OPETUS JA TUTKIMUSTAUSTA

Samankaltaiset tiedostot
INFEKTIORISKIN VÄHENTÄMINEN PÄIVÄHOIDOSSA PIETARSAARI

PUHTAANAPIDON HAASTEET. Uimahallit, kylpylät ja kosteat tilat TAMPERE TUULA SUONTAMO OY. Tutkittua puhtautta

OTSONOIDUN VEDEN PUHDISTUSTEHO KOULUSIIVOUKSESSA

KUINKA HYVÄ HYGIENIA TUKEE PEDAGOGIIKKAA?

Siivousalan PEREHDYTTÄMISOPAS

OTSONOIDUN VEDEN PUHDISTUSTEHO PÄIVÄKOTISIIVOUKSESSA

Siivouskäytännöt - tekniikat ja menetelmät

Siivous ja desinfektio. Laitoshuoltopäällikkö Tanja Salomaa

Pesutilojen siivous. Siivouksen tavoite

Kunnon välineillä siivous sujuu

SIIVOUS JA SISÄILMA. Hotel Arthur Helsinki TUULA SUONTAMO OY. Tutkittua puhtautta

Pesutilojen siivous. Siivouksen tavoite

PUHTAANAPIDON HAASTEET

Raha-automaattiyhdistyksen RAHA-AUTOMAATTIEN PUHDISTUSOHJEET

RAHA-AUTOMAATIN KOSKETUSPINNAT

Siivooja epidemioiden ennaltaehkäisijänä

SIIVOUS EPIDEMIOIDEN AIKANA

RYHMÄPERHEPÄIVÄKOTIEN YLLÄPITOSIIVOUS

Pesutilojen siivous. Siivouksen tavoite

PUHTAUS- JA KIINTEISTÖPALVELUALA OSAAMISTARJOTIN

Siivouspalvelukuvaus Liite 3

HOITO-OHJE. Orient Occident vinyylilattiat. Ruukinkuja 2, ESPOO orientoccident.fi

Hoitoympäristö epidemioiden lähteenä. Valtakunnalliset Sairaalahygieniapäivät Jaana Vatanen HUS, HYKS Peijas

PINTAPUHTAUDEN MITTAAMINEN

Ammattikeittiösiivouksen uudet käytännöt vähemmän vettä, vähemmän kemikaaleja Esivalmisteltu siivous

LÄÄKÄRIEN JA TERVEYDENHOITOJIEN VASTAANOTTOHUONEET 5 X VIIKOSSA SUORITETTAVAT TYÖT

Hygieniavaatimukset kauneushoitoloissa ja ihon läpäisevissä toimenpiteissä

Hoitoympäristön puhdistaminen Sirpa Pekkala Sairaalahuoltopäällikkö PPSHP

OPAS ASEPTIIKASTA DOULATOIMINNASSA

Suojainten käyttö. Käytä eristyssiivouksessa eristyssiivousohjeistuksen mukaisia suojaimia. Suojaimet puetaan seuraavassa järjestyksessä.

HYVÄT HYGIENIAKÄYTÄNNÖT PÄIVÄKODISSA

Ohjeistuksen ovat laatineet yhteistyössä päivähoidon kanssa: Terveystarkastaja Tiina Päätalo p Hygieniahoitaja Susanna Tella p.

Rauhaniemen saunan talkoo-ohje Tuija Poutanen, Anne Vasko, Matti Ojala ja Petri Linna

LÄÄKÄRIEN JA TERVEYDENHOITOJIEN VASTAANOTTOHUONEET 5 X VIIKOSSA SUORITETTAVAT TYÖT

ROVANIEMEN KAUPUNKI. Hyvinvoiva lapsi. Hygienia ja infektioiden torjunta perhepäivähoidossa

Siivoustekstiilien huolto ja lajittelu

Siivouspalvelukuvaus Liite 1

Perhepäivähoidon hygieniaohjeet

Millainen tila on helppo pitää puhtaana? Leila Kakko

Innovatiivinen moppivarsi, joka vähentää rasitusvammoja.

Tilattavan siivouspalvelun kuvaus ja vähimmäisvaatimukset Liite 1

Helsingin kaupunki Pöytäkirja 4/ (5) Kaupunkiympäristölautakunnan ympäristöja lupajaosto Asia/

Rauhaniemen saunan talkoo-ohje

Hygieniakartoitus siivouspalvelukonseptin kehittämisen tukena Servisole Oy Siivouspalvelussa Tiina Timonen

TYÖKALUJA SELKEÄÄN SEKSUAALITERVEYSKASVATUKSEEN TERVEYS JA PUHTAUS

Lapin keskussairaalan ja psykiatrian klinikan lattiamateriaalit ja niiden hoito

Tilattavan siivouspalvelun kuvaus ja vähimmäisvaatimukset Liite 1

Siivouspalvelukuvaus LIITE 1

PINTAPUHTAUDEN MITTAAMINEN

Siivouspalvelukuvaus LIITE 2

39. Valtakunnalliset Sairaalahygieniapäivät Paasitorni, Helsinki. Hygieniahoitaja Heli Lankinen Kotkan kaupunki

Hygieniavaatimukset kauneushoitoloissa ja ihon läpäisevissä toimenpiteissä

Siivouspalvelukuvaus Liite 2

SIIVOUSKEMIAN HAASTEET PUHTAUSPALVELUISSA

Ammattitaitoinen ylläpitosiivous

Esittele kotisi. probiooteille! Life is in the air

Tekstiilihuollon hygieniavastaavan koulutus verkossa

Puhtaus mies. Puhtaus edistää terveyttä. Se edistää myös hyvää oloa, koska on kiva olla puhdas. Puhtaana myös tuoksut hyvälle.

ALLAS- JA KOSTEIDEN TILOJEN PINTAHYGIENIAN JA SIIVOUKSEN TASO Lappeenrannan seudun ympäristötoimen valvontakohteissa

Uimahallien puhtausnäyteprojekti 2002

SIIVOUSTYÖN ASEPTIIKAN KEHITTÄMINEN Case Ammatillinen oppilaitos

Hygieniariskin hallinta

3. Lattioiden puhdistus

PALVELUKUVAUS YTHS Oulun toimipiste Yliopistokatu 1 A Oulu

Zen Petsivahalla käsiteltyjen pintojen hoito-ohjeet

Sisällys. Kysy lisää: Tiimipäällikkö Satu Pöllänen puh

Kotisiivous työjärjestys ja eteneminen

Siivouksen kriteerit terveydenhuollon laitoksille. Sirpa Aittola Sairaalahuoltopäällikkö

Ulkoilma Ihmisestä ja kotieläimistä (hilseet ja mikrobit) Ihmisen toiminta (hajusteet, väärin hoidetut pinnat, kynttilänpoltto, ruuanvalmistus jne )

Anneli Ruotsalainen Siivouspäällikkö Joensuun kaupunki

Profex Lasinpuhdistaja

Hyviä käytänteitä ja huomioitavia asioita astianpesuprosessissa. Tuottava ja tehokas ammattikeittiö hanke Merja Ylönen/Xamk

TYÖOHJEET (14) F00094 Korsholms kommun 7211 Kulturhuset. Skolvägen Korsholom. Numero Kustannuspaikka Aluenumero 01

Eritetahradesinfektio: Klorilli 1000 ppm tai Erisan Oxy+ 2 % ja kertakäyttöpyyhe.

Sisäilma-Siivottavuushanke ja siitä saadut kokemukset kouluissa ja päiväkodeissa Anneli Ruotsalainen Joensuun kaupunki

Saunotuksen ja suihkutuksen hygienia

Ajankohta Arvioinnin kohteet tutkinnon perusteista

Helsingin kaupunki Pöytäkirja 2/ (6) Terveyslautakunta Tja/

Siivouksen vaikutus sisäilmaan CASE SEEK-hanke

Toiveaiheet. Uudet pintamateriaalit ja siivousmenetelmät SSTL Puhtausala ry TOIMIALAN KEHITTÄJÄ

Tarjouspyyntö siivouspalveluista D/192/ /2016 Liite 2.

Siivouskilpailutus Liite 1.

Roska-astiat, roskakorit Tilaaja Tilaaja Palveluntuottaja vastaa niiden tyhjennyksestä ja puhtaudesta

Toiveaiheet. Uudet pintamateriaalit ja siivousmenetelmät Jyväskylä. SSTL Puhtausala ry TOIMIALAN KEHITTÄJÄ

Betonilattioiden hoito-ohjeet

Oppilaitoksen tarjonta laitoshuoltajan ammattitutkintoon valmistavaan koulutukseen

Säästä tunti. siivouksesta 5 TIMANTTISTA SIIVOUSVINKKIÄ

Eritetahradesinfektio: Klorilli 1000 ppm tai Erisan Oxy+ 2 % ja kertakäyttöpyyhe.

OTSONOIDUN VEDEN KÄYTTÖ SIIVOUKSESSA

YMPÄRISTÖNHUOLTO Puhdistustapalvelualalle. OSA 3: Siivous ja ympäristö

Virusriskin vähentäminen elintarviketuotannossa

Clean Spot Oy Pallastunturinkuja 1 F Vantaa Y-tunnus:

TEKSTIILIHUOLLON HYGIENIATOIMIKUNTA Kaarina Venho, Leena Lehtonen, Kirsti Leisio PESULOIDEN RABC , versio 3.5 1(11)

Oulun seudun ympäristötoimi. Raportti 2/2012

Sairaalahygienia- ja infektiontorjuntayksikkö/mr

Puhtaanapito elintarviketiloissa

Päiväkodin avustavat tehtävät Työohjeet opiskelijalle

e-water PINTAHYGIENIAN JA SIIVOUSTYÖ LAADUN VARMISTUS Suomen Vesikoulutus Puhdasvesi Risteily 2016

Mitattua Puhtautta hanke

Siivouspalvelut erityiskohteessa 20 osp. Ammattiosaamisen näytön toteutuksen kuvaus

Transkriptio:

TUTKITTUA PUHTAUTTA Tuula Suontamo Oy Puhtausalan koulutus ja konsultointi Puhtauden laadun mittaus Kenttätutkimukset OPETUS JA TUTKIMUSTAUSTA Siivouskemian opettaja ja kouluttaja vuodesta 198 Keski-Suomen ja Järvenpään kotitalousopettajaopisto, Keski- Suomen ammattioppilaitos, palvelualojen oppilaitos Luennoitsija eri puolilla Suomea erilaisissa puhtausalan koulutuksissa AEL:n asiantuntija-kouluttaja 1986 - jatkuu Jatko-opinnot 1997 24 Jyväskylän yliopisto, kemian laitos, soveltavan kemian osasto, lisensiaatin ja tohtorin tutkinnot Väitöstilaisuus 13.8.24 Tutkimustyö JY:ssä 1997-25 TEKES-projekteja, mm. Likaantumattomat pinnat Yritysprojekteja useita (Tekes + eri alojen yritykset) 1

TUULA SUONTAMO OY Perustettu 2.5.25 Yrityksen toimenkuva: Puhtausalan koulutus ja konsultointi Puhtausalan tutkimusprojektit ja kenttätutkimukset Koulutusaiheita Kemiasta potkua siivoukseen, Mitattua puhtautta Siivous ja sisäilma, Tutkimustuloksista käytännön sovelluksiksi Tutkittua puhtautta, Kosteiden tilojen pintapuhtaus ja hygienia Uimahallisiivous teoriassa ja käytännössä Ym. YRITYSTOIMINTA TUTKIMUSPROJEKTIT Mukana Funktionaaliset pinnat TEKES-teknologiaohjelmassa Mukana Konenäköprojektissa (TEKES) KENTTÄTUTKIMUSPROJEKTEJA Uimahalleissa ja kylpylöissä Kouluissa ja päiväkodeissa Terveyskeskuksessa, puhdastilassa Toimistoissa YHTEISTYÖKUMPPANEITA (koulutus) Koccus Oy Koskenkartano / Jutta Kivikallio OÜ Puhastusekstert / Helge Alt 2

PUHTAUDEN MITTAREITA 1 Värimuutokset Kiiltomuutokset Pöly-% Sisäilman hiukkasmäärät Kiiltomittari Värimittari Pölynäytteen ottaminen Hiukkaslaskuri Pintapölymittari PUHTAUDEN MITTAREITA 2 Luminometri Sivelynäytteen ottaminen Hygicult Y&F ja TPC ATP-menetelmä - orgaanisen lian määritys Hygicult-menetelmä - kokonaismikrobimääritys Proteiini-pikatesti Hygicult-näytteen ottaminen Proteiinitestit 3

ALAN TUTKIMUSHANKKEET OSAAMISTARPEIDEN NÄKÖKULMASTA TUTKIMUKSISSA ESIIN TULLEITA OSAAMISTARPEITA: Oman työn laadun arviointi puutteellista Mittaukset? Käsihygienia Osaatko pestä kätesi? Siivousvälineiden huolto ja säilytys Vain puhtailla välineillä tulee puhdasta Siivouskohteen valinta Lattiat vai kosketuspinnat? Siivousmenetelmän valinta Nihkeä vai kostea vai märkä? Työn suorittaminen Muista: Siivoojan kädenjälki näkyy! MITATTU KÄSIHYGIENIA Orgaanisen lian määrä ennen ja jälkeen käsien pesun RLU 9 8 7 6 5 4 3 2 1 1 2 3 4 5 6 Koehenkilöt Ennen pesua 1. pesun jälkeen 2. pesun jälkeen Kolmen naisen (koehenkilöt 1, 3 ja 5) ja kolmen miehen (koehenkilöt 2, 4 ja 6) käden puhtaus ATPluminometrimenetelmällä määritettynä. Käsihygienian ohjearvo on 6 RLU-yksikköä. Ekapesu oli riittävän tehokas vain yhdellä koehenkilöllä. Toisen pesukerran jälkeen kädet olivat puhtaat. Kädet saadaan pesemällä puhtaiksi ei tarvita desinfioivia huuhteita 4

SIIVOUSVÄLINEIDEN PUHTAUS Jos välinehuolto puutteellinen puhtaustulos huono 1. Oulun seudun ympäristöviraston tutkimus vuonna 25 Tutkimuksessa 28 uima-allashuoneistoa Likaisia lattiakuivaimia, joista löytyi pseudomonas aeruginosa bakteeria, oli 12 hallissa pmy 6 5 4 3 2 1 Imujalka Siivousvälineiden puhtaus Helma, etupuoli Helma, takapuoli Harja Kuivain 2. TSOy:n tutkimus: - Näytteet otettu työpäivän jälkeen puhdistetuista välineistä - Puhdistus ollut puutteellinen muualla paitsi yhdistelmä-koneen helman etupuolella - Harja erittäin likainen Siivousvälineiden käsittelytavoilla (ja siivouskeskuksen puhtaudella) on merkitystä Moppien säilytys nihkeinä/kosteina yön yli Hygicultmenetelmä 2 Mikrobikasvusto 15 1 5 Pesukoneessa yön yli Kertakäyttöhanskat Paljain käsin Paljain käsin = mopit siirretty pesukoneesta pöytätasolle, jossa taiteltu paljain käsin ja laitettu muovipussiin (samaa pussia käytetty viikon ajan) 5

SIIVOTAANKO LIIKAA LATTIOITA? Koululuokka, kokonaismikrobimäärä (pmy) 45 4 35 3 25 2 15 1 5 Tekstiilituoli Kaiutintaso Lattia, sisäseinän vierus Pulpetti 1 TPC (L) TPC (P) Onko lattia koululuokan puhtain paikka? KOHDISTETAANKO SIIVOUS OIKEIN? Orgaanisen lian määrä (ATP-menetelmä) Kokonaismikrobimäärä, Hygicult TPC RLU 16 14 12 8 6 4 2 C116 C132 C136 C218 C22 Lattia 1 Ikkunapenkki 2 pm y 35 3 25 2 15 1 5 Lattia Ikkunapenkki Yläkaappi Lampun päälys pmy Onko lattia toimiston puhtain paikka? 6

Pölykertymissä paljon homeita Lattialta (1), ikkunapenkiltä (3) ja (4) ja kaapin päältä (2) otettuja Hygicult-näytteitä (4) (1) (2) (3) KOSTEA VAI NIHKEÄ MENETELMÄ? Toimisto 1 kostea nihkeä kostea nihkeä pmy 1 pmy 2 Toimisto 2 pmy 1 pmy 2 Ikkunapenkki 1 2 Sähkökotelo 1 95 8 Ikkunapenkki 2 65 6 Sähkökotelo 2 7 Sähkökotelo 1 Ovenkahva Puhelimen luuri 9 7 9 2 4 2 O.kahva/valokatk. Puhelimen luuri 6 95 9 15 Tuolin käsinoja 2 Tuolin käsinoja 8 Pöytä 85 4 Työpöytä Miksi siivouskerran 1 (pmy 1) tulokset huonot? Kostea menetelmä (jäännöskosteudessa likaa ja bakteereja) Kostea menetelmä rikkoi biofilmin ja päästi bakteerit irti Likaiset siivousvälineet pestyt pyyhkeet ja mopit likaantuneet kuljetuksessa 9 7

VISUAALINEN PUHTAUS ENNEN PESUA Hana likainen, allas puhdas UV-LAMPPU SILMÄN APUNA Pesuallas on likainen (veden aiheuttamia kalkkisaostumia) 8

Visuaalinen puhtaus pesun jälkeen Hana ja pesuallas puhtaita KAMERA SILMÄN JATKONA Pesuallas ei ole vielä ihan puhdas 9

PESUALTAAN MITATTU PUHTAUS RLU pmy Ennen pesua 8 n. 7 1. pesun jälkeen 717 2. pesun jälkeen 67 6 1. pesu harja + heikosti emäksinen puhd. aine + kuivaus biofilmi rikkoutui, mutta pinta ei puhdistunut kunnolla suuret arvot 2. pesu harja + hapan puhdistusaine + kuivaus poisti pinttymää + kalkkiasaostumaa ja mikrobeja Puhdasta saadaan, jos tiedetään mitä likaa siivotaan täsmäsiivous siivouksen lopputulos varmistetaan mittaamalla HUUHTELUPAINIKE ON VAIKEA PUHDISTAA 1

KOSKETUSPINNAT PUHTAIKSI MUTU-tieto: pelkkä letkutus puhdistaa ylälauteen! Osaamistarve: mutu-tietojen kumoaminen Ylälaudekin kaipaa kunnon puhdistusta PELKKÄ LETKUTUS EI RIITÄ ATP (orgaaninen lika) Mittauskerrat: a-c : pesu d : letkutus, e-g : desinfiointi h : pesu Puhdas arvo: < 6 RLU Ylälauteelle jää helposti orgaanista likaa 3 25 2 Ylälaude 15 Keskilaude 5 a b c d e f g h 11

OSAAMISTARPEET SIIVOUSTYÖSSÄ Kemian tietämys oikea puhdistusainevalinta ja käyttö Tekninen osaaminen siivouskoneiden ja välineiden käyttö ja huolto Luova ajattelu opitun tiedon soveltamista eri tilanteissa Sosiaaliset taidot asiakaspalvelu Vastuuntunto fuskaamiset tulevat kalliiksi Vanhasta poisoppiminen Jatkuva oman työn kehittäminen TUTKIMUKSELLINEN OTE! OSAAMISTARPEET KOULUTUKSESSA Siivous on siivousta, vaikka voissa paistaisi! Perusideaa ei saa / tarvitse naamioida liiaksi Lika ei lähde puhaltamalla! Opetuksessa työn laadun todentaminen tärkeää Puhtauden mittaaminen liitettävä opetukseen jo alkuvaiheessa tai pätevöitymiskoulutuksena Puhtausmittaukset motivoimiskeinona Opiskelijan on saatava varmuus, että on onnistunut työssään Mittauksista oppii! Mittaukset asiakaspalautteen rinnalle Siivouksen tekniikka ja huolellisuus ovat tärkeitä Hyvät aineet, välineet ja koneet eivät auta, jos tekniikka on pielessä eikä tekijä piittaa työstään 12