4. Ajapsandali Georgialainen versio rattatouillesta - G, L/M, V Pkhali - Kasvisnyytit Pinaatista, kaalista sekä punajuuresta - G, L/M, V 8

Transkriptio

1 1. Qatmis salati - Kanasalaatti Georgialaisin maustein maustettua pulled kanaa, majoneesia sekä tuoretta salaattia ja vihanneksia - G 2. Khortsis salati - Naudanlihasalaatti Georgialaisin maustein maustettua pulled naudanlihaa, majoneesia sekä tuoretta salaattia ja vihanneksia - G 9 3. Nigzviani badrijani - Munakoisorulla Saksanpähkinätäyte georgialaisin maustein. Tarjoillaan kylmänä. - G, L/M, V 7 4. Ajapsandali Georgialainen versio rattatouillesta - G, L/M, V 5. Pkhali - Kasvisnyytit Pinaatista, kaalista sekä punajuuresta - G, L/M, V 6. Salati Tbilisuri - Tbilisin salaatti Pähkinäinen kurkku-tomaattisalaatti sipulilla ja yrteillä - G, L/M, V 7 ALKURUUAT

2 Tsomeuli - Leivät 1. Imeruli khatchapuri Talon leipää georgialaisella juustotäytteellä 7 pieni / 12 iso 2. Adjaruli khatchapuri Uunissa paistettu leipä juusto-kananmuna- voitäytteellä. (Voi tilata myös ilman kananmunaa.) Tchvishtari Pannulla paistettu maissileipä juustotäytteellä. Saatavilla myös juustoton versio!) - G 6 4. Kubdari Uunissa paistettua naudan-ja sianlihatäytteistä leipää. Sopii erinomaisesti myös pieneen nälkään! pieni / 14 iso Kastikkeet Satsebeli - Yrttinen tomaattikastike 2 Adjika - Tulinen tomaattikastike 2,50 Nigvziani satsebeli - Yrttinen pähkinä/tomaattikastike 3,50 4. Bazhe - Pähkinäkastike 3,50 LEIVÄT KASTIKKEET

3 Kaikkien pääruokien kanssa tarjoillaan raikas salaatti sekä uunituoretta leipää Muut lisukkeet pyydä päivän ehdotukset tarjoilijalta 1. Chashushuli Tomaattinen, georgialaisin maustein ja yrtein maustettu naudanlihapata G, L Chakhokhbili Georgialaisin maustein ja yrtein maustettu pähkinäinen kanapata G, L Soko ketse Uunipaistettuja herkkusieniä sulgunijuuston ja georgialaisten mausteiden kera G Lobio Georgialainen papupata V, L/M, G Ajapsandali Georgialainen versio rattatouillesta V, L/M, G Kharcho Tuhti naudanlihakeitto perunalla ja yrteillä G, L Mtsvadi Marinoitua grillattua possua, tarjoillaan georgialaisten kastikkeiden kera G, L Qartuli qababi Georgialainen kebab, naudan- ja porsaan jauhelihaa vartaassa, tarjoillaan georgialaisten kastikkeiden kera Gupta Georgialainen tomaattinen lihapullakeitto riisin, yrttien sekä tietysti georgialaisten mausteiden kera G, L - 12 PÄÄRUUAT

4 Jälkiruuat 1. Talon kakku 2. Kauden gluteeniton ja maidoton kysy tarjoilijaltasi! Viinit Punaiset pullo Badagoni Saperavi (kuiva) 6,70 8,30 36 Vaziani Saperavi (kuiva) 9,80 42 Badagoni Mukuzani (kuiva) 7,20 8,80 3 Tamada Kindzmarauli (puolikuiva) 9,50 12,20 53 Georgian Valleys Kvanchkara 9, (puolimakea) Valkoiset pullo Teliani Valley Tsinandali (kuiva) 6,70 8,30 36 Georgian Valleys Tbilisi (kuiva) 6,20 7,60 29 Teliani Old Gruzia Alaverdi 7,10 8,80 37 (puolikuiva) Lisätietoja elintarvikkeista ja niiden mahdollisista allergeeneista saa ravintolan henkilökunnalta. JÄLKIRUUAT VIINIT

5 Oluet ja siiderit Karhu 0,33 L - 5 Budejovicky Budvar 0,5 L - Espoon Oma Panimo Westend vehnäolut 0,5 L - 9 Crowmoor Omena 0,33 L - 7 Crowmoor Päärynä 0,33 L - 7 Alkoholittomat Juomat Georgialaiset: Natakhtari - georgialainen limonadi 0,5L - 4 Rakuuna Päärynä Rypäle Borjomi luonnonmineraalivesi 0,5 L - 4,50 Borjomi-luonnonmineralivesi tulee 1500 vuotta vanhoilta vulkaanisilta lähteiltä Bakuriani-vuoren huipuilta, keski-georgiasta, joista se nousee maan pintaan luonnollisen hiilidioksidin paineesta luvulla se oli kuuluisa parantavista voimistaan, ja jopa Venäjän tsaarin varakuningas, Yevgeni Golovin, toi sairaan tyttärensä lähteille. Tyttären parannuttua yksi lähteistä sai kantaa hänen nimeään Yekaterinsky. Muut: Coca Cola Sprite Fanta Vichy 0,25 L - 3 OLUET SIIDERIT MUUT JUOMAT