S A V O K A R J A L A N Y M P Ä R I S T Ö T U T K I M U S O Y T U T K I M U S- H I N N A S T O 2015 30.1.2015
Savo-Karjalan Ympäristötutkimus Oy laboratorioiden yhteystiedot Kuopion laboratorio Yrittäjäntie 24, 70150 Kuopio sähköposti: puhelin: laboratorio.kuopio@ymparistotutkimus.fi 017-2647 200 keskus 044-7647 203 näytteiden vastaanotto 050-3004 176 elintarvikenäytteet kemistit Paula Muona puh: 050-3021 339, sähköposti: paula.muona@ymparistotutkimus.fi Kaisa Kokkarinen puh: 044-7647 201, sähköposti: kaisa.kokkarinen@ymparistotutkimus.fi Heli Urpalainen puh: 044-7647 206, sähköposti: heli.urpalainen@ymparistotutkimus.fi Joensuun laboratorio Jokikatu 8, 80220 Joensuu sähköposti: laboratorio.joensuu@ymparistotutkimus.fi puhelin: laboratorio 050-3006 038 kemisti Anna-Liisa Heikkilä puh: 050-3004 172, sähköposti: annaliisa.heikkila@ymparistotutkimus.fi mikrobiologi Marja Aittamaa puh: 044-0655121, sähköposti: marja.aittamaa@ymparistotutkimus.fi Kajaanin laboratorio Tehdaskatu 11, 87100 Kajaani sähköposti: laboratorio.kajaani@ymparistotutkimus.fi puhelin: laboratorio 044-7647 213 Laskutus Toimistohoitaja Päivi Vellonen puh: 050-3249 219, sähköposti: paivi.vellonen@ymparistotutkimus.fi Hallinto Toimitusjohtaja Jukka Hartikainen puh: 050-5960 408, sähköposti: jukka.hartkainen@ymparistotutkimus.fi Internet-kotisivut: www.ymparistotutkimus.fi
OMAVALVONTA -elintarvikepaketit (sisältävät raportointi- ja toimistokulut): * soveltuvat esimerkiksi kauppojen, ravintoloiden ja suurtalouksien omavalvonnan sekä elintarvikevalvonnan tarpeisiin * lakisääteiset vaatimukset: EY 2073/2005 luku 1 (koskee kaikkia elintarviketoimijoita) ja luku 2 (koskee tuotantolaitoksia) MAITOTUOTTEET Määritykset veroton verollinen hinta hinta Jäätelö Koag. pos. stafylokokit Hinta 85,48 106,00 Juustot Nestemäiset maitotuotteet (esim. maito) Hapatetut maitotuotteet Koag. pos. stafylokokit sulf. pelk. klostridit Hinta 137,90 171,00 Hinta 129,84 161,00 Koliformiset bakteerit Hinta 106,45 132,00
LIHATUOTTEET Jauheliha Raaka liha Raaka siipikarjan liha Marinoitu liha Lihavalmisteet (kypsät) KALATUOTTEET Tuore kala Kalavalmisteet (graavi, savustetut) veroton verollinen hinta hinta Haju, alustava Ulkonäkö, alustava Hinta 83,06 103,00 Hinta 89,52 111,00 Kampylobakteerit Hinta 148,39 184,00 Hinta 116,13 144,00 Hinta 129,84 161,00 Haju, alustava Ulkonäkö, alustava Sulfiittia pelkistävät klostridit Hinta 112,10 139,00 Hinta 107,26 133,00
KASVIKSET, veroton verollinen VIHANNEKSET hinta hinta Salaatit, pilkotut hedelmät ja kasvikset Marja- ja hedelmävalmisteet Marjat ja hedelmät Yrtit, mausteet KYPSÄT RUOAT Valmisruoat, keitot, liemet, kastikkeet jne. Leipomovalmisteet, konditoriotuotteet Täytetyt patongit, leivät Hinta 89,52 111,00 Listeria monocytogenes Hinta 108,06 134,00 Haju, alustava Ulkonäkö, alustava Maku, alustava Hinta 70,97 88,00 Hinta 139,52 173,00 Hinta 86,29 107,00 Hinta 109,68 136,00 Hinta 156,45 194,00
veroton verollinen RUOKAMYRKYTYSTUTKIMUS hinta hinta Perustutkimus (hyg. indikaattorit ja patogeeniset bakteerit) Kampylobakteerit Clostridium perfringens Hinta 274,19 340,00