1. Kulutamme luonnonvaroja 1

Transkriptio

1 Suvi Saarnio ja Merja Vaaramaa OuLUMA, sivu 1 Hyödynnämme luontoa -rastitehtävät Avainsanat: luonnonvarat, ekologinen jalanjälki, kuluttaminen, kestävä kehitys Luokkataso: lk, Yhteinen ympäristö Vastaukset 1. Kulutamme luonnonvaroja 1 A) Mitä ekologinen jalanjälki tarkoittaa? WSOY:n Luonnonkirja 7-9 Ympäristö: s. 16: Ekologisella jalanjäljellä tarkoitetaan sitä, kuinka paljon yksi ihminen tarvitsee maa- ja vesipinta-alaa vuodessa kuluttamiensa tuotteiden valmistamiseen ja jätteiden hävittämiseen. Siitä saadaan jokaiselle oma ns. kengännumero (ha/hlö/v). Mitä suurempi on luku, sitä suurempi on kulutus. Ekologinen jalanjälki on vertailukelpoinen mittari, jonka avulla voidaan laskea kulutus niin yhdelle henkilölle kuin myös yrityksille, kunnille, valtioille, maanosille tai koko maapallolle. B) Pohdi, miksi suomalaisen ekologinen jalanjälki on suurempi kuin intialaisen. Suomi: - kuluttaminen suurempaa - syödään enemmän ruokaa, erityisesti lihaa ja maitotuotteita laidunmaat - teollisuuden rakenne - kylmä ilmasto - liikenne Intia: - teollisuuden rakenne erilainen, vähän metsäteollisuutta kuluttaa vähemmän energiaa - lämmin/kuuma ilmasto ei energiaa talojen lämmitykseen - kasvissyönti kuluttaa vähemmän energiaa - kulutetaan tuotteita paljon vähemmän, energiaa ja luonnonvaroja kulutetaan vain siihen, mihin on varaa ja mikä on järkevää.

2 Suvi Saarnio ja Merja Vaaramaa OuLUMA, sivu 2 2. Kulutamme luonnonvaroja 2 A) 1. Mieti kolme ei-materiaalista asiaa, jotka ovat sinulle tärkeitä tai välttämättömiä. - esim. perhe, terveys, onnellisuus, ystävät, stressittömyys ym Mieti ja listaa eri tavaraa, jotka ovat sinulle tärkeitä tai välttämättömiä. - esim. silmälasit, kännykkä, tv, avaimet, koululaukku, kalenteri, talvikengät, talvitakki, toppahousut, pipo, kulmakynä, harja, huulirasva, hyvä kirja, bussikortti, kuntosalikortti, kynä, kampa/harja, aamupala, vaatteet, hajuvesi, hiuslakka Valitse äsken listatuista tavaroista 3-5 joista voisit luopua. - kulmakynä, kuntosalikortti, joitakin ei niin tärkeitä vaatteita, hajuvesi, hiuslakka B) Älä osta mitään -päivä" 1. Mikä on mielestäsi syy tällaiseen päivään? - Mietitään mitä oikeasti tarvitaan. Tarvitseeko meidän ostaa joka päivä jotain? Silloin, kun ostetaan jotain perustarpeiden ulkopuolelta, esim. meikit ja vaatteet, pitäisi miettiä, että tarvitsenko tätä oikeasti. 2. Onko tällainen päivä aiheellinen? - Päivä on ihan hyvä idea tuoda tärkeä asia esille. Tosin moni ei siitä välitä. 3. Ruokaa läheltä ja kaukaa 1 A) Pohdi syitä, miksi luomutuotteet ovat usein kalliimpia kuin tavalliset tuotteet? - monet työvaiheista tehdään käsin - sato jää yleensä pienemmäksi kuin tavallisessa viljelyssä B) Mitä eroa on Reilun kaupan tuotteella ja luomutuotteella? - Luomutuote on luonnonmukaisesti viljelty eli ihmisiä, luontoa ja maata vahingoittamatta. Reilun kaupan tuotteet on tuotettu niin, että pyritään takaamaan tuottajille lainmukainen palkka ja työajat. 4. Ruokaa läheltä ja kaukaa 2 A) Miksi kannattaa suosia lähialueella tuotettua ruokaa? - tuotot jää lähialueelle - säästetään luontoa kun ruokaa ei tarvitse kuljettaa pitkiä matkoja - ruoka on tuoretta

3 Suvi Saarnio ja Merja Vaaramaa OuLUMA, sivu 3 B) Mitä tuotteita olet viljellyt tai voisit itse viljellä kotiympäristössäsi? - oppilaan oma vastaus, esim. peruna, porkkana, yrtit Välttämätön energia 1 A) Jaottele energianlähteet. Uusiutuvat: tuulivoima, vesivoima, aurinkoenergia, biomassa, geoterminen lämpö, maalämpö, puu, vuorovesienergia. Uusiutumattomat: maakaasu, turve, uraani, öljy, kivihiili. B) Tulkitse kuvaa. 1. Mitä energianlähdettä käytettiin eniten? - öljyä, 24,3 % 2. Kuinka suuren osan kulutuksesta muodostivat uusiutuvat energianlähteet? - vesi- ja tuulivoima 3,3 % + puu 22,7 % = 26 % (myös muut 2,6 % voivat olla uusiutuvia) 3. Pohdi vielä mikä uusiutuvista energianlähteistä toimii parhaiten Suomessa. - Tässä oppilaan oma mielipide. Luultavimpia puu ja vesivoima, myös tuulivoima esim. rannikolla. 6. Välttämätön energia 2 A) Mitä tarkoittaa välitön ja välillinen energiankulutus? - WSOY:n Luonnonkirja 7-9 Ympäristö: s : Välitön: esimerkiksi laitteiden virrankulutus, lämmitys, auton polttoaineen kulutus. Tällaista kulutusta voit vähentää esimerkiksi liikkumalla lihasvoimalla tai käyttämällä vähemmän tietokonetta. Välillinen: energia, jota käytetään tuotteiden valmistukseen ja kuljettamiseen sekä päivittäin käytettävien palveluiden tuottamiseen. Tähän voit vaikuttaa vähentämällä kulutusta ja kierrättämällä. B) Miten kulutat energiaa tavallisena arkipäivänä? - tähän tulee oppilaan oma vastaus. - esim: sähköhammasharjan käyttö, bussilla kouluun, tv:n katselu, tietokoneella pelaaminen, valaisuun kuluva energia, jääkaapin ja uunin kuluttama energia... C) Miten SINÄ voisit säästää energiaa? - kuluta vähemmän, kierrätä, sammuta valot, kun et niitä tarvitse, sammuta tietokone, kun et käytä sitä, sammuta tv kokonaan, kun et katso sitä (ei vain standby-tila), käytä julkisia/pyöräile/kävele...

4 Suvi Saarnio ja Merja Vaaramaa OuLUMA, sivu 4 7. Raaka-aineesta tuotteeksi A) Mistä muovilaaduista pöydällä olevat tuotteet on valmistettu? mehupullo viilipurkki karkkirasia kurahousut Pohdi, miksi muovien kierrättäminen on hankalaa. Muovituotteissa monesti useita eri muovilaatuja (sekoitteita). Kaikissa tuotteissa ei merkintää muovilaadusta. Muovien seassa voi olla myös muita materiaaleja (esim. metalleja), jolloin kierrättäminen voi olla jopa mahdotonta. Tietyt muovilaadut kuluvat käytössä (esim. juomapullot), jolloin niitä ei voi kierrättää kovin monta kertaa. Kierrätyspullojen puhdistaminen kuluttaa vettä sekä aiheuttaa päästöjä. B) Mitä hyötyä / haittaa ympäristön kannalta on sillä, onko tuote valmistettu: 1. luonnonmateriaaleista? hyödyt: valmistaminen ei rasita luontoa yhtä paljon, helposti kierrätettävissä / hävitettävissä haitat: kuluttaa luonnonvaroja, eläin- ja kasvilajien häviäminen, eläinsuojelulliset näkökohdat 2. synteettisistä materiaaleista? hyödyt: tuotteet kestäviä, ulkoiluvaatteiden kohdalla voidaan välttää esim. turkisten käyttöä haitat: valmistuksessa voidaan käyttää myrkkyjä, valmistaminen rasittaa luontoa, tuotteet usein elinkaarensa lopussa ongelmajätettä. 8. Luonnonvarojen kestävää käyttöä Seuraavassa on lueteltu muutamien tuotteiden ekologisten selkäreppujen painoja: kahvinkeitin n. 300 kg, kultasormus n kg, farkut kg 1. Pohdi, mistä näiden tuotteiden ekologinen selkäreppu koostuu. - materiaalien ja tuotteen valmistus, louhinta (sormus! myös kahvinkeittimessä metalliosia) - farkkujen raskas reppu johtuu siitä, että valmistuksessa ollut valtavasti eri vaiheita: puuvillan viljely + kastelu + torjunta-aineet + poiminta + materiaalin ja valmiin tuotteen kuljetus + työvoimakulut (valmistus, kuljetus, myynti ym.) + mainoskulut ym. ym. (näitä voi miettiä lisää vaikka kuinka paljon!)

5 Suvi Saarnio ja Merja Vaaramaa OuLUMA, sivu 5 2. Miten ekologista selkäreppua voi pienentää? - valitsemalla kotimaisia ja lähellä tuotettuja tuotteita - välttämällä ylipakattuja tuotteita - valitsemalla mahdollisimman vähän muokattuja tuotteita - vähentämällä ylipäätään kulutusta - lainaa, korjaa, kierrätä. - käytä tuotteita niin pitkään kuin mahdollista - hanki käytettynä mieluummin kuin uutena - anna lahjaksi vain tarpeellista - vältä kulta- ja timanttikoruja. 3. Pohdi, kummalla tuotteella on pienempi ekologinen selkäreppu ja miksi. appelsiinimehu/kotimainen mustaviinimarjamehu: 2 dl appelsiinimehua painaa 5 kg ja 2 dl mustaherukkamehua 0,5 kg. Appelsiinimehun paino koostuu mm. tarvittavan raaka-aineen ja valmiin tuotteen kuljetusmatkasta (mehu tehdään yleensä eri paikassa kuin missä appelsiinit kasvavat!). Lisäksi painoa kasvattavat appelsiineihin ruiskutetut torjunta-aineet, mehutölkkien valmistus, appelsiinien koneellinen puristaminen mehuksi, työvoimakulut ja viljelyn aiheuttama eroosio. Herukkamehun marjat poimitaan jopa kotipihasta, joten sitä ei tarvitse välttämättä kuljettaa ollenkaan, marjoja ei käsitellä myrkyillä ja mehu voidaan pakata joka vuosi samoihin pulloihin, joten jätettä ei juurikaan synny. kotimainen villatakki/keinokuituinen neule: Villatakin paino koostuu mm. lampaiden kasvatukseen liittyvistä kuluista (ruokinta, kasvatus, työvoimakuluja) sekä materiaalin valmistukseen ja tuotteen valmistukseen liittyvistä kuluista. Kuljetuskulut ovat pieniä, koska kyseessä kotimainen tuote (edellyttäen, että myös langat on tuotettu Suomessa!). Keinokuituinen neule tulee useimmiten ulkomailta, joten paino on suurempi. Johtuu myös siitä, että materiaalien valmistus on kuluttanut uusiutumattomia luonnonvaroja, isot kuljetuskulut, markkinointi ja myynti ym. ym. 9. Extra-rasti 1 1. Tutki Eviran tilastoa luomutuotannosta. Miten luomutuotannon osuus koko alkutuotannosta on muuttunut viime vuosina? Pohdi, mistä tämä voisi johtua. - Sekä luomutilojen että luomuviljellyn peltoalan määrä on kasvanut koko Suomessa vuonna Suurin kasvu on tapahtunut Etelä-Pohjanmaalla. Erityisesti kasvua on tapahtunut vuoden 2011 ja 2012 välillä. Luomutilojen määrä väheni erityisesti vuosina Samaan aikaan

6 Suvi Saarnio ja Merja Vaaramaa OuLUMA, sivu 6 luomuviljelty peltoala kuitenkin jopa kasvoi. Luomutuotannon määrän kasvu koko maan mittakaavassa johtunee ihmisten kulutustottumuksien muuttumisesta. Suomalaiset suosivat yhä enemmän puhdasta, kotimaista ruokaa, joka kuormittaa vähemmän ympäristöä. 2. Mistä syystä kasviravinnon suosiminen säästää ympäristöä? Pohdi! - Kasviravinnon tuottamiseen kuluu vähemmän energiaa kuin liharavinnon tuottamiseen. Esim. lampaanlihakilon tuottamiseen tarvitaan 9 kg viljaa, naudanlihakilon tuottamiseen 8 kg ja broilerikilon tuottamiseen 3 kg viljaa. Lisäksi sikoja ja broilereita sekä lisääntyvässä määrin myös nautoja ruokitaan mm. soijalla ja rapsilla, jotka sopisivat suoraan ihmisravinnoksi. Tuotetaan siis suoraan ruokaa ihmisille eikä ensin ruokaa eläimille ja sitten eläimet ruuaksi ihmiselle. Kasviravinto voidaan myös hyödyntää suoremmin kuin liharavinto, jota yleensä pitää jalostaa/muokata. 10. Extra-rasti 2 Suomen Luonto -lehti valitsee joka vuosi Vuoden turhakkeen. Tällaisia vuoden turhakkeita on ollut mm. ulkomainen pullotettu vesi ja huuhtohylsy. Lue teksti huuhtohylsystä. Mikä sinun mielestäsi on turhake? - oppilaan oma mielipide