Broilerin yleisimmät sairaudet 30.11.2012 Ahlman-Instituutti ELL Petri Yli-Soini
Sairauksia aiheuttavat Bakteerit esim. E.colin aiheuttama kolibasilloosi Virukset esim. lintuinfluenssa Sienet esim. aspergilloosi Alkueläimet ja muut loiset esim. kokkidioosi -2-
Sairauksia aiheuttavat Olosuhteet Suomessa lähes kaikki siipikarjan sairastumistapaukset johtuvat tavalla tai toisella olosuhteista tarttuvia tauteja ei meillä ole, toisin kuin muualla Euroopassa ei-optimaaliset olosuhteet aiheuttavat eläimille stressiä vastustuskyky heikkenee taudinaiheuttajat saavat vallan sairaus puhkeaa -3-
Bakteerisairauksia kliinisesti linnuilla usein rajuja sairaus johtaa usein kuolemaan useimmiten mukana jokin altistava tekijä stressi virusinfektio huonot olosuhteet -4-
Bakteerisairauksia kolibasilloosi aiheuttaa E.coli jonkun altistavan tekijän seurauksena virus tai mykoplasma olosuhteet yleisin siipikarjan sairaus untuvikoilla napainfektio ruskuaispussin tulehdus aikuisilla hengitystietulehdus, maksatulehdus hoito: sairastuneiden karsinta -5-
Ruskuaispussin tulehdus napa ei sulkeudu jostain syystä kunnolla liian aikainen kuoriutuminen bakteeri (esim. E.coli ) navasta sisään, aiheutuu tulehdus vastasyntynyt kuolee tulehdukseen helposti osa saattaa jäädä henkiin, hylätään teurastamolla esiintyy ensimmäisen elinviikon aikana, ensimmäiset viisi vuorokautta kriittiset lämpötila, hygienia ym. olosuhteet vaikuttavat -6-
Ruskuaispussin tulehdus -7-
Ihon ja ihonalaiskudoksen tulehdukset bakteerien (usein E.coli) aiheuttamia terve iho ei sairastu vaurioitunut iho sen sijaan kyllä altistavia tekijöitä: parven rauhattomuus liiallinen valo väärät ruokintarutiinit höyhenen muodostumisvaiheessa liian korkea lämpötila liian märkä pehku liian suuri eläintiheys ihon pintakerroksen tulehdus ihonalaiskudoksen tulehdus l. selluliitti merkitys: eläinsuojeluongelma, hylkäykset teurastamolla -8-
Ihon ja ihonalaiskudoksen tulehdukset Selluliitti. Nivusalue on kellertävä, iho on sileä ja paksuuntunut. -9- Sama lintu avattuna. Huomaa muutosalueen laajuus.
Ihon ja ihonalaiskudoksen tulehdukset Lantahautuma Emojen tulehtuneita selkiä - 10 -
Bakteerisairauksia kuolioinen suolistotulehdus Clostridium perfringens broilereilla ja kalkkunoilla, usein 4-5 viikon iässä suolen pintaepiteeli tuhoutuu, usein seuraa kuolema verenmyrkytyksen takia altistavia tekijöitä stressi, ruokinnan muutokset, kokkidioosi - 11 -
Kuolioinen suolistotulehdus ruho punakka, verentäyteinen verenmyrkytyksen oireet suolen pinta irronnut kuolion takia - 12 -
Salmonella zoonoosi l. tarttuu eläimistä ihmiseen linnut yleensä oireettomia kantajia, eivät sairastu itse torjutaan salmonellavalvontaohjelmalla jokainen teurastettava parvi tutkitaan salmonellan varalta vain negatiiviset hyväksytään teurastettavaksi normaalisti positiiviset kuumennettaviin tuotteisiin, ts. ei kaupan tiskiin myös vanhempaispolvea, hautomoa ja munittamoja tutkitaan ennaltaehkäisy: - 13 - hyvät pesu- ja desinfiointikäytännöt hyvä tuotantohygienia tuhoeläinten torjunta rehuteollisuudella suuri vastuu
Virustauteja virustaudeille tyypillistä on, että ne aiheuttavat kohtuullisen lievän sairastumisen bakteeritauteihin verrattuna poikkeuksia esim. AI ja ND huonontavat vastustuskykyä, altistavat bakteeritulehduksille lopputulema kuitenkin erittäin paha torjuntakeinoja: hyvä hygienia tautiseurannat verinäyttein rokotukset - 14 -
Sinisiipitauti patogeneesi: emo saa tartunnan, joskus muninnan alkamisen jälkeen ei kliinisiä oireita, mutta virus leviää jälkeläisiin tipu aluksi normaali, parin viikon iässä alkaa kuolleisuus kohota anemia, huono kasvu, tuotantotappiot nahanalaiset verenvuodot, etenkin siiven alueella ennaltaehkäisy: emojen rokottaminen taudin puhkeaminen voi olla merkki rokotuksen epäonnistumisesta - 15 -
- 16 -
Gumborotauti virustauti, joka tuhoaa nuoren linnun immuunijärjestelmän n. 3-6 viikkoisilla hyvin akuutissa muodossa tappaa muuten altistaa muille infektiolle, koska immuunilama tuotantotappiot mahdottoman yleinen virus, vaikea saneerata käytännössä rokottaminen lähes pakollista - 17 -
IB eli tarttuva keuhkoputken tulehdus kaiken ikäisten lintujen hengitystietulehdus oireina yskää, sierainvuotoa kuolleisuus ei välttämättä kovin korkea emoilla muninnan lasku jos tauti hyvin nuorena, voi jäädä steriiliksi broilereilla tyypillisesti havaitaan kohonneesta kuolleisuudesta - 18 -
Lintuinfluenssa ja Newcastlen tauti AI= Avian Influenza l. lintuinfluenssa ND= Newcastle Disease l. Newcastlen tauti ns. A-listan tauteja (OIE) l. helposti leviäviä eläintauteja helposti = räjähdysmäisesti leviävät: ihmisten eläinten autojen jätteiden rehujen ilman jne mukana - 19 -
AI & ND molemmilla melko samankaltaiset oireet: väsyneisyys, apaattisuus alkaa äkkiä ja vaivaa kaikkia tai lähes kaikkia lintuja hengitystieoireet sierain- ja silmävuoto pään turpoaminen ensimmäinen oire voi olla kuolema pahimmillaan kuolleisuus 100 % täysin oireettomasta hengettömäksi 12 tunnissa - 20 -
- 21 -
- 22 -
AI & ND merkitys: lakisääteisesti vastustettavia tauteja epidemian sattuessa kaupan este / loppuminen AI zoonoosi l. tarttuu ihmiseen vastustaminen ainoa vaihtoehto sairaiden ja lähellä olevien kanojen tuhoaminen ND vastaan rokotetaan esim. Tanskassa, Suomessa ei - 23 -
Loissairaudet Kokkidioosi kokkidi-alkueläinten aiheuttama suolistosairaus aiheuttaa: ripulia, kasvun hidastumista, tuotantotappioita pahimmillaan johtaa kuolemaan ennaltaehkäisy: rehuun lisäaine kokkidiostaatti rokote - 24 -
Broilereiden sydänsairaudet voidaan tunnistaa kolme erillistä akuutti sydänkuolema krooninen sydänvika, joka johtaa vesipöhön muodostumiseen emojen akuutti sydänkuolema merkitys broilerilla sydänperäiset sairaudet tärkein kuolleisuuden ja lihantarkastushylkäysten syy emoilla harvinaisempi - 25 -
Akuutti sydänkuolema kasvattajille tuttuakin tutumpi riesa huippu toisella ja kolmannella viikolla jatkuu yleensä erän loppuun asti, mutta vähenee kammiovärinä, jota edeltää rytmihäiriö useita altistavia tekijöitä, stressi tärkein elektrolyyttien epätasapaino, kaliumin ja magnesiumin puute joidenkin ravinteiden ylimäärä dieetissä - 26 -
Sydänkuollut l. flip-over - 27 -
Stressitekijällä aikaansaatu kokeellinen sydänvika - 28 -
Hoitotoimenpiteiden vaikutus kyseessä vain liharotujen vaiva esim. Leghornilla rytmihäiriön esiintyvyys n. 1 %, Ross 308 jopa 27% stressitekijöiden kertakaikkinen välttäminen: valo-ohjelma ym. ruokinnan rajoitus maltillisellakin rajoituksella teho kokeellisesti annettu rehua 60 % ad libitummäärästä, rytmihäiriöiden esiintyvyys putosi kahteen prosenttiin nopea kasvu altistaa - 29 -
Sydämen syke eri roduilla - 30 -
Vesipöhö oireet: kasvu jää jälkeen, nestettä kertyy ruumiinonteloon kehitys: JOKO oikean puoleinen sydänvika nestettä sydänpussiin puristaa - vasen kammio jää kehityksessä jälkeen TAI vasen kammio ei muuten pysty pumppaamaan tarvittavaa määrää syke hidastuu, sydän ei vastaa metabolian haasteeseen - 31 -
Vesipöhö, ikää 7 vrk - 32 -
Edellinen lintu avattuna - 33 -
Vesipöhö hapen kulkeutuminen kudoksiin vaikeutuu hapen puute ilmassa keuhkoventilaatio vaikeutuu riittämätön tuuletus verenkierron vaikeutuminen punasolu ei kuskaa happea kudoksiin noidankehä nopea kasvu lisää sydämen kehityksen häiriintymisen riskiä - 34 -
Jalkaviat nopea kasvu altistaa jos kaikki luut eivät kasva samassa tahdissa on riski kehittyä jalkoihin virheasentoja kipu, stressi vastustuskyvyn alentuminen, bakteeriinfektiot tuotantotappiot - 35 -