VARSINAIS-SUOMI. Matkailun alueelliset tietovarannot. Aineistonkeruuraportti Itä-Suomen yliopisto, matkailualan opetus- ja tutkimuslaitos

Transkriptio

1 VARSINAIS-SUOMI Matkailun alueelliset tietovarannot Aineistonkeruuraportti 212 Itä-Suomen yliopisto, matkailualan opetus- ja tutkimuslaitos

2 Sisältö 1. Perustiedot Matkailuliiketoiminnan tunnusluvut Majoituspalveluita tarjoavat yritykset Majoituspalveluiden kapasiteetti Yöpymisvuorokaudet majoituspalveluita tarjoavissa yrityksissä Aktiviteettien tarjonta Yrityksen asiakkaat Yrityksen tulevaisuus...8 Kuva 1 Varsinais-Suomen vastanneiden yritysten tarjoamat matkailupalvelut...4 Kuva 2 Varsinais-Suomen yritysten matkailuliikevaihdon määrä liikevaihtoluokittain...4 Kuva 3 Varsinais-Suomen yritysten matkailuliiketoiminnan henkilötyövuosien määrä...5 Kuva 4 Yritysten näkemys tulevaisuudesta...8 Taulukko 1 Varsinais-Suomen yritysten tarjoamat matkailupalvelut...3 Taulukko 2 Majoitusyritysten tarjoamat majoituspalvelut...5 Taulukko 3 Vastanneiden yritysten majoituskapasiteetti...6 Taulukko 4 Tarjotut aktiviteetit...7 Taulukko 5 Yhteenvetotaulukko...9 Varsinais-Suomen aineistonkeruu toteutettiin yhdessä Itä-Suomen yliopiston matkailualan opetus- ja tutkimuslaitoksen sekä Turun ammattikorkeakoulun kanssa Tässä raportissa esitellään aineistonkeruun keskeisimmät tulokset.

3 1. Perustiedot Varsinais-Suomen yrityslistalla yrityksiä oli kaikkiaan 416 kappaletta. Kaikista listalla olleista yrityksistä 56 yritykselle (13,5 %) ei löytynyt lainkaan sähköpostiosoitetta, johon kysely voitaisiin lähettää. Näin ollen kysely lähetettiin kaikkiaan 36 yritykselle ja vastauksia saatiin yhteensä 157 kappaletta. Vastauksista 32 (2 prosenttia) oli ilmoituksia, ettei kyselyyn oltu halukkaita vastaamaan tai yritys pyydettiin poistamaan järjestelmästä yritystoiminnan loppumisen tai muun syyn takia. Näin ollen Varsinais-Suomen vastausprosentti oli 34,7 (125 vastausta). Tällä hetkellä ei ole saatavilla tilastotietoa siitä, kuinka paljon Varsinais-Suomessa on kyselyn kohteena olevien matkailupalveluiden tarjoajia. Näin ollen vastausprosentti kuvaa sitä kuinka moni kyselyn vastaanottaneista yrityksistä on vastannut riippumatta siitä tarjoaako kyseinen yritys lainkaan matkailupalveluita. Todellisen vastausprosentin arvioiminen jatkossa edellyttää ennakkotietoa maakunnan eri matkailupalveluja tuottavien yritysten lukumäärästä. Varsinais-Suomen 125 vastanneesta yrityksestä 3 sijaitsi Paraisissa (24 % vastanneista), 16 Salossa (12,8 %), 13 Naantalissa (1,4 %), 11 Kemiönsaarella (8,8 %), kahdeksan Turussa sekä Loimaalla (6,4 %) ja viisi Kaarinassa ja Uudessakaupungissa (4 %). Yrityksiä pyydettiin kyselyssä valitsemaan tarjoamansa matkailupalvelut. Vastanneista yrityksistä 15 (84 %) ilmoitti tarjoavansa majoituspalveluita, 5 (4 %) ravitsemispalveluita ja 39 (31 %) ohjelmapalveluita (taulukko 1). Muita useimmin tarjottuja palveluita olivat kokous- ja juhlapalvelut sekä nähtävyydet ja käyntikohteet. Ympärivuotisesti matkailuliiketoimintaa harjoittavia yrityksiä oli 74 prosenttia vastanneista (95 yritystä). Taulukko 1 Varsinais-Suomen yritysten tarjoamat matkailupalvelut Toimiala yritystä % Majoituspalvelut 15 84, Ravitsemispalvelut 5 4, Ohjelmapalvelut 39 31,2 Kokous- ja juhlapalvelut 36 28,8 Nähtävyydet ja käyntikohteet 23 18,4 Ostopaikat 14 11,2 Kuljetuspalvelut 13 1,4 Matkatoimistopalvelut ja matkanjärjestäjänpalvelut 12 9,6 Tapahtumat 9 7,2 Pienestä vastausprosentista huolimatta kaikkiaan 92 yritystä ilmoitti tarjoavansa majoituspalveluita. Kuitenkin Tilastokeskuksen majoitustilaston piiriin kuului Varsinais-Suomessa vuonna 21 keskimäärin vain 47 majoitusyritystä. Tämä osoittaa, että huomattava määrä majoituspalveluita tarjoavista yrityksistä jää virallisten tilastojen ulkopuolelle. Hieman alle puolet yrityksistä (46 %) ilmoitti tarjoavansa ainoastaan yhtä matkailupalvelua, yleisimmin majoituspalveluita (kuva 1). Kahden toimialan palveluita ilmoitti tuottavansa noin viidesosa (18 %) yrityksistä, kolmen toimialan palveluita kahdeksan prosenttia ja neljän toimialan palveluita 11 prosenttia yrityksistä. Useamman kuin neljän toimialan palveluita tuotti 16 prosenttia yrityksistä. Kuitenkin osa yrityksistä, jotka olivat ilmoittaneet tarjoavansa esimerkiksi ohjelmapalveluita, vastasi liikevaihdon

4 toimialoittaista muodostumista selvittävään kysymykseen, ettei yritys saa lainkaan tuloja kyseiseltä toimialalta Yritysten tarjoamien matkailupalveluiden lukumäärä prosenttia yrityksistä (n=12) Kuva 1 Varsinais-Suomen vastanneiden yritysten tarjoamat matkailupalvelut 2. Matkailuliiketoiminnan tunnusluvut Vain noin kaksi kolmesta kyselyyn vastanneesta yrityksestä oli vastannut yrityksen liikevaihtotietoja käsitteleviin kysymyksiin. Vastanneiden yritysten liikevaihto vaihteli nollasta eurosta 6,5 miljoonaan euroon. Yritykset olivat tasaisesti eri kokoluokista (kuva 2). Kyselyyn vastanneiden yritysten yhteenlaskettu liikevaihto oli noin 42 miljoona euroa ja matkailuliiketoiminnan yhteenlaskettu liikevaihto 18,1 miljoonaa euroa. Kysymykseen vastanneista yrityksistä noin 6 prosenttia ilmoitti matkailuliiketoiminnan muodostavan 1 prosenttia yrityksen liikevaihdosta. Keskimäärin matkailuliikevaihdon osuus oli vastanneiden yrittäjien mukaan 75 prosenttia yrityksen kokonaisliikevaihdosta. Yritysten koko liikevaihdon mukaan alle 2 euroa euroa euroa euroa 19 5 euroa tai enemmän prosenttia yrityksistä (N=64) Kuva 2 Varsinais-Suomen yritysten matkailuliikevaihdon määrä liikevaihtoluokittain

5 Vastauksia arvioitaessa on huomioitava, että kaikki yritykset eivät ole merkanneet matkailuliikevaihdon osuutta yrityksen kokonaisliikevaihdosta. Näin ollen jos yrityksen kokonaisliikevaihto on samansuuruinen kuin yrityksen matkailuliikevaihto yritys ei ole välttämättä vastannut matkailuliikevaihtokysymykseen, jolloin matkailuliikevaihdon kokonaismäärässä ei ole mukana näiden yritysten matkailuliikevaihto. Todellisuudessa yhteenlasketun matkailuliikevaihdon summa on todennäköisesti suurempi. Valtaosa (84 %) yrityksistä ilmoitti yrityksen matkailuliiketoiminnan työllistävyyden olevan -4 henkilötyövuotta (kuva 3). Enimmillään matkailuliiketoiminnan henkilötyökuukausia kertyi yhdelle yritykselle 5. Kysymykseen vastanneiden yritysten (n=82) yhteenlaskettu kokonaistyöllistävyys oli henkilötyökuukautta ja matkailuliiketoiminnan yhteenlaskettu työllistävyys henkilötyökuukautta Yritysten työllistävyys alle 1 htv 1-4 htv 5-9 htv yli 1 htv prosenttia vastanneista yrityksistä (n=61) Kuva 3 Varsinais-Suomen yritysten matkailuliiketoiminnan henkilötyövuosien määrä 3. Majoituspalveluita tarjoavat yritykset Kaikista kyselyyn vastanneista yrityksistä 15 (84 %) ilmoitti tarjoavansa majoituspalveluita. Noin joka neljäs (25,7 %) majoitusyritys tarjosi mökkimajoitusta (taulukko 2). Seuraavaksi eniten tarjottiin hotelli- ja leirintäaluemajoitusta. Kahdeksan yritystä ilmoitti tarjoavansa useampaa kuin yhtä majoitusmuotoa. Vastanneiden majoituspalveluita tarjoavien yritysten matkailuliikevaihdon osuus oli keskimäärin 77 prosenttia yrityksen kokonaisliikevaihdosta. Taulukko 2 Majoitusyritysten tarjoamat majoituspalvelut majoitusmuoto vastauksia kpl % majoituspalveluyrityksistä mökkimajoitus 27 25,7 hotelli 1 9,5 leirintäalue 9 8,6 useita majoitusmuotoja 8 7,6 huoneisto 7 6,7 maatilamajoitus 7 6,7 erikoismajoitus 4 3,8 motelli 3 2,9 muu 2 1,9 kesähotelli 1 1 lomakylä 1 1 retkeilymaja 1 1

6 Majoituspalveluita tuottavilta yrityksiltä kysyttiin, onko yritys velvollinen ilmoittamaan yrityksensä yöpymisvuorokaudet Tilastokeskukselle. Vastanneista yrityksistä 19 prosenttia vastasi kysymykseen myöntävästi. Täten voisi olettaa, että loput 81 prosenttia jää virallisen tilastoinnin ulkopuolelle, mutta vastausten perusteella ei pystytä sanomaan onko yritys jättänyt vastaamatta kysymykseen siksi, ettei ole halunnut vastata vai siksi, ettei ilmoitusvelvollisuutta ole. 3.1 Majoituspalveluiden kapasiteetti Tilastokeskuksen mukaan vuonna 21 Varsinais-Suomessa oli keskimäärin 66 majoitusliikettä, joiden yhteenlaskettu vuodekapasiteetti oli vuodepaikkaa. Tietovarantojen kyselyyn vastasi kaikkiaan 15 yritystä, jotka ilmoittivat tarjoavansa majoituspalveluita (taulukko 3). Kysymyksiin vuodepaikkojen lukumäärästä vastasi 9 yritystä, ja näiden yritysten yhteenlaskettu vuodepaikkojen lukumäärä oli Kyselyyn vastanneiden mökkimajoitusta tarjoavien yritysten yhteenlaskettu mökkien määrä taas oli 281 (lisäksi 5 keskusvaraamo mökkiä) kappaletta. Kesäkautena (kesä-elokuu) mökkejä oli vastanneilla yrityksillä käytössä yhteensä 196 kappaletta, kun taas talvikautena niitä oli kaikkiaan 115. Taulukko 3 Vastanneiden yritysten majoituskapasiteetti Majoitusyritysten kapasiteetti kpl n yritysten lukumäärä 15 vuodepaikkojen lukumäärä yhteensä huoneiden lukumäärä mökkien lukumäärä yhteensä mökkejä kesällä mökkejä talvella Yöpymisvuorokaudet majoituspalveluita tarjoavissa yrityksissä Yöpymisvuorokausia koskeviin kysymyksiin vastasi kaikkiaan 61 yritystä. Yöpymisvuorokausien lukumäärä vaihteli kymmenestä yöpymisvuorokaudesta 37 yöpymisvuorokauteen. Kaikkien kysymykseen vastanneiden majoituspalveluita tarjoavien yritysten yhteenlasketut yöpymisvuorokaudet olivat Tilastokeskuksen majoitustilaston mukaan rekisteröityjä yöpymisvuorokausia Varsinais-Suomeen kertyi vuonna 21 kaikkiaan Kysymykseen yöpymisvuorokausien jakautumisesta kesän ja muun ajan välille oli vastannut 49 yritystä. Yritysten mukaan keskimäärin 65 prosenttia kaikista yöpymisvuorokausista ajoittui kesäkuukausille (kesäelokuu). Näistä yrityksistä kuitenkin kahdeksan oli vastannut kieltävästi kysymykseen matkailuliiketoiminnan ympärivuotisuudesta. 5 yritystä (92 % kysymykseen vastanneista) ilmoitti kotimaisten asiakkaiden oleva merkittävämpi majoittujien ryhmä. Kotimaisten matkailijoiden yöpymisvuorokausien osuus oli keskimäärin 8 prosenttia yrityksen asiakkaista (55 vastannutta yritystä). 4. Aktiviteettien tarjonta Aktiviteetteja koskevissa kysymyksissä yrittäjää pyydettiin ilmoittamaan tarjoamansa aktiviteetit, sekä tarjotaanko yrityksessä kyseistä aktiviteettia opastetusti, omatoimisesti vai sekä että. Vastauksia tarkastellessa on syytä muistaa, että aktiviteettitarjontaa koskeviin kysymyksiin vastaaminen on yritysten

7 oman harkinnan varassa. Vastaukset perustuvat yrittäjän omaan arvioon ja näkemykseen, eikä esimerkiksi Matkailun edistämiskeskuksen esittämiin tuotesuosituskriteereihin. Aiemmin 39 yritystä oli ilmoittanut tarjoavansa ohjelmapalveluita ja vain 28 yritystä ilmoitti saavansa tuloja ohjelmapalveluista. Tästä huolimatta vastauksia aktiviteetteja koskeviin kysymyksiin saatiin noin 4 yritykseltä. Aktiviteeteista yleisimmin tarjottiin kalastusta, jota tarjosi 35 prosenttia kyselyyn vastanneista yrityksistä (taulukko 4). Toiseksi yleisin tarjottu aktiviteetti oli veneily tai purjehdus (32,8 %) ja kolmanneksi yleisin vaellus ja/tai sauvakävely (28,8 %). Talviaktiviteeteista yleisimmät olivat hiihto (19,2 %) ja potkukelkkailu (13,6 %). Opastettua potkukelkkailua ilmoitti tarjoavansa yhteensä kahdeksan yritystä ja opastettuja lumikenkäkävelyitä yhteensä viisi yritystä. Taulukko 4 Tarjotut aktiviteetit Aktiviteetti omatoiminen opastettu omatoiminen ja opastettu yht. % kalastus ,2 veneily tai purjehdus ,8 vaellus, sauvakävely ,8 melonta ,6 retki- ja maastopyöräily ,2 rannikko- tai sisävesiristeilyt ,4 golf ,8 maatilan toimintaan perustuvat ohjelmapalvelut ,4 mönkijäsafarit ,8 ratsastus tai muu hevosohjelmapalvelu seikkailupalvelut hiihto ,2 potkukelkkailu ,6 retkiluistelu tai luistelu ,8 lumikenkäkävelyt ,8 laskettelu ja lumilautailu koiravaljakkosafarit ,4 moottorikelkkasafarit ,4 5. Yrityksen asiakkaat Merkittävimpiä kansainvälisiä asiakasryhmiä olivat ruotsalaiset (22 mainintaa) ja venäläiset (22 mainintaa) matkailijat. Seuraavaksi tärkeimpiä lähtömaita olivat Saksa (16 mainintaa) ja Viro (1 mainintaa). Tärkeimpien ulkomaisten asiakasryhmien lähtömaat eivät juuri vaihdelleet yrityksen toimialan mukaan. Yleisimmin yritykset ilmoittivat palvelevansa asiakkaitaan suomen lisäksi kahdella tai kolmella vieraalla kielellä. Yli neljää ulkomaista palvelukieltä tarjoavia yrityksiä oli 12. Englanniksi palvelua tarjosi enemmistö, 18 yritystä. Yrityksistä 98 ilmoitti palvelukielekseen ruotsin, 4 saksan ja 13 venäjän. Kysymyksessä ei kuitenkaan tarkennettu, tarkoitetaanko palvelukielillä henkilökohtaista palvelua vai yrityksen vieraankielistä markkinointimateriaalia, esimerkiksi Internet -sivujen kieliversioita.. Pelkästään suomen kielellä asiakkaitaan palveli seitsemän yritystä.

8 6. Yrityksen tulevaisuus Kyselyyn vastanneet Varsinais-Suomen matkailuyritykset näkevät lähitulevaisuuden (seuraavat kolme vuotta) pääosin positiivisena tai neutraalina. Useimpien yritysten toiminnot sekä liiketoiminnan tunnusluvut pysyvät yritysten omien arvioiden mukaan ennallaan tai kasvavat jonkin verran. Eniten kasvua uskotaan muutaman vuoden sisään tapahtuvan liikevaihdon määrässä, asiakasmäärissä ja liikevoiton määrässä (kuva 4). Näiden kasvuun uskoo noin 6 prosenttia vastaajista. Vähiten muutoksia arvioitiin tapahtuvan työntekijöiden määrässä ja eniten uskottiin vähenevän investointiin käytettävän rahamäärän. Yritysten näkemys tulevaisuudesta Investointeihin käytettävä rahamäärä (n=82) Markkinointiin käytettävä rahamäärä (n=81) Yrityksen liikevoitto (n=79) Liikevaihdon määrä (n=82) kasvaa paljon kasvaa jonkin verran pysyy ennallan Asiakasmäärä (n=84) vähenee jonkin verran Yrittäjätyövoiman määrä (=7) vähenee paljon Työntekijöiden määrä (n=79) Kuva 4 Yritysten näkemys tulevaisuudesta % 2 % 4 % 6 % 8 % 1 %

9 Taulukko 5 Yhteenvetotaulukko VARSINAIS-SUOMI kpl % Listalla yrityksiä 416 Lähetettyjä kyselyitä 36 Vastanneita ,7* *kyselyn vastaanottaneista Tarjotut matkailupalvelut majoituspalvelut ravitsemispalvelut 5 4 ohjelmapalvelut kokous- ja juhlapalvelut 36 28,8 nähtävyydet ja käyntikohteet TARJOTTUJEN PALVELUIDEN LUKUMÄÄRÄ kpl % 1 matkailupalvelu matkailupalvelua matkailupalvelua tai enemmän MATKAILULIIKETOIMINNAN TUNNUSLUVUT liikevaihtotiedot kpl % liikevaihto alle 2 euroa 9 14 liikevaihto liikevaihto liikevaihto liikevaihto 5 euroa tai enemmän liikevaihto yht. (miljoonaa euroa) 42 matkailuliikevaihto yht. (miljoonaa euroa) 18,1 matkailuliikevaihdon osuus km. 75 Työllistävyystiedot (htv = henkilötyövuotta) kpl % alle 1 htv (vastanneista yrityksistä) htv htv 4 7 yli 1 htv 6 1 työllistävyys yhteensä (htkk=henkilötyökuukautta) matkailutyöllistävyys yhteensä (htkk) KAPASITEETTITIEDOT Majoituspalveluita tarjoavat yritykset Tilastokeskus, kpl n majoitustilasto 21 Majoitusta tarjoavien yritysten lukumäärä vuodepaikkojen lukumäärä yhteensä huoneiden lukumäärä Yleisin majoitusmuoto: mökkimajoitus 27 mökkien lukumäärä yhteensä 781* 51 *sis. keskusvaraamon mökkejä kesällä 696* 38 mökkejä talvella 615* 29 Yöpymisvuorokaudet yhteensä kesän osuus (prosenttia) kotimaisten matkailijoiden osuus (prosenttia) 8 55 MUUT TIEDOT Eniten tarjottu aktiviteetti kalastus 35 % vastanneista Tärkein kv. matkailijaryhmä ruotsalaiset 22 mainintaa Eniten kasvua odotettavissa seuraavan kolmen vuoden aikana liikevaihto 6 %:lla kasvaa Vähiten kasvua odotettavissa seuraavan kolmen vuoden aikana investoinnit 19 %:lla vähenee