Luomukotieläinten olot ja valvonta Mikkeli 26.1.2016 Brita Suokas, projektisuunnittelija Luomuvalvonta pakollisesta rutiinista vahvuudeksi luomueläintiloilla-hanke HELSINGIN YLIOPISTO HELSINGFORS UNIVERSITET UNIVERSITY OF HELSINKI
Hyvälaatuiset, lisäaineettomat elintarvikkeet Luomulaatuun kuuluu Kuva Jukka Rajala Luonnon monimuotoisuuden vaaliminen Kuva Brita Suokas Kuva Brita Suokas Eläinten hyvinvointia tukeva hoito 2
Eläinten hoito-olojen tuotantosäännöt 1/2 Mitään eläimiä ei pidetä häkeissä Naudoilla, lampailla, vuohilla ja sioilla on kiinteä ja kuivitettu makuualusta Kaikki eläimet mahtuvat yhtä aikaa makuulle Kanoilla on nukkumaorret Siipikarjalla on pehkualue kylpyä ja kuopsutusta varten 3
Eläinten hoito-olojen tuotantosäännöt 2/2 Kaikissa kotieläinrakennuksissa on myös luonnonvaloa Kesällä kaikki eläimet pääsevät ulos päivittäin ja usein myös talvella, kun sää sallii Lihasonneja kesälaitumella Pohjanmaalla Kuva Jukka Rajala 4
Eläimillä on tavallista enemmän tilaa Muokkaa tekstin perustyylejä napsauttamalla toinen taso kolmas taso neljäs taso» viides taso Luomulihasioilla on tilaa juosta ja leikkiä kuivitetussa karsinassa Kuva Kuva Katja Katja Mahal 5
Eläinlaji Väljyyttä sisätiloissa 1/2 Muokkaa tekstin perustyylejä napsauttamalla Munivat kanat toinen taso kolmas taso Lihasiipikarja Broilerit neljäs taso Kalkkunat» viides taso Luomu suhteessa yleisiin tilavaatimuksiin + 15 % - + 45 % riippuen kanalatyypistä + 230 % + 100 % Lihasiat + 50 % - + 100 % Emakot + 10 + 50 % porsimistila + 200 % Lampaat + 15 + 40 % 6 26.1.2016 B.Suokas_ Hyvä ruoka kutsuu
Eläinlaji Väljyyttä sisätiloissa 2/2 Muokkaa tekstin perustyylejä napsauttamalla toinen taso kolmas taso Pikkuvasikat, alle 100 kg, alle 6 kk neljäs taso» viides taso Vasikat 100 200 kg, alle 6 kk + 47 % Vasikat 200 350 kg, alle 6 kk + 122 % Luomu suhteessa yleisiin tilavaatimuksiin Vuohet + 17 % + 200 % Ei eroa Isot lihanaudat, yli 500 750kg + 37 - + 87 % 7 26.1.2016 B.Suokas_ Hyvä ruoka kutsuu
Väljyyden hyödyt Luomukanalassa saa olla max 6 kanaa/kanojen käytettävissä oleva lattianeliö Kuva Harri Hakala Hoitajan työ helpottuu Tarttuvien tautien leviämispaine vähenee Aggressiivisuus vähenee, kun eläimillä on tilaa toteuttaa ryhmän arvoasteikon mukaista käytöstä väistäminen ja pako onnistuvat 8
Eläinlajille sopivaa ravintoa Luomuviljeltyä rehua 95 100 % joka päivä Kaikille eläimille säilörehua, heinää, laidunruohoa Viljaa ja valkuaisrehuja Suola, kivennäiset, hivenaineet (erityisesti seleeni), vitamiinit Kuva Brita Suokas Kuva Brita Suokas 9
Eläinten terveydenhoito Pääpaino sairauksien ennaltaehkäisyssä Vaikuttaminen olosuhteilla, ravinnolla ja eläinten valinnalla Ei rutiininomaisia lääkehoitoja ja lääkerehuja Eläinsuojien säännöllinen puhdistus rajoitettu lista pesu ja desinfiointiaineita Rokotuksien käyttö sallittua Nopeasti apua eläimen sairastaessa Kemiallisesti syntetisoidut lääkkeet vain eläinlääkärin määräyksestä kaksinkertainen varoaika ennen elintarvikkeeksi luovuttamista 10
Eläinten jalostus Luonnollinen lisääntyminen tavoitteena eläinten kloonaus on kielletty alkionsiirto on kielletty esimerkiksi Belgian blue - lihanautarodun käyttö on kielletty, koska rodun lehmä ei kykene poikimaan normaalisti Gmo-tekniikalla aikaansaatujen eläinrotujen käyttö on kielletty Alkuperäiskarjarotuja ja rotulinjoja suositaan geeniperimän monimuotoisuuden vaalimiseksi 11
Tuotantosääntöjen noudattaminen varmistetaan joka vuosi tarkastuksella Luomukotieläintuotannossa 825 toimijaa, joista 61 mehiläistarhaajia (v. 2014). Noin 3 % suomalaisesta eläintuotannosta. Lisääntyy hiljalleen. Suomalaisen Luomuliiton tunnus Kansainvälinen biodynaamisen tuotannon tunnus Koko EU alueella käytettävä yhteinen tunnus 12
Eläimen ja ihmisen välinen hyvä suhde on molemmin puolin palkitseva Kuva Brita Suokas 13
Kiitos mielenkiinnosta! Pidetään yhteyttä! brita.suokas@helsinki.fi ja 050 318 02 52 Kuva EU luomutiedotus 14