PUUTARHAMARTAN POP UP

Transkriptio

1 PUUTARHAMARTAN POP UP Viikko 14/2016

2 VUODEN 2016 VIHANNES KUKKIVAT KAALIT Parsakaali (broccoli) Kukkakaalit Valkoisia ja värikkäitä lajikkeita Vihreä kukkakaali (parsakukkakaali) Romanescu

3 KUKKIVAT KAALIT Kukkakaalin arvellaan kehittyneen parsakaalista. Kukkakaali on luultavasti lähtöisin Kreikasta, mistä viljely levisi Italian kautta muualle Eurooppaan. Nykyään kukkakaalia viljellään kaikkialla maailmassa, eniten Euroopassa ja Aasiassa. Parsakaali on kotoisin Etelä-Italiasta, missä sitä on viljelty pitkään. Siirtolaisten myötä parsakaali valtasi alaa Yhdysvalloissa, tuli lopulta myös Keski-Eurooppaan ja Suomeen luvulla.

4 VINKKEJÄ NÄYTTELYYN Hankkikaa ruokakaupan vihannesosastolta kukkivia kaaleja ja asettakaa ne näyttävästi esille Jos kaalivalikoima on niukka, kaalien rinnalle voi laittaa tulosetun kuvan, tai tietokoneen/ipadin näyttöruudulla olevan kuva, tai kuvan voi heijastaa seinälle. Kuvalliset eri lajikkeiden siemenpussit kaalien vieressä täydentävät kaalivalikoimaa. Jos yleisölle näytetään siementen kylvö, siemenet voi käyttää havaintoesityksessä. Kun siemenet kaadetaan lautasille (jokaiselle lajikkeelle oma lautanen), pussit voi jättää kaalien viereen. Tärkeää! Jos kylvätte useamapia lajikkeita, kirjoittakaa lajiketiedot kertakäyttölautaseen tai maalarinteippiin, jonka kiinnitätte lautaseen. Kaikki siemenet ovat saman näköisiä, joten lajikkeet menevät helposti sekaisin.

5 VINKKEJÄ TAIMIKASVATUS -HAVAINTOESITYKSEEN Taimipotin teko sanomalehtipaperista kompostipussin ohjeella (kokeilkaa sopiva koko tabloidilehdessä = ½ - ¼ sivua) Siementen kylvö Taimien koulinta Kukkakaalin taimikasvatusaika on 4-5 viikkoa. Kasvuaika istutuksesta sadonkorjuuseen on vrk. Parsakaalin taimikasvatusaika on 3-4 viikkoa. Kasvuaika istutuksesta sadinkorjuuseen on vrk.

6 TAIMIKASVATUS: KYLVÖ Täytä potit kylvömullalla Kastele suihkepullolla Kylvä siemenet Peitä siemenet ohuella multakerroksella Kastele suihkepullolla Peitä kylvös rei itetyllä muovilla

7 TAIMIKASVATUS:HOITO KYLVÖKSEN HOITO Siirrä taimipotit valoisaan paikkaan Suojaa suoralta auringonpaahteelta. Kastele suihkupullolla säännöllisesti multa ei saa kuivua. Tuleta kylvöksiä päivittäin ottamalla muovi hetkeksi pois. Kun taimet ovat pinnalla, ota muovi kokonaan pois. Kastele edelleen säännöllisesti.

8 TAIMIKASVATUS: KOULINTA Kun taimissa on yksi kasvulehti, pottiin jätetään kasvamaan yksi taimi ja loput koulitaan uusiin potteihin, isompaan ruukkuun tai taimikasvatuslaatikkoon. Kasvatusruukku/laatikko täytetään mullalla (taimikasvatusmulta tai kukkamulta). Taimet irrotetaan varovasti kynällä tai istutuspuikolla mullasta ja toisistaan. Multaan tehdään kolo kynällä/istutuspuikolla. Taimi nostetaan lehdestä kiinni pitäen istutusruukkuun ja asetetaan koloon niin, että juuret tulevat suoraan ja sirkkalehdet jäävät mullan pinnalle. Jos taimi on venynyt pitkäksi, se voidaan koulia vähän entistä syvemmälle. Multa tiivistetään juurten ympärille kevyesti sivulta päin painamalla. Istutuksen jälkeen taimet kastellaan huoneenlämpöisellä vedellä. Ruukut sijoitetaan valoisaan paikkaan ja suojataan suoralta auringonvalolta.

9 TAIMIEN HOITO KASTELE JA KARAISE Kastele haalealla vedellä aluksi suihkupullolla ja kun taimet ovat vahvistuneet, kastelukannulla. Lannoita pakkauksen ohjeen mukaan 4-5 viikon kasvuajan jälkeen. Viikkoa ennen ulos istutusta taimia totutetaan ulkoilmaan ja voimakkaaseen valoon (karaistaan) Vie taimet ulos ensin puoleksi tunniksi. Pidennä aikaa vähitellen. Jos lämpötila on alle 15 astetta, suojaa taimet aluksi harsolla. Sijoita taimet varjoisaan paikkaan tai suojaa suoralta auringonpaisteelta. Lannoita taimia muutama päivä ennen ulos istutusta ja kastele hyvin edellisenä päivänä.

10 KIITOS