(Viisi Tähteä, Heikki Kähkönen ) (OlutOpas.info, Seppo Äyräväinen, 2006) (nogne-o.com, Kjetil Jikium 2007)

Transkriptio

1

2 Novovinilta uutuusoluita Belgiasta, Norjasta ja Ruotsista... Olut- ja viinitalo Novovin Oy tuo monien naapurioluiden ystävien iloksi Alkon valikoimiin Nils Oscar India Alen (5,3 %)...Novovin ilahduttaa myös belgioluiden ystäviä. Alkoihin saapuu syys-lokakuun vaihteessa... (Viisi Tähteä, Heikki Kähkönen ) Oluiden maahantuoja (Novovin Oy) toimitti minulle ystävällisesti oluista näytteet arvioitaviksi. Tämä on ensimmäinen kerta, kun arvioin oppaaseeni oluita, joita en ole itse ostanut (vakuutan, että tämä ei vaikuta arvioihin millään tavoin)... (OlutOpas.info, Seppo Äyräväinen, 2006) I guess we never thought Finland should become one of our major export countries in the first place. Summer 2006 we started our cooperation with a Finnish firm called Novovin. Novovin is a wine, spirits and beer marketing company, and it didn t last long before we understood what tremendous work Novovin and Niko Kandelin in particular, did for us in Finland. During autumn 2006 we were listed in Alko shops all over the country with our Porter, IPA and Imperial Stout. After this we have been listed with God Påske (easter ale), Saison, Dark Horizon and #100. (nogne-o.com, Kjetil Jikium 2007) Hvor utroligt, det end måtte lyde, så er juvelen i kronen, når vi snakker eksportmarkeder for Nørrebro Bryghus, faktisk Finland! På trods af sprog- og kulturforskelle og det forhold, at også Finland har et statsmonopol på salg af stærkt øl, så går det nærmest strygende der! Årsagen til, at vi overhovedet kom i gang i Finland var en af de mange tilfældigheder, hvis betydning, man godt kan blive lidt skræmt af en gang i mellem: Vi havde for nogen tid siden et møde med direktøren for Nøgne Ø fra Norge, og han nævnte at de havde fået opbygget et meget interessant marked i Finland på ganske kort tid. Deres importør havde spurgt til andre spændende skandinaviske bryggerier, Nørrebro Bryghus var blevet nævnt, lidt kontaktinfo blev udveklset og vupti! - Nørrebro Bryghus indtager Finland!...OK, da helt så hurtigt gik det måske ikke, men vores agent Niko fra NOVOVIN er en meget dedikeret mand, så i løbet af kort tid stod der et par meget små partier af North Bridge Extreme og Little Korkny Ale 05 på hylderne i ALKO s (Finlands alkoholmonopol) Flagship Store. Resultatet heraf kan få os til at føle os lidt som rock-stjerner: Little Korkny Ale 05 var udsolgt på et kvarter, og North Bridge Extreme var væk på 2 timer!... (Nørrebro Bryghus - Nyhedsbrev 9, Anders Kissmeyer, 2007)

3 Nøgne Ø, Det Kompromissløse Bryggeri, Norja Eksponentiaalisessa nousussa oleva norjalainen pienpanimo. Panimo tuottaa nimensäkin mukaisesti oluita, joiden suhteen ei olla tehty kompromisseja. Pienestä koostaan huolimatta panimon oluita on saatavana Norjan monopolin lisäksi ainakin Ruotsin Systembolagetista ja Tanskassa - nyt tietysti Suomessa. Panimo on koostaan huolimatta saanut jo merkittävästi huomiota niin lehdistöltä kuin myös erilaisissa kilpailuissa ja arvioinneissa. Nøgne Ø # % 50 cl Kastanjanruskea, erittäin täyteläinen, erittäin voimakkaasti humaloitu, lakritsainen, suklainen, paahteinen, runsas. Olut jota on vaikea luokitella mihinkään tyyliin. Määritelty doubleipa:ksi. Olut on saanut nimensä valmistuserän mukaan. Se on alun perin ollut panimon sadas keitto, josta haluttiin tehdä jotain aivan uutta. Valtaisan kysynnän vuoksi olut jäi panimon tuotantoon. Heino Nøgne Ø India Pale Ale 7,5 % 50 cl Kuparinruskea, samea, yrttinen, erittäin voimakkaasti humaloitu IPA. Heino Nøgne Ø Imperial Brown 7,5 % 50 cl Tumman ruskea. mausteinen, lakritsainen, suklainen, kuivattuja hedelmiä. Heino Nøgne Ø Brown Ale 4,5 % 50 cl Tumman punertavanruskea, voimakkaan paahtuneen maltainen, lakritsainen, hedelmäinen. Pullossa kypsyvä brown ale. Helsinki Beer Festival Pronssia omassa sarjassaan. Heino Nøgne Ø Imperial Stout 9,0 % 50 cl Musta, runsasvaahtoinen, erittäin täyteläinen, erittäin voimakkaasti humaloitu, paahtuneen maltainen imperial stout. Heino

4 Nørrebro Bryghus, Tanska Nørrebro Bryghusin lyhyt historia on satu menestyksestä. Se on panimomestari Anders Kissmeyerin unelmien, vision ja intohimon ilmentymä, joka tuottaa ilmeikkäitä ja uskaliaita käsityöläisoluita. Panimo on saanut lyhyessä ajassa paljon positiivista huomiota, josta esimerkkejä alla: Brewery of the year 2003 (elected by the Danske Ølentusiaster) Carlsbergs Semper Ardens Award 2004 Nørrebro La Granja Stout 7,5 % 60 cl Oluen lähtökohtana englantilainen sweet stout. Olueen lisätty meksikolaisista luomukahvinpavuista saatua makua, jonka seurauksena on syntynyt hienoisen kahvimainen, paahteinen ja mausteinen stout. Heino The Gastromical Academy Price of Honour 2004 Debuting Brewery of the year 2005 (ratebeer.com) North Bridge Extreme world s best imperial IPA 2005 (ratebeer.com) North Bridge Extreme worlds 6. best beer over all 2005 (ratebeer.com) Top reviews by Søren Frank, Berlingske Tidende 2004 and 2006 Top rewiew in Smag og behag 2006 Elected to Citys Best Brew (Copenhagen) 2006 by AOK/Berlingske Tidende (more than 50% of all votes) Elected Best Danish Christmas Brew, Politikken 2006 European DesignWeekAwards07 in London: 2. prize in Branded packaging (1. prize to ipod) Nørrebro Ravnsborg Rød 5,5 % 60 cl Panimon versio britti amberista tai red alesta. Punertavan ruskea, pehmeä ja pyöreä sekä maltaisen täyteläinen ja hedelmäinen olut. Heino Nørrebro Bombay Pale Ale 6,5 % 60 cl Nørrebro Bryghusin tulkinta perinteisestä India Pale Alesta. Voimas olut, jossa on käytetty ainoastaan englantilaista Marris Otter mallasta. Hedelmäinen ja voimakkaasti humaloitu olut, jossa englantilaisten humalalajikkeiden tuomia vivahteita, jota tasapainottaa sopiva mailtaisuus. Heino Nørrebro Skärgaards Porter 6,0 % 60 cl Nynäshamns Ångbryggeri:n Lasse Ericssonin kanssa yhdessä tehty porter, johon on lisätty hunajaa. Pehmeän kermainen ja erittäin tumma. Suklaata, kahvia ja pähkinäisyyttä, lakritsaa. Heino

5 Brouwerij Bavik, Belgia Bavikin panimon historia alkaa vuodesta 1894, jolloin Adolphe De Brabandere jätti Bavikhoven kaupunkineuvostolle anomuksen panimon perustamiseksi. Nykyään panimossa työskentelee jo perheen neljäs sukupolvi. Pivovar Herold, Tsekki Pivovar Herold Breznicen pienpanimo on perustettu vuonna Se sijaitsee Breznicen kaupungissa 65 kilometriä Prahan eteläpuolella. Nimensä panimo on saanut kuninkaan sanansaattajan symbolista, joka on kuvattuna vaakunassa Breznicen linnassa, jossa panimo sijaitsee. Bavik Wittekerke Witbier 5,0 % 33 cl Palkittu belgialainen witbier. Alun perin oluen nimi oli Bavik Wit, mutta sen nimi muutettiin suositun belgialaisen tv-sarjan nimen mukaiseksi. Wittekerke (Valkeakirkko) on kuvitteellinen, Belgiassa yleinen, kerkeloppuinen kylännimi. Wittekerke on nykyään Belgian suosituin valko-olut. BRONZE World Beer Cup Heino Herold Bohemian Granát Lager 5,8 % 50 cl Kuparinpunainen, täyteläinen, maltainen, kevyen mämmimäinen, voimakkaasti humaloitu. Heino Herold Bohemian Black Lager 5,2 % 50 cl Bavik Wittekerke Rosé 4,3 % 25 cl Vadelmalla maustettu vehnäolut. Heino Kahvinruskea, täyteläinen, tumman suklainen, lievästi palanut, keskiasteisesti humaloitu. Tsekkiläinen mustaolut, joka voitti sarjansa 2007 Helsinki Beer Festivaleilla. Heino

6 Nils Oscar Company, Ruotsi Nils Oscar on hyvässä nosteessa oleva ruotsalainen pienpanimo, joka koostaankin huolimatta on viimeisten muutaman vuoden aikana ehtinyt saada hyvin positiivista huomiota oluen ystävien keskuudessa. Tästä osoituksena useat palkinnot mm. Stockholm Beer and Whisky Festivaleilla, World Beer Cupissa sekä Southamptonissa järjestettävässä International Beer and Cider Competitionissa. Nils Oscar India Ale 5,3 % 33 cl Vaaleanruskea, keskitäyteläinen, kevyen yrttinen, hedelmäinen, kuiva, voimakkaasti humaloitu India ale "Bästa Svenska Flasköl" - Stockholm Beer Festival 2006 Heino Nils Oscar Imperial Stout 7,0 % 33 cl Musta, suklainen, maltainen, savuinen ja paahtunut, lakritsainen. BRONZE 2002 World Beer Cup. 3 rd International Beer and Cider Competitionissa GOLD 2005 ja 2003 ja Bästa svensktillverkade flasköl 2001, 2002, 2004, 2007 GOLD - Stockholm Beer & Whiskey Festival Heino Manuel Busto Amandi SA Mayador siiderit, Espanja Espanjan Asturiasin alueella sijaitseva siideritalo, jota pidetään yhtenä alueen parhaista. Hyvänä esimerkkinä tästä voidaan pitää samaisen talon siiderin 2. sijaa 2007 Helsinki Beer Festivalin siiderien sarjassa. Mayador M 4,5 % 33 cl Nils Oscar Barley Wine 9,0 % 33 cl Kuiva omenasiideri Asturiasin alueelta, sokeria 25 g/l Heino Samean, tummahkon punaruskea. Makean toffeinen ja maltainen, karamellimainen. GOLD 2000 World Beer Cup, GOLD 2005, SILVER 2001, 2002, 2003, 2004, BRONZE Stockholm Beer & Wiskey Festival Heino

7 Tilaukset/toimitukset: Heino Juomat - Heinon Tukku Puh myyntipalvelu vaihde , fax myynti@heinontukku.fi Maahantuoja/tietoa tuotteista ja tuottajista: Novovin Oy, Puh , fax Viinit: Jukka Vaaja jukka.vaaja@novovin.com Panimotuotteet: Niko Kandelin niko.kandelin@novovin.com