Lähiruokaopas ERINOMAISTA. Etelä-Savosta

Transkriptio

1 Lähiruokaopas ERINOMAISTA Etelä-Savosta

2 88 Heinävesi 90 PIEKSÄMÄKI Savonranta Joroinen Enonkoski Virtasalmi Haukivuori 70 Kangasniemi Rantasalmi Kerimäki Juva Sulkava Hirvensalmi 37 SAVONLINNA Punkaharju 107 MIKKELI Puumala Pertunmaa Ristiina Mäntyharju Tuotealat väreinä: Vihannekset, juurekset, Kala ja kalajalosteet yrtit ja luonnon keruutuotteet Maitotuotteet Marjat ja hedelmät Viinitilat Mylly- ja leipomotuotteet Ruoka- ja pitopalvelut Liha ja lihajalosteet Muu toiminta Kartta ja yritysten sijainnit ovat viitteellisiä.

3 Erinomaista Etelä-Savosta -jälleen! Kädessäsi on järjestyksessä toinen Erinomaista Etelä-Savosta -lähiruokaopas. Verrattuna edelliseen, neljä vuotta sitten valmistuneeseen oppaaseen, tässä oppaassa on upeita lähiruokayrityksiä melkein tuplamäärä, 125 yritystä. Yritysten määrä on kasvanut lähes kaikissa tuoteryhmissä. Uusi opas on myös maantieteellisesti kattavampi, sillä Savonlinnan seudun yritykset ovat laajalti edustettuina. Luomuyrityksiä on 11 % eli 14 kappaletta oppaan yrityksistä. Lisäksi osa ravintoloista on liittynyt tai liittymässä Portaat Luomuun -ohjelmaan. Oppaasta löytyvät tälläkin kertaa vihannekset, juurekset, yrtit ja luonnon keruutuotteet (14 yritystä), marja- ja hedelmätuotteet (26 yritystä), mylly- ja leipomotuotteet (15 yritystä), liha ja lihajalosteet (17 yritystä), kala ja kalajalosteet (9 yritystä), maitotuotteet (3 yritystä), viinitilat (4 kpl) sekä muu toiminta (7 kpl). Näyttäväksi laajentuneena ryhmänä ovat mukana ruoka- ja pitopalvelut (30 yritystä). Yritysten määrän lisäksi myös niiden tarjoama tuotevalikoima on laajentunut. Esimerkiksi lihatarjonnasta löytyy hanhea, kalkkunaa, strutsia, Limousin- ja Highland-nautaa, kyytön lihaa, karitsaa, lammasta ja possua. Lihatuotteita saa niin tuoreena, erilaisina jalosteina kuin luomuvalmisruokana. Tämän oppaan kohdalla lähiruoka on maantieteellisesti rajattu joko Etelä-Savon maakunnassa tuotetuksi tai jalostetuksi ruoaksi. Lähiruoalla ei ole virallista määritelmää, ja yksiselitteistä, kaikkiin tilanteisiin sopivaa määritelmää on vaikea luodakaan. Paikallisuudesta ja paikallisesta ruoasta puhutaan yhä enemmän lähiruoan rinnalla. Myös tällöin raaka-aine on tuotettu alueella. Paikallisen tuotannon vahvuuksia ovat mm. lyhyet toimitusketjut, tuoreus, vähäinen pakkaaminen, selkeä jäljitettävyys sekä paikallisen ruokakulttuurin huomiointi. Elintarvikejalostuksella voi kuitenkin olla alueelle merkittävät työllisyysvaikutukset, vaikka raaka-aine olisikin tuotu alueen ulkopuolelta. Kaikkia raaka-aineitahan ei omalta alueelta saa tai niitä ei saa riittävästi. Yhtenäisempi käsitteistö olisi tarpeen, jotta kaikki ymmärtävät samalla tavalla, minkälaisista elintarvikkeista puhutaan.

4 Tämä opas on tarkoitettu palvelemaan matkailijoita ja paikallisia kuluttajia. Opas pyrkii tarjoamaan tietoa mahdollisimman laajasti, jolloin kuluttaja voi itse valita kiinnostuksensa kohteet. Oppaan ilmoitukset sisältävät yritysten yhteystiedot, tuotetiedot, palvelut, aukioloajat ja ajo-ohjeet. Yrityksen yhteyteen on koottu myös yrityksen käyttämät tunnukset. Oppaan on toimittanut Elintarvikeosaamiskeskus Ekoneum. Työhön on saatu rahoitus Mikkelin seudulta. Oppaan verkkoversiosta osoitteessa löytyy lisätietoja yrityksestä. Toivomme, että tämä lähiruokaopas johdattaa Sinut paikallisten tuotteiden ja eteläsavolaisen lähi- ja luomuruoan tarjontaan! Mikkelissä Riina Tuominen ja Sari Mäkinen-Hankamäki Elintarvikeosaamiskeskus EKONEUM Lönnrotinkatu 7, 3. krs MIKKELI gsm tai

5 Sisällysluettelo: Vihannekset, juurekset, yrtit ja luonnon keruutuotteet Marjat ja hedelmät 5 13 Mylly- ja leipomotuotteet 27 Liha ja lihajalosteet 36 Kala ja kalajalosteet 46 Maitotuotteet 52 Viinitilat 55 Ruoka- ja pitopalvelut 58 Muu toiminta 74

6 Vihannekset, juurekset, yrtit ja luonnon keruutuotteet 5

7 1. Heikkilän Yrttitila Kuivatuista yrteistä valmistetut mausteseokset, teet, dipit, makusokerit ja yrtit Jälleenmyyjien yhteystiedot kotisivuilla Huhtisaarentie 3a, Rahula Puh Yrttipuoti avoinna ensi kesä - heinäkuussa joka päivä klo Muina aikoina sopimuksen mukaan. Juha Viinanen 2. Peruna ja sipuli, perunan kuorinta Savonlinnan talousalue Vallinmäentie 30, Parkumäki Puh sopimuksen mukaan 6

8 Kotikorven Puutarha 3. Kesäkukat, luomuvihannekset, luomumarjat Alangontie 6, Korpikoski Kukkamyynti myös torilla ja Rinnekadun Rinnekulman pihalla touko-heinäkuussa Alangontie 6, Korpikoski Puh ma su Kaupungista Savilahdenkatua Tuskuun, josta suoraan Vanhamäkeen päin 10 km. Kyläkaupan jälkeen toinen tienhaara oikealle, jota 600 metriä. Leukomäen tila 4. Perunaa, porkkanaa, lanttua, kaaleja, mansikkaa, ym. Suoraan tilalta Kotiin toimitettuna Maastarintie 284, Kerimäki Puh. (015) , kannattaa soittaa ja kysyä 7

9 Luomutila R & R Ylönen 5. Luomujuurekset, -vihannekset, -marjat, -jatkojalosteet ja hunaja Suoraan tilalta Talviaikana Maalaistori Savonlinna, Satamakatu 9 Kesäaikana Maalaistori Rantasalmi, Kylätie 25 Luonnonhelma Varkaus Hapankaali Mikkelin kauppahallin Maalaispuoti Materontie 79 a, Kolkontaipale Puh , riitta.ylonen@windowslive.com Savonlinnasta Juvalle 36 km tai Juvalta Savonlinnaan 24 km, Kolkontaipale-Sulkava risteys, josta käännytään Kolkontaipaleelle Kolkonpääntielle, ajetaan n. 5 km, josta vasemmalle Materontietä 800 m. Marja- & vihannestila Kirmanen 6. Tilallamme tuotetaan mansikkaa -myös itsepoiminta, vadelmaa, perunaa, porkkanaa, sipulia, kuivakukkia, kauralyhteitä ja polttopuuta. Meillä on myös vuokrattavia rantamökkejä Suoramyynti tilalta Taimitarhantie 425, Kerimäki Puh jussi.kirmanen@gmail.com sopimuksen mukaan kts. 8

10 7. Pääskylahden puutarha, Pääskylahti JM Oy Kukat, vihannekset ja yrtit sekä niiden taimet Oma myymälä Kaartilantie 1C, Savonlinna Puh Myymälä ja itsepalvelumyymälä avoinna: ma-pe 9 17, itsepalvelu 17 20; la 9 14, itsepalvelu 14 20; su suljettu, itsepalvelu Sesonkeina laajennetut aukioloajat. S & H Seppänen Ay Hersi 8 Sipulisalsa, tyrnihillo ja -jauhe sekä hoitotuotteena ratamosalva. Ryytihyppysen lisäaineettomien mausteiden ja ravintolisien jälleenmyynti. Forever Aloe Vera ravintolisät ja ihonhoitotuotteet. Life Detox laitteen kautta tapahtuvaa kehonpuhdistusta, jolloin saamme kuona-aineet ja myrkyt liikkeelle ja johdettua kehosta pois. Järjestämme myös luonnontuotealan koulutusta ja Zone elämäntapana kursseja. Jatkojalosteita lähialueen S-ryhmän kaupoissa Toimitilojen yhteydessä Kotitie 9 A 20, Juva Puh sirkka.seppanen@hersi.fi ma-pe

11 9. Sanni Kemppainen Jäävuorisalaatti, varhainen nippusipuli, avomaankurkku, varhaiskaali, kukkakaali, parsakaali, kesäkurpitsa, kiinankaali ja maissi Vähittäiskaupat Suoraan tilalta sovittaessa Rantasalmi Puh sovi käynti etukäteen puhelimitse Savonlinnan Yrttipaja Oy 10. Mausteet ja maustesekoitukset, suurkeittiömausteet, yrttiteet, rohdoskasvit ja lahjapakkaukset Tarkasta jälleenmyyjät nettisivuilta Rauhalinnantie 1, Savonlinna Puh

12 Teron Tuoretori Oy 11. Metsä- ja puutarhamarjat, vihannekset, juurekset, hedelmät ja sienet Mikkelin tori Mäntyharjun tori Juvan keskusta sekä ABC:n pihamyynti Tukkumyynti Asilantie 29, Huuhanaho Puh kesäkuun alusta loka-joulukuulle Mikkelista 17 km VT-5 Juvan suuntaan, josta kääntyy oikealle Asilantie, sitä 2,9 km ja käänny oikealle. Vaaran Peruna 12. Perunan ja porkkanan viljely ja jatkojalostus, valko- ja punakaali-, lanttu-, punasipuli-, sipulijalosteet Jakelu suoritetaan omilla autoilla n. 100 km säteellä toimipaikasta Suoramyynti myös toimipisteestä Pahatsontie 141, Hiukkajoki Puh sopimuksen mukaan 11

13 Varosen Puutarha 13. Vihannekset (mm. kiinankaali, keräkaali, parsakaali, amerikansalaatti, kukkakaali), kesäkukat, yrttien taimet. Valikoima vaihtelee kausittain Suoraan puutarhalta, tarvittaessa kuljetus suoraan asiakkaalle Partalantie 331, Sulkava Puh , kesäsesonkina ark. 9 19, la-su 10 18, muulloin sopimuksen mukaan. kts. nettisivut Veli Rahikainen 14. Luomusipuli, luomuperuna (Melodi), luomuporkkana (Maestro) Marttilantie 1, Vanhamäki Puh

14 Marjat ja hedelmät 13

15 Aten Marja-Aitta 15. Kylmäpuristetut mehut, pakastemarjat, sienet Hyvinvarustetut päivittäistavarakaupat lähinnä Etelä-Suomen alueella Syksyllä Hirvensalmelle tuotantotilojen yhteyteen avataan lähiruokamyymälä Airotie 2, Puumala Puh Uusi osoite syksyn 2011 aikana: Hirvensalmi/Uutela Hirviniemen Tila 16. Torjunta-aineetonta mansikkaa sekä sillä hetkellä viljeltävät kasvikset, kalanpoikaskasvatus Suoraan tilalta Pohjalahdentie 560, Haukivuori Puh sopimuksen mukaan, soitathan ennen tuloasi 14 Haukivuorelta 5 km Pieksämäelle päin tietä nro 72. Käännytään vasemmalle Pohjalahdentielle. Pohjalahdentietä ajetaan 5,6 km. Tila on 90 asteen mutkan ulkokaarteessa.

16 Honkasen Luomutila 17. Luomumansikat, vuokramökit Tilalta Sopimuksen mukaan Mervi ja Ilpo Honkanen Puh Laattaantie 7, Nurmaa Mikkelistä päin 5-tietä ajettaessa käännytään Mäntymotellin jälkeen seuraavasta liittymästä oikealle (Hietaniemi, Koirakivi). Rampin jälkeen vasemmalle. Tätä tietä n. 2 km, kunnes T-risteyksestä käännytään vasemmalle (Miekankoskentie). Tätä tietä n. 100 m ja käännytään oikealle Hietaniementielle. Hietaniementietä ajetaan n. 8 km, jonka jälkeen käännytään vasemmalle Laattaantielle. Tilalle on matkaa Mikkelistä 60 km ja 5-tieltä 10 km. Hovimäen Mansikka 18. Kasvihuonemansikkaa alkaen, mansikkaa avomaalta myös itsepoimintana. Pensasmustikkaa pakattuna asiakkaiden toiveiden mukaisesti Tilalta Savonlinna tori Mikkelin tori K-kaupat (kasvihuonemansikka ja pensasmustikka) Kotkuinniementie 26, Simanala Puh karhumat@hotmail.com Savonlinnasta Enonkosken suuntaan 18 km. Oikealle Kotkuinniemi 500 m suoraan tilalle. 15

17 19. Häyrilän Tila Puna-, valko- ja mustaherukkaa itsepoimien Suoraan tilalta Tikkalanmäentie 123, Virtasalmi Puh sopimuksen mukaan Pieksämäentieltä käännytään Virtasalmen keskustaan ja jatketaan keskustan läpi kunnes käännytään vasemmalle Tikkalanmäkeen. Tikkalanmäentietä ajetaan 1,2 km ja käännytään oikealle mäen päällä olevan talon pihaan. Jouni Lehtonen 20. Mansikka, kasvihuone- ja pakastemansikka, keräkaali, punakaali, ruusukaali ja kiinankaali Lähikaupat Tori Suoraan tilalta Lajunniementie 115, Rantasalmi Puh mansikankeruun aikaan aamusta iltaan ja vihanneksia kannattaa kysyä etukäteen puhelimitse. 16

18 Koikkalan tila 21. Vadelma, viherherukka, marja-aronia Suoraan tilalta Leotniemi 39, Kolma Puh , koikkala.nettisivu.org Katso kartta nettisivuilla Kuiviston Hedelmätarha 22. Kotimaista omenaa, luumua, päärynää, kirsikkaa ja tyrniä Kauppaliikkeet Suoramyyntiä tilalta Kuivistontie 125, Kulennoinen Puh sopimuksen mukaan Sijainti Savonlinnan ja Punkaharjun välissä, n.15 km molemmista taajamista. Sln-Punkaharjutieltä käännös Kulennoistentielle, jolta Lahdenkyläntielle, jolta Kulennoistentielle. Tila on tien päässä. Ajomatkaa valtatieltä on 5 km. 17

19 23. Kulmalan tila Mansikkaa ja vadelmaa valmiiksi poimittuna Tilalta, tilaukset puhelimitse etukäteen Myyntipiste Mikkelin Prisman edustalla marja-aikaan Kammolantie 71, Sulkava Puh joka päivä 8 18 Laamanen Ismo 24. Mansikkaa itsepoimien ja poimittuna, vadelmaa poimittuna, pakastemansikkaa ja -vadelmaa, kylmäpuristettua mansikkamehua Suoraan tilalta Kesälahdentie 888, Hiukkajoki Puh ismo.laamanen@gmail.com Punkaharjun keskustasta käännytään Kesälahden suuntaan. Kesälahdentietä ajetaan 8,8 km, jonka jälkeen käännytään vasemmalle yksityistielle. Tätä tietä ajetaan 200 m talon pihaan. 18

20 Maatalousyhtymä Jussi ja Timo Pennanen 25. Vadelmaa (Jenkka ja Muskoka) ja mansikkaa (Polka) Suoramyynti tilalta Toramäentie 96, Kerimäki Puh sopimuksen mukaan tarvittaessa puhelimitse Matin Marjatila 26. Satokaudella musta- ja punaherukkaa suoraan tilalta valmiiksi poimittuna tai itsepoimintana Tilalta suoraan Tuoreniementie 15, Sulkava Puh

21 Mauno Maaranen 27. Vadelmat, herukat, mökkivuokraus Tilalta M-market Juva Hyötyyntie 555, Juva Puh Ajetaan Mikkelistä Pieksämäen suuntaan n. 23 km, käännytään oikealle Narilan, Vuorenmaantielle. Tätä tietä ajetaan 13 km, käännytään oikealle Hyötyyntielle. Tila 6,5 km päässä. Peltolan puutarha 28. Puutarhamarjat ja metsämarjat tuoreena, pakasteena ja jalosteina Toimitetaan suurtalouspakkauksissa Pienpakkaukset S-Market Juva, M-market Juva Levänomaisentie 26, Juva Puh. (015) , kesällä 9 21, talvella sovittaessa 20

22 Perheyhtymä Matinniemi 29. Luomumansikkaa, luomukirsikkaa, -luumua ja -päärynää satokaudella, luomuviljaa vaihdellen (kaura, ohra, speltti) Suoraan tilalta Matinniementie 139, Pellosniemi Puh myynti tilauksesta, sovitusti paikalla, mansikka-aikaan pääsääntöisesti joku aina paikallla. Mikkeli-Lappeenrantatietä joko 1) Suomenniemen kirkonkylän kautta Partakosken tietä, kunnes käännytään Himalanpohjantielle, jota ajetaan n. 8 km, kunnes käännytään opasteiden mukaisesti Matinniementielle tai 2) Mikkelin / Ristiinan suunnalta tultaessa käännytään Himalanpohjaan, jota ajetaan 21 km, kunnes käännytään opasteiden mukaisesti Matinniementielle. Piispan marjat ja hedelmät 30. Mansikkaa ja vadelmaa itsepoimien ja poimittuna. Omenia ja luumuja sekä omenamehua Suoramyynti tilalta Siiskosen leipomon pihalla marjakaudella Mikkelin torilla Särkimäentie 27, Rahula Puh matti.piispa@piispanmarjatjahedelmat.com itsepoiminta ja suoramyynti tilalla klo marjakaudella 15 km Mikkelistä 5-tietä Kuopion suuntaan ajettaessa käännytään Särkimäkeen vasemmalle. Särkimäen tietä ajetaan 2,7, km ja käännytään oikealle tilan tielle. Ajetaan noin 200 m ja ollaan pihassa. 21

23 Pynnösen Marjatila 31. Mansikkaa, pensasmustikkaa ja mustaherukkaa valmiiksi poimittuna ja itsepoimien, kylmäpuristettua ja sokeroitua mansikka-, mustaherukka- ja sekamehua, lisäksi ympärivuotista maatilamatkailua Suoraan tilalta OSK Keskimaa Mestarin Herkku Jyväskylä Vaimosniementie 800, Kangasniemi Puh Marja-aikaan ja muulloin sopimuksen mukaan. Soita ennen tuloasi. Kangasniemeltä 3 km Mikkeliin päin kääntyy oikealle Vaimosniemi. Vaimosniementietä ajetaan 8 km ja käännytään vasemmalle marjatilan pihaan. Saimaan Marja Ky 32. Marjat: Mehut, hillot, pakasteet ja sesonkiaikana myös tuoremyyntiä. Sienet: Sienisalaatit, suolatut sienet ja sesonkiaikana myös tuoremyyntiä. Lanttu, porkkana: soseena (ympäri vuoden pakasteena), sesonkiaikana (joulu) myös tuoresosetta. Yritys suorittaa myös kappaletavarakuljetuksia pakettiautoilla. Savonlinnan ja ympäristön kaupat Savonlinnan tori ja Kellartori Pajatie 26, Savonlinna Puh , , , saimaanmarja@viestilinja.fi sopimuksen mukaan Noin puoli kilometriä Savonlinnan Prismalta Enonkoskelle päin. 22

24 Sattilan Marjatila 33. Mansikoita Sattila Ristiina Mikkeli Sattilantie 270, Vitsiälä Puh Savonlinnan omenat 34. Omasta tuotannosta omenat, päärynät, luumut, hunaja ja taimet. Ajankohtainen tarjontamme löytyy aina verkkosivuiltamme Tuotantopaikan suoramyynti, nettikauppa, sekä lähiruokaa arvostavat Savonlinnan seudun kauppaliikkeet Tikkalahti, Savonlinna Puh Tuotantopaikan myyntipiste on avoinna vuosittain: touko-kesäkuussa ti-la klo 15 19, heinäkuussa suljettu, elo-syyskuussa ti-la klo (myös muulloin erikseen sovittaessa). Nettikauppa 24/7 eli aina auki. Savonlinnan Mertalan risteyksestä ajetaan Moinsalmentietä 9,6 km suoraan, käännytään kaupungista päin tultaessa vasemmalle Tikkalahden tilustielle. Tikkalahden tietä ajetaan n. 600 m, niin ollaankin jo perillä. Tarkka ajo-ohjekartta löytyy verkkosivuiltamme myyntialasivun takaa. 23

25 Seurin luomutila 35. Luomutuotteita: mansikka, herukat, tyrni, marja-aronia, omena, tarhaherne, peruna, yrtit ym. kausiluonteisesti. Polttopuita Suoraan tilalta parhaiten ennakkotilattuna Satunnaisesti Juvan ja Sulkavan paikalliselintarvikemyymälöissä Sulkavantie 1896, Lauteala Puh sopimuksen mukaan, mansikan satokaudella lähes päivittäin (soita ja tilaa itsepoiminta-aika tai valmiiksi poimitut tuotteet). Ajetaan Juvalta Sulkavalle päin noin 19 km ja käännytään vasemmalle ylämäkeen vastapäätä Puumalaan lähtevää tietä. Ajetaan yksityistietä noin 200 m ja tila on vasemmalla etelänpuoleisella rinteellä, merkkinä Luomua suoraan tilalta - kyltti. Sulkavalta Juvalle ajettaessa risteykseen on noin 17 km. Soilen Luomutila Sesongin mukaiset kasvikset, mm. mansikka, tyrni, kesäkurpitsa, avomaankurkku, kurpitsa, valkosipuli, sipuli, herne, maa-artisokka, kaalit, omena. Jatkojalosteita, mm. sokeriton tyrnimehu, tyrnijauhe, kuivatut yritit, hapatetut vihannekset, pakastemarjat. Luomupuoti, ekomökki Malkkilantie 152, Heinävesi Puh soile.prokkola@gmail.com kesällä perjantaisin klo sekä sopimuksen mukaan Heinävedeltä pääsee suoraan Viljolahden opasteilla tai aseman ja Säynelahden kautta. Matka kylältä 18 km. Varkaudesta 45 km Kangaslammin kautta. Malkkilaan pääsee joko Viljolahden tai Karhilantaipaleen kautta. Viljolahdesta Malkkilaan on matkaa hiukan vajaa 12 km. Karhilantaipaleen kautta tultaessa päällystetylle Malkkilantielle, käännytään oikealle, päällyste loppuu ja ajetaan mäki ylös ja tila on vasemmalla. Savonlinnasta on n. 70 km Tappuvirran lossin ja Viljolahden kautta.

26 Teittisen Marjatila 37. Mansikkaa ja marja-aroniaa itsepoimien ja valmiiksi poimittuna, lisäksi varhaisperunaa, hernettä ja sipulia Kotimyymälä Mikkelin torilla oma myyntipaikka Penttiläntie 31, Kuosmala Puh tietä Mikkelistä pohjoiseen 20 km, Siikakoskentietä 10 km ja Penttiläntietä 300 m. Vavesaaren Tila Luomumarjamyslit, yrttiteet, marjajauheet, hiutaleet, luomumansikka, -pensasmustikka, -omena 38. Jatkojalosteet Osk Suursavon ja Keskimaan myymälöistä, Keskon liikkeet ympäri Suomen (mm. CM Mikkeli), Heila lähiruokatori Heinola Marjat suoraan tilalta, Jyväskylän torilta ja S-Market Kangasniemestä Ohensalontie 1023, Hännilä Puh Taina, Tuomo tilamyynti välisenä aikana, muulloin sopimuksen mukaan. Kangasniemen keskustasta ajetaan 10 km Toivakkaan päin, jonka jälkeen käännytään Ohensalontielle. Tätä tietä 7 km. Ohensalontieltä opasteet perille. 25

27 Vierulan marja- ja vihannestila 39. Mansikan ja vihannesten viljely, pakkaus, kauppakunnostus ja myynti suoraan kauppaliikkeisiin ja myös omissa myyntipisteissä Omat myyntipisteet mansikalla Mäntyharjulla, Pertunmaalla, Hirvensalmella ja Heinolassa Vihannekset markkinoidaan automarketteihin Kouvolassa, Lahdessa ja muutamiin marketteihin omassa maakunnassa Salmentie 517, Pankalahti Puh. Annukka , Timo mansikan myyntipisteiden aukioloajat kesällä tarkemmin kotisivuilta. Väänäsen Marjat 40. Mansikkaa ja vadelmaa tuoreena Suoraan tilalta Kesäisin myös tuoremyyntipisteistä Saarijärventie 6, Hangastenmaa Puh sopimuksen mukaan Mikkelistä Anttolaan päin ajettaessa n. 7 km päästä käännytään oikealle Heinälahteen. Tätä tietä ajetaan 2,5 km ja käännytään vasemmalle Inkarilantielle. Ajetaan n. 5 km ja käännytään oikealle Saarijärventielle, tila 60 m päässä. 26

28 Mylly- ja leipomotuotteet 27

29 41. Haapasen kotileipomo Kahvileivät, ruokaleivät, suolaiset leivonnaiset, täytekakut ja voileipäkakut. Valmistamme myös asiakkaan toivomusten mukaiset tuotteet Mikkelin Kauppahallin myymälä-kahvila Otavan myymälä-kahvila Mäntytie 2, Otava Mikkelin lähiseudun K-marketit, -supermarketit ja -citymarket Prisma Mikkeli, S-market Rantakylä, Sale Otava ABC Kuortti Asematie 7, Otava Puh. (015) Kauppahalli Mikkeli, arkisin , la Myymälä Otava, arkisin , la HerkkuPekka Oy 42. Uudistunut 120-paikkainen konditoria-kahvila, leipomo Savonlinna - Olavinkatu 53. Olavinkatu 53, Savonlinna Puh. (015) , webmaster@herkkupekka.fi ma-pe , la Savonlinnan keskustassa pääkadun varrella. 28

30 Kahvila-Puoti Alina 43. Kahvila, tilausleivonta, Sulkavan matkailuinfo, autonhoitotuotteet, paikallista hunajaa Alanteentie 28, Sulkava Puh ma-pe 9 16, heinäkuussa myös la ja su Kotileipomo Björn Oy 44. Leipomotuotteet ja myymälät / kahvilat Omat myymälät Päivittäistavarakaupat Jokikuja 2, Kuvansi Puh Kuvansi, Kauppakatu 22 raimo.perki@kotileipomobjorn.inet.fi ma-pe 8 17, la 8 13 Jokikuja 2 Joroinen, Kauppakatu 22 Varkaus 29

31 Leipomo-Konditoria Agassi Ky 45. Sämpylät, leivät, patongit, pasteijat, keitinpiirakat, pikku suolaiset, pullat, munkit, viinerit, pikkuleivät, kääretortut, piirakat, leivokset, täyte- ja voileipäkakut Pajatie 1, Anttola Puh. (015) talviaikana ma-la 6 16, kesäaikana ma-to 6 18, pe 6 20, la 6 16 ja su Anttolan keskustassa, Mikkeli-Puumala tien varressa. Luomutila Muhonen Oy 46. Luomuruisleipä Savonlinnan seutu Eat & Joy Maatilatori, Helsinki Niittylahdentie 41, Makkola Puh luomutila@luomuhonen.fi ei suoramyyntiä 30

32 Päivärinteen Ruislastu Ay 47. Ruislastu Myyntipaikkaluettelo www-sivuillamme Puruvedentie 51, Kerimäki Puh sovi käynti etukäteen puhelimitse Ramin konditoria-leipomo 48. Ramin konditoria-leipomo on perheyritys. Herkullisia, tuoreita tuotteita voi nautiskella kolmessa kahvilassamme sekä niitä voi tilata erilaisiin juhliin. Tuotevalikoimamme on erittäin runsas ja voimme räätälöidä tuotteita asiakkaille Porrassalmenkatu 57, Rokkala Mikonkatu 8 Kauppakeskus Akseli Puh. (015) , Mikonkatu (015) , Porrassalmenkatu (015) , Akseli mikonkatu@raminkonditoria.fi, pirita.huikuri@surffi.fi Porrassalmenkatu 57: ma-pe , la Mikonkatu 8: ma-pe , la Kauppakeskus Akseli: ma-pe 7-20, la 9-17, su Aukioloajat tarkemmin kotisivuilta tai soittamalla. 31

33 Rapion Mylly / Rapion Tuote Oy 49. Myllytuotteet, kesäkahvila, kesäteatteri Lähialueen kaupat Myllypuoti Katso Rapiontie 175, Paatela, Juva Puh. (015) rapiontuote@rapiontuote.fi Myllypuoti talviaikaan ma-pe 9 16, kesällä joka päivä. Juvalta 15 km Savonlinnan suuntaan, käännytään oikealle, sivutietä n. 2 km. Sappion Luomutila Luomuruisleipä, perinteisesti juureen leivottu, ilman lisättyä hiivaa S-Market Juva M-Market Juva ABC Juva Tilalta sopimuksen mukaan Merja ja Matti Jaatinen Pikkusappiontie 21, Juva Puh , matti.jaatinen@pp.inet.fi sopimuksen mukaan Juvalta 8 km Savonlinnan suuntaan. Oikealle Sappion tietä 4 km. Vasemmalle Pelto-Sopalan tietä 300 m.

34 Saveniuksen Leipomo 51. Tummat ja vaaleat ruokaleivät, kahvileivät, pasteijat ja piirakat, täytekakut, pikkuleivät ja muut konditoriatuotteet Ristiinassa Mikkelissä Suomenniemellä Mäntyharjussa Brahentie 50, Ristiina Puh. (015) , (015) Ristiinan kahvila ma-la ja Ristiinan keskustassa. Savonlinnan Sokerileipomo Oy 52. Tummat ja vaaleat leivät, suolaiset ja makeat herkut Leivintupa, Kirkkokatu 8, Savonlinna Silvennoisen kotileipomo, Pohjolankatu 21, Savonlinna Savonlinnan alueen vähittäiskaupat Savolankatu 4, Savonlinna Puh Leivintupa ma-pe , Silvennoisen kotileipomo ma-pe

35 Suur-Savon Leipomo 53. Erilaiset leipomotuotteet Prismat S-marketit Salet ABC-myymälät Saimaankatu 5, Mikkeli Puh. (015) ma-pe klo Mikkeli Pursiala. 54. Toivetuote Hyvä Leipä, Kolmen viljan rieska, juustoleipäset, kaurarouhesämpylät, vaniljapullat, suklaakakku ym. Juvalaiset ja mikkeliläiset elintarvikeliikkeet Tilauksesta suoraan leipurilta Kaarisuontie 204, Narila Puh

36 Virtasalmen Viljatuote Oy 55. Myllytuotteet, myös gluteenittomat, jauhot, suurimot, hiutaleet, rouheet, leseet, murot ja myslit OK Suur-Savon kaupat Suoramyynnit ym. Suholanranntie 231 A, Virtasalmi Puh arkisin , iltaisin ja viikonloppuisin sopimuksen mukaan puh Virtasalmelta 3 km Pieksämäelle päin ja oikealle 2,3 km, risteyksessä kyltti Virtasalmen Viljatuote Oy. 35

37 Liha ja lihajalosteet 36

38 Beeffi Oy 56. Puhdasrotuista Limousin naudan pihvilihaa. Kaikkia naudan osia, suoraan tuottajilta kuluttajille Juva Haukivuori Mikkeli PL 260, Mikkeli Puh Hauhalan Hanhifarmi 57. Hanhenliha, hanhenmaksa, hanhipateet, hanhenmaksapasteijat Kauppahallit Stockmann Herkut Sale Hurissalo S-market Hirvensalmi Maahjärventie 300, Hauhala Puh. (015)

39 58. Hiismäen tila Kyytön lihaa syksyisin ja keväisin leikattuna asiakkaan toiveen mukaisesti Tilauksesta suoraan tilalta Sulkavantie 1991, Lauteala Puh hiismaki.nettisivu.org sovitaan tilauksen yhteydessä Hyvätuuli Highland Highland-tuore liha, makkarat ja säilykkeet. Lisäksi Savonlinnan Yrttipajan ja Virtasalmen Viljatuotteen tuotteita sekä Timo Suhosen sipulia, perunaa ja porkkanaa Myymälä Jäppiläntie 1383, Jäppilä Puh. (015) pe 14 17, la 11 14, kesällä laajemmat aukioloajat. Ryhmille sopimuksen mukaan Myymälämme sijaitsee Nurkkalan tilalla, osoitteessa Jäppiläntie 1383, Jäppilä. (Joissakin navigaattoreissa osoite vielä Pieksämäentie 18).

40 60. Järvenpään tila Puolikas karitsa paloiteltuna ja pakattuna, lampaan palvia ja lammassäilykettä Tilauksesta kotiin tuotuna Savonlinnaan ja lähiseudulle Tiedustelut ja tilaukset sähköpostilla tai puhelimella. Voit myös ilmoittautua sähköposti- / tekstiviestilistalle, jolla tiedotetaan myyntiin tulevista lihaeristä Savonlinna Puh simo.havia@iki.fi Kruunu Herkku 61. Valmistamme tuoretta luomuvalmisruokaa ja -kotiruokaa, salaatteja, täytettyjä leipiä ja ohukaisia Hyvin varustellut päivittäistavarakaupat, mm. Prismat, Citymarketit, S-marketit, K-supermarketit Erikoismyymälät Tehtaantie 12, Juva Puh myynti@kruunuherkku.fi 39

41 62. Kuvalan liha Kaikkea possusta, vapaan kanan munia, joulun alla kalkkunaa S-market Mäntyharju, Hirvensalmi ja Pertunmaa K-market Mäntyharju Kuvalanranta 5, Voikoski Puh , ti-to 9 17 tai sopimuksen mukaan Lomamokkila 63. Majoitus- ja ateriapalvelut (ateriapalvelut ennakkovarauksesta), tilan highland-lihatuotteiden suoramyynti Mikonkiventie 209, Savonlinna Puh. (015) info@lomamokkila.fi ympäri vuoden 12 km Savonlinnan keskustasta lentoaseman suuntaan (tie 471). 40

42 64. Maalaispuoti Meiltä saat pakkaamattoman tuorelihan sekä omaa tuotantoa olevat jalosteet ammattitaitoisten lihamestarien neuvoilla höystettyinä. Jauheliha on juuri jauhettua ja leikkeleet ovat vastasiivutettuja. Tarjolla viikoittain possua, nautaa, lammasta ja vaikkapa hanhea. Lisäksi hyllyistämme löydät tyytyväisten kanojen munat, marjat, mehut, viljatuotteet, hunajat, vihannekset ym. lähituotteet Mikkelin kauppahalli Mikkelin kauppahalli, Mikkeli Puh. (015) ark , la Pienikangas Highland 65. Highland-liha ja -lihajalosteet Tilamyymälä Toimitusmyynti Hankasalmentie 474, Kangasniemi Puh myymälä la 10 16, muulloin sopimuksen mukaan 41

43 Savumaja K. Nevalainen 66. Savumajan tuotteisiin kuuluu perinteinen savusaunapalvi, kokolihaleikkeet, pateet, makkarat ja säilykkeet. Tuotteita tehdään myös asiakkaiden omista tarkastetuista liha raaka-aineista esim. rahtipalvaus ja riistalihan käsittely Mikkelin Kauppahalli Kissakosken tehtaanmyymälä Lähialueen torit myyntiautosta Vahvamäentie 42, Hirvensalmi Puh Kauppahalli: ma-pe klo , la Kissakosken tehtaanmyymälä: toukokuu pe klo , kesä-heinäkuu to-pe klo , la klo , elo-joulukuu pe klo Torien osalta seuraa ilmoittelua paikallisista lehdistä. Putkisalon kartano 67. Myymme karitsanlihaa vakuumipakattuina paloiteltuina puolikkaina Ennakkotilauksia otamme vastaan sekä sähköpostitse että puhelimitse Toimitusajankohdista löydät tietoa kotisivuiltamme Toimitamme lihaa Savonlinnan ja Joensuun seudulle sekä pääkaupunkiseudulle Putkisalontie 172, Rantasalmi Puh