmakkara, sinappi, täytetty ruispala, suklaapatukka, hedelmä ja mehu Alkuruoat Vihreä salaatti leipä ja levite 6 Juustosalaatti leipä ja levite 11 Kermainen metsäsienikeitto leipä ja levite 13 Savuporo-aurajuustokeitto leipä ja levite 14 Lohitäytteiset rullat 12
Pääruoat Porsaanfilee sienikastikkeella lohkoperunat ja rosmariiniporkkanat 18 Paistettua siikaa tillivoisulalla perunamuusi ja höyrytettyjä kasviksia 21 Grillattua lohta uuniperunat ja kylmä kastike voiporkkanoita 21 Poronkäristys perunamuusi puolukat ja suolakurkkua 21 Härän sisäfilee pippurikastikkeella kermaperunat paahdettuja kasviksia 26 Lohitäytteinen poronfilee pariisinperunat tai puikulat marjahyytelö ja parsakaalia 33 Lihavarras poroa, härkää ja broileria marinoiduilla kasviksilla 29 Sinappista kananrintaa pekonilla höystettyä kasvis- perunapaistosta 18 Kasvisvarras riisipedillä 16
Lounas- ja yöruoat Kiusaukset (vähintään 5 henkilölle/vuoka) Kinkkukiusaus Lohikiusaus Kasviskiusaus Janssonin kiusaus Savuporokiusaus 60 /vuoka 70 /vuoka 60 /vuoka 70 /vuoka 90 /vuoka Kiusauksiin sisältyy vihreä salaatti ja patonki. Piirakat 10-12 henkilölle kasvispiirakka 70 lohipiirakka 80 savuporopiirakka 90 Perinteinen lohikeitto leipä ja levite 14 Poronlihakeitto leipä ja levite 16 Lihapyörykät perunamuusi ja lisäkkeet 12 Merimiespihvipata kurkku- ja punajuurisalaatti 15 Jälkiruoat Kampanisukahvit 7
Letut ja hillo 8,50 Marjavaahto 9 Lapin leipäjuusto ja lakat 12 Juusto- ja hedelmätarjotin (vähintään 5 henkilölle) 14 /hlö
ILLALLISMENUT I Juustosalaatti Paistettua siikaa tillivoisulalla Marjavaahto 41 II Mätialkupalat Härän sisäfilee konjakki-kermakastikkeella Marjapiirakkaa vaniljavaahdolla 50 III Kermainen metsäsienikeitto Lohitäytteinen poronfilee Juusto- hedelmätarjotin 60 IV Savuporo-aurajuustokeitto Riekkoa karpalokastikkeessa Lapinjuustoa ja lakkoja 70 Hinnat sis. alv 13 %. Kaikkiin aterioihin sisältyy leipä, levite, alkoholiton ruokajuoma ja kattaus. Hinnat vähintään 4 henkilölle. Kittilän kirkonkylän ulkopuolelle toimitus 0,44 /km + alv 23 %.