Kotipalvelun tukipalveluna järjestettävä ateriapalvelu/ sopimuksen jatkaminen ja aterioiden kuljetuksen kilpailuttaminen

Transkriptio

1 Liperin sosiaali- ja terveyslautakunta Liperin sosiaali- ja terveyslautakunta Kunnanhallitus Kotipalvelun tukipalveluna järjestettävä ateriapalvelu/ sopimuksen jatkaminen ja aterioiden kuljetuksen kilpailuttaminen 549/ /2013 Soteltk Kotipalvelun tukipalveluna järjestettävä ateriapalvelu on järjestetty Liperin kun nan omana toimintana ravintokeskukselta palvelutalojen osalta ja al kaen kotiin kuljetettavien aterioiden osalta Viinijärvelle ja Ylämyllylle Menumat Oy:ltä. Sosiaali- ja terveyslautakunta päätti kokouksessaan / 130, että ateria pal ve lu järjestetään nykyisellä tavalla palvelutalojen osalta ja Menumat Oy:ltä ko tiin kuljetettavien aterioiden osalta alkaen määräaikaisesti saak ka. Lisäksi lautakunta edellytti, että ateriapalveluiden järjestäminen Liperin kun nan omana toimintana selvitetään. Ateriapalvelun järjestämistä on selvitetty seuraavasti: Vaihtoehto 1: Vaihtoehto 2: Vaihtoehto 3: ateriapalvelu järjestetään omana toimintana Liperin ra vinto kes kuk ses ta (palvelutalot ja kotiin kuljetettavat ateriat). ateriapalvelu järjestetään omana toimintana siten, että kotiin kul je tet ta vat ateriat hankitaan esim. Perhekokki -yritykseltä. Jakelu tapahtuisi Liperin ra vin to kes kuk ses ta, Viinijärven koululta ja Ylämyllyn keskuskeittiöltä. Pal ve luta lo jen ateriat toimitetaan Liperin kunnan omana toimintana ravintokeskuksesta. ateriapalvelu järjestetään omana toimintana Liperin ra vinto kes kuk ses ta palvelutaloille ja Menumat Oy:n palveluna asiakkaiden kotiin. Vaihtoehto 1 Ateriat toimitetaan asiakkaiden koteihin 2-3 kertaa viikossa kylminä Liperin ra vinto kes kuk ses ta. Ateriaan sisältyy pää- ja jälkiruoka, ei sisällä salaattia, leipää eikä juo mia, poislukien kerran viikossa toimitettua Perhekokkien ateriaa, johon si sältyy salaatti. Vaikka ateriat valmistetaan pääsääntöisesti itse, joutuisi ra vin to keskus käyttämään jatkossakin osittain teollisuuden valmisaterioita. Tuolloin käy tet-

2 täi siin esim. asiakassegmentin huomioivaa lieksalaista Perhekokki-yritystä, joka suun nit te lee nimenomaan vanhuksille aterioita. Vaihtoehto 1 edellyttää ra vin tokes kuk sen tilaremontin, n (kertakustannus) ja 0,5 kotihoidon työn te kijän työpanoksen lisäämisen kertakustannuksena tuleva ravintokeskuksen tilaremontti ja lisätarve 0,5 kotihoidon työntekijän työpanos aterioiden lämmittämiseen , yhteensä noin Vaihtoehto 2 Ateriapalvelu järjestetään omana toimintana siten, että kotiin kul je tet ta vat ateriat hankitaan esim. Perhekokki -yritykseltä. Jakelu tapahtuisi Liperin ra vin to kes kukses ta, Viinijärven koululta ja Ylämyllyn keskuskeittiöltä. Pal ve lu ta lo jen ateriat toimitetaan Liperin kunnan omana toimintana ravintokeskuksesta. Ra vin to keskuk sel le, Ylämyllyn keskuskeittiölle ja Viinijärven koululle on tarve hank kia lisää kylmäkaappitilaa yhteensä noin :n arvosta. Kotihoitoon tarvitaan 0,5 työntekijän lisätarve aterioiden lämmittämisen vuoksi kylmäkaapit + kotihoidon lisätyöntekijätarve , yh teen sä noin Vaihtoehto 3 Ateriapalvelu järjestetään omana toimintana Liperin ravintokeskuksesta pal ve luta loil le ja Menumat Oy:n palveluna asiakkaiden kotiin Kuljetuskustannukset on arvioitu vuoden 2014 kuljetuskustannuksilla. Kaikissa vaihtoehdoissa asiakasmaksuina saatava tulo on sama, noin Valmistelijat: hoito- ja hoivapalvelujen johtaja, puh ja kotihoidon joh ta ja, puh Hoito- ja hoivapalvelujen johtaja: Sosiaali- ja terveyslautakunta päättää, että ateriapalvelu järjestetään vaihtoehto 2:n mukaan siten, että kotiin kuljetettavat ateriat hankitaan esim. Perhekokki -yrityk sel tä. Palvelutalojen ateriat toimitetaan Liperin kunnan omana toimintana ravin to kes kuk ses ta. Kokonaiskustannukset ovat noin Ateriapalvelu alkaa

3 Sosiaali- ja terveysjohtajan päätösehdotus: Sosiaali- ja terveyslautakunta hyväksyy hoito- ja hoivapalvelujen johtajan esi tyksen ja esittää sen edelleen kunnanhallituksen hyväksyttäväksi. Sosiaali- ja terveys lau ta kun ta päättää omalta osaltaan, että ateriapalvelu järjestetään vaih to ehto 2:n mukaan siten, että kotiin kuljetettavat ateriat hankitaan esim. Perhekokki -yri tyk sel tä. Palvelutalojen ateriat toimitetaan Liperin kunnan omana toimintana ravintokeskuksesta. Kokonaiskustannukset ovat noin Ateriapalvelu Sosiaali- ja terveyslautakunta hyväksyi hoito- ja hoivapalvelujen johtajan esi tyksen ja esittää sen edelleen kunnanhallituksen hyväksyttäväksi. Sosiaali- ja terveys lau ta kun ta päätti omalta osaltaan, että ateriapalvelu järjestetään vaih to eh to 2:n mukaan siten, että kotiin kuljetettavat ateriat hankitaan esim. Perhekokki -yrityk sel tä. Palvelutalojen ateriat toimitetaan Liperin kunnan omana toimintana ravintokeskuksesta. Kokonaiskustannukset ovat noin Ateriapalvelu Hyväksyttiin yksimielisesti. Lisätietoja: Soteltk Hoito- ja hoivapalvelujen johtaja Kotihoidon johtaja Ruokapalvelupäällikkö Hoito- ja hoivapalvelujen johtaja puh ja kotihoidon johtaja puh Kotipalvelun tukipalveluna järjestettävä ateriapalvelu on järjestetty Liperin kunnan omana toimintana ravintokeskukselta palvelutalojen osalta ja alkaen kotiin kuljetettavien aterioiden osalta Viinijärvelle ja Ylämyllylle Menumat Oy:ltä. Sosiaali- ja terveyslautakunta päätti kokouksessaan / 130, että ateriapalvelu järjestetään nykyisellä tavalla palvelutalojen osalta ja Menumat Oy:ltä kotiin kuljetettavien aterioiden osalta alkaen määräaikaisesti saakka. Sosiaali- ja terveyslautakunta päätti kokouksessaan / 27, että kotiin kuljetettavat ateriat hankitaan esim. Perhekokki -yritykseltä. Palvelutalojen ateriat toimitetaan Liperin kunnan omana toimintana ravintokeskuksesta. Ateriapalvelu Sekä ateriat että aterioiden kuljetus tulee kilpailuttaa. Kotiin kuljetettavien aterioiden osalta kilpailutusprosessi ei ole päätöksessä vielä Aterioiden osalta kilpailutuksen valmistelu alkaa kesäkuussa. Ruokahuolto kilpailuttaa ateriat ja hoito- ja hoivapalvelut kuljetuksen. Kuljetuksen osalta kilpailutettava sopimuskausi on vuoden , jota

4 Kilpailutettava ajanjakso on sama kuin aterioilla. Kuljetuksen osalta kustannusarvio ajalle on noin euroa, (optio) euroa ja (optio) noin euroa. Valmistelija: hoito- ja hoivapalvelujen johtaja, puh ja kotihoidon johtaja, puh Hoito- ja hoivapalvelujen johtaja: Sosiaali- ja terveyslautakunta hyväksyy omalta osaltaan ja esittää edelleen Sosiaali- ja terveysjohtajan päätösehdotus: Sosiaali- ja terveyslautakunta hyväksyy omalta osaltaan ja esittää edelleen Sosiaali- ja terveyslautakunta hyväksyi omalta osaltaan ja esittää edelleen Khall Hoito- ja hoivapalvelujen johtaja Kotihoidon johtaja Ruokapalvelupäällikkö

5 Lisätietoja: Hoito- ja hoivapalvelujen johtaja, puh Kotihoidon johtaja, puh KH Kunnanjohtajan päätösehdotus: Kunnanhallitus hyväksyy sosiaali- ja terveyslautakunnan esityksen ja hyväksyy, että kotipalvelun tukipalveluna järjestettävän ateriapalvelun kotiin kuljetettavat kotipalvelun tukipalveluna järjestettävien aterioiden kuljetus kilpailutetaan voidaan jatkaa yhden vuoden optiokaudella (2017) sekä lisäksi optiona ajanjaksolle Hyväksyttiin päätösehdotus. Täytäntöönpano: Lisätietoja: