2 Thermal Brewer Aurora FI Käyttäjän opas digital 760E (FI) GTBSH-001 GTBSH-002 GTBSH-003 GTBSH-004 GTBTH-001 GTBTH-002 GTBTH-003 GTBTH-004 GTBSL-001 GTBSL-002 GTBSL-003 GTBSL-004 GTBSH-005 GTBTL-001 GTBTL-002 GTBTL-003 GTBTL-004 www.bravilor.com
Suomi Tietoa Kuuma neste Sisällysluettelo altuutettu sähköasentaja Turvaohjeet 1 Käyttöopas Asennus Ohjelmointi Kalkinpoisto Odota Suojakäsineet Suojalasit Lisävarusteet Lue oheinen turvaohje huolellisesti. Jos turvaohje puuttuu, käy osoitteessa www.bravilor.com. 2
Aurora Single Low Aurora Twin Low Aurora Single High Aurora Twin High 3
4
7 9 49 5
6
7
1 edenpaine 0,2-1 Pa (29-145 psi) eden vähimmäisvirtaus: TB Aurora Single = 1,7 gal/min 6,4 L./min TB Aurora Twin = 2,2 gal/min 8,3 L./min 0.2-1 0,2-1 Пa Pa 2 3 4 8
9
NÄYTTÖ Näytön kautta ollaan yhteydessä koneeseen, painikkeisiin ja teksti-ikkunaan. Teksti-ikkuna Teksti-ikkunassa (1) voi näkyä: valikot valikon kohdat asetukset komennot automaattiset prosessit Jos sinulla on kaksoiskone, musta nuoli (2) osoittaa, onko käytössä vasen vai oikea keitin. 1 2 #.# l recipe x Painikkeet Painikkeilla voi navigoida koneen valikoissa. 1. ALIKKO-painike 2. ASEN/OIKEA-painike 3. ÄÄRÄ-painike 4. KÄYNNISTYS/PYSÄYTYS #.# l recipe x 1 2 3 4 alikot Perustoiminto sisältää valikot seuraavia varten: reseptin valinta kuinka voit muuttaa valmistamasi kahvin määrän käynnistä tai pysäytä kone Käyttäjän valikoissa voit tehdä haluamasi valinnat. alikoissa voit: laatia, muuttaa ja ladata reseptejä koneelle tai koneelta muuttaa lämpötilan, kalenterin, ajan ja koneen asetuksia muuttaa koneen ohjelmien asetuksia, kuten: Eco edensuodatin Kalkinpoisto Puhdistaminen 10
Navigointi navigointipainikkeita. Tässä käyttöoppaassa määritellään kaksi erilaista tapaa painikkeiden painamiseen: painiketta: kosketa painiketta lyhyesti. painike : kosketa painiketta vähintään 1 sekunti. Tapa jolla painiketta painetaan vaikuttaa toimintoon näytössä. Painikkeiden komennot x x x x x x x x x x x x 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Autom. 1. ALIKKO-painike 1 sekunnin ajan, jotta vahvistat valinnan valikon tasolla. 2. ALIKKO-painiketta lyhyesti siirtyäksesi valikon seuraavalle tasolle. 3. ASEN/OIKEA-painike vaihtaaksesi keitintä (vain kaksoismallissa). 4. ASEN/OIKEA-painiketta lyhyesti voidaksesi selata valikon eri vaihtoehtoja. 5. ÄÄRÄ-painiketta lyhyesti vaihtaaksesi valmistamaasi määrää. 6. KÄYNNISTYS/PYSÄYTYS-painike valmistuksen aloittamiseksi. 7. Kun pidät KÄYNNISTYS/PYSÄTYS-painikkeen tai painat sitä, valmistus keskeytyy. 8. KÄYNNISTYS/PYSÄYTYS-painiketta lyhyesti palataksesi valikon edelliselle tasolle. Automaattiset prosessit alkoiset nuolet ilmaisevat koneen suorittamat automaattiset prosessit. 11
Kuinka käytetään kirjaimia ja numeroita näytössä oit syöttää tekstiä koneen valikoissa, kuten päivämäärän tai reseptin nimen. Teksti tulee näkyviin näytön teksti-ikkunassa. Kun on mahdollista syöttää teksti, teksti-ikkunassa näkyy: [#]## [#]## [R]## R[#]# [#]## [R]## R[#]# erkki [ ] osoittaa kohdan, jota voi muuttaa. ene ASEN/OIKEA-painikkeella sen ison kirjaimen kohdalle, jonka haluat ensimmäiseksi. ahvista valinta ALIKKO-painikkeella. erkki [ ] siirtyy automaattisesti seuraavaan kohtaan: R[#]# Sarjat Näytössä on 4 merkkisarjaa: Sarja erkki Isot kirjaimet A B C D E F G H I J K L N O P Q R S T U W X Y Z Pienet kirjaimet a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z Numerot ja symbolit 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9!, / : ; '? - @ % ( ) Erityismerkit à á â ã ä å æ ç è é ê ë ì í î ï ð ñ ò ó ô õ ö ø ß ù ú û ü ý ÿ ÄÄRÄ-painiketta seuraavaan merkkisarjaan siirtymistä varten. Kuinka vaihdetaan pienistä kirjaimista ISOIHIN kirjaimiin Oletusteksti alkaa isolla kirjaimella seuraavan ikkunan ensimmäisessä kohdassa ja jatkuu sitten pienillä kirjaimilla: R[a]# ÄÄRÄ-painiketta 3 kertaa vaihtaaksesi ISOIHIN kirjaimiin. R[A]# ene ASEN/OIKEA-painikkeella kirjaimen kohdalle. R[E]# R[a]# R[A]# R[E]# R[a]# R[A]# R[E]# 3x ahvista valinta ALIKKO-painikkeella. erkki [ ] siirtyy automaattisesti seuraavaan kohtaan: RE[#] Seuraavassa kohdassa näkyy automaattisesti ISO KIRJAIN. Jos haluat tähän kohtaan pienen kirjaimen, paina ÄÄRÄ-painiketta yksi kerta. 12
Erityismerkkien syöttäminen Käyttämiesi merkkien sarja määrittää sen, kuinka voit vaihtaa erityismerkkeihin. ÄÄRÄ-painiketta 3 kertaa, jos käytit isoja kirjaimia. ÄÄRÄ-painiketta 2 kertaa, jos käytit pieniä kirjaimia. ÄÄRÄ-painiketta 1 kerta, jos käytit numeroita ja merkkejä. älilyönnin syöttäminen tekstiriville ene ASEN/OIKEA-painikkeella viimeiseen kohtaan merkkisarjassa, kunnes näytössä näkyy. Resepti[ ] ahvista valinta ALIKKO-painikkeella. erkki [ ] siirtyy automaattisesti seuraavaan kohtaan: Resepti [#] Recipe[#] Recipe[ ] Recipe [#] Recipe[#] Recipe[ ] Recipe [#] Siirtyminen oikeaan kohtaan tekstirivillä Jos haluat muuttaa yhden merkin tekstirivillä, voit siirtää merkkiä [ ] sen merkin kohtaan, jonka haluat muuttaa. Oletusasetuksena on, että [ ] on tekstirivin ensimmäisessä kohdassa. [R]esepti 15 [R]ecipe 15 Recipe [1]5 Recipe 2[5] [R]ecipe 15 Recipe [1]5 Recipe 2[5] ALIKKO-painiketta, kun haluat siirtää merkkiä [ ] yhden askelen. Toista tämä, kunnes merkki [ ] on sen merkin kohdalla, jonka haluat muuttaa. Resepti [1]5 ene ASEN/OIKEA-painikkeella sen merkin kohdalle, jonka haluat tähän kohtaan. ahvista pitämällä ALIKKO-painike. erkki [ ] siirtyy automaattisesti seuraavaan kohtaan: Resepti 2[5] 13
Painettuna x x x x x x x x x x x x #.# l recipe x Painettuna + Painettuna molemmat painikkeet yhtäaikaa info counters palataksesi 1 askel taaksepäin Autom. Katso 1.03 1 Kaksoismallit xx alinnainen tai vain mataliin malleihin Kiinteä arvo total counters day counters [ xx ] Tätä arvoa voi muuttaa Katso 1.01 1.02 1 Katso 1 14
2 Käyttäjän valikko: 1/2 descale recipe settings service menu contact Katso wfilter vol #### l wfilter age ### days desc count #### l clear [no] clear [yes] 15
Painettuna x x x x x x x x x x x x #.# l recipe x Painettuna + Painettuna molemmat painikkeet yhtäaikaa info counters palataksesi 1 askel taaksepäin Autom. Kaksoismallit alinnainen tai vain mataliin malleihin xx [ xx ] Kiinteä arvo Tätä arvoa voi muuttaa eco settings wfilter settings descale settings 2.07 2.08 2.09 select recipes delete recipes edit recipe 2.01 2.02 2.03 16
2 Käyttäjän valikko: 2/2 descale recipe settings service menu contact code? [0]000 contact info 1 contact info 2 contact info 3 code 0[0]00 code OK Huoltovalikko Jälleenmyyjä: special codes code invalid clean settings language settings unit settings time settings download settings upload settings 2.10 2.11 2.12 2.13 2.14 2.15 build recipe download settings upload settings 2.04 2.05 2.06 17
2.01 alitse reseptivalikko x x x x x x x x x x x x Katso 2.2 Käyttäjän valikko 2/2 palataksesi 1 askel taaksepäin select recipes Autom. select [recipe x] select [recipe y] Kaksoismallit alinnainen tai vain mataliin malleihin xx [ xx ] Kiinteä arvo Tätä arvoa voi muuttaa enable recipe x disable recipe x 18
2.02 Poista reseptivalikko Katso 2.2 Käyttäjän valikko 2/2 delete recipes delete [recipe x] delete [recipe y] delete recipe x 19
Katso 2 Käyttäjän valikko 2/2 x x x x x x x x x x x x edit recipe select [recipe x] select [recipe y] palataksesi 1 askel taaksepäin name recipe x temp ## C Autom. Kaksoismallit alinnainen tai vain mataliin malleihin name [r]ecipe x temp [#]# C xx Kiinteä arvo name r[e]cipe x temp #[#] C [ xx ] Tätä arvoa voi muuttaa volume volume 1 / 2 / 3 total ### ml % loss ## Katso 2/3 Katso 2/3 20
2.03 uokkaa reseptivalikkoa: 1/3 CW bypass on airpot off volume 1 / 2 / 3 / 4 CW bypass [on] CW bypass [off] airpot [off] airpot [on] volume 4 bypass spd low preinfusion on preinfusion off pb1 prog recipe x pb2 prog off pb2 prog on pb3 prog off pb3 prog on afterdrip XXX s Katso 2/3 Katso 2/3 Katso 3/3 Katso 3/3 Katso 3/3 Katso 3/3 21
x x x x x x x x x x x x Katso 2.03 Käyttäjän valikko 1/3 total ### ml % loss ## palataksesi 1 askel taaksepäin Autom. total vol [#]## ml % loss [#]# Kaksoismallit total #[#]# ml % loss #[#] xx alinnainen tai vain mataliin malleihin Kiinteä arvo [ xx ] Tätä arvoa voi muuttaa pi vol ### ml pi spd low pi vol [#]## ml pi vol #[#]# ml pi spd [low] 22
2.03 uokkaa reseptivalikkoa: 2/3 bypass spd low preinfusion on preinfusion off pb1 prog recipe X pb2 prog off pb2 prog on pb3 prog off pb3 prog on afterdrip XXX s bypass spd [low] bypass spd [high] pi status [off] pi status [off] pi status [on] pi wait ### s pi status on pi spd [high] pi wait [#]## s pi status [on] pi status [off] pi wait #[#]# s 23
x x x x x x x x x x x x palataksesi 1 askel taaksepäin total ### ml % loss ## Autom. Kaksoismallit alinnainen tai vain mataliin malleihin xx Kiinteä arvo [ xx ] Tätä arvoa voi muuttaa pb# vol ### ml pb# spd low pb# vol [#]## ml pb# spd [low] pb# vol #[#]# ml 24
2.03 uokkaa reseptivalikkoa: 3/3 pb# status off pb# status [off] pb# status [on] Katso 2.03 uokkaa reseptivalikkoa 1/3 bypass spd low preinfusion on preinfusion off pb1 prog recipe x pb2 prog off pb2 prog on pb3 prog off pb3 prog on afterdrip ### s afterdrip [#]## s pb# wait ### s pb# cycles ## pb# status on afterdrip #[#]# s pb# spd [high] pb# wait [#]## s pb# cycles [#]# pb# status [on] pb# status [off] pb# wait #[#]# s pb# cycles #[#] 25
Katso 2 Käyttäjän valikko 2/2 x x x x x x x x x x x x build recipe store at [empty] store at [recipe z] store at [recipe x] xx [ xx ] * Kaksoismallit alinnainen tai vain mataliin malleihin Kiinteä arvo Tätä arvoa voi muuttaa palataksesi 1 askel taaksepäin kaikki vaiheet kaikille määrille Autom. name [e]mpty name e[m]pty temp [#]# C temp #[#] C CW bypass [off] CW bypass [on] airpot [on] airpot [off] 26
2.04 Laadi reseptivalikko: 1/3 volume 1 total vol [#]## fl. oz total vol #[#]# fl. oz volume 2 volume 3 * volume 4 % loss [#]# % loss #[#] bypass spd [low] bypass spd [high] preinfusion [off] preinfusion [on] Katso 3/3 Katso 3/3 Katso 3/3 27
x x x x x x x x x x x x Katso 1/3 Katso 1/3 preinfusion [off] preinfusion [on] pb1 prog recipe x palataksesi 1 askel taaksepäin Autom. pb1 vol [#]## ml pb1 vol #[#]# ml Kaksoismallit xx alinnainen tai vain mataliin malleihin Kiinteä arvo pb1 spd [low] pb1 spd [high] [ xx ] Tätä arvoa voi muuttaa pb1 wait [#]## s pb1 wait #[#]# s pb1 cycles [#]# pb1 cycles #[#] 28
2.04 Laadi reseptivalikko: 2/3 pi vol [#]## ml pi vol #[#]# ml pi spd [low] pi spd [high] pi wait [#]## s pi wait #[#]# s pb2 prog [off] pb2 prog [on] Katso 3/3 Katso 3/3 29
Katso 2/3 Katso 2/3 x x x x x x x x x x x x pb2 prog [off] pb2 prog [on] palataksesi 1 askel taaksepäin Autom. afterdrip [#]# Kaksoismallit alinnainen tai vain mataliin malleihin afterdrip #[#] xx Kiinteä arvo Katso 1/3 [ xx ] Tätä arvoa voi muuttaa bypass left ### s recipe stored build recipe 30
2.04 Laadi reseptivalikko: 3/3 pb2 vol [#]## ml pb2 vol #[#]# ml pb3 vol [#]## ml pb2 spd [low] pb2 spd [high] pb3 vol #[#]# ml pb3 spd [low] pb3 spd [high] pb2 wait [#]## s pb2 wait #[#]# s pb2 cycles [#]# pb3 wait [#]## s pb3 wait #[#]# s pb2 cycles #[#] pb3 prog [off] pb3 prog [on] pb3 cycles [#]# pb3 cycles #[#] 31
x x x x x x x x x x x x Katso 2 Käyttäjän valikko 2/2 download recipe download single recipe download all recipes palataksesi 1 askel taaksepäin Autom. Kaksoismallit place card alinnainen tai vain mataliin malleihin xx [ xx ] Kiinteä arvo Tätä arvoa voi muuttaa data download error card info Tietojen lataamiseen koneelta tai koneelle 32
2.05 Lataa reseptivalikko data download overwrite existing? error card info all recipes stored store at [empty] stored recipe a store at [recipe z] store at [recipe x] 33
x x x x x x x x x x x x palataksesi 1 askel taaksepäin Autom. Kaksoismallit alinnainen tai vain mataliin malleihin xx [ xx ] Kiinteä arvo Tätä arvoa voi muuttaa Tietojen lataamiseen koneelta tai koneelle 34
Katso 2 Käyttäjän valikko 2/2 2.06 Lataa reseptivalikko koneelta upload recipe upload single recipe upload all recipes card not empty overwrite existing? place card data upload all recipes stored error card info select [recipe x] select [recipe y] kortti card ei tyhjä not empty overwrite existing? place card data upload stored recipe x error card info 35
x x x x x x x x x x x x Katso 2 Käyttäjän valikko 2/2 eco settings temp th 10 C set day palataksesi 1 askel taaksepäin temp [10] C temp [60] C Autom. Kaksoismallit mon [off] tue [off] alinnainen tai vain mataliin malleihin xx [ xx ] Kiinteä arvo Tätä arvoa voi muuttaa mon [off] mon [on] time on [0]0:00 time on 0[0]:00 36
2.07 Eco-asetusten valikko eco set active eco set [active] eco set [not active] wed [off] thu [off] fri [off] sat [off] sun [off] time off [0]0:00 time off 0[0]:00 37
2.08 edensuodattimen asetukset x x x x x x x x x x x x Katso 2 Käyttäjän valikko 2/2 water filter settings palataksesi 1 askel taaksepäin Autom. wfilter th #### l wfilter th ### days Kaksoismallit alinnainen tai vain mataliin malleihin xx [ xx ] Kiinteä arvo Tätä arvoa voi muuttaa wfilter th [#]### l wfilter th [#]## days wfilter th #[#]## l wfilter th #[#]# days 38
2.09 Kalkinpoistoasetukset Katso 2 Käyttäjän valikko 2/2 descale settings descale th #### l 18-30 dh = 32-55 TH 250 L. 66 Gal. 12-18 dh = 22-32 TH 500 L. 132 Gal. 8-12 dh = 15-22 TH 1000 L. 264 Gal. 4-8 dh = 7-15 TH 1500 L. 396 Gal. 0-4 dh = 0-7 TH 2000 L. 528 Gal. descale th [#]### l descale th #[#]## l mmol/l ppm, mg/l dgh, dh gpg e, Clark fh, TH mmol/l 1 0.009991 0.1783 0.171 0.1424 0.09991 ppm, mg/l 100.1 1 17.85 17.12 14.25 10 dgh, dh 5.608 0.05603 1 0.9591 0.7986 0.5603 gpg 5.847 0.05842 1.043 1 0.8327 0.5842 e, Clark 7.022 0.07016 1.252 1.201 1 0.7016 fh, TH 10.01 0.1 1.785 1.712 1.425 1 39
x x x x x x x x x x x x 2.10 Puhdistusasetukset Katso 2 Käyttäjän valikko 2/2 cleaning settings palataksesi 1 askel taaksepäin Autom. cleaning th ### days xx [ xx ] Kaksoismallit alinnainen tai vain mataliin malleihin Kiinteä arvo Tätä arvoa voi muuttaa cleaning th [#]## days cleaning th #[#]# days 40
2.11 Kieliasetukset Katso 2 Käyttäjän valikko 2/2 language settings language English language [English] language [Français] language [Español] language [Nederlands] language [Deutsch] 41
x x x x x x x x x x x x palataksesi 1 askel taaksepäin Autom. Kaksoismallit alinnainen tai vain mataliin malleihin xx [ xx ] Kiinteä arvo Tätä arvoa voi muuttaa 42
2.12 Yksikön asetukset Katso 2 Käyttäjän valikko 2/2 unit settings vol units fl. oz/gal temp units F vol units [fl. oz/gal] vol units [ml/l] temp units [ F] temp units [ C] 43
x x x x x x x x x x x x Katso 2 Käyttäjän valikko 2/2 time settings palataksesi 1 askel taaksepäin Autom. year #### Kaksoismallit xx [ xx ] alinnainen tai vain mataliin malleihin Kiinteä arvo Tätä arvoa voi muuttaa year 20[1]# year 201[#] 44
2.13 Ajan asetukset month ## day ## format 24 h time ##.## month [#]# month #[#] day [#]# day #[#] time [#]#:## time #[#]:## format [24h] format [12h] 45
2.14 Lataa asetukset koneelle x x x x x x x x x x x x Katso 2 Käyttäjän valikko 2/2 palataksesi 1 askel taaksepäin download settings Autom. Kaksoismallit place card data download overwrite existing? alinnainen tai vain mataliin malleihin xx Kiinteä arvo error card info settings stored [ xx ] Tätä arvoa voi muuttaa Tietojen lataamiseen koneelta tai koneelle 46
2.15 Lataa asetukset koneelta Katso 2 Käyttäjän valikko 2/2 upload settings card not empty overwrite existing? place card data upload settings stored error card info 47
48
49
x x x x x x x x x x x x palataksesi 1 askel taaksepäin Autom. Kaksoismallit alinnainen tai vain mataliin malleihin xx [ xx ] Kiinteä arvo Tätä arvoa voi muuttaa place container @ HW tap place container place container place container drain brewer drain brewer drain brewer filling cleaning brewer cleaning brewer cleaning brewer #.# l recipe x 50
Katso käyttäjän valikko: 1/2 Kalkinpoisto descale start descale? select brewer select brewer drain brewer place filter unit place container drain brewer place filter unit place container drain brewer place filter unit place container descaling brewer filling descaling brewer place container @ HW tap heating add desc agent add desc agent add desc agent filling 51
descale start descale? select brewer select brewer select brewer 1 drain brewer 2 3 52
5 gal 20 L. 4 5 6 7 53
drain brewer place filter unit 8 9 10 place filter unit place container 11 12 54
5 gal 20 L. 5 gal 20 L. 13 place container place container @HW tap 14 15 place container @HW tap 1 gal 4 L. 16 17 55
add descale agent 18 19 7 oz. / 200 g 0.5 Gal / 2,0 L 105 F / 40 C 20 21 56
22 23 2x 36 fl. oz. / 1 L. 24 25 57
36 fl. oz. / 1 L. 36 fl. oz. / 1 L. 26 27 28 58
add descale agent 29 30 drain brewer 31 32 59
33 5 gal 20 L. 34 35 36 60
37 drain brewer place container 38 39 5 gal 20 L. 5 gal 20 L. 40 61
place container place container @HW tap 41 42 place container @HW tap 1 gal 4 L. 43 44 45 62
5.0 l recipe x 46 47 63
11-2018 HH almistajan alkuperäinen asiakirja