Tuotantotehokkuuden parantaminen HKScanissa. Sami Sivuranta, EVP, Operations

Koko: px

Aloita esitys sivulta:

Download "Tuotantotehokkuuden parantaminen HKScanissa. Sami Sivuranta, EVP, Operations"

Timo-Pekka Karjalainen
6 vuotta sitten
Katselukertoja:

1 Tuotantotehokkuuden parantaminen HKScanissa Sami Sivuranta, EVP, Operations 1

Must-win Battle 2 2 1 Tiivis yhteistyö tuottajien kanssa Tuottavuuden ja kustannuskilpailukyvyn parantaminen 3 Fokus lihassa 1. Yksi HKScan 2. Toiminnan tehokkuus 4 Johtajuus siipikarjassa 3.

2 Must-win Battle Tiivis yhteistyö tuottajien kanssa Tuottavuuden ja kustannuskilpailukyvyn parantaminen 3 Fokus lihassa 1. Yksi HKScan 2. Toiminnan tehokkuus 4 Johtajuus siipikarjassa 3. Myynnin ja tuotannon suunnittelu, prosessikehitys kapasiteetin hallinta 4. Laatu ja turvallisuus 5. Tuotantorakenne ja strategiset investoinnit 5 Aterialiiketoiminnan kasvattaminen 6. Rauman ylösajo 2

3 Rauman yksikön käyttöönoton eteneminen 3

Rauman uusi huippunykyaikainen broilerituotantolaitos tukee

Uusi tekniikka ja tuotantolinjat minimoivat kokonaispäästöjä.

Työntekijöiden työturvallisuus ja työhyvinvointi.

4 Rauman uusi huippunykyaikainen broilerituotantolaitos tukee strategian toteutusta monin eri tavoin HKScanille markkinoiden uusin teknologia. Luo mahdollisuuksia kehittää entistä innovatiivisempia Kariniemen - uutuustuotteita. Ympäristövastuu mukana suunnittelussa ja hankinnoissa. Uusi tekniikka ja tuotantolinjat minimoivat kokonaispäästöjä. Investointi turvaa työllisyyttä. Työntekijöiden työturvallisuus ja työhyvinvointi. Huomio eläinten hyvinvointiin. Käsittelyvaiheita on vähennetty. Broilerit tuodaan Raumalle keskimäärin 70 km etäisyydeltä. Kiertotaloustavoitteet merkittävässä osassa. Sivuvirtojen tehokkaampi talteenotto ja parempi hyödyntäminen. 4

5 Teurastetut linnut birds, pcs

6 Toimituskyky 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Delivery capability % Delivery capability %, target 6

7 Tuotanto Raumalla - teurastamo 7

8 Tuotanto Raumalla - leikkaamo 8

9 Tuotanto Raumalla - pakkaamo 9

10 Tuotannon tehokkuuden ja tuottavuuden kehitysohjelma 10

ONE Plan Strukturoitu lähestymistapa Selkeät tavoitteet Toteutettavissa olevat toimenpiteet, joissa selkeät vastuut, välietapit ja aikataulut Tiivis ja jatkuva seuranta LEAN-periaatteiden

11 ONE Plan Strukturoitu lähestymistapa Selkeät tavoitteet Toteutettavissa olevat toimenpiteet, joissa selkeät vastuut, välietapit ja aikataulut Tiivis ja jatkuva seuranta LEAN-periaatteiden käyttöönotto Operatiivinen (linja-) organisaatio (Ohjelma-) omistajuus ja vastuu toimenpiteistä, toteutuksesta ja tuloksista Kehitys (matriisi-) organisaatio (Prosessi-) omistajuus ja vastuu fasilitoinnista ja seurannasta Resurssien allokointi priorisoinnin avulla 11

12 Konserninlaajuinen tuotannon tehostamisohjelma etenee suunnitellusti Tavoitteenamme on parantaa laatua, kustannustehokkuutta ja suunnitelmallisuutta sekä pienentää hävikkiä Toteutus koko konsernissa 2018 Tavoitellut tulokset 1 Parannetaan tuotantoyksiköiden tehokkuutta Yhteiset KPI:t Vahvistetaan jatkuvan parantamisen kulttuuria Korkeampi laatu Vantaan pilotti (Q ) 2 3 Optimoidaan tuotantokapasiteetin hyödyntämistä Parannetaan lihataseen hallintaa tilalta haarukkaan Lisätään joustavuutta ja järkeistetään rakennetta Tuetaan kasvumahdollisuuksia Otetaan käyttöön uudistettu tilaustoimitusketjun hallintamalli Vahvistetaan pitkän aikavälin suunnittelua Kustannustehokkuus Täsmällisempi tilaustoimitusketjun suunnittelu Hävikin pienentäminen 12

13 Konserninlaajuinen toteutus keskittyy kolmeen painopistealueeseen PARANNETAAN TUOTANTO- YKSIKÖIDEN TEHOKKUUTTA - Otetaan käyttöön yhtenäinen KPI-mittaristo - Vahvistetaan jatkuvan parantamisen kulttuuria ONE HKSCAN OPTIMOIDAAN TUOTANTO- KAPASITEETIN HYÖDYNTÄMISTÄ - Lisätään joustavuutta ja järkeistetään rakennetta - Tuetaan kasvumahdollisuuksia PARANNETAAN LIHATASEEN HALLINTAA TILALTA HAARUKKAAN - Otetaan käyttöön uudistettu tilaus-toimitusketjun hallintamalli - Vahvistetaan pitkän aikavälin suunnittelua 13

14 ABCDER mallilla eteenpäin Achievements Blocking points Corrective actions Development Escalation Resourcing 14

15 We serve the most demanding fork in the world 15

Samankaltaiset tiedostot

Strategian toteutus etenee suunnitellusti. Jari Latvanen

Strategian toteutus etenee suunnitellusti Jari Latvanen Kehittämissuunnitelmamme etenee suunnitellussa aikataulussa 2017 2018 2020 Perusta suorituskyvylle Suunnan selkeys Uuden toimintatavan tuoma tehokkuus