Pöydänaluskoneet
2 electrolux Pöydänaluskoneet Pöydänaluskoneet Pöydänaluskone on ihanteellinen ratkaisu asiakkaalle, joka vaatii koneiltaan korkealuokkaista toimintakykyä alhaisilla käyttökustannuksilla. Electrolux tarjoaa parhaat pesutulokset ja luotettavimmat astianpesutoiminnot. Pienet ja keskisuuret ravintolat Huipputehoiset astianpesukoneet ovat täydellinen valinta ravintoloille, joiden asiakasmäärä on suuri ja joiden on tarjottava nopeaa sekä laadukasta palvelua. Pienet ja keskisuuret hotellit Ihanteellinen valinta pienille ja keskisuurille keittiöille, joiden on täytettävä erilaisten asiakkaiden vaatimukset huonepalvelusta huippuravintolapalveluihin. Pikaravintolat, pubit ja baarit Ihanteellinen ratkaisu rajallisen ajan puitteissa toimiville keittiöille, joiden palvelun on oltavaa nopeaa ja tehokasta.
green&clean astianpesukoneet YMPÄRISTÖYSTÄVÄLLINEN Green&clean astianpesukoneet kuluttavat vähemmän vettä, energiaa, pesu- sekä huuhteluaineita, pienempien käyttökustannusten sekä ympäristön puolesta. PUHDAS Luokkansa parhaat pesu- ja huuhtelutulokset, ei pesuainejäämiä. HILJAINEN Kaksoiseristetyn kuorirakenteen ansiosta melutaso on luokkansa pienin. TURVALLINEN Ainutlaatuinen WASH SAFE -järjestelmä. Huuhteluveden lämpötila on aina 84 C.
4 electrolux Pöydänaluskoneet Alhaiset käyttökustannukset Koe 20 %:n säästö astianpesukoneen kustannuksissa, verrattuna markkinoilla oleviin perusmalleihin. Electroluxin uusilla green&clean pöydänaluskoneilla saat parhaimman mahdollisen pesutuloksen ja säästät luontoa. 300 vuodessa Säästä 300 * vuodessa veden, energian, pesu- ja huuhteluaineen kulutuksen pienenemisen myötä, suorituskyvyn pysyessä yhä luokkansa parhaana: Pieni vedenkulutus: huuhteluveden kulutus on ainoastaan 3 l/jakso normaaliolosuhteissa Pieni energiankulutus: kulutus laskee jopa 20-25% vähäisen huuhteluveden kulutuksen ansioista Pesu- ja huuhteluaineen kulutus laskee: pesu- ja huuhteluainetta tarvitaan pienemmät määrät Koneessa on kaksoiseristetty kuorirakenne, jolloin kone on erittäin hiljainen käyttää ja lämpöhäviö ympäristöön on pienin mahdollinen Pakkausmateriaalin ja koneen koon optimoinnin ansiosta astianpesukoneiden kuljetuskustannukset ja kierrätystarve ovat vähäiset * Vertailu perusmalliseen koneeseen: 70 pesujaksoa päivässä, 300 työpäivää vuodessa. Tuloveden lämpötila 15 C Miksi 3 litraa vettä on parempi kuin 2 tai 4 litraa? 4 L 3 L 2 L Korkeat käyttökustannukset riittävällä pesutuloksella green&clean: Täydellinen tasapaino optimaalisen suorituskyvyn sekä pienten käyttökulujen välillä Pienimmät käyttökulut, mutta riittämätön suorituskyky
electrolux Pöydänaluskoneet 5 Luokkansa paras suorituskyky Loistava pesu- ja huuhtelutulos ilman pesuainejäämiä. Ihanteellinen lautasten, kuppien, keittiötarvikkeiden, tarjottimien, Gastronorm-astioiden ja aterimien pesuun. Pesu Tehokas pesujakso käyttää täydellisesti hyödykseen pesuvarsien ja -suuttimien muotoa pesukammion ylä- ja alaosassa, varmistaen näin luokkansa parhaan pesutuloksen Electrolux pöydänaluskoneet Suuttimista tuleva vesi kattaa pesukammion jokaisen nurkan Muut pöydänaluskoneet Electroluxin pöydänaluskoneet takaavat täydellisen pesutuloksen*. Muut pöydänaluskoneet eivät poista kaikkia ruoanjäämiä lautasista samoissa pesuolosuhteissa*. *Electroluxin monitasoisilla kemikaaliantureilla suorittaman standarditestauksen tulos. Mustat raidat lautasissa osoittavat, ettei pesutulos ole täydellinen. Huuhtelu Paineettomassa kuumavesisäiliössä on magneettiventtiili, ilmarakojärjestelmä, veden kuumenemisen varmistava järjestelmä sekä huuhteluveden paineenkorotuspumppu. Näin varmistetaan veden korkea lämpötila ja vedenpaineen riittävyys huuhteluvaiheessa. Electrolux pöydänaluskoneet Huuhtelutulos on tämän vuoksi aina täydellinen, riippumatta tulevan veden paineesta/lämpötilasta Neljän sekunnin tauko ennen huuhtelua varmistaa, ettei pesuun käytettyä vettä tipu pestyille astioille Muut pöydänaluskoneet Electroluxin pöydänaluskoneet takaavat täydellisen huuhtelutuloksen* Muut pöydänaluskoneet eivät poista kaikkia pesuainejäämiä huuhtelun jälkeen* * Electroluxin kemikaaliantureilla suorittaman standarditestauksen tulos. Violetti väri syntyy pesuainejäämän ja fenoliftaleiinin reaktiosta.
6 electrolux Pöydänaluskoneet... ja turvallinen! WASH SAFE järjestelmä: Hyvä huuhtelutulos saavutetaan sillä, että huuhteluveden lämpötila pidetään jatkuvasti 84 asteessa ja vedenpaine on riippumaton tulevan veden paineesta. Täydellinen huuhtelutulos Puhtaat lautaset ovat paras takuu hygieniasta. Electrolux Professional tietää, miten tärkeää on pesuainejäämien täydellinen poistaminen luokkansa parhaiden huuhtelutulosten saavuttamiseksi. Vaarallisimpien bakteerien ihanteelliset kasvuolosuhteet ovat lämpötilassa 20-60 C (enintään 75 C). Siksi vakiona pysyvä 84-asteinen huuhteluvesi takaa täydellisen hygieeniset olosuhteet. 1. Vedentulo: Vesi tulee koneeseen 0,5-7 barin paineella (riippuen vesiliitännästä) 2. Ilmarakojärjestelmä: Vedenpaine saavuttaa 0,9-1 barin paineen (asennuspaikasta riippuen) ja veden lämpötila pysyy samana kuin tulevan veden lämpötila 3. Kuumavesisäiliöstä tuleva vesi: veden lämpötila nousee 84 asteeseen, paineen pysyessä jatkuvasti 0,9-1 barissa 4. Huuhteluveden paineenkorotuspumppu: Vedenpaine nousee 6 bariin lämpötilan pysyessä vakiona 84 asteessa 5. Huuhtelusuuttimista tuleva vesi: Jokaisessa suuttimessa paine laskee 0,4-0,5 bariin, lämpötilan pysyessä vakiona 84 asteessa 1 3 2 4 5 WASH SAFE järjestelmän vihreä valo syttyy, kun huuhtelu suoritetaan täydellisesti veden lämpötilan ollessa koko ajan 84 C Ilmarako estää vettä virtaamasta takaisin verkostoon, jos toimintahäiriöitä ilmenee Paineeton kuumavesisäiliö takaa sen, että kuumaa vettä on saatavilla koko ajan Veden kuumenemisen varmistava laite takaa sen, ettei huuhtelu käynnisty ennen kuin veden lämpötila on oikea Huuhteluveden paineenkorotuspumppu pumppaa vettä jatkuvasti vakiona pysyvällä korkealla paineella. Astioihin ei jää pesuainejäämiä, vaikka verkostopaine olisikin matala Magneettiventtiilin ansiosta vesi virtaa verkostosta koneeseen ja kuumavesisäiliöön Tahrattomat lasit ja aterimet Jatkuvatoimisella vedenpehmentäjällä (CWS) varustetuilla koneilla astioita voidaan pestä jatkuvasti, koska työ ei keskeydy vedenpehmentäjän säiliöiden täyttämisen vuoksi. Koneen taakse on asennettu kaksi säiliötä. Sähköisen ohjauksen avulla kone käyttää toista säiliötä veden pehmentämiseen samalla, kun toinen säiliö täyttyy Koneeseen tuleva vesi pehmennetään täydellisesti. Näin saavutetaan täydellinen huuhtelutulos sekä vähennetään kalkin muodostumista Vedenpehmentäjä on integroitu paineettomaan huuhtelujärjestelmään. Näin huuhteluveden paine ja lämpötila pysyy korkeana koko huuhtelujakson ajan Kaikissa malleissa suola lisätään koneeseen ulkopuolelta, jolloin täyttäminen nopeutuu, eikä käyttäjän tarvitse kurotella koneen sisälle Koneissa on anturi, joka ilmoittaa suolan loppumisesta
8 electrolux Pöydänaluskoneet Nämä lisätoiminnot takaavat kaikkien aikojen parhaan suorituskyvyn Ergonomia Tasapainotettu luukku on varustettu jousilla, jotka tekevät luukun avaamisesta ja sulkemisesta kevyen Pesusäiliön suodattimet voidaan irrottaa helposti pesu- ja huuhteluvarsia irrottamatta Joustavuus Koneissa on kolme eri pesujaksoa kaikentasoisen lian puhdistamiseen Pesu- ja huuhtelujaksojen ajat sekä lämpötilat voidaan helposti säätää asiakkaan haluamiksi Pesun aluksi, ns. pehmeän käynnistyksen aikana vesisuihkun voimakkuus vähenee. Näin estetään lasien sekä herkkien astioiden rikkoutuminen Pesu- ja huuhteluainepitoisuus voidaan määrittää suoraan sähköisestä ohjauspaneelista. Näin pesutulos on täydellinen kaikissa olosuhteissa Kaikkiin malleihin voidaan liittää ulkoinen annostelulaite, jolloin koneen asentamisesta tulee helpompaa Tarjolla on useita erilaisia korimalleja täyttämään jokaisen asiakkaan tarpeet. Electroluxin suunnitteluosasto on kehittänyt erilaisia ratkaisuja, esimerkiksi aromi-, kristalli- ja olutlasien tahrattomaan puhdistukseen Ulkoisen sähkökeskuksen ansiosta vaihto yksi- ja kolmivaiheisen liitännän välillä on helppo suorittaa paikan päällä Tasapainotettu luukku Pehmeä käynnistys Suodatin on helppo irrottaa Olutlaseille on oma koriratkaisu Käyttöpaneeli
electrolux Pöydänaluskoneet 9 Hygienia Pesusäiliön kulmat ovat pyöreät, lian kertymisen estämiseksi Sekä pesusäiliön suodatin että pesu- ja huuhteluvarret on helppo irrottaa puhdistamista varten Täysin automaattinen puhdistusjakso desinfioi pesusäiliön kuumalla vedellä ja tyhjentää kuumavesisäiliön. Näin estetään bakteerien kerääntyminen, kun konetta ei käytetä Luotettavuus Kaikki veden ja kemikaalien kanssa kosketuksissa olevat komponentit on valmistettu AISI 304 ruostumattomasta teräksestä. Näin varmistetaan koneen pitkäaikainen kestävyys Kuumavesisäilö on valmistettu AISI 304L teräksestä ja se kestää kloorivettä. Säiliö on hitsattu passiivisen suojakaasun avulla tuotantoprosessin aikana tapahtuvan mahdollisen likaantumisen estämiseksi Metallikiinnityksellä varustettu vesiletku kestää korkeatakin vedenpainetta sekä asennuksen aikana saatuja iskuja Kaikkien mallien vesisuojausluokka on IPX4, joten ne voidaan pestä jopa vesisuihkulla Erittäin matala melutaso takaa parhaan mahdollisen työskentely-ympäristön Kylmä huuhtelu toiminto varmistaa, että lasit ovat pesun jälkeen viileät. Kone huuhtelee napin painalluksella ensin astiat kuumalla (80-90 C) vedellä varmistaen hygieenisyyden. Tämän jälkeen käytetään kylmää tuoretta vettä, jolloin lasit ovat heti käyttövalmiita. Pyöreät kulmat Kuumavesisäiliö kestää kloorivettä Pesu/huuhteluvarret voidaan irrottaa helposti Vesiletku IPX4 vesisuojaus
10 electrolux Pöydänaluskoneet Yhteensä 27 mallia kahdessa eri luokassa kaikkiin tarpeisiin Käyttäjäystävällinen ja selkeä ohjauspaneeli on erittäin helppokäyttöinen. green&clean pöydänaluskone WASH SAFE järjestelmän vihreä valo syttyy, kun huuhtelu suoritetaan täydellisesti veden lämpötilan ollessa koko ajan 84 C. Virtakytkin Itsestään puhdistuva Kun pesusäiliön suodatin ja ylivuotoputki on irrotettu, napin painallus käynnistää pesusäiliön sekä pesupumpun tyhjennyksen. Tämän jälkeen käynnistyy pesusäiliön puhdistus neljän huuhtelujakson avulla. Kun pesujaksot on suoritettu, huuhteluvesi poistuu koneesta täysin. Näin vältetään bakteerien kasvaminen. Pesuveden lämpötilan osoitin Valo syttyy merkiksi siitä, että pesujakso on käynnissä ja veden lämpötila on näytön osoittamalla tasolla. Huuhteluveden lämpötilan osoitin Valo syttyy merkiksi siitä, että huuhtelujakso on käynnissä ja veden lämpötila on näytön osoittamalla tasolla. Pesujakso 1 Lyhyt pesujakso (90 s) kevyesti likaantuneiden astioiden ja lasien pesuun. Pesujakso 2 Keskipitkä pesujakso (120 s) likaantuneiden astioiden pesuun. green&clean pöydänaluskone koneen esteettinen kaksoiseristetty kuorirakenne takaa hiljaisen työympäristön Pesujakso 3 Pitkä pesujakso (240 s) voimakkaasti likaantuneiden astioiden pesuun.
electrolux Pöydänaluskoneet 11 Pöydänaluskone 1 2 Virtakytkin Itsestään puhdistuva Kun pesusäiliön suodatin 1ja ylivuotoputki on irrotettu, napin painallus käynnistää pesusäiliön sekä pesupumpun tyhjennyksen. Tämän jälkeen käynnistyy pesusäiliön puhdistus neljän huuhtelujakson avulla. Kun pesujaksot on suoritettu, huuhteluvesi poistuu koneesta täysin. Näin vältetään bakteerien kasvaminen. 1 2 2 Pesuveden lämpötilan osoitin Valo syttyy merkiksi siitä, että pesujakso on käynnissä ja veden lämpötila on näytön osoittamalla 1 tasolla. 2 Huuhteluveden 1 2lämpötilan osoitin Valo syttyy merkiksi siitä, että huuhtelujakso on käynnissä ja veden lämpötila on näytön osoittamalla tasolla. 1 2 Pesujakso 1 Lyhyt pesujakso (120 s) kevyesti likaantuneiden astioiden ja lasien pesuun. 1 2 Pesujakso 2 Keskipitkä pesujakso (180 s) likaantuneiden astioiden pesuun. Pöydänaluskone
12 electrolux Wine-line Wine-line: Electroluxin ratkaisu lasien pesuun Ravintolan tai viinibaarin paras käyntikortti ovat kiiltävät lasit. Electrolux on kehittänyt yhteistyössä johtavien pesuaine- ja vedenkäsittelyvalmistajien kanssa täydellisen ratkaisun lasien pesuun ja tahrattomaan kuivaukseen. Wine-line pöydänaluskone: hellävarainen ratkaisu kristallilaseille Wine-line pöydänaluskoneella pestyihin kristalli- ja lasiastioihin kohdistuu huomattavasti vähemmän kulutusta kuin standardikoneella pestyihin. Optimaaliset pesuolosuhteet on määritelty yhdessä Stazione Sperimentale Del Vetro - instituutin (Italian johtava lasintutkimusinstituutti) sekä johtavien eurooppalaisten kristallinvalmistajien kanssa. Optimaaliset pesuolosuhteet kristallille ja muille laseille on taattu, koska: Pesulämpötila on alhaisempi, 50-55 C Paineettoman kuumavesisäiliön ansiosta lämpötila ja paine pysyvät jatkuvasti samalla tasolla pesuainejäämien poistamiseksi Pesupumpussa pehmeä käynnistys Wine-line pesukori Wine-line pesukori on suunniteltu parantamaan pesutulosta, pienentämään kuivausaikaa sekä helpottamaan lasien käsittelyä: Lasin reuna pysyy korin pohjan yläpuolella, jolloin sisäpuolen pesu ja huuhtelu on erittäin tarkkaa Lasit roikkuvat vinossa asennossa, jolloin kuivaustulos on hyvä eikä tapahdu lasien hajoamista Kori on suunniteltu kaikentyyppisille jalallisille laseille, jotka voivat olla jopa 270 mm korkeita ja 104 mm leveitä
electrolux Café-line 13 Café-line Electroluxin Café-line on pubeille ja kahviloille räätälöity malli, joka mahdollistaa nopean ja tehokkaan palvelun hygieniasta tinkimättä. Café-line astianpesukoneet on varustettu tehokkailla 9 kilowatin kuumavesisäiliöillä. Näin huuhteluveden lämpötila pysyy jatkuvasti korkeana eikä vesiverkoston lämpötila vaikuta pesujakson lämpötilaan. Koneessa voi käyttää jopa kylmää vettä! Café-line pöydänaluskoneen alla on pyörät, jotka helpottavat siivoamista laitteen takaa ja sen alapuolelta Automaattinen pesu- ja huuhteluaineen annostelu aina ensimmäisestä pesujaksosta viimeiseen asti, takaa täydelliset tulokset ja mahdollisimman vähäiset huolto- ja ylläpitotoimenpiteet. Pesuaineen annostelija kuuluu toimitukseen
14 electrolux Pöydänaluskoneet Mallisto Kuvaus EUCAI green&clean EUCI green&clean NUC1 NUC3 EUCAIWL Wine-line EUCAICL Café-line WASH SAFE JÄRJESTELMÄ Paineeton kuumavesisäiliö Kaksoiseristetty kuorirakenne Sähköliitäntä 400V/3N/50Hz, muutettavissa paikan päällä liitäntään 230V/1N tai 230V/3/50Hz 400V/3N/50Hz, muutettavissa paikan päällä liitäntään 230V/1N tai 230V/3/50Hz 230V/1N/50Hz 400V/3N/50Hz, muutettavissa paikan päällä liitäntään 230V/1N tai 230V/3/50Hz 400V/3N/50Hz, muutettavissa paikan päällä liitäntään 230V/1N tai 230V/3/50Hz 400V/3N/50Hz, muutettavissa paikan päällä liitäntään 230V/1N tai 230V/3/50Hz Pesujaksojen määrä 3 3 2 2 3 3 Kapasiteetti (astiaa/ 720 720 540 540 720 720 tunnissa) Ulkomitat (LxSxK) 600x612x850 600x612x850 600x610x820 600x610x820 600x612x850 600x612x850 Korin mitat (mm) 500x500 500x500 500x500 500x500 500x500 500x500 Pesusäiliön tilavuus (l) 23 23 33 33 23 23 Pesupumpun teho (kw) 0,736 0,736 0,736 0,736 0,736 0,736 Kuumavesisäiliön tilavuus (l) 12 12 5,8 5,8 12 12 Kuumavesisäiliön teho (kw) 4,5 4,5 2,8 4,5 6 9 Vedenkulutus (l/pesujakso) 3 Huuhteluveden lämpötila/ huuhtelun kesto 84 C/ 12 sekuntia 3, 2 baarin paineella 80-90 C/ 16 sekuntia 3,3, 2 baarin paineella 80-90 C/ 16 sekuntia 3,3, 2 baarin paineella 80-90 C/ 16 sekuntia 3,8 3 84 C/ 16 sekuntia 84 C/ 12 sekuntia Kokonaisteho (kw) 5,35 5,35 3,65 5,35 6,85 9,85 Sisäänrakennettu huuhteluaineen annostelija Koreja mukana 1 kori 18 lautaselle + 1 kori kupeille + 2 ruokailuvälinesuppiloa 1 kori 18 lautaselle + 1 kori kupeille + 2 ruokailuvälinesuppiloa 1 kori 18 lautaselle + 1 ruokailuväline-suppilo Lisäversiot 60Hz Sisäänrakennettu poistopumppu Sisäänrakennettu veden pehmentäjä Sisäänrakennettu poistopumppu & veden pehmentäjä Sisäänrakennettu poistopumppu, pesuaineen annostelija & ilmarakojärjestelmä (WRC) Sisäänrakennettu poistopumppu, pesuaineen annostelija, veden pehmentäjä & ilmarakojärjestelmä (WRC) Kylmä huuhtelu 1 kori 18 lautaselle + 1 ruokailuväline-suppilo 1 kori kupeille + 1 kori viinilaseille 1 kori 18 lautaselle + 1 kori kupeille + 2 ruokailuvälinesuppiloa
electrolux Pöydänaluskoneet 15 Lisävarusteet Kori 18 lautaselle Kori 12 syvälle lautaselle Monitoimikori 500 x 500 x 190 mm Kori 48 pienelle kupille Wine-line kori Jalusta pöydänaluskoneelle 12 l ulkoinen, käsikäyttöinen vedenpehmentäjä 8 l ulkoinen, automaattinen vedenpehmentäjä Saatavana laaja valikoima altaita...sekä paljon muita lisätarvikkeita
www.electrolux-professional.fi Share more of our thinking at www.electrolux.com/professional Yritys pidättää oikeuden tietojen muutoksiin ilman erillistä ilmoitusta.. Electrolux ympäristön puolesta Electrolux Professional -ratkaisut vastaavat täydellisesti asiakkaiden tarpeisiin tarjoten luotettavuutta, kustannustehokkuutta ja kestävyyttä. Tuotteet ovat laadultaan ensiluokkaisia ja käyttökustannuksiltaan edullisia! Kaikki Electrolux Professional -tehtaat ovat ISO 14001-sertifioituja. Kaikki Electrolux Professional -ratkaisut on suunniteltu tarjoamaan huomattavia säästöjä veden-, energian- ja pesuaineenkulutuksessa ja vähentämään samalla päästöjä ympäristöön Kaikki Electrolux Professionalin laitteet ovat parhaimpia luokassaan laadun, pitkän käyttöiän ja alhaisten elinkaarikustannusten suhteen. Jotkin keittiöt ovat olleet toiminnassa jo yli 40 vuotta! Kaikki Electrolux Professionalin laitteet noudattavat ROHS direktiivin ja REACH-asetuksen määräyksiä ja ovat kaikki yli 95-prosenttisesti kierrätyskelpoisia. Kaikki Electrolux Professional -laitteet ovat 100-prosenttisesti laatutestattuja, ja asiantuntijateknikot ovat tarkastaneet kaikki toiminnot yksitellen. Viimeisen viiden vuoden aikana yli 70 % Electrolux Professionalin tuotteista on ajantasaistettu ominaisuuksilla, jotka on suunniteltu asiakkaiden tarpeet ja ympäristö huomioiden. 9JEDPX Electrolux Professional toteuttaa erityistä energiansäästöohjelmaa vähentääkseen energiankulutusta tuotantolaitoksissaan.