SIVU JEVEN Keittiöilmanvaihtolaitteet Sisällysluettelo Tuotekuvaus, Tuotemerkintä 3 Toimintaperiaate, Tuoterakenne 4 Mittatiedot 5 Sijoitus, Suunnittelijapalvelu 6 Poistoilma 7 Painehäviö ja äänitiedot, Valaisin 8 Haluamme auttaa teitä ammattikeittiöiden ilmanvaihdon suunnittelussa tarjoamalla käyttöönne Jeven suunnittelijapalvelun. Suunnittelijapalvelumme auttaa kohteen suunnittelussa Jevenin tuotteilla ja suunnittelijapalveluamme käyttämällä saat toimivat ja yksilölliset, projektikohtaiset tuoteratkaisut suunnitelmiisi. Ota yhteyttä: jeven@jeven.fi 00 3 030
JEVEN Keittiöilmanvaihtolaitteet SIVU 3 TUOTEKUVAUS JLI on ruostumattomasta teräksestä valmistettu perinteinen poistoilmahuuva, joka on varustettu syklonirasvanerottimilla. JLI:n joustava tuoterakenne mahdollistaa monimuotoisten huuvien valmistuksen. JLI:n pudistus on helppoa ja syklonirasvanerottimet ovat pestävissä astianpesukoneessa. JLI:tä suositellaan kohteisiin, joissa keittiölaitteiden käyttö on vähäistä. VALAISIN JA RASVANEROTIN JLI sisältää vakiona IP 54 luokan valaisimen ja tehokkaat JCE syklonirasvanerottimet. MATERIAALI :n perusmateriaali on ruostumaton teräs AISI 304 (JLI-R). Vaihtoehtoinen seinämateriaali on laminoitu lasi (JLI-S). LISÄVARUSTEET Verholevyt (CB) saatavilla huuvan yläreunan ja alakaton välin peittämiseksi. Verhouskotelo. Ansul sammutusjärjestelmä. TUOTEMERKINTÄ JLI - R 000 x 500 x 540 - x35-300 l/s - CB - VK - FP Seinämateriaali R= Ruostumaton teräs S= Lasi Pituus Leveys Korkeus Poistoilmaliitäntöjen lukumäärä ja koko Poistoilmamäärä, l/s Lisävarusteet CB=verhouslevy VK=Verkouskotelo FP=Ansul
SIVU 4 JEVEN Keittiöilmanvaihtolaitteet TOIMINTAPERIAATE. Epäpuhdas ilma nousee lämpötilaeron johdosta huuvaan.. Tehokkaissa syklonirasvanerottimissa rasva ja lika erottuvat poistoilmasta. 3. Puhdistunut ilma poistuu rasvanerottimista. 3 TUOTERAKENNE. Seinät. Valaisin ja valaisinkaapeli 3. Syklonirasvanerottimet ja poistoilman mittausyhde 4. Poistoilmaliitäntä ja säätöpelti 5. Kattotuki 6. Kiinnityskoukku 6 5 4 3
JEVEN Keittiöilmanvaihtolaitteet SIVU 5 MITTATIEDOT Seinäävasten Keskilattialla A A leveys B JCE Moduuli (moduuli) A - A A A Moduuli JCE pituus 75 leveys B Moduuli JCE (moduuli) pituus Moduuli Y Y JCE korkeus Y - Y 75 leveys korkeus leveys Huuvan pituus, leveys sekä A ja B-mitta voidaan valita vapaasti. Maksimi moduulin koko on 3000mm x 800mm. JLI-huuvan korkeus voidaan valita vapaasti.
SIVU 6 JEVEN Keittiöilmanvaihtolaitteet SIJOITUS Huuvan koko määräytyy alapuolella olevien keittiölaitteiden mukaan. Huuvan reunaylityksenä suositellaan 300 mm keittiölaitteen ulkoreunasta. Uunien tai vastaavien laitteiden ovien yläpuolella suositellaan käytettäväksi kuitenkin minimissään 400 mm reunaylitystä. Huuvan alareunan suositeltu etäisyys lattiasta on 00-00 mm. 00-00 X >0.* X >400 Uuni SUUNNITTELIJAPALVELU Suunnittelijapalvelumme on tarkoitettu LVI-suunnittelijoille, jotka haluavat säästää aikaansa ja lisätä työnsä tuottavuutta sekä varmistaa toimivan lopputuloksen. Suunnittelijapalveluamme käyttämällä saat toimivat ja yksilölliset, projektikohtaiset tuoteratkaisut suunnitelmiisi. Jeven tarjoaa suunnittelupalvelua ammattikeittiöiden ilmanvaihtolaitteiden suunnitteluun MagiCAD, AutoCad, Revit ja CADS Planner ympäristössä. Esim. MagiCad ympäristössä suunnittelijapalvelumme lähettää sinulle ehdotuksen projektistasi ja voit ladata sen ja asettaa sen osaksi piirustuksiasi samalla tavalla kuin minkä tahansa muun älykkään MagiCAD-objektin, mitoilla ja kattavilla teknisillä tiedoilla varustettuna. - Lähtötiedot toimitetaan suunnittelijapalveluun dwg muodossa sähköpostitse. - Tavoitteenamme on alle 3 päivän toimitusaika - Suunnittelijapalvelumme on maksuton(0 )
JEVEN Keittiöilmanvaihtolaitteet SIVU 7 POISTOILMA Yhdestä ø35 poistoilmaliitännästä suositellaan korkeitaan 340 l/s ilmavirtaa, joka vastaa kanavanopeutta 4,4 m/s. Erottimien lukumäärä riippuu poistoilmavirrasta, nimellisilmavirta/erotin on 60 l/s (paine-ero 40-60 Pa). Tehdas toimittaa ko. painealueelle sopivan määrän erottimia huuvaan, ellei muuta sovita. Suositeltavat ilmamäärät /poistoilmaliitäntä Liitäntäkoko ø Ilmamäärä 3 mm l/s m/h 00 40-40 45-500 35 40-340 500-5 400 340-530 5-90 JCE erottimen erotusaste Standardi VDI 05 Blatt /Part Erotusaste(% ) 00 90 80 70 60 50 40 30 0 0 4 8 6 3 Hiukkaskoko(µm) Paine-eroerottimenyli=50Pa Paine-eroerottimenyli=00Pa
SIVU 8 JEVEN Keittiöilmanvaihtolaitteet PAINEHÄVIÖ JA ÄÄNITIEDOT VALAISIN Painehäviö Ps (Pa) 0 00 80 70 60 50 40 30 Erottimien lukumäärä 3 4 5 6 7 8 db(a) =50 db(a) =40 85 B 40 80 00 60 00 30 400 500 800 l/s 0 40 600 300 500 700 000 400 400 800 m³/h Äänentehotaso, Lw Äänentehotaso oktaavikaistoittain saadaan lisäämällä valintakäyrästön äänenpainetasoon LpA korjaus Kok seuraavan yhtälön mukaan Lw= LpA+Kok. Korjaus, Kok Hz 5 50 500 000 000 4000 Kok 6 5 4 - -9-6 tol. ±3 ±3 ± ± ±3 ±4 Äänenvaimennus Poistoilma Erotin kotelo JCE-, liitäntä = ø 00 mm. Äänenvaimennus, (db) Vakiona valaisin, suojausluokka IP 54-67 T8 valaisin: B=mm, yksiputkinen valaisin, (x8w, x36w, x58w) B=68mm, kaksiputkinen valaisin, (x8w,, x58w) Värisävy 840 Noin m liitäntäkaapelia, tyyppiä 3x,5 Jokainen ilmakruunumoduuli sisältää vakiotoimituksessa valaisimen. Valaisimessa on asennettuna liitäntäkaapeli, joka kytketään kiinteän asennuksen rasiaan, jossa on vedonpoistin. Valaisin ratkaisu on sähkötarkastuskeskuksen hyväksymä. Liitäntäkaapeli on sijoitettava siten, että se ei ole alttiina mekaaniselle tai lämpörasitukselle. Hz 5 50 500 000 000 4000 Säätöpelti kiinni 7 7 0 0 0 Säätöpelti auki 6 6 6 6 5 Poistoilma Erotin kotelo JCE-4, liitäntä = ø 35 mm. Äänenvaimennus, (db) Hz 5 50 500 000 000 4000 Säätöpelti kiinni 3 5 4 0 0 Säätöpelti auki 4 3 6 4 7 Äänenvaimennus sisältää myös liittyvän kanavan päätevaimennuksen (kattoasennus). Äänenvaimennusarvojen laskennassa suositellaan säätöpelti auki arvojen käyttämistä. 9.6.05