Omavalvontasuunnitelman voi laatia myös muutoin kuin tälle lomakkeelle. Tätä omavalvontasuunnitelmalomaketta päivitetään myöhemmin keväällä 2018.

Transkriptio

1 ALKOHOLIJUOMIEN VÄHITTÄISMYYNNIN OMAVALVONTASUUNNITELMA Tämä omavalvontasuunnitelma ja toimipaikkaa koskeva alkoholilaissa tarkoitettu lupa on pidettävä suunnitelmaa toteuttavan henkilökunnan ja valvontaviranomaisten saatavilla. Omavalvontasuunnitelman voi laatia myös muutoin kuin tälle lomakkeelle. Tätä omavalvontasuunnitelmalomaketta päivitetään myöhemmin keväällä Luvanhaltija Luvanhaltijan nimi (yksityisen liikkeenharjoittajan täydellinen nimi, yhteisön rekisteriotteen mukainen nimi) Y-tunnus Alkoholilain mukaisen vähittäismyyntiluvan numero Omavalvontasuunnitelman laatimispäivä Omavalvontasuunnitelma on viimeksi päivitetty Luvanhaltija on hyväksynyt omavalvontasuunnitelma (pvm) Suunnitelma kriittisten tilanteiden ja viranomaisten esittämien huomioiden johdosta toteutettavista toimista, omavalvontasuunnitelman toimeenpanon vuosittaisesta arvioinnista sekä sen ajan tasalla pitämisestä Luvanhaltijan ja vähittäismyyntitoiminnan mahdollisten muutosten lupaviranomaiselle ilmoittamisesta vastaavat henkilöt 2. Vähittäismyyntipaikka ja toiminnan luonne Vähittäismyyntipaikan nimi Omavalvonnan vastuuhenkilö Vastuuhenkilön puhelinnumero Kuvaus vähittäismyynnin toiminta-ajatuksesta ja tarvittaessa siihen ja myyntipaikan sijaintiin liittyvistä valvonnan painotuksista ja riskeistä Kuvaus alkoholijuomien sijoittamisesta vähittäismyyntipaikassa, jos alkoholijuomia ei sijoiteta yhtenäisesti vain alkoholijuomille tarkoitettuihin hyllyihin tai myymäläosastoon

2 Kuvaus vähittäismyyntitoiminnan järjestämisestä sekä kassa- ja myyntijärjestelyjen toteuttamisesta Kuvaus alkoholijuomien myyntiajan noudattamiseen liittyvistä toimintatavoista Kuvaus alkoholilain 55 :n 2 momentissa tarkoitettujen alkoholivalmisteiden (esim. suklaat ja jäätelöt) myyntijärjestelyistä ja sijoittamisesta myymälässä Kuvaus toimenpiteistä, joilla ehkäistään alkoholijuomien nauttimista vähittäismyyntipaikassa 3. Alkoholijuomien hankinta, kirjanpito ja raportointi Miten ja mistä vähittäismyyntipaikkaan tulevat alkoholijuomat tullaan hankkimaan (mm. tukkumyyjiltä, valmistajilta, oma maahantuonti vai vähittäismyyntipaikasta)? Miten alkoholijuomat varastoidaan ja miten hoidetaan varastointijärjestelmä (mm. varaston sijainti ja tilan tarkemmat tiedot, valvonta) Miten vähittäismyyntipaikan kirjanpito järjestetään? Kuka hoitaa anniskelupaikan raportointivelvoitteet aluehallintovirastoa kohtaan ja miten ne hoidetaan?

3 4. Henkilökunta Luvanhaltijan edustajan (vastaava hoitaja) nimi ja syntymäaika Luvanhaltijan edustajan sijaiset Vähittäismyynnin valvontaan osallistuvan henkilökunnan määrä ja tehtävät Miten vähittäismyyntipaikassa varmistetaan vastavan hoitajan, sijaisten ja muun henkilöstön riittävä määrä sekä osaaminen? Kuinka henkilökunnan osaamista tai koulutusta koskeva kirjanpito on järjestetty? Selvitys siitä, miten luvanhaltija ja omavalvontasuunnitelman toteuttamisesta vastaava henkilö seuraavat omavalvontasuunnitelman ja henkilökunnalle annettujen määräysten noudattamista 5. Ikärajat, päihtyneet, välittäminen Vähittäismyyntipaikan tapa toimia iän todistamisessa ja ikärajojen valvonnassa

4 Toimenpiteet tilanteessa, jossa nuoren ikää ei voida luotettavasti varmistaa (mm. mahdolliset väärennetyt tai toisen henkilön asiakirjat, muu asiakkaan esittämä epäluotettava selvitys iän todistamiseksi) Millä vähittäismyyntipaikan toimenpiteillä voidaan etukäteen vähentää alaikäiselle myynnin riskiä? Millä vähittäismyyntipaikan toimenpiteillä voidaan ehkäistä alkoholijuomien myynnin riskiä sellaisille henkilöille, joiden päihtymys on selvästi havaittavissa? Millä vähittäismyyntipaikan toimenpiteillä voidaan ehkäistä alkoholijuomien myynnin välittämisen riskiä palkkiota vastaan tai sellaiselle henkilölle, jonka päihtymys on selvästi havaittavissa tai joka on alaikäinen? Lisätietoja Kopio laaditusta omavalvontasuunnitelmasta liitetään aluehallintovirastolle toimitettavaan lupahakemukseen. Tämä omavalvontasuunnitelma ja toimipaikkaa koskeva alkoholilaissa tarkoitettu lupa tai hyväksyminen on pidettävä suunnitelmaa toteuttavan henkilökunnan ja valvontaviranomaisten saatavilla. Aluehallintovirastojen yhteystiedot ( Aluehallintovirastojen yhteystiedot

5 HENKILÖKUNNAN PEREHTYMINEN OMAVALVONTASUUNNITELMAAN Olen perehtynyt tähän omavalvontasuunnitelmaan ja sen mukaisiin ravitsemisliikkeen toimintatapoihin: Päiväys Työntekijän allekirjoitus