Automaattitilojen haasteet raakamaidon tuotannon kannalta

Koko: px

Aloita esitys sivulta:

Download "Automaattitilojen haasteet raakamaidon tuotannon kannalta"

Heidi Kouki
8 vuotta sitten
Katselukertoja:

1 Automaattitilojen haasteet raakamaidon tuotannon kannalta RAAKAMAIDON TUOTANTO ja MYYNTI koulutuspäivät 8. ja Esa Manninen

2 Lainsäädännön automaattilypsyä koskevat lisävaatimukset Valio Oy Alkutuotanto 2

3 Lainsäädäntö vedinten pesu ja tietojen tallentaminen, lisänäytteet Valio Oy Alkutuotanto 3

4 Sisältö - Etenemme vastavirtaan A. Maidon jäähdytys B. Tilasäiliön pesut C. Lypsyrobotin lypsykoneen pesut D. Lypsyrobotin maidon laadun seurantatekniikka E. Lypsyllä F. Eläinten puhtaus Valio Oy Alkutuotanto 4

Lypsyrobotin maidon laadun seurantatekniikka E.

5 A. Maidon jäähdytys Yleisiä vaatimuksia ja suosituksia Maidon lämpötila ei saa luovutushetkellä olla yli +6 o C. Säilyvyyden kannalta paras lämpötila on alle +4 o C. Maito ei saa jäätyä. Pienet maitomäärät haaste. Maito on elintarvikkeeksi kelpaamatonta jos se on yli 10-asteista maidon lämpötila on ollut yli kolme tuntia yli 6 astetta Valio Oy Alkutuotanto 5

Maito ei saa jäätyä. Pienet maitomäärät haaste.

6 Maidon lämpötila tilasäiliössä 2 vrk:n aikana pesusta pesuun Valio Oy Alkutuotanto 6

7 B. Tilasäiliön pesut Kuumaa vettä riittävästi Pesuainetta Alkuhuuhtelut Maitojäämät suoraan viemäriin Tilasäiliön esilämmitys Pesuvaiheen loppulämpötila yli 55 astetta Loppuhuuhtelut Jäämien poistaminen Tilasäiliön jäähdyttäminen Valio Oy Alkutuotanto 7

esilämmitys Pesuvaiheen loppulämpötila yli 55 astetta

8 C. Lypsyrobotin lypsykoneen pesut Pesu kolme kertaa vuorokaudessa (väli aina alle 10 h) Suodattimen vaihto kolme kertaa vuorokaudessa Uusi suodatin alkuhuuhtelun jälkeen Suodatintelineen pesu käsin (hammasharjaakin käytetään) Kuuman veden riittävyys! Pesuaineen annostelu! Nännikupit hyvin pesutelineissä Pesuvaiheen loppulämpötila: Merkkikohtaiset lämpötilasuositukset Valio Oy Alkutuotanto 8

(hammasharjaakin käytetään) Kuuman veden riittävyys! Pesuaineen annostelu!

9 D. Lypsyrobotin maidon laadun seurantatekniikoita Muuttuneen maidon itsenäinen havaitseminen ja erottelu: Verisen maidon laitteet havaitsevat varsin hyvin Sähkönjohtavuus ei paljasta piileviä tulehduksia Solupitoisuuden seuranta Tietoa tuottajalle ei autom. erottelua Solupitoisuuden mittaus OCC (VMS), kokomaidosta Solupitoisuuden seuranta MQC-C (Lely), koko- tai ¼ maidosta Indeksit, jotka koostuvat useista eri parametreista Tuottajan asenne ja osaaminen ratkaisee Valio Oy Alkutuotanto 9

10 VMS:n solulaskuri OCC (Online Cell Counter) Valio Oy Alkutuotanto 10

11 Lelyn neljänneskohtainen solujen seurantalaite (soluluokat, CMT-testi) Valio Oy Alkutuotanto 11

12 Lelyn uusi soluluokituslaite, näyte lehmän kokomaidosta Valio Oy Alkutuotanto 12

13 TUSE ja Herd Navigator Tuotosseurannan näytteenotto Lehmäkohtainen solutieto Säännöllinen käyttö parantaa toimintavarmuutta ja osaamista Herd Navigator (VMS) LDH entsyymi Valio Oy Alkutuotanto 13

parantaa toimintavarmuutta ja osaamista Herd

14 Ab-vahingot V valiolaisilla maitotiloilla tapahtui 29 vahinkoa, jossa antibiootilla lääkityn lehmän maitoa päätyi meijeriin saakka Näistä 11 tapausta on sattunut AMS-tiloilla = 38 % V valiolaisilla maitotiloilla tapahtui 27 vahinkoa, jossa antibiootilla lääkityn lehmän maitoa päätyi meijeriin saakka Näistä 11 tapausta on sattunut AMS-tiloilla = 41 % Vahinkojen määrä on huomattavan suuri verrattuna edellisiin vuosiin, jolloin vastaavia tapauksia AMS-tiloilla on ilmennyt vain muutamia vuosittain 2009: 1 / 29 kpl 2010: 6 / 31 kpl 2011: 4 / 24 kpl Tilat ilmoittavat itse osuuskuntaan em. lisäksi ab-vahinkoja noin 100 kpl / vuosi Valio Oy Alkutuotanto 14

15 AMS tilan AB-rutiinit Valio Oy Alkutuotanto 15

16 E. Lypsyllä Lypsyrobotin toiminnan seuranta Valio Oy Alkutuotanto 16

17 VMS:n pesukuppi Kauluksen ja sisäpinnan pesutulos Letkun tukkeutuminen? Venttiileiden toiminta? Vedinpesun äänet. Vetimen kuivaaminen imuilmalla Valio Oy Alkutuotanto 17

18 VMS:n laserlinssin puhtaus Valio Oy Alkutuotanto 18

19 Nännikuppien, letkujen ja suojakumin pesu Valio Oy Alkutuotanto 19

20 Lelyn vedinten pesu musta suojuskumi nännikuppien suojana Valio Oy Alkutuotanto 20

21 Harjojen pesuohje Lähde: Lely/NHK-Keskus Harjat ja rullat puhdistetaan ja desinfioidaan säännöllisesti. Streptokokki B:n ja stafylokokin aiheuttamien mikrobiologisten ongelmien yhteydessä harjat ja rullat vaihdetaan ja pestään manuaalisesti sekä desinfioidaan päivittäin. 1. Harjat ja rullat irrotetaan ja vaihdetaan puhdistettuihin ja desinfioituihin harjoihin/rulliin. 2. Harjat ja rullat huuhdotaan huolellisesti lämpimällä vedellä. 3. Käytetyt harjat ja rullat pestään lämpimällä Asepto FL- tai Asepto Booster liuoksella. - lämpötila C - konsentraatio 2 % = 2 dl / 10 litraa vettä 4. Pesun jälkeen välineet jätetään Astri-L-liuokseen seuraavan vaihtoon saakka. - lämpötila kylmä - konsentraatio 0,5 % = 0,5 dl / 10 litraa vettä - vaikutusaika vähintään 1 tunti Valio Oy Alkutuotanto 21

22 Laserkameran linssin puhtaus kiinnitysten onnistuminen Valio Oy Alkutuotanto 22

23 Lelyn nännikuppien pesuteline Nännikuppien asento pesussa ja huuhtelussa Pesutelineen ulkopuolinen pesu harjalla Valio Oy Alkutuotanto 23

24 RDS:n nännikuppien pesuteline Pese pesuteline harjalla päivittäin Tarkasta, että pesusuuttimet ovat auki Valio Oy Alkutuotanto 24

25 RDS:n pesukuppi Pesukupin nännikumin uusiminen tarvittaessa. Imuletkun tukkeutuminen voit käyttää tarkastukseen painevettä. Poistovesialtaan on oltava puhdas, ks. kuva oikealla. Altaassa oleva takaiskuventtiilin on oltava puhdas ja nestepinnan alapuolella. Valio Oy Alkutuotanto 25

26 Lypsytapahtuman seuranta Kiinnitä huomiota seuraaviin kohtiin: Vedinpesun onnistuminen Nännikuppien kiinnitys Harjojen tai pesukupin pesu Tyhjälypsy Vedinten kunto Lehmän käyttäytyminen Vedinkaston onnistuminen Valmassa on lomake lypsyn seurantaa varten Myös lainsäädännön vaatimus Erinomainen tilaisuus seurata lehmien puhtautta, utarekarvojen pituutta, hiertymiä, sorkkia, jne Valio Oy Alkutuotanto 26

27 Valio Oy Alkutuotanto 27

28 Hoitava ja vetimiin osuva vedinkasto parantaa vedinten ihon kuntoa ja puhdistustulosta Valio Oy Alkutuotanto 28

29 F. Puhtaat lehmät sujuva lypsy, hyvä utareterveys ja maidon laatu Parsien mitoitus ja säädöt Parren pinta pehmeä, lämmin ja pitävä Parsien puhtaanapito ja kuivitus Käytävien puhtaus Utarekarvojen ajaminen Ilmanvaihto Valio Oy Alkutuotanto 29

30 Lehmien puhtaus Selkeä yhteys utareterveyteen! Todettu tutkimuksissa sekä Suomessa että maailmalla. Helpottaa työtä Utareen puhtaus Sorkkien ja jalkojen puhtaus Hännän karvojen ajaminen Liikatäyttö Rakenteet saattavat estää tai hankaloittaa käytävien puhtaanapitoa Valio Oy Alkutuotanto 30

31 Miksi lehmät seisovat parressa? Maito tehdään maatessa. Makuuaika 14 h/vrk Makuulla utareen verenkierto +30% Käytävillä on enemmän tilaa Parteen menon jälkeen 1 min kuluttua lehmä makuulle Vähintään 90% parressa olevista lehmistä makaa < 10 %:lla lehmistä polvi- ja muita vammoja Valio Oy Alkutuotanto 31

32 Valio Oy Alkutuotanto 32

33 Kuivituksen koneellistaminen Ohjeena 0,5 kg kuiviketta/ lehmä/päivä Kuivituksen vähäisyys on ongelma Suomessa Pystyykö lehmä kasaamaan kuiviketta utareelle? Miten kuivike jaetaan? Tähän tarvitaan apuvälineitä! Kuivikkeen koostumus ja laatu Turpeen ja kutterin sekoitus varsin hyvä. Kuva: Kaija Laitinen Valio Oy Alkutuotanto 33

34 Lannanpoisto käytäviltä Lanta nousee sorkkien mukana parteen ja siitä edelleen utareeseen ja vetimiin Raapat - Lannanpoisto roboilta pois päin Puhdistusrobotit Käytävien liukkauden poistaminen Valio Oy Alkutuotanto 34

35 Utarekarvojen lyhyenä pitäminen Karvaleikkurit Liekitys Säännöllisesti ja riittävän tiheästi Valio Oy Alkutuotanto 35

36 Ilmanvaihto Erittäin tärkeä hyvinvointitekijä Bakteerit kasvavat hitaammin kuivassa ja viileässä Utareterveys ja muut tulehdustaudit Rehun maittavuus paranee Verhoseinät toimivat hyvin Eläinmäärä Säätäminen Ihmisen työympäristö Lanta kuivuu - Ritiläpalkkien tukkeutuminen Puhaltimet kesäksi Vanhojen navetoiden peruskorjaus - kennoikkunat Valio Oy Alkutuotanto 36

Samankaltaiset tiedostot

Parsi- ja asemalypsy

Toimenpiteet ennen lypsyä Parsi- ja asemalypsy Tarkastukset/ Hälytykset: -Tilasäiliön -Pesujen onnistuminen - Pesutulokset havainnointi Lämpötilat Havainnot pesutulos lehmät Lypsyn valmistelu Lypsypaikan