Juomat Beverages 2015 SAMPPANJAT & KUOHUVIINIT CHAMPAGNES & SPARKLING WINES 12 cl 1/1 GOMILA EXCLUSIVE BRUT 6,90 39,50 Puklavec, Štajerska Slovenija, Slovenia Chardonnay, Pinot Blanc Kuiva, raikas ja elegantti. Dry, fresh and elegant. BARON FUENTÉ BRUT TRADITION 12,50 76,00 AC Champagne, France Pinot Meunier, Chardonnay Raikas, elegantti, paahteinen ja kevyesti hunajainen. Fresh, elegant and toasty with a light honey aroma. ANDRÉ CLOUET BRUT ROSÉ 111,00 Champagne André Clouet, France Pinot Noir Kuivahko, hyvin hedelmäinen, aavistuksen paahteinen ja raikas. Dryish, very fruity, slightly toasty and fresh. DE SAINT GALL BRUT BLANC DE BLANCS PREMIER CRU 28,00 Champagne De Saint Gall, France (0,375 l) Chardonnay Kuiva, raikas, hedelmäinen, intensiivinen ja hienostunut. Dry, fresh, fruity, intensive and sophisticated. 1
VALKOVIINIT WHITE WINES 12 cl 1/1 GOMILA SAUVIGNON BLANC PINOT GRIGIO, 7,40 46,00 Puklavec, Štajerska Slovenija, Slovenia Sauvignon Blanc, Pinot Grigio Hedelmäinen, karviaista, seljankukkaa ja kypsiä sitrushedelmiä. Fruity, gooseberry, elderflower and ripe yellow fruits. CHASING CLOUDS 7,20 45,00 Cumulus Wines, Central Ranges, Australia Chardonnay, Semillon, Riesling Täyteläinen, trooppista hedelmää ja sitruksen rapsakkuutta. Full bodied, tropical fruits and freshness from citrus. GRÜNER VELTLINER 51,00 Rabl, Kamptal, Austria Grüner Veltliner Kuiva, keskitäyteläinen, runsas hedelmäisyys, yrttejä, viherpippuria ja mineraalisuutta. Dry, medium bodied, rich fruitiness, herbs, green pepper and minerality. JULIEN SCHAAL PINOT GRIS NATURE 9,30 58,00 Biecher & Schaal, Alsace, France Pinot Gris Puolikuiva, runsas, mehevä, mutta silti raikas. Medium dry, rich, juicy and fresh. CHABLIS 73,00 Samuel Billaud, AC Chablis, France Chardonnay Kuiva, raikas, mineraalisen jäntevä ja pitkä. Dry, fresh, muscular minerality and long. KLOSTER EBERBACH RIESLING TROCKEN 10,40 65,00 Rheingau, Germany Riesling Kuivahko, hedelmäinen, hapokas, tasapainoinen, puhdas. Fairly dry, fruity, clean, balanced wine with good acidity. 2
CABERNET SAUVIGNON BLANC DE NOIR 49,00 Anselmann, Pfalz, Germany Cabernet Sauvignon Kuivahko, hedelmäinen, rypäleinen, raikas, aprikoosia. Fairly dry, fruity, very tasty, fresh with apricot notes. LAUMERSHEIMER RIESLING «VOM KALKSTEINFELS «TROCKEN 89,00 Philipp Kuhn, Pfalz, Germany Riesling Kuivahko, mineraalinen, hyvin hedelmäinen ja hienostunut. Fairly dry, mineral, very fruity and sophisticated. ALANDRA WHITE 6,20 38,50 Herdade do Esporão, Portugal Antão Vaz, Perrum, Arinto Nuorekas kokonaisuus, puhdas, raikas ja tasapainoinen, hedelmää ja kukkaisuutta. Youthful palate, clean, fresh, well balanced, aromas of fruit and flora. CRESTA AZUL 40,00 Perelada, Catalonia, Spain Moscato, Xarel lo, Parellada Puolikuiva, raikas, elegantti ja kevyesti helmeilevä. Half dry, fresh, elegant and lightly sparkling. ROSEEVIINI ROSE WINE 1/1 CLIMBING PINK 7,40 46,00 Cumulus Wines, Orange, NSW, Australia Shiraz Tasapainoinen, leveä, rapean hapokas, raikkaita mehukkaita marjoja. Balanced, wide, crisp acidity and fresh juicy berries. 3
PUNAVIINIT RED WINES 12 cl 1/1 GOMILA CABERNET SAUVIGNON MERLOT 7,40 46,00 Puklavec, Negotino, Macedonia Slovenia Cabernet Sauvignon, Merlot Keskitäyteläinen, intensiivinen, samettiset tanniinit, suklaan, vaniljan ja punapippurin aromeja. Medium bodied, intensive, velvet tannins, aromas of chocolate, vanilla and red pepper. PINOT NOIR RESERVA DEL FIN DEL MUNDO 7,80 49,00 Bodega del Fin del Mundo, Patagonia, Argentina Pinot Noir Keskitäyteläinen, ryhdikäs, pehmeät tanniinit ja kypsän marjainen. Medium bodied, straight, soft tannins and ripe berries. ENAMORE 79,00 Bodega Renacer, Mendoza, Argentina Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Bonarda Täyteläinen, intensiivinen, erittäin kompleksinen makupaletti, tummia marjoja ja mausteita. Full bodied, intensive, very complex taste palate, black berries and spices. CHASING CLOUDS 7,20 45,00 Cumulus Wines, Central Ranges, Australia Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot Täyteläinen, intensiivinen hedelmäinen ja tumman marjaisa maku. Full bodied, intensive fruits and dark berries. DOMAENE GOBELSBURG ZWEIGELT 59,00 Schloss Gobelsburg, Kamptal, Austria Zweigelt Keskitäyteläinen, silkkinen, kypsän hedelmäinen ja hieman mausteinen. Medium bodied, silky, ripe fruits and slightly spiced. J2 GAU ODERNHEIMER SPÄTBURGUNDER 82,00 Becker Landgraf, Rheinhessen, Germany Pinot Noir Runsas, mausteinen, silkkinen, kypsän marjainen ja hieman paahteinen Rich, spiced, silky, slightly toasty, ripe berries 4
COTES DU RHÔNE 49,50 Vidal Fleury, AC Cotes du Rhône, France Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan Keskitäyteläinen, kypsää marjaa, mausteisuutta, orvokin ja suklaan vivahteita. Medium bodied, ripe berries, spiciness, small hints of pansy and chocolate. SPONSÀ VERONESE 10,40 65,00 Tenuta Sant Antonio, Veneto, Italy Corvina, Corvione, Rondinella, Cabernet Sauvignon Täyteläinen, voimakas, mausteinen, pitkä ja tasapainoinen. Full bodied, strong, spicy, long and balanced. ALANDRA RED 6,20 38,50 Herdade do Esporão, Portugal Moreto, Castelão, Trincadeira Notkea, nuori ja raikas, hieman kukkaisuutta ja tasapainoiset tanniinit. Youthful fruit aromatics with light floral notes and balanced tannins. BERINGER KNIGHTS VALLEY CABERNET SAUVIGNON 99,00 Beringer, Knights Valley, USA Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Täyteläinen, runsas, tummaa marjaa, mausteisuutta, vaniljaa ja toffeeta. Full bodied, rich, dark berries, spices, vanilla and toffee. JÄLKIRUOKAVIINIT DESSERT WINES 8 cl 1/1 MAMSELLIN MAKEA VIHERHERUKKAVIINI (0,35 l) 9,90 43,50 Lepaa, Finland Marjaviini viherherukasta Finnish berry wine made of green currant Makea, raikas, sitruunainen ja vehreä. Sweet, fresh, aromas of lemon. CHÂTEAU CARSIN LIQUOREUX (0,375 l) 9,90 46,00 Château Carsin, Bordeaux, France Semillon Makea, intensiivinen, appelsiinin, aprikoosin ja karvasmantelin aromeja. Sweet, intensive, flavours of orange, apricot and bitter almond. 5
OLUET & SIIDERIT FINNISH BEERS & CIDERS Karjala III Lager beer (0,33 l hanaolut draft beer) 4,80 Karjala III Lager beer (0,5 l hanaolut draft beer) 7,20 Kukko Pils Pils without wheat (0,5 l) 8,50 Keisarin Elowehnä Wheat beer (0,5 l) 9,50 Marsalkka Tumma Dark full malt lager beer (0,33 l) 8,90 Happy Joe Cloudy Apple omenasiideri Finnish apple cider (0,275 l) 6,50 Lempi Puolukka Siideri Finnish lingonberry cider (0,33 l) 8,50 Lonkero Finnish gin long drink (0,33 l) 7,20 ALKOHOLITTOMAT NON ALCOHOLIC BEVERAGES Kivennäisvesi Sparkling water (0,3 l) 3,80 Kivennäisvesi Sparkling water (1,5 l) 8,80 Lähdevesi Still water (0,5 l) 3,80 Lähdevesi Still water (1,25 l) 8,80 Virvoitusjuoma/Mehu Soft drink/juice (0,3 l) 3,80 Alkoholiton olut/i Olut Non alcoholic beer (0,33 l) 4,50 Kahvi/tee Coffee/tea 4,00 6