Maataloutemme rakenteen kehittymisen päälinjat ja edellytykset 2020-luvulle

Transkriptio

1 Maataloutemme rakenteen kehittymisen päälinjat ja edellytykset 2020-luvulle Heikki Lehtonen, Olli Niskanen, Anna-Maija Heikkilä, Sami Myyrä, Kauko Koikkalainen Luonnonvarakeskus Talous ja yhteiskunta Teppo Tutkija

2 Keskeisiä aiheita Miten maatalouden rakennekehitys on edennyt? Missä määrin tuotantokustannukset alenevat tilakoon kasvaessa? Mitkä ovat syyt investoida tilan kasvattamiseen? Kuinka maatalouden perusuran, sekä rakenteen ja investointitarpeen voidaan ennakoida kehittyvän 2020-luvulla? Kysymyksiä? Korjauksia? Kommentteja?

3 Maatilat peltosuuruusluokittain

4 Osuus pinta-alasta tilakokoluokittain ha 6 % ha 8 % > 300 ha 3 % ha 9 % ha 16 % ha 26 % ha 32 % Lähde: Luke Maatalous- ja puutarhayritysten keskialat

5 Tilaa Lypsylehmää Lypsykarjatalous Lypsykarjojen lukumäärä karjakokoluokittain Yli Lypsylehmien lukumäärä karjakokoluokittain Yli Lähde: LUKE Tilastopalvelut

6 Tilaa Lihasikaa >50 kg Lihasikalat Lihasikaloiden lukumäärä sikalakokoluokittain Lihasikojen lukumäärä sikalakokoluokittain Alle Alle Lähde: LUKE Tilastopalvelut

7 Tilaa Emakkoa Porsastuotanto Yli 200 emakkoa Yli 200 emakkoa emakkoa emakkoa 1-9 emakkoa emakkoa emakkoa 1-9 emakkoa Lähde: LUKE, Eurostat

8 Työn tuottavuus maidontuotannossa Vuonna 2014 FI-28: 50 kg EKM/h; FI-67: 89 kg EKM/h; FI-129: 129 kg EKM/h Lähde: Ovaska, S. Suomen maitotilojen rakennekehitys ja kilpailukyky IFCN-tyyppitilatarkastelu. MTT Raportti

9 Tuottavuuskehitys ja sen osatekijät maidontuotannossa Perinteinen lypsy Tuotoksen jousto suhteessa panoksiin Pääoma Työ Tarvikkeet Skaalavai kutus Tekninen muutos Kokonaistu ottavuuden kasvu Keskiarvo 0,105 0,101 0,449 0,655 0,028 0, lehmää 0,103 0,103 0,445 0,650 0,027 0,016 yli 65 lehmää 0,120 0,087 0,491 0,698 0,041 0,024 Automaattinen lypsy Keskiarvo 0,012 0,094 0,780 0,886 0,042 0, lehmää -0,018 0,095 0,800 0,877 0,044 0,031 yli 65 lehmää 0,052 0,092 0,753 0,897 0,040 0,031 Sama teknologia 0,106 0,100 0,455 0,661 0,027 0,017 Teknologiavaihdos 0,091 0,114 0,412 0,617 0,036 0,016 Sama teknologia 0,032 0,093 0,766 0,891 0,043 0,033 Teknologiavaihdos 0,005 0,094 0,785 0,884 0,042 0,030 Investoinnit uuteen teknologiaan parantavat tuottavuuskehitystä Muutos on teknisen muutoksen, ei skaalavaikutusten ansiota! Lähde: Heikkilä, A-M., Niskanen, O., Ovaska, S., Lappalainen, A., Tauriainen, J Maidontuotannon muutoksessa haasteita ja mahdollisuuksia. MTT Raportti

10 Tuotot ja tuotantokustannukset (eur) per eläinyksikkö eri kokoluokissa (eur/tila) - lypsykarjatalous. Lähde: Luke, Kannattavuuskirjanpito 2013 PER ELÄINYKSIKKÖ Lypsykarja Taloudellinen koko Keskiarvo Viljelyala Eläinyksiköt Pinta-alaan liittyvät tuottoerät (1) Kotieläimiin liittyvät tuottoerät (2) Muut tuotot Tuet Tuki% tuotoista Tuotot yht Maitotuotto Muu nautatuotto Tuotto (1) /pinta-ala (ilman tukia) Tuotto (2) /eläinyksikkö (ilman tukia) Tarvikekustannus Tilakäyttökustannus Kotieläinkustannus Konekustannus Rakennuskustannus Muu kustannus Työkustannukset Korkokulut Oman pääoman korkovaatimus Tuotantokustannus per EY Yrittäjänvoitto Palkkavaatimus Korkovaatimus Yrittäjätulo Kannattavuuskerroin 0,12 0,36 0,57 0,8 0,71 0,

11 Tuotot ja tuotantokustannukset (eur) per eläinyksikkö eri kokoluokissa sikatalous Lähde: Luke, Kannattavuuskirjanpito Keskiarvo Viljelyala 43,8 70,5 119,9 81,3 Eläinyksiköt 72,8 178,4 284,2 221 Pinta-alaan liittyvät tuottoerät (1) Kotieläimiin liittyvät tuottoerät (2) Muut tuotot Tuet Tuki% tuotoista Tuotot yht Tuotto (1) /pinta-ala (ilman tukia) Tuotto (2) /eläinyksikkö (ilman tukia) Tarvikekustannus Tilakäyttökustannus Kotieläinkustannus Konekustannus Rakennuskustannus Muu kustannus Työkustannukset Korkokulut Oman pääoman korkovaatimus Tuotantokustannus yht Yrittäjänvoitto Palkkavaatimus Korkovaatimus Yrittäjätulo Kannattavuuskerroin -0,19 0,02 0,66 0,

12 Tuotot ja tuotantokustannukset (eur) per ha eri kokoluokissa (eur/tila)- viljanviljely Lähde: Luke, Kannattavuuskirjanpito _ _ _ _ Keskiarvo Viljelyala 44 72,3 135,9 289,4 74,3 Tuotot, pinta-ala Muut tuotot Tuet Tuki% tuotoista Tuotot yht Tarvikekustannus Tilakäyttökustannus Konekustannus Rakennuskustannus Muu kustannus Työkustannukset Korkokulut Oman pääoman korkovaatimus Tuotantokustannus yht Yrittäjänvoitto Palkkavaatimus Korkovaatimus Yrittäjätulo Kannattavuuskerroin 0,11 0,16 0,55 0,2 0,

13 Havaintoja tilakoon kasvusta, teknologisesta kehityksestä ja mittakaavaeduista Suurimpiin tilakokoluokkiin siirryttäessä teknologinen kehitys ja siitä johtuva tuottavuuden kasvu kiihtyvät Näitä hyötyjä kuitenkin vähentävät luonnonhaitat (tilusrakenne), korkea työnmenekki sekä alhainen satotaso Ns. mittakaavaedut pieniä, tai niitä ei ole Kasvavien tilojen ongelmana myös lisäpellon (vuokra/osto) hinta, joka vähentää saatavia hyötyjä Suurimmat tilat maksavat korkeimpia vuokria Edelleen on havaittavissa, että tilakoon kasvu tiettyyn rajaan asti johtaa kannattavuuden paranemiseen Suurimmissa tilakokoluokissa kannattavuus ei enää parane Isot tilat äskettäin investoineita voi olla pysyviäkin syitä Silti ei tule tehdä johtopäätöstä, että niitä ei tulisi tukea Työnmenekki per yksikkö alenee, riittävä syy investoida?

14 Panoshintojen muutokset maailmanmarkkinoilta välittyvät tehokkaasti Suomeen Lähde: Maatalouden tuotantovälineiden ostohintaindeksi 2005=100. Tilastokeskus Lähde: Maatalouden tuotantovälineiden ostohintaindeksi 2010=100. Tilastokeskus

15 Rakennuskustannukset nousivat voimakkaasti myöhempi tasainen kehitys ei korvaa tätä vahinkoa! Lähde: Tilastokeskus Kuluttajahintaindeksi Rakennuskustannusindeksi Maatalousrakennukset (Ei asuinrakennukset)

16 Kannattavuuskerroin laskenut nousevien panoshintojen vuoksi Lähde: Luke

17 Maataloustulo keskimäärin jäänyt alhaiseksi kasvaneesta tilakoosta huolimatta Lähde: Luke.

18 Kuinka globaalikehitys vaikuttaa seuraaviin 2030/2050: Väkiluku Suomen väkiluku 5,8 miljoonaa 2030 (Tilastokeskuksen ennuste 2015) Euroopan väkiluku 2030? 2050? Ruokadieetti: punainen liha, siipikarjanliha, maitotuotteet, kananmunat, viljat, öljykasvit, vihannekset, proteiinipitoiset kasvikset, muut proteiinilähteet Euroopan hintataso: Tuotehinnat / panoshinnat Lannoitteet, polttoaineet, koneet ja kalusto, työ, kasvinsuojeluaineet, rakennuskustannukset Politiikka: Tukien taso ja tukiehdot (CAP, LFA, ympäristökorvaus) Tuotannosta irrotetut hehtaariperusteiset tuet Tuotantosidonnaiset tuet (CAP ja kansallinen; syysviljoille, öljykasveille, valkuaiskasveille) Ympäristöperusteiset tuet mille kasveille, millaiselle kesannolle? Voidaanko ympäristöhyödystä maksaa? Eläintuotannon tuotantoperusteiset tuet => Rehujen kysyntä Investointituet Tuottavuus ja teknologinen muutos Työn ja pääoman tuottavuus tuotannon järjestelyt eri tilatyypeillä, pääoman tehokas käyttö Satotasot; uudet lajikkeet ja niiden asianmukainen viljely tehostavat työn ja pääoman käyttöä Peltojen kasvukunto ja liikennöitävyys Erityisteemat kuten GMO

19 OECD-FAO Agricultural Outlook 2015: Lievästi laskevat reaalihinnat , suuret hintamuutokset mahdollisia EU-28 hinnat eur/ tonni (öljy: maailmanmarkkinahinta USD/tynnyri; lannoitteet maailmanmarkkinahinta) Lannoitteet Öljy Vehnä Rehuvilja Öljykasvit Valkuaisrehut 4 000, , , , , , ,00 500,00 0,00 26, ,5 25 Naudanliha 24,5 Sianliha Siipikarjanliha 24 23,5 23 Sokerijuurikas

20 Millainen olisi maatalouden perusura ? - yksi mahdollinen (monista) Viljantuotanto vähenee yli 10 % Viljelty ala vähenee vilja-alan laskun takia jopa ha ja kaikki tämä ei menisi tulosten mukaan kesannoksi, eli jäisi aiempaa enemmän ns. marginaalipeltoa (jopa ha). Maidontuotanto likimain ennallaan, tai jopa kasvaa enintään 4% vuodesta 2015 edellyttää maidonhinnan pientä elpymistä Lypsykarjatuotanto ja siinä erityisesti isot ja yli 100 lehmän navetat saavat lisää peltoa aiempaa edullisemmin Työnmenekki ja pääomakustannukset per lehmä alenevat Lehmien keskituotos nousee tasolle 9600 kg/lehmä/vuosi vuoteen Tämä on 16 % nousu vuoden 2015 tuotostasoon 8290 kg/lehmä Emolehmien määrä kasvaa vielä lähivuodet mutta kääntyy tulosten mukaan laskuun ja pääty tasolle eläintä 2030 (58700 v. 2015) naudanlihantuotanto 77 milj. kg 2030 Johtuu kustannusten noususta ja ennen muuta siitä, että lypsylehmien ja muun nautakarjan määrän lasku jäisi (yllättävän) vähäiseksi Sianlihantuotanto alenee tasolle milj. kg vuoteen 2030 Siipikarjanlihantuotanto ennallaan (117 milj. kg) tai alenee tasolle milj. kg) jos merkittävä energiankustannusten nousu takaisin alhaisilta 2015 tasoilta!

21 Eräitä johtopäätöksiä Rakennekehitys ja tuotannon tehostaminen (enemmän liikevaihtoa vähemmällä työllä ja pääomalla) kiihtyvät jos tavoitteena on tulojen kasvu Tuottavuuden (myös satotason) merkitys kasvaa, työn ja pääoman tuottavuus Erot maatalouden kehityksessä eri alueilla kärjistyvät Tilakoon kasvu ja alueellinen keskittyminen tärkeitä elinkelpoisuudelle Voi johtaa ympäristöongelmiin voimaperäisillä tuotantoalueilla Tehostamisen ja ympäristön välinen konflikti ratkaistava tapauskohtaisesti Maataloustuotteiden hinnat suhteessa panoksiin eivät keskimäärin nouse seuraavaan 10 vuoteen ajanjakson keskihinnoista (OECD-FAO) Tiettyä elpymistä vuoden 2015 alhaisista hinnoista kyllä tapahtuu! Vaikea löytää rahoitusta investoinneille => verkostot ja työnjako? Suuret hintavaihtelut ovat tulleet jäädäkseen! Katevaihtelu kasvaa entisestään ostopanoksia ja palveluita kasvatettaessa Maan kasvukunto ja ojitus nousemassa tärkeään osaan sademäärän kasvaessa Investoinnit maanparannukseen, ojitukseen ja kevyeen kalustoon Kulutustrendit ja ympäristö: Kannattaisiko investoida monipuolisempaan kasvintuotantoon? Puutarha avomaa ja kasvihuoneet