Käyttö- ja asennusohje Mikroaalto-yhdistelmäuuni Lue ehdottomasti käyttö- ja asennusohje ennen laitteen asennusta, liitäntöjen tekemistä ja käyttöönottoa. Näin vältät mahdolliset vahingot ja laitteesi rikkoontumisen. fi-fi M.-Nr. 10 230 450
Sisältö Tärkeitä turvallisuusohjeita... 7 Pidä huolta ympäristöstäsi... 19 Mikroaalto-yhdistelmäuunin osat... 20 Käyttövalitsimet... 21 Uunin toimintatavan valitsin... 22 Kiertovalitsin... 22 Hipaisupainikkeet... 23 Näyttöruutu... 25 Symbolit... 26 Varusteet... 27 Tyyppinumero... 27 Arvokilpi... 27 Vakiovarusteet... 27 Mukana toimitettavat ja erikseen ostettavat lisävarusteet... 27 Lasinen uunipannu... 28 Ritilä, jossa rajoitin... 28 Uunin ohjausjärjestelmä... 31 Uunin turvatoiminnot... 31 Käytönesto... 31 Kylmäilmapuhallin... 31 Turvakatkaisu... 31 PerfectClean-pinnoitetut pinnat... 32 Käyttöönotto... 33 Perusasetukset... 33 Uunin ensimmäinen kuumennus... 35 Asetukset... 36 "Asetukset"-valikon avaaminen... 36 Asetusten muuttaminen ja tallennus... 36 Asetukset... 37 Kieli... 39 Kellonaika... 39 Näyttö... 39 Ajan näyttötapa... 39 Ajan asettaminen... 39 Päivämäärä... 39 Valaistus... 40 Näytön kirkkaus... 40 2
Sisältö Merkkiäänet... 40 Melodiat... 40 Solo-Ton... 40 Painikeääni... 41 Yksiköt... 41 Paino... 41 Lämpötila... 41 Pika Mikroaalto... 42 Popcorn... 42 Lämpimänäpito... 42 Puhaltimen jälkikäynti... 43 Suosituslämpötilat... 43 Suositustehot... 44 Käytönesto... 44 Myymälä... 45 Messutoiminto... 45 Tehdasasetukset... 45 Hälytyskello... 46 Hälytysajan asettaminen... 46 Hälytysajan muuttaminen... 47 Hälytysajan poistaminen... 47 Uunin toimintatavat... 48 Toimintatavat, jotka eivät käytä mikroaaltoja... 48 Toimintatapa Mikroaallot... 49 Toimintatavat, jotka käyttävät mikroaaltoja... 50 Mikroaaltokäyttö... 52 Toimintaperiaate... 52 Mikroaaltoteho... 52 Astianvalintaohjeita mikroaaltokäyttöön... 53 Mikroaaltokäyttöön sopivat astiat... 53 Mikroaaltokäyttöön soveltumattomat astiat... 55 Astiatesti... 56 Astioiden laittaminen uuniin... 57 Mikrokupu... 57 Energiansäästövinkkejä... 59 Valmistus... 59 Jälkilämmön hyödyntäminen... 59 Asetukset... 60 3
Sisältö Käyttö: Toimintatavat, jotka eivät käytä mikroaaltoja... 61 Uunin helppo käyttö... 61 Kylmäilmapuhallin... 61 Lisäominaisuuksien käyttö... 62 Toimintatavan muuttaminen... 62 Lämpötilan muuttaminen... 63 Pikalämmitys... 64 Valmistusaikojen asettaminen... 66 Käyttö: Toimintatapa Mikroaallot... 69 Uunin helppo käyttö... 69 Kylmäilmapuhallin... 69 Lisäominaisuuksien käyttö... 70 Mikroaaltotehon muuttaminen... 70 Kypsennysajan muuttaminen... 70 Toimintatavan muuttaminen... 70 Muiden aikojen asettaminen... 71 Käyttö: Yhdistetyt toimintatavat... 74 Uunin helppo käyttö... 74 Kylmäilmapuhallin... 75 Lisäominaisuuksien käyttö... 76 Lämpötilan muuttaminen... 76 Mikroaaltotehon muuttaminen... 76 Pikalämmitys... 77 Toimintatavan muuttaminen... 77 Muiden aikojen asettaminen... 77 Mikroaaltotoiminnon keston asettaminen... 77 Automaattiohjelmat... 78 Automaattiohjelmien ryhmät... 78 Automaattiohjelmien käyttö... 78 Neuvoja automaattiohjelmien käyttöön... 79 Omat ohjelmat... 80 Omien ohjelmien laatiminen... 80 Omien ohjelmien käynnistys... 82 Omien ohjelmien muuttaminen... 83 Kypsennysvaiheiden muuttaminen... 83 Nimen muuttaminen... 84 Omien ohjelmien poistaminen... 84 Pika Mikroaalto... 85 4
Sisältö Popcorn... 86 Leivonta... 87 Leivontataulukot... 88 Kakkutaikina... 89 Murotaikina... 89 Sokerikakkutaikina... 90 Hiiva-/rahkataikina... 90 Tuulihattutaikina, voitaikina, marenkileivonnaiset ja pakasteet... 90 Lihan paistaminen... 91 Paistotaulukot... 93 Naudanliha, riista ja linnut... 95 Sian-, vasikan-, lampaanliha ja kala... 96 Grillaaminen... 97 Grillaustaulukko... 98 Sulatus, kuumennus ja kypsennys mikroaalloilla... 101 Taulukot ruokien sulatukseen, lämmittämiseen ja kypsennykseen... 105 Taulukko - ruokien sulatus... 106 Taulukko - ruokien kuumentaminen... 107 Taulukko - ruokien kypsennys... 108 Muita käyttötapoja... 109 Muut ohjelmat... 110 Sulatus... 110 Ruskistuskypsennys... 111 Kuivaaminen... 112 Kuumennus... 113 Hiivataikinan kohotus... 113 Pizza... 114 Astioiden lämmittäminen... 114 Umpiointi... 115 Pakastetuotteet/Valmisruoat... 118 Tietoja vertailutestejä varten... 119 Normin EN 60705 mukaisia kokeiluruokia(toimintatapa Mikroaallot )... 119 Normin EN 60350-1 mukaisia kokeiluruokia... 120 Puhdistus ja hoito... 121 Epäsopivat puhdistusaineet ja -välineet... 121 Vinkkejä... 122 Normaalit likaantumat... 122 Pinttynyt lika... 123 5
Sisältö Grillivastuksen laskeminen alas... 124 Vianetsintä... 125 Huolto ja takuu... 130 Sähköliitäntä... 131 Mittapiirrokset kalusteisiin sijoittamiseksi... 132 Mitat ja sijoituskaapin aukko... 132 Sijoitus komerokaappiin... 132 Sijoitus alakaappiin... 133 Uunin etupinnan yksityiskohtaiset mitat... 134 Laitteen sijoittaminen kalusteisiin... 135 6
Tärkeitä turvallisuusohjeita Tämä uuni täyttää asetetut turvamääräykset. Asiattomasta käytöstä voi kuitenkin aiheutua vaaratilanteita laitteen käyttäjälle. Lue tämä käyttö- ja asennusohje tarkoin ennen kuin alat käyttää uunia. Käyttöohjeessa on tärkeitä laitteen turvallisuutta, käyttöä, asennusta ja huoltoa koskevia ohjeita. Näin vältät mahdolliset vahingot ja uunin vahingoittumisen. Miele ei vastaa vahingoista, jotka aiheutuvat siitä, että tätä uunia käytetään turvallisuusohjeiden vastaisesti tai muuten huolimattomasti. Säilytä tämä käyttöohje! Jos luovutat uunin toiselle käyttäjälle, muista antaa käyttöohje laitteen mukana. 7
Tärkeitä turvallisuusohjeita Määräystenmukainen käyttö Tämä uuni on tarkoitettu käytettäväksi kotitalouksissa ja kotitalouksien kaltaisissa ympäristöissä. Tätä uunia ei ole tarkoitettu käytettäväksi ulkotiloissa. Käytä mikroaalto-yhdistelmäuunia vain tavalliseen sulattamiseen, lämmittämiseen, paistamiseen, kypsentämiseen, ruskistamiseen, umpioimiseen, kuivattamiseen ja elintarvikkeiden grillaamiseen. Kaikenlainen muu käyttö on kiellettyä. Palovaara! Kun kuivaat syttyviä materiaaleja mikroaaltotoiminnolla, niissä oleva kosteus höyrystyy. Näin materiaalit voivat kuivua liikaa ja syttyä palamaan. Älä siksi koskaan käytä uunia syttyvien materiaalien säilytykseen tai kuivaukseen. Henkilöt, jotka eivät pysty käyttämään uunia turvallisesti fyysisten, aistillisten tai henkisten kykyjensä puutteellisuuden vuoksi tai jotka ovat kokemattomia ja tietämättömiä laitteen toiminnasta, eivät saa käyttää tätä uunia ilman vastuullisen henkilön valvontaa tai opastusta. Tällaiset henkilöt saavat käyttää uunia ilman valvontaa vain, kun heille on opetettu, miten uunia käytetään turvallisesti ja kun he ymmärtävät, mitä vaaratilanteita uunin käyttöön saattaa liittyä. 8
Jos kotonasi on lapsia Tärkeitä turvallisuusohjeita Älä päästä alle 8-vuotiaita lapsia uunin lähelle, ellet pidä heitä jatkuvasti silmällä. Yli 8-vuotiaat lapset saavat käyttää uunia ilman valvontaa ainoastaan, jos heille on kerrottu miten laitetta käytetään turvallisesti. Lasten on ymmärrettävä, millaisia vaaratilanteita uunin väärä käyttö voi aiheuttaa. Älä anna lasten puhdistaa tai huoltaa uunia ilman valvontaa. Valvo uunin läheisyydessä oleskelevien lasten toimintaa. Älä koskaan anna lasten leikkiä uunilla. Tukehtumisvaara! Jos lapset saavat leikkiä pakkausmateriaaleilla, he saattavat vetää esim. pakkausmuoveja päänsä yli ja tukehtua niihin. Pidä siksi lapset loitolla pakkausmateriaaleista. Palovamman vaara! Lapsen iho reagoi aikuista herkemmin kuumiin lämpötiloihin. Kun käytät uunia, uuniluukun pinta, ohjaustaulu ja uunitilan höyrynpoistoaukot kuumenevat. Älä päästä pikkulapsia uunin läheisyyteen, kun se on käytössä. Loukkaantumisvaara! Uuniluukku kestää enintään 8 kg:n painon. Lapset voivat loukata itsensä avatun uuniluukun kanssa. Estä lapsia istumasta tai astumasta avatun uuniluukun päälle äläkä anna lasten roikkua avatusta uuniluukusta. 9
Tärkeitä turvallisuusohjeita Tekninen turvallisuus Asiattomat asennus-, huolto- ja korjaustyöt saattavat aiheuttaa vaaratilanteita laitteen käyttäjälle. Siksi asennus-, huolto- ja korjaustyöt on jätettävä Mielen valtuuttaman huoltoliikkeen tehtäviksi. Vahingoittunut uuni voi vaarantaa turvallisuutesi. Tarkasta laite ulkoisten vaurioiden varalta. Älä koskaan ota vahingoittunutta uunia käyttöön. Jos käynnistät viallisen uunin, voit altistua mikroaaltosäteilylle. Älä käytä uunin mikroaaltotoimintoa, jos luukku on vääntynyt, luukun saranat ovat irti, laitteen ulkovaipassa, luukussa tai uunitilan seinissä on näkyviä reikiä tai halkeamia, Uunin sähköturvallisuus on taattu ainoastaan silloin, kun se on liitetty asianmukaisesti asennettuun, maadoitettuun pistorasiaan. Asennuksen maadoituksen toimivuus on ehdottomasti testattava. Myös sijoituspaikan sähköjärjestelmä on epäselvissä tapauksissa testattava. Varmista ennen uunin liittämistä sähköverkkoon, että käyttämäsi sähköliitännän tiedot vastaavat laitteen arvokilvessä mainittuja tietoja (sähköverkon taajuus ja jännite), muuten laite voi vahingoittua. Kysy tarvittaessa neuvoa sähköasentajalta. Älä liitä laitetta sähköverkkoon jatkojohdon tai haaroituspistorasian avulla, jottei laitteen sähköturvallisuus vaarannu (tulipalon vaara). Uunia saa käyttää vain paikalleen asennettuna. Vain tällöin sen turvallinen toiminta on taattu. Tätä uunia ei saa käyttää muualla kuin kiinteästi paikallaan pysyvissä sijoituspaikoissa (esim. asennus laivoihin on kielletty). 10
Tärkeitä turvallisuusohjeita Uunin sähköä johtaviin osiin koskeminen voi olla hengenvaarallista. Muutokset uunin sähköisissä tai mekaanisissa rakenteissa voivat vahingoittaa uunin toimintaa. Älä missään tapauksessa avaa uunin ulkovaippaa. Takuu raukeaa, jos uunia korjaa joku muu kuin Mielen valtuuttama huoltoliike. Rikkinäiset osat saa vaihtaa vain alkuperäisiin Miele-varaosiin. Vain tällaisista varaosista Miele voi taata, että ne täyttävät vaaditut turvallisuusmääräykset. Jos uuni toimitetaan ilman verkkoliitäntäjohtoa tai jos uunin verkkoliitäntäjohto on vahingoittunut, verkkoliitäntäjohdon saa vaihtaa ja asentaa vain Mielen valtuuttama huoltoliike (ks. kappale Sähköliitäntä). Uuni täytyy irrottaa sähköverkosta aina asennus-, huolto- ja korjaustöiden, kuten uunitilan lampun vaihdon ajaksi (ks. kohta Vianetsintä). Toimi jollakin seuraavista tavoista: kytke laitteen sulake pois päältä sulaketaulusta tai kierrä laitteen sulake irti sulaketaulusta tai vedä laitteen pistotulppa (jos sellainen on) pistorasiasta. Älä vedä tällöin verkkoliitäntäjohdosta, vaan tartu aina pistotulppaan. Uuni tarvitsee riittävästi jäähdytysilmaa toimiakseen moitteettomasti. Jäähdytysilman pääsyä uuniin ei saa estää esim. asentamalla laitetta ympäröivän kaapin sivuseiniin lämpösuojalistoja. Huolehdi myös siitä, ettei jäähdytysilma pääse lämpenemään muiden lämmönlähteiden, kuten puulieden tai vastaavan vaikutuksesta. 11
Tärkeitä turvallisuusohjeita Jos uuni on sijoitettu kalusteoven taakse, uunia saa käyttää vain kalusteovi avattuna. Jos suljet oven, lämpö ja kosteus pääsevät kertymään sen taakse, jolloin ne voivat vahingoittaa itse uunia, ympäröiviä kalusteita ja lattiaa. Sulje kalusteovi vasta, kun uuni on täysin jäähtynyt. Asianmukainen käyttö Palovamman vaara! Mikroaalto-yhdistelmäuuni kuumenee käytön aikana. Valitsemasi toimintatavan mukaan grillivastus saattaa tulla erittäin kuumaksi. Voit polttaa itsesi paitsi uunivastuksiin, myös uunitilan pintoihin, uunitilan varusteisiin ja paistettavaan tuotteeseen. Käytä patakintaita aina, kun laitat tuotteita kuumaan uuniin tai otat niitä sieltä pois tai kun työnnät kätesi kuumaan uunitilaan. Kuuman uunin läheisyydessä olevat esineet voivat kuumeta ja jopa syttyä palamaan. Älä koskaan käytä uunia huoneistosi lämmittämiseen. Ylikuumennut rasva tai öljy voi syttyä palamaan ja aiheuttaa tulipalon! Kun paistat jotain kiehuvassa öljyssä tai rasvassa, älä koskaan poistu uunin ääreltä. Älä käytä uunia friteeraamiseen. Älä koskaan sammuta öljy- tai rasvapaloa vedellä. Kytke uuni pois päältä ja tukahduta liekit pitämällä uuniluukku suljettuna. Huomaa, että mikroaaltoja käyttävät toiminnot sulattavat, lämmittävät ja kypsentävät ruoan huomattavasti nopeammin kuin uunin perinteiset toimintatavat. Elintarvikkeet voivat kuivua tai jopa syttyä palamaan, jos käytät liian pitkiä käyntijaksoja. Kun käytät grillitoimintoja, noudata aina ilmoitettuja grillausaikoja. Älä käytä mikroaaltotoimintoa, kun kuivaat leipää, sämpylöitä, kukkia ja yrttejä. Älä koskaan käytä grillaustoimintoja sämpylöiden tai leivän paistamiseen tai kukkien ja yrttien kuivaamiseen. Käytä tällaiseen valmistukseen toimintatapaa Kiertoilma plus ja valvo uunin toimintaa koko ajan! 12
Tärkeitä turvallisuusohjeita Jos käytät uuniruoan valmistukseen alkoholipitoisia juomia, muista että alkoholi höyrystyy korkeissa lämpötiloissa. Höyrystynyt alkoholi voi syttyä palamaan tiivistyessään kuumiin lämpövastuksiin. Jos hyödynnät jälkilämpöä ruokien lämpimänä pitämiseen, uunin lisääntyvä ilmankosteus ja sinne muodostuva kondensaatiovesi voivat aiheuttaa korroosiota uunitilaan ja vahingoittaa ohjaustaulua tai ympäröiviä kalusteita. Peitä siksi ruoat kannella aina, kun käytät mikroaaltotoimintoa. Valitse valmistuksen jälkeen alhainen mikroaaltoteho, jottei höyryä muodostu liikaa. Älä myöskään kytke uunia kokonaan pois päältä suoraan mikroaaltotoiminnon jälkeen, vaan valitse käytettävän toimintatavan alhaisin mahdollinen lämpötila. Kylmäilmapuhallin jatkaa tällöin toimintaansa. Kun säilytät tai pidät ruokia lämpimänä uunissa, ne voivat kuivua ja niistä poistuva kosteus voi aiheuttaa uuniin korroosiota. Peitä siksi ruoat kannella. Uunitilan pohjan ylikuumeneminen voi vahingoittaa mikroaalto-yhdistelmäuunia. Älä koskaan laita uunitilan pohjalle alumiinifoliota tai vastaavaa käyttäessäsi toimintatapaa Kiertoilma plus. Älä myöskään aseta valmistusastioita tai lasista uunipannua suoraan uunitilan pohjalle. On tärkeää, että lämpö jakautuu tasaisesti ruoka-aineeseen ja että ruoka kuumenee tarpeeksi. Sekoita tai käännä ruokaa valmistuksen aikana ja anna lämmön tasaantua ruoka-aineessa. Noudata siksi aina ilmoitettuja tasausaikoja, kun lämmität, sulatat tai kypsennät tuotteita. Tasausaikana lämpö jakautuu tasaisesti ruoka-aineeseen. 13
Tärkeitä turvallisuusohjeita Kun lämmität ruokia, astia pysyy ruokaa kylmempänä, koska lämpö muodostuu itse ruoassa. Astia ei siis kuumene, vaan ruoan kuumuus siirtyy astiaan. Kun otat ruoan uunista, tarkista että se on sopivan lämmintä. Älä kiinnitä huomiota astian lämpötilaan! Tämä on erityisen tärkeää, kun lämmität vauvanruokia! Sekoita tai ravistele vauvanruokaa lämmityksen jälkeen ja kokeile lämpötilaa, jottei vauva polta suutaan. Mikroaalto-yhdistelmäuuni ei sovellu minkäänlaisten käyttöesineiden puhdistukseen ja desinfiointiin. Tällaiset esineet voivat kuumeta erittäin kuumiksi ja jopa syttyä palamaan, myös uunista ottamisen jälkeen. Suljettuihin astioihin tai pulloihin muodostuu kuumennettaessa painetta, joka voi aiheuttaa räjähdyksen. Älä siksi koskaan lämmitä ruokia tai nesteitä suljetuissa astioissa, kuten vauvanruokapurkeissa. Avaa aina astian kansi ennen kuumennusta. Muista poistaa myös tuttipullojen korkki ja tutti. Kun kuumennat nesteitä, varsinkin aiemmin kuumennettuja nesteitä mikroaaltotoiminnolla, neste voi kuumentua kiehuvaksi, mutta kiehumiselle tyypilliset höyrykuplat jäävät muodostumatta. Neste ei kiehu tällöin tasaisesti. Tämän ns. viivästyneen kiehahtamisen seurauksena neste saattaa alkaa kuplia ja kiehua räjähdysmäisesti yli, kun otat astian uunista tai kun liikutat astiaa. Höyrykuplien muodostuminen voi olla niin voimakasta, että uunin luukku avautuu itsestään ja kiehuvaa nestettä roiskuu ulos uunista! Sekoita kuumennettavaa nestettä ennen kuumennusta ja kuumennuksen aikana. Odota vähintään 20 sekuntia, ennen kuin otat kuumaa nestettä sisältävän astian ulos uunista. Voit lisäksi pitää kuumennuksen aikana nesteastiassa lasisauvaa tai vastaavaa esinettä, jos sellainen on. Jos kypsennät munia ilman kuorta, riko munankeltuaisen kalvo useasta kohdasta ennen kypsentämistä. Muuten keltuaiseen voi muodostua painetta kypsennyksen aikana, jolloin se voi räjähtää uunista ottamisen jälkeen. 14
Tärkeitä turvallisuusohjeita Älä kypsennä munia kuorineen mikroaaltotoiminnolla ilman tätä varten tarkoitettua erikoisastiaa. Munat voivat räjähtää, myös uunista ottamisen jälkeen. Älä myöskään lämmitä kovaksi keitettyjä munia mikroaaltotoiminnolla. Jos kypsennät mikroaaltotoiminnolla kuorellisia elintarvikkeita, kuten tomaatteja, nakkeja, kuoriperunoita tai munakoisoja, pistele kuoreen haarukalla useita reikiä tai tee kuoreen viiltoja ennen kypsennystä, jotta kypsennyksen aikana muodostuva höyry pääsee pois. Näin elintarvikkeet eivät halkea. Elohopea- tai nestelämpömittarit eivät sovellu korkeisiin lämpötiloihin ja saattavat hajota helposti. Keskeytä siksi uunin toiminta, ennen kuin ryhdyt mittaamaan valmistettavan ruoan lämpötilaa. Mittaa lämpötila tarkoitukseen sopivalla paistomittarilla tai vastaavalla. Älä lämmitä jyviä, siemeniä tai geeliä sisältäviä lämpötyynyjä uunissa. Ne voivat syttyä palamaan vielä uunista ottamisen jälkeenkin! Jos uunitilassa olevat elintarvikkeet alkavat savuta, pidä uuniluukku suljettuna, niin mahdolliset liekit tukahtuvat. Keskeytä uunin toiminta kytkemällä se pois päältä ja irrottamalla pistotulppa pistorasiasta. Avaa uuniluukku vasta, kun savu on hälvennyt. Kun käytät mikroaaltotoimintoja, älä käytä sellaisia posliiniastioita tms., joissa on onttoja kahvoja tai kansinuppeja, joihin voi joutua kosteutta. Tiivistyvä kosteus aiheuttaa onttoon tilaan suuren paineen, joka voi rikkoa onton esineen räjähdyksen tavoin. Tällaisia astioita voi käyttää turvallisesti vain, jos onttoon tilaan pääsee riittävästi ilmaa. 15
Tärkeitä turvallisuusohjeita Kun käytät mikroaaltotoimintoa ja muita mikroaaltotoimintoja: Palovaara! Jos käytät muoviastioita, joita ei ole tarkoitettu mikroaaltokäyttöön, astiat voivat sulaa ja vahingoittaa uunia. Älä laita uuniin metalliastioita, alumiinifoliota, ruokailuvälineitä, metallikoristeisia astioita, lyijypitoista kristallilasia, koristereunaisia kulhoja, kuumuutta kestämättömiä muoviastioita, puuastioita, metallisulkimia, muovisia tai paperisia sulkimia, joiden sisällä on metallilanka, äläkä alumiinikantisia muovitölkkejä, joiden kantta ei ole revitty kokonaan irti (ks. kappale Astianvalintaohjeita mikroaaltokäyttöön). Kun käytät uunia ilman mikroaaltoja: Kuumuutta kestämättömät muoviastiat voivat sulaa korkeissa lämpötiloissa ja vahingoittaa uunia. Käytä vain uuninkestäviä muoviastioita. Noudata astiavalmistajan ohjeita. Muovisten kertakäyttöastioiden on täytettävä samat vaatimukset kuin muiden muovisten astioiden, ks. kappale Astianvalintaohjeita mikroaaltokäyttöön. Älä jätä uunia toimimaan ilman valvontaa, kun lämmität tai kypsennät elintarvikkeita muovista, paperista tai muusta palavasta materiaalista valmistetuissa kertakäyttöastioissa. Ota lämpöpakkauksissa (esim. lämpimien grillituotteiden säilytyspussi) olevat ruoat pakkauksestaan ennen niiden lämmittämistä mikroaaltotoiminnolla. Lämpöpakkaukset sisältävät mm. alumiinifoliota, joka heijastaa mikroaaltoja. Heijastuvat mikroaallot voivat kuumentaa pakkauksen paperikerrosta niin, että se syttyy palamaan. Kun käytät mikroaaltotoimintoa ja muita mikroaaltoja käyttäviä toimintatapoja: uuni voi vahingoittua, jos uunissa ei ole riittävää määrää lämmitettäviä ruoka-aineita tai jos uunissa on vääränlaisia materiaaleja. Älä siksi käytä mikroaaltotoimintoja astioiden lämmittämiseen tai yrttien ja muiden vastaavien tuotteiden kuivaamiseen. Käytä näiden sijaan toimintatapaa Kiertoilma plus. 16
Tärkeitä turvallisuusohjeita Ilmatiiviisti suljettuihin tölkkeihin muodostuu umpioimisen ja kuumentamisen aikana ylipaine, joka voi saada tölkit halkeamaan. Älä siksi käytä uunia tällaisten tölkkien umpioimiseen ja kuumentamiseen. Avoin uuniluukku aiheuttaa loukkaantumis- ja kompastumisvaaran. Älä siksi pidä uunin luukkua turhaan auki. Uunin luukku kestää enintään 8 kg:n painon. Älä istu tai astu avoimen uuniluukun päälle äläkä aseta sen päälle raskaita esineitä. Huolehdi myös siitä, ettei uuniluukun ja uunitilan väliin jää mitään puristuksiin. Uuni voi vahingoittua. 17
Tärkeitä turvallisuusohjeita Puhdistus ja hoito Höyryilmatoimisen puhdistuslaitteen höyry voi päästä laitteen sähköä johtaviin osiin ja aiheuttaa oikosulun. Älä siksi koskaan käytä uunin puhdistukseen höyrypuhdistimia. Naarmut voivat aiheuttaa uuniluukun lasin halkeamisen. Älä käytä uuniluukun lasipintojen puhdistukseen hankausaineita, kovia sieniä tai harjoja äläkä missään tapauksessa teräviä metallikaapimia! Jos uunitilan terässeinille roiskuu suolapitoisia ruokia tai nesteitä, pyyhi roiskeet pois mahdollisimman pian, sillä suola voi aiheuttaa teräspinnan korroosiota. Lisävarusteet Käytä ainoastaan Mielen alkuperäisiä lisävarusteita ja varaosia. Jos laitteeseen asennetaan muita osia, laitteen takuuaika, takuu ja/ tai tuotevastuu raukeavat. 18
Pidä huolta ympäristöstäsi Kuljetuspakkauksen uusiokäyttö Pakkaus suojaa laitetta vaurioilta kuljetuksen aikana. Pakkaukset on valmistettu luonnossa hajoavista ja uusiokäyttöön soveltuvista materiaaleista. Kun palautat pakkausmateriaalit kiertoon, säästät raaka-aineita ja vähennät syntyvien jätteiden määrää. Miele-kauppiaasi huolehtii yleensä kuljetuspakkauksen talteenotosta. Voit myös itse palauttaa materiaalit kierrätykseen. Vanhan laitteen käytöstä poistaminen Käytöstä poistettavat sähkö- ja elektroniikkalaitteet sisältävät usein arvokkaita, kierrätyskelpoisia materiaaleja. Kuitenkin ne sisältävät usein myös haitallisia aineita, jotka ovat olleet tärkeitä laitteiden toiminnalle ja turvallisuudelle. Sekajätteisiin heitettyinä tai väärän käsittelyn seurauksena nämä voivat olla terveydelle haitallisia ja vahingoittaa ympäristöä. Älä siksi koskaan hävitä käytöstä poistettavia laitteita sekajätteen mukana. Vie sen sijaan vanhat laitteet sähkö- ja elektroniikkaromun (SER) keräyspisteeseen oman kuntasi jäteasemalle tai kierrätyskeskukseen. Kysy tarvittaessa lisätietoja koneen toimittajalta. Muista säilyttää laite poissa lasten ulottuvilta kunnes viet sen keräyspisteeseen. 19
Mikroaalto-yhdistelmäuunin osat a Käyttövalitsimet b Grillivastus c 3 kannatintasoa ritilää ja lasista uunipannua varten d Etulevyn kehys, jossa arvokilpi e Luukku 20
Käyttövalitsimet a Virtakytkin (upotettu ohjaustaulun pintaa syvemmälle) Kytkee laitteen virran päälle tai pois päältä b Uunin toimintatavan valitsin Toimintatavan valinta c Näyttöruutu Näyttää kellonajan ja käyttöön liittyviä tietoja d Kiertovalitsin Arvojen asettamiseen ja valintaluetteloiden selaamiseen e Hipaisupainike OK Asetusten ja ohjeiden vahvistaminen f Hipaisupainike Paluu edelliseen kohtaan g Hipaisupainike Hälytysajan asettaminen h Hipaisupainike Kytkee uunitilan valaistuksen päälle ja päältä pois i Hipaisupainike Asetusten hakeminen j Hipaisupainike Pikalämmityksen kytkeminen päälle ja päältä pois k Hipaisupainike Käynnistää Popcorn-toiminnon l Hipaisupainike Käynnistää Pika Mikroaalto -toiminnon m Optinen liitäntä (vain Miele-huollon käyttöön) 21
Käyttövalitsimet Uunin toimintatavan valitsin Tällä valitsimella voit valita uunin toimintatavan. Voit kiertää valitsinta sekä myötä- että vastapäivään ja painaa sen sisään asennossa. Toimintatavat Grilli Mikroaallot Mikroaallot + Kiertoilma plus Mikroaallot + Kiertoilmagrilli Mikroaallot + Paistoautomatiikka Kiertoilma plus Kiertoilmagrilli Automaattiohjelmat Omat ohjelmat Muut ohjelmat Sulatus Kiertovalitsin Voit kiertää kiertovalitsinta myötäja vastapäivään ja painaa sen sisään joka asennossa. Valitse haluamasi kohta selaamalla luetteloa kiertovalitsimella, kunnes kyseinen kohta näkyy vaalealla pohjalla. Kun kierrät valitsinta myötäpäivään, lukemat kasvavat, ja kun kierrät valitsinta vastapäivään, lukemat pienevät. Muuta seitsemän segmentin palkkeina näkyviä asetuksia (kuten äänenvoimakkuus) kiertämällä valitsinta oikealle (palkkien määrä lisääntyy) tai vasemmalle (palkkien määrä vähenee). Vahvista valintasi tai haluamasi asetus valitsemalla OK. Paistoautomatiikka Ruskistuskypsennys Kuivaaminen Kuumennus Astioiden lämmittäminen Hiivataikinan kohotus Mikroaallot + Grilli Pizza 22
Hipaisupainikkeet Käyttövalitsimet Hipaisupainikkeet reagoivat sormen kosketukseen. Laite kuittaa jokaisen kosketuksen merkkiäänellä. Voit halutessasi kytkeä tämän merkkiäänen pois käytöstä (ks. kappale Asetukset Painikeääni). Hipaisupainike OK Toiminto Toimintojen hakeminen esiin ja asetusten tallennus Paluu edelliseen kohtaan Hälytysajan asettaminen Uunitilan valaistuksen kytkeminen päälle ja päältä pois Huomaa Kun toiminto näkyy näyttöruudussa vaalealla pohjalla, voit hakea sen esiin valitsemalla OK. Sen jälkeen voit muuttaa valittua toimintoa. Vahvista valinnat valitsemalla OK. Kun näyttöruutuun ilmestyy jokin ilmoitus, kuittaa se valitsemalla OK. Kun kellonaika näkyy näyttöruudussa, voit asettaa hälytysajan milloin vain (esim. kananmunien keittämistä varten). Jos näyttö on pimeänä, hipaisupainike reagoi vasta, kun kytket laitteeseen ensin virran päälle. Kun kellonaika näkyy näyttöruudussa, voit painiketta koskettamalla kytkeä uunitilan valaistuksen päälle ja pois päältä esim. uunin puhdistusta varten. Jos näyttö on pimeänä, hipaisupainike reagoi vasta, kun kytket laitteeseen ensin virran päälle. Voit asettaa uunin valaisimen toimimaan joko siten, että se palaa aina uunin ollessa toiminnassa, tai siten, että se sammuu 15 sekunnin kuluttua toiminnan alkamisesta. 23
Käyttövalitsimet Hipaisupainike Toiminto Asetusten hakeminen esiin Pikalämmityksen kytkeminen päälle ja päältä pois Huomaa Jos uuni on kytketty pois päältä, sinun on kytkettävä uuniin virta, jotta voit hakea asetusvalikon esiin. Toimintatavan valitsimen täytyy tällöin olla asennossa. Kun kosketat tätä hipaisupainiketta käynnissä olevan ruoanvalmistuksen aikana, voit muuttaa lämpötilaa, valmistusaikaa, päättymisaikaa ja lisäksi mikroaaltotehoa, jos käytät mikroaaltoja tai yhdistelmätoimintoja. Joillakin uunin toimintatavoilla hipaisupainike näkyy valaistuna. Kun valitset, voit kytkeä uunin pikalämmityksen päälle tai pois päältä (ks. kappale Käyttö: Toimintatavat, jotka eivät käytä mikroaaltoja - Pikalämmitys). Popcorn Mikroaaltotoiminto käynnistyy teholla 850 W ja valmistusaika on 3 minuuttia (ks. kappale Popcorn). Uunin toimintatavan valitsimen on oltava asennossa. Pika Mikroaalto Mikroaaltotoiminto käynnistyy täydellä mikroaaltoteholla (1000 W) ja valmistusaika on valmiiksi 1 minuutti (ks. kappale Pika Mikroaalto). Kun kosketat tätä hipaisupainiketta useampaan kertaan, voit pidentää valmistusaikaa vaiheittain. Uunin toimintatavan valitsimen on oltava asennossa. 24
Käyttövalitsimet Näyttöruutu Näyttöruudussa näkyvät kellonaika sekä uunin toimintatapaa, lämpötilaa, mikroaaltotehoa, valmistusaikaa, automaattiohjelmia, omia ohjelmia ja erilaisia asetuksia koskevat tiedot. Näyttöruutuun ilmestyy tietoikkunoita tai valittavien kohtien luetteloita sen mukaan, minkä toiminnon olet valinnut ja/ tai oletko koskettanut painiketta. Kun kytket uunin virran päälle virtakytkimellä, näyttöruutuun tulee teksti Toimintatavan valinta. Kun kellonaika näkyy näyttöruudussa etkä ole valinnut mitään toimintatapaa, seuraava asetusten luettelo tulee näkyviin, kun kosketat painiketta. Kieli Aika Päivämäärä Myymälä Tehdasasetus Kun olet valinnut jonkin toimintatavan (paitsi ), toimintatapaan valittavien kohtien luettelo tulee näkyviin, kun kosketat painiketta : Lämpötila Teho Kypsennysaika MA kypsennysaika Valmis klo Aloitus klo (vain jos Kypsennysaika/Valmis klo ovat valittuina) Lämmitysvaihe Valitse haluamasi kohta selaamalla luetteloa kiertovalitsimella, kunnes kyseinen kohta näkyy vaalealla pohjalla. Vahvista valintasi valitsemalla OK. Valaistus Näytön kirkkaus Akustiset merkkiäänet Painikeääni Yksiköt Pika Mikroaalto Popcorn Lämpimänäpito Puhaltimen jälkikäynti Suosituslämpötilat Suositustehot Käytönestotoiminto 25
Käyttövalitsimet Symbolit Näyttöruudussa voi näkyä seuraavia symboleja: Symboli Merkitys Hälytyskello Jos valittavana on kaksi tai kolme vaihtoehtoa, näyttöruudun oikeaan reunaan ilmestyvät nuolipainikkeet, joilla voit selata vaihtoehtojen luetteloa. Käytettävissä olevat vaihtoehdot näkyvät selatessasi vuoron perään vaalealla pohjalla. Jos valittavana on yli kolme vaihtoehtoa, näyttöruudun oikeaan reunaan ilmestyy palkki, jonka avulla voit selata vaihtoehtojen luetteloa. Käytettävissä olevat vaihtoehdot näkyvät selatessasi vuoron perään vaalealla pohjalla. Kun olet selannut luettelon läpi, viimeisen kohdan jälkeen näkyy katkoviiva. Sen jälkeen luettelo alkaa taas alusta. Joitakin asetuksia (kuten näytön kirkkautta tai äänenvoimakkuutta) muutetaan segmenteistä koostuvan palkin avulla. Valittuna oleva asetus näkyy väkäsellä merkittynä. Tämä symboli ilmoittaa, että käytettävissä on lisätietoja ja ohjeita käyttöön. Kuittaa tietoikkunat valitsemalla OK. Käytön estävä lukitus tai painikelukitus on kytketty päälle (ks. kappale Asetukset Käytönesto ). Käyttö on estetty. 26
Varusteet Tyyppinumero Luettelon laitteista, joita tämä käyttö- ja asennusohje koskee, löydät ohjeen takasivulta. Arvokilpi Arvokilpi sijaitsee etulevyn kehyksessä ja näkyy, kun uunin luukku on auki. Arvokilvestä löydät uunin tyyppi- ja valmistusnumerot sekä sähköliitäntätiedot (verkkojännite, taajuus ja enimmäisliitäntäteho). Ota nämä tiedot valmiiksi esille, kun otat yhteyttä Mieleen tai valtuutettuun huoltoon, niin palvelu nopeutuu. Mukana toimitettavat ja erikseen ostettavat lisävarusteet Uunin mukana toimitetaan lasinen uunipannu ja ritilä. Kaikki tässä esiteltävät varusteet sekä puhdistus- ja hoitoaineet on kehitetty nimenomaan Miele-laitteita varten. Voit tilata näitä tuotteita Internetin kautta osoitteesta www.mieleshop.fi tai ostaa niitä valtuutetusta Miele-huoltoliikkeestä tai Miele-kauppiaaltasi. Kun tilaat näitä tuotteita, muista ehdottomasti ilmoittaa laitteesi tyyppinumero sekä tilaamasi varusteen tuotenumero. Vakiovarusteet Toimituksen osat: käyttö- ja asennusohje uuni- ja mikroaaltouunitoimintoja varten, reseptivihko Näin leivot, paistat ja kypsennät mikroaalto-yhdistelmäuunilla ruuvit, joilla kalusteuuni kiinnitetään sijoituskaappiin, erilaisia lisävarusteita. 27
Varusteet Lasinen uunipannu Ritilä, jossa rajoitin Lasinen uunipannu sopii materiaalinsa puolesta käytettäväksi kaikilla uunin toimintatavoilla. Käytä mikroaaltoja käyttäviä toimintatapoja käyttäessäsi aina lasista uunipannua. Lasinen uunipannu kestää enintään 8 kg:n painon. Tätä raskaampi ruoka voi rikkoa pannun. Laske kuuma uunipannu aina sopivan alustan päälle, älä kylmälle alustalle, kuten graniittiselle tai kaakeloidulle työtasolle. Ritilä sopii käytettäväksi uunitoiminnoilla ilman mikroaaltoja sekä toimintatavoilla, joissa uunitoiminnot yhdistetään mikroaaltoihin. Ritilää ei saa käyttää toimintatavan Mikroaallot kanssa. Palovamman vaara! Ritilä kuumenee käytön aikana. Käytä patakintaita aina, kun laitat tuotteita kuumaan uuniin tai otat niitä sieltä pois tai kun työnnät kätesi kuumaan uunitilaan. Kipinöinti voi vahingoittaa uunia ja ritilää. Älä käytä ritilää toimintatavalla Mikroaallot. Älä aseta ritilää uunitilan pohjalle, vaan työnnä se jollekin kannatintasolle. Ritilä kestää enintään 8 kg:n painon. Ritilässä on rajoittimet, jotka estävät sitä putoamasta alas kannattimilta, kun vedät sitä vain vähän ulos uunista. Työnnä ritilä uuniin aina rajoitinpää edellä. 28
Pyöreä paistovuoka HBF 27-1 Varusteet Mikroaallot voivat vahingoittaa pyöreää paistovuokaa. Älä käytä pyöreää paistovuokaa mikroaaltotoiminnolla tai toimintatavoilla, joissa uunitoiminnot yhdistetään mikroaaltoihin. Kun haluat ottaa ritilän kokonaan ulos uunista, nosta ritilää kevyesti ylöspäin rajoittimien kohdalla. Pyöreä vuoka sopii erinomaisesti mm. pizzan, rieskan, suolaisten tai makeiden paistosten, torttujen sekä kuorrutettavien jälkiruokien valmistamiseen, kuten myös pakastettujen pizzojen ja leivonnaisten lämmittämiseen. Aseta pyöreä paistovuoka ritilän päälle. Emalipinta on pinnoitettu PerfectCleanmenetelmällä. Tiettyjä toimintoja käyttäessäsi (esim. paistaessasi lihaa ritilällä) sinun kannattaa työntää ritilä uuniin yhdessä lasisen uunipannun kanssa. 29
Varusteet Yleispannu HUB ja Yleispannun kansi HBD Mikroaallot voivat vahingoittaa yleispannua. Älä käytä yleispannua ja sen kantta mikroaaltotoiminnolla tai toimintatavoilla, joissa uunitoiminnot yhdistetään mikroaaltoihin. Miele-yleispannu asetetaan ritilän päälle alimmalle kannatintasolle. Yleispannun pinta on käsitelty tarttumattomalla pinnoitteella. Yleispannuja on sekä 22 cm:n että 35 cm:n syvyisiä. Leveys ja korkeus ovat samat. Yleispannuun on saatavana myös erillinen kansi. Ilmoita tilatessasi yleispannusi tyyppinumero. * Syvyys: 22 cm Syvyys: 35 cm HUB 61-22 ** HUB 61-35 HUB 62-22 * HBD 60-22 HBD 60-35 sopii induktiokeittotasoille ** Yleispannua HUB 61-35 ei voi laittaa uuniin kansineen, sillä ne ovat yhdessä korkeampia kuin uunitilan vapaa korkeus. Mielen mikrokuituliina Mikrokuituliina poistaa sormenjäljet ja kevyet likaantumat helposti. Mielen uuninpuhdistusaine Uuninpuhdistusaine sopii erittäin vaikeasti irrotettavan lian puhdistamiseen. Uunitilaa ei tarvitse kuumentaa. 30
Varusteet Uunin ohjausjärjestelmä Uunin ohjausjärjestelmä mahdollistaa uunin eri toimintatapojen käyttämisen leivontaan, paistamiseen ja grillaamiseen ja lämmittämiseen: Tämän lisäksi voit: nähdä oikean kellonajan, käyttää hälytyskellotoimintoa, ajastaa uunin kytkeytymään automaattisesti päälle tai pois päältä, käyttää erilaisia automaattiohjelmia, luoda omia ohjelmia, muuttaa yksittäisiä asetuksia. Uunin turvatoiminnot Käytönesto Käytönesto estää ketään käyttämästä uunia vahingossa (ks. kappale Asetukset Käytön estävä lukitus ). Käytönesto pysyy päällä myös sähkökatkon jälkeen. Kylmäilmapuhallin Jäähdytysjärjestelmän kylmäilmapuhallin käynnistyy automaattisesti aina kun kytket uunin päälle. Kylmäilmapuhallin sekoittaa uunitilan kuumaan ilmaan viileämpää huoneilmaa, jolloin ilma ehtii jäähtyä ennen kuin se pääsee ulos uuniluukun ja ohjaustaulun välisestä ilmanpoistoaukosta. Kun toiminto on päättynyt, kylmäilmapuhallin jatkaa toimintaansa, jottei uunitilaan alkaisi muodostua kosteutta, joka voisi höyrystyä uunin ohjaustauluun ja uunia ympäröiviin kalusteisiin. Turvakatkaisu Kun käytät uunia ilman mikroaaltoja sinun ei tarvitse asettaa valmistusaikaa. Jotta uuni ei voisi jäädä päälle vahingossa, mikä voisi aiheuttaa palovaaran, uuni kytkeytyy automaattisesti pois päältä, kun se on ollut päällä tietyn turva-ajan, joka vaihtelee valitun toimintatavan ja lämpötilan mukaan noin 1 tunnista 12 tuntiin. Jos käytät mikroaaltoja ja valitset heti sen jälkeen toisen toimintatavan, joka käyttää mikroaaltoja, magnetroni kytkeytyy päälle vasta noin 10 sekunnin kuluttua. Käynnistä siksi mikroaaltotoiminto uudelleen vasta tämän turva-ajan kuluttua. 31
Varusteet PerfectClean-pinnoitetut pinnat PerfectClean-pintojen tarttumattomuusominaisuudet ovat erinomaiset ja ne on erittäin helppo pitää puhtaana. Paistetut tuotteet irtoavat helposti pelleistä ja pannuista ja leipomisesta ja paistamisesta syntyvä lika lähtee helposti. Voit viipaloida ja leikata paistettuja tuotteita suoraan PerfectClean-pinnoitetulla pellillä. Älä käytä keraamisia veitsiä, koska keramiikka voi naarmuttaa PerfectClean-pintaa. PerfectClean-käsiteltyjä pintoja tulee käsitellä kuin lasisia pintoja. Kun noudatat kappaleessa Puhdistus ja hoito annettuja ohjeita, saat nauttia tarttumattoman ja helposti puhdistettavan pinnoitteen eduista mahdollisimman pitkään. Uunitila ja ritilä on pinnoitettu PerfectClean-menetelmällä. 32
Käyttöönotto Perusasetukset Uunia saa käyttää vain paikalleen asennettuna. Kun liität uunin sähköverkkoon, se kytkeytyy päälle automaattisesti. Tervehdysteksti Näyttöruutuun ilmestyy tervehdysteksti. Tämän jälkeen näyttöruutu pyytää sinua tekemään muutamia perusasetuksia, jotka on tehtävä laitteen käyttöönoton yhteydessä. Noudata näyttöruutuun ilmestyviä ohjeita. Päivämäärän asettaminen Aseta nykyinen päivämäärä. Kellonajan asettaminen Aseta sitten kellonaika (24 tunnin näyttö). Aseta tunnit ja minuutit. Halutessasi voit asettaa kellonajan myös 12 tunnin näyttömuodossa (ks. kappale Asetukset Kellonaika Ajan näyttötapa). Kielen valinta Selaa luetteloa, kunnes haluamasi kieli näkyy vaalealla pohjalla. Käyttömaan valinta Selaa luetteloa, kunnes haluamasi maa näkyy vaalealla pohjalla. 33
Käyttöönotto Kellonajan näyttö Valitse lopuksi, miten haluat kellonajan näkyvän uunin ollessa kytkettynä pois päältä (ks. kappale Asetukset Kellonaika Kellonajan näyttö). päällä Kellonaika näkyy näyttöruudussa aina. pois päältä Näyttöruutu pysyy pimeänä, mikä säästää energiaa. Jotkin toiminnot toimivat tällöin vain rajoitetusti. Virran poiskytkentä yöksi Kellonaika näkyy vain klo 5 23 ja on pois päältä yöllä, mikä säästää energiaa. Selaa luetteloa, kunnes haluamasi vaihtoehto näkyy vaalealla pohjalla. Näyttöruutuun ilmestyy ilmoitus energiankulutuksesta. Näyttöruutuun tulee ilmoitus Käyttöönotto onnistui. Uuni on nyt käyttövalmis. Jos olet vahingossa valinnut kielen, jota et ymmärrä, noudata kappaleessa Asetukset Kieli annettuja ohjeita. 34
Käyttöönotto Uunin ensimmäinen kuumennus Uunista voi ensimmäisellä käyttökerralla lähteä epämiellyttävää käryä. Kuumenna tästä syystä uunia ensimmäisellä kerralla tyhjänä vähintään tunnin ajan. Tuuleta keittiötä hyvin tänä aikana. Sulje muiden huoneiden ovet, ettei käry pääse leviämään. Poista mahdolliset tarrat ja suojamuovit uunista ja varusteista. Ota kaikki varusteet ulos uunista ja puhdista ne (ks. kappale Puhdistus ja hoito). Puhdista uunitila ennen lämmitystä kostealla liinalla mahdollisesta pölystä ja pakkausmateriaalien jäämistä. Kytke uunin virta päälle. Valitse toimintatapa Kiertoilma plus. Suosituslämpötila (160 C) näkyy vaalealla pohjalla. Kierrä toimintatavan valitsin asentoon. Kytke uuni pois päältä. Ensimmäisen lämmityskerran jälkeen Palovamman vaara! Kun puhdistat uunitilan käsin, anna uunin jäähtyä ennen kuin alat puhdistaa sitä. Kytke uunin virta päälle. Kytke uunivalaisin päälle koskettamalla hipaisupainiketta. Puhdista uunitila puhtaalla sieniliinalla, käsiastianpesuaineella ja lämpimällä vedellä tai puhtaalla, kostutetulla mikrokuituliinalla. Kuivaa lopuksi pinnat pehmeällä liinalla. Kytke uunivalaisin ja uuni pois päältä. Sulje uuniluukku vasta, kun uunitila on kuivunut. Uuni hyväksyy suosituslämpötilan automaattisesti muutaman sekunnin kuluessa. Kosketa painiketta, niin pääset takaisin lämpötilan valintaan. Valitse korkein mahdollinen lämpötila (250 C). Uunitilan lämmitys kytkeytyy päälle. Kuumenna uunia vähintään tunnin ajan. Kun vähintään tunti on kulunut: 35
Asetukset "Asetukset"-valikon avaaminen Valikon Asetukset avulla voit muuttaa tehdasasetuksena tallennettuja asetuksia. Kulloinkin voimassa olevat asetukset on merkitty väkäsellä. Valitsemalla tai pääset takaisin edelliselle valikkotasolle. Voit muuttaa asetuksia vain silloin, kun uuni ei ole toiminnassa. Asetusten muuttaminen ja tallennus Kytke uunin virta päälle. Valitse. Valittavissa olevien asetusten luettelo ilmestyy näyttöruutuun. Selaa luetteloa kiertovalitsimella, kunnes haluamasi valikon kohta näkyy vaalealla pohjalla. Selaa luetteloa kiertovalitsimella, kunnes etsimäsi asetus näkyy vaalealla pohjalla. Muuta seitsemän segmentin palkkeina näkyviä asetuksia (kuten äänenvoimakkuus) myös kiertovalitsinta kiertämällä. Asetus tallentuu. 36
Asetukset Valikon kohta Mahdolliset asetukset Kieli... / deutsch / english /... Aika Päivämäärä Valaistus Näytön kirkkaus Akustiset merkkiäänet Painikeääni Yksiköt Pika Mikroaalto Popcorn Lämpimänäpito Maa Näyttö päällä / pois päältä * / Virran poiskytkentä yöksi Ajan näyttötapa Aseta päällä 24 h * / 12 h Päällä 15 sekunnin ajan * Melodiat Solo-Ton Paino g * / lb / lb:oz Lämpötila Teho C * / F Kypsennysaika Kypsennysaika päällä pois päältä * Asetukset 37
Asetukset Valikon kohta Mahdolliset asetukset Puhaltimen jälkikäynti Lämpötilaohjattu * aikaohjattu Suosituslämpötilat Suositustehot Käytönestotoiminto päällä pois päältä * Myymälä Messuasetus päällä / pois päältä * Tehdasasetukset Asetukset palautetaanko / Ei palauteta Omat ohjelmat poista / Älä poista Suositustehot palautetaanko / Ei palauteta Suosituslämpötilat palautetaanko / Ei palauteta * tehdasasetus 38
Asetukset Kieli Nyt voit valita kielen ja maan. Kun olet valinnut kielen ja vahvistanut valintasi, näyttöruudun kieli muuttuu heti valitsemaksesi. Vinkki: Jos olet vahingossa valinnut kielen, jota et ymmärrä, symboli osoittaa sinulle, mistä pääset takaisin alavalikkoon Kieli. Kellonaika Näyttö Valitse tällä asetuksella, miten haluat kellonajan näkyvän laitteen virran ollessa pois päältä: päällä Kellonaika näkyy näyttöruudussa aina. Tällöin voit kytkeä valaistuksen päälle ja pois päältä tai käyttää Hälytyskelloa. Ajan näyttötapa Voit valita kellonajan näyttötavan: 24 h Käytössä on 24 tunnin kello. 12 h Käytössä on 12 tunnin kello. Ajan asettaminen Aseta tunnit ja minuutit. Sähkökatkon jälkeen kellonaika palaa näyttöruutuun normaalisti. Nämä tiedot pysyvät laitteen muistissa jopa 200 tuntia kestävän sähkökatkon ajan. Päivämäärä Aseta nykyinen päivämäärä. pois päältä Näyttöruutu pysyy pimeänä, mikä säästää energiaa. Tällöin sinun on kytkettävä uunin virta päälle ennen kuin voit käyttää sitä. Tämä koskee myös toimintoja Valaistus ja Hälytyskello. Virran poiskytkentä yöksi Kellonaika näkyy vain klo 5 23, mikä säästää energiaa. Muina aikoina näyttöruutu pysyy pimeänä. 39
Asetukset Valaistus päällä Uunivalaisin on päällä aina, kun uuni on toiminnassa. Päällä 15 sekunnin ajan Uunivalaisin kytkeytyy pois päältä 15 sekunnin kuluttua valmistuksen käynnistymisestä. Kun valitset, valaisin kytkeytyy päälle 15 sekunniksi. Näytön kirkkaus Kirkkaus näkyy näyttöruudussa palkkina, jossa on seitsemän segmenttiä. Valitse tummempi tai kirkkaampi, kun haluat muuttaa kirkkautta. Merkkiäänet Melodiat Valmistuksen päätyttyä laitteesta kuuluu melodia jaksoittain useampaan kertaan. Melodian äänenvoimakkuus näkyy näyttöruudussa palkkina, jossa on seitsemän segmenttiä. Kun kaikki segmentit näkyvät tummina, äänenvoimakkuus on kovimmillaan. Jos yhtään segmenttiä ei näy tummana, ääni on kytketty kokonaan pois käytöstä. Valitse hiljempaa tai kovempaa, kun haluat muuttaa äänenvoimakkuutta. Solo-Ton Valmistuksen päätyttyä laitteesta kuuluu tietyn ajan jatkuva merkkiääni. Tämän merkkiäänen korkeus näkyy näyttöruudussa palkkina, jossa on useita segmenttejä. Kun kaikki segmentit näkyvät tummina, äänenvoimakkuus on kovimmillaan. Jos yhtään segmenttiä ei näy tummana, ääni on kytketty kokonaan pois käytöstä. Valitse matalampi tai korkeampi, kun haluat muuttaa äänen korkeutta. 40
Asetukset Painikeääni Painikeäänen voimakkuus, joka kuuluu aina kun kosketat jotain hipaisupainiketta, näkyy näyttöruudussa palkkina, jossa on seitsemän segmenttiä. Kun kaikki segmentit näkyvät tummina, äänenvoimakkuus on kovimmillaan. Jos yhtään segmenttiä ei näy tummana, ääni on kytketty kokonaan pois käytöstä. Valitse hiljempaa tai kovempaa, kun haluat muuttaa äänenvoimakkuutta. Yksiköt Paino g lb Ruokien paino automaattiohjelmissa annetaan grammoina. Ruokien paino automaattiohjelmissa annetaan paunoina. lb:oz Ruokien paino automaattiohjelmissa annetaan paunoina/unsseina. Lämpötila C F Lämpötila näytetään celciusasteina. Lämpötila näytetään fahrenheitasteina. 41
Asetukset Pika Mikroaalto Tehdasasetuksena mikroaallot käynnistyvät automaattisesti 1000 W:n teholla ja valmistusajaksi on asetettu 1 minuutti. Teho Voit valita tehoksi 80 W, 150 W, 300 W, 450 W, 600 W, 850 W tai 1000 W. Kypsennysaika Valmistusajan maksimipituus vaihtelee valitsemasi mikroaaltotehon mukaan: 80 300 W: enintään 10 minuuttia 450 1000 W: enintään 5 minuuttia Popcorn Tehdasasetuksena mikroaallot käynnistyvät automaattisesti 850 W:n teholla ja valmistusajaksi on asetettu 3 minuuttia. Tämä vastaa useimpien mikroaaltopopcornvalmistajien ohjeita. Voit muuttaa valmistusaikaa, mutta et mikroaaltotehoa. Lämpimänäpito päällä Toimintatavalla Mikroaallot lämpimänätoiminto kytkeytyy päälle, jos olet valinnut vähintään 450 W:n tehon ja valmistusajaksi vähintään 10 minuuttia. Jollet ota ruokia uunista heti valmistuksen päätyttyä, lämpimänätoiminto kytkeytyy päälle noin 5 minuutin kuluttua. Näyttöruudussa näkyy Lämpimänäpito ja uuni pitää ruokia lämpiminä noin 15 minuutin ajan 150 W:n teholla. Kun avaat uuniluukun, lämpimänätoiminto kytkeytyy pois päältä. pois päältä Lämpimänätoiminto on kytketty pois käytöstä. Kypsennysaika Voit asettaa ajaksi enintään 4 minuuttia. 42
Asetukset Puhaltimen jälkikäynti Kun kytket uunin pois päältä, kylmäilmapuhallin jatkaa toimintaansa, jottei uunitilaan alkaisi muodostua kosteutta, joka voisi höyrystyä uunin ohjaustauluun ja uunia ympäröiviin kalusteisiin. Lämpötilaohjattu Kylmäilmapuhallin kytkeytyy pois päältä, kun uunitilan lämpötila on jäähtynyt alle 70 C:n. aikaohjattu Kylmäilmapuhallin kytkeytyy pois päältä noin 25 minuutin kuluttua. Höyrystynyt kosteus saattaa vahingoittaa laitetta ympäröiviä kalusteita ja aiheuttaa uuniin korroosiota. Älä jätä ruokia uuniin valmistuksen päätyttyä, jos olet ohjelmoinut kylmäilmapuhaltimen kytkeytymään pois päältä toiminnolla aikaohjattu. Uuniin jätetty ruoka lisää uunin sisätilan ilmankosteutta voimakkaasti ja kosteus voi höyrystyä uunin ohjaustauluun, työtason reunaan tai viereisiin keittiökalusteisiin. Älä pidä ruokia lämpiminä uunissa, kun käytät toimintoa aikaohjattu. Suosituslämpötilat Jos paistat usein sellaisilla lämpötiloilla, jotka poikkeavat tehtaalla asetetuista suosituslämpötiloista, sinun kannattaa tallentaa omat yksilölliset lämpötilasi. Kun olet hakenut tämän valikon kohdan esiin, näyttöruutuun ilmestyy toimintatapojen luettelo. Valitse haluamasi toimintatapa. Kyseisen toimintatavan suosituslämpötila ja lämpötila-alue, jonka rajoissa voit muuttaa lämpötilaa, tulevat näyttöruutuun. Muuta suosituslämpötilaa. 43
Asetukset Suositustehot Jos käytät usein sellaisia tehoja, jotka poikkeavat tehtaalla asetetuista suositustehoista, sinun kannattaa tallentaa omat yksilölliset mikroaaltotehosi. Voit muuttaa suositustehoa, joka tulee näkyviin käyttäessäsi yhdistettyjä toimintatapoja tai toimintatapaa Mikroaallot. Kun olet hakenut tämän valikon kohdan esiin, näyttöruutuun ilmestyy luettelo toimintatavoista suositustehoineen. Mikroaallot : 80 W, 150 W, 300 W, 450 W, 600 W, 850 W, 1000 W Yhdistetyt toimintatavat: 80 W, 150 W, 300 W Valitse haluamasi toimintatapa. Muuta suositustehoa. Käytönesto Käytönesto estää asiattomia henkilöitä kytkemästä uunia päälle vahingossa. Käytönesto pysyy päälle kytkettynä myös sähkökatkon jälkeen. Jos haluat käyttää käytönestoa, aktivoi se valitsemalla asetus päällä. Vaikka käytönesto on päällä, voit silti käyttää hälytyskellotoimintoa suoraan. päällä Käytönesto on käytössä. Nyt voit käyttää uunia virran päälle kytkemisen jälkeen vasta, kun kosketat ensin OK:ta vähintään 6 sekunnin ajan. pois päältä Käytönesto ei ole käytössä. Nyt voit käyttää uunia normaalisti. 44
Asetukset Myymälä Tätä toimintoa käytetään vain laitteen esittelykäytössä myymälöissä, messuilla ja näyttelyissä. Tällöin uunia voidaan käyttää normaalisti, mutta se ei kuumene. Yksityiskäytössä tällä toiminnolla ei ole merkitystä. Messutoiminto Kun olet ottanut messutoiminnon käyttöön, näyttöruutuun ilmestyy Messuasetus käytössä. Laite ei kuumenna heti, kun kytket uunin virran päälle. päällä Messutoiminto kytkeytyy päälle, kun kosketat OK:ta vähintään 4 sekunnin ajan. Tehdasasetukset Asetukset Kaikki uuniin muutetut asetukset palautuvat takaisin tehdasasetuksiin. Omat ohjelmat Kaikki tallentamasi omat ohjelmat poistuvat laitteen muistista. Suositustehot Muuttamasi mikroaaltotehot palautuvat takaisin tehdasasetuksiin. Suosituslämpötilat Muuttamasi suosituslämpötilat palautuvat takaisin tehdasasetuksiin. pois päältä Messutoiminto kytkeytyy pois päältä, kun kosketat OK:ta vähintään 4 sekunnin ajan. Nyt voit käyttää uunia normaalisti. 45
Hälytyskello Voit käyttää hälytyskelloa ilman uunia tavallisen munakellon tapaan. Voit käyttää hälytyskelloa myös silloin, kun olet ohjelmoinut uunin kytkeytymään automaattisesti päälle tai päältä pois, esimerkiksi muistuttamaan, milloin paistia on valeltava tai milloin voit lisätä vihannekset kypsymään paistin rinnalla. Hälytyksen voit asettaa enintään 9 tunnin, 59 minuutin ja 59 sekunnin päähän. Hälytysajan asettaminen Jos olet valinnut asetuksen Aika Näyttö pois päältä, sinun on kytkettävä laitteeseen virta voidaksesi asettaa hälytysajan. Jäljellä oleva hälytysaika näkyy näyttöruudussa, vaikka uuni on kytketty pois päältä. Esimerkki: Aiot keittää munia ja haluat hälytyksen soivan 6 minuutin ja 20 sekunnin kuluttua. Valitse. Näyttöruutuun ilmestyy "0:00:00" (tunnit:minuutit:sekunnit) vaalealla pohjalla. Aseta ajaksi "0:06:20". Hälytysaika tallentuu laitteen muistiin. Jos uuni on pois päältä, hälytysaika näkyy näyttöruudussa ja näyttö laskee aikaa alaspäin. Jos uuni on päällä ja käynnissä, hälytysaika näkyy näyttöruudun alaosassa. 46
Hälytyskello Kun valitsemasi aika on kulunut vilkkuu, näyttöruutu alkaa laskea aikaa eteenpäin, laitteesta kuuluu merkkiääni, jos merkkiääni on otettu käyttöön (ks. kappale Asetukset Merkkiäänet). Valitse. Hälytysääni vaikenee ja näyttöruutu lakkaa vilkkumasta. Hälytysajan muuttaminen Valitse. Näyttöruutuun ilmestyy Hälytyskello ja Muuta näkyy vaalealla pohjalla. Hälytysaika tulee näkyviin. Muuta hälytysaikaa. Muuttamasi hälytysaika tallentuu laitteen muistiin. Hälytysajan poistaminen Valitse. Näyttöruutuun ilmestyy Hälytyskello ja Muuta näkyy vaalealla pohjalla. Selaa luetteloa, kunnes poista näkyy vaalealla pohjalla. Hälytysaika poistuu laitteen muistista. 47
Uunin toimintatavat Uunissa on useita toimintatapoja erilaisten ruokien ja leivonnaisten valmistusta varten. Toimintatavat, jotka eivät käytä mikroaaltoja Jotkin toimintatavat voit valita suoraan toimintatavan valitsimella. Loput toimintatavat tulevat näkyviin kohdassa. Toimintatapa Grilli Ohuiden tuotteiden grillaukseen ja ruokien gratinointiin. Koko ylälämpö-/grillivastus hehkuu punaisena ja synnyttää tarvittavaa lämpösäteilyä. Kiertoilma plus Leivonnaisten ja ruokien paistoon useammalla kannatintasolla samanaikaisesti. Voit käyttää alhaisempia lämpötiloja kuin toimintatavalla Ylä-/ alalämpö, koska puhallin jakaa kuuman ilman heti suoraan uunitilaan. Kiertoilmagrilli Läpimitaltaan suurien tuotteiden, kuten broilerin grillaukseen. Voit käyttää alhaisempia lämpötiloja kuin toimintatavalla Grilli, koska puhallin jakaa kuuman ilman heti suoraan uunitilaan. Suosituslämpötila Lämpötilaalue Teho 3 Teho 1 3 160 C 30 250 C 200 C 100 220 C 48