Alkoholijuomien tukkuhinnat lokakuussa 2015

Koko: px

Aloita esitys sivulta:

Download "Alkoholijuomien tukkuhinnat lokakuussa 2015"

Eeva Kähkönen
8 vuotta sitten
Katselukertoja:

1 Talous ja ympäristötilastot Alkoholijuomien tukkuhinnat lokakuussa 2015 Marraskuu 2015 Tilastokeskus: Tilastokeskus Toimeksiantaja: Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry

Tilastokeskus: 00022 Tilastokeskus 029 551 1000

2 2 Alkoholijuomien tukkuhinnat lokakuussa 2015 Tilastokeskus keräsi alkoholijuomien tukkuhinnat lokakuussa 2015 yhdeksältä alkoholijuomien tukkumyyntiä harjoittavalta tukkuliikkeeltä. Näistä kolme oli panimoa ja kuusi alkoholijuomien yleistukkua. Kerätyt hinnat ovat tukkujen arvonlisäverollisia listahintoja noutovarastossa. Yksikköhinnat on laskettu täysinä laatikkoina tai olutkoreina. Oluissa, siidereissä ja long drink juomien hinnoissa ei ole mukana pullon hintaa. Viineissä ja väkevissä juomissa pullon hinta sisältyy keskihintaan. Keskihinnat on laskettu 24 juomanimikkeelle. Niistä kerättiin yhteensä 181 yksittäistä hintatietoa. Juomanimikettä kohti kerättiin 3-30 hintatietoa. Oluiden ja siidereiden hintatietoja on vähän, koska panimot toimittavat tuotteet yleensä suoraan ravintoloille. Keskihinnat ulkomaiselle pullo-oluelle, siiderille, viineille, muulle maustamattomalle viinalle, muulle viskille, muulle konjakille sekä muulle liköörille on laskettu monista eri tuotemerkeistä. Aineiston pohjalta on laskettu indeksi, jonka perusajankohta on joulukuu Tämä oli viimeinen kuukausi, jolloin ravintolat maksoivat keskiolutta lukuun ottamatta alkoholista Alkon normaalin vähittäismyyntihinnan. Indeksin arvopainojen perustiedot on saatu Sosiaali- ja terveysministeriön tuotevalvontakeskukselta. Painot on laskettu vuoden 2005 ravintoloiden alkoholiostojen arvon mukaisesti. Indeksin painoissa ovat mukana myös keskiolutbaarien ostot. Indeksissä esimerkiksi viskejä edustaa Kolmen leijonan viski ja muut viskit. Juoman kohdalla oleva paino-osuus 2,4 prosenttia edustaa kaikkien viskien ostoja. Koskenkorva ja muu maustamaton viina edustavat taas kaikkien kirkkaiden viinojen ostoja. Vastaavia muita edustavia juomia ovat kuohuviini Elysee ja muut kuohuviinit, Silver Dry Gin, konjakit ja liköörit. Indeksissä ei ole otettu huomioon jälkeen listahinnoista mahdollisesti saatuja alennuksia. Ulkomaisten oluiden ja siiderin sekä punaviinin, valkoviinin, muun kuohuviinin, muun viskin, muun konjakin ja muun liköörin indeksi saadaan vertaamalla aina kahden peräkkäisen tarkasteluajankohdan osalta täsmälleen samojen juomamerkkien hintoja. Liitteessä 1 on hintatiedustelun tarkemmat tulokset ja vertailutietona eräiden tuotteiden osalta vähittäismyyntihinnat lokakuulta Liitteessä 2 on tukkuliikkeille lähetetty hintatiedustelulomake ja liitteessä 3 on indeksin tarkemmat painot.

Yksikköhinnat on laskettu täysinä laatikkoina tai olutkoreina. Oluissa, siidereissä ja long drink juomien hinnoissa ei ole mukana pullon hintaa.

3 3 Alkoholijuomien hintakehitys Alkoholijuomien tukkuhinnat ovat nousseet vuositasolla eli lokakuusta 2014 lokakuuhun ,0 prosenttia. Mallasjuomien hinnat ovat nousseet 4,1, viinien ja siiderien hinnat 1,3 ja väkevien alkoholijuomien hinnat 1,5 prosenttia. Alkoholin tukkuhinnat ovat yleensä 0-10 prosenttia alle vähittäismyyntihintojen. Suurin alennus on yli 4,7 % gin long drinkissä, 7 prosenttia ja pienin käymisvalmisteisessa long drinkissä, 0,5 prosenttia. Useimpien juomien osalta tukkuhinnoissa on varsin pieni hintavaihtelu. Eräissä juomissa keskihajonta on noin 15 prosenttia keskihinnasta. Tämä johtuu siitä, että eri tukuista on mukana erimerkkisiä ja hieman erilaatuisia tuotteita. Juomissa, joissa laatu on lähes sama, on hajonta 1-5 prosenttia keskihinnasta. Mitä pienempi keskihajonta on, sitä yhtenäisemmät ovat hinnat eri tukkuliikkeillä.

Alkoholin tukkuhinnat ovat yleensä 0-10 prosenttia alle vähittäismyyntihintojen.

4 ALKOHOLIJUOMIEN TUKKUHINNAT, LOKAKUU 2015 LIITE 1 Vuoden 2005 ravintoloiden alkoholiostojen painoilla JUOMA/ YKSIKKÖ PAINO HINTA %-MUUTOS INDEKSI HINTA- KESKI- VÄHITTÄIS- MÄÄRITELMÄ 10/2014 VERRATTUNA JOULUKUU TIETO- HAJONTA MYYNTI- % EUROA 10/ =100 JEN LKM EUROA HINTA 1) 2) 3) 4) EUROA 0 100,0 3,0 144, MALLASJUOMAT 5) 53,2 4,1 162, Kotimainen astiaolut, max 4,7% 1 / 30 L 39,0 4,26 4,4 174,1 3 0,11 - Kotimainen pullo-olut, max 4,7% 1 / 0,33 L 7,0 4,36 3,4 172,3 3 0,11 - Ulkomainen pullo-olut, max 4,7% 1 / 0,33 L 1,3 5,91 3,1 147,6 15 0,71 - Kotimainen astiaolut, yli 4,7 % 1 / 30 L 4,4 4,57 3,8 131,1 3 0,10 - Kotimainen pullo-olut, yli 4,7 % 1 / 0,33 L 1,5 5,05 2,7 137,8 3 0,81 5,28 2. VIINIT JA SIIDERIT 21,5 1,3 146, Karahvipunaviini 0,75 L 0,0 9,03 0,0 133,9 18 1,00 - Muut punaviinit 6) 0,75 L 6,0 8,75 0,0 133,6 29 0,75 - Karahvivalkoviini 0,75 L 0,0 7,31 0,1 154,3 5 0,19 6,68 - Muut valkoviinit 6) 0,75 L 3,9 8,12-0,1 164,1 30 0,81 - Elysee N:o 1 7) 0,75 L 1,0 8,80-0,6 116,7 5 0,22 8,80 - Muut kuohuviinit 0,75 L 9,72 0,7 120,9 6 0,78 - Kotimainen astiasiideri, max 4,7% 1 / 30 L 5,0 5,16 2,6 154,5 3 0,14 - Kotimainen pullosiideri, max 4,7% 1 / 0,5 L 4,9 5,48 2,5 161,6 3 0,10 5,77 - Käymisvalm. long drink, max 4,7% 8) 1 / 0,5 L 0,6 5,60 2,8 168,3 3 0,25 5,63 3. VIINAT, VISKIT, KONJAKIT, LIKÖÖRIT JA LONG-DRINKIT 25,3 1,5 106, Koskenkorva 7) 0,5 L 10,5 13,70 2,4 101,4 5 0,44 13,69 - Muu maustamaton viina 0,5 L 15,67-0,4 100,5 10 1,07 - Silver Dry Gin 7) 0,2 21,35 0,3 100,8 3 0,63 19,80 - Kolme Leijonaa 7) 2,4 22,31 1,2 101,7 5 0,43 20,80 - Muu ei-vanhennettu viski 27,26 1,1 114,4 6 2,71 - Cognac Monopol 7) 1,5 29,14 0,9 108,7 4 0,70 29,80 - Muu keskiluokan konjakki 35,07 1,3 116,4 5 1,28 - Cafe-likööri 7) 0,35 L 5,9 6,80 0,3 104,8 5 0,37 6,25 - Muu likööri 0,35 L 8,87 0,9 120,1 6 1,02 - Gin long drink pullo, yli 4,7% 1 / 0,33 L 4,9 5,84 3,1 125,4 3 0,16 6,29 1) Vuoden 2005 ravintoloiden alkoholiostojen arvon mukaisesti, mukana myös keskiolutravintolat. 2) Listahintojen keskiarvo, täysin laatikoin/koreittain varastossa. 3) Muutoksessa verrattu samojen tukkujen samoja tuotemerkkejä, keskihinnoissa mukana kaikki laadut, samoilla painoilla. 4) Hintojen keskiarvoa on verrattu ALKO:n vuoden 1994 joulukuun hintoihin. Annetut alennukset eivät näy indeksissä. 5) Hintoihin ei sisälly pullon hintaa eikä pullonpalautuspalkkiota. 6) Alempi keskihintainen. 7) Paino-osuus kuvaa koko kyseisen juomaryhmän ostoja, ei vain tämän tietyn tuotteen ostoja. 8) Käymisvalmistettu long drink juoman indeksi on ketjutettu kotimaisen pullosiiderin indeksistä maaliskuussa 2000.

MALLASJUOMAT 5) 53,2 4,1 162,3 27 - Kotimainen astiaolut, max 4,7% 1 / 30 L 39,0 4,26 4,4 174,1 3 0,11 - Kotimainen pullo-olut, max 4,7% 1 / 0,33 L 7,0 4,36 3,4 172,3 3 0,11 - Ulkomainen pullo-olut,

5 5

6 6 TILASTOKESKUS LIITE 2/1 Talous- ja ympäristötilastot ALKOHOLIJUOMIEN TUKKUHINNAT TUKKULIIKE: YHTEYSHENKILÖ JA PUHELIN: PÄIVÄYS: Ilmoitetaan verollinen (alv + alkoholivero) TUKKULISTAHINTA. JUOMA / MÄÄRITELMÄ määrä - HINTA HINTA HUOM. I OLUT, SIIDERI JA LONKERO (hinta ilman pulloa) max 4,7 % Kotimainen astiaolut, merkki: 30 L Kotimainen pullo, merkki: 0,33 L Ulkomainen pullo, merkki: 0,33 L Ulkomainen pullo, merkki: 0,33 L yksikkö Lokakuu 2014 Lokakuu 2015 yli 4,7 % Kotim. astiaolut, merkki: 30 L Kotim. pullo, merkki: 0,33 L max 4,7 % Kotim. astiasiideri, merkki: 30 L Kotim. pullosiideri, merkki: 0,33 L Gin long drink pullo, yli 4,7%: 0,33 L Käymisteitse valmistettu Long drink pullo max. 4,7%: 0,33 L

I OLUT, SIIDERI JA LONKERO (hinta ilman pulloa) max 4,7 % Kotimainen astiaolut, merkki: 30 L Kotimainen pullo, merkki: 0,33 L Ulkomainen pullo, merkki: 0,33 L Ulkomainen pullo,

7 7 LIITE 2/2 JUOMA / MÄÄRITELMÄ määrä - HINTA HINTA HUOM. II VIINIT Punaviinit (alempi keskihinta) Muu, merkki: yksikkö Lokakuu 2014 Lokakuu ,75 L Muu, merkki: 0,75 L Muu, merkki: 0,75 L Muu, merkki: 0,75 L Muu, merkki: 0,75 L Valkoviinit (alempi keskihinta) Karahvivalkoviini, merkki: 0,75 L Muu, merkki: 0,75 L Muu, merkki: 0,75 L Muu (esim. Libis), merkki: 0,75 L Muu (esim. Soave), merkki: 0,75 L Kuohuviinit 2 laatua ELYSEE N:O 1 0,75 L Muu, merkki: 0,75 L III VIINAT, VISKIT, KONJAKIT JA LIKÖÖRIT KOSKENKORVA SILVER DRY GIN DRY VODKA FINLANDIA VODKA 0,5 L 0,5 L KOLMEN LEIJONAN WHISKY Ei-vanhennettu keskiluokan muu viskimerkki: COGNAC MONOPOL Muu keskiluokan konjakkimerkki: CAFE-LIKÖÖRI 0,35 L Muu likööri, merkki: 0,35 L

Valkoviinit (alempi keskihinta) Karahvivalkoviini, merkki: 0,75 L Muu, merkki: 0,75 L Muu, merkki: 0,75 L Muu (esim. Libis), merkki: 0,75 L Muu (esim.

8 TILASTOKESKUS LIITE 3 Painot vuodelta 2005 Ostot, euroa % Sisäinen paino % KAIKKI JUOMAT YHTEENSÄ MALLASJUOMAT , Kotimainen astiaolut, max 4,7% ,03 73,31 - Kotimainen pullo-olut, max 4,7% ,95 13,06 - Ulkomainen pullo-olut, max 4,7% ,31 2,46 - Kotimainen astiaolut, yli 4,7 % ,40 8,26 - Kotimainen pullo-olut, yli 4,7 % ,55 2,91 2. VIINIT JA SIIDERIT , Karahvipunaviini ,04 0,18 - Muut punaviinit ,00 27,94 - Karahvivalkoviini ,04 0,17 - Muut valkoviinit ,85 17,95 - Elysee N:o ,05 0,23 - Muut kuohuviinit ,95 4,42 - Kotimainen astiasiideri, max 4,7% ,03 23,41 - Kotimainen pullosiideri, max 4,7% ,88 22,75 - Käymisvalm. long drink, max 4,7% ,63 2,95 3. VIINAT, VISKIT, KONJAKIT, LIKÖÖRIT JA LONG DRINKIT , Koskenkorva ,18 24,45 - Muu maustamaton viina ,34 17,17 - Silver Dry Gin ,15 0,60 - Kolmen leijonan Whisky ,22 0,85 - Muu ei-vanhennettu viski ,17 8,59 - Cognac Monopol ,26 1,03 - Muu keskiluokan konjakki ,22 4,84 - Cafe-likööri ,09 0,36 - Muu likööri ,77 22,83 - Gin long-drink pullo, yli 4,7% ,87 19,27 8

Kotimainen astiaolut, yli 4,7 % 14957981 4,40 8,26 - Kotimainen pullo-olut, yli 4,7 % 5266033 1,55 2,91 2.

Samankaltaiset tiedostot

Oluen keskiostos liikenneasemilla on pieni Liikenneasemilla ei ole alkoholipoliittista merkitystä

Oluen keskiostos liikenneasemilla on pieni Liikenneasemilla ei ole alkoholipoliittista merkitystä 25.6.2014 Matkailu- Matkailu- ja Ravintolapalvelut ja MaRa MaRa ry ry Perustietoa liikenneasemista virallisten