RESTAURANT SAARI Juomat Beverages 2018 TALON APERITIIVIT APERITIFS OF THE HOUSE SAAREN KUOHU ISLAND S SPARKLING 9,50 Estate Selection - kuohuviiniä ja mustikkaa Estate Selection sparkling wine and blueberries PUOLUKKAINEN LINGONBERRY SWING 11,50 Ruokahalun herättäjä Puolukka-Ginistä ja Fever Tree Seljankukka Tonicista Excite your appetite with Lingonberry Gin and Fever Tree Elderflower Tonic water SAILOR S GIN TONIC 14,00 Sailor s Gin, Schweppes Tonic -vettä ja kurkkua Helsinki Distilling Company s Sailor s Gin, Schweppes Tonic water and cucumber RUORIMIEHEN JUOMA HELMSMAN S DRINK (alkoholiton non-alcoholic) 6,50 SAMPPANJAT & KUOHUVIINIT CHAMPAGNES & SPARKLING WINES 12 cl 1/1 ESTATE SELECTION SAUVIGNON BLANC 7,20 43,00 Puklavec Family Wines, Štajerska Slovenija, Slovenia Sauvignon Blanc Raikas kuohuva, jossa karviaista, vihreää paprikaa ja sitrusta. Fresh sparkling with gooseberry, green peppers and citrus. ANDRÉ CLOUET BRUT GRANDE RÉSERVE 12,50 76,00 AC Champagne, France Pinot Noir Kuiva, täyteläinen, paahteinen, hyvin moniulotteinen ja pitkä. Dry, full-bodied, toasted, complex with long after taste. A&S Restaurants Finnish family business since 1994
PROSECCO FRIZZANTE (vegan) 49,00 Anno Domini Vineyards, Veneto, Italy Glera, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Grigio Makea mutta samalla hapan, raikas, aprikoosia, päärynää, kuiva jälkimaku, jossa kukkia. Sweet and sour sensation, fresh, apricot, pear, dry aftertaste with flowers. AURORE FRANCIACORTA SATÈN 76,00 47 Anno Domini Vineyards, Veneto, Italy Chardonnay Elegantti, pyöreä, pehmeä, tasapainoinen, jälkimaku hieman sitrusta. Elegant, soft and round, balanced, in aftertaste some lemon. VALKOVIINIT WHITE WINES 12 cl 1/1 CABO DA ROCA WINEMAKER SELECTION 7,40 46,00 Casca Wines, Peninsula de Setúbal, Portugal Fernão Pires, Moscatel Graudo, Arinto Raikas, miellyttävä, valkoisia kukkia, päärynää ja passionhedelmää. Fresh, enjoyable, white flowers, pear, passion fruit. SIEFERSHEIMER SCHEUREBE TROCKEN 65,00 Weingut Fogt, Rheinhessen, Germany Scheurebe Kuiva, täyteläinen, aromaattinen, intensiivinen, maukas, tuoksuu kukkakedolle. Dry, full-bodied, aromatic, intensive, tasty, flower field on the nose. CHABLIS 76,00 Domaine Gueguen, Chablis, France Chardonnay Kuiva, raikas, hedelmäinen ja tasapainoinen, erittäin nautittava. Dry, fresh, fruity and balanced, very enjoyable. SANCERRE BLANC 90,00 Domaine Raimbault-Pineau, Sancerre, France Sauvignon Blanc Tyylikäs, tasapainoinen, rikas ja pyöreä, kevyesti mustaherukkaa ja valkoisia kukkia. Stylish, balanced, rich and round, hints of blackcurrant and white flowers. RIESLING HANDWERK (vegan) 11,20 69,00 Stagård, Kremstal, Austria Riesling Kuiva, raikas, pehmeän mehukas, omenaa, persikkaa, sitrusaromeja ja valkopippuria. Dry, fresh, soft and juicy with apple and pear, aromas of citrus and white pepper. FURMINT 6,80 42,00 Puklavec & Friends, Štajerska Slovenija, Slovenia Furmint Hedelmäinen, karviaista, seljankukkaa ja kypsiä sitrushedelmiä. Fruity, gooseberry, elderflower and ripe citrus fruits.
NAUTA XAREL-LO 48,00 D.O. Catalunya, Spain Xarel-lo Hapokas, sitruunaa, ananasta, greippiä ja kevyesti karvasmantelia. Acidic, lemon, pineapple, grapefruit and slightly bitter almond. ARNEGUI VIURA 6,30 39,00 Pagos del Rey, D.O.Ca. Rioja, Spain Viura Kuiva, puhdas, hapokas, silkkinen, hedelmäinen, tuoksussa kypsää mandariinia, appelsiinia ja kukkaisuutta. Dry, clean, acidic, silky, fruity, aromas of ripe mandarin, orange and flora. KALFU MOLU SAUVIGNON BLANC 9,00 56,00 Vinâ Ventisquero, Maipo Valley, Chile Sauvignon Blanc Kuiva, tasapainoinen, leveä ja mausteinen, runsaat mutta miellyttävät hapot. Dry, balanced, wide and nice spiciness, rich but pleasant in acidity. ROSEVIINI ROSE WINE ROSADO 42,00 Pagos de Aráiz, D.O. Navarra, Spain Garnacha Raikas, pehmeä, hedelmäinen, miellyttävä, kevyt karkkimaisuus, kuiva jälkimaku, kesäviini. Fresh, soft, fruity, pleasant, slightly candy-like, dry aftertaste, summer wine. PUNAVIINIT RED WINES 12 cl 1/1 CABO DA ROCA WINEMAKER SELECTION 7,40 46,00 Casca Wines, Peninsula de Setúbal, Portugal Castelão, Aragonez Keskitäyteläinen, tasapainoinen, pehmeästi mausteinen, maussa tummia marjoja. Medium-bodied, balanced, softly spiced, taste of dark berries. J 2 GAU ODERNHEIMER SPÄTBURGUNDER 82,00 Becker Landgraf, Rheinhessen, Germany Pinot Noir Runsas, mausteinen, silkkinen, kypsän marjainen ja hieman paahteinen. Rich, spicy, silky, ripe berries and slightly toasty. CHÂTEAU DE CRAIN BORDEAUX SUPERIEUR 9,30 58,00 Château de Crain, Bordeaux, France Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec Täyteläinen, pehmeän pyöreä ja runsaan hedelmäinen, vadelmaa ja kirsikkaa. Full-bodied, soft and round with rich fruitiness, raspberries and cherries.
BURGENLAND ROT (vegan) 10,20 63,00 Meinklang, Burgenland, Austria Zweigelt, Blaufränkisch, Sankt Laurent Nuorekas, imarteleva ja mutkaton, hieman karpaloinen maku. Youthful, flattering and simple, slightly cranberry flavour. LE ARGILLE CABERNET DI CABERNET 130,00 47 Anno Domini Vineyards, DOC Veneto, Italy Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Täyteläinen, paksu, kompleksinen, marjainen, voimakkaat tanniinit, tuoksussa mustikkaa. Full-bodied, heavy, complex, dark berries, nice strong tannins, perfume of blueberries. MAS DE SUBIRÁ 68,00 D.O.Ca. Priorat, Spain Garnacha Tinta, Cariñena, Cabernet Sauvignon Täyteläinen, tyylikäs, tasapainoinen, tanniininen, loistava pihviviini. Full-bodied, stylish, balanced, nice tannins, excellent steak wine. ARNEGUI TEMPRANILLO 6,30 39,00 Pagos del Rey, D.O.Ca. Rioja, Spain Tempranillo Pehmeä, tasapainoinen, harmoniset tanniinit, makeaa kirsikkaa ja vadelmaa. Soft, well-balanced, harmonious tannins, aromas of sweet cherries and raspberries. JÄLKIRUOKAVIINIT DESSERT WINES 8 cl 1/1 BEERENAUSLESE 12,60 59,00 Rosenhof, Burgenland, Austria (0,375 l) Welschriesling Raikas, makea, hunajainen, kepeä, tasapainoinen. Fresh, sweet, taste of honey, light, balanced. BRACHETTO D'ACQUI "CASTELGARO" 8,00 50,00 Bersano, DOCG Brachetto d'acqui, Italy (0,50 l) Brachetto Pehmeän makea ja tasapainoisen täyteläinen. Delicately sweet, soft and well-balanced. LATE BOTTLED VINTAGE PORT 12,80 80,00 Quinta de la Rosa, Douro, Portugal (0,5 l) Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barroca ja Tinta Roriz Makea, täyteläinen, mehevä, pehmeiden tanniinien ryydittämä. Sweet, full-bodied, juicy with soft tannins.
KONJAKIT & CALVADOKSET COGNACS & CALVADOS Château Montifaud V.S.O.P 12,00 Hennessy V.S.O.P 16,80 Château Montifaud X.O 22,00 Hennessy X.O 38,00 Hennessy Paradis 2 cl 36,00 Pomme Prisonnière Calvados 20,00 Helsinki Applejack, Helsinki Distilling Company 18,00 Tammessa kypsytetty helsinkiläinen calvados oaked Finnish calvados from Helsinki. Jaloviina* Finnish cut brandy 7,50 VISKIT & ROMMIT WHISKEYS & RUM Bushmills Whiskey, Ireland 9,30 Glenmorangie The Quinta Ruban, 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 21,40 Brugal Añejo Dark Rum, Dominican Republic 9,60 LIKÖÖRIT LIQUEURS Vadelmalikööri Raspberry Liqueur, Lepaa 8,90 Baileys Irish Cream 7,20 Amaretto Disaronno 7,40 Noki Salmiakkilikööri Salty Liquorice Liqueur, Tornion Panimo 7,20 Piki Tervalikööri Tar Liqueur, Tornion Panimo 7,20 Puolukka-Gin Likööri Lingonberry Gin Liqueur, Helsinki Distilling Company 10,70 SNAPSIT SCHNAPPSES Koskenkorva Finnish Koskenkorva spirit 7,30 Finlandia Vodka 7,90 Marskin Ryyppy Schnapps à la Marshal Mannerheim 9,40 Helsingfors Fiskehamns Akvavit, Helsinki Distilling Company 15,00 Sailor s Gin, Helsinki Distilling Company 15,50
OLUET & SIIDERIT FINNISH BEERS & CIDERS Aura III 4,5 % Pale lager, Hartwall (0,5 l, hana/draft) 8,40 Aura III 4,5 % Pale lager, Hartwall (0,3 l, hana/draft) 5,80 Kukko Pils 4,5 %, gluteeniton Gluten-free beer, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas (0,5 l) 8,90 Hoppe IPA 6,0 %, Suomenlinnan Panimo (0,33 l) 9,70 Helsinki Portteri 5,6 %, musta pintahiivaolut Black, top-fermented porter beer, Suomenlinnan Panimo (0,33 l) 9,60 Amelia Amber 5,5 %, Hopping Brewster (0,33 l) 10,30 Marsalkka Luomuvehnäolut 4,6 % Organic wheat beer, Saimaan Juomatehdas (0,33 l) 9,80 Tin Soldier s Apple Cider 4,7 %, Suomenlinnan Panimo (0,33 l) 9,90 Lonkero OriGINal gin long drink, Hartwall (0,33 l) 8,00 Helsinki Long Drink, Verigreippi Pink Grapefruit Gin Long Drink, Helsinki Distilling Company (0,33 l) 14,00 ALKOHOLITTOMAT JUOMAT NON-ALCOHOLIC BEVERAGES Kivennäisvesi Sparkling water (0,3 l) 4,20 Kivennäisvesi Sparkling water (1,5 l) 8,80 Lähdevesi Spring water (0,5 l) 4,20 Lähdevesi Spring water (1,25 l) 8,80 Mehu Juice (0,3 l) 4,20 Pepsi / Pepsi Max (0,3 l) 4,50 Sun n Bloody Orange, Nokian Panimo (0,33 l) 5,50 Valkoherukka Soda White Currant Soda, Vuokatin Viini 5,50 Schweppes Ginger Ale/ Schweppes Tonic Water (0,3 l) 5,50 Fever-Tree Premium Elderflower Tonic Water Seljankukka tonic-vesi (0,2 l) 5,50 Alkoholiton olut, vaalea/tumma Non-alcoholic Finnish lager beer, light/dark (0,33 l) 5,60 Alkoholiton Kuohuva Valkoherukkajuoma Non-alcoholic Finnish sparkling wine made from white currants (0,75 l), Vuokatin Viini 39,50 Torres Natureo White: Alkoholiton valkoviini Non-alcoholic white wine (0,5 % alcohol, 0,375 l) 15,00 Torres Natureo Red: Alkoholiton punaviini Non-alcoholic red wine (0,5 % alcohol, 0,375 l) 15,00 Kahvi Coffee 4,00 Musta tee/vihreä tee Black tea/green tea 4,00