EK AMA. Käyttöohje

Samankaltaiset tiedostot
EK AMA. Käyttöohje

Mallit EK 50 UMHJ, UMHJS

EK AMI. Käyttöohje

EK C EK CA EK CA RF

Type EK C EK CA EK CA RF. Käyttöohje

Type EK AMI. Käyttöohje

SALAMANTERI OS200. Asennus- ja käyttöohjeet

Lyhyt käyttöohje Cafitesse 110

TEKNISET TIEDOT CC9632 Korkeus x leveys x syvyys 900 x 597 x 594 mm

YMPÄRISTÖNSUOJELU TÄRKEÄÄ ENNEN UUNIN KÄYTTÖÖNOTTOA UUNIN VARUSTEET HUOLTO JA PUHDISTUS VIANETSINTÄ HUOLTOPALVELU

O C MENU. Type EK TA X. Käyttöohje

Asennus- ja käyttöohjeet


KÄYTTÖOHJE PÖYTÄUUNI KAHDELLA KEITINALUEELLA

SÄHKÖGRILLI 2000W. KÄYTTÖOPAS tuote Tätä laitetta voivat käyttää vähintään 8-vuotiaat lapset ja sellaiset henkilöt, joiden fyysiset,

KÄYTTÖOHJE AURINKOVARJON JALKAAN KIINNITETTÄVÄ LÄMMITIN P1500

Käyttö. Virtakytkin Näyttö ja painikkeet Kaukosäädin

TÄRKEÄT TURVATOIMENPITEET

CPF9IPYW Uutuus. Funktioner. Vaihtoehdot. Versiot. Portofino. Pääuuni

SFP130NE. Funktioner. Lisävarusteet. linea 60 CM MONITOIMIUUNI PYROLYYSILLÄ MUSTA, SOFT CLOSE ENERGIALUOKKA: A+

LUE KÄYTTÖOHJE KOKONAISUUDESSAAN ENNEN LAITTEEN KÄYTTÖÄ SÄILYTÄ NÄMÄ OHJEET

C92IPX8. klassinen 90 CM LIESI KAKSOISUUNILIESI PYROLYYSITOIMINNOLLA INDUKTIOTASO HARJATTU TERÄS ENERGIALUOKKA: A

C9IMX9. Funktioner. Lisävarusteet. klassinen. Pääuuni 90 CM LIESI MONITOIMIUUNILLA JA INDUKTIOTASO RUOSTUMATON TERÄS ENERGIALUOKKA: A

KALUSTEUUNI TEKA HS715 KÄYTTÖOHJE

Käyttöoppaasi. HUSQVARNA QC325H

FI 10 KÄYTTÖ. 650 mm min.

Asennus- ja käyttöohjeet

WK-6 WATER KETTLE BRUKSANVISNING BRUKSANVISNING BRUGSANVISNING KÄYTTÖOHJE INSTRUCTION MANUAL

Käyttöoppaasi. AEG-ELECTROLUX 6181M-BN

Asennus- ja käyttöohjeet

Yhdistelmäuuni: kuumasavu/bbq/grilli Käyttöohjeet

SFP6603NRE Uutuus. Funktioner. Lisävarusteet. Dolce Stil Novo 60 CM MONITOIMIUUNI PYROLYYSILLÄ MUSTA LASI JA KUPARI YKSITYISKOHDILLA ENERGIALUOKKA: A+

Poistoilmahuuva JLI-UV-Turbo Asennus-, säätö- ja huolto-ohjeet

Asennus- ja käyttöohjeet

SÄHKÖKÄYTTÖINEN VEDENLÄMMITIN EPO2. Versio 1.0

ASENNUS- JA KÄYTTÖOHJE

YMPÄRISTÖNSUOJELU TÄRKEÄÄ ENNEN UUNIN KÄYTTÖÖNOTTOA UUNIN VARUSTEET HUOLTO JA PUHDISTUS VIANETSINTÄ HUOLTOPALVELU

Retrojasson asennus- ja huolto-ohjeet

Tapas- ja Sushi lasikko

Keraaminen Lämpöpuhallin VV 21 CA Käyttöohje

Kirjainkiemurat - mallisivu (c)


WA-1 WAFFLE MAKER BRUKSANVISNING BRUKSANVISNING BRUGSANVISNING KÄYTTÖOHJE INSTRUCTION MANUAL

Poistoilmahuuva JLI-Turbo Asennus-, säätö- ja huolto-ohjeet

Sekoitinsarja Käyttöohje

Installation instructions, accessories. Handsfree, bluetooth. Volvo Car Corporation Gothenburg, Sweden , ,

SCANCOOL PAKASTIN SFS-55 KÄYTTÖOHJE

SFP6925BPZE1 Uutuus. Funktioner. Vaihtoehdot. Victoria 60 CM MONITOIMIUUNI PYROLYYSILLÄ VALKOINEN, SOFT CLOSE ENERGIALUOKKA: A+

LAAVAKIVIGRILLI Laavakivi sähkögrilli

Hoito ja puhdistus. 1. Vedä kondenssivesisäiliö ulos. 2. Vedä suodatin pois lukituksestaan.

A CM OPERA KAKSIUUNILIESI KAASUTASO HARJATTU TERÄS ENERGIALUOKKA SUURI UUNI: A PIENI UUNI: B

Sisällys. Ympäristönsuojelu Lämmityslaatikon kuvaus Turvallisuusohjeita Asennus Kotelo Lämmityslaatikon käyttö Puhdistus ja huolto YMPÄRISTÖNSUOJELU:

TurboSwing ja JPT-ilmanvaihtokaton Säätö-, puhdistus- ja huolto-ohjeet

Nuorkami. Sähkösavustin 1100W

Type EK 60 TRS, TSS, TMH, UMH

BL-2 BLENDER BRUKSANVISNING BRUKSANVISNING BRUGSANVISNING KÄYTTÖOHJE INSTRUCTION MANUAL

Liesituuletin Turvallisuusohjeet... 3 Asennus... 4 Käyttöohjeet... 7

Keraaminen Lämpöpuhallin VV 20 CDH Käyttöohje

SFP6925BPZE. Funktioner. Versiot. Victoria 60 CM MONITOIMIUUNI PYROLYYSILLÄ VALKOINEN, SOFT CLOSE ENERGIALUOKKA: A+

WAD-518 WAFFLE MAKER BRUKSANVISNING BRUKSANVISNING BRUGSANVISNING KÄYTTÖOHJE INSTRUCTION MANUAL

ASENNUS-, HUOLTO- JA KÄYTTÖOHJEET ARCTIC BUFFET LINE DROP IN KEITTOLÄMMITIN

SFP140BE. Funktioner. Lisävarusteet. linea

PUUHIILIUUNI METOS INKA P300, P600, P900


Lyhyt käyttöohje Cafitesse 400

SEFFI - kuivaimen käyttöohjekirja

KRSC 9011/1 KRSC 9006 KRSF 9005/SL KRSF 9005/BL. Asennusohjeet

Nokia Holder Easy Mount HH-12 & Nokia Mobile Holder CR /1

Takaje vakuumilaitteen käyttö- ja huolto-ohje

INTELLE-SÄÄDINKUVUN KÄYTÖN JA HUOLLON YLEISOHJEET


Spinn Blender. Bruksanvisning Bruksanvisning Brugsanvisning Käyttöohje Instruction manual BL-5W

Käyttö-jaasennusohjeet FDF6046 FDF9046 Liesikupu

GRANDE. GRANDE sähkögrilli KOKOAMIS- JA KÄYTTÖOHJEET LUE OHEISET LIITTEET HUOLELLISESTI, VAIKKA USKOTKIN TUNTEVASI SÄHKÖGRILLIN JA SEN KÄYTÖN.

Käyttöohjeet LA-VA V300 / Premium Line VAKUUMIPAKKAUSLAITE

TurboSwing ja JPT-ilmanvaihtokaton Säätö-, puhdistus- ja huolto-ohjeet

SEFFI - kuivaimen käyttöohjekirja

FR... P. 5 EN... P. 8 DE... P. 11 NL... P. 15 DA... P. 18 SV... P. 21 NO... P. 24 FI... P. 27 FR EN DE NL DA SV. F233

Käyttöohje TL-radiaalipuhaltimet AB-TL525 AB-TL2040 AB-TL4250

INDUKTIOLIESI METOS ARDOX I TYYPPI: I2, I4, I6

KINGSTON. Kingston grillivaunu MONTERING - OG BRUKSANVISNING VAIN ULKOKÄYTTÖÖN! NS120504

LASIKERAAMINEN LIESITASO BTO431 ASENNUS- JA KÄYTTÖOHJE

LEIVÄNPAAHTIMEN F KÄYTTÖOHJE

KÄYTTÖOHJE MINIKEITTIÖ LIMATEC

Sähkösavustin 230V-50Hz 1250W. Malli:35069

JLI Asennus-, säätö- ja huolto-ohjeet

C-41 KÄYTTÖOHJEET C-4106-W C-4106-S 2016 / 05

DL-LÄMPÖLAMPPU. Asennus- ja käyttöohjeet

KEMIALLINEN WC KÄYTTÖOHJE

TANSUN QUARTZHEAT. Käyttöohje. Algarve UK:N & EUROOPAN MALLIT: ALG 513UK & ALG 513EU. Valmistaja: Tansun Limited

HAIR DRYER CERAMIC HD 3700

Käyttöohje XKM RS232. fi-fi

PÖYTÄLASIKKO. Asennus- ja käyttöohjeet

TEHTÄVÄKORI Monisteita matikkaan. Riikka Mononen

KOSPEL S.A KOSZALIN UL. OLCHOWA 1

HAIR DRYER TRAVEL. Move HD 2509

Käyttöohje Asennusohje. CD-vaihtaja A08

SingStar -mikrofonipaketti Käyttöohje. SCEH Sony Computer Entertainment Europe

Installation instructions, accessories. Handsfree, Bluetooth. Volvo Car Corporation Gothenburg, Sweden. Sivu 1 / 41

Transkriptio:

EK 50-01 AMA FI Käyttöohje

Onnittelemme uuden - sähkölie den omi sta jaa. Lue koko käyttöohje huolellisesti ennen sähkölieden käyttöönottoa. Tutustu uuden lieden toimintaan ja sen toimintoihin siinä järjestyksessä, kun ne käyttöohjeessa esitetään. Tutustu huolellisesti tietoihin laitteen oikeasta käytöstä ja huollosta. Näin var mis tat, että liesi on turvallinen käyttää ja kestää käytössä pitkään. Noudata turvallisuusohjeita tarkoin. Ne on tarkoitettu estämään on net to muuk sia ja suojaamaan liettä vahingoilta. Säilytä käyttöohje tulevaa tarvetta varten. Huomaa, että tämä käyttöohje koskee useita eri liesimalleja. Tästä syystä hank ki massa si liedessä ei välttämättä ole kaikkia toimintoja. 2

SISÄLTÖ Sivu Tuotteen kuvaus...4 Tärkeää tietoa...6 Energiansäästövihjeitä...8 Asennus...9 Kaatumiseston asennus...9 Liittäminen sähköverkkoon...9 Ennen lieden käyttöönottoa...9 Keittoalueiden käyttö...10 Sähkönsäästövinkkejä...11 Astioiden valinta...12 Uunin käyttö...13 Grilli...16 Puhdistus ja huolto...17 Uunin luukun irrotus...18 Säilytyslaatikko...19 Uunin lampun vaihto...19 Huolto...20 3

TUOTTEEN KUVAUS 1 Uunin lämpötilasäädin 2 Uunin toimintosäädin 3 Keittoalueen säädin (etu va sen) 4 Keittoalueen säädin (ta ka va sen) 5 Keittoalueen säädin (ta ka oikea) 6 Keittoalueen säädin (etu oikea) 7 Uunin lämpötilan osoitin 8 Valodiodit 9 Uuni 10 Säilytystila 7 8 3 4 1 2 5 6 9 10 4

B C A D Keittoalueet A pika-alue Ø180 mm, 1800 W B vakioalue Ø145mm, 1200 W C vakioalue Ø180 mm, 1800 W D pika-alue Ø145 mm, 1200 W 5

TÄRKEÄÄ TIETOA Pidä lapset poissa lieden läheisyydestä sen ollessa päällä. Astiat, keittoalueet ja uuni kuumenevat käytön aikana hyvin kuumiksi ja jääh ty minen keittoalueen tai uunin pois päältä kytkemisen jälkeen vie aikaa. Älä anna lasten käyttää lieden painikkeita tai uunin luukkua tai leikkiä niillä. Pidä lapset mahdollisimman kaukana liedestä. Grillauksen aikana infrapunavastukset hehkuvat. Huolehdi, ettei ruoka kosketa vastuksia, jotta se ei syttyisi palamaan. Huolehdi lieden läheisyydessä olevia pistorasioita käytettäessä, etteivät sähkölaitteiden virtajohdot joudu kosketuksiin kuumien keittoalueiden kanssa tai jää uunin luukun väliin. Lieden keittotasoa tai uunia ei missään tapauksessa saa käyttää sisätilojen lämmittämiseen. Öljyt ja rasvat saattavat kuumetessaan syttyä palamaan. Valvo liettä aina fri tee rauk sen ja grillauksen aikana. Älä pane uunin pohjalle alumiinifoliota, sillä se saattaa vahingoittaa pohjan emalipinnoitetta. Älä myöskään pane astioita suoraan uunin pohjalle. Mikäli lieden toiminnassa ilmenee vikaa, katkaise virta lieden pääkatkaisijasta. Kun koulutettu ammattihenkilö on korjannut vian, liesi tulee ottaa käyttöön uu del leen uuden lieden tavoin. Keraaminen keittotaso Keraaminen keittotaso on karkaistu kestämään kuumaa, kylmää ja lämpöti la nva ih telu ita. Keittotasoon kohdistuvia, esimerkiksi maustepurkkien tai muiden kovien esineiden putoamisesta aiheutuvia iskuja tulee välttää. Keraamisia keittoalueita ei saa kytkeä päälle ilman astiaa eikä niiden päällä saa säilyttää mitään. Keittoalueelle asetettavan astian pohjan tulee olla puhdas ja kuiva. Sokeri ja sokeripitoiset roiskeet tulee pyyhkiä keraamiselta keittotasolta mah dol lisim man pian tason ollessa vielä lämmin, jotta ne eivät pala siihen kiinni. Keraamisella keittotasolla ei saa käyttää alumiinifoliota eikä alumiinisia tai muovisia astioita. Varo naarmuttamasta keraamista keittotasoa koruilla, astioilla tai terävillä esi neillä. Muovisia taloustarvikkeita (lusikat, kulhot jne.) ei saa asettaa kuumalle ke it to ta sol le, sillä ne saattavat sulaa siihen kiinni. Älä käytä emalisia tai vastaavasta materiaalista valmistettuja astioita ke it to ta sol la tyhjänä. Mikäli keraamiseen keittotasoon tu lee syviä naarmuja, virta tulee välittömästi katkaista pääkat ka isi ja sta. Uunin sisälle muodostuva höyry po istuu keraamisen keittotason ta ka reu nas sa olevista höyryaukoista. Aukkoja ei saa peittää tai tukkia. Höyry on kuumaa! 6

Ympäristönsuojelu Pakkausmateriaalit, käytetyt sähkölaitteet, varaosat ja muut vastaavat voidaan käyttää uudelleen. Hävitä ne jätehuoltolainsäädännön mukaisesti ja kierrätä mikäli mahdollista. Vanhan laitteen hävittäminen Jos poistatte laitteen lopullisesti käytöstä, älkää viekö sitä tavalliseen yhdyskuntajätesäiliöön, vaan olkaa hyvä ja toimittakaa laite lähimpään kierrätys- tai uudelleenkäyttökeskukseen. Laitteessa, sen käyttöhjeissa tai pakkauksessa on kierrätyskelpoisuus-merkki. Laite on valmistettu kierrätyskelpoisista materiaaleista. Viemallä vanhan laitteen uudelleenkäyttökeskukseen autatte suojelemaan luontoa. Jos ette tiedä, missä lähin kierrätys- tai uudelleenkäyttökeskus sijaitsee, kysykää kunnan ympäristöhallinnolta. 7

ENERGIANSÄÄSTÖVIHJEITÄ Järkevästä energiankäytöstä on hyötyä sekä kodin taloudelle että luonnolle. Sähköä voi säästää seuraavasti: Käytä oikeita keittoastioita. Keittoastiain pohjien on oltava paksuja ja tasaisia. Näin säästät jopa 1/3 energiaa. Muista käyttää kanta muuten energian kulutus nousee nelinkertaisesti! Käytä oikeat ja keittotasolle kooltaan sopivat keittoastiat. Keittoastian pohjan läpimitan on oltava sama tai hieman suurempi kuin keittoalueen. Pidä keittoalueet ja astioiden pohjat puhtaana. Lika estää lämmön siirtymistä. Palaneen lian poistossa käytetään luonnolle haitallisia aineita. Vältä tarpeetonta kannen nostamista. Älä avaa uuniluukkua likaa. Käytä uunia vain silloin, kun laitat ruokaa runsaasti. 1 kg lihaa voi yhtä hyvin laittaa polttimella, käytämällä vähemmän energiaa. Katkaise virta ajoissa ja käytä jälkilämpöä. Jos ruoan paistamisaika on pitkä, käytä keittotason keittämisen aikana varaantunut jälkilämpö hyväksi katkaisemalla virta 5-10 minuuttia ennen arvioitua kypsymisaikaa. Näin säästät jopa 20% energiaa. Käytä uunia vain ruoan ison määrän laittamiseen. Jos lihan pala on ale 1 kg, sitä voit hyvin laittaa myös kattilassa keittotasolla. Käytä uunin jälkilämpöä. Jos ruoan paistamisaikaa ylittää 40 minuuttia, käytä keittotason keittämisen aikana varaantunut jälkilämpö hyväksi katkaisemalla virta 10 minuuttia ennen arvioitua kypsymisaikaa. Kun ruskistat ruokaa, pidä uuniluukku suljettuna ja käytä lämmönkiertotoimintaa. Uuniluukku on oltava kunnolla kiinni. Lämpö voi vuottaa tiivistekumiin tarttuneen lian takia. Pidä luukun tiivisteet puhtaana. Tasoa ei suositella sijoitettavaksi kylmäkalusteiden läheisyyteen, sillä se nostaa niiden energiankulutusta. 8

Asennus Laitteen sijoittaminen ja asennus. Keittiössä on varmistettava riittävä tuuletus, tiloissa on myös oltava kuivaa. Erityisesti tulee huolehtia riittävän ilmanvaihdon takaamisesta. Laite on sijoitettava siten että käyttäjällä on esteetön pääsy ohjauspaneeliin. Lieden ja kuumanarkojen ka lu ste iden ja laitteiden väliin tulee jättää vähintään 2 cm tilaa. Rinnakkain asennuksessa sen toiselle puolelle saa sijoittaa korkeita keittiökalusteita, tai laite voi sijoittaa seinän viereen. Vieressä sijaitsevien keittiökalusteiden pintojen sekä niissä käytetyn liiman on oltava 100 C lämmönkestävä. Keittiön latian on oltava tasainen ja kova (älä käytä lautoja ym. tukia). Mahd. hormit täyttyy asentaa valmistajien käytto- ja asennusohjeiden mukaan. Laite on tasoitettava ennen käyttöönottoa. Näin varmistat, että rasva voitelee astian pohjaa tasaisesti. Kaatumiseston asen nus Liesi 50 cm, korkeus 90 cm X = 55 mm Y = 25 mm Liesi 50 cm, korkeus 90 cm X = 35-40 mm Y = 25 mm Liesi Seinä Liesi Seinä Lattia Lattia Liittäminen sähköverkkoon Lieden sähköliitännän saa tehdä ainoastaan koulutettu sähköasen ta ja, jotta asennus tapahtuu säädösten mukaisesti. Asennuksessa tulee noudattaa paikallisia määräyksiä. Liesi tulee asentaa erilliseen vir ta pii riin. Liitännän saa tehdä ainoastaan niiden sähkökaavioiden mu ka ise sti, jotka ovat lieden takapuolella liittimien suojalevyn pinnassa. Ennen lieden käyttöönottoa Puhdista liesi huolellisesti ennen ensimmäistä käyttöönottoa. Käytä kosteaa liinaa ja tarvittaessa hieman astianpesuainetta. Älä käytä syövyttäviä tai han kaa via puhdistusaineita. Puhdistuksen jälkeen uunia tulee lämmittää ylä- ja alalämmöllä ja/tai kiertoilmatoiminnolla noin 30 minuutin ajan 250 C:ssa. Huolehdi keittiön hyvästä ilmanvaihdosta puhdistuksen aikana. 9

3 KEITTOALUEIDEN KÄYTTÖ 0 3 1 0 1 2 1 2 3 2 0 3 1 2 0 3 1 0 2 2 2 3 3 0 0 1 1 0 1 2 3 Keittoalue pois päältä Haudutus Pa ista mi nen Kiehautus Lämpimänä pito Voimakas haudutus Voimakas paista mi nen Kun keittoalue tai uuni kytketään päälle, syttyy valodiodi. Kunkin keraamisen keittoalueen lämpötilaa säädetään omalla 7-portaisella säätimellä. Keittoalueiden säätimissä on asentojen 0 1 2 3 lisäksi myös kolme pisteillä merkittyä väliasentoa. Näitä väliasentoja käytetään, kun alemman tason lämpötila on liian alhainen ja ylemmän tason lämpötila liian korkea. Näin keittoalueen lämpötila voidaan sovittaa ruoan tyypin ja määrän mukaan. Eri asentoja käytetään lähinnä seuraavassa kuvatuin tavoin. Keittoalue poissa päältä - 0 Kun keraaminen keittotaso on kytketty pois päältä, jälkilämpöä voidaan käyttää haudut ta mi se en tai lämpimänä pitämiseen. Lämpimänä pito Käytetään ruoan hauduttamiseen alhaisella lämmöllä. o Haudutus - 1 Käytetään keskisuurten ruokamäärien kypsennykseen sekä silloin, kun ruokaa ha luta an hauduttaa tasaisesti ja pienellä energiankulutuksella. Voimakas haudutus Suurten ruokamäärien haudutukseen. Paistaminen - 2 Alhaisella lämmöllä tapahtuvaan pitkäkestoiseen paistamiseen. Voimakas paistaminen Paistetun lihan valmistukseen ja korkeassa lämpötilassa tapahtuvan kyp sen nyk sen. Kiehautus - 3 Ruoanlaiton alussa nopeaan kiehautukseen ja nopeiden ruokien valmistukseen täydellä teholla. 10

Jälkilämmönosoitin Jälkilämmönosoitin näyttää, mikäli jon kin keittoalueen pinta on lämpimämpi kuin 50 C. Näin vältyt palovammoilta. Jälkilämpöä voidaan myös käyttää ru okien pitämise en lämpimänä ly hy ehkön ajan. Jälkilämmönosoitin Sähkönsäästövinkkejä Toimintopainike toimii mu istu tuk se na siitä, että jokin neljästä ke it to alu eesta on päällä. On su osi tel ta vaa kääntää alu een säädin asentoon 0 joitakin minu ut te ja ennen kuin ruoka on valmis. Näin voidaan hyödyntää jälkilämpöä ja säästää sähköä. Älä pane astiaa keittoalueelle en nen kuin keittoalue on kytketty päälle. Käytä mielellään aina kannellisia astioita, jolloin valmistusaika ly he nee. Käytä suurinta tehoasetusta vain kun haluat nopeasti kiehauttaa jotakin. Mikäli kannen alta nousee höyryä, tulee alu een tehoa alentaa. Näin ei ainoastaan säästy sähköä, vaan myös vältetään ru oan kiehuminen yli ja palaminen kiinni keittotasoon. 11

ASTIOIDEN VALINTA Keraaminen keittotaso vaatii astioilta enemmän kuin tavallinen keittotaso. Uudet astiat maksavat itsensä nopeasti takaisin, sillä ne säästävät sähköä ja auttavat keittotasoa kestämään käytössä pidempään. Lisäksi ruokien valmistusajat ly he nevät. Käytä keittoalueella aina sen kokoista tai suurempaa astiaa. Näin sa avu te ta an paras mahdollinen lämmönsiirto. Liian pienen astian käyttö ei ainoastaan kuluta turhaan sähköä, vaan lisää myös ruoan ylikiehumisen ja keittotasoon palamisen varaa. Älä käytä ohut- tai kaarevapohjaisia astioita, sillä keraaminen keittoalue sa at taa ylikuumeta. Parhaiten käyttöön soveltuvat astiat, joissa on sileäksi hiottu po hja. Älä käytä uunissa astioita, joissa on muoviset kahvat. Huolehdi, että astioiden pohjat ovat kuivat, jotta keraamisen keittotason pin ta an ei muodostu kalkkisaostumia. Erityisastioita käytettäessä on aina noudatettava astian valmistajan ohjeita. Huomaa: Kattilat ja pannut, joissa on alumiini- tai kuparipohja, voivat aiheututtaa värjäytymiä, joiden puhdistaminen on erittäin vaikeaa. On oltava hyvin varovainen käytettäessä maalattuja kattiloita ja pannuja, jotka palaessaan voivat aiheuttaa korvaamattomia vaurioita karaamiselle pinnalle sekä perinteisiin keittoleyihin. Noudata astioiden valmistajien ohjeita ja suosituksia. 12

UUNIN KÄYTTÖ Tavallinen uuni (luonnollinen konvektio). Tässä mallissa uunitilaa lämmittää yläja alalämpövastus sekä mahdollisesti grilli (jos kuuluu varusteisiin). Uunin toimintoa säädetään uunin toimintatavan valitsimella. Kierrä valitsin haluamaasi asentoon. 0 Seuraavasti, aseta lämpötilanvalitsin sopivaan asentoon. Uunin toimintatavan valitsimen mahdolliset asetukset Uunitilan valaistus Tällä toiminnolla voit sytyttää ja sammuttaa uunin valaisimen. Ylä- ja alalämpö Perinteiseen leivonnaisten ja ruokien paistoon. Alalämpö Vain alalämpövastus päällä. Suositellaan silloin, kun ruoan alaosa vaatii lisää paistamista. Ylälämpö Vain ylälämpövastus päällä. Suositellaan silloin, kun ruoan yläosa vaatii lisää paistamista. Grillitoiminto Grillivastus on päällä kun toiminnanvalitsin on tässä asennossa. Toiminnon kytkeminen pois päältä: kierrä sekä uunin toimintatavan valitsin että lämpötilanvalitsin asentoon / 0. Huom! Uunin kuumeneminen alkaa vasta silloin, kun lämpötilaa on säädetty. Merkkivalot Kaksi merkkivaloa syyttyy osoitukseksi, että uuni on käytössä. Toinen merkkivaloista on keltainen, toinen on punainen. Keltainen merkkivali palaa silloin, kun uuni toimii. Punainen merkkivalo palaa aina kun uuni kuumenee. Merkkivalo sammuu kun uuni on lämmennyt valitsemaasi lämpötilaan. Jos resepteissä mainittujen tietojen mukaan ruoka on laitettävä kuumaan uuniin, odota aina kunnes punainen merkkivalo on sammunut. Merkkivalo syttyy uudelleen, kun lämpötila laskee valitsemasi astemäärän alapuolelle ja uuni alkaa jälleen kuumeta. Keltainen merkkivalo palaa myös silloin, kun valitsin on asetettu uunitilan valaistus -toimintoon. 13

Uunin käyttö Paistaminen Pane ritilä jollekin keskimmäisistä tasoista ja syvä uunipelti sen alle. Voit myös panna ritilän suoraan pellin päälle tai käyttää pelkkää uunipeltiä. Pane se ke skimmäisel le tai alim ma isel le tasolle. Käännä uunin toimintosäädin asentoon ylä- ja alalämpö. Aseta haluamasi lämpötila lämpöti lasääti men avulla. Paista n. 30 minuuttia 250 C:ssa. Käännä sitten lämpöti lasäädin asen to on 200 C. Käännä lämpötilasäädin asen to on 100 C noin 30 minuuttia ennen pa isto ajan päättymistä. Paistoajat (ohjeelliset arvot) Paistettava ruoka Kana Riista Vasikanpaisti Porsaanpaisti Naudanpaisti Paino n. 1 kg n. 1 1,5 kg n. 1 kg n. 1 kg n. 1 kg Minuuttia 50 60 120 140 100 140 120 140 120 150 Taulukon lämpötilat koskevat vain ri tilällä paistamista. Paistettaessa uunin kestävässä kannellisessa astias sa lämpötilaksi tulee valita 200 C. Leivonnaisten paistaminen Käännä uunin toimintosäädin asen to on ylä- ja alalämpö ja esilämmitä uuni halutun lämpöisek si (vie noin 15 mi nu ut tia). Pane uunin mukana seuraava uuni pel ti jollekin keskimmäisistä tasoista. Muut vuoat pannaan gril lau sri tilälle. Pane ritilä uuniin siten, että vuoka on mah dol li sim man keskellä uunia. Paistoaika riippuu mm. käytetyistä pelleistä ja vuoista. Juoksevat taikinat ja ohuet le ivon na iset vaativat vähemmän lämpöä, mutta pidemmän paistoajan. 14

Lämpötilat ja paistoajat (ohjeelliset arvot) Leivonnainen Marengit Kuivakakut Täytekakkupohjat Juustokakut Korkeat kuivakakut / Sokerikakut Hiivataikinat Pikkuleivät Litteät hedelmäkakut Keksit C 150 160 180 190 180 190 180 190 180 190 180 190 180 190 180 200 170 225 Minuuttia n. 60 40 70 30 40 50 70 40 60 30 50 18 20 30 50 25 35 Ennen paistoa ja sen jälkeen Käytä pelleillä leivinpaperia ja vo ite le vuoat huolellisesti. Älä täytä vuokia aivan täyteen asti, sillä kakkutaikinat nousevat kyp sy essään. Kakku on kypsä, kun se irtoaa vu oasta tai hammas- tai tulitikkuun ei tartu ta iki naa pistettäessä. Anna kypsän kakun vetäytyä vu oas sa noin 10 minuuttia. Pikkuleivät tulee ottaa pelliltä mah dol li sim man pian paistamisen jälkeen, jotta ne eivät tummu tai mene rikki. Paistamisen aikana uunin luukun voi avaa uunin luukku aikaisintaan, kun puolet pa isto aja sta on kulunut. Tämä estää kakkuja painumasta kasaan. 15

GRILLAUS Grillivastus hehkuu pu nai se na ja synnyttää grillaamista varten tar vit ta vaa infrapu na sä tei lyä. Grillitoiminnun aktivointi: aseta uuninvalitsin grilli kohtaan, lämmitä uunia noin 5 mi nuut tia luukku kiinni, laita levinpelti uunin oi ke al le työtasolle. Jos käytät grilliä, on grillivartaan alle laitettava rasvan ke rä ys pan nu, sulje luukku. Huom! Uunin luukun on oltava kiinni aina kun käytät grillaustoimintoa. Kun käytät toimintoa, uunin osat kuu mene vat. Älä päästä pik ku lap sia laitteen läheisyyteen kun se on käytössä. 16

PUHDISTUS JA HUOLTO Uuni Älä käytä alumiinifoliota uunin poh jan suojana. Puhdista uuni tarvittaessa mah dol lisim man pian käytön jälkeen (mieluiten joka käytön jälkeen). Älä käytä puhdistukseen suih kutet ta via uuninpuhdistusaineita tai naarmuttavia puhdistusaineita. Jätä uunin luukku auki uunin puhdistuksen jälkeen, jotta kosteus pääsee haihtumaan. Keraaminen keittotaso Puhdista keraaminen keittotaso säännöllisesti ja mikäli mahdollista sen ollessa vielä hieman lämmin. Huolehdi, etteivät tahrat pääse palamaan useita kertoja. Toimi seuraavasti: Huolehdi erityisesti, etteivät sokeritai happopitoiset elintarvikkeet pääse palamaan kiinni keittotasoon. Myös alumiinifolio ja muoviastiat saattavat vahingoittaa keittotasoa, mikäli ne pääsevät sulamaan tasolle eikä niitä puhdisteta heti. Jos taso on vain kevyesti likainen, eikä siihen ole palanut kiinni mitään, se voidaan puhdistaa kostealla liinalla. Vaikea ja kiinni palanut lika poistetaan helpoimmin kaapimella. Kalkki, vesiraidat, rasvatahrat ja metallin aiheuttamat värjäytymät poistetaan keraamisten keittotasojen puhdistukseen tarkoitetulla aineella. 17

Uunin pinnat Emaloidut pinnat (uunin pohja, sivut ja luukku) ja ohjauspaneeli pyyhitään pesuaineveteen kostutetulla liinalla. Sitkeät tahrat voidaan tarvittaessa liottaa pois peittämällä ne kostealla liinalla. Huomaa: Älä käytä voimakkaita tai naarmuttavia puhdistusaineita. Ruostumaton teräs: Ruos tu mat to mas ta teräksestä valmistetut pinnat puh dis tetaan kostealla liinalla, johon on tar vit taes sa lisätty ruostumattomalle te räk sel le soveltuvaa puhdistusainetta. Uunin luukun irrotus Voit irrottaa uniluukun ulottuaksesi pa remmin uunitilaan puhdistamista var ten. Avaa luukku, avaa kummankin saranan lukitus kiertämällä salpaa. Sulje luuk kua vasteeseen saakka. Tartu luukkuun ja vedä se pystysuunnassa irti kannattimiltaan. Puhdistuksen jälkeen asenna uuniluukku takaisin päinvastaisessa jär jes tyk ses sä. Lukituskielekkeen on men tä vä samalla uuniluukun kannattimen rakoon. Saranoiden salvat on eh dot to mas ti lukittava takaisin puhdistuksen jälkeen. Muutoin uuniluukku voi irrota kannattimistaan ja vahingoittua kun yri tät sulkea sitä. Sisäisen lasilevyn irrottaminen Ruuvaa ruuvi irti ja ja vedä luukun ylemman nurkan toinen välike irti. Vedä si sä lasi le vyä irti toisesta välikkeestä ja nos ta se ylöspäin. Puhdista lasilevyt. Sen jälkeen laita sisälasilevy paikalleen, kiin ni tä välikkeet ja ruuvaa ruuvi kiinni. 18

Säilytyslaatikko Säilytyslaatikossa voidaan säilyttää uu nin tarvikkeita. Säilytyslaatikko voidaan vetää ulos pysäyttimeen asti. Puhdistuksen ajaksi se voidaan vetää ulos kokonaan. Vedä ensin laatikko ulos pysäyttime en asti, nosta sitä hieman etuosastaan ja vedä se kokonaan ulos. Säilytyslaatikko pannaan takaisin paikoilleen samalla tavalla, mutta käänteisessä järjestyksessä. Huolehdi, että laatikon molemmilla puolilla olevat kiinnikkeet tulevat oikein ohjauskiskoille. Uunin lampun vaihto Kun uunin lamppu vaihdetaan, tulee lieden virta ensin katkaista pääkat ka isi ja sta. Liedessä ei saa olla jännitettä, kun uunin lamppu vaihdetaan. Avaa uunin luukku ja pane suojus (esim. astiapyyhe) uunin pohjalle, jotta lampun suojalasi ei mene rikki, jos se sattuu putoamaan. Lamppu sijaitsee uunin katon etu osassa keskellä. Sitä suojaa pyöreä lasi. Suojalasi poistetaan kääntämällä sitä vasemmalle. Vaihda palanut lamppu uuteen vastaavaan (tyyppi 25 W / E 14,T 300 C). Muista panna suojalasi takaisin paikalleen kääntämällä sitä oikealle. Vian sattuessa Vian sattuessa tulee aina kääntyä asiakaspalvelumme tai koulutetun ammattihenkilön puoleen. Älä yritä korjata laitetta itse. Ennen kuin otat yhteyttä asia kaspal ve luum me, tarkista, että lieden su lak keet toimivat ja ettei virtaa ole kat kais tu pääkatkaisimesta. 19

Amica Wronki ul. Mickiewicza 52 www.amica.com.pl IOAK-1211 (02.2009./1)