Valtionapuneuvonnan ja järjestötoiminnan kurssitarjotin 2016 1(7) Kurssitarjotin Kotitalousneuvonnan yhteinen kärki 2015 2016 on Vesi jättää jäljen Vesi jättää jäljen on valtakunnallinen neuvonnan kärki 2015 2016. Tämä yhdistää ruoka- ja ravitsemuksen, kodin talouden sekä puutarhan ja ympäristön. Aihe liittyy kestävään kehityksen edistämiseen. Tavoitteena on veden kulutuksen hillitseminen, omien kulutustottumusten pohtiminen, ekologisen elämäntavan edistäminen ja veden terveysvaikutusten ymmärtäminen. YK:n arvion mukaan 2025 maailmassa asuu 2/3 vedenpuutteesta kärsivillä alueilla. Suomessa helposti ajatellaan, että tuhansien järvien maassa asia ei ole tärkeä. Suomalaiset kuitenkin käyttävät paljon ns. piilovettä/välillistä vettä. Maaseudulla voi olla myös vesipulaa, kaivot kuivuvat. Vedenpuhtaus on välillä ongelma Suomessakin. Vesi jättää jäljen -aihetta käsitellään seuraavilla kursseilla ja luennoilla: Jätevesi kertoo elintapasi (Ympäristö) Teen kiehtova maailma (Ruoka ja ravitsemus) Garderobi Harkitse, korjaa ja kierrätä (Kodinhoito) Vesi puutarhassa (Kotipuutarha) Kasvinvalinnalla kukoistava puutarha (Kotipuutarha) Ekokoti (Ympäristö) Kunnosta lähivetesi (Ympäristö) Vuoden 2016 aikana järjestetään neljä valtakunnallista Kauha- ja kukkarotapahtumaa, jotka ovat osa valtionapuneuvontaa: vko 5: Vartissa valmista vko 13: Yrttien kasvatus ja käyttö vko 37: Arkiset valinnat vko 43: Huolla kotiasi voi paremmin 2016 kaikkien kurssien yhteinen tietoiskuaihe on Jätevesi kertoo elintapasi Piirin ketjukoulutukset 2016 Kotivara Jätevesi kertoo elintapasi Pop up 2016 (vko 14 ja 42) Kässämartat: aiheet tarkentuvat myöhemmin Puutarhamartat: Vuoden vihanneksen kasvatus ja Jätevesi kertoo elintapasi
Valtionapuneuvonnan ja järjestötoiminnan kurssitarjotin 2016 2(7) Kv-martat: Syödään kuin Swazimaassa ja toinen aihe tarkentuu myöhemmin Ruokamartat: Vuoden nimikkokasvit ja Kotivara Yhteinen ravintolapäivän aihe Vuoden nimikkokasvit Ruoka ja ravitsemus Edullista kotiruokaa! Arkiset valinnat Kurssilla valmistetaan maukasta ruokaa edullisista raaka-aineista. Ruoanlaiton lomassa opetellaan myös suunnitelmallisuutta ja kuullaan vinkkejä, miten ruokamenoissa voi säästää. Vartissa valmista Kurssilla tehdään nopeasti valmistuvia arkeen sopivia pää- ja jälkiruokia sekä leivonnaisia. Kurssilla korostetaan suunnittelun merkitystä. Kalaelämyksiä Kurssilla opetellaan kalan käsittelyä ja valmistetaan maukasta arki- ja juhlaruokaa kalasta. Pikkukokkikurssit Pieni kokki oppii käyttämään keittiön perustyövälineitä ja ruoanvalmistuksen niksit. Pikkukokin mukana saattaa aikuinenkin innostua! Kasvisten ja luonnonantimien käytön edistäminen Martan kasviskeittiö Kasvisruoat ovat maukkaita, värikkäitä ja monipuolisia. Kasviksista valmistuu terveellistä, maukasta ja kotoista ruokaa. Kurssilla valmistetaan koko perheelle sopivaa kasvisruokaa. Kurssilla opitaan myös miten monipuolinen kasvisateria koostetaan. Villiinny villiyrteistä Suomen luonto tarjoaa villejä elämyksiä. Luonnonyrttien tunnistaminen ja keräily on mukava harrastus. Villiyrteillä saa myös ruokiin uusia vivahteita. Villiruokaa - sienet, marjat, yrtit Tutustutaan Suomen luonnon antimiin, sieniin marjoihin ja yrtteihin. Sieni-, marja- ja yrttiaineisto, Arktiset Aromit ry Sienimetsästä markkinoille, Opetushallitus Luonnonyrttiopas, Opetushallitus Kesän herkut talteen! Säilöntäkurssilla opitaan niin hillon ja mehun teko, hapattaminen, kuivattaminen kuin pirteiden pikkelssienkin valmistus.
Valtionapuneuvonnan ja järjestötoiminnan kurssitarjotin 2016 3(7) Teemaluennot ja -kurssit Teen kiehtova maailma Puhdas, raikas vesi on hyvän teen perusta. Teetä juodaan eri puolilla maailmaa ja tämän vuoksi teekulttuureja on monenlaisia. Teekursseilla perehdytään teen valmistamiseen ja eri teekulttuureihin. Kattilamatka Kameruniin Kurssilla perehdytään kamerunilaiseen ja länsiafrikkalaiseen ruokakulttuuriin. Valmistetaan kamerunilaisia ruokia ja saadaan tietoa Marttojen kehitysyhteistyöstä. Syödään kuten Swazimaassa Kurssilla perehdytään swazimaalaiseen ruokakulttuuriin. Valmistetaan swazimaalaisia ruokia ja saadaan tietoa Marttojen kehitysyhteistyöstä. Suomineidon voileipäpöytä Kurssilla opetellaan tekemään leivästä koko ateria. Valmistetaan moderneja voileipiä ja pikkusuolaisia. Kodin talous ja kuluttaja-asiat Kodinhoito Garderobi Harkitse, korjaa ja kierrätä Suomessa tekstiilijätettä päätyy kaatopaikoille 60 90 miljoonaa kiloa vuodessa. Tällä on suuret ympäristövaikutukset ja taloudelliset vaikutukset. Huonolaatuisten vaatteiden määrä on lisääntynyt, ylituotantoa on maailmalla enemmän kuin kulutusta. Marttojen Garderobissa keskustellaan vastuullisesta tekstiilikuluttamisesta ja tuunataan ja korjataan vaatteita marttojen opastuksella. Ekologinen kodinhoito Huolla kotiasi-voi paremmin Keskeinen sisältö Millainen on hyvä sisäilma, mitkä ovat kriittiset siivouskohteet ja miten ne siivotaan, mihin kannattaa kiinnittää huomiota asunnon hoidossa, miten voi vaikuttaa taloyhtiössä, asukkaan oikeudet ja vastuut, mistä saa apua, miten edetä, jos huomaa ongelmia. Isoäidin kodinhoitovinkit Viemärit auki ruokasoodalla ja etikalla. Ruokaöljyllä liimatarrat pois lasipurkista. Ruokasuolalla hopeat kiiltäviksi. Hiuslakalla kuulakärkikynätahra pois puserosta. Tule kuuntelemaan, miten voit käyttää vanhoja aineita uusilla, hyödyllisillä ja hauskoilla tavoilla ja jakamaan omat konstisi. Kodin talous Kotivara joustoa yllättäviin tilanteisiin
Valtionapuneuvonnan ja järjestötoiminnan kurssitarjotin 2016 4(7) Kotivara on varmuusvarasto ruokaa, juomaa ja välttämättömiä tarvikkeita, niin että kotona pärjää muutaman päivän, jos kauppaan ei pääse esim. sähkökatkoksen tai sairastumisen vuoksi. Tee veroilmoitus verkossa Martat kertovat huhtikuussa 2015 yhteistyössä Verohallinnon kanssa, kuinka täydennät helposti veroilmoituksen verkossa. Kotipuutarha ja ympäristö Kasvata kotona Kaupunkiviljely on muodikasta ja terveellinen harrastus. Luennolla käydään läpi miten kotona voidaan kasvattaa erilaisia hyötykasveja pienissä tiloissa; ikkunalaudalla, parvekkeella, patiolla tai vaikka ulkona palstalla. Helpot kukkakimput sidontakurssi Sidotaan helppoja kukkakimppuja. Harjoitellaan spiraaliin sitomista sekä käydään läpi leikkokukkien kestävyyteen vaikuttavia tekijöitä. Kukka-asetelmia pöydälle sidontakurssi Sidotaan kaunis asetelma juhlaan tai arkeen. Harjoitellaan sieneen sitomisen tekniikkaa ja käydään läpi leikkokukkien kestävyyteen vaikuttavia tekijöitä. Koristeita luonnonmateriaalista Tehdään pöytä- ja ovikoristeita esimerkiksi sammaleesta. Surusidontakurssi Harjoitellaan pisaranmuotoisen surulaitteen sitomista kahvaan. Satoa vihannesmaasta/viljelypalstan perustaminen Luennolla saat vinkit kasvimaan kunnostustöistä aina sadonkorjuuseen asti. Hyötykasvit ruukussa ja laatikoissa Vihannekset ja yrtit kasvavat ruukuissa ja laatikoissa. Hyötykasveja voi viljellä parvekkeella ja pienellä rivitalon pihalla. sekä myös kerrostalon pihalla laatikossa tai pienellä kasvimaalla. Kurssin jälkeen tiedät, mitä hyötykasveja voit viljellä ruukussa ja laatikossa sekä kasvimaalla. Osaat valita sopivat lajikkeet, kylvää siemenet, istuttaa taimet sekä hoitaa kasveja. Omasta pihasta makoisia marjoja Koristeelliset marjakasvit kaunistavat pihaa ja antavat samalla makoisia marjoja. Perinteisten mansikan, herukan ja vadelman lisäksi monet koristepensasiksi mielletyt lajit tuottavat kelpo sadon. Pieneen pihaan marjakasvit sijoitetaan koristekasvein lomaan, isolla on tilaa oikealle marjatarhallekin. Huonekasvit kukoistamaan Huonekasveilla sisustettu koti on viihtyisä. Hyvin hoidetut huonekasvit ovat kauniita ja ne puhdistavat ilmaa. Luennolla käydään läpi miten huonekasveja hoidetaan, ja tutustutaan erilaisiin huonekasveihin.
Valtionapuneuvonnan ja järjestötoiminnan kurssitarjotin 2016 5(7) Vesiviljely Viljele huonekasveja ilman multaa. Luennolla käydään läpi huonekasvien vesiviljelyn perusteita. Kaunis perennapenkki Kaunis perennapenkki on kaikkien kotipuutarhurien unelma. Luennolla käydään läpi perusteet perennapenkin perustamisesta, perennojen hoidosta ja tutustumme erilaisiin kasvupaikkoihin sopiviin perennoihin. Kotipihan puiden ja pensaiden hoitoleikkaukset Luennolla käydään läpi puuvartisten kasvien leikkaustöitä, mm. omenapuiden ja marjapensaiden hoitoleikkaukset. Vanhan pihan kunnostus Vanha piha on kasviharrastajalle usein oikea aarreaitta. Luennolla käydään läpi miten vanhaa pihaa voi kunnostaa ja uudistaa järkevästi ja millaisia kasveja kannattaa suosia vanhassa pihassa. Kotipuutarhan kasvinsuojelu Mitkä ovat yleisimmät kasvitaudit ja tuhohyönteiset puutarhassa ja miten niitä torjutaan? Käymme läpi mm. etanoiden ja muumiotautisten omenoiden torjuntaa. Vihervuosi 2016 kaunis hyötykasvi pihassa ja puistossa Valtakunnallinen vihervuosi 2016 Marttojen tavoitteena on parantaa omaa lähiympäristöä hyötyviljelyä lisäämällä. Vihervuonna 2016 martat istuttavat kauniita koristekasveja pihoihin ja puistoihin. Ympäristö Jätevesi kertoo elintapasi (kurssi/tietoisku) Kaikki tiskialtaasta, lavuaarista ja vesivessasta alas huuhdottu päätyy jätevesipuhdistamon tai tontilla tapahtuvan käsittelyn kautta vesistöihin. Osa haitta-aineista jää matkalle, mutta monet haitalliset aineet päätyvät järviin ja mereen aiheuttaen monia ympäristöhaittoja. Tietoisku kursseille, ketjukoulutus martoille. Kompostoinnin ABC Miten rakennetaan toimiva komposti? Miten kompostia hoidetaan? Mikä sopii kompostin seosaineeksi? Vieraslajit hallintaan järjestä vieraslajien torjuntatalkoot! Luennolla puhutaan Suomeen tulleista vieraslajeista, niiden tunnistamisesta sekä leviämisen ehkäisemisestä ja torjunnasta. Luentoon voi liittää käytännön työtä talkoiden muodossa. Martan ekokoti Marttojen Ekokoti -opintokerhossa mietitään oman kodin kulutustottumuksia. Tavoitteena ovat helposti toteutettavat ympäristölle ja kukkarolle hyvää tekevät muutokset. Ekokoti-portaalista kurssitarjottimelle voidaan valita myös sopivia yksittäisiä luentoaiheita.
Valtionapuneuvonnan ja järjestötoiminnan kurssitarjotin 2016 6(7) Järjestö- ja yhdistystoiminta Marttailu on monipuolista ja aktiivista harrastamista. Jäseniä innostetaan ja kannustetaan monipuoliseen yhdistystoimintaan, yhdessä tekemiseen ja vaikuttamiseen. Jäsenille tarjotaan koulutusta, joka tukee elinikäistä oppimista ja kannustaa marttailuun ja vapaaehtoistoimintaan. Tavoitteet 1. Monipuolinen yhdistystoiminta, jäsenhankinta ja jäsenten pysyvyys 2. Vapaaehtoistoiminnan mallien käyttöönotto 3. Vaikuttamistoiminta/ohjelma 4. Koulutustoiminnan aktivointi Kummimarttakoulutus Kummi on mahdollisuus uudelle jäsenelle. Uuden jäsenen vastaanottaminen ja perehdyttäminen ovat yhdistyksen mahdollisuus. Kun uusi jäsen otetaan vastaan osoittamalla kohteliaisuutta ja aitoa kiinnostusta sekä antamalla tilaa hänelle, luodaan ennakkoluuloton silta aktiiviselle yhdistystoimijalle, uudelle jäsenelle. Jäsenelle kerrotaan myös, että hänen osallistumisensa yhdistyksen toimintaan ja on toivottavaa, mutta ei pakollista. Yhdistyksessä hyväksytään jäsenten erilaiset elämänvaiheet ja niiden tuomat haasteet yhdistystoimintaan osallistumiselle. Luottamusmarttakoulutus Kohderyhmä Uudet yhdistyksien hallitusten jäsenet, jotka haluavat ottaa hoitaakseen luottamustehtäviä. Puheenjohtaja-, sihteeri- ja rahastonhoitajakoulutus PR-marttakoulutus Sinustako martta Uuden jäsenen ilta Pop up -martta koulutus Kohderyhmä Piirin kässämartat, puutarhamartat, kv-martat ja ruokamartat, jotka järjestävät Pop-up tapahtumia yhteisistä valtakunnallisista teemoista vuoden 2015 aikana. Tavoite Antaa tietoa Pop-up tapahtumista, sopia tehtävistä ja tavoitteesta toimintakaudelle.
Valtionapuneuvonnan ja järjestötoiminnan kurssitarjotin 2016 7(7)