Strategian toteutus etenee suunnitellusti. Jari Latvanen

Transkriptio

1 Strategian toteutus etenee suunnitellusti Jari Latvanen

2 Kehittämissuunnitelmamme etenee suunnitellussa aikataulussa Perusta suorituskyvylle Suunnan selkeys Uuden toimintatavan tuoma tehokkuus Voimaa uudistuneesta tarjoomasta 1Rakennetaan voittajajoukkue 2 3 Fokus Luodaan kilpailukykyinen tarjooma Parannetaan kykyä voittaa Organisaatio Strategian uudistus Arvot ja asenteet, kulttuuri ja osaamisen kehitys Uusi toimintamalli ja organisaatio voimassa alkaen Strategiset aloitteet, strategian toteuttaminen Strategian viestintä ja jalkautus v kolmannen neljänneksen aikana kasvussa uudistumisen ja tehostamisen avulla Uusien toimintatapojen juurtuminen 2

3 Olemme käynnistäneet useita rinnakkaisia toimia kannattavuuden parantamiseksi LIIKEVOITTO-% Kaupalliset toimet Tuotanto ja teknologia Yleiskustannukset Kaupallinen Fokus lihassa Johtajuus siipikarjassa Aterialiiketoiminnan kasvattaminen Toiminnallinen Tuottavuuden ja tehokkuuden parantaminen Tuottajayhteistyön kehittäminen <1% Yleiskustannukset Organisaation tehokkuus Nykytila Tavoitetila 3

4 HKScanin Farm to Fork strategia Missio Visio Pelikenttä Kategoriat ja brändit Markkinat ja kanavat Kilpailuetu From Farm to Fork Strategiset painopistealueet Tiivis yhteistyö tuottajien kanssa Tuottavuuden ja kustannuskilpailukyvyn parantaminen Fokus lihassa Johtajuus siipikarjassa Aterialiiketoiminnan kasvattaminen Yhteinen pohjoismainen tiimi Arvot Inspire Lead Care 4

5 Strategiset painopistealueemme Must-win Battles Tiivis yhteistyö tuottajien kanssa Turvaamme korkealaatuisen raakaaineen saannin Mahdollistamme kaupalliset innovaatiot ja erilaistamisen Tuottavuuden ja kustannuskilpailukyvyn parantaminen Parannamme tuotantotehokkuuttamme (esim. benchmarking, parhaat käytännöt) Kehitämme tuotantoverkostoamme ja käyttöasteitamme Fokus lihassa Investoimme uusiin konsepteihin ja tuotteisiin sekä vastuullisuuteen Erilaistumme korkealla laadulla ja arvoketjun hallinnalla Olemme lähellä kuluttajaa Johtajuus siipikarjassa Hyödynnämme siipikarjanlihan kasvutrendiä, koko arvoketjun hallintaa ja Rauma-investoinnin tuomia mahdollisuuksia Kehitämme uusia konsepteja erottuaksemme kilpailevalta massatuotannolta Aterialiiketoiminnan kasvattaminen Investoimme kasvaviin, korkean jalostusarvon potentiaalia omaaviin, korkeakatteisiin tuoteryhmiin Parannamme resurssi- ja kustannustehokkuutta virtaviivaistamalla toimintaamme 5

6 KANAVA- YHTEISTYÖ Johdamme ruuan arvoketjua kuluttajalähtöisesti LAATU INNOVAATIOIDEN JOHTAMINEN KULUTTAJA VASTUULLISUUS TUOTTAJA- KUMPPANUUDET TOIMINNALLINEN KYVYKKYYS 6

7 Strategian toteuttaminen 7

8 HKScan aloittamassa sianlihan viennin Kiinaan kilpailukykyä maailmanluokan alkutuotannolla suomalaisilla perhetiloilla Fokus lihassa Forssan yksikkö varautuu viennin käynnistymiseen v alkupuoliskolla Tuotteita vähittäiskauppaan, teollisille asiakkaille ja HoReCa-sektorille Myyntitavoite ensimmäisenä vuonna 3000 tonnia v mennessä 9000 tonnia Pitkällä tähtäimellä tavoitteena myös muiden lihalajien vienti, sekä avata vientiä Kiinaan myös muilta konsernin kotimarkkinoilta 8

9 Konserninlaajuinen tuotannon tehostamisohjelma käynnistetty Tavoitteenamme on parantaa laatua, kustannustehokkuutta ja suunnitelmallisuutta sekä pienentää hävikkiä Vantaan pilotti (Q ) Toteutus koko konsernissa 2018 Tavoitellut tulokset Tarkastelukohteita: 1 Parannetaan tuotantoyksiköiden tehokkuutta Yhteiset KPI:t Vahvistetaan jatkuvan parantamisen kulttuuria Korkeampi laatu Laitteiston tehokkuus Työn tehokkuus Hävikki Kunnossapito ja energian kulutus Tilaus-toimitusketjun hallinta Tuotevalikoiman pirstaleisuus 2 3 Optimoidaan tuotantokapasiteetin hyödyntämistä Parannetaan lihataseen hallintaa tilalta haarukkaan Lisätään joustavuutta ja järkeistetään rakennetta Tuetaan kasvumahdollisuuksia Otetaan käyttöön uudistettu tilaustoimitusketjun hallintamalli Vahvistetaan pitkän aikavälin suunnittelua Kustannustehokkuus Täsmällisempi tilaustoimitusketjun suunnittelu Hävikin pienentäminen 9

10 Konserninlaajuinen toteutus keskittyy kolmeen painopistealueeseen Tuottavuuden ja kustannuskilpailukyvyn parantaminen PARANNETAAN TUOTANTO- YKSIKÖIDEN TEHOKKUUTTA - Otetaan käyttöön yhtenäinen KPI-mittaristo - Vahvistetaan jatkuvan parantamisen kulttuuria OPTIMOIDAAN TUOTANTO- KAPASITEETIN HYÖDYNTÄMISTÄ - Lisätään joustavuutta ja järkeistetään rakennetta - Tuetaan kasvumahdollisuuksia PARANNETAAN LIHATASEEN HALLINTAA TILALTA HAARUKKAAN - Otetaan käyttöön uudistettu tilaus-toimitusketjun hallintamalli - Vahvistetaan pitkän aikavälin suunnittelua 10

11 Tuottavuuden ja kustannuskilpailukyvyn parantaminen Rauma tukee tavoitettamme olla siipikarjakategorian johtava toimija Johtajuus siipikarjassa Uusi yksikkö parantaa tehokkuutta, kilpailukykyä ja mahdollistaa uusien konseptien kehittämisen ensi vuodesta alkaen EURA Toimituskyky RAUMA Time 11

12 Rauma tukee vastuullisuutta useasta eri näkökulmasta Johtajuus siipikarjassa Fokus lihassa Investointi turvaa työllisyyttä. Raumalla henkilöstöä noin 450. Lisäksi mittava epäsuora työllistävä vaikutus, jopa 1500 henkilötyövuotta. Ympäristövastuu mukana suunnittelussa ja hankinnoissa. Uusi tekniikka ja tuotantolinjat minimoivat kokonaispäästöjä. Työntekijöiden työturvallisuus ja työhyvinvointi. Työterveyslaitoksen asiantuntijat avustamassa. Huomio eläinten hyvinvointiin. Tiloissa on olosuhteet, joissa linnut pysyvät rauhallisena koko prosessin ajan. Käsittelyvaiheita on vähennetty. Kiertotaloustavoitteet merkittävässä osassa. Sivuvirtojen tehokkaampi talteenotto ja parempi hyödyntäminen. 12

13 Johtoryhmä johtaa muutosta ja strategian toteutusta Jari Latvanen Toimitusjohtaja Jyrki Karlsson Suomen markkinaalueesta vastaava johtaja Sofia Hyléen Toresson Ruotsin markkinaalueesta vastaava johtaja Anne Mere Baltian markkinaalueesta vastaava johtaja Jukka Nikkinen Tanskan sekä International & biotech markkina-alueista vastaava johtaja Heli Arantola Kategorioista ja konsepteista vastaava johtaja Pia Nybäck Alkutuotannosta ja eläinhankinnasta vastaava johtaja Sami Sivuranta Tuotannosta ja tilaustoimitusketjusta vastaava johtaja Tuomo Valkonen Talousjohtaja Anu Mankki Henkilöstöjohtaja Mikko Saariaho Viestintäjohtaja

14 Toteutamme strategiaamme jokapäiväisessä työssämme Keskitymme painopistealueisiimme (must-win battles) Teemme työtä haastavia, mutta samaan aikaan inspiroivia tavoitteita vasten Johdamme ja seuraamme suoritustamme mm. yhtenäisten KPI-mittareiden avulla 14

15 Luomme arvoa tilalta haarukkaan ammattitaidolla ja yhteistyössä We serve the most demanding fork in the world 15

16 We serve the most demanding fork in the world