FI Käyöohjee 50005487 HSN87HEU
Suomi Täsä laadukkaasa liedesä Sinulla on vuosikausia paljon iloa ja hyöyä. Lue käyöohjee huolellisesi, joa opi unemaan lieden kaikki oiminno. Käyöohjeen alussa on ärkeää ieoa urvallisuudesa. Käyöohje keroo myös, mien monipuolinen liesi on ja mien siä käyeään. Eri säädö neuvoaan vaihe vaiheela aulukoissa. Ohjee sisälävä avallisimma ruoa, käyöön sopiva asia, paisokorkeude ja suosiusarvo säädöille. Kaikki ohjee on ieenkin esau kokeilukeiiössämme. Joa lieesi pysyy kauan siisinä, käyöohjeessa on runsaasi hoio- ja puhdisusvihjeiä. Jos jokin jää epäselväksi, löydä avun nopeimmin sisällyslueelon avulla.
Sisällyslueelo Sisällyslueelo Ennen liiänää Ennen liiänää 6 Häviämisohjeia 6 Sijoius ja liiänä Ohjeia asenajalle 7 Lieden sijoius vaakasuoraan 7 Erillinen seinäkiinniys 8 Miä on oeava huomioon Turvallisuusohjeia 9 Näin väly laievaurioila 10 Tällainen on uusi lieesi Tällainen on uusi lieesi 11 Ohjauspaneeli 1 Lapsilukko 14 Uunin oiminno 14 Uunivaunu ja sen varusee 16 Keioasolla Näin väly keioason vaurioila 17 Keioaso 17 Jälkilämmön näyö 19 Toimi näin 0 Kaksioimi-keioalue 0 Taulukko 1 Näin voi sääsää energiaa Leivonnaise 4 Miä on ehävä kun 8 Liha, linnu, kala 1 Miä on ehävä kun 5 Laaiko, graiini, voileivä 6 Valmispakasee 7 Sulaaminen 8 Kuivaaminen 9 Umpioiminen 40 Puhdisus Laieen ulkopina 4 Keioaso 4 Uuni 45 Jalusalaaikko 46 Varusee 46 Toimenpiee häiriöapauksessa 47 Toimenpiee häiriöapauksessa 47 Uunilampun vaiho 47 Huolopalvelu Huolopalvelu 48 E-numero ja FD-numero 48 4 5
Ennen liiänää Sijoius ja liiänä Ennen liiänää Häviämisohjeia Huom.! Lue huolellisesi käyöohjee, ennen kuin käyä uua laiea. Niissä on ärkeää urvallisuueen ja käyöön liiyvää ieoa ja laieen hoio-ohjeia. Säilyä hyvin käyöohjee, joa mahdollinen seuraava omisaja voi uusua niihin. Tarkisa, onko keioaso vaurioiunu, esim. näkyykö keraamisessa keioasossa ai kehyksessä naarmuja. Jos laie on vaurioiunu, siä ei saa oaa käyöön. Uuninluukku lukkiuuu, kaso sivu 14. Poisa uunisa kaikki pakkausmaeriaali (pahvi, pehmusee jne.) ennen uunin ensimmäisä käyökeraa. Käyösä poiseu laiee voidaan kierräää ja oimiamalla laiee kierräykseen saadaan arvokkaia raaka-aineia uudelleen käyeäväksi. Tee käyösä poiseu laie käyökelvoomaksi ennen sen oimiamisa jäehuoloon. Kuljeusa varen uusi laieesi on pakau suojapakkaukseen. Kaikki laieen pakkauksessa käyey maeriaali ova ympärisöysävällisiä ja ne voidaan kierräää. Osallisu ympärisöysävälliseen jäehuoloon oimiamalla pakkausmaeriaali kierräykseen. Lähempiä ieoja häviämismahdollisuuksisa saa alan liikkeisä sekä kunnan ai kaupungin virasosa, jäehuoloasioisa vasaavila henkilöilä. Sijoius ja liiänä Ohjeia asenajalle: Lieden sijoius vaakasuoraan: Sähköliiännän saa ehdä ainoasaan valuuamamme huolomies. Paikallisen sähkölaioksen määräyksiä on noudaeava. Jos laie liieään asennusohjeiden vasaisesi, akuu raukeaa. Asiaankuuluvien urvallisuusohjeiden mukaisesi asennuspaikalla ulee olla kakaisija, joka kakaisee virran kaikkinapaisesi ja jonka koskeusväli on vähinään mm. Tämä ei ole arpeellisa, kun liiänä ehdään pisokkeen kaua, johon laieen käyäjä pääsee käsiksi. Laiee, joka on varuseu pisokkeella, saa liiää ainoasaan määräysenmukaisesi asenneuun ja maadoieuun pisorasiaan. Lämpölinjan laieia koskevien koesusmääräysen mukaisesi laie kuuluu suojausluokkaan "Y". Laie on sijoieava sien, eä ainoasaan sen oisella puolella saa olla korkea kaappi ai seinä. Laie kuuluu sähköurvallisuuden suheen suojausluokkaan I ja sen käyö on salliu vain yhdessä suojamaadoiusliiännän kanssa. Käyä liiänäjohona sähköasennusmääräysen mukaisa kumikaapelia (yyppi H05 VV-F ai vasaava). Lieden jalkojen korkeua voi sääää. Korkeua sääämällä voidaan korjaa laiassa oleva epäasaisuude. Irroa uunisa säilyyslaaikko, joa voi sääää jalkojen korkeua. 1.. 6 7
Sijoius ja liiänä Miä on oeava huomioon. 4. 1. Avaa säilyyslaaikko veämällä siä iseesi päin rajoiimiin asi.. Laaikon kummallakin puolella on api. Niiden avulla laaikko sijoieaan kiskojen päälle. Vedä ny oisen kerran varovasi laaikosa. Ohjauskiskojen api vapauuva vasemmalla ja oikealla puolella. Ny voi nosaa laaikon pois paikoilaan.. Poisa jalusapaneeli arumalla siihen molemmin käsin merkkien kohdala, vedä ylöspäin ja irroa. 4. Ny voi sääää korkeuden laian epäasaisuuden mukaan. Maksimisääö on 5 mm. Säädä korkeus akana kierämällä reiässä olevaa ruuvia ruuvimeisselillä. Säädä korkeus edessä kierämällä sääöjalkoja pihdeillä ai sormin. 5. Kiinniä jalusapaneeli paikoilleen. 6. Työnnä säilyyslaaikko akaisin paikoilleen. Miä on oeava huomioon Turvallisuusohjeia Laieemme vasaava sähkölaieiden urvallisuusmääräyksiä. Korjaukse saa ehdä ainoasaan valmisajan kouluama huoloekniko. Ammaiaidoomasi ehdyisä korjauksisa saaaa aiheuua vakavia vahinkoja. Uunin ja keioason ulkopinna kuumeneva käyön aikana. Samoin uunin sisäpinna, lämmiysvasukse ja höyrynpoisoaukko. Pidä sen ähden piene lapse poissa niiden läheisyydesä. Pysyele lieden lähellä, kun käyä rasvaa ai öljyä ruoan valmisukseen. Kuumeessaan liikaa ne saaava syyä uleen. Älä sammua palavaa rasvaa ai öljyä vedellä. Palovamman vaara! Pane asian päälle kansi, joa uli ukahuu, ja kyke keioalue pois päälä. Anna asian jäähyä keioalueella. Sähkölaieiden liiänäjohdo eivä saa koskeaa kuumia keioalueia ai jäädä purisuksiin kuuman uuninluukun väliin. Johdon vaippa saaaa vaurioiua. Uunissa ei saa säilyää esineiä, joka voiva syyä palamaan. Jos uuni kykeään päälle epähuomiossa, ne saaava syyä uleen. Älä asea keioasolle esineiä, joka voiva syyä palamaan. Jos laie vaurioiuu, irroa liesisulake ai kyke siä vasaava auomaaisulake pois oiminnasa. Käyä laiea ainoasaan ruokien valmisamiseen. Tämä laie vasaa lämpölinjan laieille anneuja määräyksiä. Muisa, eä valisime ja uuninkahva kuumeneva, kun laie on pikään käyössä ja lämpöila on korkea. 8 9
Miä on oeava huomioon Tällainen on uusi lieesi Näin väly laievaurioila Älä asea leivinpeliä uunin pohjalle ai käyä pohjan suojana alumiinifolioa, uuni kuumenee ällöin liikaa. Paisoaja eivä enää pidä paikkaansa ja emalipina saaaa vahingoiua. Älä koskaan kaada veä suoraan kuumaan uuniin. Emalipina saaaa vahingoiua. Leivinpellilä ippuvasa hedelmämehusa jää ahroja, joia ei enää voi poisaa. Kun valmisa hyvin mehukkaia hedelmäpiiraia, älä ahda pellille liikaa. Käyä paisamiseen mieluummin uunipannua. Älä isahda uunivaunun päälle ai käyä siä "jakkarana". Uuninluukun on sulkeuduava hyvin. Pidä luukun iivisee puhaina. Älä asea kuumia esineiä (esim. leivinpelejä) jalusalaaikkoon. Se voi vaurioiua. Tällainen on uusi lieesi Ohjauspaneeli, jossa on oiminovalisin, lämpöilavalisin ja keioalueen valisime Uunin höyrynpoisoaukko Keraaminen keioaso Uunin luukun lapsilukko Uunivaunu Jalusalaaikko Sokkelin 10 11
Tällainen on uusi lieesi Tällainen on uusi lieesi Ohjauspaneeli Keioalueiden ehovalisime ja merkkivalo Asenno 1 9. 1 = pienin eho 9 = suurin eho Uunioiminnon valisin ja merkkivalo Voi valia seuraavisa asennoisa: ylä- ja alalämpö s alalämpö kieroilma ja alalämpö D-kieroilma grilli kieroilmagrillaus pikakuumennus Kun oimino on valiu, oiminovalisimen yläpuolella oleva merkkivalo syyy ja uunin valaisus kykeyyy päälle. Kyke oiminovalisin aina asenoon 0, kun e käyä uunia. Lämpöilavalisin uunin lämpöilan valisemiseen, varuseu merkkivalolla Voi valia seuraava lämpöila ja ehoaluee: 50-00 lämpöila C Kun lämpöila on valiu, lämpöilavalisimen yläpuolella oleva merkkivalo syyy. Valo sammuu, kun lämpöila nousee aseeuun arvoon. Uunin jäähdyyä muuaman aseen, se syyy uudelleen. 1 1
Lapsilukko Toimi näin Tällainen on uusi lieesi Joa lapse eivä koskea uunin sisäosan kuumia pinoja, uunin luukussa on lapsilukko. Se on uunin yläosassa. Kun avaa uunin luukun, paina samalla lukkoa ylöspäin. Jos e arvise lapsilukkoa, voi ehdä sen oimimaomaksi. 1. Avaa luukku.. Ruuvaa uunin luukun lukko iri ja oa se pois.. Ruuvaa akaisin lukon kiinniykseen käyey kaksi ruuvia. Tällainen on uusi lieesi D-kieroilma D-kieroilma oimii kolmen lämmiysvasuksem avulla; ylävasus, alavasus ja rengasvasus. Näin varmiseaan, eä lämmin ilma jakauuu eriain asaisesi kaikkialle uuniin. Opimaalinen lämmön jakauuminen sekä jakuva ilman kiero mahdollisaa, eä voi paisaa leivonnaisia kahdella asolla samanaikaisesi. Makeia, herkullisia pieniä leivonnaisia kuen pikkuleipiä ja paseijoia voi paisaa samanaikaisesi jopa kolmella asolla. Valise uunin lämpoila noin 0-0 C maalammaksi kuin käyeäessä ylä- /alalämpöuunia. D-kieroilma soveluu myös pakaseiden sulaukseen, umpioiniin ja sienen ai esim. yrien kuivaukseen. Perineinen grillaus Koko grillivasuksen alapuolella oleva alue kuumenee. Tällä avoin grillaaan pihvi, makkara ja kala ai kuorrueaan lämpimiä voileipiä. Uunin oiminno Uunissa on erilaisia oiminoja paisamiseen. Näin voi valia kaikkia ruokia varen ihaneellisen valmisusavan. Ylä- ja alalämpö Tässä oiminnossa lämpö siiryy leivonnaisiin ja paiseihin asaisesi ylhäälä ja alhaala. Leipä, kääreoru, rahkapiiras ai mehukas hedelmäkakku onnisuva parhaien yhdellä asolla paiseuna. Ylä- ja alalämpö soveluu myös vähärasvaisen paisien kuen naudan-, vasikan- ja riisapaisien kypsenämiseen avoimessa ai kannellisessa asiassa. Kieroilmagrillaus Grillivasus ja puhallin kykeyyvä vuoroellen päälle ja pois. Kuumenemisauon aikana puhallin kierräää grillivasuksen lämmiämää ilmaa ruoan ympärillä. Näin grillaava uleva kauaalaan rapeiksi ja kauniin ruskeiksi. Uuni pysyy myös puhaampana kuin ylä- ja alalämpöä käyeäessä. Voi valmisaa ison paisin, linnun ja kalan erinomaisesi myös ilman grillivarrasa ja esilämmiysä. s Alalämpö Vain uunin alavasus on päällä. Pizza Pizza-oiminnossa alavasus ja rengasvasus oimiva yhdessä kieroilman kanssa. Toimino sopii eriyisesi pizzan paisoon sekä piirakoille ai kakuille, joissa on mehukas äye. Pikakuumennus Tämän oiminnon avulla voi esikuumenaa uunin nopeasi. Grillivasus ja alalämpövasus ova oiminnassa. Näin käyä pikakuumennusa: 1. Asea oiminnan valisin asenoon.. Valise lämpöila lämpöilavalisimella. Merkkivalo syyy. Kun aseeu lämpöila on saavueu, merkkivalo sammuu. Valise uunin oimino, joa halua käyää paisamisessa ja asea paiseava uuniin. 14 15
Tällainen on uusi lieesi Keioasolla Uunivaunu ja sen varusee 5 4 1 Voi ripusaa varusee 5 eri paisokorkeudelle. Keioasolla Näin väly keioason vaurioila Asia Oa huomioon seuraava seika, joa keioasosi säilyy pikään siisinä ja vaurioia: Kailoiden ja paisinpannujen pohja ei saa olla karhea. Keioason pina voi naarmuunua. Älä valmisa keioasolla ruokaa alumiinifoliossa ai muoviasioissa. Maeriaali saaaa sulaa kiinni pinaan. Pidä kailan pohja ja keioalue puhaana ja kuivana. Välä emalikailoiden kiehumisa yhjänä. Kailan pohja ja keraaminen keioaso voiva vahingoiua. Jos käyä erikoisasioia, noudaa valmisajan ohjeia. Alumiininen leivinpeli kakuille ja pikkuleiville kypsenämiseen asolla. Käyä kieroilmaoiminoa, kun paisa asolla Emalinen leivinpeli kakuille ja pikkuleiville. Riilä asioille, kakkuvuoille, paiseille, grillaaville ja pakaseille. Uunipannu mehukkaille ja kuiville piirakoille, pienille leivonnaisille ja isoille paiseille. Kun grillaa riilän päällä, laia uunipannu riilän alle, joa rasva pääsee valumaan siihen. Keioaso Älä käyä keioasoa laskualusana ai yöasona. Sokeri, suola ai esim. puhdiseuisa vihanneksisa irronnu hiekka saaava aiheuaa naarmuja keioason pinaan. Varo pudoamasa kovia ja eräviä esineiä - esim. mausepurkkeja - keioason päälle. Keioaso saaaa vahingoiua. Poisa ylikiehunu ruoka keioasola väliömäsi puhdisuslasalla. Tämä koskee eenkin sulaeua sokeria ja sokerisia ruokia. Poisa sulaeu sokeri ai sokerise ruoa väliömäsi vielä kuumala keioalueela yönämällä ne syrjään puhdisuslasalla. Älä peiä keioasoa liedensuojafoliolla. Älä asea kuumaa paisinpannua ai kailaa keioason kehyksen päälle. Lisävaruseia voi hankkia jälkikäeen alan liikkeisä. 16 17
Keioasolla Keioasolla Keioason värin muuuminen Meallinhohoisia värjäyymiä synyy, kun kailan pohja on kuluanu pinaa ai ason hoidossa on käyey sopimaomia puhdisusaineia. Jälkien poisaminen on vaivalloisa, ja se onnisuu vain eräkselle soveluvalla puhdisusaineella, esim. "Mr. Muscle" ai "Teräs Puhdisaja". Huolopalvelumme puhdisaa ällaise värjäyymä maksua vasaan. Voimakkaiden ai hankaavien puhdisusaineiden käyö kuluaa korisepinaa. Kuluneisiin kohiin synyy ummia läikkiä. Myös ruoanähee, joia ei ole poiseu ai joka ova palanee kiinni pinaan, saaava aiheuaa muuoksia keioason värissä. Keioaso Uunin höyrynpoisoaukko Mahdollise pinavaurio Alla on muuamia yypillisiä esimerkkejä ällaisisa pinavaurioisa. Pinavaurio, joka eivä vaikua keraamisen keioason oiminaan ai kesävyyeen. Keioalue 18 cm Keioalue 14,5 cm Keioalue 14,5 cm Keioalue 1 cm Muuokse pinnassa, joia synyy sokerin ai eriäin sokeripioisen ruokien palaessa kiinni pinaan. Naarmu, joiden aiheuajana on suola, sokeri ai esim. puhdiseuisa vihanneksisa irronnu hiekka ai karhea kailanpohja. Jälkilämmön näyö Jälkilämmön näyö Keioason kaikilla keioalueilla on jälkilämmön näyö. Siiä näkyy, mikä keioaluee ova kuumia. Voi sääsää energiaa käyämällä hyväksi jälkilämpöä esim. piämällä valmii ruoa lämpimänä ai sulaamalla kuorruussuklaaa vielä kuumalla keioalueella. Meallinhohoise värjäyymä. Niiä synyy, kun kailan pohja on kuluanu pinaa ai on käyey sopimaomia puhdisusaineia. Kulunu korisepina sopimaomien puhdisusaineiden johdosa. 18 19
Keioasolla Keioasolla Toimi näin: Valisime ova sisäänpaineavia asennossa 0. Voi lukia ja vapauaa valisimen siä painamalla. Keioalueiden eho säädeään ehovalisimilla. 1 = pienin eho 9 = suurin eho Tehoalueiden lopussa on rajoiin. Älä käännä valisina sen yli. Kun jokin keioalueisa on kykey päälle, merkkivalo syyy. Taulukko Seuraavassa aulukossa on anneu muuamia esimerkkejä. Muisa, eä ruoan laji, paino ja laau vaikuava kypsymisaikoihin ja ne voiva sen ähden vaihdella aulukossa anneuisa ajoisa. Asea ehovalisin kiehauamisa ja ruskisamisa varen asenoon 9. Käännä valisin sien akaisin sopivalle eholle. Sulaaminen Kypsennys Kypsennys ja lämpimänäpio Hauduaminen vedessä Keiäminen Paisaminen Hauduaminen Esimerkkejä suklaa, kuorruukse liivae voi säilykevihannekse lieme keio (esim. linssikeio) kala riisi kuoriperuna* kuoriu peruna* vihannekse, uoree* vihannekse, pakasee lihaliemi makaroni pannukaku, leu kalapuiko ligaleikkee, paneerau lihakäärylee lihapaa Aseno 1 1 1 4 5 7 8 5 6 4 5 4 5 5 4 5 5 4 5 6 7 6 7 7 8 4 5 4 5 * Kivennäisainee ja viamiini haihuva kuumenneaessa nopeasi. Kun käyä vähän veä, viamiini ja kivenäisainee säilyvä paremmin. Lyhye kypsenämisaja akaava, eä vihanneksisa ei ule liian pehmeiä ja veisiä. 0 1
Näin voi sääsää energiaa Keioasolla Sähkönkuluus normaali 1 -kerainen 4-kerainen Huomauuksia: Keioasolla Keioalue piää kuumeessaan hiljaisa äänä. Eri keioaluee saaava olla joko kokonaan, osiain ai erilailla valaisuja. Tämä johuu eknisisä ominaisuuksisa eikä se vaikua haiallisesi keioason oiminaan. Punaisera hehkuva lämmiysvasus saaaa heijasua merkiyn keioalueen reunan ulkopuolelle sen mukaan, misä kulmasa kasoaan. Keioalueen alla oleva lämmiysvasus sääelee kypsennysehoa kykeyymällä päälle ja pois päälä. Kun valise alhaisen kypsennysehon, vasus kykeyyy usein pois päälä, kun valiuna on suurin ehoalue harvemmin. Keraamisen maeriaalien pina saaa olla epäasainen. Koska keioason pina on eriäin sileä, voiva pienekin, läpimialaan alle 1 mm:n rakkula näkyä selväsi. Ne eivä vaikua haiallisesi keraamisen keioason oiminaan ai kesävyyeen. Tasapohjainen ja kannellinen kaila Kaila, jonka pohja on epäasainen Avonainen kaila On suosielavaa käyää asa- ja paksupohjaisia kailoia. Epäasaise pohja pidenävä kypsymisaikoja. Valise aina sopivankokoinen kaila valmiseavalle ruokamäärälle. Iso kaila, jossa on vain vähän kypsenneävää kuluaa paljon energiaa. Käyä mieluien kannellisia kailoia ja paisinpannuja. Kun kailan pohja ja keioalue ova samankokoise, lämpö siiryy parhaien. Oa huomioon kailoia osaessasi, eä valmisaja ilmoiava usein kailan ylähalkaisijan, joka on avallisesi isompi kuin pohjan halkaisija. Alenna ehoa ajoissa. Käyä hyödyksi jälkilämpöä. Kun kypsymisaja ova pikiä, voi kykeä keioalueen pois päälä 5-10 minuuia ennen arvioiua valmisumisaikaa. Esilämmiä uuni vain, jos resepissä ai käyöohjeen aulukoissa niin neuvoaan. Käyä ummia, musaksi maalauja, silikonipäällyseisiä ai emaloiuja kakkuvuokia, koska lämpö siiryy niihin parhaien. Kun paisoaja ova pikiä, voi kykeä uunin pois oiminnasa 10 minuuia ennen paisoajan pääymisä ja käyää hyväksi jälkilämpöä.
Leivonnaise Leivonnaise Leivonnaise Kakkuvuoa: Parhaimpia vuokia ova umma, meallise kakkuvuoa. Jos käyä vaaleia, ohureunaisia kakkuvuokia ai lasivuokia, on parasa valia kieroilmaoimino. Täsä huolimaa paisoaika pienee ja kakku ruskisuu epäasaisemmin. Asea kakkuvuoka aina riilälle. Esimerkki: Kahvikaku 150 50 Tauluko: Taulukoissa anneu ohjee päevä, kun paisokse aseeaan kylmään uuniin. Näin sääsyy energiaa. Jos halua kuienkin esilämmiää uunin, kypsymisaika lyhenee 5-10 minuuia. Taulukoissa anneu ohjee päevä kypsenämiseen emalisella leivinpellillä. Kun halua käyää alumiinisa leivinpeliä, asea se yhä ai kaha paisokorkeua maalammalle. Lämpöila ja paisoaika vaiheleva aikinan ja sen määrän mukaan. Sen ähden aulukoissa on anneu vaiheluväli eri sääöarvoille. Aloia alhaisemmalla lämpöilalla, seuraavalla kerralla voi nosaa siä arpeen mukaan. Alhaisemmassa lämpöilassa paisokse ruskisuva asaisemmin. Vuokaku kahvikakku (esim. hiekkakakku) orupohja, muroaikinaa orupohja, leivinjauheella kohoeu Vuoka riilän päälla pyöreä, rengasai pikänomainen vuoka iropohjavuoka piirasvuoka 1 Paisokorkeus Uunioimino Lämpöila C 150 170 160 180 170 190 140 160 Paisoaika, minuueissa 50 60 60 70 5 5 5 5 kääreoru iropohjavuoka 1 170 190 0 40 hedelmä- ai rahkaoru, muroaikinaa* hedelmäkakku, leivinjauheella kohoeu suolaise piiraka* (esim. kinkku-/supulipiiras) umma iropohjavuoka iropohja- ai pyöreä vuoka iropohjavuoka 1 170-190 150 170 150 170 70 90 50 60 60 90 * Anna paisoksen jäähyä asiassa n. 0 minuuia. 4 5
Leivonnaise Leivonnaise Pellillä paiseu leivonnaise kuiva äye (leivinjauheella kohoeu) kosea äye (esim. omenapiiras hiivaaikinasa) kääreoru (esilämmiys) pullapiko, 500 g jauhoja saksalainen joululeipä (sollen), 500 g jauhoja pizza ruokaleipä, 1, kg jauhoja** (esilämmiys) hapanleipä, 1, kg jauhoja** (esilämmiys) Emalinen leivinpeli Alumiininen leivinpeli ja uunipannu* Uunipannu Alumiininen leivinpeli ja uunipannu* Emalinen leivinpeli Emalinen leivinpeli Emalinen leivinpeli Emalinen leivinpeli Alumiininen leivinpeli ja uunipannu* Uunipannu Uunipannu +4 4 +4 +4 Lämpöila C 140 160 140 160 160 180 140 160 180 00 140 160 150 170 00 0 170 190 00 0 50 190 00 Paisoaika, minuueissa 5 5 5 45 45 55 55 65 10 0 0 40 60 70 0 40 5 45 50 60 8 10 50 55 * Kun paisa kahdella asolla, laia alumiininen leivinpeli aina kahden paisokorkeuden verran uunipannun alapuolelle. ** Älä koskaan kaada veä suoraan kuumaan uuniin. Esimerkki: pikkuleivä 4 Pellillä paiseu leivonnaise pikkuleivä pursoinpikkuleivä marengi uulihau manelileivokse voiaikina sämpylä, esim. ruissämpylä Uunipannu Alumiininen leivinpeli ja uunipannu* Uunipannu Uunipannu Alumiininen leivinpeli ja uunipannu* Uunipannu Uunipannu Uunipannu Uunipannu Uunipannu +4 +4* 140 C Paisokorkeus Uunioimino Paisokorkeus Uunioimino Lämpöila C 160 180 140 160 150 160 10 140 10 140 80 90 150 170 10 140 170 190 00 0 0 Paisoaika, minuueissa 10 5 0 0 0 0 0 0 0 40 10 150 5 45 0 40 15 0 5 5 * Kun paisa kahdella asolla, laia alumiininen leivinpeli aina kahden paisokorkeuden verran uunipannun alapuolelle. 6 7
Leivonnaise Leivonnaise Miä on ehävä, kun... Halua leipoa oman resepisi mukaan. Halua ieää, onko kahvikakku kypsä Kakku painnuu kasaan Kakku on noussu keskelä, mua painunu reunoila Kakku on päälä liian umma Kakku on pohjasa liian umma Valise aulukosa resepiä lähinnä oleva leivonnainen. Työnnä kakun korkeimpaan kohaan puinen hammasikku n. 10 minuuia ennen resepissä anneun valmisumisajan pääymisä. Jos ikkuun ei aru aikinaa, kakku on valmis. Käyä seuraavalla kerralla kerralla vähemmän neseä ai alenna lämpöilaa 10 asea. Noudaa resepissä anneua vaahdousaikaa. Jää vuoan reuna voielemaa. Irroa kypsä kakku varovasi vuoasa veisellä. Paisa se maalammalla korkeudella, valise alhaisempi lämpöila ja pidennä paisoaikaa. Paisa se korkeammalla ja valise seuraavalla kerralla alhaisempi lämpöila. Kakku ei iroa kumoaessa Ole miannu uunilämpöilan omalla lämpömiarillasi ja havaimmu lämpöiloissa eroja. Leivonnaise ova ruskisunee epäasaisesi! Hedelmäkakku on pohjasa liian vaalea. Hedelmämehua valuu yli. Anna valmiin kakun jäähyä 5-10 minuuia, silloin se iroaa vuoasa helpommin. Jos äsä ei ole apua, irroa kakku vuoan reunoisa vielä kerran varovasi veisellä. Kumoa kakku uudelleen ja peiele vuoka oisuvasi kylmään veeen kosueulla liinalla. Voiele ja jauhoa vuoka huolellisesi seuraavalla kerralla. Valmisaja määriää uunilämpöilan määräyn ajan kuluua koesusriilän avulla uunin keskikohdasa. Kaikki asia ja varusee vaikuava miauun arvoon, minkä johdosa isemiau lämpöila eroava aina valmisajan miaamisa. Valise alhaisempi lämpöila, silloin leivonnaise ruskisuva asaisemmin. Paisa ara leivonnaise yläai alalämmöllä yhdellä asolla. Leivinpaperi, joka yleyy pellin reunan yläpuolelle, voi myös vaikuaa ilmankieroon. Leikkaa leivinpaperi aina samankokoiseksi kuin leivinpeli. Käyä seuraavalla kerralla uunipannua. Kakku on liian kuiva Leipä ai kakku (esim. juusokakku) näyää hyvälä, mua on sisälä aikinaisa Pikkuleivä eivä iroa pellilä Pisele hammasikulla pieniä reikiä valmiiseen kakkuun. Valele se sien hedelmämehulla ai alkoholipioisella juomalla. Valise seuraavalla kerralla 10 asea korkeampi lämpöila ja lyhennä paisoaikaa. Käyä seuraavalla kerralla vähemmän neseä ja paisa alhaisemmalla lämpöilalla hieman kauemmin. Kun kakuissa on kosea äye, paisa ensin pohja, siroelle kypsän pohjan päälle maneleia ai korppujauhoja ja leviä vasa ny äye. Noudaa resepissä anneuja ohjeia ja paisoaikoja. Työnnä peli vielä hekeksi uuniin. Irroa pikkuleivä hei, kun ole oanu pellin pois uunisa. Asea seuraavalla kerralla leivinpaperi leivinpellille. Ole paisanu useia pellillisiä yhaikaa, leivonnaise paisuva yläpellillä ummemmiksi kuin alapellillä. Kun paiseaan mehukkaia piiraia, uuniin muodosuu kondenssiveä. Valise hieman alhaisempi lämpöila, leivonnaise paisuva silloin asaisemmin. Yhaikaa uuniin yönneyjen pellillisen ei arvise paisua samanaikaisesi. Anna alapellillä olevien leivonnaisen paisua 5-10 minuuia kauemmin ai pane alapeli aiemmin uuniin. Paisamisen aikana uunin sisälle voi muodosua vesihãoyryä. Suuri osa vesihöyrysä ulee ulos kärynpoisoaukosa. Vesihöyryä saaaa kondensoiua keiiölaaojen ai vieressä olevien kaluseiden pinnalle. Kyseessä on normaali jysikaalinen ilmiö. 8 9
Ohjeia energiansääsöön: Leivonnaise Käyä ummia, musaksi maalauja, silikonipinaisia ai emaloiuja kakkuvuokia, koska ne johava parhaien lämpöä. Esilämmiä uuni vain, jos resepissä ai käyöohjeen aulukossa niin neuvoaan. Kun paisoaja ova pikiä, voi kykeä uunin pois oiminnasa 10 minuuia ennen paisoajan pääymisä ja käyää hyväksi jälkilämpöä. Paisa useampi kakku peräkkäin. Uuni on vielä lämmin, jolloin oisen kakun paisoaika lyhenee. Voi paisaa myös kaksi kakkua vierekkäin, esim. käyämällä pikänomaisia vuokia. Liha, linnu, kala Valmisusasia Ohjeia paisamiseen Liha, linnu, kala Periaaeessa voi käyää kaikkia kuumuua kesäviä asioia. Kun valmisa ison paisin, käyä uunipannua. Asea asia aina keskelle riilää. Kun oa lasiasian uunisa, asea se kuivan pyyheliinan päälle. Älä laske siä kylmälle ai märälle alusalle, sillä lasi voi rikkouua. Paisoulos vaihelee lihalajin ja laadun mukaan. Kun liha on vähärasvaisa, lisää - ruokalusikallisa neseä; jos paisin piää muhia kauan, lisää 8-10 ruokalusikallisa. Käännä iso paisi (1,5 kg), kun kypsymisajasa on kulunu puole. Kun paisi on valmis, anna sen aseua 10 minuuia suljeussa uunissa, joka on kykey pois oiminnasa. Lihanese jakauuu ällöin asaisemmin paisiin. Ohjeia grillaamiseen Grillaa aina uuninluukku suljeuna. Grillaavien piää olla mahdollisimman samankokoisia, läpimialaan vähinään - cm, joa ne ruskisuva kauniisi ja säilyävä mehukkuuensa. Suolaa pihvi vasa grillaamisen jälkeen. Asea grillaava aina riilälle. Työnnä lisäksi uunipannu korkeudelle 1. Lihanese valuu silloin siihen ja uuni pysyy puhaana. Käännä grillaava, kun aulukossa anneusa kypsymisajasa on kulunu kaksi kolmasosaa. Huomauus: Grillivasus kykeyyy grillauksen aikana auomaaisesi päälle ja pois. Tämä on normaalia. Kykeyymisjakso vaiheleva valiun ehoalueen mukaan. 0 1
Liha Liha paapaisi (esim. naudan kylkeä) naudan reisipaisi paahopaisi (sisälä puolikypsä)* pihvi (läpikypsä) pihvi (puolikypsä) sianliha ilman nahkaa (esim. niskapala) sianliha nahan kanssa** (esim. lapaa, poka) kassler luineen jauhelihamureke makkara vasikanpaisi lampaankoipi ilman luua Paino 1 kg 1,5 kg kg 1 kg 1,5 kg kg 1 kg 1 kg 1,5 kg kg 1 kg 1,5 kg kg 1 kg 750 g ca. 750 g 1 kg kg 1,5 kg Liha, linnu, kala Taulukossa oleva arvo päevä, kun liha yönneään kylmään uuniin. Taulukon paisoaja ova ohjearvoja. Ne vaiheleva lihalajin ja laadun mukaan. Asia suljeu avoin avoin riilä riilä avoin avoin suljeu avoin riilä avoin avoin 4 4 4 Uunioimino Paisokorkeus Uunioimino * Käännä paahopaisi, kun paisoajasa on kulunu puole. Kääri kypsä paisi alumiinifolioon ja anna paisin aseua uunissa 10 minuuia. ** Leikkaa sianlihan nahkaan viiloja. Jos lihapala piää käänää, asea se aluksi asiaan nahkapuolia laspäin. Lämpöila C, grilli 10 0 10 0 10 0 190 10 180 00 170 190 00 0 00 0 190 10 180 00 10 0 00 0 190 10 10 0 170 190 190 10 170 190 180 00 Paisoaika, minuueissa 80 100 10 70 80 90 90 0 15 110 10 150 100 10 140 60 70 15 100 10 10 Linnu Esimerkki: kokonainen broileri Linu puolikas broileri, korkeinaan 4 kpl broileri, paloieluna broileri, kokonainen, korkeinaan 4 kpl ankka hanhi kalkkunankoipea 1 Paino à 400 g 500 g à 1 kg 1,7 kg kg à 800 g Liha, linnu, kala Taulukossa oleva arvo päevä, kun linu yönneään kylmään uuniin. Linnunlihasa ulee rapeaa ja se ruskisuu kauniisi, kun valele sen paisoajan loppuvaiheessa voisulalla, suolavedellä, paisoliemellä ai appelsiinimehulla. Käännä linupaisi, kun grillausajasa on kulunu kaksi kolmasosaa. Kun valmisa ankkaa ai hanhea, pisele reikia siipien alle, joa rasva pääsee valumaan pois. Kun grillaa suoraan riilän päällä, yönnä uunipannu korkeudelle 1. Asia riilä riilä riilä riilä riilä riilä Paisokorkeus 00 C Lämpöila C 00 0 00 0 00 0 00 0 180 00 180 00 50 Paisoaika, minuueissa 50 60 0 40 60 80 90 100 100 10 100 10
Liha, linnu, kala Liha, linnu, kala Kala Esimerkki: grillau forelli Taulukossa oleva arvo päevä, kun kala aseeaan kylmään uuniin. Miä on ehävä, kun... 1 0 Samanpainoisa paisia ei ole aulukossa Halua ieää, onko paisi kypsä Paisi on liian umma ja pina osiain palanu Valise lämpöilaa säääessäsi hieman pienemmän paisin arvo aulukosa ja pidennä paisoaikaa. Käyä lihamiaria (niiä saa alan liikkeisä) ai ee lusikkakoe. Paina paisia lusikalla. Jos paisi unuu kiineälä, se on valmis. Jos paisi anaa perään, anna sen kypsyä vielä jonkin aikaa. Tarkisa paisokorkeus ja lämpöila. Kala kala, grillau kala, paloieluna Paino à 00 g 1 kg 1,5 kg à 00 g Asia riilä* riilä* 4 Paisokorkeus Uunioimino Lämpöila C, grilli 190 00 170 190 Paisoaika, minuueissa 0 5 45 50 50 60 0 5 Paisi näyää hyvälä, mua paisoliemi on palanu pohjaan Paisi näyää hyvälä, mua paisoliemi on liian vaaleaa ja veisä Valise seuraavalla kerralla pienempi valmisusasia ai käyä enemmän neseä. Valise seuraavalla kerralla isompi valmisusasia ja käyä vähemmän neseä. * Asea uunipannu korkeudelle 1 Kun paisia valellaan neseellä, muodosuu vesihöyryä Käyä kieroilmagrillausa ylä- ja alalämpöoiminnon asemasa. Tällöin paisoliemi ei kuumene niin paljon ja vesihöyryä muodosuu vähemmän. 4 5
Laaiko, graiini, voileivä Valmispakasee Laaiko, graiini, voileivä Taulukossa oleva arvo päevä, kun ruoka aseeaan kylmään uuniin. Valmispakasee Noudaa pakkauksessa olevia ohjeia. Taulukossa oleva arvo päevä, kun pakase aseeaan kylmään uuniin. Esimerkki: makaronilaaikko 00 C 40 Esimerkki: pakasepizza riilällä 170 C 0 Ruokalaji makea paisokse (esim. hedelmä-rahkapaisos) suolaise laaiko kypsisä aineksisa (esim.makaronilaaikko) suolaise laaiko raaoisa aineksisa (esim. perunagraiini) piiraka, makea paaholeipä 4 9 kpl kuorrueu voileipä 4 9 kpl Asia vuoka vuoka, uunipannu maala vuoka, uunipannu vuoka ai uunipannu riilä riilä 4 4 Uunioimino Paisokorkeus Uunioimino Lämpöila C, grilli 180 00 00 0 00 0 170 190 170 190 170 190 Paisoaika, minuueissa 45 60 40 50 0 40 40 50 40 50 50 60 ca. 4 5 ca. 6 8 Valmise piirakka, hedelmääye* ranskalaise peruna pizza* pizza-paonki* Asia uunipannu uunipannu riilä riilä Paisokorkeus Lämpöila C, grilli 170 190 40 50 170 190 190 10 * Peiä uunipannu ai riilä leivinpaperilla. Varmisa, eä leivinpaperi soveluu käyeäville lämpöiloille. Paisoaika, minuueissa 50 60 0 0 0 0 15 5 Huomauus: Uunipannun muoo voi hieman muuua, kun siinä kypsenneään pakaseia. Syynä ähän ova uunipannuun kohdisuva suure lämpöilavaihelu. Uunipannu palauuu eniseen muooonsa jo kypsymisen aikana. 6 7
Sulaaminen Kuivaaminen Sulaaminen Oa pakase pakkauksesa ja asea sopivaan asiaan riilän päälle. Kuivaaminen Käyä vain laadukkaia hedelmiä ja vihanneksia ja pese ne huolellisesi. Noudaa pakkauksessa olevia ohjeia. Anna niiden valua kunnolla ja pyyhi kuivaksi. Sulausaja vaiheleva pakaselajin ja määrän mukaan. Asea leivinpellille leivin- ai pergamenipaperi. Esimerkki: kermaoru Elinarvike, määrä Kuivaamiskorkeus Uunioimino Lämpöila C Kuivausaika, unneissa 0 C 600 g omenarenkaia 800 g päärynäviipaleia 1+ 1+ 80 80 n. 5 n. 8 1,5 kg luumuja 1+ 80 n. 8 10 00 g mauseyrejä puhdiseuina 1+ 80 n. 1 1 / Ara pakasee esim. kermaoru, voikermaoru, suklaaai sokerikuorrueise oru, hedelmä jne. Varuse riilä Sulaamiskorkeus Uunioimino Lämpöila C Lämpöila valisina ei käyeä Huomauus: Käänele mehukkaia hedelmiä ja vihanneksia useia keroja kuivauksen aikana. Irroa kuivau hedelmä ms. paperisa hei, kun ole oanu pellin uunisa. Muu pakasee* Broileri, makkara ja liha, leipä, sämpylä, kaku ja muu leivonnaise. riilä 80 C * Peiä pakase kuumuua kesävällä foliolla. Asea linu lauaselle rinapuoli alaspäin. 8 9
Umpioiminen Umpioiminen Umpioiminen Esivalmiselu. Käyä vain virheeämiä hedelmiä ja vihanneksia ja pese ne huolellisesi. Lasipurkkien ja kumirenkaiden piää olla puhaia ja moieeomassa kunnossa. Käyä mahdollisimman samankokoisia purkkeja. Taulukon arvo päevä pyöreille, 1 liran veoisille purkeille. Älä asea uuniin kerralla enempää kuin kuusi purkkia. Hedelmien umpioini Kun purkissa alkaa muodosua pieniä kuplia lyhyin välein (noin 40-50 minuuin kuluua), kyke oiminovalisin ja lämpöilavalisin pois päälä. Oa purki uunisa, kun ne ova ollee jälkilämmössä n. 5-5 minuuia. Jos niiden anneaan jäähyä uunissa kauemmin, se edisää bakeerien muodosumisa ja sisällösä ulee happamampaa. Täyä lasipurki hedelmillä ai vihanneksilla. Purkkien reunojen on olava puhaa. Pyyhi ne arviaessa vielä keraalleen. Sulje purki märällä kumirenkaalla ja kannella. Lukise kanne kiinniimillä. Taulukossa anneu aja ova ohjearvoja. Ne vaiheleva huoneen lämpöilan, lasipurkkien määrän, sisällön määrän ja lämpöilan mukaan. Varmisu, eä purkeissa muodosuu kunnolla kuplia, ennen kuin muua lämpöilaa ai kyke uunin pois päälä. Hedelmä liran lasipurkeissa Omena, heruka, mansika Kirsika, aprikoosi, persika, karviaise Omenasose, päärynä, luumu Kuplimisen alkaessa kyke uuni päälä kyke uuni päälä kyke uuni päälä Jälkilämpö n. 5 minuuia n. 0 minuuia n. 5 minuuia Toimi näin 1. Työnnä uunipannu korkeudelle 1. Asea lasipurki uunipannuun sien, eä ne eivä koskea oisiaan.. Kaada uunipannuun 1/ liraa kuumaa veä (n. 80 C ).. Sulje uuninvaunu. 4. Asea oiminovalisin asenoon. 5. Säädä lämpöilavalisin 170-180 C aseeseen. Vihanneksien umpioini Vihannekse kylmässä liemessä liran lasipurkeissa Kurku Kun purkeissa alkaa muodosua kuplia, asea lämpöilavalisin asenoon 10-140 C. Taulukosa näe, milloin uunin voi kykeä pois päälä. Kuplimisen alkaessa kyke uuni päälä Jälkilämpö n. 5 minuuia Punajuure n. 5 minuuia n. 0 minuuia Ruusukaali Pavu, kyssäkaali, punakaali Hernee n. 45 minuuia n. 60 minuuia n. 70 minuuia n. 5 minuuia n. 0 minuuia n. 0 minuuia Lasipurkkien oaminen uunisa Älä laia kuumia lasipurkkeja kylmälle ai märälle alusalle. Purki saaava rikkouua. 40 41
Puhdisus Laieen ulkopina Keioaso Puhdisus Älä käyä puhdisamiseen painepesureia! Pyyhi ulkopina kevyesi kosealla pyyhkeellä. Jos lika on eriäin pinynyä, lisää veeen muuama pisara asianpesuainea. Pyyhi pina lopuksi kuivalla pyyhkeellä. Älä käyä voimakkaia ai hankaavia puhdisusaineia, ne vievä kiillon pinnasa. Jos kuienkin epähuomiossa käsiele pinaa ällaisilla aineilla, pyyhi ne väliömäsi kosealla pyyhkeellä. Suoja- ja hoioaineella käsiellyn keraamisen keioason pinnalle muodosuu kiilävä, likaa hylkivä suojakalvo. Näin keioaso pysyy pikään siisinä ja puhaanapio on helpompaa. Suosielava hoioaine on esimerkiksi Cera-fi. Hoioaineia saa valuueuisa huololiikkeisä, rauakaupoisa ai supermarkeeisa. Puhdisus Puhdisa keioaso aina käyön jälkeen, joa ruoanähee eivä pala siihen kiinni. Käyä keioason puhdisamiseen puhdisuslasaa. Varo, lasan erä on hyvin erävä! Irroa ensin kaikki ruoanähee ja rasvaahra puhdisuslasalla. Käyä irroamiseen vain lasan erää. Lasan runko-osa voi naarmuaa keraamisen keioason pinaa. Vaihda viallisen erän ilalle hei uusi. Kun e enää käyä puhdisuslasaa, huolehdi eä erä on suojauna. Keioason mukana on oinen allaolevisa puhdisuslasoisa. Suojaa erä yönämällä runko peukalolla eeenpäin. Lasa suojauna Lasa suojaamaomana Puhdisa sen jälkeen kädenlämpöinen keioaso sopivalla puhdisusaineella ja alouspaperilla. Pyyhi sien keioaso puhaaksi kosealla pyyhkeellä ja kuivaa se lopuksi puhaalla pyyhkeellä. Vesiläikä voi poisaa myös siruunalla ai eikalla. Jos happopioisa neseä valuu vahingossa kehyksen pinnalle, pyyhi se hei pois kosealla pyyhkeellä, muuoin kehykseen jää himmeiä kohia. 4 4
Puhdisus Keraamiselle keioasolle soveluva puhdisusvälinee ja -ainee: Puhdisusväline/-aine Puhdisuslasa Varaerä Mr. MUSCLE, Teräs Puhdisaja Sopimaoma puhdisusainee: Myyni Rauakaupa, huololiikkee Rauakaupa, huololiikkee Rauakaupa, kodinkone-/huololiikkee, supermarkei, avaraalo Älä missään apauksessa käyä hankaavia sieniä ai puhdisusaineia. Voimakkaiden puhdisusaineiden kuen uuninpuhdisussprayn ai ahranpoisoaineiden käyö ei ole salliua. Keioason pinaan synyy meallinhohoisia värjäyymiä, kun ason hoidossa on käyey sopimaomia puhdisusaineia ai kailan pohja on kuluanu pinaa. Jälkien poisaminen on vaivalloisa, ja onnisuu ainoasaan eräkselle soveluvilla puhdisusaineilla Mr. MUSCLE ai Teräs Puhdisaja. Huolopalvelumme poisaa ällaise värjäyymä maksua vasaan. Uuni Uunin luukun irroaminen Puhdisus Uuni pysyy pidempään puhaana, kun noudaa seuraavia ohjeia. Älä käyä uunin puhdisukseen miään naarmuavia ai hankaavia puhdisusaineia ai -meneelmiä. Kun paisa hedelmäoruja ai -piirakoia, huolehdi, eä kypsennysasia ai leivinpeli on riiävän syvä. Kuuman uunin pohjalle jouunee happama hedelmämehu aiheuava emaliin värimuuoksia, joia ei voi poisaa. Koseiden, leivinpellin kokoisen piirakoiden kypsennysasiaksi suosiellaan uunipannua (lisävaruse), koska siinä on korkeamma reuna. Käyä uuninpuhdisusaineia vain uunin emalipinnoille. Uunin puhdisamisen helpoamiseksi voi irroaa uunin luukun. Nosa saranan pidike yläasenoon. Vedä uunin luukkua eeenpäin ja nosa luukku paikoilaan. Uunin grillivasus on kiineä, eikä siä voi poisaa puhdisuksen ajaksi. Asea uunioiminnon valisin asenoon, jolloin uunivalo kykeyyy päälle. Keioason kehys Puhdisa kehys parhaien vain haalealla pesuaineliuoksella. Älä käyä voimakkaia ai hankaavia aineia. 44 45
Puhdisus Toimenpiee häiriöapauksessa Emalipinojen puhdisus Jalusalaaikko Varusee Pyyhi kevyesi likaanuneen uunin emalipinna kosealla pyyhkeellä. Käyä neuraalia pesuainea ja lämminä veä. Kun uuni on eriäin likainen, käyä uuninpuhdisusaineia esim. Kr. Suihkua uuninpuhdisusaine kylmään uuniin. Anna aineen vaikuaa. Jos lika on pinyny emalipinaan, lämmiä uuni 50 C:n lämpöilaan. Anna puhdisusaineen vaikuaa noin minuuin ajan ja kyke uuni pois päälä. Pidempi kuumennusaika voi aiheuaa emaliin värimuuoksia. Huuhele uunin emalipinna ja pyyhi ne kuiviksi. Uunivalaisimen voi puhdisaa, kuen emalipinna. Pyyhi jalusalaaikko kosealla pyyhkeellä. Jos laaikko on hyvin likainen, lisää pesuveeen hieman asianpesuainea. Älä käyä voimakkaia ai hankaavia puhdisusaineia. Lioa varuseia hei käyön jälkeen pesuliuoksessa. Silloin lika iroaa helposi harjalla ai pesusienellä. Grillipellin (lisävarusee) osa voi laiaa likoamaan uunipannuun ai pesä ne asianpesukoneessa. Toimenpiee häiriöapauksessa Uunilampun vaiho Jos laieeseen ulee häiriö, se saaaa usein johua vain pikkuseikoisa. Ennen kuin oa yheyä huoloon, oimi ensin seuraavien ohjeiden mukaisesi. Liesi ei kykeydy päälle: Tarkisa, eei ole sähkökakoa. Tarkisa, eä sulakkee ova kunnossa. Kaikki muu korjaukse saa ehdä ainoasaan kouluuksen saanu huoloeknikko. Ammaiaidoomasi ehdyisä korjauksisa saaaa aiheuua vakavia vahinkoja. Uunilampun voi vaihaa ise. Käyä alnoasaan kuumuua kesäviä lamppuja. Niiä saa huololiikkeesä ai kodinkonealan myymäöisä. Muisa anaa laieen E-numero ja FD-numero. Toimi näin: 1. Irroa liesisulakkee ai kyke niiä vasaava auomaaisulakkee pois oiminnasa.. Oa uunivaunu pois paikoilaan. Laia pyyheliina kylmän uunin pohjalle vahinkojen välämiseksi.. Irroa lampun suojus kierämällä suojusa vasapäivään. 4. Vaihda vanhan lampun ilalle enisen kalainen lamppu. 5. Kierrä lampun suojus akaisin paikoilleen. 6. Oa pyyheliina pois uunisa. 7. Kyke auomaaisulakkee jälleen oiminaan ai ruuvaa avallise sulakkee kiinni. Voi vaihaa ise myös lampun suojuksen. 46 47
Huolopalvelu Huolopalvelu E-numero ja FD-numero Jos laieesi arvisee korjausa, oa yheyä lähimpään huololiikkeeseen. Lähimmän kodinkonehuollon osoieen ja puhelinnumeron löydä puhelinlueelosa. Voi myös soiaa keskushuoloon BSK-Kodinkonee Oy/huolo, puh. 09-559510, kun halua ieää Sinua lähimpänä olevan huololiikkeen. Ilmoia huolohenkilösölle laieen yyppinumero (E-nro) ja valmisusnumero (FD-nro), joka on merkiy jalusalaaikkoon kiinnieyyn yyppikilpeen. Joa Sinun ei arvise häiriöapauksessa esiä numeroia, merkise ne älle sivulle jo ny. E-nro. FD Huolo 48 49
50 51
50005487